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第一篇:酒店?duì)I銷策劃方案
一、市區(qū)老三星、四星酒店
優(yōu)點(diǎn):在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
缺點(diǎn):除在本地區(qū)享有一定的知名度外,在其它地區(qū)如上海、杭州等地沒(méi)有品牌知名度不高,加上其設(shè)施設(shè)備雖經(jīng)翻新,但與新開(kāi)的周圍酒店相比還是有差距的,在服務(wù)品質(zhì)方面除了個(gè)別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務(wù)品質(zhì)方面都較欠缺。
二、市區(qū)新開(kāi)的三星、四星酒店
優(yōu)點(diǎn):這些新開(kāi)酒店的設(shè)施設(shè)備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施一般。
缺點(diǎn):新開(kāi)的酒店在外地市場(chǎng)都沒(méi)有自己的品牌效應(yīng),在本地也沒(méi)什么知名度,在酒店管理,與服務(wù)品質(zhì)方面都比較欠缺。
三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店
優(yōu)點(diǎn):本地區(qū)旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區(qū),以旅游為目的的旅游客人及商務(wù)客人,特別是佛教文化對(duì)華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強(qiáng)。
缺點(diǎn):因政府政策的限定,其在景區(qū)不可以隨便開(kāi)會(huì),特別是***景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開(kāi)會(huì)的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結(jié)構(gòu)比較局限、單一,季節(jié)性,淡旺季非常的明顯。
第二篇:酒店?duì)I銷策劃方案
根據(jù)淡旺季不同月份,各黃金周及本地市場(chǎng)特性,制定各月份工作重點(diǎn)。
一月份:
1、完事春節(jié)銷售方案并執(zhí)行,加強(qiáng)春節(jié)期間的團(tuán)、散預(yù)訂。
2、拜訪協(xié)議單位,發(fā)放春節(jié)賀卡。
3、加強(qiáng)春節(jié)前各單位總結(jié)會(huì)的會(huì)議促銷.
4、除夕和新年初一對(duì)所有協(xié)約客戶和潛在客戶短信或電話問(wèn)候.
二月份:
1、年度第一次市場(chǎng)市場(chǎng)全面調(diào)查。
2、年度第一次協(xié)約單位拜訪。
3、加強(qiáng)年初政府部門(mén)工作安排會(huì)會(huì)務(wù)消費(fèi)的促銷。
4、收集建筑、醫(yī)藥行業(yè)潛在客戶信息。
5、開(kāi)發(fā)新客戶3家。
6、第一次員工培訓(xùn)。
三月份:
1、加強(qiáng)對(duì)本地市場(chǎng)調(diào)查,進(jìn)一步調(diào)查餐飲、客房的價(jià)格。
2、加強(qiáng)各協(xié)議單位的拜訪,建立穩(wěn)固的客源渠道。
3、與周邊企事業(yè)單位聯(lián)系,至少簽定10個(gè)單位。
4、對(duì)家居、糖煙酒企業(yè)進(jìn)行拜訪,新簽訂不少于5家。
5、計(jì)劃三八婦女節(jié)的營(yíng)銷方案。
四月份:
1、一季度經(jīng)營(yíng)情況分析。
2、年度第二次市場(chǎng)調(diào)查。
3、對(duì)成都、崇州、溫江、大邑、邛崍進(jìn)行大力挖掘潛力客戶,開(kāi)發(fā)拓展新企業(yè)客戶。
4、酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查:客房消費(fèi)客人意見(jiàn)和宴席客人意見(jiàn)收集、問(wèn)卷調(diào)查。
5、發(fā)展新客戶20家,發(fā)展外地協(xié)議單位50家。
6、做好五一節(jié)促銷方案。
五月份:
1、做好五、一專題促銷接待。
2、做好婚慶促銷于接待工作,于婚慶公司合作辦理小型婚慶展
3、年度第二次協(xié)議客戶定期拜訪,主要了解客戶消費(fèi)客戶消費(fèi)傾向。
4、五、一節(jié)短信問(wèn)候客戶。
5、發(fā)展新客戶5家。
6、成都周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。
7、端午節(jié)主題禮品和端午宴的促銷方案。
六月份:
1、與各單位加強(qiáng)聯(lián)系,挖掘半年工作總結(jié)消費(fèi)機(jī)會(huì)。
2、兩次客戶問(wèn)候。努力把無(wú)效協(xié)議客戶轉(zhuǎn)變成有效協(xié)議客戶。
3、在西餐廳做六一節(jié)促銷活動(dòng)。在中餐廳進(jìn)行端午宴的促銷活動(dòng),禮品的促銷。
4、發(fā)展新客戶10家。
七月份:
1、二季度經(jīng)營(yíng)情況分析。
2、第二次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查,協(xié)議單位接待意見(jiàn)收集和消費(fèi)傾向調(diào)查核實(shí)。
3、兩次周末短信問(wèn)候。
4、年度第三次協(xié)議客戶定期拜訪,主要了解客戶黨消費(fèi)傾向。
5、做好謝師宴營(yíng)銷方案與執(zhí)行推廣并開(kāi)展接待工作。
6、發(fā)展新客戶5家。
八月份:
1、搞好謝師宴銷售和接待工作。
2、搞好軍區(qū)銷售和政務(wù)接待。
3、年度第三次市場(chǎng)調(diào)查。
4、策劃中秋節(jié)客戶拜訪和銷售方案并執(zhí)行。
5、短信客戶問(wèn)候。
6、發(fā)展新客戶5家。
7、加強(qiáng)旅行社、婚慶公司、政務(wù)接待的聯(lián)系。
九月份:
1、兩次短信問(wèn)候客戶。
2、加強(qiáng)婚宴銷售工作。
3、實(shí)施中秋銷售和拜訪。
4、制定十一黃金周銷售方案并執(zhí)行。
十月份:
1、三季度經(jīng)營(yíng)情況分析。
2、加強(qiáng)旅行社聯(lián)系,抓好高端散客的銷售。
3、密切關(guān)注十一黃金周的預(yù)訂、入住率和房?jī)r(jià)情況。
4、年度第四次客戶定期拜訪。
5、開(kāi)發(fā)新客戶10家。
十一月份:
1、第三次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查。
2、圣誕節(jié)和元旦節(jié)策劃。
3、對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查制定20__年銷售計(jì)劃。
4、制定年終工作總結(jié)會(huì)議銷售方案。
十二月份:
1、加強(qiáng)營(yíng)銷年終工作總結(jié)會(huì)議。
2、年度第四次客戶定期拜訪。
3、圣誕節(jié)、元旦的全面促銷。
4、春節(jié)銷售策劃。
5、四季度經(jīng)營(yíng)情況分析。
6、向所有客戶短信或電話問(wèn)候元旦。