千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店項(xiàng)目策劃書》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店項(xiàng)目策劃書》。

第一篇：酒店?duì)I銷策劃書

一、組織營(yíng)銷

酒店?duì)I銷在組織開(kāi)展時(shí)，要做到以下幾項(xiàng)：

1、劃定銷售 區(qū)域和范圍。營(yíng)銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍，以包干的方式，積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來(lái)加以分配。

2、規(guī)定銷售指標(biāo)。營(yíng)銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有：

（1）銷售數(shù)量，如客房銷售的天數(shù)，餐飲銷售額，平均房?jī)r(jià)，銷售收入等。

（2）銷售次數(shù)，每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問(wèn)次數(shù)。

（3）銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用，如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。

由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的同時(shí)，要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的`產(chǎn)品和銷售知識(shí)，銷售訪問(wèn)的效果，銷售人員的工作態(tài)度，工作能力以及與客戶的關(guān)系等。

3、銷售人員的成績(jī)?cè)u(píng)估。銷售管理人員應(yīng)采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績(jī)信息，制訂銷售人員每月上報(bào)"銷售報(bào)告"規(guī)則，了解銷售情況，及時(shí)反饋銷售信息。

4、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。營(yíng)銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時(shí)間，提高工作效率。 根據(jù)當(dāng)前酒店的發(fā)展?fàn)顩r，酒店?duì)I銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力，增加產(chǎn)品的吸引力，吸引賓客消費(fèi)，招徠生意。

二、產(chǎn)品組合

酒店?duì)I銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求，針對(duì)賓客的不同需要開(kāi)發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品，吸引客源，現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括：

（1）公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對(duì)公務(wù)客人的特殊服務(wù)，為公務(wù)客人提供優(yōu)惠：如免費(fèi)在客房供應(yīng)一籃水果，免費(fèi)提供歡迎飲料，免費(fèi)使用康樂(lè)中心的設(shè)施和器材，免費(fèi)參加酒吧，歌舞娛樂(lè)活動(dòng)。

（2）會(huì)議組合產(chǎn)品。會(huì)議組合產(chǎn)品包括使用會(huì)議廳，會(huì)議休息時(shí)間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡，會(huì)議期間工作餐，按每人一個(gè)包價(jià)優(yōu)惠提供。

（3）家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費(fèi)加床，提供看管小孩服務(wù)，小孩免費(fèi)使用康樂(lè)設(shè)施，餐廳提供兒童菜單。

（4）蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧?kù)o的客房以及一些特殊的服務(wù)，如一間布置漂亮的洞房，免費(fèi)床前美式早餐，免費(fèi)奉贈(zèng)香檳酒，客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。

（5）婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用袷袌?chǎng)，結(jié)合婚禮消費(fèi)的形式，適應(yīng)消費(fèi)的心理，強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛，吸引消費(fèi)：該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級(jí)京式或廣式筵席，免費(fèi)提供全場(chǎng)軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳，根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛，播放婚禮進(jìn)行曲，洞房花燭夜免費(fèi)提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費(fèi)美式早餐送到客房。

（6）周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余，來(lái)休息和娛樂(lè)一下，因而需策劃組織一些娛樂(lè)體育活動(dòng)：如舉辦周末晚會(huì)、周末雜技演出等等，將娛樂(lè)性活動(dòng)加上飯店的食宿服務(wù)組合成價(jià)格便宜的包價(jià)產(chǎn)品。

（7）淡季度假產(chǎn)品。在營(yíng)業(yè)淡季時(shí)以一周、十天住宿加膳食以包價(jià)提供給客人。同時(shí)，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費(fèi)享受娛樂(lè)活動(dòng)。

（8）特殊活動(dòng)組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)需要營(yíng)銷人員具有創(chuàng)造性及事實(shí)思維，設(shè)計(jì)出既新穎又在經(jīng)濟(jì)和銷售上可行的產(chǎn)品，可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織，如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動(dòng)，提高酒店的聲譽(yù)及形象。

三、策劃宣傳

酒店?duì)I銷除開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新活動(dòng)項(xiàng)目外，更要推出獨(dú)特的宣傳方式來(lái)吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。

（1）可選擇電視、電臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò) 等媒體，經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等，提高賓客對(duì)酒店的感官印象。

（2）運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊(cè)子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式?duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。

（3）以邀請(qǐng)知名演出的方式壯大聲勢(shì)，增強(qiáng)影響面，營(yíng)造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn)，如邀請(qǐng)舉辦省市模特大賽，時(shí)裝秀；大型歌舞器樂(lè)演奏等促銷方式。

（4）設(shè)計(jì)推出啤酒節(jié)，菜肴賞品的方式提高酒店消費(fèi)，增加效益。

酒店?duì)I銷不應(yīng)局限在一個(gè)階段，拘泥于一種模式，沉迷于一種狀態(tài)，它必須以最敏銳、最超前、最獨(dú)到的嗅覺(jué)感官去創(chuàng)造和設(shè)計(jì)適宜于酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的最佳經(jīng)營(yíng)模式，使酒店經(jīng)營(yíng)更趨完善，先進(jìn)及獨(dú)特，不致于在激烈的酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來(lái)。

第二篇：酒店活動(dòng)策劃書

前言

在20xx年末，界江國(guó)際大酒店將為您帶來(lái)一個(gè)精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中，燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩，門口處夢(mèng)幻的藍(lán)色系裝飾將整個(gè)大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內(nèi)，身穿紅袍的圣誕老人帶著夢(mèng)想中的禮物與歡樂(lè)悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調(diào)，浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道，圣誕節(jié)獨(dú)有的浪漫與溫馨;每一處，都帶給您無(wú)盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動(dòng)，將激情點(diǎn)燃，將歡樂(lè)釋放，帶上你的朋友，一起來(lái)加入吧，讓我們帶您走進(jìn)圣誕的華麗樂(lè)章。

