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第一篇：食品安全培訓(xùn)心得

食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。

學(xué)習(xí)后我們對(duì)食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實(shí)際情況我認(rèn)為：

1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購(gòu)部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。

2.建立保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績(jī)效掛勾。

3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760－2015》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。

4.重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。

5.對(duì)研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。

總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！

第二篇：食品安全培訓(xùn)心得體會(huì)

通過此次培訓(xùn)后，我感到收獲很大，并更清楚的認(rèn)識(shí)到餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的嚴(yán)峻形勢(shì)和監(jiān)管工作所面臨的困難，同時(shí)對(duì)做好餐飲服務(wù)食品安全有了更深的了解和一些個(gè)人的體會(huì)。

應(yīng)盡快建立完善快捷的產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)。對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)的食品種類，應(yīng)該建立相關(guān)的產(chǎn)品追溯方法，一旦某種產(chǎn)品出現(xiàn)問題，可及時(shí)準(zhǔn)確的追溯到源頭，也可快速準(zhǔn)確的查到問題產(chǎn)品的去向，及時(shí)召回，降低經(jīng)濟(jì)損失。我們應(yīng)盡快建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用，最好統(tǒng)一食品企業(yè)的編碼體系，從目前情況看，大部分食品企業(yè)已申請(qǐng)了在流通領(lǐng)域應(yīng)用的廠商識(shí)別代碼，實(shí)現(xiàn)可追溯的編碼最好建立在該代碼基礎(chǔ)上，可充分應(yīng)用條碼技術(shù)來實(shí)現(xiàn)，方便企業(yè)操作。

進(jìn)一步健全完善的法律體系，明確具體的管理責(zé)任。健全完善的法律體系是做好食品安全工作的基礎(chǔ)。為食品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、添加劑的使用、有害物質(zhì)的限量以及政府部門的監(jiān)管，都提供了完善的法律依據(jù)。甚至細(xì)化到具體的肉制品、奶品等都有相關(guān)的法律法規(guī)，從而形成良好的法律基礎(chǔ)。從國(guó)家農(nóng)業(yè)部到各州（市），各級(jí)政府部門人員雖然數(shù)量不多，但由于相關(guān)法律賦予的職責(zé)明確且規(guī)定具體，從管理人員崗位到駐廠監(jiān)管人員崗位，工作人員有條不紊的行使職責(zé)。特別是在食品企業(yè)監(jiān)管過程中的一些具體做法值得我們借鑒，實(shí)施量化賦分，以確定之后的監(jiān)管程度。既減少了風(fēng)險(xiǎn)，又可以提高監(jiān)管效率。

運(yùn)用信息化手段建立科學(xué)合理的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)。完善的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制網(wǎng)絡(luò)可及時(shí)發(fā)布相關(guān)的信息，將問題食品控制在最小的范圍之內(nèi)。避免出現(xiàn)大的食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。我認(rèn)為食品監(jiān)管牽頭部門應(yīng)加大投入，盡快建立科學(xué)合理的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)，將大大提高各監(jiān)管部門監(jiān)管工作的有效性，以保障餐飲服務(wù)食品安全。

采取有效措施，切實(shí)加強(qiáng)餐飲服務(wù)行業(yè)員工培訓(xùn)。培訓(xùn)員工是企業(yè)主的責(zé)任餐飲服務(wù)行業(yè)，其員工每年至少要接受一次培訓(xùn)，并在證書上注明所培訓(xùn)的內(nèi)容。我們可以在今后食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管過程中，督促餐飲服務(wù)企業(yè)加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，可及時(shí)了解相關(guān)的法律要求和員工的具體做法，以保證食品的生產(chǎn)過程按要求實(shí)現(xiàn)，從而保證食品安全。

餐飲服務(wù)食品安全問題，已經(jīng)成為全世界共同關(guān)注的問題。為了防止食品污染，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，許多國(guó)家都加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代食品的監(jiān)督管理，同時(shí)也可以借鑒各省各州市在這一塊做得比較好的地方。我們將以各州市做得較好的經(jīng)驗(yàn)與我們的實(shí)際情況相結(jié)合，進(jìn)一步提高對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全的監(jiān)管水平，切實(shí)保障餐飲服務(wù)行業(yè)各類食品的安全可靠。

第三篇：中醫(yī)藥心得體會(huì)

經(jīng)過5天的入學(xué)教育學(xué)習(xí)，我意識(shí)到自己真正進(jìn)入了大學(xué)，成為了一名大學(xué)生?，F(xiàn)在的我，認(rèn)識(shí)了高中與大學(xué)的不同，更好地適應(yīng)了大學(xué)生的角色，更好地接納自己，更好地適應(yīng)環(huán)境，對(duì)大學(xué)新生活從不安焦慮到充滿期待，對(duì)大學(xué)的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)方向都有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

