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第一篇：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培訓(xùn)資料

第一篇：行業(yè)篇

一、循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)對中國未來漁業(yè)發(fā)展的影響

1、漁業(yè)工廠化是必然發(fā)展趨勢

中國工程院雷霽霖院士在2014年冷水魚產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會(huì)議上進(jìn)行發(fā)言

闡述：發(fā)展工廠化養(yǎng)殖的趨勢、思路、戰(zhàn)略目標(biāo)、技術(shù)內(nèi)涵等內(nèi)容

強(qiáng)調(diào)：工業(yè)化養(yǎng)魚是建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)的標(biāo)志，先進(jìn)的技術(shù)，將引領(lǐng)生態(tài)文明、新經(jīng)濟(jì)體制改革和產(chǎn)業(yè)文化的提升；工業(yè)化冷水養(yǎng)魚，宜走都市、山區(qū)特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之路

希望：冷水工業(yè)化養(yǎng)魚起步要高，要有龍頭企業(yè)引領(lǐng)、跨行業(yè)

1 合作，構(gòu)建國產(chǎn)化的樣板。

2、國內(nèi)外循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀 （1）歐洲循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

歐洲的循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)主要針對鮭鱒魚養(yǎng)殖開展的，發(fā)展較好的國家有丹麥、挪威、荷蘭等。

2014年5月，有幸去了上述三國考察，考察了丹麥、挪威的三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、三文魚飼料加工、三文魚海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、苗種設(shè)施化生產(chǎn)、三文魚成魚（虹鱒）設(shè)施化生產(chǎn)及三文魚產(chǎn)業(yè)化開發(fā)等內(nèi)容，形成了《丹麥、挪威考察報(bào)告》。

（2）國內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

我國從20世紀(jì)80年代開始發(fā)展循環(huán)水養(yǎng)殖，90年代末期循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)研究得到重視并迅速發(fā)展，養(yǎng)殖對象多為海水魚類、蝦類。淡水的循環(huán)水養(yǎng)殖發(fā)展相對緩慢，近幾年在名貴的冷水性魚類有了進(jìn)一步的研究與發(fā)展。

2014年的第四屆冷水性魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟會(huì)議上分享了近期研究情況，特別針對大西洋鮭的工業(yè)化循化水養(yǎng)殖技術(shù)的研究做了專題報(bào)告，是中國人首次在公開場所講大西洋鮭。

3、面對循環(huán)水養(yǎng)殖發(fā)展趨勢，我們能做什么 （1）關(guān)注國家的法律法規(guī)掌握國家導(dǎo)向

《循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》、《經(jīng)濟(jì)法》、《漁業(yè)法》、《五年發(fā)展規(guī)劃》

2 （2）關(guān)注并實(shí)踐可持續(xù)發(fā)展的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)模式

①利用企業(yè)自身影響力，影響政府重視產(chǎn)業(yè)鏈的打造，加大對產(chǎn)業(yè)鏈兩端的投入。

②重點(diǎn)關(guān)注是圍繞漁業(yè)工業(yè)化、生態(tài)可持續(xù)化的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)模式；同時(shí)，實(shí)踐成功的、可復(fù)制的產(chǎn)業(yè)模式，如通威356模式、通威三文魚產(chǎn)業(yè)模式等。

③推進(jìn)學(xué)者研究與總結(jié)未來的產(chǎn)業(yè)模式。 （3）關(guān)注市場變化趨勢引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi) ①值得關(guān)注的市場

活魚市場、冰鮮市場、休閑水產(chǎn)食品、休閑漁業(yè) ②引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)理性回歸 選擇吃的感覺？選擇吃的健康？

（4）加大對高端魚類循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)的研究與推廣 ①與循環(huán)水養(yǎng)殖相關(guān)聯(lián)的的配套技術(shù) ②與循環(huán)水養(yǎng)殖相關(guān)的疫苗技術(shù) ③水產(chǎn)品冷鏈技術(shù)

④產(chǎn)品的粗加工和深加工研究 ⑤與之相匹配的生態(tài)養(yǎng)殖濕地研究

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二、李道亮：水產(chǎn)行業(yè)如何融入農(nóng)業(yè)4.0時(shí)代？

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，物聯(lián)網(wǎng)和制造業(yè)服務(wù)化迎來了以智能制造為主導(dǎo)的第四次工業(yè)革命。2013年，德國漢諾威工業(yè)博覽會(huì)正式提出了“工業(yè)4.0”的概念。這是德國政府《高技術(shù)戰(zhàn)略2020》確定的十大未來項(xiàng)目之一，旨在支持工業(yè)領(lǐng)域新一代革命性技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新。

農(nóng)業(yè)作為工業(yè)生產(chǎn)原材料的提供行業(yè)和工業(yè)制成品的使用行業(yè)，也必將融入這場時(shí)代的變革，向農(nóng)業(yè)智能化時(shí)代即農(nóng)業(yè)4.0時(shí)代發(fā)展。作為農(nóng)業(yè)4.0的重要內(nèi)容之一，水產(chǎn)行業(yè)也將發(fā)生深刻的變革，智能化、網(wǎng)絡(luò)化、精細(xì)化和便捷化的水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)代即將到來。

“互聯(lián)網(wǎng)+”縮短了信息化與農(nóng)民之間的距離，但是還沒有很好的消除與養(yǎng)殖戶之間的技術(shù)障礙。只有讓互聯(lián)網(wǎng)自然融入到傳統(tǒng)水產(chǎn)行業(yè)，讓養(yǎng)殖戶像打電話和看電視一樣簡易操作就可以進(jìn)行智能水產(chǎn)養(yǎng)殖，才是真正的“互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)”，也才真正邁出了水產(chǎn)行業(yè)“農(nóng)業(yè)4.0”的第一步。

互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境對于加速信息化在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用、推進(jìn)“農(nóng)業(yè)4.0”發(fā)展優(yōu)勢明顯：一是軟硬件支出費(fèi)用相對較低；二是可以隨身攜帶、隨時(shí)應(yīng)用；三是交互方式相對優(yōu)化，便于操作；四是易于附加個(gè)性化服務(wù)和實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)推送，可加載更多智能

4 化的應(yīng)用。這些恰恰是長期以來困擾信息化在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域深度、廣度應(yīng)用的關(guān)鍵難題。如今劣勢變優(yōu)勢，意味著未來農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，特別是水產(chǎn)領(lǐng)域的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用前景十分光明：

“互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)”有利于實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)智能化。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)與水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)裝備結(jié)合后，能夠發(fā)揮全面感知、可靠傳輸、先進(jìn)處理和智能控制等技術(shù)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的全程控制，降低污染，減少疫病，提高養(yǎng)殖品質(zhì)，達(dá)到科學(xué)養(yǎng)殖和智能養(yǎng)殖的目的。

“互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)”有利于實(shí)現(xiàn)經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)化。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)有利于加快水產(chǎn)電子商務(wù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品流通扁平化、交易公平化、信息透明化，建立最快速度、最短距離、最少環(huán)節(jié)、最低費(fèi)用的水產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)，解決買難賣難問題，大大提高水產(chǎn)經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)化水平。

“互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)”有利于實(shí)現(xiàn)管理精細(xì)化。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及，能夠加快大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)的落地應(yīng)用，通過對終端、用戶及其水產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營行為的跟蹤服務(wù)，進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)度、應(yīng)急指揮、質(zhì)量監(jiān)管，對上輔助宏觀決策，對下優(yōu)化生產(chǎn)經(jīng)營行為，解決當(dāng)前管理對象不明確、效率不高等問題。

“互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)”有利于實(shí)現(xiàn)服務(wù)便捷化。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的便攜隨身和實(shí)時(shí)交互特點(diǎn)，很好地解決了農(nóng)業(yè)信息服務(wù)“最后一公里”問題，便捷服務(wù)的同時(shí)，為市場化、多元化信息服務(wù)提供了機(jī)遇，通過創(chuàng)新型應(yīng)用等多種手段，未來的水產(chǎn)信息服務(wù)將更加豐富便捷。

5 真正的信息化應(yīng)該是“潤物細(xì)無聲”的，無需冗長的教程和繁難的培訓(xùn)，一看就會(huì)，一用就見效，自然能夠受到農(nóng)民追捧、贏得市場，這應(yīng)該是互聯(lián)網(wǎng)融入水產(chǎn)行業(yè)的最佳情境設(shè)想。因此，“互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)”的發(fā)展，不能把重點(diǎn)放在教育一線養(yǎng)殖戶，而是從一線養(yǎng)殖戶的實(shí)際和思維出發(fā)，因勢利導(dǎo)、潛移默化地進(jìn)行適應(yīng)性改變，這就是所謂的“引導(dǎo)”。那么，這個(gè)適應(yīng)性改變應(yīng)該如何進(jìn)行？

一是要加快易用、實(shí)用APP的開發(fā)，建議模擬不同的養(yǎng)殖場景，按照養(yǎng)殖全過程設(shè)置重要節(jié)點(diǎn)和參數(shù)，按照農(nóng)民的養(yǎng)殖習(xí)慣優(yōu)化應(yīng)用流程。

二是要打通生產(chǎn)和經(jīng)營的通道，通過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)“扁平化”，借助在線傳輸方式，讓消費(fèi)者與養(yǎng)殖現(xiàn)場建立關(guān)聯(lián)，無論是水產(chǎn)品質(zhì)量追溯，還是養(yǎng)殖現(xiàn)場視頻調(diào)閱，甚至是水產(chǎn)養(yǎng)殖眾籌，都可以大膽嘗試。

三是要充分利用政策資源，實(shí)施移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)示范工程，通過創(chuàng)建“互聯(lián)網(wǎng)+”示范養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖能手等行動(dòng)，大力推廣信息化養(yǎng)殖理念和技術(shù)，加強(qiáng)用戶體驗(yàn)，大規(guī)模提升水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化水平。

四是要積極實(shí)踐互聯(lián)網(wǎng)思維，啟動(dòng)水產(chǎn)信息化服務(wù)市場，借用打車軟件等先進(jìn)的運(yùn)營思維，合理配置盈利點(diǎn)，前端推廣多采用免費(fèi)、補(bǔ)貼等手段，讓農(nóng)民享受到實(shí)惠，再從水產(chǎn)養(yǎng)殖的其他環(huán)節(jié)找回企業(yè)收益。

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三、物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大發(fā)展

在當(dāng)今激烈競爭的商業(yè)時(shí)代背景下，農(nóng)業(yè)成為常常被一般人所忽略的行業(yè)，然而自古以來都是“民以食為天”。

農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占有的不可替代基礎(chǔ)性地位，始終關(guān)系著一國的興旺發(fā)達(dá)。

