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第一篇：大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書
第一章:前言
茶餐廳是一種起源于香港地區(qū)的快餐飲食文化，是西式餐飲的中國化。
我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動(dòng)下，注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍，茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費(fèi)者營造一個(gè)溫馨、和諧和寬松的氣氛，在消費(fèi)者工作和學(xué)習(xí)之余，陶冶心情、享受生活、溝通信息，是情侶幽會(huì)、商務(wù)洽談、娛樂休閑、同學(xué)聚會(huì)等多項(xiàng)功能于一體的休閑場所。
休閑茶餐廳更是文化傳播中心，我們將著力打造茶餐廳在構(gòu)造上的精神內(nèi)涵，結(jié)合合理的營運(yùn)管理，在保證營業(yè)利潤的前提下，突出茶餐廳的精神品牌，做到更為時(shí)尚化，更具品質(zhì)，更有品位。
而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。
舟山東路位于城市學(xué)院的南校區(qū)南門外，是城市學(xué)院學(xué)生日常消費(fèi)和休閑很集中的地點(diǎn)。
據(jù)調(diào)查，在校大學(xué)生的消費(fèi)以衣、食、行等生活基本消費(fèi)為主，而用在吃飯上的消費(fèi)更是占了主要比例，約占月消費(fèi)的70%左右。
所以餐飲業(yè)是比較有市場前景的創(chuàng)業(yè)選擇。
項(xiàng)目市場地設(shè)舟山東路，周邊各色小吃和餐飲業(yè)比較多，競爭會(huì)相當(dāng)激烈。
但是經(jīng)過分析，我們認(rèn)為，就目前舟山東路的情況來說，餐飲類產(chǎn)業(yè)的市場依然沒有飽和，有很大的發(fā)展空間。
第二章:公司概況
公司宗旨
本公司旨在通過我們的服務(wù)，充分彰顯休閑和娛樂的主題，為城市學(xué)院在校大學(xué)生提供一個(gè)集餐飲和休閑于一體的消費(fèi)場所。
在未來的經(jīng)營中，我們會(huì)努力將休閑茶餐廳打造成為城市學(xué)院學(xué)生在學(xué)習(xí)工作之余，休閑、娛樂、飲食、聚會(huì)等活動(dòng)的首選地點(diǎn)。
我們將始終堅(jiān)持不懈地做好“休閑”的特色，突出我們鮮明的個(gè)性化，在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。
同時(shí)，我們堅(jiān)守誠信為本的信念，在研發(fā)、銷售和管理領(lǐng)域做到信譽(yù)第一，顧客至上。
以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展。
在餐飲業(yè)的競爭中，我們會(huì)密切關(guān)注市場動(dòng)向，積極開發(fā)個(gè)性化產(chǎn)品，以對消費(fèi)者體貼入微的服務(wù)，安全衛(wèi)生的食品制作，合理的價(jià)位和整潔溫馨的環(huán)境實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。
在我們策劃的實(shí)施過程中，我們將綜合考慮消費(fèi)者、股東、公司員工和供貨廠商等個(gè)方面的利益，盡我們最大的努力，爭取做到各方利益的最大化。
公司簡介
Enjoypart公司成立于2009年11月，業(yè)務(wù)范圍涉及餐點(diǎn)和飲品以及為大家提供日常的休閑娛樂，打發(fā)課余時(shí)間的場所。
本公司的法定名稱是Enjoypart，法定地址在舟山東路。
本公司是一個(gè)合伙制公司，主要辦事機(jī)構(gòu)是位于舟山東路上的我們的實(shí)體店鋪。
管理隊(duì)伍簡介
Enjoypart公司由四人合資組成。
管理團(tuán)隊(duì)成員分別是XX，XXX、XX和XXX。
四人均為廣告和會(huì)展管理系在校大學(xué)生，對于本項(xiàng)目的目標(biāo)市場，即大學(xué)生群體的消費(fèi)取向和需求有切身的體會(huì)。
同時(shí)，所學(xué)專業(yè)為本項(xiàng)目的宣傳推廣和內(nèi)部管理提供了較強(qiáng)的理論知識基礎(chǔ)。
其中三人為學(xué)生會(huì)相關(guān)部門的骨干成員，具有較強(qiáng)的對外交際能力、對內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎(chǔ)和實(shí)踐操作能力。
具體人員分配
XX女，物資采購，菜式搭配。
她有較豐富的市場經(jīng)驗(yàn)和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
XXXXX女，財(cái)務(wù)。
她耐心仔細(xì)，并且具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力。
XXX男，銷售。
主要負(fù)責(zé)舟山東路實(shí)體店內(nèi)的銷售工作及相關(guān)服務(wù)。
他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認(rèn)真熱情的服務(wù)態(tài)度。
XXX男，宣傳策劃與推廣。
他具有良好的人際關(guān)系和較強(qiáng)的宣策能力
第三章:產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品定位
以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。
產(chǎn)品服務(wù)特征
本店的特色餐飲和獨(dú)有的休閑娛樂功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。
本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動(dòng)下，讓消費(fèi)者在工作和學(xué)習(xí)之余有一個(gè)輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。
休閑茶餐廳以餐點(diǎn)和茶飲為主要供應(yīng)的實(shí)體商品。
餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，產(chǎn)品品種多樣，口味獨(dú)特。
店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網(wǎng)等區(qū)域和功能，以滿足消費(fèi)者更多的需求，在一個(gè)舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。
1、產(chǎn)品優(yōu)勢
和市場上同類的產(chǎn)品和服務(wù)相比，我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:成本優(yōu)勢。
我們的成本比競爭對手低，這是因?yàn)槲覀冇兄苯拥脑牧线M(jìn)貨渠道，避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價(jià)格提升。
我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，即對應(yīng)采購的原料，無論從形狀，色澤，等級、包裝要求等諸方面都加以嚴(yán)格的規(guī)定。
我們認(rèn)真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作，嚴(yán)格控制原料在庫存方面的成本。
優(yōu)勢二:質(zhì)量優(yōu)勢。
我們具有一個(gè)安全和穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道，首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。