一、活動(dòng)目的

通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、活動(dòng)內(nèi)容

(一)大堂內(nèi)活動(dòng)

1、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年12月24日至12月26日

(1)節(jié)日頌歌

酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開(kāi)始全天播放，按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。

24日―26日于每天11：00―13：30、17：00至19―30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽(tīng)小朋友演奏歡快音樂(lè)，享受圣誕老人帶來(lái)的祝福。

演職人員：由蘿北青少年校外活動(dòng)中心提供。

(2)圣誕派送

圣誕老人、小天使背跨一個(gè)禮品包，禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無(wú)限的歡樂(lè)和驚喜。

要求：圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負(fù)責(zé)選擇4名人選，根據(jù)時(shí)間調(diào)配各區(qū)域。

圣誕老人：閆東輝、何鑫 小天使：寧麗麗、李紅玉

時(shí)間安排：12月15日至26日早8：30― 17：00大堂及各區(qū)域輪流派送。

24日晚17：30指定三層界江堂開(kāi)場(chǎng)派送。

24日―26日20：30名山俱樂(lè)部派送禮品。

26日晚15：00三層界江堂派送禮品。

(3)圣誕銷售

在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi)，準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計(jì)精美的圣誕飾品，糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。

要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購(gòu)買，

餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn)，四季廳提供展柜，禮品、糖果、糕點(diǎn)等由四季廳工作人員負(fù)責(zé)出售。

(4)圣誕募捐

在酒店大堂放置一棵圣誕樹(shù)，邀請(qǐng)來(lái)賓購(gòu)買精美裝飾品及許愿卡，許愿卡售價(jià)1元，將其懸掛在圣誕樹(shù)上，并許下來(lái)年美好的愿望。活動(dòng)所得款項(xiàng)將全部贈(zèng)予蘿北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡，并當(dāng)場(chǎng)將錢投入捐贈(zèng)箱)。

要求：希望之樹(shù)介紹由營(yíng)銷部制作(活動(dòng)期間營(yíng)銷部人員機(jī)動(dòng)，在樹(shù)下引領(lǐng)客人上樓及介紹圣誕樹(shù))。

許愿卡由房務(wù)部準(zhǔn)備，出售由大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)。

第三篇：酒店活動(dòng)策劃書

一、活動(dòng)主題：“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”

二、活動(dòng)口號(hào)：單身無(wú)罪，珍惜今宵

三、活動(dòng)的意義和目標(biāo)

11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開(kāi)懷釋放，痛飲放松，盡情快樂(lè)，結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營(yíng)銷。

四、活動(dòng)實(shí)施:

1.活動(dòng)時(shí)間：11月11日晚上《 7:00---10:00》

2.活動(dòng)對(duì)象：所有單身者和他(她)的親朋好友

3.活動(dòng)程序

(1)餐廳經(jīng)理開(kāi)場(chǎng)白，說(shuō)明本次活動(dòng)的意義;

(2)餐廳演奏《單身情歌》;

(3)擊鼓傳花，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品;

(4)傳蘋果游戲。男女隔開(kāi)坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰(shuí)把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。

五、活動(dòng)準(zhǔn)備

1. 音響設(shè)施

2. 小鼓一個(gè)或廚房用具代替。

3. 有關(guān)單身情歌和樂(lè)曲

《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》

4.餐廳前門標(biāo)語(yǔ)：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)

第四篇：酒店項(xiàng)目策劃方案

第一部分戰(zhàn)略規(guī)劃

一、戰(zhàn)略概述：

抓住*加入wto、上海成功申辦2010年世博會(huì)的機(jī)會(huì)，利用*惠安育樂(lè)股份有限公司長(zhǎng)達(dá)近20年的俱樂(lè)部*經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)成功資歷的條件，在上海家化、*華茂、*惠安三方在不同領(lǐng)域各具所長(zhǎng)、共同攜手的前提下，以特*經(jīng)營(yíng)為手段，采取理念灌輸、信息傳遞、硬件滿意、軟件貼心、跟蹤服務(wù)等步驟，進(jìn)行家庭式俱樂(lè)部、商務(wù)型俱樂(lè)部、鄉(xiāng)村型俱樂(lè)部等各種類型的俱樂(lè)部建設(shè)與經(jīng)營(yíng)，通過(guò)近5年時(shí)間的努力，實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)的模式，把企業(yè)建成具*品牌、貼心服務(wù)、齊全設(shè)施、滿意價(jià)格及全面經(jīng)營(yíng)范圍的*化經(jīng)營(yíng)集團(tuán)。

二、實(shí)施策略：

在最短時(shí)間內(nèi)，形成企業(yè)自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力（即獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)手段及良*循環(huán)機(jī)制），以便于將來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行和復(fù)制經(jīng)營(yíng)。

三、注意問(wèn)題：

要抱著首戰(zhàn)必勝的信念（即第一個(gè)俱樂(lè)部的成功）。

第二部分生態(tài)布置

一、經(jīng)營(yíng)幅度定位：建議幅度盡量小

1、行業(yè)幅度－－

因企業(yè)本身具備*化的經(jīng)營(yíng)人才、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，故所涉及行業(yè)應(yīng)為自己所長(zhǎng)。鑒于初期企業(yè)的人力、物力、財(cái)力、精力有限，故建議盡量所跨行業(yè)幅度小為標(biāo)準(zhǔn)，逐步向擴(kuò)大幅度的方式層層遞進(jìn)。

2、管理幅度－－

因前期企業(yè)的工作具繁瑣*，建議采取自營(yíng)（企業(yè)有較強(qiáng)的可*作*和經(jīng)驗(yàn)）、招商（被招商對(duì)象具較高的知名度）、合作（合作對(duì)象具高成功率與經(jīng)驗(yàn)，且資金充裕）三種方式結(jié)合來(lái)進(jìn)行各項(xiàng)目設(shè)施的具體經(jīng)營(yíng)。