我國整體產(chǎn)業(yè)化的實(shí)現(xiàn)也依賴于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的最終完成。 沒有農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化就沒有國家的整體產(chǎn)業(yè)化。 所以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求。 關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的范圍

目前國內(nèi)關(guān)于產(chǎn)業(yè)的劃分是按照聯(lián)合國的分類方法：第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、副業(yè)和漁業(yè)。

廣義上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)即第一產(chǎn)業(yè)所包含的范圍。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概念和特點(diǎn)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基本內(nèi)涵是以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，依靠龍頭帶動(dòng)和科技進(jìn)步，對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會(huì)化服務(wù)和企業(yè)化管理，形成貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化即是動(dòng)態(tài)概念也是實(shí)踐性概念，農(nóng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)化的過程雖然是參照工業(yè)產(chǎn)業(yè)化來進(jìn)行，但又有其自身特點(diǎn)。不同于工業(yè)

7 產(chǎn)業(yè)的是農(nóng)業(yè)的決定性因素是總量有限的可耕種地，農(nóng)產(chǎn)品也是經(jīng)過上億年進(jìn)化的包含有物種信息的生物產(chǎn)品，加之我國農(nóng)村人口龐大可耕種地面積少、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、長期粗放式經(jīng)營等特點(diǎn)，所以我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化絕不是簡單地規(guī)?；?、資本化、轉(zhuǎn)基因化，或?qū)⑥r(nóng)民作為主體推向市場競爭。

正確認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，謹(jǐn)防陷入過度規(guī)模、資本化和技術(shù)化的陷阱。尊重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)行規(guī)律，打破產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后相互脫節(jié)的農(nóng)業(yè)宏觀管理體制，強(qiáng)化三者的有機(jī)聯(lián)系，才是提高農(nóng)業(yè)競爭力的根本途徑，這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)有賴于新技術(shù)的普及應(yīng)用。

智能農(nóng)業(yè)階段的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過程也是農(nóng)業(yè)科技不斷進(jìn)步的過程，農(nóng)業(yè)技術(shù)已經(jīng)從機(jī)械化階段、自動(dòng)化階段進(jìn)入到智能化階段。

智能農(nóng)業(yè)是目前農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的最高階段，支撐智能農(nóng)業(yè)的科技背景正是農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。通過農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、管理和服務(wù)中的合理運(yùn)用，各類傳感器，廣泛地采集大田種植、設(shè)施園藝、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品物流等農(nóng)業(yè)相關(guān)信息；

通過建立數(shù)據(jù)傳輸和格式轉(zhuǎn)換方法，集成無線傳感器網(wǎng)絡(luò)、電信網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息的多尺度( 視域、區(qū)域、地域) 傳輸; 最后將獲取的海量農(nóng)業(yè)信息進(jìn)行融合、處理，并通過智能化操作終端實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的過程監(jiān)控、科學(xué)管理和即時(shí)服務(wù)，

8 準(zhǔn)確把握農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)未來的市場化、專業(yè)化、規(guī)?；⒓s化、深加工、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、生態(tài)化、社會(huì)化服務(wù)等9大趨勢，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和安全的目標(biāo)。

農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)體系架構(gòu)和技術(shù)要點(diǎn)

1、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)可劃分為三個(gè)層次: 信息感知層、信息傳輸層和信息應(yīng)用層。

信息感知層由各種傳感器節(jié)點(diǎn)組成，通過先進(jìn)傳感器技術(shù)，多種支持過程精細(xì)化管理的參數(shù)可通過物聯(lián)網(wǎng)獲取，如土壤肥力、作物苗情長勢以及動(dòng)物個(gè)體產(chǎn)能、健康和行為等信息。

信息傳輸層中，傳感器通過有線或無線方式獲取各類數(shù)據(jù)，并以多種通信協(xié)議，向局域網(wǎng)、廣域網(wǎng)發(fā)布。

信息應(yīng)用層對數(shù)據(jù)進(jìn)行融合，處理后制定科學(xué)的管理決策，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程進(jìn)行控制。

2、對應(yīng)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的體系架構(gòu)，其關(guān)鍵技術(shù)主要有三部分：信息感知技術(shù)、信息傳輸技術(shù)和信息處理技術(shù)。

傳感器技術(shù)是農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的核心，也是智慧農(nóng)業(yè)的核心，農(nóng)業(yè)傳感器主要通過RFID技術(shù)、GPS技術(shù)以及RS技術(shù)，采集各個(gè)農(nóng)業(yè)要素信息，包括種植業(yè)中的光、溫、水、肥、氣等參數(shù)；畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的二氧化碳、氨氣和二氧化硫等有害氣體含量，空氣中塵埃、飛沫及氣溶膠濃度，溫、濕度等環(huán)境指標(biāo)等參數(shù)； 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的

9 溶解氧、酸堿度、氨氮、電導(dǎo)率和濁度等參數(shù)。

信息傳輸技術(shù)農(nóng)業(yè)信息感知技術(shù)是智慧農(nóng)業(yè)傳輸信息的必然路徑，在智慧農(nóng)業(yè)中運(yùn)用最廣泛的是無線傳感網(wǎng)絡(luò)。無線傳感網(wǎng)絡(luò)(WSN) 是以無線通信方式形成的一個(gè)自組織多跳的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，由部署在監(jiān)測區(qū)域內(nèi)大量的傳感器節(jié)點(diǎn)組成，負(fù)責(zé)感知、采集和處理網(wǎng)絡(luò)覆蓋區(qū)域中被感知對象的信息，并發(fā)送給觀察者。

在智慧農(nóng)業(yè)中，ZigBee 技術(shù)是基于IEEE802. 15. 4 標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)于無線組網(wǎng)、安全和應(yīng)用等方面的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，被廣泛應(yīng)用在無線傳感網(wǎng)絡(luò)的組建中，如大田灌溉、農(nóng)業(yè)資源監(jiān)測、水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯等。

信息處理技術(shù)是實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)的必要手段，也是智慧農(nóng)業(yè)自動(dòng)控制的基礎(chǔ)，主要涉及云計(jì)算、GIS、專家系統(tǒng)ES和決策支持系統(tǒng)DSS和智能控制系統(tǒng) ICT。

四、怎么看水產(chǎn)飼料好不好， 居然這么簡單？

飼料是流水線上生產(chǎn)的產(chǎn)品，任何看得見的、看不見的環(huán)節(jié)，都在影響著最終的產(chǎn)品質(zhì)量。本文只針對養(yǎng)殖戶朋友平時(shí)最關(guān)心、也最容易被誤導(dǎo)的方面，大致講解影響水產(chǎn)飼料質(zhì)量的三個(gè)工藝關(guān)鍵點(diǎn)：

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1、粉碎細(xì)度

不同的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，對粉碎細(xì)度要求不同。水產(chǎn)動(dòng)物由于胃、腸道短，食糜在腸道里時(shí)間也短，對細(xì)度要求較畜禽動(dòng)物高。但整體而言，肉食性魚類要求比雜食性魚類要細(xì)，雜食性魚類比草食性魚類要求細(xì)。比如，草魚的消化道明顯長，過細(xì)的顆粒，反而不能激發(fā)其胃、腸道的蠕動(dòng)功能，以維持其腸胃的健壯性。膨化海水魚料的細(xì)度，一般不低于92%過80目篩；蝦料的細(xì)度，一般不低于92%過80目篩；膨化羅非魚料的細(xì)度，一般不低于60%過80目篩；膨化草魚料的細(xì)度，一般不低于50%過60目篩。

2、調(diào)質(zhì)程度

調(diào)質(zhì)是飼料物料在水、熱條件下的綜合處理過程。調(diào)質(zhì)不僅有物理變化，也有化學(xué)變化。最早的調(diào)質(zhì)主要是為了方便制粒，及動(dòng)物采食營養(yǎng)衛(wèi)生要求。這幾年，隨著我國飼料生產(chǎn)工藝設(shè)備的不斷改進(jìn)，加之，市場上部分廠家的過度宣傳，整個(gè)市場對耐水性要求，開始不理性了。那，是不是料的調(diào)質(zhì)程度越高越好呢？我們就要綜合看看，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種及調(diào)質(zhì)的優(yōu)缺點(diǎn)了。調(diào)質(zhì)很重要的一個(gè)作用是使淀粉糊化。但，同時(shí)高溫及高強(qiáng)度擠壓條件下，又使得部分熱敏性高的營養(yǎng)成份受到嚴(yán)重破壞，甚至蛋白和脂肪的變性。筆者認(rèn)為，就拿蝦料來說，一般顆料蝦料30-35分鐘，軟化透心，3個(gè)小時(shí)內(nèi)，不潰散就可以了。但是，部分蝦飼料一個(gè)小時(shí)內(nèi)，仍不軟化

11 透心。如果，不是外加粘結(jié)劑（對運(yùn)動(dòng)腸胃不利），那就是通過較長時(shí)間的調(diào)質(zhì)、擠壓來達(dá)成（包括前調(diào)質(zhì)，也就是保質(zhì)器、制粒調(diào)質(zhì)及后熟化三個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到）。那，我們普通養(yǎng)殖戶要如何才能判斷調(diào)質(zhì)時(shí)間的長短？很簡單，相同品種飼料，我們可以通過比較飼料泡水時(shí)，軟化、透心時(shí)間的長短，來大致判斷調(diào)質(zhì)程度。

3、油脂添加

目前，水產(chǎn)飼料油脂添加，主要分成混合機(jī)內(nèi)添加及外噴涂兩部分。由于，混合機(jī)內(nèi)添加還要經(jīng)過后段的高溫調(diào)質(zhì)和擠壓膨化，一般是高飽和脂肪酸油脂（如豆油、大豆磷脂油等）選擇內(nèi)添加。而將含大量不飽和脂肪酸的油脂（海魚油、烏賊油等）選擇外噴涂。主要是因?yàn)?，不飽和脂肪酸?jīng)過高溫時(shí)，易分解、氧化、酸敗，同時(shí)，產(chǎn)生有毒、有害物質(zhì)。其次，由于工藝設(shè)計(jì)的不同，外噴涂也分兩種，俗稱冷噴和熱噴。熱噴因?yàn)槭窃诹虾娓珊笪蠢鋮s前進(jìn)行，會(huì)對油脂造成一定影響，現(xiàn)在新設(shè)計(jì)的工藝已經(jīng)很少采用了。另外，冷噴又分為常壓噴涂和真空噴涂。一般脂肪添加量少于4%以內(nèi)，常壓噴涂即可。真空噴涂主要是針對低膨化度的沉水料。為了加強(qiáng)料的油脂吸收力，同時(shí)，油脂添加也更均勻、更準(zhǔn)確。

