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第一篇：餐飲培訓(xùn)心得體會
此期培訓(xùn)的第一課xx公司就為我們安排了職業(yè)禮儀這一課，作為前臺主要是與人打交道，做人的工作，在工作交往中更應(yīng)當(dāng)注意禮貌禮節(jié)，處處做到儀表端莊，謙遜和藹，文明禮貌，保持一種有素質(zhì)，有修養(yǎng)的良好形象。所以，這一課作為培訓(xùn)的第一課凸顯出了它的緊迫性、必要性和重要性。讓我們所有培訓(xùn)的同事都受益匪淺！
實踐證明，儀表整潔，舉止端莊，談吐文明，講究社交禮儀，也是做好人的工作的一種有效手段。如接待來訪者，客人來向你反映問題，而你舉止不得體，講話粗魯，心不在焉，就會缺乏信任度，引起來訪人的反感，甚至可能反目為仇，不歡而散。而要是來訪者反映情況，你彬彬有禮，熱情接待，耐心傾聽，就會給人一種有信任度的感覺，讓人家滿腹牢騷而來，滿意高興而去。同樣是接待來訪者，講不講究社交禮儀，注不注意禮貌禮節(jié)，就會有兩種截然不同的結(jié)果。
為適應(yīng)這個新形勢，前臺工作場所十分需要有禮儀禮節(jié)的氛圍。前臺人員作為前臺工作的“主體”，要有效地做好日常工作，我覺得亟待注重三個方面的問題：
一、更新觀念，適應(yīng)形勢
懂得前臺禮儀是社交禮儀的重要方面，明確講社交禮儀與做好前臺的關(guān)系，正確認識在前臺日常工作中講禮儀禮節(jié)與做好前臺日常工作關(guān)系的哲理，從而提高講究禮儀禮節(jié)的自覺性。
二、內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象
外表文明是內(nèi)心文明的反映，培養(yǎng)良好的禮儀行為，必須有內(nèi)心的文明素質(zhì)。前臺人員所做的每一項工作，都反映一個人素質(zhì)的水準，代表公司的形象。因此，每個前臺人員都應(yīng)當(dāng)認真學(xué)習(xí)社交禮儀的基本知識，加強自身修養(yǎng)，培養(yǎng)高尚的情操和良好的習(xí)慣。注意自己的外表形象，說文明話，做文明事，著裝端莊整潔，舉止文明斯文，保持一種有內(nèi)在素質(zhì)，有外表文明的良好形象。
三、自覺養(yǎng)成，注重實效
良好的禮儀素質(zhì)，文明的行為，并非一朝一夕能提高和養(yǎng)成的，而要靠平時做起，從點滴做起。如接一只電話，應(yīng)當(dāng)首先說：“您好！請講……”這種和藹可親的話語，會給人一種親切、溫馨的感受。
我們只要持之以恒地注重實效，從平時做起，從點滴做起，就能成為深受來訪者歡迎的一名前臺人員。
第二篇：餐飲培訓(xùn)心得體會
通過這個學(xué)期服務(wù)技能的學(xué)習(xí)，學(xué)到了許多餐飲服務(wù)的實際操作技能，如：餐桌禮儀、擺臺、疊杯花、盤花等等。上課老師認真且耐心的講授、演示，讓我知道從事這些工作是個認真的活計，也許其他的工作也得認真對待吧。同學(xué)之間的無私幫助，讓我感覺到，團隊合作除了在考試時事半功倍，在學(xué)習(xí)時也是能起到意想不到的效果的！
細心是我印象最深的。在擺臺的時候、在托盤的時候、在鋪桌布的時候、、、在這些實際操作中，只要有一個環(huán)節(jié)粗心大意，影響是很大的。如中餐擺臺的時候，當(dāng)口碟之間距離不均時，看上去是很折磨人的，因為口碟的擺得不均，其他的如酒杯之類就跟著徐徐歪歪的，很是影響美觀；再如在托盤行走的過程中，如果不細心，是很危險的事，輕則杯翻酒灑，重則全碎在地上，甚至濺到到客人身上。這只是在課堂學(xué)習(xí)時注意這些，擴展到我們生活中以及以后的工作中，細心應(yīng)該也是很重要的。這點是不容置疑的。
耐心。說到這個詞，不得不提斟酒那一幕。左手托著盤，盤里三瓶水，分別代表白酒、啤酒、紅酒。桌上一堆杯子，有紅酒杯、白酒杯、啤酒杯。啤酒杯與紅酒杯各一支，其余的都是小白酒杯。倒酒時講究不讓酒濺起來以及溢出來，當(dāng)然了，動作要求還有一些非常瑣碎的，我這里就不提，我就光抓不讓酒濺起來這點就行。面對的是不同的杯子，這里的不同包括了大小的不同以及外形的不同。所以每倒一個杯子的時候，力度掌控非常重要，神經(jīng)是一直緊繃著，可是面對的不是一兩支杯子，而是一連串杯子，而且是越來越小。要是性子急了，那只能說抱歉了，因為那很容易出現(xiàn)錯誤。我倒啤酒時就濺了起來，因為我有點等不及了，感覺那樣慢慢的動作是在浪費時間。但實際上酒水濺起來了，的確是不規(guī)范的操作，這當(dāng)然逃不脫被扣分的“厄運”。要是我當(dāng)時有點耐心，也不至于犯這樣的錯誤，畢竟那些小白酒杯我都沒事。所以耐心是很重要的。都說我們是生活在浮躁的年代，做什么事都沒耐心，可什么事又是一蹴而就的呢？無論是在生活中還是在學(xué)習(xí)中，也許我們都是因為缺乏耐心而被扣了不少分，本來就沒幾分，再以這樣讓人“惡心”的方式被扣分就真的很不劃算了。
