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第一篇:創(chuàng)業(yè)策劃書模板2024
一、策劃摘要
近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機無限的現(xiàn)代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。
1、具體說明
對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。
2、計劃的基本框架
目前,在學校里面及附近沒有奶茶店的存在,僅有食堂里面賣豆?jié){,但是大學生在時間上沒有多大的限制。因此,我們的奶茶店主要定位在安徽中醫(yī)藥高專學校內(nèi),因此在店鋪選址上把我們的奶茶定位在人比較容易發(fā)現(xiàn)顯眼的地方,這樣不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務。當經(jīng)營達到一定的市場宣傳認知度。
復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學生,因此,本店的外送服務不受數(shù)量的限制,一杯起送,有求必應。
一、 奶茶店簡介
1、奶茶店宗旨
以學生為主要客戶群,專一市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務,吸引更多的客戶。
2、經(jīng)營目標
在經(jīng)營初期,我們主要目標是進入目標市場(安徽中醫(yī)藥高專),隨著市場不斷做大,我們的目標是占據(jù)更多的市場份額。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務周到。并能根據(jù)消費群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品。
4、管理團隊
在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中,總共有4人,分工如下:
制作:
銷售:
現(xiàn)金結(jié)算:
外賣服務、店面整理、材料訂購:
二、 市場分析
1、市場情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工),同時,經(jīng)過我們的調(diào)查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。
2、目標市場分析
進入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領(lǐng)者的大學生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。
作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應的方法刺激消費。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品;二是服務。對于某些學生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、 競爭分析
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
1、競爭對手
目前,在本學校內(nèi),沒有奶茶店屬于市場空白,我們最大的競爭對手就是自己,我們要在產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷跟自己較勁,推陳出新。
2、SWOT分析
㈠優(yōu)勢分析
⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
⒉奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新,缺乏特色,消費者不固定,市場份額小;
⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;
⒋店內(nèi)銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
㈡劣勢分析
⒈奶茶營業(yè)面積有限,提供服務范圍有限;
⒉新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;
⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
㈢機會分析
⒈市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;
⒉良好的口味、認真的服務態(tài)度,管理專業(yè),精湛的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;
⒊雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢;
⒌及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
㈣威脅分析
⒈競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施;
⒉隨著各類食品供應種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美――尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。
3、市場競爭策略
本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標而設(shè)計的行動方案是:
①注重服務態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務質(zhì)量;
②不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應不同消費者需求;
③不斷加強產(chǎn)品的宣傳,增強學生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;
④適時的進行產(chǎn)品促銷活動;
⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。
四、 產(chǎn)品服務
1、注意事項
在學校內(nèi)開店要注意如下幾點:
1、不能離宿舍太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出宿舍門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多。而五十米左右的地方,人最多,學生此時沒事坐,就會想買好吃的,而很多人感覺反正一時也走不出去,不如先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。夏天即將到來,這一點也是非常重要的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁裝飾,則需稍微費點心思。
3、奶茶的制作過程一定要保持神秘感,不能讓學生看見,或者不能完全看見,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的.場面。很多是被其他的同學吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小、朋友說:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反應?一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,還有,女生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如三七女生節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是小布偶、筆記本、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
4、買奶茶的顧客中,女性居多,所以只有抓住女孩子的喜好,肯定能抓住商機,尤其是年輕的女孩子多的地方。