12

五、寒冬要來了，給魚兒備個(gè)暖窩

核心提示：由于魚類越冬技術(shù)不過關(guān)而造成的損失呈上升趨勢，越冬中，后期經(jīng)常發(fā)生魚類大量死亡。很多人往往會(huì)忽視魚類越冬前的養(yǎng)殖管理。通過大范圍的調(diào)查和研究，我們總結(jié)出幾個(gè)魚類越冬前的養(yǎng)殖管理關(guān)鍵點(diǎn)。中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道

我國北方地區(qū)冬季氣候寒冷，封冰期長達(dá)100-130天，如何保證魚類安全越冬是北方地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。近年來，由于魚類越冬技術(shù)不過關(guān)而造成的損失呈上升趨勢，越冬中，后期經(jīng)常發(fā)生魚類大量死亡。魚類越冬技術(shù)目前較為系統(tǒng)，每一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)都很重要，而很多人往往會(huì)忽視魚類越冬前的養(yǎng)殖管理。通過大范圍的調(diào)查和研究，我們總結(jié)出幾個(gè)魚類越冬前的養(yǎng)殖管理關(guān)鍵點(diǎn)。

少殺蟲

越冬前很多養(yǎng)殖朋友習(xí)慣使用殺蟲藥，意在殺滅水中的“蟲”。殊不知使用殺蟲藥后嚴(yán)重破壞了原有的生態(tài)環(huán)境，造成水體不穩(wěn)定，藻相和菌相嚴(yán)重失衡。使用這種池水越冬是非常危險(xiǎn)的。

勤改底

為了抑制冰下浮游動(dòng)物的大量繁殖，穩(wěn)定冰下水質(zhì)環(huán)境，建議越冬前使用“福地安”改底3~5次。大量數(shù)據(jù)已經(jīng)證明，勤改底可有效抑制水中“蟲”的繁殖，又可穩(wěn)定水質(zhì)。

13 巧穩(wěn)水

越冬前很多池塘水質(zhì)老化，變化大。這時(shí)，養(yǎng)殖朋友們往往習(xí)慣使用磷肥等肥水來穩(wěn)定水質(zhì)。這種穩(wěn)水方式成本高，效果差，見效慢。我們一年的養(yǎng)殖過程中已經(jīng)使水體富營養(yǎng)化嚴(yán)重，根本不缺肥，而且一旦肥料利用不上，會(huì)馬上轉(zhuǎn)化成有害物質(zhì)刺激魚類。通常情況使用“碧水安”、“速解安”就可有效緩解池水老化，加快物質(zhì)循環(huán)，建立穩(wěn)定水環(huán)境。

多增氧

秋季白天常開增氧機(jī)，既可調(diào)水，亦可穩(wěn)水。這時(shí)的增氧機(jī)不單單是增氧這一種作用。提早停用增氧機(jī)的做法是不可取的。建議秋季增氧機(jī)的使用白天盡量多開，夜間適當(dāng)。只有做到以上幾點(diǎn)，我們才能給池塘越冬封冰后的養(yǎng)殖管理打下良好的基礎(chǔ)。這些管理關(guān)鍵點(diǎn)也是“可控生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)”在生產(chǎn)實(shí)踐中的重要應(yīng)用。

14 第二篇、魚病篇

一、鮭鱒魚

1、傳染性造血器官壞死病

該病是彈狀病毒屬的傳染性造血器官壞死病毒引起的一種主要危害鮭科魚類的傳染性疾病。

癥狀：

該病是一種急性流行病，病魚逛游后突然死亡。病魚體色發(fā)黑，出現(xiàn)錯(cuò)睡，或游動(dòng)緩慢，時(shí)而出現(xiàn)痙攣，往往在劇烈游動(dòng)后不久即死。眼球突出，腹部膨大，鰭條基部及體表皮膚充血、出血，肛門處常拖有一條不透明的黏液糞便?？谇弧⒐趋兰?、脂肪組織、腹膜、腦膜、鰾、心包膜、肝、腸及魚苗的卵黃囊等出血。

病原：

15 傳染性造血器官壞死病毒 流行季節(jié)與溫度： 8-15℃ 防治措施：

目前尚無有效的治療方法，主要進(jìn)行預(yù)防。受精卵用50mg/L嘗試的PVP-I，藥浴15min，并在17-20℃孵化，可預(yù)防該病發(fā)生。發(fā)病時(shí)，使用通威碘液全池潑灑，有一定效果。

2、傳染性胰腺壞死病

該病是由傳染性胰腺壞死病毒引起的一種主要侵害鮭科魚類開始攝食后的魚苗至3個(gè)月內(nèi)的稚魚的高度接觸性傳染病。

癥狀：

病魚體色變黑，眼球突出，腹部膨脹，鰭基部和腹部發(fā)紅、充血，多數(shù)病魚肛門處拖著線狀黏液便，并不時(shí)在水中旋轉(zhuǎn)狂游，隨

16 即下沉池底，1-2小時(shí)內(nèi)死亡。剖解見腹腔內(nèi)充有大量腹水，肝、脾、腎腫大、出血或蒼白，幽門垂出血，消化道內(nèi)通常無食物，充滿乳白色或淡黃色黏液。

病原：

傳染性胰腺壞死病毒 流行季節(jié)與溫度： 10-15℃ 防治措施：

該病目前尚無特別有效的治療方法，主要進(jìn)行預(yù)防。

二、鱔魚

發(fā)燒病

該病是因放養(yǎng)密度過大引起的鱔魚放出熱量造成大量死亡。

17 癥狀：

黃鱔體表分泌黏液過多，致使水中微生物加速分解。消耗水中溶氧，放出熱量，使黃鱔因缺氧而焦躁不安，互相纏繞，造成大量死亡。

病原： 放養(yǎng)密度過大 流行季節(jié)與溫度： 5-9月 防治措施：

（1）在池內(nèi)放養(yǎng)500～1000克泥鰍，以減少鱔魚纏繞。 （2）更換新水。

（3）每立方米水體潑灑0．7克硫酸銅水溶液。

三、草魚

1、草魚細(xì)菌性爛鰓病

該病是一種嚴(yán)重危害養(yǎng)殖魚類的常見病和多發(fā)病，是由柱狀黃桿菌感染而引起的細(xì)菌性傳染病。

18

癥狀：

病魚游動(dòng)緩慢，體色變黑，發(fā)病初期，鰓蓋骨的充血、糜爛，鰓絲腫脹。隨病情加重，鰓蓋內(nèi)表皮嚴(yán)重腐爛加劇，甚至腐蝕成一圓形不規(guī)則的透明小區(qū)，俗稱“開天窗”。鰓絲末端嚴(yán)重腐爛，上附有較多污泥和雜物碎屑。鰓嚴(yán)重貧血呈白色，或鰓絲紅白相間的“花瓣鰓”現(xiàn)象。

病原： 柱狀黃桿菌 流行季節(jié)與溫度：

流行于4-10月，夏季尤為盛行，流行水溫15-30℃。 防治措施： 預(yù)防：

（1）徹底清塘，魚苗下塘前用3-5%食鹽溶液浸泡15分鐘。 （2）半個(gè)月用15g/m3生石灰遍灑一次。 治療：

19 外消：通威碘液、菌毒寧、毒消凈。

內(nèi)服：通威菌血止、康復(fù)散、魚菌克、肝膽舒靈。

2、草魚細(xì)菌性敗血癥

該病是引起魚類嚴(yán)重死亡的一種暴發(fā)性疾病，一度給我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來毀滅性影響。

癥狀：

上下頜、口腔、鰓蓋、眼睛、鰭基及魚體兩側(cè)充血，腹部膨大，肛門紅腫腹腔內(nèi)有腹水，腸道積水或充氣、無食物。

病原：

嗜水氣單胞菌、河弧菌、魯氏耶爾森菌等，鯽、鳊、鰱、鳙、鱔、鯉、鯪。是條件致病菌因水質(zhì)惡化引發(fā)。

流行季節(jié)與溫度：

3—11月，高峰期為5-9月，水溫9-36℃均有流行。

20 防治措施：

內(nèi)

服：諾氟沙星、硫酸新霉素、通威魚菌克、通威魚氟星、通威止血散；

外

用：潑灑消毒劑，同時(shí)改善水質(zhì)。

3、草魚病毒性出血病

該病是一種嚴(yán)重危害當(dāng)年草魚魚種的病毒性傳染病，具有流行廣、危害大、死亡率高、發(fā)病季節(jié)長等特點(diǎn)。

癥狀：

病魚食欲減退，魚體發(fā)黑，尤以頭部最為明顯。一般分為三種類型：

1、“紅肌肉”型：以肌肉出血為主，與此同時(shí)鰓瓣因嚴(yán)重失血，呈“白鰓”，而外表無明顯的病變。

2、“紅鰭紅鰓蓋”型：以體表出血為主，口腔、下頜、鰓蓋、眼眶四周以及鰭條基部明顯充血和出血。

3、“腸炎”型：以腸道充血、出血為主，腸道全部或局部

21 呈鮮紅色。以上三類可能單獨(dú)出現(xiàn)，也可能相互混雜出現(xiàn)。

病原：

草魚呼腸孤病毒，又稱草魚出血病病毒 流行季節(jié)與溫度： 20-35℃ 防治措施：

（1）徹底清塘，嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持優(yōu)質(zhì)水環(huán)境，投喂優(yōu)質(zhì)飼料，提高魚體抗病力。

（2）魚種入塘前用60ppm伏碘藥浴25分鐘或用滅活疫苗注射、浸泡。

（3）使用通威碘液、毒消凈全池潑灑1-2次。

（4）內(nèi)服通威病毒出血止，魚氟星，肝膽保健康，一日2-3次，連用7天。

四、鯽魚

鯽魚大紅鰓

該病是在鯽魚養(yǎng)殖區(qū)域發(fā)生的死亡率很高的疾病，主要由藥物刺激和水質(zhì)惡化引起的。

22

癥狀：

1.眼球突出，魚鰭尖端發(fā)白，鰓上粘液多，腫大，呈鮮紅色，有淡黃色腹水，肝臟淡黃色或充血腫大，或豆腐渣樣。膽汁充盈，深綠色。 2.鰓絲有指環(huán)蟲、車輪蟲。

