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第一篇：大學生創(chuàng)業(yè)計劃書

一、校園購物能力分析

1、天津市大學生總消費能力分析

我們曾經(jīng)做過一份調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，現(xiàn)在的大學生人均消費水平大概在每年5000元左右.減掉必須的一日三餐費用后，用于服裝，手機，電腦，前衛(wèi)消費品等方面的比例最大，大概在2000元左右每人每年。按天津20所大學，在校人數(shù)24萬的保守數(shù)字來計算。每年大學校園的消費能力就將近5個億，這個巨大的消費市場也是眾商家必爭的陣地之一。誰能夠盡早盡快的占領校園市場，誰就能先得到豐厚的利潤。

2、網(wǎng)絡購物環(huán)境

隨著互聯(lián)網(wǎng)在中國的進一步普及應用，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的網(wǎng)上行為之一。據(jù)悉，cnnic采用電話調(diào)查方式，在2015年6月對19個經(jīng)濟發(fā)達城市進行調(diào)查，4個直轄市為北京、上海、重慶和天津，15個副省級城市為廣州、深圳、長春等。訪問對象是半年內(nèi)上過網(wǎng)且在網(wǎng)上買過東西的網(wǎng)民。報告顯示，在被調(diào)查的19個城市中，上半年網(wǎng)絡購物金額達到了162億元。其中，學生半年網(wǎng)購總金額已達31億，是非學生半年網(wǎng)購總金額的近1/4。并且這個數(shù)字是呈逐年上升趨勢。另據(jù)相關文章顯示，現(xiàn)在的大學生電腦普及率極高，達到65%。幾乎所有的電腦都可以上網(wǎng)，也就是說現(xiàn)在的大學生有一多半可以自由的用自己的電腦上網(wǎng)。這無疑給校園購物提供了最直接的準備。

3、網(wǎng)上購物可能性

網(wǎng)絡購物在中國的發(fā)展歷程在這里就不再多做介紹。無論從貨物配送、支付方式和網(wǎng)絡信譽等一直不被看好的環(huán)節(jié)，到現(xiàn)在基本上都被解決。這些不再是困擾網(wǎng)絡購物發(fā)展的因素。這些困難的改革無疑也讓網(wǎng)絡購物的可能性前所未有的爆發(fā)。據(jù)艾瑞咨詢公司預計，隨著2015年奧運會的召開及百度等新進入者對市場發(fā)展的拉動，網(wǎng)絡購物市場將繼續(xù)保持95.0%的高速率增長?？紤]影響未來3年中國網(wǎng)絡購物市場發(fā)展的因素，總體而言利好因素更多，影響也更大，因此艾瑞咨詢預測至2015年中國網(wǎng)絡購物市場規(guī)模將達到4060億元。中國網(wǎng)絡購物，已經(jīng)處在爆發(fā)性增長的前夜!校園購物是網(wǎng)絡購物的細分市場，也必將隨著整個網(wǎng)絡購物的發(fā)展而發(fā)展。

綜上幾點說明，校園購物有著極強的可行性，也必將有著強大的生命力。

二、校園網(wǎng)模式介紹

1、校園網(wǎng)首先是一個平臺。承載商品信息。它無異于其他類似的電子商務平臺。比如京東商城，麥考林等一些大型知名購物網(wǎng)站。但校園購物網(wǎng)的優(yōu)點在于-----目標客戶群體集中。校園相對于社會來說，就相當于一大海中的一池水。假如把銷售行為比做是在釣魚。那么京東、麥考林等幾個大型面對社會白領階層的網(wǎng)上商城與面對大學生的校園購物網(wǎng)城來說就好像分別是在大海里釣魚與在池中釣魚，這二者所耗費的人力、物力和財力會有很大差別。在那個"大海"里釣魚，魚雖然多，但是需要花很多時間并花費大量的"誘餌"才能釣到魚;然而在池中釣魚，也就是在校園里做購物網(wǎng)，因為學校群體集中，無論是宣傳還是送貨成本都會大大降低，會節(jié)省很多的人財物資源。

