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        餐飲中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案(范文五篇)

        發(fā)布時(shí)間:2023-10-04 10:54:23

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        第一篇:中秋的促銷活動(dòng)方案

        一、背景分析

        餐飲營(yíng)銷是在近幾年逐漸系統(tǒng)化,無(wú)論是商家還是市場(chǎng)都在向成熟化發(fā)展。隨之市場(chǎng)的細(xì)化深耕,飯店品牌和菜品的探索上,如何開(kāi)發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)的新產(chǎn)品?如何做到低成本生產(chǎn)?如何抓住消費(fèi)者最容易接觸和最容易接受的銷售和宣傳途徑,已經(jīng)成為當(dāng)前餐飲競(jìng)爭(zhēng)中成與敗的決定性因素。事實(shí)證明,越是抓住細(xì)節(jié)的商家越能在競(jìng)爭(zhēng)占有優(yōu)勢(shì)。

        國(guó)慶節(jié)是舉國(guó)歡慶的節(jié)日。傳統(tǒng)中秋節(jié)是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,也是五千年來(lái)在華夏大地形成的.具有濃重民族色彩的文化大節(jié)。如今國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)“雙節(jié)”就要來(lái)臨,如何結(jié)合中秋節(jié)開(kāi)展我們各店的營(yíng)銷工作,一方面拉動(dòng)人氣,創(chuàng)造我們的經(jīng)濟(jì)效益;另一方面宣傳我們的文化,創(chuàng)造我們的社會(huì)效益,這是我們?cè)凇半p節(jié)”期間所要做的工作重點(diǎn)。

        二、市場(chǎng)分析

        帶有濃郁的湘文化,自身的文化也是深入消費(fèi)者心底,經(jīng)過(guò)幾載騰越,在濟(jì)南已有一定名氣;濟(jì)南濃郁的渝文化,他作為高檔消費(fèi)的補(bǔ)充,以中低檔消費(fèi)流向濟(jì)南同類餐飲企業(yè)亮劍,也是逐漸“深入民心”,成為消費(fèi)者可信賴的品牌之一。

        季節(jié)的轉(zhuǎn)化以及營(yíng)銷政策的跟進(jìn),和濟(jì)南各店銷售額正呈現(xiàn)上升之勢(shì)。

        “節(jié)日營(yíng)銷”的高收入已經(jīng)稍高的成本投入,在這種高效益的帶動(dòng)下,眾商家越來(lái)越重視“節(jié)日營(yíng)銷”的實(shí)施。“雙節(jié)”無(wú)疑也將硝煙四起,成為競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的時(shí)刻。

        三、營(yíng)銷思路

        在雙節(jié)如何將自身文化也節(jié)日文化結(jié)合,進(jìn)行“文化營(yíng)銷”,以及在自身獨(dú)有文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行“差異化營(yíng)銷”將是我們?cè)凇半p節(jié)”期間開(kāi)展一系列營(yíng)銷活動(dòng)的主要思路。

        四、產(chǎn)品策略

        1、推出“中秋團(tuán)圓菜”,成本不要太高,主要針對(duì)消費(fèi)到一定金額的消費(fèi)者進(jìn)行贈(zèng)送。

        2、推出中秋“家庭團(tuán)圓宴”可選套餐三種以上。

        3、推出特色菜(鍋底)中秋優(yōu)惠。

        4、制定客人自選菜單。

        五、“雙節(jié)”系列營(yíng)銷活動(dòng)

        (一)中秋送禮口味自選

        活動(dòng)簡(jiǎn)述:

        消費(fèi)滿二百元送30元自選菜系

        消費(fèi)滿五百元送100元自選菜系

        (給消費(fèi)到200元的每桌送上自選菜單,顧客可在自選菜單上自主選擇30元的菜。500元同)

        (注明:本活動(dòng)建議和同做)

        (二)中秋“油”禮積點(diǎn)狂送

        活動(dòng)簡(jiǎn)述:

        積點(diǎn)行動(dòng),累積消費(fèi)到20個(gè)點(diǎn)(每消費(fèi)100元累積一個(gè)點(diǎn))送200元加油卡。(加油卡協(xié)商,與加油站達(dá)成共識(shí),拿到惠價(jià))

