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第一篇:旅游策劃書
一、活動(dòng)目的
為豐富員工業(yè)余文化生活,增強(qiáng)員工對企業(yè)的認(rèn)同及歸屬感,促進(jìn)員工之間相 互溝通及團(tuán)隊(duì)協(xié)作,公司特定于20xx年7月組織員工集體旅游。
二、活動(dòng)對象
某某有限公司北京分公司在職人員及家屬。(家屬:公司在職 員工本人妻子、丈夫、兒女。人數(shù)不超過二人。)
三、費(fèi)用歸屬
本次旅游計(jì)劃中定義的交通費(fèi)、景點(diǎn)門票、餐標(biāo)由公司全部承擔(dān),其它(如: 景點(diǎn)娛樂項(xiàng)目、旅游計(jì)劃中無定義的景點(diǎn)門票、私人聚餐等)此部分費(fèi)用 由本人自行承擔(dān)。
四、活動(dòng)具體行程安排
6:30分 早晨叫醒服務(wù)
7:00分 早餐時(shí)間,在酒店用餐
7:20分 上車集合,檢查房間退房
7:30分 清點(diǎn)確認(rèn)人數(shù)出發(fā)去銀川
13:50分 到達(dá)銀川市鎮(zhèn)北堡影視城
14:00分 到達(dá)鎮(zhèn)北堡影視城十八里紅餐廳就餐
15:00分 到達(dá)影視城景點(diǎn)領(lǐng)票自行進(jìn)入(游覽時(shí)間為:2小時(shí)30分)
17:30分 上車集合清點(diǎn)人數(shù)返銀川市
18:30分 到達(dá)銀川市東來順飯店就餐
20:00分 就餐完畢(行政人事部人員上車前購買面包、熟肉等食品4日晚餐在車上就餐)
20:10分 上車集合清點(diǎn)人數(shù),出發(fā)至賓館
20:30分 入住鐵道賓館取房卡分配房間,通知服務(wù)臺早晨叫醒時(shí)間
五、費(fèi)用及門票
費(fèi)用合計(jì): 30676(實(shí)際費(fèi)用)+4324(備用金)=35000元
六、活動(dòng)要求
1、全程活動(dòng)中,要樹立安全意識,乘車乘船及游玩當(dāng)中安全第一;
2、活動(dòng)期間,請全體人員嚴(yán)格遵守時(shí)間,不得延誤整個(gè)行程;
3、自由活動(dòng)需向人事行政主任請假,并及時(shí)趕回;
4、活動(dòng)期間不得自行酗酒、醉酒;
5、活動(dòng)要有大局意識,互幫互助、團(tuán)結(jié)友愛、不講不利于團(tuán)結(jié)的.話、不做不雅的事。
第二篇:創(chuàng)業(yè)策劃書模板2024
一、快餐店地址:大學(xué)校區(qū)周邊、鬧市區(qū)、人口密集社區(qū)、醫(yī)院附近等
二、快餐店規(guī)模:80-120M;,可同時(shí)容納50到80人就餐
三、成本核算:
1.飲食公司注冊資金:5000元。
2.房屋轉(zhuǎn)讓費(fèi)用:7萬(使用期限定為三年以上,內(nèi)部帶簡單裝修)。
3.月房租:8000元/月,一年付清,首付6萬元(頭年?duì)I業(yè)爭取談判至半年付,約為5萬
元)。
4.廚房用具:
油煙機(jī)兩臺1000元;附:白鐵皮罩
冷凍冰柜兩臺20__元;
冷藏冰柜一臺1000元;
風(fēng)扇、和面機(jī)、壓面機(jī)、工作臺、消毒柜、高壓鍋、蒸鍋、炒鍋、爐具等按1萬元計(jì);
其他用具1000元。
共計(jì)15000元
5.前廳裝修:
中央空調(diào)兩臺5000元;
開放式冰箱兩臺20__元(其中由啤酒供應(yīng)商提供一臺);
液晶電腦一臺4000元;
電視兩臺加有線電視費(fèi)用20__元(主要是針對08年奧運(yùn)會,可做夜間生意);
智能刷卡機(jī)一臺估價(jià)20__元(內(nèi)含會員卡制作);
吧臺一套估價(jià)1000元;
環(huán)繞式立體音箱一套3000元;
桌椅以30套計(jì),每套(一桌4椅不等)200元共6000元;
餐具100套1000元;