因此，校園購物網(wǎng)相對成功機率更大，更易操作。但是光有一個網(wǎng)絡平臺并不是一個最好的平臺。眾多的例子也了這一點。據(jù)在網(wǎng)上調(diào)查發(fā)現(xiàn)。天津并不缺乏類似的網(wǎng)絡平臺。像類似的網(wǎng)絡平臺不止天津，乃至全國都數(shù)不勝數(shù)。但是，大部分網(wǎng)站基本上處于昏迷狀態(tài)，不死不活。我認為最根本的原因在于網(wǎng)絡有時候其實就是一潭死水，很平靜的水，水至清則無魚。造成這一潭死水的原因在于沒有一把"棒子"可以把水攪渾。攪不渾水，則抓不到魚。而我們卻找到了這把攪水的"棒子"----dm冊。下面專門介紹：

2、dm冊，顧名思義，是免費在校園發(fā)放的一本商品目錄。這是一本為了配合網(wǎng)絡而發(fā)行的制作精美，視覺沖擊力強的冊子。主要作用也是承載商品信息。它與網(wǎng)絡平臺就像一對孿生姐妹，一脈相承，相互宣傳。她不但給學生提供了又一個方便的購物平臺，即使沒有電腦可以上網(wǎng)，也可以通過它來實現(xiàn)購物的樂趣。同時，由于版面有限，不能刊登全部商品的局限，它又能指導或引導學生注冊網(wǎng)絡平臺，以最大的速度來發(fā)展注冊會員，讓網(wǎng)絡平臺的瀏覽量日益增長。相信，瀏覽量的增長會帶來什么?-------產(chǎn)品的銷售!

第二篇：大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書

一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹

隨著我國社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化！ 兼職已經(jīng)成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。

學生兼職是學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要；學以致用的需要；學生了解社會的需要；提高學生綜合素質(zhì)的需要；增加社會經(jīng)歷的需要；為走向工作崗位大基礎的需要。

團體消費已經(jīng)悄然走進人們的生活，已經(jīng)開始流行，這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。

團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節(jié)約金錢，節(jié)約時間，用盡量小的投入獲的最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。

打造高校團體消費終端市場，其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨

著力于高校市場的開發(fā)，建立校園兼職平臺，學生實踐報告平臺，校園商業(yè)平臺，服務學生，服務高校。

三、創(chuàng)業(yè)主題

關系學生成長：讓學生參與社會實踐，認識社會，了解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質(zhì)，校園市場，由學生自己開發(fā)，自己經(jīng)營自己維護。

四、創(chuàng)業(yè)目標

占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。

五、市場需求點

1、學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要

2、學生參加社會實踐，提高自己綜合素質(zhì)的需要

3、學生個性消費，品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。

4、高校提高學生就業(yè)的需要

5、響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要

7、家要求打開校園市場的需要

8、社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要

第三篇：大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書

一、創(chuàng)業(yè)項目：

校園周邊咖啡店

二、項目資金：

1、據(jù)計算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元（場地租用費用20xx元，餐飲衛(wèi)生許可證的審領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元）。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用。稅，水電燃料費等所有開支。創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。

三、實施計劃：

1.市場調(diào)查和分析階段

通過真實有效的市場調(diào)查，了解校園咖啡廳的可行性，確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學校的規(guī)定和政策，進而確定下一步的計劃。

2.硬件操作階段

包括選址和店面設計等，建立在前一階段的基礎之上。

3.準備階段：

1）員工聘請：包括服務人員，專業(yè)技師，管理者。邀請專業(yè)面試官，通過面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務行業(yè)服務者的素質(zhì)十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學生，一方面可以為學生提供實習的平臺，一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。

2）員工培訓：可以聘請專業(yè)的培訓師對員工進行培訓，也可以采用自控培訓法?；蛘咄ㄟ^比較，學習成功咖啡廳的培訓經(jīng)驗。

3）薪酬制度和員工激勵：確定合理的薪酬制度，有利于調(diào)動員工積極性，也有利于咖啡廳的長遠發(fā)展。

4）原料采購制度：可以采用報價采購法，保證采購到的原料質(zhì)量高，品質(zhì)好，價格合理。

5）成本控制制度：實行采購成本控制，存儲成本控制，人事成本控制，加強費用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運營階段貫徹執(zhí)行。

6）衛(wèi)生制度：咖啡廳屬于高雅的飲食場所，衛(wèi)生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨列出來表示重視。建立完整嚴格的衛(wèi)生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎。包括飲品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，公共場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。嚴格的衛(wèi)生制度應該在開業(yè)之前就制定出來，在營業(yè)階段應該堅決有效的執(zhí)行。