3、市場(chǎng)幅度－－

近年來(lái)，上海已快速成為*化大都市、*中心貿(mào)易城市，發(fā)展速率勢(shì)如破竹，人均gdp飛漲，消費(fèi)趨勢(shì)轉(zhuǎn)向生活質(zhì)量發(fā)展，也帶動(dòng)了周邊地區(qū)的相應(yīng)發(fā)展。因此建議，以上海為原點(diǎn)，輻*周邊地區(qū)，再延伸至大陸沿海一帶城市。這樣，一來(lái)，有品牌為先；二來(lái)，有上海為根據(jù)點(diǎn)；三來(lái)，復(fù)制化經(jīng)營(yíng)可帶動(dòng)來(lái)上海工作、消費(fèi)、觀光的外地客戶。如以上海為原點(diǎn)，*蘇、浙*為軸線，進(jìn)行*大陸沿海城市的開(kāi)發(fā)。

二、經(jīng)營(yíng)活躍度定位：

建議活躍度適中（因太過(guò)活躍，管理幅度大；太過(guò)沉悶，經(jīng)營(yíng)不穩(wěn)定）

1、年遇收入－－會(huì)員卡大部分采用此類型

2、月遇收入－－設(shè)施使用大部分采用此類型

3、日遇收入－－消費(fèi)大部分采用此類型

三、資本與管理分布關(guān)系定位：

建議關(guān)系匹配度盡量高（即投資范圍與管理范圍盡量一致）

四、實(shí)施策略：

在實(shí)施過(guò)程中，采用沉淀式實(shí)施，需要全體人員在實(shí)施中不斷體會(huì)，說(shuō)與做反復(fù)結(jié)合。在創(chuàng)業(yè)初期，要保持經(jīng)營(yíng)幅度小、經(jīng)營(yíng)活躍度適中、投資與管理范圍一致的做法，以保*企業(yè)有夠的能力、精力、財(cái)力、時(shí)間、人力等投入可靠項(xiàng)目中，達(dá)到最佳配置，有利于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。

五、注意問(wèn)題：

在實(shí)施過(guò)程中，要以戰(zhàn)略規(guī)劃為首要，一切以戰(zhàn)略為重心，如在具體實(shí)施中發(fā)現(xiàn)有悖于戰(zhàn)略的，應(yīng)立即加以修正。

第三部分融資策劃

一、融資種類定義：

1、資金－－鑒于對(duì)決策層和股東會(huì)的情況不甚了解，不加建議。

2、品牌－－先期已融入"上海家化"、"萬(wàn)里城"、"麗致"等品牌，建議在后期建設(shè)完成時(shí)，可進(jìn)一步融入具較高知名度或歷史悠久的品牌，從而達(dá)成雙蠃的局面。

3、人才－－在具體經(jīng)營(yíng)開(kāi)始時(shí)，需要融入適量*型人才，也即智力融資。

二、確定融資對(duì)象情況：

1、資金－－不加建議。

2、品牌－－吸收各項(xiàng)目的知名品牌，如spa吸收"佰草集"、golf練習(xí)場(chǎng)吸收"xxx"*職業(yè)教練、酒店吸收"xxx"*著名酒店經(jīng)營(yíng)集團(tuán)、健身房吸收"xxx"新型*設(shè)施、才藝教室吸收"xxx"等。

3、人才－－因各細(xì)分項(xiàng)目的涉及范圍不同，故應(yīng)吸收不同種類的*人才任股干，再由其招募及培訓(xùn)一線經(jīng)營(yíng)人員。

三、獲取融資對(duì)象的途徑：

1、資金－－不加建議。

2、品牌－－考察上海及周邊地區(qū)的同類企業(yè)，通過(guò)上網(wǎng)、現(xiàn)場(chǎng)考察等方式，尋找各項(xiàng)目領(lǐng)域的知名品牌。

3、人才－－通過(guò)社會(huì)招募的方式獲取。

四、支付獲取融資對(duì)象的代價(jià)：

1、資金－－不加建議。

2、品牌－－a.付出股份；b.付出管理權(quán)。

3、人才－－a.付出高薪；b.付出股份。

五、注意問(wèn)題：

不要為融資而融資，當(dāng)不需要融資時(shí)，或者融資需求不是很迫切時(shí)，不要融資。

第四部分管理策劃（企劃部）

一、部門設(shè)置：

企劃部是企業(yè)決策創(chuàng)新和創(chuàng)新決策的職能部門、歸口部門、參謀部門。俗稱"企業(yè)決策的師爺"，即智囊團(tuán)。

二、崗位設(shè)置：

1、企劃部經(jīng)理1人；

2、企劃部文案1人；

3、企劃部美工1人；

4、企劃部秘書兼市調(diào)2人。

三、崗位職能：

1、企劃部經(jīng)理－－以國(guó)家人事局認(rèn)可的*職稱人才為主，有實(shí)際*作經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)合作精神，領(lǐng)導(dǎo)能力達(dá)到職業(yè)經(jīng)理人標(biāo)準(zhǔn)，有創(chuàng)新能力和主持整體策劃的能力。對(duì)各類媒體的發(fā)行及受眾情況非常熟悉，在新聞界擁有良好的關(guān)系網(wǎng)。由董事長(zhǎng)或派出總經(jīng)理進(jìn)行招募。

2、企劃部文案－－以大學(xué)中文系*者為主，擅長(zhǎng)撰寫各類廣告、報(bào)道、等，對(duì)受眾的定位有極強(qiáng)能力。有一定時(shí)期的*崗位*作經(jīng)驗(yàn)。有判斷能力和創(chuàng)造*參與策劃的能力。對(duì)由總經(jīng)理及企劃部經(jīng)理進(jìn)行招募。