飲料機(jī)一套估價(jià)3000元(聯(lián)系百事或可口可樂廠商向其購買);
銷售臺、驗(yàn)鈔機(jī)兩部、收銀機(jī)兩部、電話兩部1000元;
燈光、墻體、地面、店門裝修2萬元(準(zhǔn)確數(shù)字待定);
衛(wèi)生間男女廁所:男廁:立式小便池兩大一小1000元,馬桶一個(gè)300元;女廁:蹲式
馬桶兩個(gè)500元。自動(dòng)感應(yīng)洗手池兩個(gè)1000元,感應(yīng)吹手機(jī)一臺300元。鏡子一面200
元。其他700元。共計(jì)4000元;
裝修以上共計(jì)54000元。
6.服務(wù)員每人兩套店服以每套100元計(jì)共20__元;廚師服裝以每人兩套以每100元計(jì)1000元(后期還需再每人增加兩套衣服,達(dá)成四季服裝);共3000元。
7.廣告宣傳:招牌制作、傳單印刷、人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、活動(dòng)作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動(dòng)、優(yōu)惠券贈送。以上共計(jì)5000元
8.其他計(jì)劃外開支5000元;(包括人際關(guān)系活動(dòng)的費(fèi)用)
9.流動(dòng)資金:20000元
以上投入共計(jì):237000元。
四、每月開支:
1.工資:
廚房人員:雞湯師傅1位1200元、炒菜師傅1位1200元、餛飩師傅1位1200元、煎包師傅1位800元、蒸包師傅1位800元、火燒師傅1位800元、配菜師1位500元、和面師1位500元。其他兩位按20__元計(jì)。每人每月100元分紅,共10000元 ;(以上項(xiàng)目或者如有其他項(xiàng)目需要開設(shè),可考慮廚房員工交差作業(yè)或者實(shí)行外包策略).
服務(wù)員:5位。領(lǐng)班800元,其余月工資600元。每人50元分紅,領(lǐng)班100元,共3500元;
2.房租:
員工每月房租1000元;
快餐店每月房租8000元;
3.雜費(fèi):
水電氣費(fèi):3000元;
電話費(fèi):1000元;
上網(wǎng)及網(wǎng)站維護(hù)費(fèi):100元;
其他400元;
以上共27000元。平均每日凈支出為900元。
注:以上支出只為初步估算,轉(zhuǎn)讓費(fèi)用及房租可能會與估算數(shù)值有較大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分環(huán)節(jié)可能會隨市場行情和go-vern-ment政策進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。
五、每月收入:
每日AM6:00DDPM11:00營業(yè)。主要以早、午飯和晚飯時(shí)間消費(fèi)為主。
保守估計(jì):餐廳80余人座位,以入座率60%,50人計(jì),早飯以人均消費(fèi)3元計(jì),每半小時(shí)輪換一次,以三次算消費(fèi)額為450元;中午飯人均消費(fèi)額6元,每半小時(shí)輪換一次以三次算消費(fèi)額為900元;晚飯比中午翻一番計(jì)1800元;其余時(shí)間散客計(jì)350元。則日均消費(fèi)額在3500元左右,每月毛收入為105000元。
原料成本2100元。月支出為63000元。
扣除總支出9萬元左右。每月凈利潤為15000元。
注:在大學(xué)校區(qū)附近,寒暑假以保平計(jì)。按三個(gè)月算,則一年凈利潤為130000元。
六、公司文化
發(fā)展愿景:建立獨(dú)立品牌,繼而在N乃至全國發(fā)展連鎖及代理,并推出相關(guān)的軟包裝食品,建立獨(dú)特的企業(yè)文化。
經(jīng)營理念:要做全中國最純粹、最健康、最衛(wèi)生的小吃食品。
