千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲中秋節(jié)營銷活動方案(范文2篇)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲中秋節(jié)營銷活動方案(范文2篇)》。

第一篇：中秋營銷策劃方案

農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議運用這種方法）或者直接降低價格的方法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的方法。

3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元（不含酒水）。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈予月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個人的華誕是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈予一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮品（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

6、活動的工夫定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要運用恰當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

4、xx網(wǎng)站（）xx上（）做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在郊區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關(guān)的.策略

保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關(guān)的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內(nèi)容）。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡樸有要好記，網(wǎng)頁的想象上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。

第二篇：最新餐飲中秋節(jié)活動方案

一、活動目的：

1、以中華民族傳統(tǒng)節(jié)日――中秋節(jié)為契機通過形式多樣、豐富多彩的活動讓學生走近中秋、感受中秋。

2、通過這次活動，使學生真正了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化，感受節(jié)日帶給我們的快樂與幸福。

3、在活動中培養(yǎng)學生主體參與意識、動手能力和團結(jié)合作精神。

二、活動主題：

“皎皎明月意，濃濃中秋情”

三、活動時間：

9月17日――9月21日

四、活動內(nèi)容：

1、中秋月餅DIY（9月17日班會課）

各班邀請家長進校園大手拉小手制作月餅，利用這次學做月餅、品月餅、分享月餅的過程，讓孩子深刻感受傳統(tǒng)節(jié)日的習俗，體驗節(jié)日歡樂氣氛，了解月餅的制作過程，讓孩子懂得食物制作的來之不易，珍惜父母勞動成果。

（活動負責人：正副班主任）

2、中秋月圓知多少（9月17日班會課10分鐘）

讓學生收集有關(guān)中秋節(jié)的來歷、習俗、美食、圖片、詩詞等，通過十分鐘班會，在交流、討論、展示中走近中秋文化。

3、制作中秋創(chuàng)意燈籠

參與年級：一、二、三年級

制作時間：周末

上交時間：9月17日上午12：00之前

同學們利用周末時間在卡紙、皺紋紙、海綿紙上畫上自己喜歡的圖案剪下來粘到燈籠上。也可以將自己喜歡的風格，勾畫在燈籠上，制作出自己心目中的燈籠。學校會將同學們的創(chuàng)意燈籠掛在長廊上，渲染中秋佳節(jié)氣氛。本次活動既能鍛煉孩子們的動手能力，又能從中感受節(jié)日的樂趣，以及他們對中華傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛之情。（活動負責人：班主任）

4、詩配畫手抄報

參與年級：四、五、六年級

制作時間：周末

上交時間：9月17日上午12：00之前

學生收集與中秋有關(guān)的詩詞，介紹有關(guān)中秋節(jié)的相關(guān)故事，設計一張精美的畫作。要求：8開素描紙，畫種不限，右下角注明姓名和班級。（活動負責人：班主任）

5、賞月、話月、品月餅

中秋月圓夜與家人一起賞月、品月餅，從品種、味道、價格、包裝等方面話一話、比一比各自童年的月餅。