千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《廣告公司創(chuàng)業(yè)策劃書范文案例分析》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《廣告公司創(chuàng)業(yè)策劃書范文案例分析》。
第一篇:廣告公司策劃書
一、公司的宣傳推廣
作為新成立的廣告公司,要善于宣傳推廣,塑造自己的品牌,擴大自己的影響。
1、根據(jù)公司的業(yè)務(wù)定位,配備一些行內(nèi)有經(jīng)驗的業(yè)務(wù)員,他們會給公司帶來一定的業(yè)務(wù)關(guān)系。
2、定位公司的主流客戶??梢詮漠?dāng)?shù)氐膱蠹埫襟w中了解到哪些公司投入廣告量大,比如地產(chǎn)、學(xué)校、政企單位、裝飾裝修公司、醫(yī)藥等,把這些公司盡數(shù)掌握,根據(jù)他們的心理特點制作一份公司的業(yè)務(wù)宣傳單或名片,形式可以適當(dāng)創(chuàng)新。優(yōu)質(zhì)大公司,業(yè)務(wù)經(jīng)理要親自拜訪,找到他們廣告的負責(zé)人,進行溝通,體現(xiàn)公司的專業(yè)性和價格競爭力。
3、建議在辦公室里面做一個有特色的業(yè)務(wù),要求價格很低,吸引人氣,且可以讓工作人員忙碌,這樣就不會讓大客戶來到辦公室時感覺生意清淡。比如彩印、復(fù)印等。
4、制造新聞亮點、話題。積極參與一些大型活動,如公益性活動或者技術(shù)支持、廣告支持等冠名活動,提升公司的知名度。
5、制作電視宣傳片。制作新穎的公司形象宣傳片在公交車或電視媒體上播放。
6、關(guān)注報紙,了解市內(nèi)的大型活動,及時找到相關(guān)主辦單位進行拜訪和宣傳單的發(fā)放,比如房車節(jié)、集體裝修展示、博覽會等。
7、很多小業(yè)務(wù)可以去商業(yè)密集的市場和商場店鋪散發(fā)一些名片,并
在那些市場醒目地方貼一些宣傳單,象五金、機電、建材、家具、食品等市場里面有很多大品牌的,可以和他們代理商聯(lián)系。
8、利用報紙做宣傳。在公司現(xiàn)有的報紙資源中做廣告,持續(xù)跟進公司的品牌建設(shè)。
9、網(wǎng)絡(luò)推廣。利用互聯(lián)網(wǎng)進行宣傳推廣活動自主性、靈活性強,而且覆蓋率大。網(wǎng)絡(luò)推廣的渠道和方法非常多,制訂一套系統(tǒng)的,操作性強的網(wǎng)絡(luò)推廣方案很重要。
二、公司內(nèi)部的運作流程
1、專業(yè)的廣告公司給客戶提供“廣告”產(chǎn)品,它的服務(wù)一般包括以下五個部分:
(1)行銷研究(主要是市場調(diào)研和營銷分析)
(2)創(chuàng)意
(3)制作廣告
(4)業(yè)務(wù)溝通(與客戶、制作公司、調(diào)查公司等)
(5)媒體購買
2、廣告作品的出籠要經(jīng)過如下幾個環(huán)節(jié):
(1)廣告主委托廣告代理公司制訂廣告計劃
(2)廣告代理公司按其需求制作廣告
(3)通過媒體傳達給消費者
(4)使消費者購買或形成某種認知
3、廣告公司的服務(wù)流程:
(1)AE(客戶服務(wù)人員)通過對市場、廣告主的了解,將廣告主想
做廣告的需要和欲望傳達給本廣告公司,把本公司的能力和想承擔(dān)業(yè)務(wù)的訊息傳達給廣告主,廣告公司經(jīng)過廣告策劃會議、廣告表現(xiàn)會議、制作會議形成營銷、創(chuàng)意策略,與廣告主溝通并獲得認可,然后制作廣告,購買媒體。
(2)客戶說明會 客戶說明會參與人員有:客戶服務(wù)人員、市場調(diào)研人員、創(chuàng)意人員,總經(jīng)理或業(yè)務(wù)副總經(jīng)理應(yīng)出席說明會。
(3)廣告公司的第一次提案會議是廣告公司內(nèi)咳嗽鋇奶致?。也蕵屻告圭R募蘋嵋欏9愀婀咎峁┑男邢呋⒋匆庖脅唄孕?。矄h苑⒄構(gòu)貪ǚ治鍪諧。閱勘曄諧 ⒕赫段Ы薪綞ǎ討杏鋅突Х袢嗽?、调研人员、创茵t嗽輩渭印
(4)通過策略發(fā)展過程,公司逐漸形成對客戶所委托產(chǎn)品或服務(wù)的廣告策略。廣告策略包括:目標(biāo)對象、創(chuàng)意策略、媒體策略、執(zhí)行計劃、進度表和廣告預(yù)算。
廣告公司的策略委員會審核其策略。策略審核委員會由廣告公司各部門主管和資深人員組成。
審核的目的是確保策略的精確性及可執(zhí)行性,從而保證廣告公司產(chǎn)品的質(zhì)量。廣告公司最重要的產(chǎn)品是創(chuàng)意。
(5)正式提案會上,廣告公司就客戶委托的廣告業(yè)務(wù)提出相關(guān)計劃,并征得廣告客戶的同意。提案可分為年度計劃或單一活動計劃。
