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第一篇:網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)策劃書優(yōu)秀
一、項(xiàng)目概述
近年來(lái),隨著中國(guó)老百姓閑暇時(shí)間的增多和消費(fèi)方式的改變,人們對(duì)休閑食品市場(chǎng)需求量大增,并持續(xù)保持高增長(zhǎng),休閑食品已經(jīng)成為食品市場(chǎng)的新寵和都市生活不可缺的伴侶。隨著現(xiàn)代社會(huì)人們生活的節(jié)奏越來(lái)越快,休閑食品的需求日益膨脹,因?yàn)榻】怠⒎奖阈l(wèi)生、便于攜帶,更增加了消費(fèi)者的食用時(shí)機(jī),得到越來(lái)越多的人的青睞。休閑食品中以花生、竹筍、面粉素食代表性,消費(fèi)者選擇休閑食品的理由非常簡(jiǎn)單而又充分,口味好,又是一種健康食品。
二、項(xiàng)目背景
近幾年來(lái),隨著國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”的投入逐步加大,同時(shí)對(duì)所有涉農(nóng)企業(yè)特別是農(nóng)產(chǎn)品加工,國(guó)家和地方政府給予了相當(dāng)大的扶持力度。在政策性引導(dǎo)資金和稅費(fèi)方面都給予了非常優(yōu)惠的條件,在響應(yīng)國(guó)家大力發(fā)展中小企業(yè)扶持微型企業(yè)的號(hào)召下,第一本著促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為國(guó)家增加GDP,第二為本地農(nóng)民工回鄉(xiāng)解決就業(yè)而提出本項(xiàng)目建設(shè)。
三、市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析
目前休閑花生、竹筍、面食食品生產(chǎn)主要集中在川渝、安徽、江蘇、湖南等地,在川渝已經(jīng)有一定規(guī)模的廠家、湖南等地有大小休閑花生、面食品廠500多家。
其中僅年銷售額100萬(wàn)元以上的有120家,每一個(gè)區(qū)域有一些自己的區(qū)域品牌如四川的百世興酒鬼花生、重慶的江津老花生、湖南的步步為贏、湖北的柏楊、江蘇的津津這幾個(gè)品牌在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)取得了一定的優(yōu)勢(shì),有個(gè)別品牌可以占據(jù)高于區(qū)域市場(chǎng)50%的市場(chǎng)份額。數(shù)據(jù)表明,這些行業(yè)屬于成熟的行業(yè),產(chǎn)品屬于成熟的產(chǎn)品,不需要太多的市場(chǎng)投入,消費(fèi)者均認(rèn)可。
傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品的興衰直接關(guān)系著農(nóng)民的利益,傳統(tǒng)食品工業(yè)化是解決“三農(nóng)問(wèn)題”的有效而可行的方式之一。生產(chǎn)以農(nóng)產(chǎn)品為原料的休閑食品,可以說(shuō)是響應(yīng)國(guó)家三農(nóng)政策最直接的方式,具有極強(qiáng)的社會(huì)意義,因此,國(guó)家政策會(huì)有一定的傾斜,07年中央一號(hào)文件指出,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量,要通過(guò)貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策,支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。
四、產(chǎn)品定位
所生產(chǎn)的產(chǎn)品為兩大類:一類是休閑花生,另一類是面筋食品(主要生產(chǎn)25克、55克、110克麻辣暢銷食品)。面向的客戶群老中青皆可,該產(chǎn)品將借助于在這行業(yè)做銷售多年的精英加盟,產(chǎn)品的路線一是通過(guò)批發(fā)流通市場(chǎng)(各社區(qū)超市),二是通過(guò)代理商進(jìn)大型商超(新世紀(jì)、重百、沃爾瑪、永輝及成都的紅旗連鎖超市)等。三是借助現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)面向四川、貴州、長(zhǎng)沙、昆明等市場(chǎng)。
五、遵循標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“先進(jìn)性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”的原則,衛(wèi)生指標(biāo)與國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)接軌,重點(diǎn)突出在理化、衛(wèi)生安全指標(biāo)上,并注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性,嚴(yán)格按GB/T1.1-20__的最新版本的要求進(jìn)行編寫。
(1)原材料要求說(shuō)明
本標(biāo)準(zhǔn)中涉及到的原材料主要是花生豆、水、醬油、食鹽等。大豆必須符合GB/T8612和GB14932.1-20__標(biāo)準(zhǔn),要求顆粒飽滿、無(wú)霉變、無(wú)蟲蛀、無(wú)雜質(zhì),并經(jīng)過(guò)充分洗滌,農(nóng)藥殘留應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。食鹽應(yīng)符合GB5461-20__要求。
不得在豆制品加工中使用非食用添加劑。水應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。根據(jù)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)原輔材料的技術(shù)要求做出了說(shuō)明。