我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)的能力，同時(shí)制定了嚴(yán)格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范，保證了食品的安全、美觀及美味。
我們有良好的服務(wù)意識，并且堅(jiān)持顧客為本的理念，保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
優(yōu)勢三:組織管理優(yōu)勢。
本項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)成員均為會(huì)展管理專業(yè)在校大學(xué)生，具備一定的專業(yè)管理知識和能力。
優(yōu)勢四:意識優(yōu)勢。
本商業(yè)團(tuán)隊(duì)成員的大學(xué)在校學(xué)生身份完全符合本項(xiàng)目的目標(biāo)市場--在校大學(xué)生，可以最直接的、最大限度的了解到目標(biāo)受眾的需求和目標(biāo)市場的動(dòng)態(tài)。
優(yōu)勢五:個(gè)性優(yōu)勢。
本項(xiàng)目不同于普通的茶餐廳，也有別于一般的休閑性場所。
休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來，既能滿足消費(fèi)者一般的就餐要求，另一方面也為消費(fèi)者提供了一個(gè)溫馨舒適的休閑環(huán)境。
這個(gè)是本項(xiàng)目的最重要的特點(diǎn)，是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。
切入產(chǎn)品和服務(wù)
本項(xiàng)目在實(shí)施的初期，將以餐飲為主，休閑為輔的方式進(jìn)入市場。
在市場成熟期后，將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵，轉(zhuǎn)為以休閑為主，餐飲為輔的經(jīng)營方式。
由于本項(xiàng)目在舟山東路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式，在進(jìn)入市場的初期，會(huì)在一定程度上造成消費(fèi)者的陌生感和不認(rèn)同感，所以我們在初期選擇一個(gè)對于消費(fèi)者比較熟悉的經(jīng)營方式，即主營餐飲類產(chǎn)品打開市場。
我們的這種銷售策略有利于消除消費(fèi)者心理上的距離感，一定程度上為進(jìn)入市場減少了阻力。
但是，這種經(jīng)營策略在實(shí)施過程中，如果力度把握不當(dāng)，會(huì)對本項(xiàng)目的特點(diǎn)的突出造成消極的影響。
另外，在經(jīng)營策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度，否則會(huì)背離已擁有的客戶群的消費(fèi)習(xí)慣，造成市場成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。
產(chǎn)品資源
(1)、提供產(chǎn)品與服務(wù)情況:
餐食供應(yīng):以中西餐為主食，提供多種類、多口味、多形式的餐點(diǎn)，適應(yīng)大眾口味，接受度較高，是迎合消費(fèi)者需求的首要產(chǎn)品。
另外，具備各色甜點(diǎn)小吃，風(fēng)味獨(dú)特，成為本點(diǎn)餐食多樣化的保證。
飲料供應(yīng):咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精飲料。
書刊閱覽:各類期刊，報(bào)紙雜志，動(dòng)漫類書籍和各類流行文學(xué)。
其他休閑娛樂方式:無線網(wǎng)絡(luò)連接點(diǎn)，桌游。
(2)、原料供應(yīng)情況:
原料采購:原料采購是餐飲經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，也成為在實(shí)際經(jīng)營中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節(jié)。
采購的關(guān)鍵是建立、健全采購制度，明確采購標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定采購的要求，嚴(yán)格監(jiān)督。
鑒于食品原料種類繁多，季節(jié)性強(qiáng)，品質(zhì)差異較大，所以采購方面我們嚴(yán)格依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn):
1、保證采購質(zhì)量優(yōu)良
2、采購價(jià)格合理
3、依據(jù)人群，季節(jié)等條件控制采購數(shù)量
4、與供應(yīng)商形成長久良好的合作關(guān)系
對供應(yīng)商的要求:我們茶餐廳以餐點(diǎn)，茶飲為主要供應(yīng)商品。
主要合作對象的是食材、飲品供應(yīng)商，在原料，價(jià)格，品質(zhì)，服務(wù)上對供應(yīng)商有著較高的要求。
要求如下:
1、供應(yīng)商為國家頒布營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家，擁有3年以上的經(jīng)營經(jīng)歷。
2、嚴(yán)格按《采購清單》內(nèi)容進(jìn)行原料供應(yīng)，供方保證原料來源及品質(zhì)。
3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購單價(jià)。
原料結(jié)算采取月結(jié)方式，單價(jià)一經(jīng)確認(rèn)，原則上不變的。
只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌5%以上，影響到本合約所訂的采購業(yè)務(wù)而導(dǎo)致需方或供方希望修訂采購單價(jià)時(shí)，雙方需協(xié)商單價(jià)修訂及實(shí)施日期事項(xiàng)。
4、正常訂貨，需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨，緊急訂貨時(shí)則按“緊急采購周期”執(zhí)行。
5.雙方嚴(yán)格按《供應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進(jìn)行合作。
未來發(fā)展
舟山東路周圍有多所大學(xué)，在該區(qū)域已經(jīng)開設(shè)了多家餐廳，但是都是以普通餐廳營業(yè)模式為主。
我們公司根據(jù)市場現(xiàn)狀，分析了大學(xué)生對課余時(shí)間的安排和現(xiàn)有需求，針對消費(fèi)者對就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點(diǎn)，在該地開設(shè)了獨(dú)具特色的休閑式茶餐廳，將會(huì)吸引大量的消費(fèi)者。
我們針對市場環(huán)境，制定了合理有效的市場策略，努力順利的進(jìn)入市場，并以獨(dú)特的經(jīng)營方式快速的發(fā)展壯大起來，在項(xiàng)目的成長期內(nèi)做好宣傳推廣，在兩個(gè)月內(nèi)爭取到一個(gè)成熟的市場，擁有自己穩(wěn)固的消費(fèi)群體。
同時(shí)，我們將利用在舟山東路的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，努力做出自己的品牌，在一年內(nèi)走出舟山東路的經(jīng)營范圍，拓展出更為廣闊的市場。
第二篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：電動(dòng)自行車租賃
案例檢索：湖南工程學(xué)院畢業(yè)生潘蘭在母校和湖南科技大學(xué)開了兩個(gè)電動(dòng)自行車租賃店，店面裝修和車輛購置總共花費(fèi)20多萬元。租車每小時(shí)的價(jià)格是8～12元不等，一天的價(jià)格是25～35元不等。租車手續(xù)簡便，只需要簽個(gè)協(xié)議，不交押金，但需要押學(xué)生證和身份證，“為了防止有人用假證租車，我們還購買了鑒別系統(tǒng)”。由于湖南工程學(xué)院的市場還沒有完全打開，這里的店采取了租售結(jié)合的方式，“門面有兩間房，一間用來賣車，一間用來租車”，新車和二手車均有銷售。
