千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《酒店活動方案策劃書(優(yōu)秀范文五篇)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店活動方案策劃書(優(yōu)秀范文五篇)》。

第一篇：酒店活動方案

農歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高酒。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動的時間定于農歷8月10日-20日

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信 廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

第二篇：酒店活動策劃方案

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的xx等個大菜系和具有屬地方特色的食品.xx，是xx名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外.xx是現(xiàn)代xx師秉承傳統(tǒng)xx工藝研發(fā)出的新派xx，xx表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是xx中的極品.

當今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮.然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.作為xx新派xx在宣化餐飲業(yè)的代表，“xxxx”應成為響當當?shù)恼信?

二、市場/企業(yè)分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺.

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

（1）、擁有自己的特色；

（2）、全面的（質量）管理；

（3）、足夠的市場運營資金；

（4）、創(chuàng)新，不斷推陳出新.這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在.

xx酒樓，是在xx的基礎上新生的飯店.xx經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在xx地區(qū)有了一定的知名度，在xx更是家喻戶曉.如能利用xx在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），將能夠有效提高酒樓的知名度.

三、營銷策劃

餐飲服務的目的'是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎.

xx酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動.借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行.

1、本次活動的目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“xx”形象，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“xx”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎.

2、活動時間：xx月xx日-xx日，共計xx天.

3、參與人數(shù)：xx的所有員工、就餐的顧客等.

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新.

四、具體方案策劃

（一）SP方案.

1、“微笑服務”.

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值.具體實施如下：

xx月xx日前召開動員大會，xx日-xx日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵.

2、特價.

（1）每日推出一道特價菜，日不重樣.

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等.

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費.

（二）內部營銷方案.

內部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現(xiàn)對內部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段.

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務.并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來.

2、征文比賽.

內部員工征文：《我的選擇――xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的目的是培育員工熱愛“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新xx”?。?/p>

要求：

（1）題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等.

（2）體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.

（3）截止日期為xx月xx日.

鼓勵全體員工積極xx.本次征文活動評出一等獎1名，獎金xx元；二等獎2名，獎金xx元；三等獎5名，獎金xx元.并進行集中展出.

3、成本節(jié)約比賽.

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性.

（三）產品營銷方案.

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）.

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”.綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求.強烈建議廚房推出！

（四）文化營銷方案.

向消費者宣傳“xx”的企業(yè)文化，增強xx企業(yè)在目標消費群中的影響力.

在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片，xx的制作流程圖和酒店的精神口號（xx酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返.

五、廣告營銷方案

在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費.

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果.利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產出.

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度.

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度.

3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性.

4、通過促銷，提升營業(yè)額.

第三篇：活動策劃方案

一、活動概要

1、活動介紹

活動主題：《鬧元宵，砸大獎》

活動對象:

活動口號：其樂融融慶元宵,喜氣洋洋砸金蛋

活動時間:xx年2月11日

舉辦場地：正陽縣正陽廣場

主辦單位：xx社區(qū)

承辦單位：xx社區(qū)

2、活動背景

農歷正月十五日，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月為元月，古人稱夜為"宵"，而十五日又是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)，又稱為"上元節(jié)"。按中國民間的傳統(tǒng)，在一元復始，大地回春的節(jié)日夜晚，天上明月高懸，地上彩燈萬盞，人們觀燈、猜燈謎、吃元宵合家團聚、其樂融融。為了進一步促進社區(qū)文化及節(jié)日氛圍(商場則為吸引人流，帶旺人氣，借元宵之際開展元宵旺場活動)開展本次活動。

3、活動目的

通過開展晚會活動，能提高群眾對于新社區(qū)的好感；以大家喜聞樂見、形通俗易懂的游戲節(jié)目內容、營造成一個充滿節(jié)日氛圍的“歡樂大舞臺”，充分體現(xiàn)群眾與元宵節(jié)同歡、同慶、同喜、同樂，激情沸騰的熱烈場景，使整場元宵晚會的氣氛達到最高潮，是更多的群眾認識了解新社區(qū)。

