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第一篇：產(chǎn)品策劃書

私房會(huì)所是以“來有家的感覺，吃出家的味道” 為經(jīng)營(yíng)的理念提倡健康休閑、安全餐飲的休閑會(huì)所。 會(huì)所性質(zhì)的餐廳，嚴(yán)格意義上的會(huì)所會(huì)選擇客戶，會(huì)員制，非會(huì)員不予接待，這種餐廳是自信的，也是現(xiàn)代的，根據(jù)餐飲業(yè)目前狀況，私房會(huì)所在消費(fèi)者心目中應(yīng)是一家經(jīng)營(yíng)健康特色餐飲的私房會(huì)所，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來都要在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹一幟的。這種餐廳里面裝飾精美華麗，服務(wù)體貼，菜品往往精致細(xì)膩。這樣的會(huì)所往往親切，又不過分親切，低調(diào)卻有涵養(yǎng)，不故意擺譜，也不明確排外，注意細(xì)節(jié)，比如燈光的明暗，音樂的選擇和聲音大小?，F(xiàn)在在都市里的生活節(jié)奏快，工作壓力大 “私房會(huì)所”即開在住宅區(qū)或?qū)懽謽侵械牟宛^，沒扎眼的招牌，以個(gè)性化的服務(wù)，甚至也沒有固定的菜單，但其“家”的感覺和精湛的廚藝，卻常常令食客趨之若鶩。私房會(huì)所的歷史據(jù)說可追溯到清末光緒年間，以“譚家菜”名震京城的譚家家道中落之后，為其家廚妻妾所創(chuàng)，原為生活所迫的權(quán)宜之計(jì)，不料竟逐漸傳布開來。香港、廣州、上海等地也都陸續(xù)出現(xiàn)，成為一道別具特色的飲食風(fēng)景。與時(shí)俱進(jìn)，于今為盛。

私房會(huì)所營(yíng)銷實(shí)施細(xì)則：

1、 以“吃上放心餐”為主題，與供應(yīng)商家簽訂質(zhì)量保證書。

2、給餐飲投保。

3、實(shí)施會(huì)員卡積分制度。

親和待客方面：

1、贈(zèng)品方面：菜館應(yīng)有特色的小工藝贈(zèng)品， 讓顧客覺得到在這樣的會(huì)所吃飯，除了能享受高層次的'氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。

2、建立和收集《客源人事檔案》， 如VIP客戶（含家人）生日、結(jié)婚紀(jì)念日，公司客戶年慶，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。可以這樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機(jī)會(huì)，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車和酒后代駕等（憑餐券或其它手續(xù)）事雖小卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對(duì)的印象， 從而更好的提升會(huì)所形象。

第二篇：產(chǎn)品策劃書

市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策，制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用，它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道，開拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。

針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能，制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部xx年工作計(jì)劃，現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào)：

一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ腵客戶等進(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制，重新制訂完善xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營(yíng)銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

三、熱情接待

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

xx年，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。

第三篇：企業(yè)活動(dòng)策劃書

一、活動(dòng)背景及特點(diǎn)介紹

(1)、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)及相關(guān)情況介紹

將于20xx年8月26日晚7點(diǎn)在江蘇省蘇州市XXX影劇院(或體育場(chǎng))舉行(具體活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)等待定)

企業(yè)公益活動(dòng)詳細(xì)策劃方案

(2)、活動(dòng)特點(diǎn)

1、活動(dòng)可采取互動(dòng)形式，市民可以完全開放和自由參與活動(dòng)、觀看!實(shí)現(xiàn)真正的最規(guī)模和最群眾化。

2、層次高雅

本次活動(dòng)選擇繁華的XX路蘇州市滄浪區(qū)體育學(xué)院，并邀請(qǐng)個(gè)主流媒體助陣!

二、活動(dòng)嘉賓及規(guī)模規(guī)格介紹

1、參與活動(dòng)者介紹

政府領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)名流、致命企業(yè)代表、各媒體等。

2、活動(dòng)支持機(jī)構(gòu)介紹

活動(dòng)的舉辦將爭(zhēng)取各協(xié)辦單位、支持機(jī)構(gòu)鼎立支持

A支持單位：(待定)

B主辦單位：愛心公益網(wǎng)(其余待定)

C承辦單位：(待定)

D協(xié)辦單位：(待定)

E：媒體支持：(擬定)

三、支持(介入)實(shí)施細(xì)則

1、支持(介入)方式：最主要的資金贊助單位可作為主辦方之一參與活動(dòng)的實(shí)施方案的研究討論，并負(fù)責(zé)義演活動(dòng)的組織實(shí)施，支持單位負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)義演所必需保證的交通、電力、工商稅務(wù)、治安等工作。

2、全冠名

晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)可由特別主辦單位、協(xié)辦單位、指定贊助機(jī)構(gòu)等。

3、資金贊助

向活動(dòng)提供費(fèi)用贊助

4、贊助公益活動(dòng)的回報(bào)和意義

通過贊助支持活動(dòng)達(dá)到形象提升和推廣的目的，將獲得包括以下回報(bào)：從7月份起在有關(guān)支持媒體、網(wǎng)站推出系列宣傳，介紹活動(dòng)安排，對(duì)我贊助單位也相當(dāng)于做系列宣傳活動(dòng)。

5、支持(介入)意義

本次公益活動(dòng)無論從參與單位，還是活動(dòng)規(guī)模，將引起主流傳媒的廣泛關(guān)注，作為參與者無疑是最具有價(jià)值的一次參與?；顒?dòng)不僅有利于宣傳了服務(wù)社會(huì)公益事業(yè)，透視社會(huì)公益事業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，同時(shí)有利于提高蘇州民眾愛心意識(shí)。從而對(duì)各參與單位將具有積極的意義。

6、作為活動(dòng)的承(協(xié))辦單位：

A、助學(xué)義演會(huì)將以獨(dú)家贊助企業(yè)冠名，會(huì)議司儀并口頭特別鳴謝，有關(guān)本次活動(dòng)所有宣傳，均帶有贊助企業(yè)形象宣傳，贊助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與政府領(lǐng)導(dǎo)共同出席，共享有5分鐘左右的演講

B、爭(zhēng)取各主流媒體的相關(guān)報(bào)道、跟蹤報(bào)道--非付費(fèi)性質(zhì)

C、活動(dòng)網(wǎng)站上做相關(guān)鏈接、宣傳

D、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的相關(guān)布置(包括條幅、志愿者旗幟、紅帽子、胸章、卡通氣模、紙杯均可標(biāo)注企業(yè)廣告)

E、贊助單位自行組織員工方陣

活動(dòng)控制(由主辦單位和承辦單位共同負(fù)責(zé))

動(dòng)執(zhí)行(由承辦單位制定出方案，報(bào)主辦單位審查后組織實(shí)施)

活動(dòng)費(fèi)用(具體費(fèi)用另做預(yù)算)