病原：

細(xì)菌，種類不確定 流行季節(jié)與溫度：

每年5-6月，10-11月，為發(fā)病高峰，適宜水溫20.0-26.0度，主要危害250克以下的鯽魚。

防治措施：

預(yù)防：每月用兩次通威光合菌或牙孢桿菌或乳酸菌。 治療：

（1）檢查有無車輪蟲、指環(huán)蟲，如有，在晴天上午殺滅，避免使用硫酸銅。

23 （2）殺蟲2-3天后，用碘液、二氧化氯消毒。

（3）內(nèi)服肝膽保健康、康復(fù)散、魚菌克，一日三次，連用五到七天。

24 第三篇、現(xiàn)代養(yǎng)殖篇

一、智能監(jiān)控系統(tǒng)讓水產(chǎn)養(yǎng)殖更高效、更安全

傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)以犧牲自然環(huán)境資源和大量的物質(zhì)消耗等粗放式飼養(yǎng)方式為主要特征，經(jīng)濟(jì)效益低而且污染水體環(huán)境。越來越多的現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式，如網(wǎng)箱養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖等，立體利用水域、水陸復(fù)合生產(chǎn)的生態(tài)漁業(yè)，以保持漁業(yè)資源可持續(xù)利用的技術(shù)開始得到廣泛的應(yīng)用。

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展為智能水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)生創(chuàng)造了條件。基于智能傳感技術(shù)、智能處理技術(shù)及智能控制等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的智能水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)，集數(shù)據(jù)、圖像實(shí)時(shí)采集、無線傳輸、智能處理和預(yù)測預(yù)警信息發(fā)布、輔助決策等功能于一體，通過對水質(zhì)參數(shù)的準(zhǔn)確監(jiān)測、

25 數(shù)據(jù)的可靠傳輸、信息的智能處理以及控制機(jī)構(gòu)的智能化自動(dòng)控制，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理。

水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境智能系統(tǒng)系統(tǒng)是面向水產(chǎn)養(yǎng)殖集約、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的發(fā)展需求，基于智能傳感、無線傳感網(wǎng)、通信、智能處理與智能控制等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)的，集水質(zhì)環(huán)境參數(shù)在線采集、智能組網(wǎng)、無線傳輸、智能處理、預(yù)警信息發(fā)布、決策支持、遠(yuǎn)程與自動(dòng)控制等功能于一體的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。養(yǎng)殖戶可以通過手機(jī)、掌上電腦、計(jì)算機(jī)等信息終端，實(shí)時(shí)掌握養(yǎng)殖水質(zhì)環(huán)境信息，及時(shí)獲取異常報(bào)警信息及水質(zhì)預(yù)警信息，并可以根據(jù)水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果，實(shí)時(shí)自動(dòng)地調(diào)整控制設(shè)備，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)養(yǎng)殖與管理，最終實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗、綠色環(huán)保、增產(chǎn)增收的目標(biāo)。

該物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)由水質(zhì)監(jiān)測站、增氧控制站、現(xiàn)場及遠(yuǎn)程監(jiān)控中心等子系統(tǒng)組成。

26 水質(zhì)監(jiān)測站可以選裝溶解氧傳感器、pH傳感器、水位傳感器、鹽度傳感器、濁度傳感器等，配合智能數(shù)據(jù)采集器，主要實(shí)現(xiàn)對養(yǎng)殖場水質(zhì)環(huán)境參數(shù)的在線采集、處理與傳輸。

增氧控制站包括無線控制終端、配電箱、空氣壓縮機(jī)與曝氣增氧管道（或增氧機(jī)），無線控制終端匯聚水質(zhì)監(jiān)測站采集的信息，根據(jù)不同養(yǎng)殖品種對溶解氧的需求，通過算法模型控制增氧設(shè)備動(dòng)作。

現(xiàn)場及遠(yuǎn)程監(jiān)控中心包括WSN無線接入點(diǎn)和現(xiàn)場監(jiān)控計(jì)算機(jī)，無線控制終端匯聚的數(shù)據(jù)通過無線接入點(diǎn)匯總到現(xiàn)場監(jiān)控計(jì)算機(jī)，用戶可在本地查詢水質(zhì)參數(shù)數(shù)據(jù)，同時(shí)監(jiān)控計(jì)算機(jī)對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理，做出控制決策，通過無線接入點(diǎn)向配電箱發(fā)送控制指令。

遠(yuǎn)程監(jiān)控中心通過GPRS遠(yuǎn)程接入點(diǎn)接收無線控制終端匯聚的數(shù)據(jù)信息，用戶可以通過手機(jī)、掌上電腦、計(jì)算機(jī)等信息終端遠(yuǎn)程查詢水質(zhì)信息，同時(shí)也可通過對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理，做出控制決策，

27 遠(yuǎn)程控制增氧設(shè)備。

該水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)包含高精度傳感器探頭（即傳感器），數(shù)據(jù)采集分析終端，無線通訊終端，智能氧氣傳輸控制柜，智能移動(dòng)顯示終端，互聯(lián)網(wǎng)云服務(wù)器，在線式移動(dòng)端顯控軟件等全套軟硬件設(shè)施，為水產(chǎn)養(yǎng)殖的信息化、智能化的實(shí)現(xiàn)提供了強(qiáng)大的科技后盾。該系統(tǒng)可以讓相關(guān)領(lǐng)域管理人員在線查看各個(gè)監(jiān)測站點(diǎn)的探頭的采樣數(shù)據(jù)。同時(shí)提供短信提示功能，方便管理者及時(shí)了解水質(zhì)的各參數(shù)值，讓管理者能第一時(shí)間獲得水質(zhì)問題警報(bào)的消息。從而及時(shí)采取措施，避免損失。

系統(tǒng)運(yùn)行的時(shí)候，RIU采集到的溶氧、溫度等數(shù)據(jù)，通過DTU實(shí)時(shí)傳輸?shù)絎EB服務(wù)器上，WEB服務(wù)器實(shí)時(shí)存儲(chǔ)這些數(shù)據(jù)，并通過網(wǎng)頁的形式給用戶提供隨時(shí)查詢的功能。同時(shí)，系統(tǒng)會(huì)根據(jù)用戶設(shè)定的報(bào)警或提示條件，將溶氧、溫度信息實(shí)時(shí)通過短信發(fā)送到用戶

28 指定的手機(jī)上，從而讓用戶做到隨時(shí)隨地了解水質(zhì)狀況。

二、互聯(lián)網(wǎng)的好處

1、互聯(lián)網(wǎng)改變了養(yǎng)殖人的知情權(quán)

壟斷和信息不透明一直是支持養(yǎng)殖行業(yè)傳統(tǒng)商業(yè)模式的基礎(chǔ)，因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)格信息不透明，養(yǎng)殖人不知道該產(chǎn)品的成本價(jià)，所以，有很多企業(yè)可以采取暴利模式，尤其是給經(jīng)銷商很大的利潤空間，這是支持經(jīng)銷商為企業(yè)打天下的關(guān)鍵所在。正是基于信息不透明，很多上游企業(yè)，尤其是飼料和獸藥企業(yè)把主要精力放在開發(fā)經(jīng)銷商身上，而忽視了終端用戶的需求。

2、互聯(lián)網(wǎng)給予養(yǎng)殖人數(shù)據(jù)思維

很多養(yǎng)殖人之前從沒做過對比實(shí)驗(yàn)，豬場做對比實(shí)驗(yàn)更多是飼料業(yè)務(wù)員為了銷售產(chǎn)品，協(xié)助豬場老板完成的。養(yǎng)殖作為比較粗放的生產(chǎn)方式，很多養(yǎng)殖人在生產(chǎn)中，忽視了數(shù)據(jù)的重要性?；ヂ?lián)網(wǎng)思維里有一個(gè)數(shù)據(jù)思維，很多媒體都解釋為大數(shù)據(jù)。大數(shù)據(jù)需要很多的技術(shù)和服務(wù)器積累，大數(shù)據(jù)產(chǎn)生的效益也非常慢，只有海量用戶的互聯(lián)網(wǎng)公司才會(huì)把大數(shù)據(jù)作為重要戰(zhàn)略。我這里談到的數(shù)據(jù)思維更多是對結(jié)果的判斷準(zhǔn)則，我們發(fā)現(xiàn)部分養(yǎng)殖人在網(wǎng)上買傳是飼料，一定要做一下對比實(shí)驗(yàn)，用實(shí)驗(yàn)結(jié)果說話用，用料肉比、日增

29 重來評價(jià)產(chǎn)品好壞，這是養(yǎng)殖人擁有數(shù)據(jù)思維的開始。養(yǎng)殖人擁有思維數(shù)據(jù)，學(xué)會(huì)用數(shù)據(jù)來評價(jià)產(chǎn)品，對上游企業(yè)來說影響很大。在過去很長時(shí)間，企業(yè)都是靠品牌來打天下，品牌大了，知名度高了，就是好產(chǎn)品，廣告是企業(yè)首選的市場營銷方式。而養(yǎng)殖人擁有數(shù)據(jù)思維，產(chǎn)品性價(jià)比才是產(chǎn)品好壞的核心評價(jià)指標(biāo)。這對中小企業(yè)來說，帶來了新的福音，努力把自己產(chǎn)品做好，可能品牌知名度不夠，但是性價(jià)比足夠好，客戶最終還是會(huì)信任你，選擇你，甚至幫你傳播。

3、互聯(lián)網(wǎng)正在消滅中間經(jīng)銷商

互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的發(fā)展，會(huì)逐漸消滅中間渠道。讓傳統(tǒng)企業(yè)被迫轉(zhuǎn)型，在過去我們評價(jià)一個(gè)公司大小，關(guān)鍵是看公司人員規(guī)模，人多的公司，就是大公司?，F(xiàn)在，評價(jià)一個(gè)公司好壞，更多是看人均效益產(chǎn)出。人海戰(zhàn)術(shù)，廣泛布局經(jīng)銷商的銷售模式，已經(jīng)不能給傳統(tǒng)企業(yè)帶來新的增長，尤其是效益的增長。因?yàn)?，中間渠道的力量正在被消弱。舉例來說，飼料經(jīng)銷商在整個(gè)銷售環(huán)節(jié)中，替企業(yè)做3件事：倉儲(chǔ)與最后1公里配貨;

2、賒銷與貨款結(jié)算;

3、飼料加工與售后服務(wù)。隨著電子商務(wù)的發(fā)展，第一個(gè)服務(wù)完全可以由專業(yè)的第三方物流公司承擔(dān)，我們與物流公司談判，不需要花過多的錢，就可以保證送到全國各地任何一個(gè)豬場。電子商務(wù)和發(fā)達(dá)的物流即將對經(jīng)銷商進(jìn)行革命，假如農(nóng)村小散戶大量淘汰，中等規(guī)模的豬場

30 習(xí)慣網(wǎng)購，未來幾年可能有無數(shù)的小經(jīng)銷商走向倒閉。

4、互聯(lián)網(wǎng)力量給養(yǎng)殖戶輿論話語權(quán)

