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第一篇：白酒銷售計(jì)劃書

20xx年對(duì)于大部分白酒品牌來(lái)說(shuō)，都應(yīng)該是一個(gè)比較難過(guò)的年份----整體市場(chǎng)進(jìn)入了發(fā)展的盤整期;廣告文化等競(jìng)爭(zhēng)手段已經(jīng)沒(méi)有什么新異可言;新的營(yíng)銷策略又不能充分發(fā)揮應(yīng)有的市場(chǎng)效用。在渠道擴(kuò)展無(wú)路、市場(chǎng)啟動(dòng)難行的現(xiàn)實(shí)情況下，作為酒類消費(fèi)最為集中的雙節(jié)(元旦、春節(jié))市場(chǎng)進(jìn)入了白酒界市場(chǎng)人士的視線之中。應(yīng)該說(shuō)兩節(jié)市場(chǎng)是白酒產(chǎn)品年度銷售的最后競(jìng)技場(chǎng)，也是全年度消費(fèi)最為集中、消費(fèi)量最大的節(jié)日。在兩節(jié)即將到來(lái)的這段時(shí)間里，怎樣作好雙節(jié)的銷售工作?成為白酒經(jīng)理人最為關(guān)心的問(wèn)題之一。在此僅對(duì)雙節(jié)銷售的造勢(shì)宣傳作一探討，希望能夠?yàn)槠放平?jīng)理人的雙節(jié)問(wèn)題解決提供一定的決策依據(jù)。

一、造勢(shì)的必要

所謂造勢(shì)，在我看來(lái)并非單純的市場(chǎng)炒作行為，而是一個(gè)市場(chǎng)潛能量的儲(chǔ)蓄過(guò)程。它不是一個(gè)簡(jiǎn)單的品牌美譽(yù)度或者產(chǎn)品促銷信息的有效傳播，而是一個(gè)具有整體概念和實(shí)際銷售促進(jìn)的信息傳播和溝通過(guò)程。雙節(jié)期間的消費(fèi)時(shí)間比較集中，而且消費(fèi)量很大，需要大量的品牌整體勢(shì)能含量作為市場(chǎng)銷售動(dòng)能量的發(fā)揮基礎(chǔ)，進(jìn)行造勢(shì)也可以理解為市場(chǎng)勢(shì)能的積累，使品牌在節(jié)日到來(lái)前就處于蓄勢(shì)待發(fā)的狀態(tài)。

雙節(jié)期間是所有酒類產(chǎn)品銷售的焦點(diǎn)，單純的依靠?jī)r(jià)格促銷、品牌公關(guān)等銷售手段極易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所模仿和借鑒，不能夠有效的吸引市場(chǎng)消費(fèi)群體的關(guān)注，進(jìn)行造勢(shì)能夠使自己的品牌或者產(chǎn)品產(chǎn)生高屋建瓴的市場(chǎng)效應(yīng)。

二、造勢(shì)具體運(yùn)作

1、核心點(diǎn)的選擇

雙節(jié)期間的實(shí)際銷售情況，只是企業(yè)實(shí)際運(yùn)作過(guò)程中的一個(gè)結(jié)果，過(guò)程美，結(jié)果一定美。這個(gè)整體運(yùn)作過(guò)程可以根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)的特征不同，制定不同的實(shí)施方案;也可以根據(jù)產(chǎn)品系列的不同，制定不同的銷售政策。但是必須明確的一點(diǎn)----任何一個(gè)具體的實(shí)施方案或者銷售政策都有一個(gè)核心點(diǎn)作為整個(gè)雙節(jié)銷售計(jì)劃的靈魂。一切實(shí)施措施都要圍繞這一核心點(diǎn)開展工作，才能有效發(fā)揮整個(gè)雙節(jié)銷售計(jì)劃的資源能動(dòng)性，進(jìn)而產(chǎn)生盡量多的市場(chǎng)銷售動(dòng)能。具體核心點(diǎn)的選擇有以下幾種方式：

