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第一篇：企業(yè)策劃書方案
一、活動目的
1、增強區(qū)域員工的內(nèi)部凝聚力，提升xx的競爭力。
2、對2020年區(qū)域營銷工作進行總結(jié)，對區(qū)域市場業(yè)績進行分析。制訂新年度區(qū)域營銷工作總體規(guī)劃，明確新年度工作方向和目標(biāo)。
3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司內(nèi)部優(yōu)秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調(diào)動起來，投入到未來的工作之中。
二、年會主題
xxx
三、年會時間
2020年x月x日下午x點到x點
四、年會地點
xx酒店x樓
五、年會組織形式
由公司年會工作項目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
六、參加人員
客戶群，領(lǐng)導(dǎo)；邀請業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)；公司工作人員；會場總負責(zé)：xx主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配；策劃、會場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓：xx；人員分工、布場撤場安排xx；嘉賓接待、簽到：xx；音響、燈光：xx；物品準備：xx。
七、會場布置
會場內(nèi)：方案：舞臺背景噴畫：文字內(nèi)容、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠；四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各2個，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化。
會場外：充氣拱門放置賓館大門外主要通道；賓館入口處掛紅布幅；賓館內(nèi)放置指示牌。
企業(yè)年會的舉辦同樣離不開活躍氣氛的年會禮品，每一位參與年會的參會人如果收到一份別致的具有紀念意義的年會禮品，感受到舉辦人的誠意和祝福，一定會取得最佳效果，另外在年會中的互動節(jié)目中，送上一些小巧精致的年會禮品，更能活躍氣氛，同時在獎勵優(yōu)秀員工時選擇實用的年會禮品，更能拉近員工與企業(yè)的距離，增強企業(yè)核心凝聚力。
第二篇：企業(yè)策劃書范文
餐飲企業(yè)素食策劃書餐飲行業(yè)形成已經(jīng)有幾千年的歷史了，可以說自從人類文明開始之后，餐飲就已經(jīng)形成了。經(jīng)過幾千年的發(fā)展，餐飲行業(yè)已經(jīng)得到極大的進步，有了獨特的風(fēng)格，每一家店，每一處地方都有著自己獨特鮮明的特點，這就是構(gòu)成了我們國家八大菜系，之外各地還有很多獨特小吃，這些個特點構(gòu)成了中國獨特的餐飲行業(yè)的形成。 隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展，社會的進步，人民思想意識的提高，公眾對吃的要求不單只是吃飽肚子，過去那種“大魚大肉、講排場”的消費陋習(xí)已被逐漸擯棄，消費者越來越重視飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、環(huán)境保護以及餐飲文化的共同體現(xiàn)。為了體現(xiàn)自身的價值我將自己在餐飲業(yè)中十?dāng)?shù)年的實踐經(jīng)驗進行總結(jié)，將其應(yīng)用于中型素食館和企業(yè)策劃。希望與有著共同理想的有志之士進行合作，創(chuàng)造一個健康的品牌餐飲公司。自古以來民以食為天，中國第一部醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》從人們?nèi)粘Ｓ蒙顮I養(yǎng)膳食平衡的角度出發(fā)，要求人們做到“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充“，補精益氣、頤養(yǎng)天年，其中雜糧、時蔬、水果占主要地位。通常菜館以經(jīng)濟、實惠、便捷來吸引顧客，但我不以價格低優(yōu)勢，對現(xiàn)有素食店的優(yōu)點進行吸取，結(jié)合自己和創(chuàng)新思路。通過選址、內(nèi)部裝修、人員招聘和培訓(xùn)、以及菜品特色個性化服務(wù)與完整的營銷方式，讓顧客了解完美、健康、綠色以及營養(yǎng)的正確飲食方法，體現(xiàn)企業(yè)的核心競爭力，即企業(yè)為客戶帶來什么特殊的利益與產(chǎn)品的附加值？