服務(wù)理念:以人為本,簡潔高效,細(xì)節(jié)服務(wù)。
七、SWOT分析:
外部優(yōu)勢:雞湯、餛飩、煎包等N食品作為一種地方傳統(tǒng)食品普及性很強(qiáng),有著廣泛的受眾和喜食者,富有營養(yǎng),味道鮮美,而N其他地區(qū)則較少或沒有該類做法,內(nèi)含巨大商機(jī);在N大學(xué)校區(qū)附近有著廣泛的喜歡該類食品的群體;選址在鬧市區(qū)或大學(xué)及社區(qū)附近,人流量大,經(jīng)營得當(dāng)可以迅速獲得品牌效應(yīng)。
外部劣勢:禽流感影響,部分食雞者轉(zhuǎn)向其他食品;屬于一個(gè)新品牌,消費(fèi)者認(rèn)知需要一定時(shí)間。同地段國內(nèi)外的相類似餐飲店的激烈競爭。消費(fèi)者口味多樣化,食品樣式相對貧乏。
內(nèi)部優(yōu)勢:重視管理和經(jīng)營方式的創(chuàng)新,尤其重視對顧客的細(xì)節(jié)服務(wù);服務(wù)人員以在校學(xué)生為主,素質(zhì)較高;推出的N地區(qū)各色面點(diǎn)風(fēng)味小吃,具有獨(dú)特地方性。裝修富有特色及吸引力,相比鄰近快餐店,消費(fèi)環(huán)境更加衛(wèi)生舒適;經(jīng)營及消費(fèi)環(huán)境上不次于永和、肯德基等國內(nèi)外名店,但價(jià)格相對較低,填補(bǔ)其價(jià)格空白。
內(nèi)部劣勢:缺少餐飲類管理經(jīng)驗(yàn),尤其是應(yīng)對危機(jī)能力。在建立品牌產(chǎn)品方面缺少經(jīng)驗(yàn)。
應(yīng)對策略:根據(jù)所處地區(qū),研究相關(guān)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力、消費(fèi)口味,選擇合適的.廚師及產(chǎn)品;通過有效的廣告效應(yīng),迅速打開局面; 初步在周邊地區(qū)建立品牌效應(yīng);研究附近相類似餐飲店在裝修、經(jīng)營上的成功經(jīng)驗(yàn)及失敗教訓(xùn),取長補(bǔ)短;嚴(yán)格控制管理及服務(wù)水平;嚴(yán)格控制衛(wèi)生水平。
八、具體經(jīng)營措施:
1.店址選擇:店址確定前,應(yīng)對計(jì)劃店址確定地區(qū)人員的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力、消費(fèi)時(shí)間作出仔細(xì)調(diào)查和分析,調(diào)查了解附近交通狀況,周邊衛(wèi)生,安全,夏天能否室外營業(yè),競爭程度,人氣,能否停車等。
2.產(chǎn)品提供內(nèi)容:雞湯、餛飩、胡辣湯、豆?jié){、煎包、蒸包、籠包、水餃、水晶餃、雞蛋餅、火燒、面條、炒面、花卷、炒菜、特色小菜、可樂、各式啤酒,等等。
3.廚房管理上:設(shè)立廚師長,明確分工,在工作中根據(jù)具體情況整合程序,提高效率,有細(xì)致的明文規(guī)定的管理章程,根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行人員增減;要求工作上統(tǒng)一服裝,工作中必須口罩作業(yè);制訂各類標(biāo)準(zhǔn),如:①加工標(biāo)準(zhǔn),制定對原料用料的數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、漲透的程度等。制定出《原料凈標(biāo)準(zhǔn)》、《刀工處理標(biāo)準(zhǔn)》、 《干貨漲發(fā)標(biāo)準(zhǔn)》。 ②配制標(biāo)準(zhǔn),制定對菜肴制作用料品種,數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)及按人所需營養(yǎng)成份進(jìn)行原料配制。③烹調(diào)標(biāo)準(zhǔn),對加工、配制好的半成品、加熱成菜規(guī)定調(diào)味品的比例,以達(dá)到色、香、味、形俱全的菜肴。④標(biāo)準(zhǔn)菜肴,制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一制作程序,統(tǒng)一器材規(guī)格和裝盤形式,標(biāo)明質(zhì)量要求、用餐人數(shù)、成本、 利率和售價(jià)的菜譜。