(1)、市場(chǎng)的適應(yīng)性：根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)的消費(fèi)特征和消費(fèi)文化不同，制定適宜的銷售策略點(diǎn)。認(rèn)真分析每一區(qū)域市場(chǎng)都會(huì)找到市場(chǎng)的獨(dú)特文化特征，如：濟(jì)南的泉文化特色、北京的皇城文化特色、上海的現(xiàn)代文化特色、西安的古城文化特色等等，根據(jù)這些不同的區(qū)域核心文化特征，結(jié)合自我的品牌個(gè)性和相應(yīng)投放產(chǎn)品的不同，確定一個(gè)能夠支撐整個(gè)雙節(jié)銷售的整體綱領(lǐng)性計(jì)劃。如：“喝***酒，春節(jié)約你全程北京游”活動(dòng)、根據(jù)不同地域制定的民間游街、戲曲表演等宣傳活動(dòng)等。

(2)、品牌的適應(yīng)性：根據(jù)品牌的文化內(nèi)涵不同，制定適宜的銷售策略點(diǎn)。每一個(gè)品牌都有自己獨(dú)特的文化內(nèi)涵，如金六福的福文化可以在雙節(jié)期間訴求“春節(jié)送福到家”、孔府家的家文化可以訴求“回家看看”……當(dāng)然實(shí)際運(yùn)作的化不可能這么簡(jiǎn)單，但是其精髓應(yīng)該就是這樣。以品牌為核心制定雙節(jié)銷售計(jì)劃能夠有效的體現(xiàn)自我的個(gè)性價(jià)值，使消費(fèi)者能夠在千百個(gè)促銷活動(dòng)中加以辨別，提高整個(gè)銷售過(guò)程的生動(dòng)性。

(3)、產(chǎn)品的適應(yīng)性：根據(jù)產(chǎn)品本身的個(gè)性特征，制定適宜的銷售策略點(diǎn)。今年的白酒市場(chǎng)概念產(chǎn)品叢生，奶酒、枸杞酒、竹蓀酒、純凈酒等概念產(chǎn)品在市場(chǎng)中取得了一定的市場(chǎng)規(guī)模，針對(duì)這些概念產(chǎn)品，完全可以根據(jù)自己的產(chǎn)品特征進(jìn)行銷售核心點(diǎn)的制定;而且有些個(gè)性包裝產(chǎn)品(禮品包裝、風(fēng)土人情包裝等)，也可以借助自己的包裝個(gè)性，進(jìn)行相應(yīng)銷售核心點(diǎn)的制定;或者采取最為直接銷售手段----產(chǎn)品價(jià)格促銷，利用產(chǎn)品本身的溢價(jià)市場(chǎng)表現(xiàn)，來(lái)吸引消費(fèi)者的注意，并進(jìn)一步產(chǎn)生消費(fèi)的欲望，如：“賣增促銷(產(chǎn)品賣贈(zèng)、禮品賣贈(zèng)、捆綁銷售等等)策略。

(4)、競(jìng)爭(zhēng)的適應(yīng)性：根據(jù)整個(gè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的不同或者主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售策略點(diǎn)的不同，采用跟隨方式制定適宜的銷售策略點(diǎn)。任何銷售策略都可能單獨(dú)孤立于市場(chǎng)，他受到同類競(jìng)爭(zhēng)品牌相應(yīng)策略的影響。假如你的策略與竟品的策略很類似，但是在實(shí)際消費(fèi)溢價(jià)上又不如競(jìng)品的力度，那么說(shuō)明你的策略核心選擇是有問(wèn)題的。根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)品牌制定相應(yīng)策略點(diǎn)，雖然在創(chuàng)新上不能做到消費(fèi)者的有力吸引，但是通過(guò)競(jìng)品的前期運(yùn)作，也以為自己節(jié)約大量的宣傳資源，也可以在最終銷售終端上，產(chǎn)生很大的銷售動(dòng)力。