4.開業(yè)階段

開業(yè)前期宣傳，開業(yè)慶典的策劃和實施，等等。良好的開端是成功的一半。

5.運營階段

此時咖啡廳進入穩(wěn)定的營業(yè)時期，重點在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。

6、營銷組合策略：

7、有形化營銷策略：

由于本咖啡廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷簡略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳，通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳。

第四篇：大學生創(chuàng)業(yè)計劃書

一：公司概述：

本店主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以廣州等南方小吃為主打特色，當然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

二：快餐店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為等一個人餐飲，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.等一個人餐飲店位于廣東農(nóng)工商職業(yè)技術學院北區(qū)附近，開創(chuàng)期是一家小檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像必勝客那樣的中西式結(jié)合快餐連鎖店。

3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。

三、經(jīng)營目標

1.由于地理位置處于地鐵口，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上

下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在農(nóng)工商站穩(wěn)腳跟，爭取1年收回成本。

2.本店將在3年內(nèi)增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在廣州眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

四、市場分析

1.客源：都市快餐店的目標顧客有：農(nóng)工商購物娛樂的一般消費者，約占75%是附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，旅客約占25%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。未來地鐵開通，預計比重會有所調(diào)整，估計在學生為60%，其他的為40%。

2.競爭對手：

等一個人餐飲店附近共有7家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家是尚尚居，其次的是浪淘沙，還有新開的咖啡店，其他4家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。4家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

五、經(jīng)營計劃

1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

5.經(jīng)營時間：早―晚。

6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源

六、人事計劃安排

目前處于招商狀態(tài)，等待后期人員的加入再安排。

七、銷售計劃

1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。

2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

八、財務計劃

對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。

九、附錄

附錄1 法律要求

為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關法規(guī)要求具體如下：

一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：

(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。

(四)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

(五)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

(七)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

(八)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

菜 單：

快餐店地址：中新鎮(zhèn)風光路農(nóng)工商附近

聯(lián)系電話：待定

快餐店的營業(yè)時間：6:30---------22：00

快餐店提供品種：各種特色炒菜，快餐食品，飲料等等

服務宗旨：以顧客滿意為目標，提供最美味的餐飲食品，讓您吃得放心、開心，價格實惠。

第五篇：大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書

一.產(chǎn)品(服務)介紹

1.本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。

2.本店主要為情侶設計，也主要是針對大學生。內(nèi)設小隔間，每個隔間風格各不相同，赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個隔間的主打顏色。在顏色的基礎上，通過對擺設的布置突出各種主題。紅的熱情，綠的清新，橙的溫馨，紫的浪漫，同時還包括一個大的隔間，約12平米。供朋友聚會，生日聚會使用。因為房間有限，使用需要提前預約。

3.為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶，兒童節(jié)：推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

4.同時，本店還辦理情侶會員卡，會員積分享受優(yōu)惠或者禮物兌換。

5.不斷變換包裝來滿足消費者的需求，根據(jù)消費者的愛好挑選吸管的形狀，顏色。以及通過調(diào)查選擇杯子圖案。

6. 店內(nèi)服務員男女人數(shù)相同，各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺。同時也減少學生顧客的尷尬。

二.公司概述

本店名“某某飲品店”易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，專門針對大學生情侶設計。為情侶提供一個休閑私密而且溫馨的地方。愛是一個永恒的主題?！澳衬筹嬈返辍笨梢宰屓藷o限遐想，“愛我吧”“讓我們相某某飲品店”不同的人會有不同的擴展。

這也是一種引人注視的企業(yè)文化。

“某某飲品店”選址在大學生較集中的中心點，可以有源源不斷的客戶群。本店的特色不在飲品，而在于獨特的環(huán)境和服務。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業(yè)文化來征服消費者并獲得更多的忠實顧客。

1、公司宗旨

以大學生情侶為主要客戶群，專一市場經(jīng)營，用更好的產(chǎn)品，更特色的服務，吸引更多的客戶。

2、經(jīng)營目標

在經(jīng)營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨著市場不斷做大，我們的目標是占據(jù)更多的市場份額。

3、產(chǎn)品優(yōu)勢

奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎)，制作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。并能根據(jù)消費群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品不同包裝和服務。