最后說說恒心。這得從疊盤花和杯花說起。那是在課堂上發(fā)生的趣事。一次上課，老師發(fā)給每人一塊布。她演示一種“花”的疊法，我們就跟著做。然后她四周走一走，看看誰不熟練就指導(dǎo)一下。但當(dāng)她到我們那里時，就很難前行了。因為我們那里是幾個大老爺們兒，說是笨手笨腳應(yīng)該不為過。她是挨著講解，接近手把手的教，但是，她走后，我們又開始問別的女同學(xué)怎么疊，開始我們“新的”學(xué)習(xí)。在細心以及耐心的支配下，我們幾個男生好歹在下課前弄個型放在桌上了，至于像什么，可能只能意會了。你也許會說這與恒心有什么關(guān)系啊?可你要是知道我們?yōu)榱伺莻€什么型的出來可是沒玩手機啊，也許課堂上不玩手機對你們不算什么，可對于我們這樣的男生，真的很不容易，把課堂時間全投入到學(xué)習(xí)（學(xué)習(xí)疊花）中那更是不容易了。也許我們會笨一點，但只要我們堅持，還是有可能成功的。疊“花”就是最好的佐證。
以上“三心”就作為這堂課的總結(jié)了，這堂課給予我的不只是那些服務(wù)技能，在此向老師和同學(xué)們說聲謝謝。
第三篇：銷售培訓(xùn)心得體會
在我決心做一名電話銷售人員的時候，我去xx公司參加了一個關(guān)于電銷的培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中我總結(jié)了一點成功心得，在這里和大家一起共勉一下，希望對大家以后的工作能有所幫助。
1、首先一定要跟目標客戶闡述清楚產(chǎn)品所有的賣點及特色，一定要讓客戶明白在短短幾分鐘的對話中你在跟客戶推薦的是什么產(chǎn)品，你跟客戶賣的到底是什么東西，所以要成為一名出色的電話銷售人員之前一定要練就一口流利的普通話！這樣才能讓客戶聽懂你說什么！
2、做電話銷售，無論做什么產(chǎn)品都會有一些附帶可以由xx隨機應(yīng)便靈活掌控的優(yōu)惠或增值服務(wù)，就拿我以前做的xx酒店的貴賓卡來說，我們在賣貴賓卡的同時也會同時送出免費房、現(xiàn)金抵扣卷、紅酒卷和蛋糕卷。
但是出單的多少關(guān)鍵在于二點，第一點肯定是你要打電話打得多，天道酬勤這句話是一點也不會錯的，打電話的質(zhì)量肯定是要靠數(shù)量來提高的，第二點就是要靈活運用貴賓卡附送的這些優(yōu)惠也就是前面提到的增值服務(wù)。
比如說：今天我跟xx顧客說完了我們這張卡的用途（吃飯二個人打五折，住房享受當(dāng)晚最低房價的九折，全世界xx家酒店通用，一年有效期），但是我先不告訴他這張卡的優(yōu)惠（免費房；現(xiàn)金抵扣卷；紅酒卷和蛋糕卷）以便下次打電話跟進的時候好留一手。等第二次有時間跟xx顧客通電話的時候就送出其中的一項優(yōu)惠作為誘餌，如果不行再送其它二項并且一定要再三強調(diào)這些優(yōu)惠是我們xx地區(qū)總裁在這里特批才有的，一定不要讓客戶覺得這些優(yōu)惠很容易得到！
3、一定要要堅持，水滴石穿，非一日之功；冰凍三尺，非一日之寒！無論做什么事想要成功，肯定是離不開毅力與堅持的！
第四篇：酒店新員工培訓(xùn)心得體會
短短三天的培訓(xùn)，我們學(xué)了許多的知識、領(lǐng)悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手語舞蹈，更讓我們學(xué)會了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓(xùn)，沒有高瞻遠矚的領(lǐng)導(dǎo)，就沒有我們的這次學(xué)習(xí)機會。
說真的，在沒有培訓(xùn)之前。我正處于迷茫之中，不知道怎么著手去開展工作。通過三天的培訓(xùn)，我學(xué)到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理，也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點。