3、企劃部美工－－以大學(xué)美術(shù)設(shè)計(jì)系*者為主，擅長(zhǎng)報(bào)紙廣告、dm、pop、及各類平面的設(shè)計(jì)。有一定時(shí)期的*崗位*作經(jīng)驗(yàn)。熟悉了解各種類型產(chǎn)品的印刷情況，對(duì)印刷質(zhì)量有*的鑒定眼光。有判斷能力和創(chuàng)造*參與策劃的能力。由總經(jīng)理及企劃部經(jīng)理進(jìn)行招募。

4、企劃部秘書兼市調(diào)－－以大學(xué)行政管理類畢業(yè)生為主，能完成部門內(nèi)部及與其它部門之間的協(xié)調(diào)事宜，精準(zhǔn)了解同行動(dòng)態(tài)，并具有整理能力和技術(shù)*參與策劃的能力。由企劃部經(jīng)理進(jìn)行招募。

四、企劃部職責(zé)與權(quán)限：

1、編制企業(yè)策劃工作的年度計(jì)劃并實(shí)施；

2、進(jìn)行策劃并編制各類策劃案（泛指集團(tuán)的各個(gè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的各種類型策劃案）；

3、編制可行*研究報(bào)告；

4、編制項(xiàng)目具體實(shí)施計(jì)劃（包括責(zé)任分配表、時(shí)間分配表、反饋分配表等）；

5、發(fā)現(xiàn)潛在和現(xiàn)實(shí)的危機(jī)并向決策層及時(shí)提出預(yù)防和消除的意見(jiàn)；

6、培育和發(fā)展企業(yè)的創(chuàng)新機(jī)制；

7、負(fù)責(zé)企業(yè)專家系統(tǒng)的建立、維護(hù)和使用（包括*咨詢公司、廣告公司的協(xié)作關(guān)系）。

五、企劃部業(yè)務(wù)流程：遵循"整理、判斷、創(chuàng)新、策劃、決策、實(shí)施"十二字展開(kāi)

1、策劃課題提出（可由集團(tuán)總裁、總經(jīng)理、企劃部提出）；

2、創(chuàng)意與策劃案編制；

3、第一輪決策（由董事長(zhǎng)或總經(jīng)理審批）；

4、可行*研究報(bào)告編制；

5、第二輪決策（會(huì)議制或董事長(zhǎng)/總經(jīng)理審批制）；

6、具體實(shí)施計(jì)劃編制；

7、動(dòng)態(tài)控制（包括隨時(shí)修正計(jì)劃）。

六、企劃部管理制度：

1、業(yè)務(wù)制度－－

a.檔案管理制度建立（各類form、fax、letter、file等）；

b.文案報(bào)審制度建立（請(qǐng)印單、工作聯(lián)系單、工程發(fā)包單、工程驗(yàn)收單、簽呈等）。

2、管理制度－－

a.保密制度建立（在某些情況下，需簽定保密協(xié)議）；

b.作息制度建立（按工時(shí)或計(jì)件制區(qū)分，靈活管理）；

c.電腦管理制度建立（需設(shè)置密碼權(quán)限）；

d.建立（服從集團(tuán)相關(guān)制度）。

3、部門的建設(shè)－－

a.部門的文化建設(shè)；

b.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)的條件創(chuàng)造。

七、實(shí)施策略：

在前期，采用企劃部經(jīng)理＋企劃部美工（2人）的工作模式；

在中期，采用企劃部經(jīng)理＋企劃部美工＋企劃部秘書（3人）的工作模式；

在后期，當(dāng)企劃工作較頻繁、工作量較大的情況下，建議采用企劃部經(jīng)理＋企劃部文案＋企劃部美工＋企劃部秘書＋企劃部市調(diào)（5人）的工作模式。

八、注意問(wèn)題：

鑒于企劃部的工作特殊*，在管理策劃時(shí)，需要注意與其它部門間協(xié)調(diào)流程、向上級(jí)匯報(bào)的流程等均需特別安排，以保*企劃部的工作能順利開(kāi)展，能第一時(shí)間反饋至最高決策層。

第五部分營(yíng)銷策劃

一、營(yíng)銷主目標(biāo)定位：

1、提高市場(chǎng)占有率－－建議在發(fā)展中期，確定此目標(biāo)；

2、追求利潤(rùn)最大化－－建議在發(fā)展初期，確定此目標(biāo)；

3、打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手－－建議在發(fā)展后期，確定此目標(biāo)。

二、營(yíng)銷標(biāo)的物定位：

建議在前期，以產(chǎn)品及服務(wù)營(yíng)銷為主，以整體形象推廣營(yíng)銷為輔；在中、后期，漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹鳡I(yíng)企業(yè)整體形象，以利于企業(yè)發(fā)展。

1、企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務(wù)－－即麗致顯達(dá)俱樂(lè)部的各類設(shè)施使用權(quán)及提供的服務(wù)；

2、企業(yè)的整體形象－－即麗致顯達(dá)俱樂(lè)部的對(duì)外整體形象。

三、市場(chǎng)定位：

建議把市場(chǎng)定位于"市場(chǎng)需求充分、企業(yè)能力允許、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手虛弱三點(diǎn)的交叉點(diǎn)上"，在具體實(shí)施時(shí)，采用馬斯洛的"五層次消費(fèi)論"來(lái)進(jìn)行分層占領(lǐng)市場(chǎng)。

