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第一篇：大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽項目策劃書

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇，同時還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“xx下午茶”，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。

2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經(jīng)營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財務(wù)估算

啟動資產(chǎn)：大約需x萬元

設(shè)備投資：

1、房租xx元。

2、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）。

3、貨架和賣臺投進(jìn)約xx元。

4、員工（2名）同一服裝需xx元。

5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：x萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。

月銷售額（均勻）：xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)xx元。

每月支出：x元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約x元。

貨品本錢：30%左右，約x元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅x名，服務(wù)員x名，工資共計xx元。

水電等雜費(fèi)：x元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計算，每月xx元月利潤：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風(fēng)險及制約因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

第二篇：第一部分策劃書摘要

說明：策劃書摘要應(yīng)該盡量控制在2頁紙內(nèi)完成。

創(chuàng)業(yè)房地產(chǎn)廣告策劃書策劃書摘要應(yīng)該涵蓋改策劃書的所有要點(diǎn)，濃縮所有精華，并要求簡潔、可信、一目了然。

第三篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽的策劃書

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽的策劃書

前言：為培養(yǎng)我校大學(xué)生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)精神，搭建大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)平臺，幫助他們樹立創(chuàng)業(yè)信心，助推創(chuàng)業(yè)夢想，現(xiàn)舉辦淄博師專XX年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽。

一、活動主題 啟發(fā)創(chuàng)新思維，助推成功創(chuàng)業(yè)

二、活動時間XX年11月―12月

三、參賽對象淄博師專在校大學(xué)生

四、組織單位

主辦單位：招生就業(yè)處

承辦單位：數(shù)理科學(xué)系

協(xié)辦單位：各院系

五、活動流程策劃

（一）報名、初賽階段（11月26日-12月10日）

1．院系廣泛宣傳發(fā)動（11月26日-12月5日），有意向的參賽選手或團(tuán)隊到各院系招生就業(yè)科報名，要求每班選出3-5個團(tuán)隊或項目。

2．各院系成立評審組，自行組織比賽，并根據(jù)比賽結(jié)果，選出2-3個優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊或創(chuàng)業(yè)項目報名參加全校創(chuàng)業(yè)大賽比賽。為每個推薦團(tuán)隊或項目寫好推薦書，寫明推薦理由，主要的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。12月9-10日，請各院系將參加全校創(chuàng)業(yè)大賽比賽的創(chuàng)業(yè)計劃書一份（紙質(zhì)材料及電子版）及推薦書，報送至數(shù)理科學(xué)系招生就業(yè)科（1號教學(xué)樓431房間），作品要求詳見附件1。

（二）初審階段（12月11日-15日）

1．12月15日前，招生就業(yè)處、數(shù)理科學(xué)系對報名參賽作品進(jìn)行資格審查，淘汰不符合條件和不合格的作品。

2．12月15日后，組織專家對合格的參賽項目創(chuàng)業(yè)計劃書進(jìn)行評審，選出參加學(xué)校決賽的項目。

（三）決賽階段（時間：12月19日下午3:30，地點(diǎn)：階6教室）

組織專家召開二次評審會，并成立評審小組。比賽采取“創(chuàng)業(yè)計劃書（占總成績30%）+項目現(xiàn)場展示（占總成績40%）+現(xiàn)場答辯（占總成績30%）”的方式由評委現(xiàn)場評審并打分。項目展示時間限制在6分鐘內(nèi)，配合PPT展示，團(tuán)隊展示形式多樣化，新穎，并能夠突出項目亮點(diǎn)，體現(xiàn)主題。每個團(tuán)隊展示完后，由評委提出1-2個問題，選手進(jìn)行現(xiàn)場答辯，答辯時間限制在5分鐘內(nèi)。

六、獎項設(shè)置本次大賽預(yù)設(shè)一等獎三名、二等獎四名、三等五名，優(yōu)秀獎若干。

七、其他事項

（一）參賽者以提交創(chuàng)業(yè)計劃書參賽，以創(chuàng)業(yè)項目為單位，個人、團(tuán)體形式不限（團(tuán)體人數(shù)不超過5人）。