傳統(tǒng)媒體傳播渠道，話語權(quán)掌握在記者、編輯和主持人身上，企業(yè)通過廣告和媒體公關(guān)，基本可以控制輿論話語權(quán)，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和社交網(wǎng)絡(luò)的流行，讓網(wǎng)絡(luò)話語權(quán)開始分散，養(yǎng)殖人在網(wǎng)上擁有了更多話語權(quán)，去年全國家禽業(yè)長達(dá)一年的與傳統(tǒng)媒體斗爭，最后迫使“禽流感”更名，這是養(yǎng)殖戶利用互聯(lián)網(wǎng)爭奪輿論話語權(quán)的成功案例。無獨(dú)有偶，雙匯進(jìn)口美國肉，養(yǎng)殖人聯(lián)合起來抵制雙匯，雙匯公司出來也百口難辨!無論結(jié)果如何，行為是否恰當(dāng)，這個(gè)案例也表明了互聯(lián)網(wǎng)賦予養(yǎng)殖戶新的輿論話語權(quán)。對企業(yè)來說，這是一種挑戰(zhàn)，無論是媒體公關(guān)還是品牌公關(guān)，面對千千萬萬的養(yǎng)殖網(wǎng)民，企業(yè)需要思考，需要轉(zhuǎn)變公關(guān)方式。

5、互聯(lián)網(wǎng)正在教養(yǎng)殖人學(xué)會(huì)反抗

“抵制屠宰企業(yè)過分壓價(jià)”，這是2013年來，養(yǎng)殖戶最典型的行為和討論的話題。養(yǎng)殖戶一直是弱勢群體，屠宰企業(yè)掌握了豬價(jià)定價(jià)權(quán)，但是互聯(lián)網(wǎng)快速傳播方式正在教會(huì)養(yǎng)殖戶學(xué)會(huì)反抗，反抗不理性的壓價(jià)行為。比如，五一過后，豬價(jià)快速上漲，養(yǎng)殖戶一方面倍感興奮，同時(shí)理性的養(yǎng)殖戶馬上站出來發(fā)表看法，這是屠宰企業(yè)新的一種牟利手段，是屠宰企業(yè)操控豬價(jià)的結(jié)果，果不其然，發(fā)改委于今日公布了即將開始第二次收儲(chǔ)的信息。屠宰企業(yè)是先聽到

31 風(fēng)聲，提前準(zhǔn)備收儲(chǔ)，互聯(lián)網(wǎng)信息傳播太快了，養(yǎng)殖戶得知即將收儲(chǔ)，會(huì)采取壓欄行動(dòng)，用自己的行動(dòng)來反抗上下游的壓榨行為。

互聯(lián)網(wǎng)思維和電子商務(wù)，就是這樣，無聲無息的對養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生著深遠(yuǎn)影響。

32

第二篇：農(nóng)業(yè)年度工作總結(jié)

今年以來，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、市關(guān)于大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的決策部署，以“提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式、穩(wěn)糧增收可持續(xù)”為工作主線，始終堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、整體推進(jìn)、重點(diǎn)突破，全面實(shí)施政策惠農(nóng)、科教興農(nóng)、項(xiàng)目強(qiáng)農(nóng)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)保持持續(xù)較快發(fā)展。20xx年承擔(dān)的《工作報(bào)告》10項(xiàng)落實(shí)工作全部完成，其中8項(xiàng)提前超額完成。農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)、農(nóng)村土地經(jīng)營制度改革、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)與治理等方面都有新的提升和突破。

一、工作成效

（一）加強(qiáng)供給保障，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力有了新增強(qiáng)

糧食生產(chǎn)十二連豐。全市建設(shè)國家級萬畝示范片（方）76個(gè)，播種糧食作物1252.5萬畝，總產(chǎn)520.3萬噸，糧食播種面積和總產(chǎn)均位居全省第二，連續(xù)八年跨上100億斤臺(tái)階，連續(xù)十二年豐收。蔬菜生產(chǎn)質(zhì)提量增。種植蔬菜223.3萬畝，總產(chǎn)889萬噸，其中設(shè)施蔬菜116.2萬畝。新建部級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園5個(gè)，省級現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)示范園9個(gè)。畜牧生產(chǎn)穩(wěn)中向好。肉、蛋、奶總產(chǎn)分別達(dá)到66萬噸、35萬噸、52萬噸，品種豐富、供應(yīng)充足。市級以上各類規(guī)模養(yǎng)殖場4592個(gè)，其中部、省級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場104個(gè)。漁業(yè)生產(chǎn)優(yōu)化升級。“四庫一淀兩帶”的區(qū)域布局基本形成，全市水產(chǎn)品總量5.19萬噸，養(yǎng)殖水面6000余公頃。在白洋淀、王快、西大洋水庫繼續(xù)開展增殖放流行動(dòng)，累計(jì)投放魚苗近6億尾（粒）。

（二）打造發(fā)展平臺(tái)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)跨上新臺(tái)階

把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的引爆點(diǎn)和重要平臺(tái)，通過政府引導(dǎo)，市場運(yùn)作，企業(yè)參與，實(shí)現(xiàn)了市委、市政府確定的“每個(gè)縣（市）至少建設(shè)一個(gè)5000或10000畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)”的任務(wù)目標(biāo)。園區(qū)建設(shè)上規(guī)模。全市建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)81個(gè)，比去年翻一番，全省第二。規(guī)劃總面積139.4萬畝，建成面積65.04萬畝；引進(jìn)投資企業(yè)107家，農(nóng)民合作社111家；累計(jì)完成投資230.74億元，流轉(zhuǎn)土地25.5萬畝；認(rèn)定無公害面積8.04萬畝，認(rèn)證產(chǎn)品73個(gè)，綠色食品34個(gè)，有機(jī)食品11個(gè)，地理標(biāo)志產(chǎn)品4個(gè)，注冊商標(biāo)56個(gè)。園區(qū)模式顯特色。探索建立了以阜平、曲陽、XX縣等為主的山區(qū)果品綜合開發(fā)，以涿州、淶水、高碑店等為主的環(huán)首都現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)，以定興、滿城等為主的高效設(shè)施農(nóng)業(yè)，以安國、高陽、清苑等為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改造提升，以XX縣、徐水等為主的龍頭企業(yè)帶動(dòng)等五種發(fā)展模式。園區(qū)格局多層次。淶水綠舵、高陽碩豐、曲陽綠陽、XX縣化強(qiáng)被認(rèn)定為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，XX縣下黃蒿、XX縣丹鳳山、徐水大午等20個(gè)園區(qū)被認(rèn)定為市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，57個(gè)園區(qū)被認(rèn)定為縣級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，園區(qū)實(shí)現(xiàn)了多層次發(fā)展。

（三）激活發(fā)展動(dòng)力，農(nóng)村土地制度改革實(shí)現(xiàn)新深化

把深化農(nóng)村土地制度改革作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要保障，深化農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，激發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展活力。土地流轉(zhuǎn)加快提速。土地流轉(zhuǎn)服務(wù)中心覆蓋全市，287個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了土地流轉(zhuǎn)服務(wù)站。全市土地流轉(zhuǎn)總面積299.9萬畝，流轉(zhuǎn)率29.8%，較去年增長一倍，高于全省平均水平。望都、淶水、XX縣等8個(gè)縣土地流轉(zhuǎn)率超過30%。阜平蘑菇種植、徐水卓正一次性流轉(zhuǎn)土地近8000畝。簽訂土地流轉(zhuǎn)合同30多萬份，規(guī)范了流轉(zhuǎn)行為，保護(hù)了農(nóng)民權(quán)益。確權(quán)登記趕超進(jìn)位。市委、市政府多次專題調(diào)度，聶書記、馬市長專門寫信督促，簽訂了軍令狀，明確了時(shí)限、任務(wù)、職責(zé)，各縣（市、區(qū)）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、精心組織、攻堅(jiān)克難、成效顯著。截至12月29日，全市共落實(shí)補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)5064.1萬元，完成外業(yè)調(diào)查面積610.1萬畝，占55.9%，完成土地確權(quán)登記面積528.8萬畝，占48.5%，徹底扭轉(zhuǎn)了在全省落后局面。新型主體發(fā)展壯大。全市依法注冊登記農(nóng)民專業(yè)合作社10266家，其中國家級示范社16家，省級示范社68家，市級示范社153家。培育家庭農(nóng)場520家，其中省級示范家庭農(nóng)場18家，市級示范性家庭農(nóng)場28家。

（四）加強(qiáng)體系建設(shè)，質(zhì)量安全保障能力躍上新高度

加強(qiáng)源頭監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測和疫病防控體系建設(shè)，完善工作機(jī)制，強(qiáng)化工作落實(shí)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全面提升，全市未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件和區(qū)域性重大動(dòng)植物疫情。全部成立了農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品綜合質(zhì)檢站17個(gè)，基層動(dòng)物防檢分站134個(gè)。落實(shí)防疫經(jīng)費(fèi)2503萬元，解決了近百名基層動(dòng)物防疫人員工資待遇問題，保證了基層防疫隊(duì)伍穩(wěn)定。建設(shè)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣區(qū)域站132個(gè)，落實(shí)編制1625人，購買儀器設(shè)備4643臺(tái)（套），農(nóng)技服務(wù)能力不斷增強(qiáng)。建立完善了市、縣、市場（基地）三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系，“橫向到邊、縱向到底”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)基本形成。全面落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測制度，抽檢合格率達(dá)到99%以上。畜禽定點(diǎn)屠宰職能全部劃轉(zhuǎn)到位，監(jiān)管工作進(jìn)一步加強(qiáng)。在全省率先建成徐水區(qū)域性無害化處理中心和滿城無害化處理收集點(diǎn)，經(jīng)驗(yàn)在全省推廣。

（五）堅(jiān)持綠色發(fā)展，農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)治理實(shí)現(xiàn)新突破

堅(jiān)持“源頭控制、過程清潔、末端利用”，“一控二減三基本”目標(biāo)扎實(shí)推進(jìn)。采取工程、生物、農(nóng)藝等綜合節(jié)水措施，實(shí)現(xiàn)畝均節(jié)水58.3立方米，年節(jié)水1400萬立方。測土配方施肥實(shí)現(xiàn)全覆蓋，綠色防控技術(shù)大面積推廣，全年肥料使用量減少7.2萬噸，化學(xué)農(nóng)藥使用量減少20%以上。大力推廣秸稈粉碎直接還田、養(yǎng)畜過腹還田、堆漚積肥還田等綜合利用技術(shù)，秸稈綜合利用率達(dá)到95%以上。推廣節(jié)能環(huán)保爐具5.51萬臺(tái)，改造鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)等事業(yè)單位鍋爐384臺(tái)，均超額完成市定任務(wù)目標(biāo)。

（六）創(chuàng)新科技應(yīng)用，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代要素支撐得到新優(yōu)化