廣告公司的提案是提案會前一切活動的總結(jié),以示對客戶業(yè)務(wù)的重視。提案獲得客戶的認可,還要對其策略和創(chuàng)意進行溝通性調(diào)查,包括概念測試、腳本測試、效果測試。
廣告公司的目的不是為了通過提案,而是保證服務(wù)的質(zhì)量,贏得客戶長期的信任。
(6)最后一個階段是廣告的執(zhí)行階段。?
廣告活動所要進行的還有:媒介的投放、廣告效果監(jiān)測、消費者的反饋等。
第二篇:廣告公司創(chuàng)業(yè)策劃書
第一章前言:
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展,廣告行業(yè)也在不斷完善和擴大,我們創(chuàng)辦廣告公司的重點在于業(yè)務(wù),經(jīng)營手法的創(chuàng)新,這是接觸廣告公司與眾不同之處。首先,我們的廣告公司既向市場推出廣告類服務(wù),提供了對廣告業(yè)有興趣的在校大學(xué)生實踐和操作的平臺。我們把接觸廣告公司投入商業(yè)運作,但不以贏利多少為惟一創(chuàng)業(yè)目的,能在社會實踐中有所獲得才是我們的真正的追求。同時提出了根據(jù)公司初步運營的情況,從小的項目做起一步步做到大的項目,再創(chuàng)品牌。
第二章公司描述:
(一)公司名稱
紅日廣告有限公司
(二)公司性質(zhì)
集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
(三)公司宗旨
以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益和社會效益為已任,旨在通過公司科學(xué)、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進行最經(jīng)濟的策劃和設(shè)計,讓客戶以最低的成本,達到最佳的效果。
(四)公司理念
基本信條
我們專業(yè),我們創(chuàng)造價值
做事模式
團體協(xié)作,集思廣益
創(chuàng)業(yè)精神
創(chuàng)意100滿意100服務(wù)100挑戰(zhàn)100創(chuàng)新100
(五)公司目標(biāo)
短期:首先,在廣西大學(xué)城及鄰近學(xué)校試營,打開知名度,在3年內(nèi)將業(yè)務(wù)覆蓋柳州、桂林河池眾高校市場。
中期:公司在立足于柳州、桂林、河池三市的高校市場的基礎(chǔ)上,借助于在高校市場打響的品牌優(yōu)勢,向廣西區(qū)內(nèi)其他城市高校市場擴展。
長期:立足于廣西向其他省份高校傳媒市場擴張,將品牌推向全國,同時為豐富這一品牌,在中期奠定的基礎(chǔ)上,不斷開發(fā)更多新的個性業(yè)務(wù)。
(六)創(chuàng)業(yè)理念
紅日廣告公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段,但是我們形成一個共識,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的資本運作,實行各種方式聯(lián)合,在當(dāng)?shù)匦纬蓮娪辛Φ姆?wù)窗口。從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務(wù)實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣,一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。我們著眼發(fā)展以下兩個方面的創(chuàng)新:意識創(chuàng)新(意在打造環(huán)保型校園,在合理利用校園空地的基礎(chǔ)上進一步美化校園)和市場導(dǎo)向創(chuàng)新(以開拓全國高校校內(nèi)廣告為導(dǎo)向,切實以
學(xué)生利益為出發(fā)點,全心全意為大學(xué)生服務(wù))。
我們將努力在每一個細節(jié)之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過各種渠道分析這類服務(wù)業(yè)發(fā)展的動態(tài)和趨勢,從研究受眾及市場出發(fā),具體落實為我們的每一個客戶提供科學(xué)化、專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進取,不斷超越自己,這是我公司發(fā)展的關(guān)鍵。
(七)公司初期布局
1、公司初期創(chuàng)辦無需注冊,等有了穩(wěn)定的業(yè)務(wù)資金流動再注冊登記。創(chuàng)辦公司大概20萬左右。60%用于固定資金,40%用于流動資金。
2、公司初步都遵守一切從簡,租一間辦公室,租金約2萬/年,地段不需太好,適宜辦公即可。簡裝一下需0.5萬,然后置辦一下辦公用品:辦公桌6套,電腦(6臺)打印機2臺,復(fù)印機1臺,掃描議2臺,彩色打印機(大、小型各1),辦公用品(包含電話、打印紙、訂書機等等一系列)。