（二）參賽項目具體要求

1．具備創(chuàng)業(yè)性、實效性、和可操作性的.創(chuàng)業(yè)項目。

2．參賽項目可結(jié)合我校專業(yè)特色、具有較高創(chuàng)新水平和較強(qiáng)市場競爭力，有較好的潛在經(jīng)濟(jì)效益和社會效益、易于形成新興產(chǎn)業(yè)的高新技術(shù)成果。

3．創(chuàng)業(yè)項目的投資預(yù)算要合理、可轉(zhuǎn)化性強(qiáng)。

4．參賽者必須遵守相關(guān)法律法規(guī)；參賽項目不得侵犯他人的知識產(chǎn)權(quán)，凡涉及抄襲、剽竊等侵權(quán)行為，均由參賽者承擔(dān)一切后果；

八、聯(lián)系方式聯(lián)系單位：數(shù)理科學(xué)系 招生就業(yè)科聯(lián)系電話：

九、以上安排如與學(xué)校重大安排沖突，時間另行通知。

附件1：創(chuàng)業(yè)計劃書簡本

淄博師專招生就業(yè)處

數(shù)理科學(xué)系

二一四年十一月二十一日

附件1：創(chuàng)業(yè)計劃書簡本 項目名稱 所處行業(yè) 聯(lián)系方式 （填寫主要聯(lián)系人） 聯(lián)系人 電話 手機(jī) E-Mail 項目摘要 簡要列舉項目的定位及發(fā)展目標(biāo)，可供快速了解項目的精髓 商業(yè)模式及 收入來源 介紹項目的產(chǎn)品與服務(wù)，以及市場及收入來源 項目滿足及 解決的問題 請說明項目所達(dá)到的經(jīng)濟(jì)或社會效益，或其解決了什么樣的產(chǎn)業(yè)或社會問題。 行業(yè)狀況業(yè)內(nèi)發(fā)展?jié)摿?競爭對手 請列舉幾個主要的競爭對手或潛在的競爭對手 核心競爭力 未來客戶 請列舉未來客戶所屬行業(yè)，主要說明最終用戶，亦可補(bǔ)充上下游合作伙伴 項目發(fā)展現(xiàn)狀 目前項目的狀態(tài)，即將進(jìn)入什么階段 目前的投資人 請說明項目已有的投資人，如無投資人，請說明目前本項目團(tuán)隊自己已經(jīng)投入多少資金 項目運(yùn)營及團(tuán)隊架構(gòu) 請說明目前項目運(yùn)營架構(gòu) 項目骨干簡介

成員一：姓名、年齡、籍貫、學(xué)歷、技能、工作經(jīng)驗、項目擔(dān)當(dāng)

成員二： 項目SWOT 分析 優(yōu)勢 劣勢 機(jī)會 威脅 項目主要風(fēng)險 項目實施可能出現(xiàn)的風(fēng)險及擬采取的應(yīng)對、控制措施。 目標(biāo)評估價值 對項目進(jìn)行估值 資金需求 請說明項目需要的融資金額及大致用途 退出機(jī)制 請說明對投資者有什么樣的退出方式，以保證投資者或本項目的長遠(yuǎn)利益。

第四篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書

為了動員、組織我校學(xué)生積極參加xx年全國“挑戰(zhàn)杯”職業(yè)生涯設(shè)計計劃競賽，營造有利于青年學(xué)生健康成長的文化氛圍，拓展素質(zhì)發(fā)展，引導(dǎo)和幫助也學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識，樹立創(chuàng)業(yè)精神，提高就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力，特舉辦本次校園“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽。

一、活動主題

超越夢想，創(chuàng)業(yè)未來

二、組織單位

商學(xué)院

三、參賽對象

正式注冊的在校全日制學(xué)生

四、組織機(jī)構(gòu)

1、競賽設(shè)立組委會、負(fù)責(zé)競賽組織策劃領(lǐng)導(dǎo)工作。組織委員會下設(shè)秘書處，負(fù)責(zé)競賽的日常事務(wù)。