大學(xué)是我們逐漸步入社會(huì)的過程，在這一過程中，我們會(huì)遇到各種不適應(yīng)與挫折，只有端正心態(tài)，在學(xué)習(xí)的同時(shí)，調(diào)節(jié)自己，使自己能夠擁有積極向上的心態(tài)，不被困難打倒，迎難而上，敢于鉆研，才能有所成就。同時(shí)要保持與同學(xué)間的和睦關(guān)系，友善待人，主動(dòng)幫助他人，遇事多商量多傾聽，與朋友分享快樂與煩惱，學(xué)會(huì)社交，學(xué)會(huì)適應(yīng)新環(huán)境。

同時(shí)我認(rèn)識(shí)到作為一名大學(xué)生，更要嚴(yán)格要求自己，絕不能放松懈怠。不要虛度年華，做好人生規(guī)劃。大學(xué)學(xué)習(xí)絕不會(huì)輕松，我們要有自強(qiáng)不息，刻苦鉆研的精神，才能學(xué)好針推。針推不僅學(xué)習(xí)的是書本知識(shí)，更要注重實(shí)踐，小針灸大臨床，時(shí)間才能出真知。要端正學(xué)習(xí)態(tài)度，學(xué)習(xí)是為了自己，不要耽誤自己的人生。另外要找準(zhǔn)學(xué)習(xí)方向，把握學(xué)習(xí)目標(biāo)，立“志”，把握“神”。

我很高興自己能加入北中醫(yī)這個(gè)大家庭，針推學(xué)院這個(gè)大家庭，班級(jí)這個(gè)家庭，通過學(xué)習(xí)，我更加認(rèn)識(shí)到在這里，我和我的班級(jí)、學(xué)院、學(xué)校都是一體的，作為集體的一員都應(yīng)該有高度的集體榮譽(yù)感，遵守集體的規(guī)則，同時(shí)努力為集體的榮譽(yù)而奮斗。因此我們要有規(guī)則意識(shí)，不論是在學(xué)校還是在社會(huì)，都要遵守規(guī)則，遵守道德規(guī)范，養(yǎng)成良好的道德品質(zhì)與行為規(guī)范。

在學(xué)習(xí)之余，也要努力鍛煉身體，養(yǎng)成強(qiáng)健的體魄，增進(jìn)身心健康，提升個(gè)人修養(yǎng)。

在李志剛教授的針道薪火中說道，“重經(jīng)典，跟名師，國(guó)際化”。作為針道青年，應(yīng)該做到“四有”，智慧的頭，善良的心，靈巧的手，會(huì)說的嘴。針灸推拿作為中醫(yī)學(xué)的重要技術(shù)與文化，要求我們學(xué)子不僅要掌握技術(shù)，更要研讀經(jīng)典，熟讀經(jīng)典，體悟經(jīng)典，將《黃帝內(nèi)經(jīng)》等熟記于心。跟隨名師，傳承老師的技術(shù)，同時(shí)更要學(xué)會(huì)推陳出新，總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，開創(chuàng)新技術(shù)新方法，打開新思路，將針灸推拿與現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，就如全息醫(yī)學(xué)，使針灸推拿更加精準(zhǔn)專業(yè)。更重要的是，針灸推拿作為中醫(yī)走出國(guó)門的重要部分，需要我們這些新的針道青年投入更多的精力，能讓更多病人減少痛苦，也讓針灸推拿被更多的人認(rèn)識(shí)，被更多人接受，被更多人喜愛。傳承并創(chuàng)新，推動(dòng)針灸推拿事業(yè)的發(fā)展與國(guó)際化是當(dāng)代針道青年的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

在開學(xué)第一課中，我認(rèn)識(shí)到在這次疫情中，中醫(yī)文化發(fā)揮出的巨大力量，北中醫(yī)人發(fā)揮出的巨大力量，除了作為一名北中醫(yī)人的驕傲、感動(dòng)，我們更要吸取這次疫情的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，發(fā)揚(yáng)中醫(yī)學(xué)，從古老傳統(tǒng)中提取更多精華。中醫(yī)作為一門博大精深有著悠久歷史的學(xué)門問，在新時(shí)代，要在我們手中成為服務(wù)現(xiàn)代人民的有力武器，成為增強(qiáng)中國(guó)力量的強(qiáng)大力量。

最后，我會(huì)永遠(yuǎn)牢記“只要精誠(chéng)動(dòng)天地，何愁針砭不通神”。