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第一篇:酒店工作心得體會
x年前的一次機會讓我與xx結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店,一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。
現(xiàn)在,回顧我在xx度過的這x年多的服務(wù)工作生涯,用xx的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天?!?/p>
20xx年x月x日,我正式來到xx,成為其中的一份子。
第一個工作崗位:房務(wù)部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質(zhì)的對待每個房間,每個角落,每個細節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細,從最根本體現(xiàn)了xx的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是xx服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。
第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出x年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細微之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得xx給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于xx是國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:x記者,x醫(yī)生,x校長等??捎涍^一段時間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色?;叵肫鹞襵x工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注?;蛟S來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的一句不恰當?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:x先生,x先生,x小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到xx“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為xx服務(wù)員對xx服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具…...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實習(xí)生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是xx優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與xx一起走過了x年多的日子,我在這里得到了成長,收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名xx的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
第二篇:酒店工作心得體會及感悟
自畢業(yè)到投身于酒店行業(yè)進行工作轉(zhuǎn)眼已過半年多的時間,盡管說這段時間的經(jīng)歷對我來說始終是難以抹去的感受,但是既然我身在這個行業(yè)之中就得抱著做好的決心才能有所成就,其實對我來說在酒店進行工作的所見所聞的確與以前印象中的不太一樣,因為不管怎么說這里的工作環(huán)境比傳統(tǒng)觀念中的那些場景要好很多,所以我打算將這段時間在酒店收獲的心得體會記錄下來。
盡管大多數(shù)在酒店工作過的人都認為自己手上的那份工作沒有太多的發(fā)展?jié)摿?,但是令人難以置信的是酒店之中的離職率是特別低的,在不知不覺中能夠感受到的便是那穩(wěn)定的工作環(huán)境給人以舒適的感受,或許大家來到這里都是帶著同樣初衷的緣故導(dǎo)致同事之間的關(guān)系都特別不錯,令我感受最深的還是那個負責(zé)帶我進門的老員工對我的精心指導(dǎo),我能夠感受到對方的真誠以及想要挽留自己在酒店繼續(xù)工作下去的決心,或許正是帶著這樣一份期待我才能夠在不斷的輪回之中成為了記憶中的那名老員工,也就是說我現(xiàn)在也在負責(zé)以舊帶新之類的工作教導(dǎo)新同事。
還記得自己第一天在酒店上班時穿著統(tǒng)一的制服是多么激動,尤其是在學(xué)習(xí)著酒店禮儀之類的技巧感覺整個人與過去都變得非常不同,或許到了現(xiàn)在我才不得不感慨長年累月的工作真的能夠改變一個人的生活習(xí)慣,即便是在和家人進行聊天的時候竟也會在不覺間用上敬語,即便是一個人在家吃飯的時候也會逐漸調(diào)整自己的坐姿,種種跡象都表明了自己在酒店的工作導(dǎo)致自己成為了一個自律性極強的人。
沉浸在酒店的文化之中真的會將其當成自己的家一般,現(xiàn)在的我已經(jīng)能夠感受到自己在思考問題之時往往都是以酒店的整體利益為前提,試問這樣優(yōu)秀的工作團隊又怎能不在時代發(fā)展中為酒店創(chuàng)造更多的收益呢?其實現(xiàn)在的我也在爭取成為年度優(yōu)秀酒店員工的稱號呢!因為我知道酒店之中的晉升機制除了資歷以外對能力方面還是比較看重的,因此我應(yīng)該在做好本職工作以及培訓(xùn)新員工之外不斷強化現(xiàn)有能力,不知道等到那天到來的自己又會有著怎樣的成長與蛻變呢?
酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的教導(dǎo)與勉勵其實也是自己這么長時間工作的最大財富,因為我也明白當自己畢業(yè)以后教導(dǎo)這方面的義務(wù)是很少有人去承擔的,所以在這番對比之下更顯得酒店和諧的工作氛圍的可貴,或許現(xiàn)在我的工作能力在酒店之中相比其他同事還差很多,但是我愿意為了酒店業(yè)績的提升而不斷磨礪自己并為之付出努力。
第三篇:酒店工作心得體會
20xx年,酒店客服在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標,各項工作也取得了顯著成績。
一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,嚴格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),認真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓(xùn)才能做到??头康乃腥藛T都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務(wù)標準。
二、全力加強員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作
一年來,我們始終把認真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。通過客服部員工的集體努力,圓滿完成了多次大型會議的接待工作,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待xx會議時,由于xx接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
三、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍
客服工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,客服部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。
為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
四、工作中存在的不足
我們在對員工進行培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量??头T工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
第四篇:酒店員工培訓(xùn)心得體會
崗前培訓(xùn)是員工正式上崗工作前的一個重要環(huán)節(jié),是xxx集團企業(yè)文化的一個主要內(nèi)容,包括技能培訓(xùn)、軍事訓(xùn)練及相關(guān)知識的統(tǒng)一學(xué)習(xí)。在近期的培訓(xùn)中,我深深地感到xxx酒店為何要進行有計劃的培訓(xùn),現(xiàn)對當前階段性的培訓(xùn)總結(jié)如下:
一、技能培訓(xùn)
1、培養(yǎng)個人的形象和氣質(zhì);
2、提高自我的管理意識;
3、通過培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)生活、工作、學(xué)習(xí)中的問題,并加以思考和解決;
4、增加學(xué)員之間學(xué)習(xí)和交流的心得,共同進步。
二、軍事訓(xùn)練
1、培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,發(fā)揚革命前輩不怕苦、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng);
2、加強學(xué)員的身體訓(xùn)練,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,利于今后的工作;
3、全面培養(yǎng)學(xué)員的綜合素質(zhì),合理發(fā)展、相互提高、共同進步。
通過一定時間的崗前培訓(xùn),可以合理的規(guī)范化、系統(tǒng)化;把各個階層的學(xué)員訓(xùn)練成懂專業(yè)、熟悉工作環(huán)境、有責(zé)任心、有耐心、能吃苦耐勞的優(yōu)秀員工。在提高新員工素質(zhì)的前提下,為新員工在新的工作崗位上打下一個堅定的基礎(chǔ)。
當前的訓(xùn)練是艱苦而又充實的,我愿和各位學(xué)員一道,克服困難、迎難而上、遵章守制、服從安排、不斷進步,為未來的工作不斷地努力!