2、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。
3、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。
當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。
4、生產(chǎn)與運輸
為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門,并與之達成長期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。
五、市場營銷策略
1、產(chǎn)品策略
①產(chǎn)品復合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;
②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
③根據(jù)消費者的不同,推出不同產(chǎn)品;
④更注重服務這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務;
⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費者美好的享受。
2、價格策略
①針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格;
②較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:
①開業(yè)典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
②利用在學校的人際關(guān)系,多做宣傳;
③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布;
④利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;
②每天推出新品試飲活動,宣傳新產(chǎn)品;
③積分兌換,發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應積分商品;
④投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學生證可以定點定時領(lǐng)取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
六、財務計劃
1、資金需求說明
首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設(shè)施的購買,最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,
第二篇:出游策劃書完整版
一、活動背景
1.開展原因:
春暖花開,正是一年一度出游的好時機。校園里,集體春游、自費旅游已成了大學生們多彩生活的一部分,同學們也可以通過旅游了解不同地區(qū)的風景和氣候,親密大自然的旅游活動既能豐富我們的課外生活,又能陶冶我們的情操。
2.基本情況:
十渡風景區(qū)位于北京市房山區(qū)西南,是中國北方唯一一處大規(guī)??λ固貛r溶地貌。十渡風景區(qū)是中國國家AAAA景區(qū)和中國國家地質(zhì)公園。十渡風景區(qū)是大清河支流拒馬河切割太行山脈北端而形成的一條河谷,全程約20公里。由于在歷史上這條河谷中一共有十個渡過拒馬河的擺渡渡口,故而得名“十渡”。現(xiàn)在公路已經(jīng)修入河谷,這十處渡口早已改建為漫水橋沒有真正的渡口了,但是十渡的名字卻一直沿用至今。
3.執(zhí)行對象:
軟件工程專業(yè)研究生黨支部及全體同學
4.活動效果:
在信息學院黨委的帶領(lǐng)下,軟件工程研究生黨支部開展此次活動預計達到以下效果:一、我們軟件工程專業(yè)的同學用英姿颯爽的.風采可以進一步宣傳北京聯(lián)合大學的學校文化和學科建設(shè)宗旨――學以致用,努力使我們學校的學生在德智體美勞方面全面發(fā)展;二、軟件工程專業(yè)本身是枯燥需要耐心與毅力,此次活動可以極大地豐富大家的課外生活,緩解緊張的課業(yè)壓力,使同學們苦中有樂。
二、活動目的及意義
春天是一年中最美的季節(jié),是學生踏青春游的好季節(jié)。通過踏青春游活動,學生可以親密接觸大自然,欣賞春天美景,拓展視野,進一步感受北京市的美麗景色。同時通過此次活動,可以進一步培養(yǎng)我們的環(huán)保意識、集體意識,加強同學之間的交流和溝通,促進集體的團結(jié)協(xié)作,增強班級的集體榮譽感,并且能增進師生之間的相互了解,讓彼此的感情得以升華。
三、活動開展
1.時間:
五月中旬
2.地點:
十渡風景區(qū)
3.活動單位:
研究生軟件工程專業(yè)全體同學
4.管理方面:
研究生黨支部負主要管理責任,并以班委會為核心,由班干,團干所組成的領(lǐng)導小組進行統(tǒng)一管理,全班同學分為四組,每小組10人左右,便于領(lǐng)導管理。 5.活動流程:
1.早晨8點集合清點人數(shù)出發(fā)
2.中午到達景區(qū),安排住宿,隨團游覽景區(qū),包括:東湖港+半程纜車+竹排+漂流+真人CS+燒烤
3.次日中午集合清點人數(shù),返回學校。
6.飲食及其他說明:
由于本次活動的人數(shù)比較多,食物和自身用品皆由同學們自帶。如:帶合適的干糧,如面包,餅干等,帶1―2瓶飲料,帶小零食1―3種,不宜太多;有相機的同學,可以自帶相機,不過要注意保管好;每人自帶一個塑料袋,以便裝垃圾,同時自備一塊塑料布或者一長報紙,以便休息;身穿舒適的運動鞋,以便爬山。還要準備游戲時的用品。每個同學要記得帶上學生證。
第三篇:出游策劃書完整版
一、 活動主題:
“團結(jié)互助,增進友誼,爭創(chuàng)優(yōu)秀班級”
二、 活動目的與意義:
十一月天,碩果飄香,正是秋游的好時節(jié)。通過本次秋游活動,在領(lǐng)略優(yōu)美的景色的同時,促進本班同學間的交流,陶冶我們的情操。秋游,既可以為全體成員營造一種輕松自由和諧融洽的氣氛,又可以加強同學們的集體意識,開拓同學們的視野,增長知識,感受生活,同時也豐富同學們的課余生活,讓同學們在秋高氣爽的季節(jié)里放飛心情。
三、 活動對象:
10級電商三班全體同學(自愿參加)
四、 活動時間:
20xx年11月17日星期四(暫定)
五、 活動地點:
世界之窗 (暫定)
六、 地點優(yōu)勢、劣勢:
優(yōu)勢:長沙世界之窗位于長沙市東北郊區(qū)瀏陽河畔,占地40萬平方米, 長沙世界之窗由湖南電廣傳媒股份有限公司、深圳華僑城控股股份有限公司和香港中旅集團共同投資興建的大型文化主題公園。坐落于長沙市金鷹影視文化城,占地40萬平方米,累計投資3億元人民幣。 1997年10月1日試營業(yè),經(jīng)過11年發(fā)展壯大,現(xiàn)年接待游客量達80萬人次。長沙世界之窗經(jīng)過十一年的努力,已發(fā)展演變成為一個融世界各國建筑奇觀、五洲風情歌舞表演、大型器械游樂、先鋒時尚活動、影視拍攝基地于一體的綜合性大型主題公園。
(待定)
乘車方式:班級集體包車。
七、 經(jīng)費預算: 學相互間必定造成時間差,二是包車便于集體活動,也有安全保障。> (待定)
1、門票:60每人(待定)
2、包車費用:(待商議)
3、如包車,則費用預定為每人20元,多退少補。
八、 活動具體安排:
組織策劃:
11月17日早上8:00在校門口乘車,下午5:00在景區(qū)大門集中回學校
9:30~11:00,利用景區(qū)的設(shè)施集體活動
11:00~11:30休息
11:30~14:00集體活動(班長提醒生活委員下午4點聯(lián)系司機)
14:00~16:30自由活動時間
16:30~17:00 到景區(qū)大門口集合準備歸校
九、活動注意事項:
1、為保證早上出發(fā)前的安全與紀律,班長做好出發(fā)前的組織工作。每個班干進行負責每組,每組大概5至6人。
2、愛護花草樹木,嚴禁破壞公共財物。
3、以班級為單位活動,不獨自行動,不玩危險游戲,一切活動均聽帶隊老師的指揮。
4、建議學生講究節(jié)約,帶適量的物品,不宜多。動員不帶貴重物品。如果帶了,請教育好注意保管。
5、不參加的學生一定要好請假條,同時班長電話聯(lián)系確定。
6、建議同學穿舒適休閑的衣服和運動鞋。
預祝本次10級電商三班秋游活動圓滿成功!