千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《雙11餐飲活動策劃方案(合集)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《雙11餐飲活動策劃方案(合集)》。
第一篇：雙11促銷活動方案
一、活動目的：
對市場現(xiàn)狀及活動目的進(jìn)行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確，才能使活動有的放矢。
二、活動對象：
活動針對的是目標(biāo)市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
三、 活動主題：
在這一部分，主要是解決兩個問題：
1、確定活動主題
2、包裝活動主題
降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷的費用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能從消費者角度出發(fā)，藝術(shù)化去處理，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動更接近于消費者，更能打動消費者。
這一部分是促銷活動方案的核心部分，應(yīng)該力求創(chuàng)新，使活動具有震憾力和排他性。
四、 活動方式：
這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮：
1、確定伙伴：
拉上一個強(qiáng)大的組織做后盾，還是掛上和媒體聯(lián)合，以獲得更大的資源?是廠家單獨行動，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費用及風(fēng)險。
2、確定刺激程度：
要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高，促銷的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)，因此必須根據(jù)促銷實踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費用投入。
五、活動時間和地點：
促銷活動的時間和地點選擇得當(dāng)會事半功倍，選擇不當(dāng)則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，而且要事前與工商等有關(guān)部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機(jī)和地點很重要，持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導(dǎo)致在這一時間內(nèi)無法實現(xiàn)重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得的利益不能實現(xiàn);持續(xù)時間過長，又會引起費用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價。
六、廣告配合方式：
一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒體投放?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費用投入。
七、前期準(zhǔn)備：
前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排
2、物資準(zhǔn)備
3、試驗方案
在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管”，無空白點，也無交叉點。誰負(fù)責(zé)與機(jī)構(gòu)、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。
尤為重要的是，由于活動方案是在經(jīng)驗的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者，填調(diào)查表或在特定的小區(qū)域試行方案等。
八、中期操作：
中期操作主要是活動紀(jì)律和現(xiàn)場控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證，是方案得到完美執(zhí)行的先決條件，在方案中對應(yīng)對參與活動人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。
同時，在實施方案過程中，應(yīng)及時對促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點進(jìn)行調(diào)整，保持對促銷方案的控制。
九、后期延續(xù)
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?
十、費用預(yù)算：
沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。要杜絕直到活動開展后，才發(fā)現(xiàn)促銷計劃公司根本沒有財力支撐諸如此類的狀況發(fā)生。一個好的促銷活動，僅靠一個好的點子是不夠的。
十一、意外防范：
每次活動都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費者的投訴、供應(yīng)鏈和物流的配合，甚至天氣突變導(dǎo)致的意外原因等等。必須對各個可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物 力、財力方面的準(zhǔn)備。
十二、效果預(yù)估：
預(yù)測這次活動會達(dá)到什么樣的效果，以利于活動結(jié)束后與實際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點和失敗點。
以上十二個部分是促銷活動方案的一個框架，在實際操作中，應(yīng)大膽想象，小心求證，進(jìn)行行分析比較和優(yōu)化組合，以實現(xiàn)最佳效益。
有了一份有說服力和操作性強(qiáng)的的活動方案，才能讓公司高層支持你的方案，也才能確保方案得到完美的執(zhí)行，從而最大化促銷的效果。
第二篇：酒店餐飲雙十一活動方案
活動主題：
我光棍，我快樂
活動口號：
讓光棍節(jié)見鬼去吧
活動目的：
提升餐廳營業(yè)額，提升餐廳知名度
活動地點：
大廳
活動時間：
20xx年11月11日
活動背景：
今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會上越來越多的光棍們，想擺脫光棍的`生活狀態(tài)，因為我們餐廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節(jié)的光棍。
活動內(nèi)容：
1、活動當(dāng)晚兩人男女通行，免費一個。最低消費需要150元。時間在當(dāng)天7點至23點
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎品設(shè)計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
活動宣傳：
1、一樓大門口大型海報一張、店內(nèi)K展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位_展架13幅、不同規(guī)格海報3張
宣傳內(nèi)容：(短信、展架、網(wǎng)頁)
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會!