4、管理團隊

在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中，總共有六人，分工如下：

制作、銷售、現(xiàn)金結(jié)算、服務、店面整理、材料訂購。

5、公司標志

一顆帶翅膀的心，翅

膀上面寫著某某飲品店，是愛的傳遞。里面寫的貼心服務是我們想給顧客的承諾。

三.市場需求與競爭分析

1.市場需求分析

除了一些大品牌的咖啡屋，像萬達的星巴克等，其他大多數(shù)熱飲冷飲店都是顧客買了就走，很少有提供一個溫馨場所的環(huán)境，許多原料直接露天擺在外面，而且放置原料的地方，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2.競爭分析

(1)波特五力模型分析

1.現(xiàn)有競爭：在市場中發(fā)現(xiàn)“某某飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店，但它的大多數(shù)顧客是小資群體，產(chǎn)品價格定位比較高。通過兩者比較，“某某飲品店”更適合學生這樣的消費群體。

2.潛在競爭者:面對學校周邊這樣的環(huán)境，很多學生也有開類似

“某某飲品店”這樣奶茶店的想法，但由于管理經(jīng)驗不足，容易導致店面在中途夭折，為此，“某某飲品店”對于創(chuàng)業(yè)謀劃已久，編寫計劃書，布置任何細節(jié)，減少風險。

3.替代品：對于奶茶的供應，各種大小超市都有所供應，他們都有“某某飲品店”店的各種產(chǎn)品，但相對而言，“某某飲品店”更加注重氛圍，在提供飲料的同時，“某某飲品店”可以帶給顧客一個流連忘返的溫馨小屋。

4.買房的議價能力：對于學校周圍目前還沒有一個這樣適合大學生消費的場所，市場空白，廣闊的市場需求，有限的市場供應，在產(chǎn)業(yè)初期階段屬于賣方市場。“某某飲品店”的消費群體主要為大學生情侶，“某某飲品店”將不斷創(chuàng)新，吸引回頭客的光臨。

5.供應商的議價能力：“某某飲品店”所用原料為果肉、純凈水、奶茶粉等，一些市場上廣泛普及的，供應商無法壟斷“某某飲品店”產(chǎn)品的供應，為原料的供應提供了安全保障。

(2)swot分析

四.組織管理

1組織架構(gòu)

根據(jù)店面的特點和發(fā)展方向，組織架構(gòu)采用扁平組織結(jié)構(gòu)，在這種結(jié)構(gòu)形式下，指揮命令系統(tǒng)單一，決策迅速，命令統(tǒng)一，容易貫徹，另外每個成員的責任和權(quán)限相當明確，容易維持組織紀律，確保組織秩序，該模式結(jié)構(gòu)簡單，管理費用低。

2職務分析

店長：負責店內(nèi)日常管理以及監(jiān)督各部門工作。

財務處：對于采購原料，員工工資，收支帳的計算匯總。 后勤處：負責原料的采購，提供最新的創(chuàng)意計劃。

后廚處：負責制作飲料。

服務員：為顧客提供最直接的服務，端飲料，收拾餐桌，店內(nèi)衛(wèi)生。

3企業(yè)人力資源管理

1員工招募：根據(jù)店面的實際發(fā)展需求，從內(nèi)外部兩個渠道招募。內(nèi)部招聘主要通過，內(nèi)部晉升，工作調(diào)換，工作輪換等方法從內(nèi)部人員中選擇出合適的人補充道空缺和新增崗位。外部招募主要通過宣傳單的發(fā)放及同學之間的介紹推薦等方式。

2.員工培訓：對于后廚，定期對員工進行在職或脫崗學習奶茶、果汁的先進做法。對于服務員，定期對服務人員的服務態(tài)度進行

培訓，告訴員工做什么，怎么做。

3員工績效考核：設置一種服務卡片，讓顧客給與打分，分為滿意，一般，不滿意三種標準。

4企業(yè)薪酬制度：底薪+提成(或者飲料票)

5員工激勵：物質(zhì)激勵和精神激勵相結(jié)合，正激勵與負激勵相結(jié)合。

五.營銷戰(zhàn)略

“某某飲品店”的營銷戰(zhàn)略從4p營銷戰(zhàn)略方面著手，全面進行營銷一促進店面收入。

1、 product：我個人認為一切的成功首先在于產(chǎn)品本身的質(zhì)