關(guān)鍵問題：用翔實(shí)的市場調(diào)查打動(dòng)電動(dòng)自行車經(jīng)銷商參與合作開拓市場，資金問題通過經(jīng)銷商擔(dān)保的方式解決，車輛和店面都由經(jīng)銷商提供，創(chuàng)業(yè)者入股20%，經(jīng)銷商入股80%，車輛折舊損耗按雙方股份比例承擔(dān)。兩家店面面臨的問題完全不同，湖南工程學(xué)院需要時(shí)間來開發(fā)市場，而湖南科技大學(xué)雖然市場比較成熟，但競爭對手也比較多。電動(dòng)自行車租賃受天氣影響比較明顯，天氣惡劣出租量就明顯下降，按季節(jié)看，嚴(yán)寒酷暑租車人也少。
推廣策略：采取會(huì)員制模式，會(huì)員分為高級會(huì)員和普通會(huì)員，享受的租車價(jià)位不一樣，加入會(huì)員很簡單，而且還有優(yōu)惠，會(huì)員卡充值50元送兩天。
專家點(diǎn)評：高校校園自然環(huán)境和人文環(huán)境各不相同，電動(dòng)自行車租賃項(xiàng)目只能因時(shí)因地制宜，可參考的資料不多，即使成功也是不可復(fù)制的。創(chuàng)業(yè)者難免會(huì)遇到一些問題，應(yīng)反思：是執(zhí)行中出現(xiàn)的問題，是可克服的，還是項(xiàng)目“先天不足”，即不可克服的?要通過自己的努力去解決。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：校園化妝班
案例檢索：對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)大二女生項(xiàng)帆與3位學(xué)長創(chuàng)辦了“NewMe”形象設(shè)計(jì)課，為女生提供為期兩周共16課時(shí)的基礎(chǔ)彩妝課和護(hù)膚課，希望女生在形象上“Hold住自己所需要的任何平臺場合”。這項(xiàng)課程開辦了兩期，期期爆滿，甚至有外校的女生慕名而來。在項(xiàng)帆看來，對化妝有需求的大學(xué)女生并不期待擁有“鬼斧神工”的化妝技術(shù)，她們需要的是，快速給自己畫一個(gè)干凈清爽的日常妝和得體的衣著打扮就可以。
關(guān)鍵問題：“NewMe”遇到的最大難題是場地問題，校園內(nèi)沒有很多可以租賃的場地，有些場地租金太高承擔(dān)不起。好在“NewMe”團(tuán)隊(duì)得到了學(xué)校的支持，不僅為他們協(xié)調(diào)了一個(gè)教室，在資金上也為他們提供了一定的幫助。在聘請化妝講師時(shí)，項(xiàng)帆的團(tuán)隊(duì)有自己獨(dú)特的選人標(biāo)準(zhǔn)：在確定前來應(yīng)聘的化妝講師擁有合格證件后，是否錄用的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)在于是否具有“親和力”，因?yàn)樯朴跍贤ǖ慕虒W(xué)老師和易于分享的教學(xué)氛圍最重要。
推廣策略：口碑是校園內(nèi)最有力的宣傳，“NewMe”堅(jiān)持“要服務(wù)好每一位顧客”，畢竟校園范圍很小，做得好就有源源不斷的“回頭客”，做不好立馬就會(huì)“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”。在“NewMe”的課堂上幾乎聽不到授課老師推薦某化妝產(chǎn)品。為了保證教學(xué)質(zhì)量，他們堅(jiān)持小班授課，每期學(xué)員人數(shù)保持在15人左右，即便賺錢少，也不能砸了自己的招牌。
專家點(diǎn)評：于無聲處聽驚雷。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目別嫌小，只要切中受眾需求，小項(xiàng)目能有大收益。本項(xiàng)目立意新穎，需求廣泛、強(qiáng)勁，同時(shí)，作為培訓(xùn)項(xiàng)目，投入較少，收益較高，是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子，但從創(chuàng)業(yè)好點(diǎn)子，到創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，還有很長的路要走。培訓(xùn)項(xiàng)目重要的是，做質(zhì)量、做口碑，本項(xiàng)目下面若想發(fā)展壯大，應(yīng)從培訓(xùn)課程完善、名師打造等方面著手，完善自身體系，打造核心競爭力，力爭培訓(xùn)、溝通、反饋各種工作齊頭并進(jìn)。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：校內(nèi)快遞
案例檢索：廣西國際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生夏燕康和另外4名同學(xué)一起創(chuàng)建了“快遞服務(wù)工作室”，實(shí)現(xiàn)了快遞在校園內(nèi)送貨上門。在總結(jié)了其他校園快遞的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ胶?，他們采用的新模式是：通過在高校建立第三方快遞代理企業(yè)，為各快遞公司開展校園快件派送服務(wù)。既突破快遞公司校園投遞的局限，又能發(fā)揮高校學(xué)生熟悉校園情況的優(yōu)勢，還能提供部分勤工助學(xué)崗位。工作室每天要派發(fā)的快件多達(dá)四五百件，還有幾十份寄件?！肮夤鞴?jié)”那天，快遞工作室就投遞了近千件包裹。
關(guān)鍵問題：與快遞公司談合作是最大的難題。一開始，夏燕康去跟一些快遞行業(yè)龍頭企業(yè)介紹自己的項(xiàng)目計(jì)劃時(shí)，對方見他是學(xué)生根本不屑與他合作。經(jīng)過兩個(gè)星期的軟磨硬泡，申通快遞公司率先被他打動(dòng)，同意合作。有了示范效應(yīng)，“校園快遞工作室”很快與其他3家規(guī)模較大的快遞公司簽訂了第三方快遞代理合作協(xié)議。此外，收件人如果不在怎么辦、怎樣按路程遠(yuǎn)近分配送達(dá)順序、如何打電話溝通等一個(gè)又一個(gè)工作中遇到的新問題，則需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)來解決。
推廣策略：只要能成功爭取到各大快遞公司的“校園投遞代理權(quán)”，便能夠跟這些快遞公司分成賺錢。一天一所高校的快遞數(shù)至少也有四五百件，在控制好成本的基礎(chǔ)上，校園快遞公司要實(shí)現(xiàn)盈利并不難。
專家點(diǎn)評：隨著電子商務(wù)的興起，快遞物流行業(yè)漸成新寵，時(shí)下整個(gè)行業(yè)處于急速膨脹期，快遞員收入水平隨即水漲船高。具體到本項(xiàng)目而言，首先，創(chuàng)業(yè)者作為在校學(xué)生，同樣要面臨上課、考試等沒時(shí)間工作的情況，一旦不能及時(shí)將快遞送到收件人手上，那么自身服務(wù)就沒有意義了;其次，快遞物品發(fā)生丟失、損壞等問題，難以界定責(zé)任，萬一出了問題，對于學(xué)生來說，也很難承擔(dān)后果，這些因素，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)予考慮。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：學(xué)生消費(fèi)優(yōu)惠卡
案例檢索：渤海大學(xué)研一學(xué)生王昭贏在學(xué)校所在地遼寧省錦州市推出學(xué)友卡項(xiàng)目，“學(xué)友卡每年可以為學(xué)生省下1700～3500元，可以為商家增加至少40%的客流量。從9月1日起售至今，學(xué)友卡的營業(yè)額為20萬元，毛利潤在80%～90%之間?！苯刂?012年11月底，學(xué)友卡持有者已突破7000人，加盟商家已達(dá)180余個(gè)。學(xué)友卡項(xiàng)目的操作模式是：先找商家，如餐廳、理發(fā)店、電影院等加盟，簽訂持卡消費(fèi)能享受一定折扣價(jià)格的協(xié)議，然后向?qū)W生推銷這張卡。這張身份證般大小的卡片，幾乎包羅了學(xué)生業(yè)余生活的方方面面，電影院5折，各大KTV3～4折，飲品屋、飯店7～9折，此外，在理發(fā)店、藥店、書店、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等都有相應(yīng)折扣。