第三篇：雙11商場活動方案
雙11到來之際，針對各xxx作之際，xx準(zhǔn)備借勢造勢，策劃雙11重大營銷活動，針對雙11這天賣場內(nèi)的所有手機(jī)進(jìn)行低價促銷活動，以吸引顧客形成氣勢、促成銷售。重點體現(xiàn)實體店也可以享受網(wǎng)購價，更安全、便捷、實惠、售后更有保障)
一、活動主題
購機(jī)狂歡節(jié)xx劃算
雙11瘋狂購全場2折起――實體店也可以享受網(wǎng)購價
(安全、便捷、實惠、售后更有保障)
二、活動時間
20xx年11月9日-11日
三、活動專柜
大興路天翼賣場――聯(lián)想專柜
xx營業(yè)廳(xx路x數(shù)碼城正對面)
四、活動預(yù)熱
1、群發(fā)短信、微信、QQ群：
雙11來了，x業(yè)廳xx專柜，x路綜合營業(yè)廳x信數(shù)碼城正對面)，全場瘋狂機(jī)低至2折，實體店也可以享受網(wǎng)購價，你還在等什么?安全、便捷、實惠、售后更有保障，趕快來搶購吧!活動時間僅限11月9日――11月11日。
2、DM單頁宣傳：計劃10000份(單頁)
發(fā)放地點：xxx
(臨促10人，6人x5天x50元/天=1500元)
門店攔截：一句話營銷：
手機(jī)5折了，僅限雙11，趕快搶購吧!
發(fā)放時間：11月7日―11月11日
3、宣傳車(由xx司支持)
宣傳時間：11月8日―11月11日
五、活動內(nèi)容
1、光棍不光驚喜滿框
(1)“一”見傾心：活動期間所有進(jìn)聯(lián)想專柜用戶試機(jī)均有好禮相送
(2)“一”如既往：凡在柜內(nèi)辦業(yè)務(wù)、交話費的用戶，免費贈送“幸運刮刮卡”一張;(禮品為牙膏、抽紙、洗衣粉、洗碗精、陶瓷小杯子等)
(3)“一”諾千金：凡在柜內(nèi)購機(jī)的用戶(不限金額)，均可參加;扎“幸福金球“一次(禮品：充值卡、米，油，充電寶，牛奶，不銹鋼鍋)
(4)“一”面之緣：活動期間，每日第11位購機(jī)客戶將享受特惠配件禮包
2、單身無罪低價萬歲
雙11瘋狂購全場2折起
A、雙11精選配件特惠全場2折起
B、“雙十一老年專場――特惠5折”
xx原價398元5折價199元
xx價358元5折價179元
C、(9號)“雙十一xx星專場――品牌直降”
xx原價2588元優(yōu)惠價2288元
xx原價2790元優(yōu)惠價2190元
D、(10號)“雙十一xx專場――品牌直降”
xx原價1999元優(yōu)惠價1590元
xx原價1590元優(yōu)惠價1111元
xx原價4980元優(yōu)惠價4380元
xx原價2199元優(yōu)惠價1699元
xx購全場2折起，周末重點以品牌吸引用戶，重磅推出xx列品牌機(jī)進(jìn)行讓利促銷，雙11則以全場優(yōu)惠為主吸引用戶，時間重點把控在下午的4點至6點進(jìn)行最后的讓利促銷。爭取借雙11的打折噓頭形成一定的氣勢和帶來可喜的銷量。
六、外圍炒作
1、活動現(xiàn)場免費“手機(jī)加香消毒”服務(wù);
2、禮品區(qū)：通過禮品堆頭陳列，激起客戶購買欲
3、廣告制作
地貼、舞臺背景、橫幅、x展架、氣球拱門
4、路演
(1)活動主持1名
(2)學(xué)生舞蹈4人
1、最炫民族風(fēng)
2、遺失的心跳loveloveCrazy
(3)三星寶貝迷你秀4人：歡樂頌
(4)員工歌曲
肖麗：
1、愛死了昨天
2、瀟灑小姐
3、火
陳濤：
1、你的眼睛背叛了我的心
2、一個人的天荒地老
3、聽海
(5)員工卡通舞蹈6人(由銷售組負(fù)責(zé)執(zhí)行)
第四篇：雙11活動大促銷策劃書
一、促銷主題
有你的雙11就是不一樣