2、配合系統(tǒng)的制定

兩節(jié)銷售工作不是單純的一個(gè)促銷計(jì)劃所能完成的，他更應(yīng)該是一個(gè)系統(tǒng)化的銷售體系，否則很難得到圓滿的結(jié)果。核心點(diǎn)選擇好之后，下一步的工作就是相應(yīng)輔助配合系統(tǒng)的制定問(wèn)題，這里涉及到:核心點(diǎn)及整個(gè)銷售活動(dòng)的信息宣傳問(wèn)題、整體銷售計(jì)劃的地面配合問(wèn)題、產(chǎn)品后方的完善問(wèn)題、應(yīng)急措施問(wèn)題等等。

(1)、核心點(diǎn)及整個(gè)銷售活動(dòng)的信息宣傳問(wèn)題

兩節(jié)銷售信息的宣傳，是整個(gè)銷售系統(tǒng)的關(guān)鍵執(zhí)行部分，我們也可以稱之為計(jì)劃的升空，讓更多的預(yù)期消費(fèi)者了解、認(rèn)知相關(guān)的銷售信息，并在一定程度上引起購(gòu)買的欲望。

啟動(dòng)時(shí)間：

針對(duì)兩節(jié)的消費(fèi)特點(diǎn)，我認(rèn)為在節(jié)前15天左右開始啟動(dòng)宣傳造勢(shì)較為良好，因?yàn)檫@樣能夠?qū)崿F(xiàn)信息傳播和購(gòu)買的連貫性，使宣傳資源得到最佳的利用。

宣傳信息的形勢(shì)：

具體信息的形勢(shì)應(yīng)該根據(jù)品牌和市場(chǎng)的特點(diǎn)不同，具體制定信息的宣傳搭配方式，高端酒應(yīng)該側(cè)重于品牌形象的集中宣傳、中檔酒應(yīng)該側(cè)重于消費(fèi)情感聯(lián)系度的宣傳、低端酒應(yīng)該側(cè)重于具體促銷信息的宣傳。在明確主要宣傳信息的基礎(chǔ)上，盡量做到各種信息的搭配，實(shí)現(xiàn)整個(gè)雙節(jié)銷售內(nèi)部?jī)r(jià)值的轉(zhuǎn)化。

宣傳途徑：

媒體組合比媒體選擇更為重要，因?yàn)榻M合后的媒體能夠在整體上節(jié)約宣傳資源，增強(qiáng)信息的傳播效率，這比單純的媒體選擇更為重要。兩節(jié)期間，各種傳播信息十分多，作為實(shí)際運(yùn)作者應(yīng)該做好兩種準(zhǔn)備-----廣種薄收和針對(duì)投放。前者是盡量的增加信息的落地率，后者是增加信息的最終產(chǎn)生效率。詳細(xì)的媒體組合策略，我建議應(yīng)該以報(bào)刊、雜志等平面媒體為主，以電視、廣播等立體媒體為輔。也可以將促銷信息和品牌信息進(jìn)行分類宣傳，前者選擇平面媒體，后者側(cè)重立體媒體。

(2)、整體銷售計(jì)劃的地面配合問(wèn)題

地面配合是為了對(duì)整個(gè)銷售過(guò)程的接應(yīng)工作，實(shí)現(xiàn)升起有形、落地有聲的整體銷售陣勢(shì)。具體工作可以分為以下幾個(gè)方面：

各種細(xì)分市場(chǎng)的策略制定問(wèn)題：比如團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)怎樣攻克直接負(fù)責(zé)人的問(wèn)題、禮品市場(chǎng)怎樣突出兩節(jié)的氣氛、商超市場(chǎng)的終端生動(dòng)化策略制定和促銷策略問(wèn)題、具體公關(guān)活動(dòng)的制定和執(zhí)行問(wèn)題、其他各細(xì)分市場(chǎng)(婚慶、團(tuán)聚、訪親等市場(chǎng))的針對(duì)性策略制定。

(3)、產(chǎn)品后方的完善問(wèn)題

包括產(chǎn)品配送體系、服務(wù)體系的完善，售后服務(wù)系統(tǒng)的健全，各種宣傳材料的安排和制作等實(shí)際問(wèn)題的解決，以及預(yù)測(cè)性應(yīng)急措施的預(yù)期解決方案的制定。