量，只有產(chǎn)品質(zhì)量過關才能贏得消費者贏得市場，才能在競爭激烈的相同產(chǎn)業(yè)或替代品種占領領先地位。首先，我們點的產(chǎn)品要干凈衛(wèi)生，符合國家產(chǎn)品質(zhì)量要求，例如：有的奶茶中的珍珠粒使用工業(yè)膠成分，嚴重損害消費者的身體健康，我認為這是一種很急功近利很不道德的行為。其次，在質(zhì)量有保證的前提下，要推陳出新，奶茶還有另外的一些飲料，不同的口味或者不同的房間色調(diào)都要對應的用不同的杯子，給消費者耳目一新的感覺，杯子也根據(jù)不同的房間風格設計不同的款式如情侶杯、死黨杯等。小飾品主要針對情侶飾品，手機掛飾、耳釘、戒指女孩飾品等。最后還要注重渲染氣氛，這就要用點內(nèi)的裝潢和擺飾來營造，墻面的主色調(diào)用淡黃的的比較素雅，桌子同樣，桌面上要放上一些新鮮的花朵如：

玫瑰，三天一換。還有臺卡，寫明店內(nèi)各個季節(jié)或時間段的主打或折扣，以便進行再次營銷。店內(nèi)好要多擺設一些溫馨甜蜜的飾品如：墻貼、燈具等。

2、 price：在質(zhì)量有保證的前提下，要盡量降低價格，因為我

們針對的消費人群是學生，消費能力不太強，但是可能會很頻繁，所以物美價廉的產(chǎn)品會令消費者流連忘返?？梢韵柔槍η槿斯?jié)入手，現(xiàn)在沒個月的14號都可以稱之為情人節(jié)，我們要在每個情人節(jié)推出一款特價產(chǎn)品，但是我們最主要的目的是盈利，所以會在價格相對中檔的基礎上稍微降一下價，既讓消費者感到實惠我們有沒有優(yōu)惠太多，另外在節(jié)假日的時候也會相應的做一些促銷活動。還要推出一些優(yōu)惠套餐，實現(xiàn)薄利多銷。

3、 place：由于我們針對的消費人群是大學生或一些情侶，所

以店面選址在大學城或在各個大學的中間位置，我們暫定的地址在金馬市場，周邊有石家莊經(jīng)濟學院、河北醫(yī)科大學、郵電學院。在店面面積有限的考慮下，消費人群還算可以，店面要門臉對著翟營路，顯眼易見。

4、 promotion：促銷的方式有四種。一是贈券，沒在店內(nèi)消費

一次贈券一張，積累滿六張后可免費消費一款對應產(chǎn)品。二是降價，降價時期為節(jié)假日、每月14號，其中2月14號情人節(jié)降價力度最大。三是優(yōu)惠套餐，購買大份套餐可享受優(yōu)惠。四是會員卡，開店當天消費即辦會員卡，以后消費滿一

百可辦會員卡，一元一分，憑優(yōu)惠卡可打八折，記分滿三百后可升級金卡，享受七折優(yōu)惠，另外也可憑積分兌換產(chǎn)品等。促銷宣傳渠道主要通過發(fā)單頁、校園代理等。

六.場地的選擇與設計

1.“某某飲品店”選擇在金馬市場其原因有如下幾點：

交通便捷：石家莊金馬市場處于槐安東路與建華大街交叉口，這里交通便捷，地理位置優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢明顯。

地租便宜：金馬市場地帶與其他開發(fā)區(qū)相比，地租相對便宜，可以為這次創(chuàng)業(yè)節(jié)省大量的資金。

市場前景：“某某飲品店”這一場所位于金馬市場，附近有石家莊經(jīng)濟學院，河北醫(yī)科大學，石家莊有點技術學院等多少大學，這為廣大情侶或者朋友歡聚提供了場所，同時這一地段處于石家莊經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，這一代的經(jīng)濟發(fā)展迅速，所以選址在這一地段有廣大的市場前景。

2.關于場地的設計：本公司預計租用套房一間，同時在此基礎上設計出包房10間，每一間包房采用各自不同的彩燈，另外每間包房的顏色上采用暖色調(diào)，給人以神秘而不是溫暖，溫馨而自然的感覺，力爭給每一對情侶以難以磨滅的，溫馨舒適的印像和感覺。

七.關于財務分析

1. 企業(yè)股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模

公司的注冊資本金擬為5萬，其中3萬為吸收風險投資家以現(xiàn)金的形式投入，2萬為自籌資金。

2. 借款與還款計劃

為了滿足企業(yè)資金周轉(zhuǎn)需要，在公司成立初期，向銀行借款，首年借入一年期短期借款2萬元，到3年還完。借款主要用于流動資金，支付期間費用以及公司日常的開銷。