二、活動背景
時下，雙11購物潮被越來越多的人認(rèn)可，在雙11光棍節(jié)這天進(jìn)行相應(yīng)的促銷能夠吸引大批量的消費者，而且逐漸成為了一種消費習(xí)慣。順應(yīng)雙11瘋狂購物這股大流，能夠提升店鋪的知名度、美譽(yù)度等。
三、促銷目的
1.提升店鋪的人流量，商品的訪客量
2.打造消費者喜歡的人氣單品
3.增加品牌的知名度、影響力
四、促銷產(chǎn)品
店鋪在售產(chǎn)品
五、促銷對象
年輕白領(lǐng)、時尚、潮流的年輕人
六、促銷時間
20xx年11月11日00:00-20xx年11月13日23:00
七、具體操作方式
1、店鋪的裝修布局
（1）店鋪招牌：選擇符合雙11購物的店招，具有吸引眼球的作用。
（2）店鋪的公告及海報：放在店鋪顯眼的位置，突出促銷的主題。
（3）店鋪的整體布局：店鋪的裝飾不宜過多過雜，盡量用簡潔的布局。
2、促銷工具的選擇：
（1）淘寶團(tuán)購――聚劃算
利用團(tuán)購的優(yōu)勢降低商品的價格，讓商品更具吸引力。 10-20人團(tuán)購可享8折優(yōu)惠20人以上團(tuán)購可享7折優(yōu)惠
（2）滿就送（滿就減、送服務(wù)）
服務(wù)簡介：滿就送禮物（襪子、手套、帽子、小飾物等）；滿就減現(xiàn)金；滿就免郵。
進(jìn)店鋪消費滿68元送襪子一雙進(jìn)店鋪消費滿98元送手套一雙進(jìn)店鋪消費滿128元送帽子一頂凡在本店消費滿128元以上即可成為本店vip，加2元可獲得精美禮品兩件（襪子、手套、帽子任選二）
提升店鋪銷售業(yè)績，提高店鋪購買轉(zhuǎn)化率，提升銷售筆數(shù)，增加商品曝光力度，節(jié)約人力成本
（3）限時打折
在雙11人流量較大的時段，采用全場商品限時打折進(jìn)行促銷，促成商品的成交率。
（4）搭配套餐
服務(wù)簡介：在店選擇搭配套餐或自行搭配可享搭配優(yōu)惠，在原價的基礎(chǔ)上減20元。
詳情：將幾種商品組合在一起設(shè)置成套餐來銷售，通過促銷套餐可以讓買家一次性購買更多的商品。
功能:提升店鋪銷售業(yè)績，提高店鋪購買轉(zhuǎn)化率，提升銷售筆數(shù)，增加商品曝光力度，節(jié)約人力成本。
服務(wù)費用：
（5）收藏有禮
服務(wù)簡介：“收藏有禮”是一款店鋪促銷軟件。它能夠幫助掌柜輕松開展促銷活動，提高店鋪銷量；同時還能夠提高店鋪收藏人氣，進(jìn)而提高店鋪展示率。
3、促銷活動的安排
（1）前期階段：
1、促銷方案的撰寫
2、促銷活動的物資準(zhǔn)備
3、促銷階段人員的安排
4、促銷活動的前期宣傳
5、促銷活動前的店鋪裝修
6、商品的上架
（2）促銷階段：
1各工作人員就位2方案的執(zhí)行3明確好促銷活動的解釋權(quán)
（3）后期階段：
1活動資料的整理2促銷效果的反饋3總結(jié)促銷的經(jīng)驗
4、參與條件
促銷活動面向所有進(jìn)店消費群體
八、費用估算
略
第五篇：雙11商場活動方案
一、活動時間
20xx年x月x日――20xx年x月x日。
二、活動期間
單筆投資天天賺項目超過x元（含），可獲得x%的額外年化利率獎勵；單筆投資天天賺項目超過x元（含），可獲得x%的額外年化利率獎勵。單筆投資天天賺項目超過x元（含），可獲得x%的額外年化利率獎勵。單筆投資月月盈A產(chǎn)品達(dá)到一定金額，可獲得相應(yīng)的實物獎勵。單筆投資月月盈B產(chǎn)品達(dá)到一定金額，可免費領(lǐng)取一部xx。
三、活動說明