(2)檢驗(yàn)規(guī)則說(shuō)明檢驗(yàn)一般包括出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。本標(biāo)準(zhǔn)在制定時(shí)參照豆類發(fā)證檢驗(yàn)及審查細(xì)則的相關(guān)要求,對(duì)涉及食品安全的指標(biāo)嚴(yán)格把關(guān)。出廠檢驗(yàn)要求每批產(chǎn)品必檢,項(xiàng)目主要有感官、凈含量、水分。因本標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)微生物指標(biāo)做出了強(qiáng)制性規(guī)定,對(duì)不同產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目還需根據(jù)具體而定。腐乳出廠檢驗(yàn)則還包括氨基酸態(tài)氮、水溶性無(wú)鹽固形物、食鹽和大腸菌群;豆豉還需要對(duì)大腸菌群進(jìn)行檢驗(yàn);直接入口的非發(fā)酵性豆制品則還要求對(duì)菌落總數(shù)和大腸菌群進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。型式檢驗(yàn)則是根據(jù)具體情況而定,一般為半年一次。
六、項(xiàng)目計(jì)劃
1、場(chǎng)地及人員要求:本項(xiàng)目所在地需交通便利,地勢(shì)平坦,水源充沛,面積1500-20__平方米,工業(yè)用電80個(gè)千伏安。食品加工屬于勞動(dòng)密集型,需生產(chǎn)管理、技術(shù)、工人為80-100人,全部面向社會(huì)招聘。
2、用水情況:本項(xiàng)目用水量不大,無(wú)生產(chǎn)廢水,主要廢水是生活污水。生活污水水質(zhì)簡(jiǎn)單、無(wú)毒、無(wú)化學(xué)添加劑。
3、項(xiàng)目投資:本項(xiàng)目總投資80萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投入50萬(wàn)元,流動(dòng)資金30萬(wàn)元,由企業(yè)自籌解決50萬(wàn)元,其余30萬(wàn)元申請(qǐng)銀行貸款。
4、設(shè)備的選型
(1)、主要設(shè)備的生產(chǎn)能力應(yīng)與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案相適應(yīng),滿足項(xiàng)目投產(chǎn)后的生產(chǎn)或使用要求。
(2)、主要設(shè)備之間、主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間的生產(chǎn)能力應(yīng)相互配套。
(3)、在保證設(shè)備滿足生產(chǎn)要求的前提下,力求經(jīng)濟(jì)、合理、實(shí)用。
(4)、設(shè)備來(lái)源,本項(xiàng)目所需設(shè)備全部為新購(gòu)置,主要包括大豆成型機(jī)、面筋成型機(jī)、攪拌機(jī)、真空機(jī)等。
(5)、化驗(yàn)設(shè)備:
5、人員配置:
根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理的需求,本著高效、精簡(jiǎn)、合理的原則進(jìn)行人員配置。以較少的人員,較高的工作效率來(lái)保證勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施,達(dá)到預(yù)期效果,必須使職工掌握生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、管理的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備操作技能。按“全員培訓(xùn),突出重點(diǎn)”的原則,重點(diǎn)培訓(xùn)管理人員、技術(shù)人員和設(shè)備維修、操作人員。通過(guò)培訓(xùn)使職工掌握技能,了解企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn),熟悉企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),做到持證上崗,實(shí)行崗位目標(biāo)責(zé)任制。
6、物料的供應(yīng)條件:本項(xiàng)目主要原料為豆類、面粉等農(nóng)副產(chǎn)品,從生態(tài)種植加工基地(東北與河南荊州)購(gòu)入,原料供應(yīng)有保證。
7、本項(xiàng)目實(shí)施周期:項(xiàng)目從立項(xiàng)報(bào)告審批后4-6個(gè)月可試運(yùn)行生產(chǎn)。
8、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析:休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量,越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng),雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速,但專家表示,國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國(guó)外相
七、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全、衛(wèi)生和消防
(一)、設(shè)計(jì)的依據(jù)和采用的標(biāo)準(zhǔn):
1、《按照中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》
2、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996
3、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB1345-92
4、《工業(yè)企業(yè)廠界噪音標(biāo)準(zhǔn)》GB1248-902類標(biāo)準(zhǔn)
