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第一篇:禮儀培訓的心得體會
我們先從認識中餐的用具開始,筷子、勺子、碗、盤子、湯盅、水杯、餐巾等并依次介紹了它們各自的作用。雖說作為中國人已經(jīng)吃了二十年的中餐,但有些用具的作用還是使我非常驚訝,就拿盤子來說吧,一直都以為它是只用來盛菜,后來才知道它是用來裝垃圾的。當時就覺得二十年的中餐白吃了。用具禮儀中值得注意的是:在席間說話的時候,不要把筷子當?shù)谰撸S意亂舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指點他人。每次用完筷子要輕輕地放下,盡量不要發(fā)出響聲。
還需要說明的是,中餐禮儀中特別值得注意的是席位文化。中餐的席位排列,關系到來賓的身份和主人給予對方的禮遇,所以是一項重要的內容。中餐席位的排列,在不同情況下,有一定的差異。可以這樣說,席位的安排關系到這頓飯局是否成功的重要要素。一般來說,席位的安排遵從以下原則:右高左低原則、中座為尊原則、面門為上原則、靠墻為佳等。在此,不得不感嘆席位文化的主次尊卑的分明,想想以前在家里吃飯時都沒怎么注意這個問題,說來也是慚愧。
除去用具禮儀、席位文化外,中餐禮儀還需注意:點菜禮儀個人覺得可以有兩種方案進行點餐:
一、如果時間允許,應該等客人到齊之后,將菜單供客人篩選,并請他來點菜。
二、你可以事先調查客人的喜好,進行點餐,然后有禮貌地詢問客人是否還要加點什么。
比如:“我點了菜,不知道是否合幾位的口味,要不要再來點其它的什么”等等。
第二篇:禮儀培訓心得體會
5月18日聽吳霞老師講了《現(xiàn)代職業(yè)禮儀》這門課程,讓我感受頗深。通過學習我深刻懂得了禮儀在生活中的重要性,清楚明白禮儀的精髓和內涵。對于個人來說,禮儀既是尊重別人也是尊重自己的表現(xiàn),在個人事業(yè)發(fā)展中也起著相當重要的作用。
吳老師從“禮儀就在你身邊”開始向我們講授了禮儀的特點,禮儀的作用,交往的白金法則。舉例鮮明,儀容儀表講授通俗易懂。俗話說“禮多人不怪”,懂禮節(jié),重禮節(jié)不僅不會被別人厭煩,相反還會使別人尊敬你,認同你,親近你,無形之中拉近了同他人的距離,使事情向更加好的方向發(fā)展。反之,若不注重這些細微禮節(jié)問題,犯了“規(guī)矩”就可能使人反感,甚至會造成關系惡化,導致事情向壞的方向發(fā)展。所以,在把握住問題原則的前提下應當注重必要的禮節(jié),并盡可能地遵守這些禮節(jié),確保事物的良好地發(fā)展。
做任何事情都要講究禮節(jié),體育中心本身就屬于服務性質的單位,禮儀禮節(jié)在工作中顯得尤為重要。球館前臺是中心的一線人員,也可以說是中心形象的代表,單位聲譽的好壞或多或少和他們有著一定的牽連。作為服務行業(yè)的單位,除了過硬的設備設施,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質良好的服務,然而這些服務的前提是必須給客人留下良好的第一印象,我個人認為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應該說,我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達出來。在這次培訓中,老師們講授了:如何禮貌待人接物,彰顯職業(yè)品味;了解交際要點,提高交際能力,把握每一個機會,不錯失優(yōu)良客戶;通過塑造個人的職業(yè)形象,提升企業(yè)公眾形象??傊?,要設法使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務能夠給顧客留下美好的印象。
為了切實規(guī)范服務行為,我們必須按培訓中所講的服務禮儀要求,努力讓規(guī)范的服務成為一種習慣,做到標準化、正規(guī)化,在為客戶提供優(yōu)質服務的同時,體現(xiàn)自身服務的價值,展示良好的個人修養(yǎng),通過個人的專業(yè)形象與風度,加上周到的服務,提升客戶感知的良好形象。讓我們的單位蓬勃發(fā)展,體育事業(yè)更加文明更加和諧,人們的生活更加健康。