4.前廳裝修:
整體以暖色調(diào),中國式風(fēng)格為主;
前廳墻體以透明落地窗為主,白天要有足夠明亮程度;
燈具,墻體、窗簾、桌面圖紋精巧別致;
桌椅以木制或者效仿肯德基的歐式快餐廳風(fēng)格為主,考慮舒適程度及高度差,根據(jù)前廳位置合理擺放,不以單一排列為標(biāo)準(zhǔn),要注意快餐店顧客不習(xí)慣過多陌生人同桌飲食,但同時(shí)又要顧及多人聚餐。應(yīng)從單人座至多人座兼顧。(具體可參考肯德、必勝客等),桌椅間穿插安排綠色植物;
靜音空調(diào),燈光照明錯(cuò)落有致,以顧客所處為焦點(diǎn)但需要柔和舒適;
隱蔽式環(huán)繞立體音箱,輕音樂營造舒適氛圍,音樂播放嚴(yán)格要求,禁止服務(wù)員的隨意播放;
四面墻體配以典雅裝飾品,如仿真名人字畫、壁掛、抽像畫等,建議以N老照片為主。(上海麥當(dāng)勞的經(jīng)營策略,效果不錯(cuò));
懸掛電視,平時(shí)播放餐飲店活動(dòng)作秀節(jié)目;
衛(wèi)生間男女廁所,衛(wèi)生間離前廳應(yīng)有玄關(guān),一般情況下每兩1時(shí)應(yīng)清潔一次,清潔角度應(yīng)該在顧客視線死角以內(nèi)。廁所內(nèi)同樣要有典雅裝飾。自動(dòng)感應(yīng)洗手池,感應(yīng)吹手機(jī),鏡子一面;
吧臺旁設(shè)有玻璃柜臺,其中擺放各式菜點(diǎn)樣品及小禮品,便于顧客挑選。
5.消費(fèi)方式:顧客進(jìn)店后,可現(xiàn)金消費(fèi),也可刷卡服務(wù)。吧臺上方明文說明刷卡服務(wù)內(nèi)容及優(yōu)惠,可考慮根據(jù)其每月消費(fèi)額累計(jì)進(jìn)行折扣或者當(dāng)月消費(fèi)達(dá)到一定次數(shù)還可享受或禮品贈送。最高獎(jiǎng)勵(lì)可享受黃金會員服務(wù)。(參考上海思考樂書店經(jīng)營方式)
外賣:聯(lián)系寫字樓、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、招待所等向其提供外賣服務(wù)。在N方面較少這類專門行業(yè),如果經(jīng)營得當(dāng),存在著相當(dāng)大的商機(jī)。
6.服務(wù)人員管理要求:
開店前統(tǒng)一培訓(xùn),達(dá)不到培訓(xùn)要求者不得上崗;
員工實(shí)行考勤制,每日上下班實(shí)行打卡制度;
制訂員工手冊,由老板至員工必須服從;
統(tǒng)一服裝,胸卡,每日由領(lǐng)班進(jìn)行服裝檢查,達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)者不得上崗。從對顧客的接待、餐具擺放、用語、忌語、肢體語言到衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)等均應(yīng)該有明確文字標(biāo)準(zhǔn)。由領(lǐng)班進(jìn)行隨時(shí)檢查并制訂相應(yīng)獎(jiǎng)懲制度。
7.衛(wèi)生方面:建立專門的衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)及制度。每日檢查,列為工作重點(diǎn)。每日進(jìn)行垃圾處理,同專門清潔機(jī)構(gòu)根據(jù)實(shí)際情況確定回收時(shí)間和方式。
8.輪班制度:根據(jù)工作情況具體商定。