3、公司初期準(zhǔn)備開設(shè)四個部門:設(shè)計部,財務(wù)部,業(yè)務(wù)部,客服部。
(八)公司服務(wù)
1.專業(yè)化的設(shè)計服務(wù)
1)為客戶提供最好,唯一的設(shè)計,以最快的的方式設(shè)計好客戶的單子。做到讓客戶放心、安心的高質(zhì)量服務(wù)。
2)成立內(nèi)部的研究機構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系,建立自身文化內(nèi)涵。
3)要逐漸與大型的廣告公司成為長期的戰(zhàn)略伙伴,以最穩(wěn)定的方式獲得大客戶的信任和滿意。
2.個性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
1)成立一家專業(yè)化的廣告設(shè)計公司,同時以專業(yè)化的知識進行廣告制作。為客戶提供高質(zhì)量,低價格的廣告設(shè)計作品。以及為客戶制作公司的銷售廣告、樓盤設(shè)計、公司標(biāo)志,等高水平的廣告。
2)不必客戶東奔西跑,我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频目头?wù)。
3.其他
用戶利益:我們用專業(yè)的眼力鑒別材料。能把客戶所需的廣告耗材降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。
(九)公司規(guī)模
小型廣告公司
(十)公司主營業(yè)務(wù)
品牌雙贏,互惠互利的原則,專注于校園行銷與公關(guān),校園媒體運營,校園市場研究,校園合作推廣,校園招聘。具體包括與各高校建立長期合作關(guān)系,達成協(xié)議,買斷在學(xué)校內(nèi)進行廣告宣傳的權(quán)力,為各大公司客戶進行已有校園產(chǎn)品的宣傳。同時也提供為客戶針對學(xué)生推出的新產(chǎn)品進行包裝、設(shè)計、策劃推廣方案的服務(wù)。
我們憑借對大學(xué)生群體的深刻了解、對高校市場的持續(xù)調(diào)查以及校園活動經(jīng)驗,提供最具創(chuàng)意、最科學(xué)合理的策劃宣傳方案,為本土企業(yè)乃至全國企業(yè)在高校進行品牌推廣以及網(wǎng)絡(luò)行銷推廣,并提供相應(yīng)的公關(guān)服務(wù)。
第三章市場環(huán)境描述
(一)市場描述
在中國,廣大的大學(xué)生有將近20xx萬,這個市場相當(dāng)于1/4個德國,1/3
個英國,除去學(xué)雜費,大學(xué)生一年的開銷,包括教育費用、休閑娛樂、交友的費用,平均每人每年4000元,那么20xx萬的大學(xué)生,就意味著有800億的市場。由于校園潛在消費和購買能力,畢業(yè)后畢業(yè)生將成為校園品牌的忠實消費者,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展及高校的擴招,廣大商家越來越注重校園市場的開發(fā)和拓展,校園廣告也越來越被商家所關(guān)注;同時校園廣告已逐漸成為校園文化的一部分,給校園提供了不少亮色和生氣,給學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活提供了方便。但是學(xué)校作為一個特殊的場所有著其不同于普通廣告場所的特點。大多數(shù)企業(yè)雖然發(fā)現(xiàn)了校園的潛在利益,但是苦于無有效的宣傳手段,只能是散兵游勇式的宣傳,并不能達到理想的宣傳效果。校園消費與社會供給的融合缺的就是中間人。我們的校園傳媒公司要做的就是這樣的中間人。
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),20xx年我國共有廣告公司57434家,幾年來公司數(shù)量不斷增加,營業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經(jīng)營額20xx年突破1000億元大關(guān)。中國廣告市場在未來10年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權(quán)威機構(gòu)披露的外國大型廣告集團的年營業(yè)額數(shù)字相比,差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點在短時間內(nèi)不會有大的變化
(二)目標(biāo)市場
前期主要針對學(xué)校,個體的商店,超市等地進行業(yè)務(wù)往來,從這有一定的資金回籠,然后進行對大型的商戶進行廣告平面設(shè)計,商鋪招牌制作,廣告噴繪,產(chǎn)品包裝設(shè)計等等獲得大的利潤。開拓穩(wěn)定的目標(biāo)市場,這有很大的發(fā)展前景,這個也需要具體廣告公司數(shù)字,針對性的對南寧周邊的客源進行具體的調(diào)查。