3. 經(jīng)濟可行性分析

投資估算：租店鋪投資5萬元，室內(nèi)裝修4萬元，貨架及其他設施6000元，入貨3000元，雇傭員大約2萬元，周轉(zhuǎn)資金5萬?？偼顿Y約為15萬。

成本控制(每月)：租金20xx元，人員工資大約5000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。 小計每月成本約：8000元

4. 銷售預測

房公司在前1-5年內(nèi)預計銷售收入為80，這樣預計月收入為2400，年收入預計為20000

5. 成本費用預測

公司除去房屋，飲料和小吃外，所有固定資產(chǎn)采用直線折舊法進行折舊，折舊期限為10年，不考慮殘值，在飲料和小吃上進價采用和廠家直接進貨，這樣就可以在很大程度上降低成本費用，預計每天的成本為50元，月成本為3000元。另外，在公司的五年內(nèi)將拿出一部分現(xiàn)金為宣傳費用，第一年為500元，以后

每年按10%遞增

6.應繳納的稅費預算

1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費支出，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實扣除，超過部分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。

對新辦的獨立核算的從事公用事業(yè)，商務物資業(yè)，飲食業(yè)，教育文化事業(yè)，衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位，自開業(yè)之日起，報主管稅務機關批準，可減征或免征所得稅1年

2. 業(yè)務宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃：

納稅人支付給職工的工資，按照計稅工資扣除，此外分別按照計稅工資總額的2%，14%，15%計算扣除工會經(jīng)費，職工福利費，職工教育經(jīng)費，采用年終獎形式(節(jié)稅

利潤納稅籌劃

4.損彌補節(jié)稅籌劃：

若發(fā)生虧損，可用下一納稅年度的所得彌補，下一年度的所的不足彌補時，可以逐年延緩彌補，但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn)，以彌補后有利潤的納稅年為開始獲利年度。

本公司作為增值稅一般納稅人，按照稅法規(guī)定進行納稅，其中增值稅稅率為17%，城市建設維護費為增值稅的7%，所有應繳納的稅款視當年的收入而定

4 財務計劃

預算控制

每年預算的編制時間一般為上年年底，經(jīng)過企業(yè)管理層

會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務，企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的預算管理制度，將物品或勞物采購納入預算管理體系，嚴格控制預算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的崗位責任制，明確與采購工作相關的部門和崗位的職責、權(quán)限。

財務預算

前期固定支出

運輸面包車

自行車 20 100/輛

場地裝修

電腦 1臺3500/臺

桌椅 200/套

電話 5 200/個

傳真

空調(diào) 1 5000/臺

員工統(tǒng)一服裝 30 50/套

其他

預計財務支出表(第一年

每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月

普通員工工資 30 350/月

管理員工工資 8 800/月

水電雜費 20xx/月

宣傳費用 5000/月

總固定支出

流動支出

購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬

食物變質(zhì)虧損 20 5/份

物品損壞及維修

流動資金 20萬

預計財務收入

預計送貨費用(元/月/戶) 預計送貨量 (戶) 預計收入(萬元/月

食品差價元/份 20% 利潤

第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展，第三年括展營業(yè)點。

第二年預算：預計利潤：874500元

第三年預算預計利潤：954000元

本人短時期的計劃營業(yè)額

八.風險因素

風險主要為兩方面，外部風險和內(nèi)部風險。

外部風險：主要有相同行業(yè)的競爭和的競爭，體現(xiàn)在價格、產(chǎn)品質(zhì)量、店面環(huán)境、宣傳力度等。我們要注重自己的風格特色設計，贏得消費者贏得市場。

內(nèi)部風險：主要為經(jīng)營和產(chǎn)品鏈條的供應，首先飲料是便利飲品，在保證產(chǎn)品質(zhì)量同時又要控制庫存以減少成本，用具的過度破損，因為杯具大多是玻璃陶瓷制品，易毀易碎?？赡茉诒ＷC產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上價格會相對同行業(yè)的要高，會流失一部分消費人群等。