9.財(cái)務(wù)管理上:智能刷卡系統(tǒng),電子化管理,通過相關(guān)財(cái)務(wù)管理軟件,建立嚴(yán)密明晰的數(shù)據(jù)庫,對各類食品的各時(shí)間、時(shí)段消費(fèi)量和受歡迎度有明確分類,根據(jù)各產(chǎn)品的消費(fèi)情況調(diào)整經(jīng)營策略。反應(yīng)要迅速及靈活。
10.采購管理上:由經(jīng)營者親自負(fù)責(zé)。 鮮活原料每日進(jìn)貨,日進(jìn)日出,基本上不存貨,使用專門采購軟件,對采購情況進(jìn)行分析,了解菜價(jià)行情。庫房還不定期地打出“快慢流動(dòng)表”,凡是庫存超過一定時(shí)間的,都要上該“黑名單”,然后找到責(zé)任廚師長,尋求解決辦法,做到不浪費(fèi),再利用。具體實(shí)施措施可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。采購原則:高效、高質(zhì)量、節(jié)約。
11.特色服務(wù):如免費(fèi)湯,或者免費(fèi)豆?jié){,小菜等。設(shè)立簡易時(shí)尚書報(bào)雜志存放欄,顧客可隨意取放,以吸引每日淡季時(shí)分顧客光顧。
12.公關(guān)及廣告宣傳方案:店名要獨(dú)特有新意,同時(shí)要容易記憶,廣告牌要大而醒目,制訂公司標(biāo)志,公司餐具、包裝袋、一次性飯盒等的形象設(shè)計(jì)、傳單印刷及優(yōu)惠券校園及街道派送,校園人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、定期活動(dòng)作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動(dòng),由超市向消費(fèi)者贈送消費(fèi)券。
13.球賽期間可推行24小時(shí)服務(wù),吸引顧客。
14.不斷推出新品種,免費(fèi)品嘗,擴(kuò)大影響力。
15.建立網(wǎng)站,專人維護(hù),可實(shí)行網(wǎng)上優(yōu)惠券打印及訂餐服務(wù),校園訂餐熱線等服務(wù)。
注意事項(xiàng):制訂菜價(jià)時(shí),對于并非新奇特的產(chǎn)品,要考慮鄰近餐飲店相同或類似產(chǎn)品的價(jià)位,既要避免過高導(dǎo)致顧客流失,也要防止過低導(dǎo)致與餐飲店自身形像不符和引發(fā)惡意競爭。對于特色產(chǎn)品,可考慮平價(jià)銷售以帶動(dòng)其他食品的銷售。
九、前期操作程序:
1. 考察市場,確定店址。半月至兩月時(shí)間不等。
2. 店址確定后,交付定金,確定裝修設(shè)計(jì)。聯(lián)系裝修隊(duì)伍。三天至一周時(shí)間。
3. 開始裝修。同時(shí)開展:工商注冊等手續(xù)的完成;廚房、前廳等用具分類購買;廚師及服務(wù)人員招聘及培訓(xùn);聯(lián)系廣告公司,廣告策劃活動(dòng)宣傳。一周至半月時(shí)間。
4. 裝修完畢,廚房、前廳用具擺放,人員準(zhǔn)備上崗,廣告宣傳活動(dòng)開始。三天左右時(shí)間。
5. 剪彩開業(yè),宣傳活動(dòng)繼續(xù)維持一段時(shí)間。
第三篇:創(chuàng)業(yè)策劃書模板2024
一.創(chuàng)業(yè)背景
“溜冰運(yùn)動(dòng)”又稱輪滑運(yùn)動(dòng)。進(jìn)行溜冰運(yùn)動(dòng)可以達(dá)到健身目的:一、鍛煉平衡能力,溜冰運(yùn)動(dòng)有腦部平衡操之稱;二、可以減肥,換不緩步持續(xù)刷街30分鐘平均消耗熱量285卡,間斷式輪滑(1分鐘低姿沖刺+1分鐘的直立式輕松滑)30分鐘內(nèi)耗掉了450卡熱量;三、相對于跑步,溜冰運(yùn)動(dòng)對關(guān)節(jié)的鍛煉更加安全,溜冰運(yùn)動(dòng)對關(guān)節(jié)所造成的沖擊力比跑步低大約50%;四、促進(jìn)心腦血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)機(jī)能的改善和代謝。緩步持續(xù)輪滑30分鐘心跳達(dá)每分鐘148次;五、溜冰運(yùn)動(dòng)可以使我們體形變得更加完美,雙腳滑輪,使得大腿后部、臀部、下背部更有型。如果溜冰者在溜冰時(shí)候強(qiáng)有力的擺動(dòng)手臂,還有助于前臂與胸部塑型;七、可以減壓,輪滑的愉悅性,讓你因工作緊張的神經(jīng)得到放松。