第五篇:酒店工作心得體會
我來到咱們xx酒店工作已經(jīng)有半年多的時間了,這半年的工作帶給我的感受是十分多變的,在酒店工作其實沒有我們想象中的那么容易,酒店其實是服務(wù)行業(yè),所以想要給更多的客人提供更好的服務(wù)的話,那就需要我們在工作的時候更加認真、更加細致、更加有耐心才行,這樣才能避免自己出現(xiàn)一些工作上的失誤,總之,在酒店里工作是一個漫長的學(xué)習(xí)過程,對于我這樣一個工作時間還不是特別長的人來言,我還有很多的東西需要向酒店里面的老員工和前輩們學(xué)習(xí)。
從我加入咱們酒店以來,我其實一直都在跟著酒店里面的老員工們學(xué)習(xí),是大家給予我不少的幫助和指點,才讓我對于自己的工作有了更多的了解,原本我只覺得每天只需要把自己的份內(nèi)工作做好就足夠了,但是其實我們有不少的時間是要和酒店的客戶打交道的,所以保持良好的工作態(tài)度并讓更多的人體會到我們的熱情十分重要,這也是領(lǐng)導(dǎo)們給我們下達的要求。酒店現(xiàn)在的經(jīng)營狀況雖然還算不錯,但是還有著不小的上升空間,所以我們這些員工可得共同努力一下才行了,爭取在以后的日子里取得更好的業(yè)績。這半年的時間里,我參加過不少次酒店為我們準備的培訓(xùn)活動,畢竟像我這種經(jīng)驗不足的員工還有著不少,而且時常提升自己的能力也是一件好事情,別看在酒店里面工作似乎太大的難度,但是經(jīng)營管理酒店卻是一個不小的工程,除了需要大家的配合之外,每一位員工最好還得掌握一些基礎(chǔ)的技能。
在酒店里,保證工作的順利開展、保障好消防安全一直都是我們的工作重點,經(jīng)過數(shù)個月的學(xué)習(xí),我對于咱們酒店的了解是越來越多了,我也結(jié)識了不少的朋友,也知曉了酒店里的各個部門的業(yè)務(wù)知識,這對于我接下來的工作有著不小的幫助,唯有把自己的工作了解的更透徹一些了,那么我才能配合其他部門的同事一共把工作給開展好。這一段時間的工作不僅讓我的個人能力得到了較為明顯的提升,而且我也因此掌握了許多的技能,不過我也明白,我目前學(xué)習(xí)的東西還是太少了,以后還有機會的話,我會多多去向前輩們請教的,我會盡快讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店工作者。
第六篇:酒店前廳部培訓(xùn)心得
前廳部培訓(xùn)心得
在天緣酒店管家部、餐飲部培訓(xùn)結(jié)束后,按計劃4月5日我到前廳部報到接受一個月的培訓(xùn)。
一、前臺:
1、了解前臺工作職責(zé),前臺接待員工作職責(zé)。
2、熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解前臺各類通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。
5、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法
6、培訓(xùn)前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。
7、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
8、培訓(xùn)前臺賣房技巧。
9、培訓(xùn)VIP接待程序。
10、上機進行電腦操作,包括入住、退房、預(yù)定等。
11、入住登記程序培訓(xùn)。
12、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
13、團體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
14、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
二、禮賓部:
1、了解禮賓員的工作內(nèi)容及工作程序
幫助客人運送進出酒店的行李,代客保管行李;引領(lǐng)入住客人進房;為客人介紹酒店及客房的設(shè)施設(shè)備及使用方法;為客人遞送傳真、留言、客房鑰匙、包裹、信件、電報、電傳及文件、表單等;回答客人詢問,為客人提供服務(wù);幫機組訂車;完成客人委托代辦服務(wù)等。
2、了解接機代表的工作內(nèi)容
三、總機
1、熟記常用電話號碼及酒店內(nèi)線號碼
2、掌握話務(wù)室各機械功能、操作及注意事項
3、為客人提供叫醒服務(wù)、免打擾及留言服務(wù)
四、大堂副理
了解大堂副理的工作職責(zé)及工作內(nèi)容
五、收獲及總結(jié)
1、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺接工作,每天都必須做好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺員工,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的情況,我們要安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全。
2、溝通能力提高
作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名酒店員工所必須要學(xué)習(xí)的課程。
最后我們要相信“客人是酒店的上帝,客人永遠是對的”。