1、地理－－潛在客戶均為身在上海的本地人、港、澳、臺(tái)、及國(guó)外駐滬人仕；

2、人口－－潛在客戶的數(shù)量；

3、心理－－潛在客戶的內(nèi)在心理特點(diǎn)；

4、行為－－潛在客戶的外在行為表現(xiàn)形式。

四、產(chǎn)品定位：

1、核心部分－－即俱樂(lè)部各項(xiàng)設(shè)施的能提供的服務(wù)內(nèi)容；

2、形式部分－－即俱樂(lè)部各項(xiàng)設(shè)施的組成方式、裝潢、外觀等，以及會(huì)員卡的設(shè)計(jì)定位、各種宣傳手段及資料的風(fēng)格等；

3、附加部分－－即俱樂(lè)部各種配套服務(wù)、售后服務(wù)、跟蹤服務(wù)等。

4、產(chǎn)品的組合－－即會(huì)員卡能提供的各類設(shè)施使用權(quán)限及服務(wù)的組合方式。

五、價(jià)格定位：

1、導(dǎo)向法－－建議在初期采用此法，根據(jù)成本來(lái)確定初步的定價(jià)；

2、需求導(dǎo)向法－－建議在中期采用此法，根據(jù)市場(chǎng)的需求情況來(lái)確定定價(jià)；

3、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向法－－建議在后期采用此法，因同行競(jìng)爭(zhēng)激烈，可針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)同行的價(jià)格策略來(lái)進(jìn)行定價(jià)。

4、價(jià)格策略??

建議針對(duì)不同的服務(wù)設(shè)施進(jìn)行不同的定價(jià)策略，如泳池、健身房可定中等價(jià)格，spa可定稍高價(jià)位，高爾夫定高價(jià)位、中餐定中等價(jià)位、西餐定高等價(jià)位、酒吧定低價(jià)位等進(jìn)行各種不同形式的定價(jià)方式，以便于客戶選擇組合消費(fèi)，從而帶動(dòng)整體消費(fèi)水平上升。

建議針對(duì)不同的俱樂(lè)部類型采用不同的價(jià)格策略，如對(duì)交通路家庭俱樂(lè)部，采用整體價(jià)位低、高促銷投入的策略，因?yàn)橄M(fèi)受眾面廣、潛在客戶數(shù)量大，且同類型俱樂(lè)部少，故可先期占據(jù)優(yōu)勢(shì)，便于后期壟斷成功；對(duì)和平飯店商業(yè)俱樂(lè)部，采用整體價(jià)位高、低促銷投入策略，因?yàn)橄M(fèi)受眾面小，潛在客戶數(shù)量少，針對(duì)的目的*消費(fèi)群體必然會(huì)自動(dòng)尋找相應(yīng)的消費(fèi)場(chǎng)所，故采用此策略，可緩慢地占領(lǐng)市場(chǎng)，擁有一批忠誠(chéng)的消費(fèi)群。

5、定價(jià)方式－－建議采用搭配定價(jià)的方式，將多種產(chǎn)品服務(wù)組合成一套定價(jià)；或采用主導(dǎo)產(chǎn)品帶動(dòng)的定價(jià)方式，把主導(dǎo)產(chǎn)品價(jià)格限定住，變化其它相輔的服務(wù)產(chǎn)品。

六、渠道定位：

1、直接渠道－－建議采用，即設(shè)立麗致顯達(dá)自己的會(huì)員卡銷售（市場(chǎng)）部門；

2、間接渠道－－建議與有一定知名度，且行業(yè)不沖突的企業(yè)合作，運(yùn)用他們的間接渠道進(jìn)行分銷。

七、促銷定位：鑒于俱樂(lè)部的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)方式，建議要將營(yíng)銷策劃的重點(diǎn)放在本部分上。

1、顯化潛在客戶－－完善各種服務(wù)設(shè)施及配套項(xiàng)目，培訓(xùn)服務(wù)生及樹(shù)立，創(chuàng)造市場(chǎng)需求，使?jié)撛诳蛻魧?duì)俱樂(lè)部消費(fèi)產(chǎn)生需求；

2、尋找潛在客戶－－即目的*消費(fèi)客戶的定位；

3、接近潛在客戶－－采用各種方式、方法（如各類*等）來(lái)與潛在客戶接觸；

4、影響潛在客戶－－推銷服務(wù)、理念、產(chǎn)品的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)來(lái)感化客戶，或通過(guò)第一次免費(fèi)試用來(lái)征服客戶，從而引發(fā)后來(lái)的第二次、第三次流水；

5、推銷至順利交易－－在潛在客戶開(kāi)始接受的時(shí)候，推銷并交易成功；

6、跟蹤服務(wù)－－對(duì)交易成功的客戶長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)，從而增加客戶的忠誠(chéng)度；

7、各種促銷方法－－融資營(yíng)銷法、送式營(yíng)銷法、拉銷法、新聞實(shí)*法、無(wú)限連鎖介紹法等。

a.對(duì)著名人仕采用送式營(yíng)銷法，即贈(zèng)送優(yōu)惠券、會(huì)員卡、免費(fèi)使用券等，利用此類人仕的知名度來(lái)提升企業(yè)和產(chǎn)品的知名度；

b.對(duì)老客戶采用無(wú)限連鎖介紹法，即由老會(huì)員推薦新會(huì)員加入，可獲得部分優(yōu)惠或免費(fèi)時(shí)段消費(fèi)，從而讓老會(huì)員變相地成為企業(yè)的市場(chǎng)銷售部人員，實(shí)現(xiàn)1:250非凡效應(yīng)；

c.對(duì)記者采用新聞實(shí)*法，不定期地邀請(qǐng)媒體記者親身感受各項(xiàng)服務(wù)，定期寫出相關(guān)報(bào)道，進(jìn)行刊發(fā)在各類時(shí)尚*媒體或時(shí)尚*專欄中，從而無(wú)形中慢慢增加企業(yè)知名度，并獲得大眾的信任；

d.對(duì)公眾開(kāi)展拉銷法，及時(shí)了解市場(chǎng)最新需求，創(chuàng)造條件來(lái)符合需求，再據(jù)此開(kāi)展各類公益活動(dòng)，如現(xiàn)場(chǎng)*妝造型示范、在繁華地段開(kāi)展健身*比賽、特*餐飲免費(fèi)試吃、廚藝大比拼等活動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)獲取潛在*，為進(jìn)一步跟蹤及推銷奠定基礎(chǔ)。