開展科技服務(wù)下鄉(xiāng)，深入生產(chǎn)一線，提供技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)科學(xué)生產(chǎn)，全年共舉辦培訓(xùn)班600多場次，培訓(xùn)農(nóng)民80萬人次，培育科技示范戶和新型職業(yè)農(nóng)民分別達(dá)到17965戶和2214人。加快農(nóng)業(yè)機(jī)械化，優(yōu)化農(nóng)機(jī)結(jié)構(gòu)，全市農(nóng)機(jī)總動(dòng)力達(dá)到1045.6萬千瓦，占全省第一位，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平達(dá)到69.7%，小麥生產(chǎn)和玉米播種基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，小麥機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)收水平均達(dá)到99%。開展土地深松深耕作業(yè)88萬畝，按時(shí)完成省定任務(wù)；精心組織跨區(qū)小麥機(jī)收作業(yè)，異地收獲小麥100多萬畝，為農(nóng)民創(chuàng)收5000多萬元。推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化，立足全市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，擴(kuò)大12316農(nóng)業(yè)信息服務(wù)平臺(tái)覆蓋范圍，搭建農(nóng)業(yè)信息化平臺(tái)。在阜平、XX縣、順平等地大力推廣農(nóng)村電子商務(wù)，拓寬優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。積極開展“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”行動(dòng)，借鑒衡水XX縣等地經(jīng)驗(yàn)，深入推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、服務(wù)等各環(huán)節(jié)深度融合。

（七）精準(zhǔn)施策脫貧，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧趟出新路子

貫徹落實(shí)趙克志書記在保調(diào)研時(shí)的重要講話精神，按照市委、市政府脫貧攻堅(jiān)總體部署，在XX縣謀劃確定了“四種兩養(yǎng)”（四種：高效食用菌、山地生態(tài)蔬菜、優(yōu)勢馬鈴薯、林下中藥材；兩養(yǎng)：肉雞、肉羊）的產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)幫扶模式。積極與省廳溝通銜接，爭取資金支持50萬元，投放貸款3062萬元；協(xié)調(diào)聘請了省廳、廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院等單位10余位專家教授組成專家技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐園區(qū)，進(jìn)基地、入大棚、下車間，提供技術(shù)服務(wù)，培訓(xùn)種植戶300余人次。拓寬銷售渠道，與北京新發(fā)地等物流加工企業(yè)洽談合作，爭取京津市場占有率。目前，XX縣蘑菇產(chǎn)業(yè)已全面鋪開，流轉(zhuǎn)土地6000畝，建設(shè)菌棚703棟，開工建設(shè)9個(gè)日產(chǎn)5萬菌棒加工廠,其中3個(gè)已經(jīng)投產(chǎn)，帶動(dòng)貧困戶1800多戶，生產(chǎn)總值9億多元。山區(qū)貧困縣中藥材種植規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，XX縣中藥材種植4萬多畝，帶動(dòng)了貧困農(nóng)戶脫貧致富。經(jīng)過近一年的不懈努力，我局分包的XX縣中黃蒿村、淶源北坡底村、阜平木匠口村和大石坊村等4個(gè)貧困村都發(fā)生了翻天覆地的變化，其中XX縣中黃蒿村成為了扶貧攻堅(jiān)的典型，在全市打好精準(zhǔn)扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)會(huì)議上典型發(fā)言。

（八）對接京津農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展增添新亮點(diǎn)

積極與北京首農(nóng)集團(tuán)、首創(chuàng)集團(tuán)、二商集團(tuán)、大北農(nóng)科技集團(tuán)等京津涉農(nóng)大型企業(yè)集團(tuán)對接洽談，爭取在京津綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地建設(shè)上有所突破。謀劃了農(nóng)業(yè)對接京津項(xiàng)目98個(gè)，其中訂單農(nóng)業(yè)類項(xiàng)目56個(gè)，大張旗鼓地進(jìn)軍京津市場。一大批投資上億元的項(xiàng)目落地實(shí)施，北京新發(fā)地高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園正式運(yùn)營；天津天士力集團(tuán)中國北方中藥材交易中心（安國中藥都倉儲(chǔ)物流商貿(mào)區(qū)）和北京同仁堂集團(tuán)中藥材加工生產(chǎn)及物流配送項(xiàng)目正在加緊施工，分別完成投資8億元和11億元；涿州國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)進(jìn)展迅速；望都河北鈞達(dá)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園順利開工；由中民新能投資有限公司、信息產(chǎn)業(yè)電子第十一設(shè)計(jì)研究院科技工程股份有限公司、翔天農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)股份有限公司三方合作建設(shè)的農(nóng)光互補(bǔ)項(xiàng)目戰(zhàn)略合作框架協(xié)議順利簽約。

（九）融合一二三產(chǎn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平獲得新提高

按照“做大產(chǎn)業(yè)，做強(qiáng)龍頭，做優(yōu)基地，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制”的工作思路，因地制宜發(fā)展適應(yīng)性農(nóng)業(yè)，宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜游則游，開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，把推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營貫穿現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)的全過程。龍頭企業(yè)規(guī)模日趨壯大，引導(dǎo)龍頭企業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，形成了一批相互配套、功能互補(bǔ)、聯(lián)系緊密的龍頭企業(yè)集群，全市已建成定興榮達(dá)畜禽養(yǎng)殖公司和河北大午為龍頭的兩條完整的肉蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈條和沿107國道優(yōu)質(zhì)專用糧食產(chǎn)區(qū)、西部山區(qū)和黑龍港地區(qū)小雜糧優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶；全市市級以上龍頭企業(yè)達(dá)到360家，其中國家級2家，省級54家。利益聯(lián)結(jié)機(jī)制日趨緊密，發(fā)揮資源優(yōu)勢，突出地方特色，精心打造一批專業(yè)、特色出口農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)匯基地。積極推行基地+農(nóng)戶、合作社+農(nóng)戶等多種模式，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)超對接，農(nóng)民抗風(fēng)險(xiǎn)能力不斷增強(qiáng)。全市農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)達(dá)到120余家，農(nóng)產(chǎn)品出口量、出口額均局全省前列，特別是在腸衣、果蔬深加工、畜產(chǎn)品深加工、中藥材等產(chǎn)業(yè)上優(yōu)勢明顯。全市出口額超千萬美元企業(yè)達(dá)到7家，超200萬美元企業(yè)達(dá)到28家。保定綠健、大正食品、味群食品、恒通腸衣等一批自己創(chuàng)牌的企業(yè)迅速成長。品牌競爭力日趨增強(qiáng)，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力培育品牌企業(yè)、基地和產(chǎn)品，加快無公害基地認(rèn)定和無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證步伐；提升我市農(nóng)產(chǎn)品在京津市場知名度，提高市場競爭力。全市無公害企業(yè)（基地）達(dá)到284家，認(rèn)證產(chǎn)品162個(gè)；認(rèn)證綠色食品企業(yè)30家，認(rèn)證綠色食品83個(gè)。

（十）整合農(nóng)牧部門，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)機(jī)關(guān)單位展現(xiàn)新面貌

今年10月底，農(nóng)業(yè)、畜牧實(shí)現(xiàn)了實(shí)質(zhì)合并，合署辦公。新成立的政策法規(guī)處、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)辦公室、農(nóng)業(yè)環(huán)保處等單位運(yùn)轉(zhuǎn)高效、銜接順暢、規(guī)范有序。全局廣大干部職工以“馬上就辦、辦就辦好”為座右銘，叫響“來到保定、一切搞定”，解放思想、開拓創(chuàng)新、搶抓機(jī)遇、奮發(fā)有為，展現(xiàn)新風(fēng)貌，樹立新形象，圓滿完成全年任務(wù)目標(biāo)，為全市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二、面臨的形勢、困難和問題

從外部條件看，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展仍然比較滯后，面臨諸多挑戰(zhàn)，具體表現(xiàn)在“三個(gè)日益突出”：一是農(nóng)業(yè)資源環(huán)境的制約日益突出。耕地?cái)?shù)量減少、質(zhì)量下降、地下水超采、農(nóng)業(yè)面源污染加重等問題日益凸顯，資源要素的弦越繃越緊，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境亮起了“紅燈”。特別是人民群眾對生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高。二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)失衡的問題日益突出。農(nóng)業(yè)區(qū)域布局與資源稟賦不匹配；糧經(jīng)飼結(jié)構(gòu)不合理，部分農(nóng)產(chǎn)品庫存增加；種養(yǎng)業(yè)結(jié)合不緊、循環(huán)不暢，養(yǎng)殖業(yè)糞污未能有效利用；生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)存在脫節(jié)，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈還未形成。三是農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益不高的問題日益突出。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本正處在“上升通道”，國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格已不同程度低于國內(nèi)，在成本“地板”和價(jià)格“天花板”的雙重?cái)D壓下，農(nóng)業(yè)比較效益持續(xù)下降。

從自身?xiàng)l件看，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的短板和掣肘依然突出，具體表現(xiàn)為“三個(gè)薄弱”：一是農(nóng)業(yè)監(jiān)管力量仍然薄弱。農(nóng)業(yè)部門監(jiān)管能力和手段比較落后，監(jiān)管任務(wù)十分艱巨。特別是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管點(diǎn)多、面廣、線長、量大，投入品違規(guī)使用現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，質(zhì)量安全放大效應(yīng)明顯，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平仍然任重道遠(yuǎn)。二是農(nóng)業(yè)基層力量仍然薄弱。無論從事管理職能的各級農(nóng)業(yè)行政機(jī)構(gòu)還是從事農(nóng)業(yè)推廣的事業(yè)機(jī)構(gòu)普遍存在專業(yè)水平低、人才缺乏、后繼無人等問題，難以支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，難以推動(dòng)當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制改革，難以承擔(dān)農(nóng)民的科技文化素質(zhì)提高和促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重任。三是農(nóng)業(yè)支持力度仍然薄弱。農(nóng)業(yè)是三大產(chǎn)業(yè)之首，“四化同步”之一，全面小康的關(guān)鍵，我市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化依然是“四化同步”的薄弱環(huán)節(jié)。近年來，雖然我市出臺(tái)了一系列支農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策措施，但相對來說，線條較粗、含金量不足，拉動(dòng)作用不明顯；一些配套資金難以落實(shí)、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)機(jī)制不完善、農(nóng)業(yè)融資渠道不暢等問題和困難也在一定程度上影響了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，制約了我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集約化發(fā)展。

第三篇：農(nóng)業(yè)年度工作總結(jié)

今年以來農(nóng)經(jīng)中心結(jié)合本縣實(shí)際，通過全體工作人員的努力，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)將一年來的工作情況匯報(bào)如下：

一、切實(shí)做好農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)確權(quán)登記工作和土地流轉(zhuǎn)工作