chongzuo原本是南寧市的一個(gè)縣城。在xx年12月23日,國務(wù)院批準(zhǔn):撤銷南寧地區(qū)和崇左縣,設(shè)立地級chongzuo市。到xx年8月6日,chongzuo市才正式掛牌成立。剛剛成立的chongzuo市經(jīng)濟(jì)各方面都沒有得到全面的發(fā)展。原來的chongzuo市區(qū)以百家惠問中心展開,所以在百家惠旁邊約50米處有一家康樂溜冰場。但是康樂溜冰場距minshiyuan較遠(yuǎn),這個(gè)距離給我們minshiyuan想去溜冰的同學(xué)帶來不便;加上chongzuo市中心大有向minshiyuan所在江州區(qū)轉(zhuǎn)移的趨勢。所以我們團(tuán)隊(duì)決定在minshiyuan附近開設(shè)一家花樣年滑溜冰場,主要目的是為了方便minshiyuan師生。
二.創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
為民師院師生帶來一個(gè)娛樂場所,積累我們團(tuán)隊(duì)的合作工作經(jīng)驗(yàn),賺取財(cái)富。提高我們的團(tuán)隊(duì)合作意識。
三.地址選擇
地址選擇在學(xué)校周圍三百米之內(nèi),我們的主要服務(wù)對象是民師院的在校學(xué)生和老師,同時(shí)也服務(wù)其他顧客。
四.場面布置
花樣年滑溜冰場總面積為700平方米。包括溜冰室和管理室。
溜冰室總面積為651平方米,長、寬分別為31平方米和21平方米。整個(gè)溜冰室以“回”字形狀設(shè)置,中間小的正方形的溜冰區(qū)域邊長為5.5米,這個(gè)溜冰區(qū)域地面平滑,扶手之間的距離較接近,可以給那些初學(xué)溜冰運(yùn)動(dòng)的人學(xué)習(xí)用,我們把這個(gè)區(qū)域叫做初學(xué)者溜冰區(qū)域。在小正方形的外圍是一個(gè)大的長方形,在這個(gè)長方形的溜冰區(qū)域中有上坡下坡等溜冰道路,以便給喜歡花樣溜冰者挑戰(zhàn)自我,提高自我。在小的正方形的溜冰區(qū)和大的長方形的溜冰區(qū)之間用活動(dòng)的護(hù)欄隔開,這樣以便在必要的時(shí)候關(guān)閉初學(xué)者溜冰區(qū)域。比如顧客在溜冰期間要求關(guān)閉溜冰區(qū)域等。
在溜冰場的長的四面墻上貼上一些溜冰的簡單動(dòng)作解析圖和一些安全常識標(biāo)語。每一面墻上都放上漁網(wǎng)燈,漁網(wǎng)燈的顏色跟隨著溜冰場內(nèi)的音樂節(jié)奏變換。
在天花板上根據(jù)其面積裝上四個(gè)吊扇。在長的`兩面墻上各裝上一個(gè)音響,用于播放溜冰音樂。
在溜冰室內(nèi)設(shè)計(jì)換鞋區(qū)和休息區(qū),休息區(qū)和溜冰區(qū)用活動(dòng)護(hù)欄欄好,這樣就可以避免溜冰者撞傷休息者。
由于考慮到本溜冰場剛剛成立不成熟,所以我們會在休息區(qū)設(shè)塊意見墻,以顧客對我們服務(wù)或者其他的設(shè)施有意見和建議的都可以寫在上面。我們會根據(jù)顧客的要求和我們的實(shí)際情況及時(shí)改善我們的花樣年滑溜冰場。
管理室與溜冰室隔一面墻,之間不設(shè)立門檻。在管理室內(nèi)設(shè)有一臺收銀臺(買二手的);兩個(gè)個(gè)鞋架,一個(gè)大的用于放置各種溜冰鞋,小的給顧客放鞋;兩臺電腦(自備),一臺用于播放音樂,一臺用處理數(shù)據(jù);一臺電風(fēng)扇。共6頁,當(dāng)前第1頁123456