八、4p的整合：

即產(chǎn)品定位product、價(jià)格定位price、渠道定位place、促銷定位promotion的整合過(guò)程。

九、cis策劃（corporateidentitysysem）：建議可由企劃部與*廣告公司合作完成

好的cis策劃，在企業(yè)內(nèi)部，可將經(jīng)營(yíng)理念和特質(zhì)視覺(jué)化、規(guī)范化，進(jìn)而能幫助實(shí)施有效的管理；在企業(yè)外部，可將經(jīng)營(yíng)理念鮮明化，提升企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中的識(shí)別度，進(jìn)而能幫助實(shí)施有效的信息傳播。

1、戰(zhàn)略識(shí)別；需要決策層確定企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。

2、品牌識(shí)別；*、系統(tǒng)、科學(xué)的logo系統(tǒng)。

3、理念識(shí)別；企業(yè)的對(duì)外服務(wù)理念、對(duì)內(nèi)員工的工作理念。

4、行為識(shí)別；企業(yè)在社會(huì)公眾前的形象表現(xiàn)。

5、視覺(jué)識(shí)別；各類dm、pop、catalog、燈箱、裝潢、外立面等視覺(jué)感受都能代表企業(yè)的風(fēng)格、口味、層次。

十、廣告策劃：

廣告能有計(jì)劃地向目標(biāo)客戶群傳遞有關(guān)產(chǎn)品、服務(wù)、品牌的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)信息。需要遵循"簡(jiǎn)捷、突出、獨(dú)特、聯(lián)想、凝神、形象、時(shí)尚"的原則。

宏觀廣告策劃??

a.市場(chǎng)調(diào)查；

b.目標(biāo)定位；

c.廣告定位；

d.戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)確定；

e.經(jīng)費(fèi)預(yù)算；

f.執(zhí)行時(shí)間安排；

g.效果評(píng)估；

h.戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)調(diào)整。

微觀廣告策劃??

a.廣告定位；

b.戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)確定；

c.經(jīng)費(fèi)預(yù)算；

第五篇：酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、概述

1、當(dāng)?shù)乇尘案攀?/p>

某某作為某某自治區(qū)首府是廣西第一大城市， 是北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)核心城市，是廣西政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科教、金融、貿(mào)易中心。其位于廣西中部偏南，是一座歷史悠久的邊陲古城，具有深厚的文化積淀。

某某處于中國(guó)華南、西南和東南亞經(jīng)濟(jì)圈的結(jié)合部，是環(huán)北部灣沿岸重要經(jīng)濟(jì)中心。中國(guó)面向東盟國(guó)家的區(qū)域性國(guó)際城市。

某某是一個(gè)以漢族、壯族為主的多民族和睦相處的現(xiàn)代化城市，全市戶籍總?cè)丝跒?86萬(wàn)，其中市中心區(qū)人口為463萬(wàn)。得天獨(dú)厚的自然條件，令某某滿城皆綠，四季常青，長(zhǎng)久以來(lái)某某形成了“青山環(huán)城、碧水繞城、綠樹(shù)融城”的城市風(fēng)格，又使得某某成為一個(gè)旅游度假休閑的好去處。

2、項(xiàng)目基本情況概述

“某某商務(wù)假日大酒店”項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱該酒店）目前為擬建狀態(tài)。該酒店位于某某市拔鞔寤憒郝方鷙方換憧冢布21層。其中計(jì)劃：一層為沿街鋪面；二層為咖啡廳；三層至四層為飯店、五層至六層為康體休閑：可包括桌球、保齡球館或美體養(yǎng)生等經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。該大樓包含地面停車位91個(gè)，地下停車位201個(gè)。

該酒店定位為商務(wù)假日酒店：主要服務(wù)商務(wù)及度假人群，定位中高端,，以四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒店客房等環(huán)境進(jìn)行裝修布置。酒店客房約300間包括：標(biāo)準(zhǔn)雙人房、標(biāo)準(zhǔn)大床房、高級(jí)雙人房、高級(jí)大床房及套房。標(biāo)準(zhǔn)房定價(jià)200-300元，高級(jí)房定價(jià)300-600元，套房定價(jià)800-1000元。

3、某某拔魃縝熬頻曛鼙咔榭齦攀

該酒店所在的拔魃縝閃⒂20xx年7月31日，隸屬于某某市青秀區(qū)津頭街道辦事處管轄，位于某某市錦春路以南，雙擁路以西，青山路以北，竹溪路以東之間地域，占地大約3平方公里。是目前和未來(lái)某某市重點(diǎn)發(fā)展的中心區(qū)域。

4、行業(yè)背景及概述

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，至20xx年底，中國(guó)本土星級(jí)酒店已經(jīng)達(dá)到了14326家，其中包括：白金五星4家，五星361家，四星1631家，三星5534家，二星6158家。星級(jí)飯店直接從業(yè)人員超過(guò)160萬(wàn)人。全國(guó)共有飯店及旅游住宿單位超過(guò)30萬(wàn)個(gè)，從業(yè)人員超過(guò)500萬(wàn)人。

20xx年底，全國(guó)星級(jí)飯店數(shù)量是1978年全國(guó)飯店總數(shù)的100倍；20xx年全國(guó)星級(jí)飯店實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)33億元人民幣，與上年同比增長(zhǎng)了兩倍多；全國(guó)已經(jīng)擁有綠色旅游飯店20xx多家；有41家國(guó)際飯店管理集團(tuán)、67個(gè)飯店品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，管理了516家飯店，世界排名前10位的國(guó)際飯店管理集團(tuán)均已進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