關(guān)鍵問題：找商家加盟是最關(guān)鍵的問題。通過一個(gè)多月走訪，王昭贏拉到180余個(gè)商家加盟，雖然只有少數(shù)商家出了加盟費(fèi)，但為了增加學(xué)友卡的“含金量”。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有哪些篇二
大學(xué)生走上社會(huì)，剛剛脫離校園，對于新鮮事物的接受能力很強(qiáng)，而且也正是沒有受固定模式影響的時(shí)候，這時(shí)候選擇自己的路取走，自己創(chuàng)業(yè)是很不錯(cuò)的機(jī)會(huì)，就讓這35個(gè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目點(diǎn)亮你的創(chuàng)業(yè)路。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：技術(shù)經(jīng)紀(jì)人，無本萬利的買賣
我們通常所講的技術(shù)經(jīng)紀(jì)人，主要是指在技術(shù)交易過程中，往來于賣方、買方之間，進(jìn)行撮合、聯(lián)系、促成技術(shù)交易的中間商。經(jīng)紀(jì)人如何發(fā)掘和尋找客戶：1)通過報(bào)刊、雜志、電視、廣播等上面可以得到許多有關(guān)客房的信息和資料;2)通過同學(xué)、朋友等關(guān)系結(jié)識新朋友，發(fā)掘潛在客戶;3)通過老客戶的介紹和推薦結(jié)識新客戶;4)參加交易會(huì)、博覽會(huì)、展覽會(huì)、發(fā)布會(huì)等結(jié)識新客戶;5)加入有關(guān)交流或協(xié)作組織;6)利用一定手段和形式對自己的經(jīng)紀(jì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：手工酸奶吧
酸奶吧，是一個(gè)以手工酸奶為主題概念產(chǎn)品，產(chǎn)品線涉及酸奶、飲品、甜品、現(xiàn)烤烘焙復(fù)合型的創(chuàng)意店面!以手工品質(zhì)為真實(shí)特點(diǎn)，采取透明化現(xiàn)做現(xiàn)賣的經(jīng)營模式，將傳統(tǒng)制法奶制品融入現(xiàn)代店面文化，創(chuàng)造快營養(yǎng)酸奶文化!現(xiàn)做現(xiàn)賣、快速出產(chǎn)、拒絕添加、健康營養(yǎng)!店內(nèi)酸奶活性益生菌數(shù)量最高達(dá)200億，讓顧客腸道真正感受益生菌之鮮活!以30O的標(biāo)準(zhǔn)店為例，基本投資約5萬元。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：鮮亮啤酒屋亦有“錢”景
市場分析：酷熱的天氣很快就會(huì)來到我們的身邊，誰都想找一處為自己解渴的“避暑山莊”。特別對當(dāng)今時(shí)尚男女來說，如果能在此時(shí)與朋友一起暢飲清涼可口的.啤酒，一定是件十分美妙的事。開個(gè)鮮釀啤酒屋，在夏季一定會(huì)有錢賺。
開店選址及裝潢：開鮮釀啤酒屋必須選擇好店址，位置宜選在繁華地段或客流量大的車站、碼頭等地方，門面不需要太大，有三四間房便可以了。為了更好地突出“現(xiàn)場鮮釀”，在啤酒屋的內(nèi)外裝潢上需要花一些心思，一定要有特色。
資金投入與效益：開鮮釀啤酒屋，需要投入資金4萬元左右：2萬元用于購買設(shè)備和必需品;1.7萬元用于房租、服務(wù)員工資及門面裝潢費(fèi)用;0.3萬元用于辦理營業(yè)執(zhí)照和前期宣傳等。鮮釀啤酒1扎的成本一般需要1元左右，而售價(jià)為2～3元，按每天賣出300扎計(jì)算，日收入則為600元以上。除去成本費(fèi)用等，純利可達(dá)到200元以上，月收入因此也相當(dāng)可觀。這樣一來，所有投資一年不到就可收回，并略有盈余。
營銷建議：開鮮釀啤酒屋要做好前期宣傳工作，可以通過散發(fā)宣傳單和讓人們免費(fèi)品嘗現(xiàn)場鮮釀的啤酒，來打出鮮釀啤酒屋的品牌。啤酒屋開起來之后，為了能更好地吸引顧客，可以搞一些優(yōu)惠活動(dòng)，如享用啤酒5～10扎者可每扎價(jià)格優(yōu)惠5%～10%。
特別是在一些節(jié)日里要搞一些促銷活動(dòng)，可以發(fā)放優(yōu)惠卡實(shí)行“會(huì)員制”消費(fèi)，抓住更多的顧客。當(dāng)然鮮釀啤酒屋在經(jīng)營啤酒的同時(shí)，也可經(jīng)營如小菜、面包、點(diǎn)心、飲料等，增加收入。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：高級會(huì)展設(shè)計(jì)工作室
近年來，中國會(huì)展業(yè)發(fā)展迅猛，會(huì)展類公司數(shù)不勝數(shù)，從業(yè)者隊(duì)伍日趨龐大。然而，高端會(huì)展設(shè)計(jì)工作室依然缺乏。
從業(yè)者要有室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)相關(guān)的學(xué)歷，還需熟悉會(huì)展基本流程、能獨(dú)立完成設(shè)計(jì)、了解基本設(shè)計(jì)施工方法、具備團(tuán)隊(duì)合作精神。據(jù)介紹，20xx年北京**會(huì)和20xx年上海世博會(huì)的舉辦，需要大批具有獨(dú)立設(shè)計(jì)能力并能指導(dǎo)施工的會(huì)展設(shè)計(jì)人員，組建一家工作室可以把生意做大。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：花卉培植與出租，正值盛年
目前國際花卉市場異?；钴S，世界人均年消費(fèi)額為3美元，西歐、北美人均年花卉消費(fèi)額在100美元左右。盆景押金不能太高，每月更換盆景，按季節(jié)調(diào)換不同品種花卉等。在人口集中區(qū)租間20-30平方米的門面。與租花單位簽訂長期合同，提供租盆花和盆景服務(wù)，而花木的管理和養(yǎng)護(hù)仍由我的出租公司負(fù)責(zé)，出租公司每隔5-6天去調(diào)換一批盆花和盆景。開業(yè)不到3個(gè)月時(shí)，已有5萬多元的收入。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：網(wǎng)絡(luò)小吧，網(wǎng)下的風(fēng)景也很美
國際互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)以不可抗拒的力量滲透進(jìn)，改造著我們的生活。精明的商家從中挖掘出了許多商機(jī)，一個(gè)又一個(gè)網(wǎng)吧在北京、上海、成都、西安等幾十個(gè)大中城市遍地開花，并且向縣級小城、小鎮(zhèn)迅速拓展，網(wǎng)吧已經(jīng)成為都市一種新興的風(fēng)景線。網(wǎng)吧的主要服務(wù)對象還是那些電腦高手或網(wǎng)絡(luò)高手，他們因?yàn)榉N種原因需要經(jīng)常光顧網(wǎng)吧35個(gè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目35個(gè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。如果網(wǎng)吧能提供快速的網(wǎng)上服務(wù)又能做到價(jià)格低廉，那么，那些在家中具備上網(wǎng)條件的人，也有可能光顧你的網(wǎng)吧，只要時(shí)間允許的話。因?yàn)樗麄冇X得這樣做會(huì)更合算。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：報(bào)刊資料查詢中心，溝通天下財(cái)路
報(bào)刊查詢業(yè)負(fù)責(zé)一切顧客有關(guān)查詢所需文章資料的請求或委托，按照一定的勞動(dòng)強(qiáng)度收費(fèi)。報(bào)刊查詢中心首先儲(chǔ)備各類主要刊物和報(bào)紙，分類收藏。查詢資料聽起來簡單，其實(shí)是一項(xiàng)浩大的工程，實(shí)行系統(tǒng)化管理。工作人員對報(bào)刊進(jìn)行查詢，列簡介，簡化查詢手續(xù)。中心業(yè)務(wù)程度如下：第一，建立會(huì)員制;第二，與廣播電臺、電視臺、出版界、文摘報(bào)刊和其他各新聞媒體、企事業(yè)單位建立長期業(yè)務(wù)關(guān)系;第三，用專人專遞或傳真交接所查資料。為了增加收入，中心還可以兼營圖書、報(bào)刊批發(fā)或零售業(yè)務(wù)，集團(tuán)化作業(yè)，不斷發(fā)展壯大。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：商業(yè)情報(bào)處，有錢可以賺