五.市場調(diào)查
1.對問卷調(diào)查所得數(shù)據(jù)分析
據(jù)調(diào)查崇左市區(qū)內(nèi)目前只有一家康樂溜冰場,ktv、網(wǎng)吧等娛樂性質(zhì)的行業(yè)較多。我們團(tuán)隊(duì)對民師院的不同系不同年級的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,其中有68%希望在民師院旁邊開設(shè)溜冰場;有80%希望有自己的溜冰鞋;有52%會在學(xué)校租賃溜冰鞋;有絕大部分希望溜冰一天只消費(fèi)9元錢。
2.與同行比較
就我們調(diào)查的情況看來:整個(gè)崇左市區(qū)就一家溜冰場――康樂溜冰場,康樂溜冰場處于現(xiàn)在的崇左市中心,距民師院有十幾千米。
就我們看來康樂溜冰場有以下缺點(diǎn)。
一、廁所內(nèi)部衛(wèi)生不好,蒼蠅蚊子很多。
二、墻面粗糙,溜冰的人容易被擦傷。溜冰場內(nèi)沒有具有難度的溜冰道。
三、休息區(qū)和溜冰區(qū)之間沒有護(hù)欄,顧客在休息時(shí)候有被溜冰者撞傷的危險(xiǎn)。
四、溜冰室內(nèi)沒有電風(fēng)扇,夏天室內(nèi)會悶熱。
五、溜冰室內(nèi)衛(wèi)生不好。
六、溜冰室內(nèi)護(hù)欄不牢固。
康樂溜冰場的溜冰鞋質(zhì)量整體處于較差,如果顧客溜冰超過1小時(shí),腳會感到隱隱作痛;溜冰超過3小時(shí),顧客的腳就會陣痛。但是康樂溜冰場正在處于崇左的市區(qū)中心,那里人流量高,很容易吸引到溜冰者去溜冰。就我們看來,康樂溜冰場與花樣年滑溜冰場比較,康樂溜冰場具有以下優(yōu)勢:
一、康樂溜冰場資金雄厚,其管理者社會經(jīng)驗(yàn)相對與我們較豐富。
二、康樂溜冰場已被崇左的市民所知,包括民師院的同學(xué),所以其在崇左的知名度相對較高。
三、康樂溜冰場除營業(yè)溜冰之外還經(jīng)營桌球,這樣溜冰者在溜冰之余可以打桌球,這將會更加吸引溜冰者的前往。
花樣年滑溜冰場的劣勢:我們的管理經(jīng)驗(yàn)不足,在管理過程中有可能出現(xiàn)管理不到位而導(dǎo)致倒閉;我們資金不足,在經(jīng)營的過程中可能會出現(xiàn)我們沒有預(yù)料到的開支,如此,也可能導(dǎo)致倒閉。
花樣年滑溜冰場做出的應(yīng)對措施:認(rèn)真經(jīng)營,積累更多經(jīng)驗(yàn),在市場競爭中生存下來。
六.服務(wù)及管理
我們的服務(wù)宗旨,全心全意為來溜冰的顧客和租鞋的顧客微笑服務(wù)。
1.經(jīng)營策略及收費(fèi)
本溜冰場提供場地和各種溜冰鞋以供顧客使用。同時(shí),本溜冰場還提供租溜冰鞋服務(wù),自備有溜冰鞋的顧客也可以支付一定費(fèi)用后用自己的溜冰鞋進(jìn)入花樣年滑溜冰場進(jìn)行溜冰運(yùn)動(dòng)。每一天早上八點(diǎn)半正式營業(yè),晚上二十二點(diǎn)關(guān)門打烊。
在本溜冰場單排溜冰鞋按每雙每小時(shí)2元,超過三個(gè)小時(shí)的按一天來收取,一天收費(fèi)8元。租鞋按每小時(shí)2元,超過4小時(shí)按一天算,一天收費(fèi)10元。
在本溜冰場雙排溜冰鞋按每雙每小時(shí)1.5元收費(fèi),超過210分鐘按一天來收取,一天收費(fèi)6元。租鞋按每小時(shí)1.5元收,超過4小時(shí)按一天收取,一天收費(fèi)8元。
2.內(nèi)部管理
內(nèi)部所有事情由主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