本次活動根據(jù)平臺x月份回款及用戶參與活動效果反饋制定，主要針對平臺已投資用戶回款續(xù)投，并兼顧平臺小額投資用戶。天天賺活動參與門檻最低x元，月月盈活動最低門檻x元，最高x萬元，最大程度上覆蓋平臺投資用戶。
活動獎品選擇上結(jié)合之前已舉行活動效果反饋以及和各個部門溝通，最終確認(rèn)用戶認(rèn)可度較高且實用性較強(qiáng)的獎品，于活動結(jié)束后統(tǒng)一采購。
四、活動成本
活動整體約加息年化利率x%，成本將分?jǐn)傊撩棵麉⑴c用戶，最終結(jié)合投資額進(jìn)行效果評估。
五、活動推廣渠道
第三方論壇、投資人論壇、投資群組、新媒體渠道及平臺短信渠道同步推送。
第六篇：雙11商場活動方案
一、促銷主題
有你的雙11就是不一樣
二、活動背景
時下，雙11購物潮被越來越多的人認(rèn)可，在雙11光棍節(jié)這天進(jìn)行相應(yīng)的促銷能夠吸引大批量的消費者，而且逐漸成為了一種消費習(xí)慣。順應(yīng)雙11瘋狂購物這股大流，能夠提升店鋪的知名度、美譽(yù)度等。
三、促銷目的
1.提升店鋪的人流量，商品的訪客量
2.打造消費者喜歡的人氣單品
3.增加品牌的知名度、影響力
四、促銷產(chǎn)品
店鋪在售產(chǎn)品
五、促銷對象
年輕白領(lǐng)、時尚、潮流的年輕人
六、促銷時間
20xx年11月11日00:00-20xx年11月13日23:00
七、具體操作方式
1、店鋪的裝修布局
（1）店鋪招牌：選擇符合雙11購物的店招，具有吸引眼球的作用。
（2）店鋪的公告及海報：放在店鋪顯眼的位置，突出促銷的主題。
（3）店鋪的整體布局：店鋪的裝飾不宜過多過雜，盡量用簡潔的布局。
2、促銷工具的選擇：
（1）淘寶團(tuán)購――聚劃算
利用團(tuán)購的優(yōu)勢降低商品的價格，讓商品更具吸引力。10-20人團(tuán)購可享8折優(yōu)惠20人以上團(tuán)購可享7折優(yōu)惠
（2）滿就送（滿就減、送服務(wù)）
服務(wù)簡介：滿就送禮物（襪子、手套、帽子、小飾物等）；滿就減現(xiàn)金；滿就免郵。
進(jìn)店鋪消費滿68元送襪子一雙進(jìn)店鋪消費滿98元送手套一雙進(jìn)店鋪消費滿128元送帽子一頂凡在本店消費滿128元以上即可成為本店vip，加2元可獲得精美禮品兩件（襪子、手套、帽子任選二）
提升店鋪銷售業(yè)績，提高店鋪購買轉(zhuǎn)化率，提升銷售筆數(shù)，增加商品曝光力度，節(jié)約人力成本
（3）限時打折
在雙11人流量較大的時段，采用全場商品限時打折進(jìn)行促銷，促成商品的成交率。
（4）搭配套餐
服務(wù)簡介：在店選擇搭配套餐或自行搭配可享搭配優(yōu)惠，在原價的基礎(chǔ)上減20元。
詳情：將幾種商品組合在一起設(shè)置成套餐來銷售，通過促銷套餐可以讓買家一次性購買更多的商品。
功能:提升店鋪銷售業(yè)績，提高店鋪購買轉(zhuǎn)化率，提升銷售筆數(shù)，增加商品曝光力度，節(jié)約人力成本。
服務(wù)費用：
（5）收藏有禮
服務(wù)簡介：“收藏有禮”是一款店鋪促銷軟件。它能夠幫助掌柜輕松開展促銷活動，提高店鋪銷量；同時還能夠提高店鋪收藏人氣，進(jìn)而提高店鋪展示率。
3、促銷活動的安排
（1）前期階段：
○1促銷方案的撰寫○2促銷活動的物資準(zhǔn)備○3促銷階段人員的安排○4促銷活動的前期宣傳○5促銷活動前的店鋪裝修6.商品的上架
（2）促銷階段：
○1各工作人員就位○2方案的執(zhí)行○3明確好促銷活動的解釋權(quán)
（3）后期階段：
○1活動資料的整理○2促銷效果的反饋○3總結(jié)促銷的經(jīng)驗
4、參與條件
促銷活動面向所有進(jìn)店消費群體
八、費用估算