在當(dāng)?shù)貫g覽率較高的信息港申請建立一個(gè)叫商業(yè)情報(bào)網(wǎng)的網(wǎng)頁，與一些網(wǎng)站建立了鏈接，并將商業(yè)情報(bào)網(wǎng)的內(nèi)容登錄到各家搜索引擎上，多方位打出了為金融、保險(xiǎn)、證券以及企業(yè)融資、改制、經(jīng)營提供特供情報(bào)的廣告。在全國已經(jīng)發(fā)展了500多個(gè)會(huì)員客戶，每個(gè)訂戶的年費(fèi)為800元，這樣她每年的營業(yè)額就高達(dá)40萬元。把握以下幾項(xiàng)要點(diǎn)是成功的關(guān)鍵：1)占有眾多情報(bào)資源是創(chuàng)業(yè)成功的基礎(chǔ);2)提高情報(bào)質(zhì)量和突出特色是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵;3)科學(xué)營銷是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。在保證網(wǎng)頁質(zhì)量、取得一定瀏覽率的前提下，對信息內(nèi)容進(jìn)行鎖定，只對會(huì)員開放，會(huì)員支付年費(fèi)后可憑密碼從情報(bào)網(wǎng)上搜索、瀏覽合適的信息。而這里作為情報(bào)處長的你，在做好網(wǎng)絡(luò)信息維護(hù)的前提下，只需坐在家里等著數(shù)錢就行了。
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大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：自拍照相吧
表現(xiàn)自我、張揚(yáng)自我是現(xiàn)代年輕人的追求。自拍照相吧的出現(xiàn)正迎合了年輕的人這種需求，是個(gè)新興的小本賺錢新行業(yè)。開家自拍照相吧，改變傳統(tǒng)拍照模式，讓人們在體現(xiàn)自我、張揚(yáng)個(gè)性的氛圍里按照個(gè)人的喜好拍出滿意的靚照，滿足年輕人追求時(shí)尚、另類的需求，是一個(gè)不錯(cuò)的小本創(chuàng)業(yè)新行當(dāng)。
投資策劃：租間10平方米左右的店面，月租金約500元;店面進(jìn)行一般性裝飾約需20xx元，購置不干膠自拍成像機(jī)一臺需120xx元，添置相片展示欄及各種假發(fā)、眼鏡(供顧客拍照時(shí)選用)共需1500元;購買壓牌機(jī)一臺需1500元，相紙20張，需1200元，各種裝飾品(胸針、小鏡子等)需800元，辦理營業(yè)執(zhí)照等需500元，總投資在2萬左右
效益分析：按日可拍照片30張，每張獲利6元，日可售出裝飾性壓牌(把照片用壓牌機(jī)壓到裝飾牌上即可)20個(gè)，每個(gè)獲利4元計(jì)，則日營業(yè)額即為260元，月收益7800年，年毛利93600元。
營銷建議：這類照相吧的主要消費(fèi)者是中小學(xué)生及年輕人，因此店址應(yīng)選在校園周圍，影劇院或娛樂場所、公園、少年宮等處。同時(shí)，應(yīng)定期開展一些活動(dòng)，如評選最佳上鏡者并獎(jiǎng)勵(lì)，可招徠顧客，擴(kuò)大自拍照吧的影響。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：婚姻治療店
婚姻是有很多問題和矛盾的，從現(xiàn)在的離婚率的上升就可以看出，從結(jié)婚典禮到離婚典禮的盛行，現(xiàn)在的婚姻問題解決矛盾的方法也開始增多，其實(shí)只要揭開其中的疙瘩，就可以維持婚姻，開一家婚姻治療店，將會(huì)有很大的發(fā)展空間。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：等人俱樂部
等人是一種最難的差事，而且在我們的生活中總會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，而俱樂部的形式也開始在變多，如果能開一家等人俱樂部，將會(huì)有很好的發(fā)展空間，這種交友俱樂部不光讓你結(jié)識人脈，而且還能鍛煉自己的素能。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：愛心方便鋪
80后已經(jīng)成了社會(huì)中的消費(fèi)主力軍，而80后的人，無論男女其實(shí)都不太會(huì)做飯，因此吃住也成了問題，開一家愛心便利鋪，就可以幫助他們解決這個(gè)問題，我們可以在貿(mào)易區(qū)租上一套屋子。然后在寫字樓的旁邊開始送外賣，這樣的快餐一定會(huì)受80后主力消費(fèi)群體的喜愛。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：紡吧
追求休閑時(shí)尚的今天，更多的人們向往溫馨、恬靜的氣氛中去體驗(yàn)懷舊的心緒。紡吧的出現(xiàn)正迎合了人們尤其是女性消費(fèi)者的胃口。
在城市繁華居民區(qū)里或在游樂休閑集聚地租一套100-200平方米左右的門面房;店面裝飾不必太豪華，但要突出紡織的特色，透露出濃郁的民間風(fēng)俗氣息;根據(jù)紡織的特點(diǎn)和顧客要求的不同可設(shè)置多個(gè)單間，并給這些單間賦予詩意化或現(xiàn)代感的名稱;從民間購置少量舊的大木架織布機(jī)、手搖紡車等工具，采購一些來自全國各地的手工布料，如：苗族蠟染、民間紡織的土布等，供顧客參觀欣賞或購買;算上各種投資，3-5萬元即可開店經(jīng)營。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：格子鋪
格子鋪是一個(gè)商場的微縮版，商鋪里放置統(tǒng)一尺寸的格仔柜，想創(chuàng)業(yè)的人只需支付200元/月左右的租金，就可以在格仔柜中寄賣任何物品，一圓小老板夢，出租格子的鋪主會(huì)代你經(jīng)營看管。這種新型的經(jīng)營模式已在內(nèi)地多個(gè)大城市落地開花。北京的黃先生開店第三個(gè)月，就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了盈虧平衡。
在北京西單就有一家名為博藝格子屋的格仔店，走進(jìn)店里的貨架，記者看到，格子里賣的主要是一些女孩子喜歡的時(shí)尚飾品、化妝品、小玩意等，幾乎一個(gè)格子一種裝修風(fēng)格，或可愛、或明麗、或清新、或個(gè)性。而且，一個(gè)格子就是一個(gè)小市場，擺滿各類商品，不大的空間被充分利用起來。有的格子外面還貼著寫有優(yōu)惠促銷信息的紙片。
格子鋪是一個(gè)商場的微縮版，組成鋪內(nèi)的每一個(gè)格子，都是小鋪的微縮版。鋪主黃先生如是說。據(jù)黃先生介紹，想租格子的人與店里簽訂合同后，繳納一定數(shù)目的租賃費(fèi)就可以成為這個(gè)格子的格主，然后把自己手里的收藏品、二手玩具、或者通過進(jìn)貨等拿來寄賣。
格子的裝修完全由格主自己來做，格子里商品的進(jìn)貨、定價(jià)也由格主自己決定，當(dāng)然，如果定價(jià)太高，我會(huì)給提個(gè)醒。接下來銷售的事情就由格子鋪里雇的導(dǎo)購來完成。黃先生介紹，利潤方面，格子鋪的鋪主賺取每月格子的租賃費(fèi)，格主則可以將商品明碼標(biāo)價(jià)，賺取銷售后的利潤。
格子鋪中每個(gè)格子的大小都一樣，基本在40×40×30厘米左右。黃先生介紹，格子每月的租金按照位置不同，從150～260元不等，與人視線正好平視的位置最貴，然后向上、向下的位置，價(jià)格依次遞減為240元、220元、160元、150元等。最貴位置的格子反而租得最好，最不好租的分別是最底下和最上面的格子。
記者了解到，每個(gè)格子的租期最短的是一個(gè)月，也可以租3個(gè)月或者半年。租期滿后，如果銷售狀況不理想，格主可終止合同，不再續(xù)租;當(dāng)然，感覺好的話，可以繼續(xù)租。其中，租一個(gè)月的最多，好多格主都抱著想嘗試一下的心理35個(gè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目投資創(chuàng)業(yè)。