一、選址
詳細的調(diào)查與分析市場，了解周邊環(huán)境與地理位置，可見度服務(wù)設(shè)施，生產(chǎn)原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費群體的消費能力、飲食習(xí)慣、喜好，了解周邊競爭對手的實力、規(guī)模特點。必須親自去做初步確定。擬訂營業(yè)面積為500平方米，。必須有三通（水、電、煤氣）并咨詢相關(guān)部門是否禁止建立餐廳。
二、定位
選好店址的同時，根據(jù)對市場的分析調(diào)查，確定消費定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念。
三、產(chǎn)品售后
建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細的客戶檔案，在節(jié)日、生日或特殊的日子里，發(fā)短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經(jīng)客戶一個滿意的結(jié)果，防止事態(tài)擴大或?qū)ζ髽I(yè)形象的負面影響，做到合理完美的處理顧客投訴意見。
四、內(nèi)部管理制度化
完善各項表格與制度，員工手冊，廚房崗位責(zé)任制，服務(wù)手冊，菜品標(biāo)準制作單，員工資料單，庫存報表，月支出表，外賣記錄表，訂餐表，會員卡，員工意見箱。五、人員招聘
前廳領(lǐng)班、廚房主要人員由自己人擔(dān)任，其他人員由社會招聘，前廳服務(wù)員由學(xué)校統(tǒng)一招聘，同時進行前期考核、培訓(xùn)、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學(xué)習(xí)。培訓(xùn)員工：熟知企業(yè)文化，完全遵守各項規(guī)章制度，工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求，以及十個習(xí)慣：1. 知道餐廳目標(biāo)價值觀，工作范圍。2. 使用姓氏稱呼客人，增加親和力，遇見客人需求財?shù)接H切的給予服務(wù)、熱情的迎送客人。3. 任何時間地點以客人優(yōu)先。4. 三輕、禮讓、微笑。5. 為滿足客人需求充分利用餐廳給予的權(quán)力。6. 不斷提出餐廳的缺點完善服務(wù)與菜品質(zhì)量。7. 積極溝通不可有消極的情緒。8. 處理好顧客投訴。9. 遵守服務(wù)行業(yè)儀容儀表要求。10.愛護餐廳公物。前廳服務(wù)員加領(lǐng)班和11人、傳菜2人、根據(jù)樓面分布增加/后廚13人（冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點2人、荷臺3人、洗碗粗加工2人）人員工資控制在4.5萬/月以內(nèi)，培訓(xùn)到正常營業(yè)20天。
六、前期宣傳與營銷
確定營銷方案，制作廣告單頁，網(wǎng)站，廣告牌及商業(yè)廣告。
七、設(shè)備采購，前期備貨。
廚房設(shè)備、前廳設(shè)備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場，多比較，根據(jù)整體定位合理采購設(shè)備。裝修的同時、廚房設(shè)備與宿舍用具到位。抓好設(shè)備采購的每個環(huán)節(jié)：考察、采購、驗收、安裝、調(diào)試安排管理人員。
八、試營業(yè) （10天）
試營業(yè)前進行員工的最后考核，采取優(yōu)勝劣汰的原則。同時進行產(chǎn)品營銷（內(nèi)部營銷和外部營銷）九、裝潢
