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第一篇：酒店員工培訓(xùn)心得體會

半年的培訓(xùn)稍縱即逝，在xxx度假酒店的培訓(xùn)，我學(xué)會了也懂得了很多在學(xué)校里無法獲得的人生哲理。在培訓(xùn)中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后，現(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮，也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實(shí)，真正體會到了父母平日的辛苦，讓我一夜之間成熟了許多，也越挫越勇……

一、培訓(xùn)目的

在培訓(xùn)之前，學(xué)院給我們開了一個(gè)頂崗培訓(xùn)動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看，培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才，是我學(xué)院對我們旅游?？瓢嗟慕虒W(xué)方向。學(xué)院找到理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)，為我們聯(lián)系了惠東xxx度假酒店，根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排，酒店的需要，安排我們于20xx年7月5日到20xx年6月1日到xxx度假酒店實(shí)地培訓(xùn)，從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營，組織管理的過程，酒店的服務(wù)及，加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會酒店里的服務(wù)精神，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

(一)培訓(xùn)單位概況

位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建，20xx年5月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時(shí)擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五沐浴閣，以及巽寮標(biāo)志性建筑――歐式燈塔，并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會議室(可容300人)，是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

2、培訓(xùn)部門

惠東xxx度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部培訓(xùn)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作，在為期六個(gè)月的培訓(xùn)時(shí)間里，酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí)，給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會了解實(shí)踐酒店各部門的工作。

(二)培訓(xùn)工作過程

我培訓(xùn)所在的部門一開始就是客房部，由于我們此次是頂崗培訓(xùn)，也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個(gè)旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部培訓(xùn)成員分成兩個(gè)小組，跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練;晚上，跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對客知識。

我們所在的培訓(xùn)酒店是個(gè)濱海旅游度假區(qū)，旅游業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進(jìn)行的。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的，所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房，由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房，是在“五一”黃金周里。在這第一個(gè)旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)(棟主)，一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動人員到每一棟去“支援”，在“五一”這短期的旺季里，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質(zhì)量，并且還面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。

“五一”時(shí)期過后，緊接著的小周末都是忙碌的，我們在那忙碌的日子里，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達(dá)到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班，正式進(jìn)入“員工”工作狀態(tài)。

后來的兩次輪崗，客房部先后調(diào)進(jìn)來和調(diào)走部分培訓(xùn)的同學(xué)，由于時(shí)間緊加上都是旺季，所以調(diào)進(jìn)來的同學(xué)沒有怎么培訓(xùn)就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老培訓(xùn)生”帶“新培訓(xùn)生”，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時(shí)的，我們新老培訓(xùn)生分工合作，工作還是有質(zhì)量有速度效率的。

三、各部門見習(xí)

在六個(gè)月的培訓(xùn)里，我從一個(gè)在校大學(xué)生到一個(gè)工作的社會人，這一角色的轉(zhuǎn)換，除了有較強(qiáng)的適應(yīng)力和積極的樂觀心態(tài)之外，更重要的是得益于半年時(shí)間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中，真的讓我認(rèn)識到什么是現(xiàn)實(shí)。復(fù)雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調(diào)整個(gè)人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當(dāng)然，在半年的鍛煉中，給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗(yàn)積累，對于邁向社會還是不夠的。

四、對培訓(xùn)的意見、建議

(一)對學(xué)院的建議

1、培訓(xùn)動員大會要詳細(xì)

由于培訓(xùn)前，我們只是知道要去培訓(xùn)的大概，等到去了培訓(xùn)單位后，覺得與我們預(yù)期想象中的培訓(xùn)大相徑庭，同學(xué)們的心情不免有些失落，建議學(xué)院以后的培訓(xùn)動員大會能給同學(xué)提供詳細(xì)一點(diǎn)兒的信息。

2、老師長期駐點(diǎn)陪同

在我們崗前培訓(xùn)的時(shí)候，酒店的綜合樓工程沒有完成，酒店就將我們崗前培訓(xùn)的時(shí)間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生，這使同學(xué)們的情緒很消極，而且又沒有老師駐點(diǎn)陪同，導(dǎo)致一些同學(xué)的情緒無處可泄，作出一些不利于學(xué)校和培訓(xùn)單位的極端行為，建議學(xué)院以后派老師駐點(diǎn)陪同。因?yàn)槔蠋煹呐阃?，起碼可以給學(xué)生做正確的思想指導(dǎo)。

(二)對酒店的建議

1、酒店客房的工程問題

在客房部，客人的投訴最多的不是對客服務(wù)質(zhì)量，而是酒店的工程問題，建議酒店能及時(shí)解決工程問題。

2、酒店的物品配備

由于物品配備的不齊，導(dǎo)致有時(shí)候我們的工作無法及時(shí)的完成，建議酒店在采購物品方面做到及時(shí)配備。

3、對員工的福利

在培訓(xùn)期間，許多老員工都在我們離開之前了，他們的意思都是因?yàn)榕c附近的酒店相比，工資太低，待遇較差，福利不夠好，建議提高員工福利，更加關(guān)心下屬。

