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第一篇:餐廳前臺培訓心得體會
在朋友的介紹下我來到了__,得到要來__學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了__學習,剛開始是學習.__文化和理論課程,我很接受__的文化,我也很樂意成為一名__人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否 勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的.員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我 酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p>
第二篇:干教師培訓心得體會
20xx年x月6,我有幸赴東北師范大學參加了《銀川市興慶區(qū)中小學骨干教師現(xiàn)代技術(shù)能力研修班》為期8天的培訓。首先感謝興慶區(qū)教育局、寧東管委會為我們提供了這次培訓的機會,能夠和東北師范大學的教授進行近距離的交流。雖然只是短短的8天培訓,但是教授們的精彩講座,讓我受益匪淺。="background:yellow;">
培訓班在東北師范大學理想信息技術(shù)研究院為我們舉行了隆重的開班儀式。東北師范大學理想信息技術(shù)研究院的院長發(fā)表了熱情的開班詞。興慶區(qū)教育局的領(lǐng)導也明確了此次培訓的目的以及對全體老師在培訓期間的要求與期望。 在這8天的培訓中,培訓學校為我們安排了十一個專題講座。學員們每天都在認真聽課,時間過得忙碌而充實。使學員們領(lǐng)略了東師的風采,感悟了東師的辦學思想和特色,感受了東師教授們的博學和睿智。這對于我來說是一次思想和理念的洗禮。="background:yellow;">="background:yellow;">="background:yellow;">
下面我就幾個對我印象最深的講座發(fā)表一下體會。
首先是東北師范大學附屬中學初中部首席教師郝淑霞教授為我們作了《教師自我反思實踐研究》的講座。
他通過三個案例引出主題,以反問的形式提出了很多問題。例如:你是具有反思意識和能力的教師嗎?然后通過四個大方面為我們進行闡述。于是我通過她的講述,根據(jù)她的引導,逐步反思自己的教學。我發(fā)現(xiàn)以往的反思都是浮皮潦草的,郝淑霞教授為我講解了教師如何進行反思,使我感觸頗深。
其次是林森教授關(guān)于《成長的煩惱與啟蒙――――――教師角色的新構(gòu)建與教育的新策略》的講座。
他是吉林省教育學院教師教育與校長培訓研究院所長,教授。他通過“為什么?是什么?做什么?”三個問題引發(fā)深思。他的“品質(zhì)+方法=成功”和“36計”令我印象深刻。其中的“高興學習”和“刷碗理論”最為顯著。由刷碗習慣到學習習慣產(chǎn)生正遷移規(guī)律。通過刷碗學習和高興理論培養(yǎng)學生的態(tài)度品質(zhì)、情感品質(zhì),智力品質(zhì)和意志品質(zhì)。他講述了一些有效的教師教育的
新策略,例如:追問理論,小結(jié)理論。這里方法不僅可以用在學生的身上,還可以用在教師自己的孩子身上。="background:yellow;">
然后是東北師范大學附屬小學王庭波副校長關(guān)于《課堂高效教學》的講座。
他主要講述了三個方面:何謂高效教學;高效的教學設計;高效教學方法及過程。他讓我體會到了數(shù)學教學的秘訣:八方聯(lián)系、渾然一體、漫江碧透、魚翔淺底。使我在教學觀上有了一定的轉(zhuǎn)變。他讓我學會“用教材”,對教材進行“增、刪、并、換、改、調(diào)”。選擇正確的適合學生的方法進行教學。="background:yellow;">
最后是東北師范大學理想信息技術(shù)研究院鐘永江教授為我們作了《微課:一種全新的學習模式》的講座。
他主要為我們講述了三個方面:微課產(chǎn)生的背景;什么是微課;微課程的設計。這是使我了解到了一種新的教學模式。微課的特點是教學時間較短,教學內(nèi)容較少,資源容量較小,資源組成/結(jié)構(gòu)/構(gòu)成“情景化”。我希望這種新的學習模式在不久的將來也會在我們這實施。