20xx年的假期調(diào)整政策讓酒店業(yè)繃緊了每一根敏感神經(jīng)。帶薪休假的出臺(tái)更是激活了旅游酒店板塊。帶薪休假的出臺(tái)，無(wú)疑是給予酒店和旅游業(yè)的一塊特大蛋糕。這讓酒店旅游行業(yè)進(jìn)入“價(jià)量齊升”的黃金投資期。同時(shí)國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)國(guó)內(nèi)游的游客人次與人均花費(fèi)同步增長(zhǎng)，現(xiàn)代交通工具提供的更為快捷舒適的運(yùn)輸服務(wù)，使交通對(duì)旅游的瓶頸約束效應(yīng)越來(lái)越小，這使觀光游得以繼續(xù)發(fā)展，而休閑度假游也將逐步興起。旅游市場(chǎng)針對(duì)此紛紛推出相關(guān)產(chǎn)品，很多度假型酒店更是看準(zhǔn)了商機(jī)，針對(duì)這個(gè)市場(chǎng)的變換進(jìn)行著相關(guān)的調(diào)節(jié)。而對(duì)于深處大都市的商務(wù)型酒店而言這一消息同樣令其拍手叫好，由于“五一”黃金周的取消，商務(wù)型酒店免去了多年來(lái)由于假期造成的“空房”甚至是“降價(jià)”的尷尬，“五一”的正常工作，讓商務(wù)型酒店擁有了正常的“商務(wù)”價(jià)值。

20xx年金融危機(jī)的爆發(fā)從金融界一路波及到實(shí)業(yè)界，酒店業(yè)作為與金融實(shí)體關(guān)系最為密集的產(chǎn)業(yè)，影響在所難免。全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已蔓延至亞太地區(qū)，酒店經(jīng)營(yíng)者在08年下半年已開(kāi)始感到經(jīng)營(yíng)壓力。持續(xù)了數(shù)月的金融危機(jī)，通脹、油價(jià)上升導(dǎo)致的交通成本上漲，讓不論是消費(fèi)旅游還是商旅出行的人們都?jí)壕o開(kāi)支。消費(fèi)旅游和商旅客人的減少使得在這條產(chǎn)業(yè)鏈條上的酒店業(yè)切實(shí)感受到了冬天般的寒冷。但是，中國(guó)商務(wù)部將在三方面大力發(fā)展酒店餐飲行業(yè)，首先，大力發(fā)展大眾化餐飲。其次，重點(diǎn)關(guān)注和解決酒店行業(yè)的放心消費(fèi)問(wèn)題，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)。第三，積極推進(jìn)節(jié)能環(huán)保工作，推動(dòng)行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。商務(wù)部高度重視中國(guó)的酒店與餐飲業(yè)，在擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)方面，將大力發(fā)展酒店與餐飲業(yè)。

二、主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和主要消費(fèi)群體說(shuō)明及分析

1、主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

該酒店的經(jīng)營(yíng)主要由某某商務(wù)假日大酒店管理有限公司（籌）負(fù)責(zé)，主要分為招租商戶的管理和酒店運(yùn)營(yíng)管理兩個(gè)部分。 1.1、酒店招租商戶

由于該酒店經(jīng)營(yíng)性質(zhì)及區(qū)域的特殊性，酒店相關(guān)的沿街鋪面及配套將采取招商引入的方式來(lái)滿足酒店的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。主要可以分為以下幾個(gè)方面：沿街商鋪、餐飲、康體休閑。采取這種方式不僅可以有限控制酒店日常的經(jīng)營(yíng)成本，也更便于酒店的管理。

1.1.1、沿街商鋪：一樓沿街商鋪的招租以滿足酒店商務(wù)假日定位為主要目標(biāo)。除引入銀行網(wǎng)點(diǎn)外將余下商鋪打造成商務(wù)休閑名品區(qū)域，主要引入高檔男女裝或奢侈品、禮品專營(yíng)店。其中規(guī)劃中較小的一家64.9O商鋪可考慮作為高品質(zhì)鮮花店引入其中，以滿足客戶的不同需求。

1.1.2、咖啡廳：二樓計(jì)劃引入連鎖咖啡廳。目的是為酒店商務(wù)客戶提供一個(gè)盡在咫尺的洽談場(chǎng)所，同時(shí)滿足周邊居民及商務(wù)人士需求。從某種意義上講，咖啡廳的經(jīng)營(yíng)也是對(duì)酒店本身的一種宣傳。

1.1.3、餐飲：三、四樓計(jì)劃引入高端餐飲品牌。其中三樓為大廳，四樓為包廂。引入的餐飲內(nèi)容必須具有特色并擁有良好的經(jīng)營(yíng)能力及口碑。同樣可以滿足酒店客戶和周邊人群的消費(fèi)需求。同時(shí)餐飲部分的引入可以有效解決酒店客戶早餐及訂餐問(wèn)題，可與招租商戶進(jìn)行洽談合作，以實(shí)際使用情況由酒店支持相關(guān)費(fèi)用。酒店只需有專人負(fù)責(zé)與之協(xié)調(diào)即可。

1.1.4、康體休閑：五、六樓計(jì)劃引入康體休閑等經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，包括美容美體、Spa、臺(tái)球室、保齡球館等。收益及管理模式與前兩項(xiàng)相同。

1.2、酒店運(yùn)營(yíng)管理

1.2.1、招租商鋪的物業(yè)管理

酒店設(shè)立專門的物業(yè)管理部門對(duì)招租商鋪進(jìn)行物業(yè)管理，并監(jiān)督招租商戶的日常運(yùn)營(yíng)，避免對(duì)酒店入住客戶的正常休息和商務(wù)活動(dòng)產(chǎn)生干擾。