總結(jié)一上觀點(diǎn)，白酒產(chǎn)品的兩節(jié)銷售是全年的銷售核心，具體的造勢(shì)工作，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該在找到準(zhǔn)確的核心銷售點(diǎn)后，在企業(yè)內(nèi)部和市場(chǎng)上廣泛的尋找銷售的支撐點(diǎn)，不但要做好媒體的宣傳、市場(chǎng)策略和政策的制定、以及相應(yīng)配合系統(tǒng)的完善，還要將各個(gè)工作細(xì)節(jié)加以連貫的運(yùn)作開展，否則勢(shì)越大，風(fēng)險(xiǎn)越大;或者是勢(shì)小而不銷，最終沮喪的走過(guò)20xx年，當(dāng)然這是每一位商家，都不希望得到的結(jié)果。

第二篇：白酒銷售計(jì)劃書

盡管在上半年做了大量的工作，但由于我從事銷售工作時(shí)間較短，缺乏營(yíng)銷工作的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技巧，使得有些方面的工作做的不到位，鑒于此，我準(zhǔn)備在下半年的工作中從以下幾個(gè)方面入手，盡快提高自身業(yè)務(wù)能力，做好各項(xiàng)工作，確保300萬(wàn)元銷售任務(wù)的完成，并向350萬(wàn)元奮斗。

1、努力學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水品

其一是抽時(shí)間通過(guò)各種渠道去學(xué)習(xí)營(yíng)銷方面(尤其是白酒營(yíng)銷方面)的知識(shí)，學(xué)習(xí)一些成功營(yíng)銷案例和前沿的營(yíng)銷方法，使自己的營(yíng)銷工作有一定的知識(shí)支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場(chǎng)上其他各行業(yè)營(yíng)銷人員請(qǐng)教、交流和學(xué)習(xí)，使自己從業(yè)務(wù)水平、市場(chǎng)運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有1個(gè)大幅度的提升。

2、進(jìn)1步拓展銷售渠道

xx市場(chǎng)的銷售渠道比較單一，大部分產(chǎn)品都是通過(guò)流通渠道進(jìn)行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進(jìn)1步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團(tuán)購(gòu)渠道拓展。在團(tuán)購(gòu)渠道的拓展上，下半年主要對(duì)系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)3個(gè)系統(tǒng)多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。

3、做好市場(chǎng)調(diào)研工作

對(duì)市場(chǎng)個(gè)進(jìn)1步的調(diào)研和摸索，詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù)，完善各種檔案數(shù)據(jù)，讓一些分析和對(duì)策有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)作為支撐，使其更具科學(xué)性，來(lái)彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)和感官認(rèn)識(shí)的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個(gè)白酒市場(chǎng)的走向，以便應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)情況，并及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略。

4、與經(jīng)銷商密切配合，做好銷售工作

協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)者群體的同時(shí)，充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費(fèi)者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火之際一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā)，此時(shí)再委屈也要忍受。等他心平氣和之際再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應(yīng)該發(fā)，讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情，一定要認(rèn)真的解釋，不能破罐子破摔，由去發(fā)展，學(xué)會(huì)用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。

電子商最后希望公司領(lǐng)導(dǎo)在本人以后的的工作中給予更多的批評(píng)指正、指導(dǎo)和支持。

一是要進(jìn)1步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，重點(diǎn)是擴(kuò)大青稞白酒生產(chǎn)規(guī)模;

二是要做好市場(chǎng)銷售，首要的工作是全力做好青稞白酒的銷售工作;

三是要提高公司員工的綜合素質(zhì)，特別是業(yè)務(wù)技能方面的素質(zhì)必須較快提高,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要;

四是要面向社會(huì)吸納有才華的精英加盟公司，主要是銷售精英;

五是要搞好安全生產(chǎn)，確保員工和企業(yè)的合法權(quán)益;