2、競賽設(shè)立評審委員會，由組委會聘請經(jīng)濟(jì)類、管理類等學(xué)科的教授、教師組成，負(fù)責(zé)參賽作品的評審工作。

五、競賽類別

１．本次創(chuàng)業(yè)大賽分三個類別。

a．商業(yè)創(chuàng)意類。創(chuàng)意大賽是創(chuàng)業(yè)計劃大賽的熱身環(huán)節(jié)，創(chuàng)意即所謂“金點(diǎn)子”，旨在幫助同學(xué)們開始初步的構(gòu)想和組建科學(xué)技術(shù)與商業(yè)頭腦完美結(jié)合的團(tuán)隊。此類競賽沒有過多的參賽限制，參賽形式是寫一份簡要的商業(yè)創(chuàng)意計劃書。商業(yè)創(chuàng)意計劃書又分為商機(jī)創(chuàng)新型和管理加強(qiáng)型。.商機(jī)創(chuàng)新型：參賽者可以針對一項概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機(jī)制定一份商業(yè)策劃書。.管理加強(qiáng)型：針對已經(jīng)存在或擁有的產(chǎn)業(yè)或品牌策劃更為合理規(guī)范的管理制度和方案。所有的商業(yè)計劃書以文字版形式（a4紙）和電子版遞交。

b．創(chuàng)業(yè)計劃類。參賽形式是寫一份完備的創(chuàng)業(yè)計劃書。計劃書以文字版形式（a4紙）和電子版遞交，完整的創(chuàng)業(yè)計劃書包括概要、項目背景、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù)、市場分析、競爭分析、營銷策略及銷售、財務(wù)分析，可行性分析，投資前景等，并注意計劃的實用性和可實現(xiàn)性。

c．創(chuàng)業(yè)實踐類。在全校范圍內(nèi)征集學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)實踐成功案例，要求提供創(chuàng)業(yè)實踐的項目材料，包括概要、項目背景、產(chǎn)品與服務(wù)、市場營銷策、財務(wù)狀況和發(fā)展前景等書面材料以及圖片等實證材料。2、稿件要求一級標(biāo)題用宋體三號字，二級標(biāo)題用宋體小三號字，正文用華文仿宋小四字，行距21磅。

六、競賽方式

1、參與:要求學(xué)生以競賽小組的形式比賽。參賽者提出一項具有市場前景的產(chǎn)品和服務(wù)，組成優(yōu)勢互補(bǔ)的競賽小組，在深入研究和廣泛進(jìn)行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、深入的商業(yè)計劃。所提出的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)為參賽者參與的發(fā)明創(chuàng)造，也可以是一項可能研發(fā)的概念產(chǎn)品或服務(wù)，嚴(yán)禁抄襲他人成果，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)撤銷參賽資格。

2、賽制：競賽采用預(yù)賽和決賽兩個階段的方式進(jìn)行。以學(xué)院為單位，廣泛開展創(chuàng)業(yè)計劃競賽宣傳，形成競賽的群眾基礎(chǔ)，參賽者向各學(xué)院申報作品，由各學(xué)院組織預(yù)審，然后提交競賽申報作品參加預(yù)賽，每學(xué)院提交作品數(shù)量不限。在預(yù)賽的基礎(chǔ)上由評審委員會選出若干件作品參加決賽，并由競賽評審委員會負(fù)責(zé)評審。

3、預(yù)賽只需要各學(xué)院將參賽作品發(fā)到指定郵箱；決賽需要優(yōu)勝作品選手進(jìn)行ppt答辯和回答競賽評審團(tuán)的問題。

4、各學(xué)院所報作品，每個作品指定一名指導(dǎo)老師，作品提交初審合格后，由商學(xué)院選派一名指導(dǎo)老師與其相互合作。

七、時間安排：

作品提交5月8日――5月10日

作品評選5月11日――5月20日

八、獎項設(shè)置

1、由競賽評審委員會評出參賽獲獎作品和優(yōu)秀指導(dǎo)老師。

2、作品獎：一等獎4名，二等獎6名，三等獎8名。

3、優(yōu)秀指導(dǎo)老師若干名。