第四章公司經(jīng)營
(一)公司業(yè)務(wù)
初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為:
1.市場服務(wù):市場調(diào)查??蛻舴?wù)。
2.設(shè)計制作:廣告平面設(shè)計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計。展示制作。
3.企業(yè)咨詢:為客戶提供廣告策劃。公關(guān)活動策劃。
4.廣告攝影:產(chǎn)品攝影。工業(yè)攝影??萍紨z影。外景拍攝等。
5.客戶出租:慶典活動的大型升空氣球、充氣拱門,卡通人等宣傳造勢工具。成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括:
1.推出數(shù)字廣告業(yè)務(wù),發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。20xx年,中國網(wǎng)民突破十億人大關(guān),它標(biāo)志著以新技術(shù)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走入普通中國人的經(jīng)濟與生活,并將以我們難以預(yù)估的速度繼續(xù)增長,前景廣闊。
2.大力推廣和發(fā)展戶外廣告。引進高新技術(shù)的廣告制作項目。
3.婚禮策劃:婚禮策劃和營造婚禮氣氛。
(二)經(jīng)營策略
1.對公司的管理。維持經(jīng)營效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、強調(diào)綜合績效以改善經(jīng)營效率。
2.加強公司形象,提高知名度,吸引客戶,同時借助形象的提升,增強市場競爭力,以此為策略的基本方向,讓消費者對便利店產(chǎn)生認同感,提高消費者的滿意程度。
3.創(chuàng)造區(qū)域優(yōu)勢。其主要的'策略是以區(qū)域型的經(jīng)營使其在區(qū)域的相對規(guī)模變大,
在區(qū)域內(nèi)取得較高的競爭地位,求的生存的空間,奠定獲利的基礎(chǔ),再求經(jīng)營范圍的擴大。
4.善于從投資設(shè)備中挖掘隱藏的利潤增長點。
(三)成本核算
俗話說的好,“不打無準(zhǔn)備之仗”。在投資前充分做好各項前期準(zhǔn)備工作可減少后期運作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。
(四)經(jīng)營障礙
1.資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。
2.作為新興的廣告公司,處于資金投入期和市場開拓初始起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。
3.公司團隊整體實力需要作進一步提升。
4.知名度不高。
第五章公司管理
(一)組織結(jié)構(gòu)
由于紅日廣告公司屬于一個個人企業(yè),需要個人付出更多。
管理部:負責(zé)公司內(nèi)部管理,進度調(diào)配,公司發(fā)展規(guī)劃。
技術(shù)部:負責(zé)廣告平面設(shè)計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設(shè)計、展示制作。
市場部:負責(zé)公司的對外廣告宣傳,形象策劃。提高公司在社會的知名度。市場調(diào)查,分析研究。
信息部:負責(zé)與市場外圍信息源聯(lián)系,獲取××公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩(wěn)定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢服務(wù)、遠程傳播等建立基礎(chǔ)。
財務(wù)部:負責(zé)公司的財政支出、收入業(yè)務(wù),負責(zé)規(guī)劃和建立完善的財務(wù)系統(tǒng)。培訓(xùn)部:負責(zé)對公司內(nèi)部人員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。
攝影部:負責(zé)公司對外廣告攝影業(yè)務(wù)。
人力資源部:負責(zé)完善紅日廣告公司的人事制度。培訓(xùn)公司內(nèi)部人員。
(二)風(fēng)險分析
1.外部風(fēng)險
有限的資金資源