        (注明:本活動(dòng)建議和同做)

        (三)“月圓圓家團(tuán)圓”

        中秋“團(tuán)圓宴”火熱預(yù)訂

        活動(dòng)簡(jiǎn)述:

        1、中秋“團(tuán)圓菜”桌桌送(菜的樣子以圓為主)

        2、10月1日―10月7日,每日19:00―21:00訂全家團(tuán)圓宴,8.5折優(yōu)惠,送兒童自選迪士尼玩具一個(gè)。

        3、10月6日推出“中秋軍團(tuán)宴”,憑軍人證可享受菜金8折優(yōu)惠。

        (注明:本活動(dòng)建議和同做)

        (四)歡度國(guó)慶喜迎中秋

        免單大獎(jiǎng)?wù)l來(lái)拿

        活動(dòng)簡(jiǎn)述:

        10月1日―10月7日,每天晚上20:00小提琴演奏(每天演出曲目在門口水牌公布),并公布每天晚上獲“中秋大獎(jiǎng)”嘉賓,對(duì)該桌免單。(給每桌一張?zhí)枺硪粡執(zhí)柗诺匠楠?jiǎng)箱中,20:30左右抽取)

        (注明:本活動(dòng)建議做)

        (五)故里雙人游連環(huán)大獎(jiǎng)慶國(guó)慶

        活動(dòng)簡(jiǎn)述:

        9月25日―10月6在消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎(jiǎng)卡,獎(jiǎng)品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(jiǎng)(禮物1份);10月6日抽出一等獎(jiǎng)(故里雙人游)

        (注明:本活動(dòng)建議做)

        (六)重慶“茶山竹?!彪p人游連環(huán)大獎(jiǎng)慶國(guó)慶

        活動(dòng)簡(jiǎn)述:

        9月25日―10月6在消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎(jiǎng)卡,獎(jiǎng)品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(jiǎng)(禮物1份);10月6日抽出一等獎(jiǎng)(重慶“茶山竹?!彪p人游)

        (注明:本活動(dòng)建議做)

        六、推廣策略

        1、在飯店的門口張貼海報(bào),并懸掛條幅。

        2、報(bào)紙廣告宣傳。

        3、手機(jī)短信群發(fā)。

        4、網(wǎng)頁(yè)廣告。

        5、DM單廣告。

        七、效果預(yù)測(cè)

        在眾商家都看中“雙節(jié)”這塊肥肉的同時(shí),采取“藍(lán)海戰(zhàn)略”,以文化營(yíng)銷和差異化營(yíng)銷為先頭軍,避開(kāi)正面攻擊,打出自己的特色,既能避免耗費(fèi)無(wú)為的人力、財(cái)力,又能幫助消費(fèi)者認(rèn)識(shí)企業(yè)自身特有的企業(yè)文化,在增加上座率的同時(shí),還宣傳了企業(yè)。用一句話概括的說(shuō),“壯大當(dāng)前,影響久遠(yuǎn)!”

        第二篇:最新餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案

        一、活動(dòng)目的

        中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

        二、活動(dòng)主題:

        中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>

        三、活動(dòng)對(duì)象:

        針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

        四、活動(dòng)時(shí)間:

        9月12日――9月22日

        五、活動(dòng)形式:

        打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

        六、活動(dòng)具體內(nèi)容

        1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

        2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

        3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠(chéng)信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟

        七、活動(dòng)廣告宣傳

        1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

        2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

        3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

        八、其它相關(guān)策略

        人員調(diào)動(dòng)、餐廳布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。

        第三篇:中秋節(jié)活動(dòng)方案

        家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等合作的原則,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解和主動(dòng)參與,并進(jìn)取支持、幫忙家長(zhǎng)提高教育孩子的本事。