培訓(xùn)的前兩天，由人事部x經(jīng)理給我們授課，讓我們了解了酒店的職業(yè)道德，酒店從業(yè)心理與心態(tài)，學(xué)習(xí)了有聲微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范，酒店禮儀及酒店意識與服務(wù)意識，酒店員工手冊和行為規(guī)范。而且保安部余經(jīng)理還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識，既教會了我們做事，還教會我們?nèi)绾巫鋈?，心態(tài)決定一切！我們應(yīng)懂得“批評是金，表揚是銀”。如果犯錯，不可逃避，應(yīng)正確對待，成年人要懂得為自己所做的事負責(zé)，不可消極對待?！叭巳藶槲遥覟槿巳恕?。想想我們每天為別人服務(wù)，同時也得到別人的服務(wù)，所以我們服務(wù)于人時，要換位思考，以心換心，主動、熱情、耐心地對待我們的客人，服務(wù)周到。
培訓(xùn)的第三天，人事部x經(jīng)理組織我們?nèi)w新員工去xx休閑山莊進行了一次有趣的燒烤活動。同事們在一起玩得很開心，通過這次燒烤活動讓同事之間多了一次相互了解的機會，體會到團隊協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里，可以在新的環(huán)境中體會大家良好的關(guān)系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺，感到多么的親切，并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣，又可以增進感情。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。
在我沒有聽這幾天課之前，雖然我在工作中也很努力，但我卻始終感受不到它們真正的含義，更體會不到服務(wù)給我?guī)矶嗌倏鞓?，兩位老師的精彩授課，無一不感染著我們當(dāng)時在座的每一位，讓我受益非淺！
最能激起我們活力的是培訓(xùn)課間的游戲，它把我?guī)Щ亓诵@時代，我愛這樣的培訓(xùn)與游戲想結(jié)合的授課方式，它不僅僅是一次培訓(xùn)，更多的是一種分享，一種學(xué)習(xí)所帶來的快樂，我知道這快樂而又短暫的三天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經(jīng)歷，我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸！這將是我一生中一筆寶貴的財富！我再次感謝酒店給予我這樣的一次學(xué)習(xí)機會！
第五篇：酒店銷售培訓(xùn)心得體會
為期四天的準營銷經(jīng)理培訓(xùn)班在學(xué)員們真切的掌聲中結(jié)束了，其實我還有一些意猶未盡。因為這四天的學(xué)習(xí)確實讓我受益匪淺，感慨良多!
一、人生的選擇
我想：人活著應(yīng)當(dāng)不僅僅只是因為活著，他得有他的目的抑或是目標。竟然有了目的或是目標，那么他就會有所選擇。該如何選擇呢?這或許是很多人都在思考的問題，但最終不外乎兩個選擇：金錢和自我價值的實現(xiàn)。雖然我算不上是那種金錢至上的人，但自我能力的提升與自我價值實現(xiàn)的愿望卻是非常強烈的。以前做教師雖安逸輕松，可我在其中找不到自己的位置，我不愿那么平凡而庸碌的過一生，于是我選擇了放棄選擇了迷茫。但慶幸的是在這次學(xué)習(xí)中，我更加明確自己找到了實現(xiàn)愿望的可能。在培訓(xùn)班的企業(yè)文化課上，我找到了共鳴，感恩的文化與自己曾在困苦中自我勸慰的想法是如此的相契合。霎時，我找到了生命的力量，生命的支點。領(lǐng)導(dǎo)和老師們的親身經(jīng)歷也著實令我敬佩，不由得心底發(fā)出這樣一種聲音在說：“這，就是我想要的!”
“只有一條路不能選擇，那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕，那就是成長的路”，在這里，我不愿放棄不愿拒絕，堅持自己的選擇!