開業(yè)以來，來租格子的人主要是幾類：打算創(chuàng)業(yè)又沒有閑余時(shí)間打理的白領(lǐng);想體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)又資金不充足的大學(xué)生;一些網(wǎng)店掌柜把低成本的格子當(dāng)做小型實(shí)體店，在格子上留下聯(lián)系方式，為自己的網(wǎng)店做廣告;一些下崗職工把在家制作的手工藝品拿來寄賣;還有一部分人不在乎賺不賺錢，只圖個(gè)好玩，反正一個(gè)月也就200多塊錢。格子里賣的最多的就是飾品、化妝品、布娃娃、手工藝品等，消費(fèi)群體以女孩子為主。
前期投入：據(jù)黃先生介紹，他的格子鋪前期投入大概在7萬元左右，主要包括首批房租、前期裝修以及其他一些雜費(fèi)。由于格子鋪主要是向外出租格子，因此無須像其他店面那樣進(jìn)首批貨，這樣可以節(jié)省一部分資金。黃先生的店面有15平方米，他認(rèn)為要開這樣的店，面積至少要在10平方米左右，一方面琳瑯滿目的商品可以聚集更多人氣，一方面防止店面過小客流過多容易發(fā)生的丟貨現(xiàn)象。15平方米的店按通常的押一付三來算，首批房租在36000元。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：網(wǎng)上開店，一分耕耘一分收獲
從全球網(wǎng)上經(jīng)營的情況看，以下幾類較易取得成功：1)健康與美容產(chǎn)品：從國際網(wǎng)絡(luò)購物市場看，健康醫(yī)療行業(yè)在網(wǎng)上銷售額甚至比書籍和音樂待業(yè)更可觀，上網(wǎng)購買性用品，因可以避開街邊人們好奇的目光和面對售貨員的情形，往往受成人們的青睞，成為成人光顧較多的網(wǎng)站;2)工藝品或收藏品：許多電子購物城，包括故宮書城、青瓷雅軒等等，上去瞄一瞄，既可欣賞，又可尋購些工藝精品和具有文物收藏價(jià)值的東西，此類網(wǎng)站吸引了大量的網(wǎng)民;3)珠寶和首飾：高利潤和低運(yùn)輸成本，也是網(wǎng)上手表、珠寶待業(yè)吸引投資者的重要原因;4)體育與旅游用品：到20xx年，互聯(lián)網(wǎng)體育用品市場產(chǎn)生了6.41億美元的銷售額。辦個(gè)網(wǎng)站的程序：1)注冊域名;2)規(guī)劃網(wǎng)上商店：許多網(wǎng)站建設(shè)軟件都可以幫助設(shè)計(jì)一個(gè)網(wǎng)上商店，不需要自己從零開始;3)網(wǎng)站服務(wù)器：外包給服務(wù)器供應(yīng)商來操作更可靠，且費(fèi)用也較低，這也可加快用戶瀏覽站點(diǎn)的速度，大大改善用戶對站點(diǎn)的印象;4)支付解決方案：挑選一家合適的銀行并開設(shè)一個(gè)帳戶，確保你客戶的信用卡上的資金轉(zhuǎn)入;5)打廣告：在搜索引擎站點(diǎn)上登記注冊，可以與其他電子商店互惠互利，互相建立商業(yè)伙伴站點(diǎn)鏈接。目前比較好做的電子商務(wù)網(wǎng)站：1)網(wǎng)上書店，購書的新方式：網(wǎng)上書店是電子商務(wù)在圖書業(yè)中的一個(gè)極成功的應(yīng)用;2)應(yīng)用型網(wǎng)站，撐起半邊天;3)男性網(wǎng)站，網(wǎng)絡(luò)文化的主導(dǎo)力量;4)娛樂網(wǎng)站，新瓶裝舊瓶
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：網(wǎng)絡(luò)廣告，待開墾的金礦
在網(wǎng)上發(fā)布廣告有兩種主要形式：一是企業(yè)自己在網(wǎng)上設(shè)立自己的網(wǎng)站，建立自己公司的主而，直接向登錄自己網(wǎng)站的互聯(lián)網(wǎng)用戶宣傳自己的產(chǎn)品;二是企業(yè)通過其他的網(wǎng)站發(fā)布自己的網(wǎng)站。我們要利用的就是第一類廣告形式，即在網(wǎng)上建設(shè)一個(gè)有自己特色的網(wǎng)站，吸引盡可能多的用戶到自己的網(wǎng)頁上游覽，只要吸引到足夠多的互聯(lián)網(wǎng)用戶，也就是說，自己的網(wǎng)站人氣旺了，商家自己會(huì)主動(dòng)找上門來，要求你為他在你的主頁上放置宣傳他們公司產(chǎn)品的廣告;這樣，我們通過發(fā)布廣告來賺錢的目的就達(dá)到了。首先你的主頁要做得漂亮、有新意、能吸引人，這樣才能在名目繁多的諸多網(wǎng)站中脫穎而出;其次，網(wǎng)頁的內(nèi)容要好，而且要及時(shí)更新。你要到一些著名的搜索網(wǎng)站上登錄自己的網(wǎng)頁信息，網(wǎng)上廣告是通過被點(diǎn)擊次數(shù)來收錢的。盡管網(wǎng)上廣告存在魚龍混雜的局面，但它的前景依然是廣闊的。
第三篇：大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書范本
春日的微風(fēng)、夏日的清涼、秋日的浪漫、冬日的暖陽，一年四季的幸福時(shí)光。在上海、在南京我們都能看到DIY烘焙蛋糕的門店，溫暖的裝修風(fēng)格，鮮香的烤面包，美味的蛋糕，香氣彌漫在周圍，讓人倍感幸福。
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語；與此同時(shí)，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的蛋糕、餅干等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受，我們的“DIY食品創(chuàng)業(yè)店”應(yīng)運(yùn)而生?？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，打造都市避風(fēng)塘。
DIY烘焙小店不僅提供美味的食品，還有蛋糕DIY供熱戀中的人一起分享，無論是兩人一起到店，還是其中一人想為另一半送上一份驚喜，都可以在烘焙大師的幫助下打造一款專屬的情意蛋糕，用心去表達(dá)愛意，同時(shí)，也用心去感受烘焙帶來的幸福快樂與愉悅感受。
DIY活動(dòng)吸引的不僅是大人們，連小朋友們也被深深吸引著，幼兒園里，小朋友在烘焙大師指導(dǎo)下完成一個(gè)個(gè)屬于自己的產(chǎn)品，倍感成就也感受著快樂。烘焙店還為小朋友們提供了DIY的兩款餅皮，顧客可以在店里或帶回家與家人一起發(fā)揮想象，共同創(chuàng)造出屬于自己的餅干作品，烘焙自己的幸福滋味。
一、團(tuán)隊(duì)介紹
總經(jīng)理：xxx；
財(cái)務(wù)員：xxx；
市場分析調(diào)查員：xxx；
資料搜集員：xxx。
二、計(jì)劃摘要
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語；與此同時(shí)，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的`蛋糕、餅干等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！
因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受，我們的“DIY食品創(chuàng)業(yè)店”應(yīng)運(yùn)而生?？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)。打造都市避風(fēng)塘！
三、資金和轉(zhuǎn)讓形式
1、固定資產(chǎn)（此投資為先期小規(guī)模投入）：人民幣70萬元左右（不包括廠房和壓力鍋爐（2T）及交通工具）；
2、流動(dòng)資金；
3、前期籌備金；
4、推廣市場費(fèi)用；
5、后備金。
轉(zhuǎn)讓形式：排他實(shí)施許可；普通實(shí)施許可等。
四、主要任務(wù)和步驟
（一）籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。
（二）可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。
（三）做市場應(yīng)注意的問題（建議）
1、首先推出餛飩或餛飩面。
2、可采用多渠道并舉（包括電子商務(wù)）的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