        所以為了進(jìn)一步增強(qiáng)親子間的互動(dòng)性與合作性;培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、創(chuàng)造力及想象力;并且激發(fā)幼兒制作的興趣和嘗試探索的欲望,懂得“廢物利用”的價(jià)值,使每個(gè)幼兒的個(gè)性品質(zhì)得到良好的發(fā)展。幼兒園決定與xx年x月xx號(hào)上午x點(diǎn)鐘,全園家長(zhǎng)和小朋友利用廢舊資源進(jìn)行“變廢為寶”的親子手工制作活動(dòng)(具體活動(dòng)方案如下):

        二、活動(dòng)時(shí)間

        xx年x月xx日上午

        三、活動(dòng)地點(diǎn)

        幼兒園操場(chǎng)

        四、活動(dòng)對(duì)象

        全園孩子和家長(zhǎng)

        五、活動(dòng)主題

        “月餅寶盒,變變變”

        六、活動(dòng)目的

        為了進(jìn)一步加大保護(hù)地球的力度,我們進(jìn)取倡導(dǎo)“低碳理念”。鼓勵(lì)幼兒與家長(zhǎng)一齊利用生活中的廢舊材料進(jìn)行創(chuàng)造再利用,制作出各種新穎、美觀的作品。

        發(fā)揮家長(zhǎng)的主動(dòng)性、參與性,增加家長(zhǎng)和孩子之間的融融親情,增進(jìn)教師和家長(zhǎng)和孩子之間的交流,家園互動(dòng),共同合作。經(jīng)過(guò)本次活動(dòng)體現(xiàn)出環(huán)保、創(chuàng)新等多方面,要注重參加活動(dòng)的'過(guò)程,從而提高幼兒的環(huán)保意識(shí),增強(qiáng)每一個(gè)人都“珍惜可利用資源,保護(hù)環(huán)境,創(chuàng)造和諧社會(huì)”。

        七、活動(dòng)準(zhǔn)備

        xx年x月xx日向每位幼兒發(fā)放《xx幼兒園“月餅寶盒,變變變”親子環(huán)保制作大賽活動(dòng)通知》,動(dòng)員全體幼兒、家長(zhǎng)參與到這項(xiàng)有意義的活動(dòng)中來(lái)。

        八、作品要求

        1、制作材料:廢舊的月餅盒子

        2、形式不拘,自由創(chuàng)作,平面的、半立體或立體的,采取幼兒與家長(zhǎng)共同參與的制作方式。

        第四篇:中秋節(jié)活動(dòng)方案

        一、活動(dòng)背景

        八月十五中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢佳節(jié)倍思親,月餅便成了我們饋贈(zèng)親友,表達(dá)祝福的禮品。

        二、活動(dòng)主題

        佳節(jié)倍思親,月餅傳真情

        三、活動(dòng)目的.

        1、樹(shù)立xx的人文形象,同時(shí)促進(jìn)銷售額的提高

        2、為顧客提供便利,吸引更多顧客群

        3、增加的知名度和美譽(yù)度

        4、傳播形象,提升品牌形象力

        四、活動(dòng)時(shí)間

        農(nóng)歷xx月xx――八月xx共xx天

        五、促銷場(chǎng)所

        各大商場(chǎng)專柜,超市窗口以及各專營(yíng)店

        六、活動(dòng)內(nèi)容

        1、開(kāi)展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠,方便各單位機(jī)構(gòu)發(fā)放福利,凡一次性購(gòu)物金額滿xx元以上者,免費(fèi)送貨(5里內(nèi))。

        2、針對(duì)不同人群,研發(fā)出各種價(jià)位不等的月餅禮盒,是饋贈(zèng)親朋,佳節(jié)送禮的首選之品。

        3、購(gòu)物滿xx元即贈(zèng)精美禮盒,或贈(zèng)送xx元代金券一張,可兌換店內(nèi)任何商品。

        4、購(gòu)物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)。

        七、宣傳方式

        在各銷售地點(diǎn)張貼海報(bào),印發(fā)傳單,并通過(guò)廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。

        八、店內(nèi)裝飾

        餐廳以及大堂的環(huán)境布置,盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍。

        九、用餐特色

        1、xx月xx日當(dāng)天,制作一個(gè)特大月餅,白天放在大堂展示,營(yíng)造節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案,將月餅放上香案,請(qǐng)酒店總經(jīng)理和明星代表上來(lái)切開(kāi)大月餅,并宣布團(tuán)圓餐開(kāi)始。