技術(shù)員每天分早中晚三次檢查溜冰場內(nèi)設(shè)施的安全。如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)解決,每一天晚上打烊之后要檢查每一雙溜冰鞋的損壞情況,如有安全隱患因處理,處理不了的應(yīng)貼上已經(jīng)準(zhǔn)備好的標(biāo)簽,直到鞋的問題全部解決,才再次使用。
衛(wèi)生員分早晚兩次打掃溜冰場內(nèi)的衛(wèi)生,保持溜冰場內(nèi)的清潔。
宣傳部負(fù)責(zé)宣傳溜冰場的服務(wù)項(xiàng)目,提升花樣年滑溜冰場在民師院的知名度。
財(cái)務(wù)員每一天都須統(tǒng)計(jì)一天的收入和支出費(fèi)用,并做好記錄。同時(shí)也要預(yù)算次日的收入支出情況。
各個(gè)工作人員在做好本職工作之外,還應(yīng)相應(yīng)的配合其他人員工作。如有請假需要80%以上的人員同意方可請假(病假除外)。共6頁,當(dāng)前第2頁123456
七.本溜冰場的溜冰鞋類型
八.資金預(yù)算
租房面積:長31×寬21+5×9.8=700平方米,租金:1xx元/月左右
裝修費(fèi)用:10000元(包括天花板和墻壁的裝修)
吊扇4個(gè):480元
漁網(wǎng)燈8串:300元
門面招牌500元
收銀臺一張:100元
鞋架2個(gè):250元
拖把2個(gè)、掃把3個(gè)和垃圾鏟兩1個(gè):43元
印發(fā)傳單150份:75元
電腦(自備)音箱一對:500元
修鞋工具盒3套:20元
一次性塑料袋20y:42元
單排溜冰鞋80雙(包括男式女式兩類):10240元
雙排溜冰鞋65雙(包括男式女式兩類):5070元
總計(jì):40300元
主要負(fù)責(zé)人出資9000元,其他五位隊(duì)員出資8000元,總共投資49000元,減去上面的支出部分,剩余8700元作備用資金。
第一個(gè)月的收入60%用作備用資金,40%按照規(guī)定的比例發(fā)給員工工資。預(yù)計(jì)九個(gè)月收回成本。
九.策劃書附件
附件一
調(diào)查問卷
親!?。鸵粋€(gè)忙唄?。。?/p>
請問您的性別a男b女
1、您覺得您的娛樂時(shí)間多嗎?
a、很多b、一般c、很少
2、在您的空余時(shí)間你更愿意?
a、上網(wǎng) b、看書c、逛街d、溜冰e其他
3、你覺得在學(xué)習(xí)生活中娛樂活動(dòng)
a、非常重要b、重要c、一般d、不重要
4、在您娛樂的一天里您愿意接受的娛樂費(fèi)用是?
a、20元以下b、30-50元c、50元以上
5、您曾經(jīng)溜過冰嗎?
a、是b、否
6、你是否覺得溜冰是很愉快的放松方式?
a、是b、不是共6頁,當(dāng)前第3頁123456
7、您去溜冰的頻率大約是?
a、一周多次b、每月一次c、不定期d沒有去過
8、您希望學(xué)院附近開有溜冰場嗎?
a、希望b、不關(guān)注
9、如果附近有溜冰場,你會愿意去玩嗎?
a、會b、不會
10、你溜冰的時(shí)長一般在幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)?
a、1小時(shí)b、2小時(shí)c、3小時(shí)d、其他
11、你希望有一雙自己的溜冰鞋嗎?
a、想b、不想
12、你會在學(xué)校租溜冰鞋嗎?
a、會b、不會
13、如果您可以租溜冰鞋您希望租下列那種溜冰鞋?
a、質(zhì)量好,價(jià)格貴點(diǎn)無所謂b、價(jià)格便宜,質(zhì)量好壞無所謂
14、您會向一個(gè)專業(yè)溜冰人士交費(fèi)學(xué)習(xí)溜冰嗎?
a、會,為了更快學(xué)會b、不會,寧愿向一般人學(xué)習(xí)
15、你喜歡在溜冰場內(nèi)可直接買到飲料之類的食用品嗎?
a、喜歡,但價(jià)格不能太貴b、不喜歡,自備有
c、偶爾買,貴點(diǎn)無所謂
16、你希望消費(fèi)多少錢可以溜冰一天?共6頁,當(dāng)前第4頁123456
a、8元b、9元c、10元d、11元
17、你希望租一雙溜冰鞋多少錢一小時(shí)?
a、1.5元b、2元c、2.5元d、3元