3、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動(dòng)二級店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場。
4、逐步推廣市場，擴(kuò)大市場份額（占有率）。
5、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
6、進(jìn)一步把市場細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
五、方便餛飩效益分析與其它（口味、規(guī)格、售價(jià)）
A、自己做市場生產(chǎn)經(jīng)營方便餛飩（日產(chǎn)6噸左右）：
年產(chǎn)量：1080萬碗/盒（300天工作日）；
年產(chǎn)值：人民幣2786.4萬元；
年純利潤：人民幣691.2萬元；
純利率（綜合）：25%；
口味與規(guī)格：
口味：企業(yè)自定，可達(dá)多種口味。
注：以上均為碗裝（總凈含量160克左右）和盒裝（總凈含量160克左右）。
碗裝每箱12碗；盒裝每箱30盒?？梢愿鶕?jù)情況開發(fā)其它口味和規(guī)格的產(chǎn)品。
參考售價(jià)（給大、中型超市的批發(fā)價(jià)）：2.92元/碗2.24元/盒。
B、自己做市場生產(chǎn)經(jīng)營餛飩面（日產(chǎn)12噸左右）：
年產(chǎn)量：2160萬碗（袋）（300天工作日）；
年產(chǎn)值：人民幣5151.6萬元；
年純利潤：人民幣1544.4萬元；
純利率（綜合）：30%；
口味與規(guī)格：
口味：企業(yè)自定。
注：以上均為碗裝（總凈含量145克左右）和袋裝（總凈含量160克左右）。
碗裝每箱12碗；袋裝每箱20袋?？梢愿鶕?jù)情況開發(fā)多種口味和規(guī)格的產(chǎn)品。
參考售價(jià)（給大、中型超市的批發(fā)價(jià)）2.72元/碗2.05元/袋。
另注：設(shè)備情況
1、冷藏設(shè)備；
2、重點(diǎn)車間空調(diào)制冷設(shè)備（可酌情減少投資）；
3、制面設(shè)備（可酌情減少投資）；
4、制餡設(shè)備；
5、包裝設(shè)備；
6、熟化和滅菌設(shè)備；
7、湯料設(shè)備；
8、其他設(shè)備及工具。
六、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點(diǎn)：研發(fā)期長，技術(shù)含量較高，自我保護(hù)期長。尤其鮮濕型這一優(yōu)勢，使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強(qiáng)有力的競爭力。
結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
七、專利產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個(gè)要素。即：營銷、資金、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費(fèi)群體。面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報(bào)。
4、此產(chǎn)品屬于系列產(chǎn)品，可分為沖泡吃和煮著吃等。企業(yè)可根據(jù)自己的情況確定其產(chǎn)品的口味、規(guī)格、經(jīng)營方式和其生產(chǎn)規(guī)模等。此項(xiàng)目可以生產(chǎn)工業(yè)配套型產(chǎn)品，批發(fā)給生產(chǎn)方便面的企業(yè)。另外，可以把新鮮蔬菜或高湯、肉丸和肉片、魚丸等與其封裝在一起，即增加了營養(yǎng)，提高了產(chǎn)品檔次而且成本并不高。真正做到了好吃看得見。
第四篇：大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書
在進(jìn)入二十一世紀(jì)的今天，電子商務(wù)發(fā)展風(fēng)起云涌，其作為信息時(shí)代經(jīng)濟(jì)活動(dòng)全新的技術(shù)手段和方法，以成為internet最廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域。
國內(nèi)知名度大的網(wǎng)上商店如淘寶網(wǎng)等，通過多年的經(jīng)營已經(jīng)成為網(wǎng)上百貨商店，貨物種類繁多。
國家為鼓勵(lì)電子商務(wù)的發(fā)展，已經(jīng)頒布了《數(shù)字簽名法》，《電子認(rèn)證服務(wù)管理辦法》等，這些法律法規(guī)為電子商務(wù)在我國更好的發(fā)展開通了綠色通道。
時(shí)代是發(fā)展的，社會(huì)是在不斷前進(jìn)的，人們的思想也在跟著不斷的發(fā)展，人需要不斷的改變，改變才會(huì)收獲。
我國的電子商務(wù)才剛剛起步，還有許多的發(fā)展空間，而且現(xiàn)在我國對發(fā)展電子商務(wù)以很多優(yōu)惠政策，所以現(xiàn)在是發(fā)展電子商務(wù)的最佳時(shí)機(jī)。
消費(fèi)者選擇網(wǎng)購理由
1.網(wǎng)上購買商品便捷，便宜。
商品的配送方便，商品可以直接送到顧客手中。
由于沒有中間商的參與，所以商品的價(jià)格相對市場上的同種商品便宜。
2.網(wǎng)上購買商品安全性高。
由于國家最近出臺了一系列有關(guān)電子商務(wù)的法律法規(guī)，網(wǎng)上交易的安全性提高了，這樣，顧客的利益就得到了保障。
3.網(wǎng)上購物不受地理位置的限制。
消費(fèi)者無論身處何地，通過互聯(lián)網(wǎng)就能訂購到自己喜歡的商品。
優(yōu)勢分析;
1、電子商務(wù)行業(yè)不需要自己的生產(chǎn)基地，采用直接與生產(chǎn)廠家聯(lián)系，作為生產(chǎn)廠家的一級代理商，因而其規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資源供應(yīng)、銷售渠道、消費(fèi)者信賴等都是差不多的，因而新進(jìn)入者的威脅比較大。
目前像淘寶網(wǎng)，作為虛擬的網(wǎng)絡(luò)其技術(shù)一般需要采用先進(jìn)的服務(wù)器、高速的傳輸速率。
網(wǎng)上消費(fèi)者沒有耐心等待網(wǎng)站的打開，我們要采用先進(jìn)的技術(shù)才能解決這一首要問題。
2、由于網(wǎng)店的商品是直接從生產(chǎn)廠家采購，我們可以采用薄利多銷的方式吸引消費(fèi)者。
我們要有自己的價(jià)格方向的優(yōu)勢，并不是每種商品的價(jià)格都低于同行業(yè)商品的價(jià)格，在于同行業(yè)商品相當(dāng)?shù)那闆r下，讓適當(dāng)?shù)纳唐返膬r(jià)格略低于同行業(yè)商品的價(jià)格，再將這些商品進(jìn)行促銷等手段來吸引消費(fèi)者。
當(dāng)今的電子商務(wù)是“眼球”經(jīng)濟(jì)，吸引顧客是立足行業(yè)的根本目標(biāo)，只有顧客的光臨，才能是特色和價(jià)格等其他方面占據(jù)優(yōu)勢。
3、國內(nèi)網(wǎng)上商店銷售現(xiàn)狀為我們的發(fā)展提供了很好的發(fā)展機(jī)會(huì)，為我們商品及服務(wù)提供了廣闊的市場。
本店商品采用正規(guī)供貨渠道，質(zhì)量絕對可靠，而且我們還設(shè)有換貨，退貨的服務(wù)。
我們把服務(wù)提高到相當(dāng)?shù)母叨葋碚J(rèn)識：服務(wù)是樹立企業(yè)形象，傳播企業(yè)文化的最直接、最有效的途徑。
我們?yōu)槊恳晃豢蛻艚⒁环萆唐窓n案，真正體現(xiàn)我們“全程無憂服務(wù)”的服務(wù)理念。
同時(shí)我們還可以利用所掌握的客戶的購買信息，及時(shí)為客戶提供最新商品信息，調(diào)整服務(wù)策略，以期達(dá)到更好的服務(wù)水平。
4、新型產(chǎn)品的上市，其生產(chǎn)廠家必定做過大量的廣告宣傳，促銷活動(dòng)，作為btoc的電子商務(wù)企業(yè)要根據(jù)企業(yè)的特性對其新型產(chǎn)品做網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃。
為滿足老顧客需求，吸引新客戶需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候增加新型產(chǎn)品。