1、農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)確權(quán)登記頒證工作開展情況

土地是農(nóng)村最基本的生產(chǎn)資料，是農(nóng)民的“命根子”，牽一發(fā)而動(dòng)全身，具有高度的敏感性和復(fù)雜性?？h委、縣政府高度重視，去年，我縣在姚官屯鄉(xiāng)高官屯村進(jìn)行了土地確權(quán)登記試點(diǎn)工作，完成了全村327戶3280畝土地的確權(quán)工作。同時(shí)，市政府要求：20xx年完成全縣承包土地10%的確權(quán)登記任務(wù)，20xx年完成50%。針對以上任務(wù)目標(biāo)，我們立即就土地確權(quán)相關(guān)問題多次到鄉(xiāng)鎮(zhèn)深入調(diào)研和座談，去冬今春正值村“兩委”換屆選舉、國家“兩會(huì)”安保、年底“兩節(jié)”維穩(wěn)壓力巨大的特殊時(shí)期，為避免頻繁刺激農(nóng)民的敏感神經(jīng)，增加穩(wěn)定工作壓力，縣委、縣政府決定將20xx年和20xx年的任務(wù)合并，一次完成全縣農(nóng)村承包耕地面積的60%，共涉及19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)280個(gè)村共計(jì)83萬畝耕地。為此，5月底村“兩委”換屆進(jìn)入掃尾階段后，我們就立即召開了高規(guī)格的全縣動(dòng)員大會(huì)，縣委書記毛長軍同志出席會(huì)議，并對全縣土地確權(quán)登記工作進(jìn)行了周密部署。同時(shí)，我們成立了以縣政府縣長為組長的高規(guī)格的專門領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)了《縣農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)確權(quán)登記頒證工作實(shí)施方案》（縣政字〔20xx〕33號），明確各鄉(xiāng)鎮(zhèn)“一把手”是本鄉(xiāng)鎮(zhèn)確權(quán)登記工作的第一責(zé)任人，包村干部是直接責(zé)任人，進(jìn)一步明確責(zé)任，細(xì)化分工，在全縣掀起了一股“大干苦干，確保高質(zhì)量、高效率完成土地確權(quán)登記工作”的熱潮。到目前為止，全縣已有222個(gè)村完成內(nèi)業(yè)調(diào)查工作，193個(gè)村完成外業(yè)調(diào)查46.14萬畝的測量，二次公示10個(gè)村共計(jì)5.3萬畝公示工作。縣財(cái)政為此撥付資金485萬元。現(xiàn)在這項(xiàng)工作正在繼續(xù)推進(jìn)。

2、土地流轉(zhuǎn)工作開展情況

目前，我縣家庭承包經(jīng)營的農(nóng)戶15.4萬戶，人口64.6萬人，集體所有耕地面積128.2萬畝，其中家庭承包經(jīng)營的耕地面積114.6萬畝。截止到10月份，全縣土地流轉(zhuǎn)面積達(dá)18.01萬畝, 其中流轉(zhuǎn)入家庭農(nóng)場1600畝、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社114050畝，農(nóng)業(yè)專業(yè)生產(chǎn)大戶30110畝，其他情況34320畝。流轉(zhuǎn)土地用于生產(chǎn)糧食的為108670畝。流轉(zhuǎn)期限1年到5年的有40850畝,5年以上的139230畝。同時(shí)縣、鄉(xiāng)兩級均對土地流轉(zhuǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行了調(diào)整和充實(shí)，明確由主管領(lǐng)導(dǎo)任組長，由相關(guān)部門主分管負(fù)責(zé)同志任成員，定期會(huì)商調(diào)度土地流轉(zhuǎn)工作進(jìn)展情況。制定印發(fā)了《縣農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)工作實(shí)施方案》（縣政字〔20xx〕19號），明確了推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)的任務(wù)目標(biāo)、細(xì)化了工作責(zé)任和工作措施，確保了土地流轉(zhuǎn)工作的有序推進(jìn)。我們始終堅(jiān)持把流轉(zhuǎn)信息平臺(tái)建設(shè)作為基礎(chǔ)性工作來抓，縣、鄉(xiāng)依托農(nóng)經(jīng)管理部門建立了土地流轉(zhuǎn)管理服務(wù)機(jī)構(gòu)，明確了各自職責(zé)，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)明確了推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)的工作科室和具體辦公場所，目前，已建XX縣級土地流轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)1個(gè)并正常運(yùn)行，全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也均依靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政便民大廳內(nèi)部設(shè)置土地流轉(zhuǎn)窗口，掛牌開展工作，定期向社會(huì)發(fā)布流轉(zhuǎn)信息，為推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)工作奠定了基礎(chǔ)。全縣已累計(jì)簽訂流轉(zhuǎn)合同52817余份，占應(yīng)簽流轉(zhuǎn)合同的89%。我縣于20xx年成立了縣農(nóng)村土地承包合同仲裁委員會(huì)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均相應(yīng)成立了調(diào)解組織，今年來，縣仲裁委員會(huì)累計(jì)仲裁土地糾紛2起，成功調(diào)解糾紛5起，有效維護(hù)了農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定。

二、進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村財(cái)務(wù)管理工作

1、繼續(xù)推行農(nóng)村財(cái)務(wù)委托代理服務(wù)制制度。根據(jù)《關(guān)于在全縣推行農(nóng)村財(cái)務(wù)委托代理服務(wù)制的意見》，積極組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)紀(jì)檢、農(nóng)經(jīng)、財(cái)政等部門對各村財(cái)務(wù)進(jìn)行全面清理，認(rèn)真核實(shí)債權(quán)債務(wù)，妥善處理固定資產(chǎn)，根據(jù)委托協(xié)議，將村集體資金納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立的各村賬內(nèi)進(jìn)行核算。同時(shí)建立健全了群眾監(jiān)督、鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理會(huì)計(jì)監(jiān)督、審計(jì)監(jiān)督的三級監(jiān)督機(jī)制，實(shí)行財(cái)務(wù)、票據(jù)、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)公開及建檔“五統(tǒng)一”制度，年底前將這項(xiàng)工作取得階段性成果。全縣全部實(shí)現(xiàn)村級財(cái)務(wù)委托代理。并已全部實(shí)現(xiàn)電算化。

2、建立村級集體財(cái)富積累機(jī)制工作完成情況

今年以來，我們把建立村級集體財(cái)富積累機(jī)制工作作為推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的基礎(chǔ)性工作來抓，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛宣傳，快速啟動(dòng)，強(qiáng)力推進(jìn)，今年到目前為止，全縣511各村全部完成了村級集體財(cái)富積累機(jī)制工作，全縣到目前為止農(nóng)村集體經(jīng)營收入350萬元，農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)收益28萬元。縣政府印發(fā)了《縣建立村級集體財(cái)富積累機(jī)制的實(shí)施方案》（縣政字〔20xx〕20號），對工作任務(wù)和時(shí)間步驟提出了明確要求。逐步建立集體資產(chǎn)臺(tái)帳，并對合同、帳目、各種資料實(shí)行專柜管理，到目前共建各類臺(tái)賬510份。

農(nóng)村集體“三資”管理和農(nóng)村財(cái)務(wù)管理規(guī)范化建設(shè)是農(nóng)經(jīng)管理的基礎(chǔ)，也是深化農(nóng)村黨風(fēng)廉政建設(shè)的重要內(nèi)容。根據(jù)要求，在建立“三資”臺(tái)賬的基礎(chǔ)上進(jìn)行檢查，采取縣鄉(xiāng)兩級自查的方式，鄉(xiāng)鎮(zhèn)對所有村集體開展自查，縣級對鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）開展檢查，縣檢查鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的比例達(dá)到了60%，為防止集體資產(chǎn)流失，搞好財(cái)富積累工作打下了良好的基礎(chǔ)，到目前為止共建立各類資產(chǎn)臺(tái)賬515份。

三、抓好減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)政策的落實(shí)

1、開展亂收費(fèi)問題的專項(xiàng)治理。一是加強(qiáng)對涉農(nóng)行政事業(yè)性收費(fèi)監(jiān)管。農(nóng)村義務(wù)教育、農(nóng)民建房、計(jì)劃生育、治安戶籍管理、民政婚姻登記和殯葬管理、農(nóng)機(jī)監(jiān)理、農(nóng)民專業(yè)合作社及企業(yè)等收費(fèi)，必須嚴(yán)格依據(jù)法律法規(guī)，嚴(yán)格按規(guī)定的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)收取，必須向農(nóng)民出具省財(cái)政部門印制的政府非稅收入票據(jù)。二是加強(qiáng)涉農(nóng)經(jīng)營服務(wù)性收費(fèi)監(jiān)管。收取水利工程水費(fèi)、農(nóng)村用電、醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)、政策性保險(xiǎn)、村級訂閱報(bào)刊等費(fèi)用，必須按照價(jià)格主管部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，必須使用稅務(wù)機(jī)關(guān)印制的稅務(wù)發(fā)票，嚴(yán)禁強(qiáng)制或變相強(qiáng)制向農(nóng)民收取經(jīng)營性服務(wù)收費(fèi)等亂收費(fèi)行為。三是清理和廢除加重農(nóng)民負(fù)擔(dān)的有關(guān)文件。不得擅自出臺(tái)涉及農(nóng)民的行政事業(yè)性收費(fèi)、集資和攤派項(xiàng)目，不得擅自擴(kuò)大收費(fèi)范圍和提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)公示制度，未經(jīng)公示不得收費(fèi)。

2、落實(shí)各項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策。主要監(jiān)督農(nóng)村綜合改革各項(xiàng)政策，下達(dá)給村級組織的財(cái)政性補(bǔ)助資金，發(fā)放給農(nóng)民的各種補(bǔ)貼、補(bǔ)償、補(bǔ)助資金落實(shí)到位，進(jìn)一步規(guī)范各項(xiàng)惠農(nóng)資金發(fā)放的時(shí)間、對象、標(biāo)準(zhǔn)、范圍、方式。發(fā)現(xiàn)截留、挪用、克扣等情況的，及時(shí)與相關(guān)部門配合，堅(jiān)決予以查處。

3、規(guī)范一事一議籌資籌勞。認(rèn)真執(zhí)行國家、省、市有關(guān)村民一事一議籌資籌勞管理的各項(xiàng)規(guī)定，進(jìn)一步加強(qiáng)“一事一議”籌資籌勞管理，加強(qiáng)對基層“一事一議”籌資籌勞組織實(shí)施的指導(dǎo)和監(jiān)督，積極引導(dǎo)農(nóng)民按照民主程序規(guī)范“一事一議”籌資籌勞運(yùn)作。重點(diǎn)加強(qiáng)對“一事一議”籌資籌勞的范圍、對象、標(biāo)準(zhǔn)、議事程序、所籌資金和勞務(wù)管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)禁超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍和違法民主程序議事，嚴(yán)禁強(qiáng)行籌資籌勞和以資代勞，嚴(yán)禁任何單位或者個(gè)人平調(diào)、挪用“一事一議”所籌資金和勞務(wù)。