通過此次培訓,讓我深刻地認識到必須更新觀念;使我在教學觀上有了一定的轉(zhuǎn)變;讓我深刻地意識到作為一名教師,要堅持不斷地學習,積極進行知識的更新;還讓我深刻地認識到必須積極加強課程改革,做課程改革的實踐者。
在今后的日子里,我將不斷地學習理論知識,用理論指導教學實踐,研究和探索教育、教學規(guī)律,把科研和教學結(jié)合起來,做一個專家型、學者型的教師,使自己具有教學知識方面的前瞻性。這樣,才能培養(yǎng)出新時期“發(fā)現(xiàn)型、發(fā)明型、創(chuàng)造型、創(chuàng)新型”的學生。為了我們的教育,為了我們的學生,也為了我們自己,我會時時處處都要注重自己的師德修養(yǎng)和人格塑造,并加強自己的理論素養(yǎng)和專業(yè)技能的學習和提高,具有較強的教育科研意識和能力,有目的地總結(jié)教育經(jīng)驗,反思教學實踐,一切從實際出發(fā),切實擔負起教師應盡的責任和義務,在工作中起到帶頭作用。="background:yellow;">="background:yellow;">
第三篇:干教師培訓心得體會
按照縣教育局和學校的安排,7月16―30日,本人參加了在西南xx大學教育學院舉辦的xx縣高中骨干教師研修班的學習,雖然時間短,但是內(nèi)容豐富,感受很深,收益匪淺。研修期間既有專家的講座,得到理念的提升,又有實地參觀xx中、xx中學,感受新課改的精神,讓我們一線教師得到理論與實踐的充實。我從中受到深刻的思想教育,回想短短半個月的培訓,導師、教授的精彩講課的聲音和形象久久回蕩在腦海。他們的思想教育了我,影響了我,使我充分認識到學習和掌握一種重要的思想,比學習和掌握一門學科知識更重要。
第一天是xx教授的講座,高屋建瓴地引領(lǐng)我們走進教師文化與班級文化建設。通過為什么需要建設教師文化與班級文化以及如何建設教師文化與班級文化這兩個主題。并結(jié)合一些很具體案例對課程改革做了生動地、具體地介紹。我們聽后有收獲,也有思考。在新課程改革不斷深入發(fā)展的今天,我們必須把教師文化和班級文化作為教育教學工作的重要內(nèi)容。
第二天是xx教授的講座,讓我感受到新課程教學中提倡的合作學習的重要性。x教授對教育教學的關(guān)心和教師職業(yè)的執(zhí)著追求,他幽默、風趣的講解讓我們不知不覺就度過了一天,既有理論知識,更有實戰(zhàn)的經(jīng)驗。這種經(jīng)驗上升為他對教育的四條信念:信念一:教育強調(diào)和諧:健康第一,以德育人,開發(fā)智慧,貫穿審美(系統(tǒng)性)。信念二:教育追求有效:讓師生們用較少時間,能得到較大收獲(科學性)。信念三:教育需要激發(fā):用榜樣和實例去激勵,用問題和交流去啟發(fā)(藝術(shù)性)。信念四:教育要求行動:實踐出真知,訓練出技能,經(jīng)驗出智慧(技術(shù)性)。
xx教授等其他幾個專家的講座給我們展示了新課改理念和新的教學模式。新課改給我們基礎(chǔ)教育的老師帶來了新的挑戰(zhàn)和機遇,但無論多么好的課程理念,如果沒有教師的教育思想的轉(zhuǎn)變和教學方式方法的更新,都將無法得以落實。教學質(zhì)量的好壞與我們自身的素質(zhì)的高低有直接或者間接的關(guān)系,這必然要求我們既要加強理論素養(yǎng)的學習,可以是集中學習,更多的是自己學習,要有終身學習的思想和準備,以滿足學生需求的不斷增長和社會的不斷發(fā)展,同時可以走出去看看別人的做法,聽聽別人的課堂,吸取他人之長,補自己之不足。
在歷史課中,怎么把新課改的理念和精神,把教學的“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀”很好運用在課堂中,把教和學有機的融合在一起,教師在教學過程中更多的是在導學。教比導容易,在教學過程中有效的把握教學的節(jié)奏和環(huán)節(jié),除了有很好的掌握教材以為,更多的是有掌握學生,了解學生。教師的教不是演員在舞臺上的表演,更不是電視屏幕上的節(jié)目,是師生之間的情感的交流,思想的溝通。
這樣的學習機會是難得的,是很寶貴的。通過本次培訓班的培訓,在一定程度上提高自己的修養(yǎng)和素質(zhì),更使我認識到在教育改革不斷深入的情況下,只有“學以致用,研學并進”,不斷加強學習和研究,才能使自己成為學習型和專家型的中學教師,才能更好地適應教育教學發(fā)展和學生的要求。