二、活動現(xiàn)場布置：

1、布置效果：具有中國元素的新春元宵氣氛，歡快、熱烈，以燈籠、燈謎、窗花、鞭炮等等物品裝飾，烘托出溫馨喜慶的元宵氣氛。

2、現(xiàn)場將放置傳統(tǒng)元宵節(jié)風俗介紹展板，活動場地周邊懸掛與元宵節(jié)相關的介紹等(詩句、故事)；

3、活動現(xiàn)場播放元宵節(jié)喜慶音樂。

4、搭建舞臺，全新紅地毯，顯眼活動主題背景，突顯節(jié)日喜氣洋洋的氣氛。

5、提前釋放出活動信息。

6、廣場入口粘貼活動海報。

三、活動內容

1、關注新社區(qū)微信賬號，送紅包。

游戲規(guī)則：現(xiàn)場節(jié)目開始前，觀眾可以通過關注新社區(qū)的微信賬號與會場大門處獲得現(xiàn)場贈送的紅包，紅包有三百個，只有進入會場且關注新社區(qū)的微信賬號的前三百名觀眾可獲得紅包，一個賬號只能獲得一個紅包，經(jīng)現(xiàn)場服務人員驗證后領紅包者簽字領取，送完為止。

注：每個人只有一次獲得紅包的機會，同一個人多個微信賬號也只能獲得一個紅包。

道具：紅包三百個，發(fā)獎臺一個

獎品：進入活動現(xiàn)場并關注后獲1個紅包

所需人力：共五人，兩名保安在發(fā)獎臺兩邊維持現(xiàn)場秩序，一名服務人員負責檢查領紅包觀眾是否關注新社區(qū)微信賬號，一名服務人員負責發(fā)紅包并監(jiān)督領紅包觀眾簽字，一名服務人員負責保管所有的紅包。

2、砸金蛋

游戲規(guī)則：晚會進程中段每位觀眾可通過所關注的新社區(qū)的微信賬號在手機微信上參加砸金蛋抽獎活動，每個關注的.賬號有三次砸金蛋機會，通過砸金蛋來隨機獲得現(xiàn)場所提供的不同獎品，獎品分為一等，二等，三等(如有需要可增加獎項)，每次砸金蛋的中獎概率為百分之五十，中獎后觀眾微信賬號上會顯示獲獎信息，中獎的觀眾可在晚會結束后憑借中獎信息到領獎處領取相應的獎品，獎品限當日兌現(xiàn)，經(jīng)現(xiàn)場服務人員驗證獲獎信息簽字領取，過期作廢。

道具：手機，桌子，板凳(條件允許的話可在現(xiàn)場提供免費WIFI，以方便觀眾參與活動)

獎品：待定

所需人力：共九人，四名保安位于領獎臺周圍維持現(xiàn)場領獎持續(xù)，一名服務人員負責監(jiān)督領獎觀眾簽字驗證，一名服務人員負責發(fā)放獎品，三名服務人員負責保管所有獎品。(可根據(jù)獎品的數(shù)量適當增減保管獎品的服務人員。)

四、兌獎

1、兌獎方式：紅包所獲獎金直接在紅包里以現(xiàn)金方式提供。砸金蛋所獲獎項可在晚會結束后，憑借新社區(qū)微信賬號所提供的中獎信息到指定的領獎臺當場兌現(xiàn)。

2、獎品設置：

送紅包游戲：每個紅包內金額隨機為一元，三元，五元。一元紅包設兩百個，三元紅包設八十個，五元紅包設二十個?？偨痤~五百四十元。

金蛋游戲獎品待定

3、注意事項：

獲得獎券者領取獎品前需親筆簽字后才能領取對應獎品。

五、活動后期

1、進行活動總結，分析問題經(jīng)驗。

2、發(fā)布活動成果信息。

第四篇：酒店活動策劃方案范文模板

母親節(jié)最早是古代的人都會舉春季節(jié)日，以表達他們對母親神的崇敬。后來，在中古世紀的英國，大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個星期日，就是母親日。那一天，長大的孩子，必須帶著物回家，送給自己的媽媽。

一、活動目的

1.母親節(jié)的由來：

在美國，最早關於母親節(jié)的記載是1872由茱麗雅所提出的，她建議將這一天獻給「和平」，并在波斯頓等地舉母親節(jié)的集會。

1907，費城的安娜為發(fā)起訂全國性的母親節(jié)而活動。她說服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會，在她母親逝世二周的忌日即五月的第二個星期天，舉辦母親節(jié)慶?；顒印Ｖ螅材群椭С终邆冮_始寫信給部長、企業(yè)家和政治家，要求訂全國性的母親節(jié)。威爾生總統(tǒng)亦于1914發(fā)表官方聲言，讓母親節(jié)成為全國性的節(jié)日，就是每五月的第二個禮拜天這一天。