        2、餐廳中間設(shè)一主桌(xx人左右),供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請(qǐng)一個(gè)劇組。

        3、根據(jù)游客的需要,制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn),并分別提供菜單,所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意,具體由酒店落實(shí)。我公司統(tǒng)一宣傳,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系,訂完為止。

        第五篇:中秋節(jié)超市活動(dòng)方案

        一、超市中秋活動(dòng)方案的目的

        超市中秋促銷活動(dòng)是以中秋月餅的消費(fèi)來(lái)提升超市的銷售,有利于穩(wěn)定現(xiàn)有顧客,提升超市在商圈范圍內(nèi)的形象。預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長(zhǎng)10%―20%。

        二、超市中秋活動(dòng)方案的內(nèi)容

        1.買中秋月餅送可口可樂(lè)

        買100元以上中秋月餅送355ML可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值3.6元)

        買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值9.2元)

        買300元以上中秋月餅送2000ML可口可樂(lè)2瓶。(價(jià)值13.6元)

        2.禮籃:分別為298元、198元、98元三個(gè)檔次。

        298元禮籃:七星香煙+加州樂(lè)事+價(jià)值80元中秋月餅+腦白金。

        198元禮籃:雙喜香煙+豐收干紅+價(jià)值60元中秋月餅+腦輕松。

        98元禮籃:價(jià)值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅。

        3.當(dāng)日單張小票滿59元,可任意到活動(dòng)區(qū)進(jìn)行飛鏢選購(gòu)獎(jiǎng)品一次;滿99元,可飛鏢選購(gòu)獎(jiǎng)品2次;滿129元以上,飛鏢選購(gòu)獎(jiǎng)品3次。贈(zèng)品主打月餅。

        三、超市中秋活動(dòng)方案――超市布置

        1.超市外

        (1)在免費(fèi)寄包柜的'上方,制作中秋宣傳;

        (2)在防護(hù)架上,對(duì)墻柱進(jìn)行包裝,貼一些節(jié)日的彩頁(yè)來(lái)造勢(shì);

        (3)在廣場(chǎng),有可能的可懸掛汽球,拉豎幅;

        (4)在入口,掛“xx超市,賀中秋”的橫幅。

        2.超市內(nèi)

        (1)在主通道,斜坡的墻上,用自貼紙等來(lái)裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛;

        (2)整個(gè)超市的上空,懸掛可口可樂(lè)公司提供的掛旗;

        (3)在月餅區(qū),背景與兩個(gè)柱上布“千禧月,送好禮”的宣傳;兩邊貼上可口可樂(lè)的促銷宣傳;

        (4)月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。

        四、超市中秋活動(dòng)方案――活動(dòng)費(fèi)用

        中秋活動(dòng)系列贈(zèng)品:x萬(wàn)。

        場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外的布置費(fèi):x萬(wàn)。

        月餅費(fèi)用:x萬(wàn)。

        共計(jì):x萬(wàn)人民幣。

        五、超市中秋活動(dòng)方案――工作安排

        1.場(chǎng)內(nèi)、外布置的具體設(shè)計(jì)應(yīng)市場(chǎng)部、美工組負(fù)責(zé),公司可以制作的,由美工組負(fù)責(zé),無(wú)能力制作的,由美工組聯(lián)系外單位制作,最終的布置由美工組來(lái)完成。行政部做好采購(gòu)協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場(chǎng)內(nèi)布置在x月x日完成。

        2.采購(gòu)部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家,每個(gè)廠家收取x元以上的促銷費(fèi)。同時(shí)負(fù)責(zé)制訂月餅價(jià)格及市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃,在x月x日前完成相關(guān)計(jì)劃。

        3.工程部安排人員負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)電源安排及燈光的安裝,要求于x月x日前完成。

        4.防損部負(fù)責(zé)超市防損及防盜工作。

        5.生鮮部負(fù)責(zé)精美月餅的制作。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/1741056.html

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