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天目湖全長有13.5公里，它的上游一直往南可以到達(dá)安徽廣德境內(nèi)，而且在上游有48條澗流和8條支流的水匯入天目湖。由于這些水匯入湖中之前就經(jīng)過植被凈化和沙石過濾，因而顯得特別的清澈甘甜。在這里即使在夏天也不允許下湖游泳，這一方面是考慮到游客的人身安全，因?yàn)楹^深——平均深度在12米左右，最深處達(dá)到28米。另一方面也是為了保護(hù)溧陽人民的飲水之源。溧陽有79萬人口，其中三分之二的居民都是直接飲用天目湖水，所以當(dāng)?shù)氐睦习傩站拖癖Ｗo(hù)自己的眼睛一樣保護(hù)上蒼賜予的這片優(yōu)美的生存環(huán)境。經(jīng)過國家環(huán)保部門鑒定，天目湖水至今還保持著國家二級甲等飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，可以直接飲用。
勤勞智慧的溧陽人不僅精心呵護(hù)著這片麗山秀水，而且還把她釀成了美酒，制成了佳肴，來招待四海賓朋。江蘇省的名牌啤酒、同時(shí)也是人民大會堂的特供啤酒之一的“天目湖牌啤酒”就是用天目湖水釀造的。俗話說：美酒配佳肴，馳名中外的砂鍋魚頭湯就是用天目湖的水和天目湖盛產(chǎn)的灰鰱煨制而成。這種湯的最大特色就是：湯汁乳白，鮮而不腥，肥而不膩。因此曾多次受到黨和 的高度贊揚(yáng)。