5、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》
6、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》(20__年6月29日)
7、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ16-87(20__版)
8、《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GBZ1-20__
(二)、項(xiàng)目生產(chǎn)期間對(duì)環(huán)境的影響:
1、廢水
本項(xiàng)目加工過(guò)程中,采用生態(tài)食品加工技術(shù),加工過(guò)程中不產(chǎn)生廢水,不對(duì)環(huán)境造成污染,生活廢水集中處理。
2、廢氣
本項(xiàng)目廢氣主要來(lái)源于廠內(nèi)鍋爐房中產(chǎn)生的鍋爐煙氣,膨化食品過(guò)油工序產(chǎn)生的油煙,食堂油煙等產(chǎn)生的少量氣體。
3、噪聲
本項(xiàng)目在生產(chǎn)過(guò)程中機(jī)械設(shè)備不多,機(jī)械噪聲不大,主要為豆成型機(jī)、面筋成型機(jī)、攪拌機(jī)、真空機(jī)、引風(fēng)機(jī)等。
(三)、安全消防措施:
項(xiàng)目的原材料化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,大多數(shù)產(chǎn)品屬于不易燃原材料,不需要特殊的消防措施,消防設(shè)施按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)、施工,在車間、倉(cāng)庫(kù)安裝自動(dòng)控溫、自動(dòng)滅火裝置。配備專門的安全人員,負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的安全衛(wèi)生管理工作,建立健全管理機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度,提高安全生產(chǎn)管理水平,人員必須考核合格持證上崗。
八、結(jié)論
本項(xiàng)目是以大豆、面粉作為主要加工原料,生產(chǎn)各類型、各重量、各味型的休閑食品銷往全國(guó)市場(chǎng),項(xiàng)目實(shí)施地自然條件、經(jīng)濟(jì)情況、原料供應(yīng)、技術(shù)質(zhì)量要求、人員配備及人員素質(zhì),均能保證本項(xiàng)目的順利實(shí)施。
項(xiàng)目建成后引進(jìn)先進(jìn)的管理模式,開(kāi)拓更廣闊的市場(chǎng),尋找契機(jī),充分發(fā)揮該企業(yè)的各種優(yōu)勢(shì),并通過(guò)增收節(jié)支,多創(chuàng)利潤(rùn),爭(zhēng)取早日收回投資。
第二篇:23網(wǎng)店策劃書
一、 前言
隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展,電子商務(wù)作為網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的一種重要應(yīng)用以不爭(zhēng)的事實(shí)席卷了全球每一個(gè)角落的每一個(gè)行業(yè)。電子商務(wù)的崛起,改變了許多企業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的模式,也促生了許多商業(yè)模式和新型企業(yè)。其發(fā)展已成為一般無(wú)法阻擋的歷史潮流,而如何增加網(wǎng)上商城平臺(tái)的商戶數(shù)量也逐漸走入人們的腦海中。
而目前該公司的營(yíng)銷模式主要處于原始的傳統(tǒng)營(yíng)銷方式,即現(xiàn)有產(chǎn)品再找顧客。而且效率低,而網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣則是彌補(bǔ)這一缺點(diǎn)的方法,它提供一個(gè)買賣雙方互相了解的大平臺(tái),有利于雙方的交流。提高了工作效率,降低了成本,擴(kuò)大了市場(chǎng),給企業(yè)帶來(lái)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。相對(duì)于傳統(tǒng)營(yíng)銷,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷具有國(guó)際化、信息化和無(wú)紙化,已經(jīng)成為各國(guó)營(yíng)銷發(fā)展的趨勢(shì)。因而,我們可以充分利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷迅速的推廣我們的產(chǎn)品及品牌。
二、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)情況分析
1.市場(chǎng)狀況
中國(guó)是茶葉原產(chǎn)地和第一生產(chǎn)、消費(fèi)大國(guó),有上千年的飲茶歷史,茶葉已經(jīng)融入到人們的生活中。現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)看似波瀾不驚,實(shí)際上卻是暗流涌動(dòng),眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出。但茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和低層次競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者購(gòu)買缺乏依據(jù)和方向。可以說(shuō),國(guó)內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)是“有名茶,無(wú)名牌”。因此,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。