4、深入開展打假護(hù)農(nóng)專項(xiàng)行動(dòng)。嚴(yán)厲打擊制售假劣農(nóng)資和哄抬農(nóng)資價(jià)格行為，有效遏制區(qū)域性、集中性制售假劣農(nóng)資行為；推進(jìn)放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村，提高放心農(nóng)資覆蓋率；完善農(nóng)資市場準(zhǔn)入機(jī)制，健全農(nóng)資質(zhì)量監(jiān)控體系，加強(qiáng)農(nóng)資監(jiān)管信息體系和農(nóng)資信用體系建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)資監(jiān)管工作經(jīng)?；⒁?guī)范化，保證農(nóng)資質(zhì)量安全。

（1）繼續(xù)抓好黨政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制和部門責(zé)任制的落實(shí)。一是抓好領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制的落實(shí)，黨政一把手親自抓，負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)是主要責(zé)任人，具體抓，層層量化目標(biāo)責(zé)任。明確任何單位、部門不準(zhǔn)隨意出臺(tái)任何涉及農(nóng)民負(fù)擔(dān)的收費(fèi)項(xiàng)目，不發(fā)生因農(nóng)民負(fù)擔(dān)引發(fā)的嚴(yán)重事件和惡性案件；確保農(nóng)民負(fù)擔(dān)不反彈，凡出現(xiàn)加重農(nóng)民負(fù)擔(dān)問題的，將依紀(jì)追究主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。二是繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行專項(xiàng)治理工作部門責(zé)任制。年初確定了本年度治理重點(diǎn)及專項(xiàng)治理責(zé)任部門，進(jìn)一步明確凡因治理不徹底、在本部門及本系統(tǒng)內(nèi)出現(xiàn)問題的，年終考核不得評為實(shí)績突出單位，并追究直接責(zé)任人和部門主要領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。實(shí)行了專項(xiàng)治理部門定期匯報(bào)制度，加強(qiáng)了專項(xiàng)檢查，確保專項(xiàng)治理取得實(shí)效。近期，由縣減負(fù)辦、糾風(fēng)辦聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈全市農(nóng)民負(fù)擔(dān)突出問題專項(xiàng)治理的實(shí)施意見〉的通知》，對當(dāng)前減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)專項(xiàng)治理工作做出具體安排，明確各級各部門的工作任務(wù)、責(zé)任目標(biāo)及重點(diǎn)，進(jìn)一步統(tǒng)一各級干部的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)做好減負(fù)工作的自覺性，保證減負(fù)工作扎實(shí)開展。同時(shí)，實(shí)行專項(xiàng)治理部門定期匯報(bào)制度，要求各部門每半年向減負(fù)辦和糾風(fēng)辦匯報(bào)一次，及時(shí)反饋存在的問題，確保專項(xiàng)治理取得實(shí)效。通過此項(xiàng)工作的開展，亂集資、亂收費(fèi)、亂罰款現(xiàn)象得到有效控制，社會(huì)負(fù)擔(dān)明顯減輕。

（2）抓好監(jiān)督和檢查機(jī)制的完善。一是做好農(nóng)村“一事一議”監(jiān)管工作。規(guī)范“一事一議”籌資行為，強(qiáng)化籌資監(jiān)管力度，做到有布置，有檢查，確保村級一事一議籌資程序規(guī)范，符合上級規(guī)定。二是建立健全農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)測工作制度。進(jìn)一步加強(qiáng)了業(yè)務(wù)指導(dǎo)，定期或不定期地與監(jiān)測戶見面溝通，掌握第一手資料，保證監(jiān)測結(jié)果真實(shí)可靠，及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握和反映農(nóng)民負(fù)擔(dān)動(dòng)態(tài)，較好地完成上級交辦的任務(wù)。三是認(rèn)真開展農(nóng)民負(fù)擔(dān)執(zhí)法檢查。為進(jìn)一步鞏固農(nóng)村稅費(fèi)改革工作成果，督導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣直有關(guān)部門認(rèn)真落實(shí)減負(fù)政策，切實(shí)減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)。四是建立健全農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)測工作制度。為加強(qiáng)農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理，建立了兩個(gè)鄉(xiāng)6個(gè)村30戶的監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，減負(fù)辦加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，定期或不定期地與監(jiān)測戶見面溝通，掌握第一手資料，保證監(jiān)測結(jié)果真實(shí)可靠，及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握和反映農(nóng)民負(fù)擔(dān)動(dòng)態(tài)。

第四篇：農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)心得體會(huì)

小雅鎮(zhèn)二河完小

2013-2014學(xué)第一學(xué)期遠(yuǎn)程教育農(nóng)技培訓(xùn)

工作總結(jié)

為提高我村農(nóng)民科技文化素質(zhì)，在農(nóng)村培養(yǎng)一批覺悟高、懂科技、善經(jīng)營的新型農(nóng)民，今年以來，我校培訓(xùn)小組立足本職、充分發(fā)揮其職能、開展多渠道、多形式、多層次培訓(xùn)活動(dòng)，扎扎實(shí)實(shí)地做好農(nóng)民科技培訓(xùn)工作。一年中多次舉辦大型培訓(xùn)活動(dòng)，讓廣大農(nóng)民群眾得到了實(shí)惠，我們的培訓(xùn)工作也有了明顯的進(jìn)展，現(xiàn)將我校一年的培訓(xùn)工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立組織，完善運(yùn)行機(jī)制，增強(qiáng)項(xiàng)目的實(shí)施力度。

新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工作屬于系統(tǒng)工程，為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施，我校組建了農(nóng)民科技培訓(xùn)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組以校長為組長，以各位教師為成員，主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施過程中重大事宜的決策和協(xié)調(diào)工作。技術(shù)培訓(xùn)小組有較高的業(yè)務(wù)水平和豐富的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

二、制定方案，抓好宣傳。

新型農(nóng)民科技培訓(xùn)開始實(shí)施后，學(xué)校對項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)行了統(tǒng)一安排和部署，2013年召開有關(guān)人員、核心農(nóng)戶參加的新型農(nóng)民科技培訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)，宣傳了新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工作的重要意義和工作內(nèi)容，并對以后的培訓(xùn)工作進(jìn)行了安排部署。會(huì)后，農(nóng)技中心培訓(xùn)小組結(jié)合項(xiàng)目的目標(biāo)要求，并針對當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理特點(diǎn)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形勢制定了培訓(xùn)計(jì)劃及方案，方案明確了培訓(xùn)的指導(dǎo)思想是：緊緊圍繞農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，充分利用現(xiàn)有的人力、物力及技術(shù)優(yōu)勢，開展多層次、多渠道、多形式的新型農(nóng)民科技培訓(xùn)，不斷提高廣大農(nóng)民的科技文化素質(zhì)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技含量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。

三、開展培訓(xùn)，力求實(shí)效。

新型農(nóng)民科技培訓(xùn)項(xiàng)目不僅是一項(xiàng)艱巨的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)推廣工作，也是一項(xiàng)重要的“富民強(qiáng)民”工程，在工作中，我們理順工作思路，突出工作重點(diǎn)，狠抓工作難點(diǎn)，使組織領(lǐng)導(dǎo)及工作措施步步到位，做到環(huán)環(huán)相扣，一扣不失，把科技培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)系統(tǒng)地結(jié)合在一起。我們根據(jù)當(dāng)前全村農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的形勢，確定了新型農(nóng)民科技培訓(xùn)內(nèi)容，突出推廣農(nóng)業(yè)新知識(shí)、新品種、新技術(shù)，提高農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)水平和文化素質(zhì)，提高農(nóng)民適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的能力。為把新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工作落到實(shí)處，在工作中我們堅(jiān)持實(shí)用、實(shí)際、實(shí)效的原則，因地制宜，講究針對性，注重帶動(dòng)性，培訓(xùn)方式靈活多樣，突出實(shí)效性。項(xiàng)目實(shí)施中，培訓(xùn)工作突出以下幾個(gè)方面：一是我們組織技術(shù)人員與村民面對面的交談。二是以核心農(nóng)戶為主，召開了全村油菜管理科技培訓(xùn)大會(huì)；三是針對不同情況，確定相應(yīng)的培訓(xùn)內(nèi)容及方式，、分村分別進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。四是充分利用電視、現(xiàn)代媒體等工具，進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)宣傳和信息交流；五是為提高科技培訓(xùn)水平，我們

還聘請鄉(xiāng)有關(guān)知名人員到村與新型農(nóng)民科技培訓(xùn)。

通過靈活多樣的培訓(xùn)方式，做到了求實(shí)效、講實(shí)用、重實(shí)際，起到了提高農(nóng)民科技水平和文化素質(zhì)的作用。目前，新型農(nóng)民科技培訓(xùn)已被廣大農(nóng)民所認(rèn)識(shí)和接受，越來越多的農(nóng)民迫切要求參加。

四、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

通過一年的項(xiàng)目實(shí)施，在工作中認(rèn)識(shí)到新型農(nóng)民科技培訓(xùn)對于提高農(nóng)業(yè)科技含量和國際市場競爭力、推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義，也是從根本上解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題的有效途徑。同時(shí)在兩個(gè)方面有很深的感觸，一方面是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有很多簡單的技術(shù)問題，有的農(nóng)民不懂，說明了我們技術(shù)推廣有薄弱環(huán)節(jié)，如油菜的施肥技術(shù)、油菜、玉米病蟲害防治技術(shù)；別一方面也確實(shí)感到農(nóng)民對技術(shù)的渴求之強(qiáng)烈，因?yàn)槲覀冃麄魍茝V的技術(shù)農(nóng)民通過使用，即降低了成本，又提高了效益，很受歡迎。

在項(xiàng)目的實(shí)施中，通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找不足，認(rèn)識(shí)到做好三個(gè)方面的有機(jī)結(jié)合，有助于提高培訓(xùn)質(zhì)量和效果。 一是技術(shù)培訓(xùn)推廣與技術(shù)研究相結(jié)合。因?yàn)樵诩夹g(shù)推廣中，隨時(shí)都有新的技術(shù)難題，研究解決這些問題，有助于我們積累經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，進(jìn)一步把培訓(xùn)工作搞好。二是常規(guī)技術(shù)推廣培訓(xùn)與新技術(shù)、新品種的引進(jìn)相結(jié)合。三是傳統(tǒng)技術(shù)培訓(xùn)方式與多種形式靈活多樣培訓(xùn)相結(jié)合，有利于