六是要以"以人為本、服務(wù)企業(yè)"為核心，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，樹立企業(yè)良好形象，增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)在活力，

(一)積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制(修)訂工作

為了整頓和規(guī)范酒類流通市場(chǎng)的秩序，我們受國(guó)家商務(wù)部委托主持制訂了《酒類批發(fā)業(yè)開業(yè)技術(shù)條件》和《酒類零售業(yè)規(guī)范》2個(gè)管理標(biāo)準(zhǔn)，并協(xié)助商務(wù)部開建了酒類產(chǎn)品信用擋案。

面對(duì)水資源供求形勢(shì)的日趨嚴(yán)峻，啤酒分會(huì)和中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院接受國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)資源綜合利用司的委托，根據(jù)國(guó)家工業(yè)節(jié)水“十五”規(guī)劃制訂《啤酒行業(yè)節(jié)水規(guī)劃》。規(guī)劃分析了啤酒行業(yè)節(jié)水現(xiàn)狀和主要存在的問(wèn)題，提出了建立節(jié)水型啤酒企業(yè)的方向和目標(biāo)，同時(shí)按照要求，通過(guò)各地區(qū)水資源和用水分析預(yù)測(cè)，編制了××年、年、年各省市地區(qū)的單位產(chǎn)品取水量和生產(chǎn)用水重復(fù)利用率定額，以指導(dǎo)各地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)的水資源安排?！镀【乒I(yè)取水標(biāo)準(zhǔn)》于××年發(fā)布，月，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)和發(fā)改委共同舉辦了個(gè)行業(yè)取水標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和推進(jìn)會(huì)，啤酒分會(huì)組織了主要啤酒企業(yè)參加，并在行業(yè)內(nèi)進(jìn)行宣傳。

黃酒分會(huì)在中國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心指導(dǎo)下由江蘇省釀酒協(xié)會(huì)黃酒專業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，會(huì)同浙江省輕工研究所、浙江有關(guān)企業(yè)、江蘇省相關(guān)企業(yè)起草了清爽型黃酒和烹飪黃酒標(biāo)準(zhǔn)。最后的函審稿在分會(huì)二屆五次常務(wù)理事會(huì)上征求了意見(jiàn)，以后又以函審稿形式，發(fā)往有關(guān)企業(yè)征求意見(jiàn)。根據(jù)二屆五次常務(wù)理事會(huì)的提議，要求制訂“花色黃酒”和“糟燒”酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，要求列入××年的標(biāo)準(zhǔn)制訂計(jì)劃。

葡萄酒分會(huì)協(xié)助標(biāo)準(zhǔn)化部門修訂了葡萄酒國(guó)標(biāo)，現(xiàn)已修改完畢上報(bào)，等待上級(jí)審批發(fā)布;

根據(jù)《全國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)-××年發(fā)展計(jì)劃》的要求，今后各種香型的高、低度白酒合并為1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。白酒分會(huì)組織了《濃香型白酒》《清香型白酒》《米香型白酒》、《固液法白酒》標(biāo)準(zhǔn)的研討工作，為今后標(biāo)準(zhǔn)合并做好了準(zhǔn)備。通過(guò)廣泛征求白酒重點(diǎn)企業(yè)意見(jiàn)，提出了《白酒污水排放標(biāo)準(zhǔn)》具體修改意見(jiàn);參與了《酒類商品零售規(guī)范》和《酒類批發(fā)企業(yè)開業(yè)技術(shù)條件》商業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作;

酒精分會(huì)編寫了酒精行業(yè)技術(shù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)方法，編寫了酒精行業(yè)統(tǒng)計(jì)資料和擬定了酒精行業(yè)職業(yè)教育培訓(xùn)考試的部份試題。參與完成酒精水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的修訂，并于××年月日該標(biāo)準(zhǔn)獲原則通過(guò)，待國(guó)標(biāo)委審批。參與行業(yè)節(jié)水規(guī)劃的制定工作，并獲通過(guò)。參與二氧化碳國(guó)標(biāo)的修改，參與固液白酒標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作。