基本格局500平方米，廚房150平方米（涼菜20平方米，面點20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米）更衣室10平方米、庫房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。（以每個餐位2平方米）可擺150個餐位，設(shè)雅間4個（隔斷為活動或可折裝式的，方便會議接待、生日聚會等。裝修以復(fù)古、原生態(tài)、時尚的完美結(jié)合，體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營理念與視覺識別效果，以方便顧客，方便操作、方便設(shè)備運行為原則，每平方米裝修、裝飾費300元----450元之間。20天完成，燈光以暖色為基調(diào)。九、證照的辦理
工商、稅務(wù)、消防、環(huán)保、防疫站、公安局、宿舍租賃只有做好以上的準備，餐飲企業(yè)才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好這些工作，不斷的發(fā)展，餐飲才會得到更大的完善，進步！
第三篇：企業(yè)策劃書方案
一、年會主題
公益路上，感激有你。
二、年會時間
x月x日
三、年會地點
待定
四、費用
暫定每人80至100元。
五、人員前期安排
1、年會籌委會人員組成：xx秘書處全體成員。
1.1組長：年會統(tǒng)籌人員安排，外圍事務(wù)協(xié)調(diào)。
1.2副組長：涉及年會一切事務(wù)安排，年會中協(xié)助組長工作安排。
1.3成員：
(1)負責(zé)年會主持稿編寫，年會視頻、文檔等制作。
(2)主持人2至4名。
(3)負責(zé)年會場地、餐飲等預(yù)約落實(x月中旬完成)。
(4)負責(zé)年會物品(表演用具、獎品、晚餐酒水、水果等)采購。
(4)負責(zé)群友報名統(tǒng)計工作。
(5)負責(zé)表演節(jié)目征集、排練。(x月x日開始征集節(jié)目，呼吁群友們?nèi)翰呷毫Ψe極參與)
(6)成員：晚會攝像拍照，表演現(xiàn)場維護。
(7)成員：負責(zé)場地的布置事宜。
2、中期安排：x月x日前。
2.1完善節(jié)目單編排，最終敲定表演節(jié)目，確定人員。
2.2x月x日起，公布20xx年會參加人員報名方式(網(wǎng)名+電話+注明幾人參加)，開始正式統(tǒng)計。
2.3春風(fēng)主持人串詞稿編寫完成，xx審定。
3、后期安排：年會前2天
3.1確定主持人，熟讀串詞稿，預(yù)配合彩排。
3.2最終確定參加人員名單。
3.3場地布置開始，設(shè)備調(diào)試，確保晚會前，全部完成。
3.4場地、餐飲酒水等事務(wù)的聯(lián)系落實。
3.5物品采購?fù)戤?，晚會?dāng)日拿至現(xiàn)場備用。
3.6通知有表演任務(wù)群友，做好準備工作。至年會前一晚，籌建組成員歸位，統(tǒng)一組成當(dāng)晚年會工作人員，服從組長安排。
4、當(dāng)天年會工作人員及安排。
4.1現(xiàn)場接待人員4名，(xx負責(zé))。
4.2負責(zé)來賓簽到、收費、發(fā)放抽獎號碼等工作。(xx負責(zé))
4.3主持人預(yù)定4名，主持晚會。(由xx確定)
4.4音響、電腦3名，負責(zé)現(xiàn)場音響、燈光及投影、電腦操作(xx負責(zé))
4.5攝像2名，負責(zé)現(xiàn)場拍照攝像(xx等負責(zé))
4.6后勤人員2名，負責(zé)獎品發(fā)放、表演用具管理(xx負責(zé))。
4.7安全組4人，(xx負責(zé))
所有工作人員11點到位，準備一下會場，清洗水果等事宜。吃飯后，各就各位。
五、年會基本流程
1、13：00~14：00來賓簽到、交費、領(lǐng)取抽獎號等事宜。
2、14：30主持人上場，宣布20xx年會開始5分鐘。
(1)20xx年活動視頻觀看10分鐘。
(2)群主講話15分鐘。
(3)表演節(jié)目14個，(欣賞時段)，每兩個節(jié)目結(jié)束，穿插著年度各獎項的表彰頒獎，共1.5小時。
(4)互動游戲4個，(開心一刻)40分鐘。
(5)慰問儀式(計劃2~4名貧困對象)30分鐘。(待定)
(6)抽獎(驚喜時刻)可安排在晚餐期間進行。
預(yù)計17：45晚會結(jié)束。
六、晚宴階段
餐前餐后的所有工作由悠然、無影無蹤負責(zé)，管理員幫忙，用餐期間穿插猜謎等小游戲，有即興者踴躍上臺助興表演。