2.產(chǎn)品狀況
我公司是一家大型茶葉銷售公司,主要銷售正宗安溪鐵觀音,安溪奕福茶廠廠家直營(yíng),擁有自己的高山原生態(tài)茶園。專業(yè)制作正宗安溪鐵觀音,專注于制作正宗安溪鐵觀音。安溪鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡余香溪月露 滿心喜樂(lè)嶺云濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
3. 分銷情況
奕福茶業(yè)在全國(guó)各地有多家實(shí)體分店 曾榮獲農(nóng)業(yè)部放心食品入選單位,福建省名優(yōu)茶評(píng)審委員會(huì)省名茶,20xx年神農(nóng)杯國(guó)際茶王賽銀獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)。進(jìn)行網(wǎng)上推廣及銷售,積極在招攬?zhí)钥汀?/p>
4.競(jìng)爭(zhēng)狀況:
從奕福茶業(yè)當(dāng)前的主營(yíng)路線來(lái)看,是符合當(dāng)前大多網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)群體對(duì)網(wǎng)上茶葉的需求的。因?yàn)殍F觀音具有一定的名氣,雖然不比大紅袍等,不過(guò)卻是適合更多的消費(fèi)者,并且價(jià)格也相對(duì)的實(shí)惠??上鄬?duì)的競(jìng)爭(zhēng)者的數(shù)量也多,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)就非常的激烈,除非自己是本地的能拿到比其它地方更優(yōu)惠的進(jìn)價(jià),降低售價(jià),以數(shù)量來(lái)賺取利潤(rùn)。(剛好奕福茶業(yè)是屬于泉州的相對(duì)離安溪更近)
三、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)定位
1.消費(fèi)者分析
A.由最近賣出去的商品來(lái)看,該店主要熱售的茶葉主要價(jià)位主要在300塊以下,很少有在400以上的,而且備受好評(píng),所以我覺(jué)得該店鋪可以多豐富一些這個(gè)價(jià)位上的茶的種類且高品質(zhì)的茶葉。茶葉的品質(zhì)及價(jià)位是消費(fèi)者主要關(guān)心的兩個(gè)方面,所以多從這兩個(gè)方面入手去做好茶葉。這樣有利于提高網(wǎng)店的生意。
B .從賣出去的產(chǎn)品來(lái)看,有一部分茶葉是用于當(dāng)作禮品的。因此,茶葉的包裝也是很重要的,店鋪可以從這一方面入手。使茶葉包裝設(shè)計(jì)具有廣告效果且美觀大方,突出產(chǎn)品的質(zhì)量額同時(shí)又適合作為禮品。也可以在logo方面做一定的工作,讓消費(fèi)者一看就有印象,同時(shí)又能突出產(chǎn)品的特點(diǎn)。
C .由于不同年齡階段的人品茶的習(xí)慣和方式的不同,所需要的茶葉可能不同,所以可以根據(jù)不同年齡階段的出一些不同的茶,來(lái)滿足消費(fèi)者的需求,也可以給他們更多的選擇。 D.茶葉總與茶具分不開(kāi),店鋪可以與一些銷售茶具比較有好評(píng)有人氣的.網(wǎng)店商聯(lián)合起來(lái)成為一個(gè)團(tuán)體。如可以通過(guò)友情鏈接到有好評(píng)的茶具店鋪里面,這樣在給別人推廣的同時(shí)
對(duì)方也可能以互相推廣做為回報(bào),這樣起到了互相廣告的效果,這有利于該店的宣傳與銷售,形成一整套的服務(wù)。
F. 在首頁(yè)上顯示的茶盡量是熱銷的茶葉,這樣更有利于吸引消費(fèi)者。當(dāng)然我們也可以一段時(shí)間上架一些新品,這樣有利于提高店鋪的瀏覽量,吸引消費(fèi)者的眼球。
G .旺旺經(jīng)常在線,方便買家和你的聯(lián)系。
2.競(jìng)爭(zhēng)者分析
茶是世界三大飲料之一,而中國(guó)是世界茶產(chǎn)量第一大國(guó)、茶出口第二大國(guó)。從國(guó)內(nèi)來(lái)看,喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣,茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及,茶正在被越來(lái)越多的人接受、喜愛(ài)和追求。從國(guó)際需求來(lái)看,中國(guó)茶出口一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。因此在網(wǎng)店賣茶葉的人也越來(lái)越多。進(jìn)而行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)如何讓自己的網(wǎng)店生存下去不被淘汰就需要很多的技巧了。同為茶葉網(wǎng)店,只有了解同行之間的區(qū)別所在,競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)所在,取其精華去其糟粕,看到自己網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)的不足之處,這樣才能讓自己有優(yōu)勢(shì)有本錢去競(jìng)爭(zhēng)。而不至于被淘汰。
3.市場(chǎng)定位
茶,在中國(guó)是一種飲食文化的傳承。尤其是在福建,不管是在家里,還是在工作上,都離不開(kāi)茶。茶的品種繁多,價(jià)格根據(jù)產(chǎn)地、季節(jié)、采茶時(shí)間等多種因素而大有不同?!稗雀2铇I(yè)”根據(jù)多種因素,將主要市場(chǎng)定位在中下等消費(fèi)人群,奕福茶葉出售的是鐵觀音,可以滿足中下等消費(fèi)人群的消費(fèi)觀。
四、網(wǎng)店?duì)I銷策略
1、其實(shí)網(wǎng)絡(luò)推廣的方式有很多,比如我們?cè)诎俣仁账饕胬镙斎胍路枞~網(wǎng)店,可以收到很多的關(guān)于該網(wǎng)店的信息,可以看出在各網(wǎng)站發(fā)帖或上傳文檔是該網(wǎng)店的推廣方式之一。