網(wǎng)絡(luò)營銷的除了促銷，還利用論壇，bbs，浮動(dòng)廣告等宣傳。
市場計(jì)劃
明確的市場目標(biāo)能給網(wǎng)店明確的服務(wù)對象，市場調(diào)查同行業(yè)的各種商品的整體銷售量，結(jié)合本網(wǎng)店的情況來規(guī)劃市場計(jì)劃：首先，一周內(nèi)推廣網(wǎng)店;然后，力爭消費(fèi)者購買我們的商品;再就是，擴(kuò)大我們的銷售量;最后，提高我們的售后服務(wù)質(zhì)量。
商品定位
根據(jù)網(wǎng)店的經(jīng)營理念，宗旨來確定核心商品，提供能夠給消費(fèi)者帶來基本利益或效用的商品;主要有形式商品—一般表現(xiàn)為商品的質(zhì)量、樣式、包裝、品牌、商標(biāo)、特色、價(jià)格等;附加商品—顧客購買商品所得到的各種附加利益的總和,包括質(zhì)量保證、使用指導(dǎo)、售后服務(wù)等。
品牌和商標(biāo)
網(wǎng)店銷售的商品具有不可直接接觸性，網(wǎng)上商店的商品來自的生產(chǎn)廠家眾多，商品的種類繁多，因而其商品在現(xiàn)實(shí)中品牌和商標(biāo)不計(jì)其數(shù)，為了在網(wǎng)絡(luò)中增加商店、商品的知名度和品牌，使用品牌和商標(biāo)是必不可少的。
考慮到網(wǎng)上商品不適合每一種商品都有其品牌，根據(jù)網(wǎng)店的特點(diǎn)，把每一類商品設(shè)為一種虛擬品牌，對于個(gè)別熱促銷的商品用一種虛擬品牌，設(shè)計(jì)出簡明醒目、構(gòu)思新穎、特色鮮明、體現(xiàn)網(wǎng)店或商品的風(fēng)格的品牌。
質(zhì)量和服務(wù)
網(wǎng)上交易具有虛擬化，但是本店絕不會(huì)因?yàn)檫@一點(diǎn)而欺騙消費(fèi)者的利益。
由于顧客沒有直接面對商品，因而本店將嚴(yán)格控制商品的質(zhì)量，售后服務(wù)等，要比現(xiàn)實(shí)做的更有特色，將現(xiàn)實(shí)中的售后服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)售后服務(wù)結(jié)合，制定出符合網(wǎng)店的售后服務(wù)特色，要讓售后服務(wù)成為我們在同行業(yè)中的明顯優(yōu)勢。
商品質(zhì)量是關(guān)系到企業(yè)生存的關(guān)鍵所在，質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽(yù)的一個(gè)重要因數(shù)。
由一個(gè)消費(fèi)者至少能影響身邊至少二十個(gè)消費(fèi)者的連鎖反映可以了解質(zhì)量對顧客的重要性。
因此企業(yè)必須嚴(yán)格把握商品的質(zhì)量，與生產(chǎn)廠家簽訂質(zhì)量方面的合同，提高采購人員的綜合素質(zhì)。
質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)即是商品出現(xiàn)質(zhì)量問題，商家負(fù)責(zé)給換貨或退貨而承擔(dān)的損失。
作為誠信商家，遇到此種情況，必須承擔(dān)此風(fēng)險(xiǎn)，為降低此風(fēng)險(xiǎn)方法只有一個(gè)就是提高商品質(zhì)量，以質(zhì)保優(yōu)。
商品策略的調(diào)整
及時(shí)的增加、刪除商品，調(diào)整商品的價(jià)格，進(jìn)行促銷活動(dòng)，及時(shí)提供熱銷商品、商品銷售量排行，最新動(dòng)態(tài)等商品信息，以滿足顧客的需求。
銷售渠道
作為電子商務(wù)btoc的企業(yè)其銷售渠道一般比較簡單，主要采取的模式為：生產(chǎn)者→零售商→消費(fèi)者，企業(yè)相當(dāng)于其中的零售商。
企業(yè)的銷售渠道類型為直接渠道或一級渠道，直接從生產(chǎn)廠家訂貨，在直接銷售給消費(fèi)者，這樣減少中間環(huán)節(jié)，減少商品的成本，使得網(wǎng)上商品的成本比較低，這就是電子商務(wù)的優(yōu)勢。
銷售步驟
電子商務(wù)的銷售步驟比較固定，銷售過程要以消費(fèi)者為主，其步驟為：
1.注冊會(huì)員;2.選擇商品;3.選擇支付手段;4.選擇送貨方式;5.企業(yè)收款，送貨;6.售后服務(wù)。
促銷策略
采用廣告宣傳為主，其余促銷方式相互配合的促銷手段。
人員推銷
1.在各大高校附近發(fā)送精美禮品及宣傳單。
2.充分利用網(wǎng)上資源，尋找買家，發(fā)送供給信息。
廣告宣傳
廣告宣傳采用群發(fā)電子郵件，在知名網(wǎng)站上做浮動(dòng)促銷廣告，在門戶網(wǎng)站中超鏈接，同時(shí)登陸上幾個(gè)搜索引擎，在各大人氣論壇發(fā)帖。
公共關(guān)系
打算以學(xué)校中的學(xué)生為主要對象，所以公關(guān)方面，打算與學(xué)校團(tuán)委和學(xué)生會(huì)聯(lián)系，在學(xué)校每周舉行一次座談會(huì)，利用班、團(tuán)會(huì)時(shí)間進(jìn)行以系為單位的宣傳，在學(xué)校主頁上宣傳。
品牌認(rèn)證
樹立良好的網(wǎng)店形象，品牌認(rèn)證是重要之重要因數(shù)。
公司的知識產(chǎn)權(quán)，商標(biāo)，品牌必須等到相應(yīng)的認(rèn)證，避免關(guān)于這方面的糾紛。
域名需申請注冊。
一切要合理化，合法化，科學(xué)化資金的籌集和運(yùn)用分析資金的籌集可以采用現(xiàn)金出資、實(shí)物出資以及負(fù)債資金的籌集，其比例為6：4。
公司的現(xiàn)金實(shí)物資金為6000元，則負(fù)債的籌集為4000元，現(xiàn)金事物資金為內(nèi)部資金，由內(nèi)部人員籌集，負(fù)債資金主要向?qū)W校貸款。
企業(yè)的資產(chǎn)規(guī)模、資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分為流動(dòng)資產(chǎn)包括現(xiàn)金和存貨，固定資產(chǎn)兩種形式，對于網(wǎng)店，存貨占資產(chǎn)的大部分50%左右，現(xiàn)金20%左右，固定資產(chǎn)30%左右。
商品的成本由每一種商品的進(jìn)價(jià)和數(shù)量確定后疊加而成，其中還包括商品的運(yùn)輸費(fèi)等因數(shù)，選擇質(zhì)好價(jià)低，運(yùn)輸方便的生產(chǎn)廠家進(jìn)貨，盡量減少不必要的開支。
根據(jù)以上初步確定成本費(fèi)用為：
1.商品成本費(fèi)，運(yùn)輸費(fèi)，庫存費(fèi)總共為5000元
2.固定成本(電腦，辦公費(fèi))為3500元
3.流動(dòng)資金1500元
重要報(bào)表預(yù)測
預(yù)測現(xiàn)金流量表
第五篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“xx下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需x萬元
設(shè)備投資：
1、房租xx元。
2、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）。
3、貨架和賣臺投進(jìn)約xx元。
4、員工（2名）同一服裝需xx元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：x萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。
月銷售額（均勻）：xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)xx元。
每月支出：x元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約x元。
貨品本錢：30%左右，約x元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅x名，服務(wù)員x名，工資共計(jì)xx元。
水電等雜費(fèi)：x元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月xx元月利潤：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