2.活動目的：提升當日營業(yè)額。爭取新顧客，鞏固顧客。樹紅屋真情服務、用心品質的健康企業(yè)形象。

二、活動時間

xxx年x月x日。

三、活動主題

xx“母親節(jié)我最想對母親說的一話”活動。

四、活動內容

因為母親節(jié)的節(jié)日性，優(yōu)惠套餐也許可以提升銷，但出于企業(yè)形象建設等長遠益以及顧客感受考慮促銷活動應以感情訴求為主。

在母親節(jié)當天對所有同母親一同來就餐的顧客都送一張母親節(jié)賀卡和一支康乃馨。顧客可以現(xiàn)場在賀卡上填寫為母親送上的祝福，可以由服務人員在店內為其廣播祝福語。

注：a、活動僅限與母親一同來的顧客，無論紀大小。具體由服務人員觀察詢問。

允許多送但允許過任何一位來就餐的母親，否則會使顧客產生滿。

b、廣播人員語氣語調務必懇富含感情，可有敷衍走形式情況發(fā)生，負責會使顧客感到尷尬和被戲感覺。小學生相對而言比較適合。

c、配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。

五、活動宣傳

1.文案題目：xx“母親節(jié)我最想對母親說的一話”活動

2.文案正文：母親節(jié)，你為母親準備了什么禮物？其實，你真的用為此大傷腦筋，因為最能讓母親快樂的事莫過于全家人的團圓與平安。送上一枝盛開的康乃馨，送上一真心的祝福，一頓可口而輕松的團圓飯，就是對媽最好的禮物。這xx都為你準備好。

您送給母親最貼心的祝福，xx送您最貼心的服務。

3.宣傳方式：pop宣傳海報，條幅。

第五篇：酒店活動策劃書

五一勞動節(jié)，是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。五一假期的餐飲商機是非常明顯的，與此同時，許多婚宴、壽宴、家庭宴請都會選擇在這個時間段舉辦，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環(huán)境都非常適合。因此，會給餐飲市場帶來非常大的盈利空間。餐飲酒店應抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應加強品牌宣傳，為后期的營業(yè)做長期考慮。

一、活動目的

1.活動，穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

2.提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

3.利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟收入。

4.增加企業(yè)與客戶間的互動與交流，拉近距離。

二、活動主題

“五一”三天樂，“游戲”更快樂。

三、活動時間

20xx年xx月xx日――xx日。

四、活動前期準備

1.氣氛布置。

廣場氣氛：在酒店門前空地放置豎幅、橫幅、巨幅、刀旗、氫氣球等引人注意的宣傳物品。

社區(qū)氣氛：在酒店附近的社區(qū)懸掛宣傳條幅、活動海報，廣告氣球等，在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球，以增加人氣和節(jié)日氣氛。

店內氣氛：酒店門口放置活動易拉寶，店內用氣球、彩球等裝飾，營造歡樂氣氛。

2.廣告宣傳。

（1）員工在人員密集地發(fā)放宣傳單頁，增加受眾群體。

（2）向酒店客戶群體發(fā)短信，送去祝福的同時，對酒店活動進行了宣傳。

（3）店內隨處放置或張貼微信二維碼，掃一掃有驚喜。

（4）酒店微信平臺，微信、微博群發(fā)活動方案或海報，員工進行轉發(fā)。

五、活動策劃

1.優(yōu)惠活動：“滿五加一”。

五一勞動節(jié)當天，顧客每點足五道菜品，店面免費贈送顧客一道菜（下次消費時可用，有效期為一個月，且此項優(yōu)惠不與其他優(yōu)惠活動同時享用）

2.勞動最光榮，巧運乒乓球。

道具：兩個空籃子、一個長操作臺、若干乒乓球、若干根吸管。

參與者：來店就餐的顧客，兩名至三名。

方法：在操作臺的`兩頭各放置一個空籃子，參與活動的顧客每人發(fā)一根吸管，第一個顧客從籃子里用吸管吸起一個乒乓球，轉身交給下一位，依次交替，直到乒乓球被安全運送達到另一個空籃子里，在規(guī)定時間內，運送達到5個以上，可以獲得飲料一一份等瓶；運送達到8個以上，可以獲得精品涼菜。

菜單套餐：

三人用：xx元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤）。

六人用：xx元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤）。

八人用：xx元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤）。

六、活動效果

五一勞動節(jié)，三天小長假，不僅會迎來旅游高峰期，對酒店而言，還是一個提高營業(yè)額的良好契機。通過營銷活動的宣傳推廣，不僅可以增加酒店的知名度，提升酒店在當?shù)氐挠绊懥Γ€可以穩(wěn)定老顧客，開發(fā)新客戶，不斷提升營業(yè)收入。可謂是一舉兩得。