二、知識的學(xué)習(xí)
雖然我和我的家人一直都認同保險，也比較支持它。但是心底不免還是有一點疑惑與忐忑，無法去理解其中的很多東西。通過四天的學(xué)習(xí)，讓我徹底認識了保險，心底的疑惑與忐忑在此刻間蕩然無存。并且深為改革開放前的保險業(yè)感到痛心和惋惜，但也讓我了解了近三十年保險業(yè)得發(fā)展，讓我對保險更加有信心。也深深的意識到，國民保險意識的提高需要我們這一群已從事或即將從事保險業(yè)的人員的幫助。因為保險能讓國民自身擁有一定的保障，同時也為國家減輕了負擔(dān)，利國利民，何樂而不為呢?
當(dāng)然，這種專業(yè)知識的學(xué)習(xí)不是一蹴而就的，需要我們在以后的工作和學(xué)習(xí)中不斷的去完善。以便于使自己更加專業(yè)，也能更好地為人民服務(wù)。
三、卡耐基的訓(xùn)練
這個是讓我最令我驚嘆的，也讓我有所感悟。做自己不愿去做的事是非常困
難的。剛開始的時候老師讓我們上臺演說，有很多學(xué)員都怯于上臺，拽都難得拽上去。老師只得用逼的方法，最終逼上去?？晌殷@奇的發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)诙卧僮屗麄兩吓_的時候，他們不僅很自然，而且還有所發(fā)揮。這樣打破了自己的舒適圈，讓自己走出去，展現(xiàn)自己。我想雖然上臺對我而言并不難，但是在生活中還是有很多的時候需要我突破自己邁出第一步，這種訓(xùn)練讓我更能夠正視自己，正視自己以后在生活中每一個需要的突破，提升自我，完善自我!
四、細節(jié)的需要
以前知道，做事需要注意細節(jié)，知道細節(jié)決定成敗。但是這一次讓我發(fā)現(xiàn)，不光是做事需要注意細節(jié)，做人也不例外。突然覺得自己在這些方面還是有很大的缺憾的。首先是儀態(tài)，佝僂著背，微低的頭，總給人一種不自信的感覺。這樣不好，我一定得慢慢改正。其次是言行舉止，說話和做事時都得養(yǎng)成良好的習(xí)慣，學(xué)會站在他人的角度，為他人著想。竟然是細節(jié)決定成敗，那么我一定要時刻提醒著自己，改掉壞毛病。
五、團隊的精神
這一次才真正體會到了，什么是團隊精神!在這次學(xué)習(xí)中，我們分為五個小組，每一個小組都有任務(wù)，榮譽以小組為單位。我被選為小組長，也接受了一個非?！捌D巨”的任務(wù)——上課前叫門。這就意味著我們的休息時間要比其他學(xué)員少十到二十分鐘，但是我們都毫無怨言，圓滿地完成了任務(wù)。并且每一位組員都為整組的榮譽積極努力著，最后我們小組被評為“優(yōu)秀小組”。通過這些讓我知道，經(jīng)營一個團隊首先需要集體確定一個目標并為這個目標而努力，其次可以分工協(xié)作，第三就是迅速補位幫助，不能各做各的，這樣目標就會圓滿達成。我想這才能真正地體現(xiàn)團隊精神。
學(xué)習(xí)使人進步，但我知道生活同樣也是一種學(xué)習(xí)，我會在以后的學(xué)習(xí)和工作中不斷的提升自己完善自己，盡自己最大可能做好每一件事情!
等等很多的課程，讓我明白了今后工作的方向，讓我受益匪淺，更感覺到身上的擔(dān)子加重了許多，其實這不僅僅是壓力的加大，更多的是通過老師的講解和對一些知識的傳授，我的潛意識中有原來對產(chǎn)品的了解的不全面到我能掌握我們正銷售產(chǎn)品的性能以及話述上的正確的轉(zhuǎn)變，能夠離柜銷售，自己能獨擋一面養(yǎng)成做綜合理財?shù)牧?xí)慣，那就是在未來的壽險道路上不僅自己要做的好，更多的是讓我們的合作伙伴———網(wǎng)點柜員能夠做的好。認識到了作為營銷發(fā)展的空間和機遇以及從事這份職業(yè)的神圣。通過這幾天的學(xué)習(xí)，不僅讓自己上了一個新臺階，更多的讓我增添了信心，把學(xué)到了技能和技巧應(yīng)用到實踐中去，全力以完成自己在培訓(xùn)班簽訂的任務(wù)。在今后的工作中我將以百倍的熱情、良好的心態(tài)去接受挑戰(zhàn)，對我公司負責(zé)，對自己所從事的這份職業(yè)負責(zé)，將人保的文化永遠傳承下去，為自己能夠成為永不敗銷售精英而努力奮斗!!!在今后的工作中，我會不斷的加強學(xué)習(xí)，學(xué)以致用，與各位伙伴們攜手把人保做的更大更強!