第六篇：大學生創(chuàng)業(yè)策劃方案

一、成立目的

大學生創(chuàng)業(yè)協(xié)會旨在高校內(nèi)營造良好的創(chuàng)業(yè)氛圍，鼓勵大學生在自身能力的基礎上經(jīng)營具有文化品位和科技含量的消費市場。同時培養(yǎng)大學生創(chuàng)新意識、提升創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力；激發(fā)大學生創(chuàng)業(yè)熱情、鍛煉團隊協(xié)作能力；促進大學生創(chuàng)業(yè)群體的溝通和交流。并使大學生創(chuàng)業(yè)管理體制和運作機制進一步規(guī)范化、專業(yè)化、制度化。使大學生在進入市場、接受市場的檢驗以前，得到有效、先進的創(chuàng)業(yè)培訓，實現(xiàn)大學生和社會之間的互動、知識的實用性轉(zhuǎn)移。

二、活動范圍及內(nèi)容

（一）組織協(xié)會成員進行與創(chuàng)業(yè)相關的技能和素質(zhì)培訓。

1.組織成員進行創(chuàng)業(yè)素質(zhì)能力測試。

2.邀請才書記，佟老師，我院自主研發(fā)的黑木耳負責老師對創(chuàng)業(yè)協(xié)會進行木耳介紹和創(chuàng)業(yè)指導；

3.聯(lián)系我院木耳基地的負責人對我院木耳培育基地參觀，考察，學習；

4.采取“上一門課”、“聽一場創(chuàng)業(yè)政策或者關于領導藝術的講座”、“參觀一個創(chuàng)業(yè)典型”等靈活多樣的培訓方式，培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)意識、拼搏精神。

5.定期召開創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗交流會，把近期的協(xié)會工作總結(jié)，互相學習，共同進步。

（二）組織成員成立創(chuàng)業(yè)實踐團隊進行真正自主創(chuàng)業(yè)，并提供相關的支持與指導（主要是針對木耳的出售）。

（三）如果有機會盡量參加全國、全省“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃大賽以及牡丹江師范學院創(chuàng)業(yè)計劃大賽等素質(zhì)拓展活動。

三．活動項目

（一）活動背景

當前大學生自主創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀為參與者少、旁觀者多；大部分創(chuàng)業(yè)者從事規(guī)模小的個體經(jīng)營的行業(yè)，成功率低，存在的問題較多，這與長期缺乏創(chuàng)業(yè)教育有關。西方國家的大學生創(chuàng)業(yè)教育已經(jīng)發(fā)展了幾十年，而我國才剛剛起步。以培養(yǎng)適應

未來經(jīng)濟和社會發(fā)展需要的創(chuàng)新性人才為己任的大學教育，一定要使創(chuàng)業(yè)教育成為大學生的重要課程。

（二）項目特色：

我生命科學與技術學院自行研發(fā)栽培的食用菌，黑木耳，靈芝等食品、藥材是純天然無公害的產(chǎn)品，含有大量有益成份，對身體有很大的好處，而且安全，美味。是我們學校的一大特色。

（三）活動目的、意義和目標

在目前學年制條件下，創(chuàng)造條件讓學生邊學習、邊操作、邊實踐，形成相對開放的彈性教學系統(tǒng)，始終把創(chuàng)業(yè)教育作為大學教育的一部分，給學生在學校學習創(chuàng)業(yè)技能的機會，鼓勵和允許學生走出去創(chuàng)業(yè)，培養(yǎng)出一批具有良好創(chuàng)業(yè)素質(zhì)技能的大學生。

四． 組織機構(gòu)：

指導老師：佟亞輝

會長：張立

副會長：顏浩博、劉璐

秘書長：宋瑩盈

會員：20xx級各班長、團支書

五．結(jié)束語：

磨練創(chuàng)業(yè)技能，激發(fā)創(chuàng)新動力，勇于創(chuàng)業(yè)實踐，造就創(chuàng)新人才。學生科技創(chuàng)業(yè)協(xié)會將秉承其宗旨，堅持開拓創(chuàng)新的工作姿態(tài)，全力以赴響應學校號召，為科技創(chuàng)業(yè)這一利國利民的國策做出微薄貢獻。本協(xié)會是一個學習與實踐的課堂，是大家學習創(chuàng)業(yè)知識、了解就業(yè)信息、實現(xiàn)自身價值的平臺。我們將盡力解決你的一切有關就業(yè)與創(chuàng)業(yè)問題，為你將來就業(yè)之路鋪上堅固的基石。

相信，我們這個團隊屬于你，你也屬于我們這個團隊，我們將共同學習、共同努力、共同輝煌！歡迎你走進“大學生創(chuàng)業(yè)協(xié)會”，打造一個成就未來的。