1.2.2、招租商鋪的合作管理

除一樓沿街商鋪外，包括飯店、康體等經(jīng)營(yíng)者都必須與酒店合作。其中飯店將承擔(dān)酒店入住客戶的早餐及訂餐服務(wù)。

1.2.3、酒店客房的運(yùn)營(yíng)管理

客房的運(yùn)營(yíng)管理包括客房的團(tuán)購(gòu)、預(yù)定、協(xié)議預(yù)定和日常管理等多個(gè)方面由不同部門進(jìn)行分管。

A)、前臺(tái)接待

具有與本酒店規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺(tái)接待條件。包括前臺(tái)接待大廳、總服務(wù)臺(tái)（含接待處、問(wèn)詢處、收銀處）、商務(wù)中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等。

B)、客房接待

具有與本酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的客房設(shè)施，包括：?jiǎn)稳碎g、標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套房、總統(tǒng)套房等。

客房?jī)?nèi)應(yīng)配有與酒店四星級(jí)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)的客用設(shè)施，如：梳妝臺(tái)（或?qū)懽峙_(tái)）、衣柜、床（軟床墊）、座椅、沙發(fā)、床頭控制柜等配套家具；每間客房設(shè)有單獨(dú)衛(wèi)生間，衛(wèi)生間內(nèi)一般配有坐式便器、梳洗臺(tái)（裝有洗面盆、梳妝鏡）、冷熱水設(shè)施（包括配有噴頭的浴缸、浴簾）；每間客房都具有能夠保證或調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或中央空調(diào)；每間房間都配有電話，可直撥或通過(guò)總機(jī)掛通國(guó)內(nèi)或國(guó)際長(zhǎng)途電話；每間客房都配有電視機(jī)和音響設(shè)備；每間客房?jī)?nèi)都配有一定數(shù)量的文化用品，如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線包、酒店指南；每間客房?jī)?nèi)還配有一定數(shù)量的衛(wèi)生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fā)水、潤(rùn)發(fā)露或護(hù)發(fā)素、浴帽、擦鞋器（紙）等。

C)、餐飲接待

具有與本酒店規(guī)模及四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應(yīng)設(shè)施，包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。

D）、娛樂(lè)服務(wù)

具有與酒店規(guī)模相適應(yīng)以及所必須的各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施，及其附設(shè)的酒吧服務(wù)設(shè)備和設(shè)施；保齡球場(chǎng)及設(shè)備和設(shè)施；桌球室及室內(nèi)桌球設(shè)備和設(shè)施；電子游藝室及其各種電子游藝設(shè)備和設(shè)施；健身室及各種健身設(shè)備和器材；桑拿浴、按摩室及各種配套設(shè)施等等。

2、主要消費(fèi)群體

該酒店定位中高端，由于其獨(dú)特的地理位置和某某的特殊環(huán)境主要用于服務(wù)商務(wù)人群和度假休閑人群。

2.1、商務(wù)人群

主要是商務(wù)活動(dòng)為主的。這類客人對(duì)酒店的地理位置要求較高，要求酒店靠近城區(qū)或商業(yè)中心區(qū)。其客流量一般不受季節(jié)的影響而產(chǎn)生大的變化。商務(wù)性酒店的設(shè)施設(shè)備齊全、服務(wù)功能必須較為完善。

2.2、度假人群

由于客戶主要是觀光旅游、休閑度假，因此酒店不僅要滿足旅游者食住的需要，還要求有公共服務(wù)設(shè)施，以滿足旅游者休息、娛樂(lè)、購(gòu)物的綜合需要，使旅游生活豐富多彩、得到精神上和物質(zhì)上的享受。

三、酒店的管理制度

1、酒店的人事管理制度

中國(guó)酒店行業(yè)剛開(kāi)始形成時(shí)，因酒店比較少，在需求增長(zhǎng)的情況下，競(jìng)爭(zhēng)重心是數(shù)量。所以，中國(guó)酒店業(yè)初期的發(fā)展水平與酒店設(shè)施的數(shù)量規(guī)模有關(guān)。在酒店的數(shù)量規(guī)模增大、設(shè)施檔次提高、競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，行業(yè)的數(shù)量競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)的發(fā)展水平就和人力資源的開(kāi)發(fā)水平密切相關(guān)了。因?yàn)橘|(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)主要是服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)，服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的核心是人員素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。酒店業(yè)人員的敬業(yè)精神、技術(shù)水平、職業(yè)心理素質(zhì)、高級(jí)管理人才和技術(shù)人才的組合效應(yīng)，以及形成一支訓(xùn)練有素的人才隊(duì)伍等，都影響酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)內(nèi)資酒店競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，關(guān)鍵因素不是技術(shù)問(wèn)題，而是人員素質(zhì)問(wèn)題。因此酒店的人事管理制度是獎(jiǎng)懲結(jié)合、并對(duì)員工進(jìn)行有效的培訓(xùn)。

2、酒店的財(cái)務(wù)管理制度

各部門明確收支，一切收入都要記錄入賬。所有支出和收入由財(cái)政部門統(tǒng)一收支，財(cái)政部門負(fù)責(zé)本酒店的所有財(cái)務(wù)管理。對(duì)發(fā)現(xiàn)有弄虛作假的行為給予懲罰或通知公安部門。飲食部、桑拿部、休閑娛樂(lè)部和客房部的收支由財(cái)政負(fù)責(zé)，各部經(jīng)理只負(fù)責(zé)管理本部的其他管理工作不負(fù)責(zé)管理財(cái)務(wù)。各部門需要使用資金的都要向財(cái)政部申請(qǐng)，每個(gè)員工的工資都由財(cái)政部每月按時(shí)發(fā)放。財(cái)政部門每個(gè)月對(duì)個(gè)部門的賬本進(jìn)行核對(duì)。