在這次當(dāng)中，我接觸了社會，做了服務(wù)人員，了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛，我的專業(yè)是酒店管理，也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)，這次暑期實(shí)踐讓我對服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識與了解，相信對我以后的工作會有很大的幫助。

第二篇：酒店培訓(xùn)心得體會

二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西，做人的道理，社交知識及工作經(jīng)驗(yàn),讓我這個(gè)無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓(xùn)，我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分―――身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

第三篇：營銷培訓(xùn)心得體會

為期十天的培訓(xùn)轉(zhuǎn)眼即逝，這里留下了我們靜靜聆聽前輩教導(dǎo)的身影，這里留下了我們最真最燦爛的笑容。暮然回首，這樣歡聚一堂的機(jī)會已然不多，我們即將浩浩蕩蕩的奔赴工作崗位，以全新的精神面貌迎接新的挑戰(zhàn)，內(nèi)心誠惶誠恐，卻又滿心歡喜和期待。

如果有人問我，培訓(xùn)期間給你留下印象最深刻的是什么?我想說，是榜樣的力量。每一位為我們授課的領(lǐng)導(dǎo)和老師，他們的做人準(zhǔn)則、工作經(jīng)歷和體會都深深的感染著我們，他們博學(xué)多才，他們經(jīng)歷豐富，他們謙遜有禮，他們勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，甚至連培訓(xùn)班每天與我們朝夕相處的老師，他們無微不至的關(guān)懷和服務(wù)精神，都令人為之動容。感謝培訓(xùn)班的老師為我們真誠而溫馨的付出，感謝銀行提供的培訓(xùn)機(jī)會，帶給我們?nèi)碌木裣炊Y。

如果有人問我，培訓(xùn)期間你最大的收獲是什么?我想說，是實(shí)現(xiàn)了由菁菁校園的學(xué)生走向職業(yè)人的心態(tài)轉(zhuǎn)變。在這里，我們了解了常熟農(nóng)商行的發(fā)展歷程、基本概況、業(yè)務(wù)模塊、風(fēng)險(xiǎn)管理、公文規(guī)范、服務(wù)禮儀、薪酬管理體系，人才培養(yǎng)和晉升制度。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，學(xué)員們明確了自己的職業(yè)發(fā)展方向，規(guī)劃人生藍(lán)圖，躊躇滿志。

“違規(guī)就是風(fēng)險(xiǎn)，安全就是效益，合規(guī)創(chuàng)造價(jià)值……”，依法合規(guī)的觀念已經(jīng)深入人心，銀行業(yè)是個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)，在金融創(chuàng)新浪潮的推動下，金融業(yè)逐漸發(fā)展成為主要提供風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移策略的銀行，從某種意義上講，商業(yè)銀行就是“經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)”的金融機(jī)構(gòu)，以“經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)”為其盈利的根本手段，健全的風(fēng)險(xiǎn)管理體系能夠?yàn)樯虡I(yè)銀行創(chuàng)造附加價(jià)值，在市場上獲取盈利機(jī)會的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力，是現(xiàn)代商業(yè)銀行核心競爭力之所在，因此，作為一名銀行從業(yè)人員，我們應(yīng)該時(shí)刻具有風(fēng)險(xiǎn)管理的意識和自覺性，主動預(yù)防工作中可能潛在的風(fēng)險(xiǎn)因素，同時(shí)，注意保護(hù)自己。我作為信貸部的一員深知信貸信貸業(yè)務(wù)是商業(yè)銀行最重要的資產(chǎn)業(yè)務(wù)，也是商業(yè)銀行主要的收入來源和主要的風(fēng)險(xiǎn)所在。因此，我們應(yīng)該時(shí)刻具有風(fēng)險(xiǎn)管理的意識和自覺性，主動預(yù)防工作中可能潛在的風(fēng)險(xiǎn)因素，同時(shí)，注意保護(hù)自己。

好高騖遠(yuǎn)是我們這代人的通病，要腳踏實(shí)地，樹立實(shí)干作風(fēng)。雖然每個(gè)人可能崗位平凡，分工各有不同，但只要腳踏實(shí)地，兢兢業(yè)業(yè)就能干出一番事業(yè)。這次培訓(xùn)讓我有很多體會，銀行的工作不僅要一絲不茍的對待，更要突出重點(diǎn)，抓住關(guān)鍵。要根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要，讓我們共同努力把我們的企業(yè)轉(zhuǎn)化為健全、科學(xué)、有生命力、有競爭力的現(xiàn)代金融企業(yè)文化。我們作為銀行的新員工，本著愛崗敬業(yè)，勤勉盡職，依法合規(guī)的職業(yè)心態(tài)，踏上征途，追求卓越，共創(chuàng)輝煌!

最后，謹(jǐn)以下文與各位同事共勉：知之非艱，行之惟艱，知難行易，知行合一，行我所信，信我所行。