建立一個公司所需資金量大,同時也需要維持它運轉(zhuǎn)的資金。一旦資金資源不足,無法按照預(yù)定計劃到位,那么公司將無法運轉(zhuǎn)建設(shè)。所以在資金管理方面務(wù)必警惕。
某些主要設(shè)備價格的不確定性
這包括二手設(shè)備來源和價格的不確定性,也包括原材料配送網(wǎng)絡(luò)的不確定性。
2.市場風(fēng)險
市場的巨大變化
激烈競爭所帶來的后果就是市場的高度細分,個性化消費正在取代大眾消費成為市場的主流。面對高度分化的市場,對廣告業(yè)來說,廣告越來越難做了,而對企業(yè)而言,則是廣告在企業(yè)與消費者溝通方面的作用降低了。隨著新科技不斷涌現(xiàn),廣告的模式和設(shè)計也日新月異。最基本的廣告牌底材也千變?nèi)f化。
市場的不確定性
一開始,目標(biāo)客戶可能還存在信任與習(xí)慣的障礙,因而要讓目標(biāo)客戶在短期內(nèi)接受并委托紅日廣告公司為之服務(wù),困難還是比較大的。
尋求與其他大中型廣告公司合伙的不確定性
廣西其他大中廣告公司能否接受我們的合伙計劃,并為我們紅日廣告公司提供技術(shù)、管理、資金等方面支持困難較大。
(三)管理體系
1)簡單業(yè)務(wù)流程
客戶:明確工作要求、備齊相關(guān)材料、初擬交件時間。
策劃:清楚工作內(nèi)容、統(tǒng)一交件時間。
創(chuàng)作:清楚工作內(nèi)容、明確創(chuàng)意小組
媒介:清楚交件事件、準(zhǔn)備內(nèi)部成本報價單
財務(wù):預(yù)估外付成本。
2)校園市場營銷的形式
根據(jù)不同的目的劃分校園營銷活動的兩種主要模式。
(1)以提升形象,擴大知名度為目的
1、在校內(nèi)設(shè)立獎、教、助學(xué)金來加強其形象傳播。這種方式對那些力圖擴大其知名度的企業(yè)來說是一種很好的方式,因為它的影響深刻,給教師學(xué)生都能帶來榮譽感,易于形成好的口碑傳播。
2、提供一定的實習(xí)培訓(xùn)機會。公司在校內(nèi)選拔同學(xué)到該企業(yè)進行一定時間的實習(xí)或培訓(xùn),讓學(xué)生進入到企業(yè)中,從而使得該企業(yè)的聲譽在同學(xué)間廣泛傳播,樹立起該企業(yè)關(guān)注大學(xué)生素質(zhì)和能力提高的形象,大大拉近了與大學(xué)生之間的距離。
3、為學(xué)生活動提供贊助。
4、協(xié)辦學(xué)校的大型活動。一般說來,很多大學(xué)每年都要舉辦一些有影響力的學(xué)術(shù)會議或者傳統(tǒng)的文娛節(jié)目。這種大型活動普及面廣,影響力大,參與人數(shù)多,是企業(yè)迅速擴大知名度,提升自身形象的好機會。
5、舉辦專題活動。協(xié)助企業(yè)和校內(nèi)某學(xué)生組織合作,舉辦一些以傳播其企業(yè)形象或促銷活動為目的的活動,有利于企業(yè)集中地進行營銷傳播。
6、為學(xué)?;?qū)W生的科研項目提供支持。
7、到校園里開展一些現(xiàn)場錄制節(jié)目。學(xué)生對這種活動具有很大的吸引力,尤其是露天拍攝時,不僅會積極報名參加,而且還會引來成群的圍觀者,對企業(yè)可以產(chǎn)生很好的宣傳效果。
8、爭取在校園內(nèi)的冠名權(quán)。這是指對學(xué)校建筑物或院系的冠名權(quán)。這對企業(yè)來說是持久、深刻、最富積極意義的品牌傳播手段,也是在學(xué)生心目中樹立優(yōu)秀企業(yè)形象的最佳方式之一。
(2)以促進企業(yè)商品在校園里的現(xiàn)場銷售為目的
其形式主要有以下幾種:
1、與學(xué)校相關(guān)部門合作,承接學(xué)校針對學(xué)生的一些業(yè)務(wù)。
2、通過校方來推廣一系列服務(wù)。如銀行業(yè),很多大學(xué)生剛一入校就能拿到統(tǒng)一發(fā)放的銀行卡。此外,向新生介紹推廣速匯通、網(wǎng)上銀行、電話銀行等業(yè)務(wù)。
3、通過與校方勤工助學(xué)中心合作。
4、通過與院系教師合作。如指定或推薦某門課程的教材、輔導(dǎo)資料或參考書目為某某出版社出版的或者某位作者的著作,同時輔以折扣優(yōu)惠,從而促進書籍的銷售。
第三篇:廣告公司創(chuàng)業(yè)策劃書
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,xx年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占
50、客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的'“小花招。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按xx年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。