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        端午節(jié)包餃子比賽活動(dòng)方案

        發(fā)布時(shí)間:2023-07-08 00:05:27

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        第一篇:端午節(jié)系列活動(dòng)方案

        一、活動(dòng)主題

        粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福。

        二、活動(dòng)目的

        經(jīng)過親自動(dòng)手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以簡(jiǎn)便的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

        在端午節(jié)來臨之際,讓全體員工一齊過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在團(tuán)體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

        三、活動(dòng)時(shí)間

        x月x日午時(shí)。

        四、活動(dòng)地點(diǎn)

        公司食堂。

        五、活動(dòng)流程

        1、購(gòu)買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購(gòu)買資料由xxx負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購(gòu)買)。

        2、器具準(zhǔn)備:盛裝食材容器、湯匙(均由食堂供給);棉線:剪成若干條,每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等(由食堂購(gòu)買)。

        3、處理材料

        糯米:溫水浸泡必須時(shí)間,濾干水分。

        粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端剩余后濾干。

        粽餡:由各種已購(gòu)材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

        4、包粽子

        (1)集合:全體員工集合到食堂(x月x日14:00)。

        (2)開始制作:鑒于員工對(duì)包粽子或明白或不熟練,請(qǐng)教了相關(guān)的人員,總結(jié)包粽子方法如下:

        取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自我喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。

        右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可

        在了解有關(guān)粽子的包法后,大家便可自我動(dòng)手包粽子,期間能夠相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié),以便大家都能更好地完成。

        (3)制作結(jié)束

        由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

        5、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問候。

        六、注意事項(xiàng)

        1、全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

        2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。

        3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。

        第二篇:端午節(jié)活動(dòng)方案

        一、指導(dǎo)思想

        為進(jìn)一步加強(qiáng)未成年人思想道德教育,結(jié)合本校彩豆文化特色,通過“彩豆情懷,端午顯愛”主題教育活動(dòng),將中華民族的氣節(jié)教育、節(jié)氣文化和學(xué)校特色文化緊密結(jié)合在一起,培養(yǎng)學(xué)生的民族自信心和自豪感,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)端午節(jié)傳統(tǒng)文化的了解和熱愛。

        二、活動(dòng)設(shè)計(jì)

        (一)找一找

        對(duì)象:1年級(jí)學(xué)生

        要求:從閱覽室或網(wǎng)上找一找關(guān)于端午節(jié)這一節(jié)氣的相關(guān)知識(shí);端午節(jié)的由來;屈原的故事;屈原的詩詞;賽龍舟和包粽子的習(xí)俗。

        (二)說一說

        通過午會(huì)課、班會(huì)課、班隊(duì)課,組織學(xué)生說說相關(guān)的知識(shí)。

        1、對(duì)象:1年級(jí)學(xué)生

        要求:說說端午節(jié)的由來;說說包粽子的習(xí)俗。

        2、對(duì)象:1年級(jí)學(xué)生

        要求:說說端午節(jié)的由來;說說包粽子的習(xí)俗;說說屈原的故事。

        3、對(duì)象:1級(jí)學(xué)生

        要求:說說端午節(jié)的由來;說說包粽子的習(xí)俗;說說屈原的故事;說說屈原的詩詞。

        (三)畫一畫

        對(duì)象:1級(jí)學(xué)生

        要求:以“走近端午”為主題制作一份小報(bào),能反映端午的習(xí)俗,自己的心聲、生活的體驗(yàn)。3――4年級(jí)為手抄報(bào),5年級(jí)為電腦小報(bào)。

        (四)寫一寫

        通過黑板報(bào)、班級(jí)櫥窗等陣地,進(jìn)行環(huán)境布置設(shè)計(jì)。

        對(duì)象:1級(jí)學(xué)生

        要求:以“端午情懷”為主題出好一期黑板報(bào)。4年級(jí)學(xué)生以寫信的方式為“512”災(zāi)區(qū)的的小伙伴寫封信,說說自己對(duì)端午節(jié)的理解、和小伙伴分享端午的快樂。5年級(jí)學(xué)生進(jìn)行屈原詩詞鋼筆書寫比賽。

        (五)學(xué)一學(xué)

        對(duì)象:1年級(jí)學(xué)生

        要求:以“我向奶奶學(xué)一技”為主題,學(xué)習(xí)粽子的名種包法,在學(xué)習(xí)的過程中,嘗試用各種豆物作為佐料包粽子,并品償不同地方、不同的風(fēng)格、不同特色的粽子。

        (六)比一比

        對(duì)象:1級(jí)學(xué)生

        要求:以“六一我作主、端午我進(jìn)步”為主題,進(jìn)行故事演講比賽。故事內(nèi)容可以是學(xué)習(xí)屈原的小故事、可以是反映端午民俗氣息的生活故事、可以是自己在端午學(xué)習(xí)一項(xiàng)技能的小故事。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/1557848.html

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