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第一篇:啤酒促銷活動(dòng)方案
活動(dòng)時(shí)間:
7月20日晚7:00-8:30
活動(dòng)形式:
晚會(huì)
活動(dòng)組委會(huì)成員:
副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理
總指揮:
店長(zhǎng)
活動(dòng)內(nèi)容:
由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成
一、宣布“啤酒節(jié)”開幕,并介紹如下內(nèi)容:
1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間
2、參展的啤酒品牌
3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策
4、“啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng)
二、啤酒傳說,介紹如下內(nèi)容
1、啤酒的釀制工藝
2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)
三、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技
四、歌舞表演:美聲、民族
表演藝術(shù)要求:
1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng),題材新穎時(shí)尚,文化內(nèi)涵深。
場(chǎng)地:
1、中廳前設(shè)表演臺(tái)
2、前方設(shè)貴賓席,右邊設(shè)觀眾席
3、冰吧設(shè)為雅座
具體實(shí)施細(xì)則:
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人
2、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)
3、邀請(qǐng)貴賓:市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)
4、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、安排、確定中廳背墻的廣告
2、提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料
3、邀請(qǐng)經(jīng)銷商代表觀看演出
4、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演
3、禮儀接待工作
4、收?qǐng)龉ぷ?/p>
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):維持現(xiàn)場(chǎng)秩序
策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):會(huì)場(chǎng)效果布置
采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配
第二篇:餐飲畢業(yè)季活動(dòng)方案
一、活動(dòng)背景
隨著高考臨近,廣大考生和家長(zhǎng)面臨著巨大的壓力和挑戰(zhàn)。為了緩解考生的緊張情緒,提升他們的備考效率,同時(shí)也為家長(zhǎng)提供一個(gè)舒適的休息環(huán)境,我們酒店決定舉辦一場(chǎng)“高考助力”活動(dòng),為考生和家長(zhǎng)提供全方位的服務(wù)和支持。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、為考生提供安靜、舒適的備考環(huán)境,幫助他們保持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。
2、為家長(zhǎng)提供休息和放松的場(chǎng)所,減輕他們的心理壓力。
3、通過活動(dòng)宣傳,提升酒店品牌形象,擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。
三、活動(dòng)時(shí)間
高考前一個(gè)月至高考結(jié)束。
四、活動(dòng)對(duì)象
即將參加高考的考生及家長(zhǎng)。
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、高考專屬客房
推出高考專屬客房,房間內(nèi)提供靜音設(shè)備、舒適床品、書桌及臺(tái)燈等,確??忌幸粋€(gè)良好的`學(xué)習(xí)環(huán)境。
房間內(nèi)提供高考倒計(jì)時(shí)牌、勵(lì)志海報(bào)等,為考生加油打氣。
提供免費(fèi)WiFi、打印機(jī)等設(shè)備,方便考生查閱資料和打印試卷。
2、營(yíng)養(yǎng)餐飲服務(wù)
推出高考營(yíng)養(yǎng)餐,提供營(yíng)養(yǎng)均衡、美味可口的餐食,確保考生有充足的營(yíng)養(yǎng)支持。
設(shè)立24小時(shí)餐飲服務(wù),滿足考生和家長(zhǎng)不同時(shí)間段的用餐需求。
3、放松休閑區(qū)
設(shè)立放松休閑區(qū),提供按摩椅、沙發(fā)、書籍、音樂等,讓家長(zhǎng)在等待考生考試期間得到放松和休息。
舉辦小型講座或心理輔導(dǎo)活動(dòng),幫助家長(zhǎng)緩解心理壓力,了解備考知識(shí)。
4、高考助力禮包
為每位入住的考生提供高考助力禮包,包括文具套裝、能量飲料、小零食等,讓他們?cè)趥淇歼^程中感受到酒店的關(guān)懷。
5、優(yōu)惠政策
針對(duì)高考考生和家長(zhǎng)推出優(yōu)惠政策,如房?jī)r(jià)折扣、餐飲折扣等,減輕他們的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
六、活動(dòng)宣傳
1、利用酒店官方網(wǎng)站、社交媒體平臺(tái)等渠道進(jìn)行活動(dòng)宣傳。
2、與當(dāng)?shù)貙W(xué)校、教育機(jī)構(gòu)合作,進(jìn)行線下宣傳和推廣。
3、制作宣傳海報(bào)、宣傳單頁等宣傳材料,在學(xué)校、社區(qū)等地方進(jìn)行發(fā)放。
七、活動(dòng)效果評(píng)估
1、通過入住率、客戶滿意度等指標(biāo)評(píng)估活動(dòng)效果。
2、收集客戶反饋意見,對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和改進(jìn)。
3、通過活動(dòng)宣傳效果評(píng)估,了解活動(dòng)對(duì)酒店品牌形象和市場(chǎng)影響力的提升程度。
第三篇:餐廳活動(dòng)方案
一市場(chǎng)分析
本人在幾個(gè)大城市市場(chǎng)考察我國(guó)中餐和火鍋現(xiàn)在基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài),競(jìng)爭(zhēng)也大,性價(jià)比低。伴隨國(guó)家政策禁止鋪張浪費(fèi)更是雪上加霜很難生存。隨著生活節(jié)奏加快快餐最近幾年發(fā)展比較快,可是如今不太景氣,快餐店只適合上班族和出行游玩就餐,適合在寫字樓、步行街、風(fēng)景區(qū)、車站、人流流動(dòng)大的區(qū)域、這些地方小吃多競(jìng)爭(zhēng)自然是很大的。
根據(jù)調(diào)查20xx年到如今自助餐廳瘋狂似的發(fā)展,普遍是炒好菜顧客自己選,還有另一種自助火鍋,這兩種沒有太大區(qū)別抓住消費(fèi)價(jià)格才可以生存價(jià)格普遍在50-80之間。利潤(rùn)率百分之四十以上。
而自助烤吧卻把目光盯在小孩,青年,成年,中老年人。消費(fèi)水平?jīng)]有群體之分,學(xué)生、普通工人、上班組、中領(lǐng)、白領(lǐng)、家庭等等人群。自助烤吧自己動(dòng)手烤,新奇歡聲笑語中就餐。目前北京有一家這樣主題餐廳,生意火爆什么程度,需要提前預(yù)約。排隊(duì)等候。在這樣一個(gè)一寸土一寸金的大都市。是什么原因造成的哪,值得思考,個(gè)人感覺,菜品、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)、安全、味道,折服每一位消費(fèi)者。
二選址策略
本人考察分析自助烤吧適合在商場(chǎng)、廣場(chǎng),餐飲多的附近。這些地方固定居民人流大,對(duì)宣傳也有一定幫助,餐飲的業(yè)態(tài)不同各自的選址不同,比如商務(wù)餐廳最看重地段,湘鄂情、俏江南、等等。選址對(duì)餐飲發(fā)展有很大原因,為什么會(huì)選擇商場(chǎng)、廣場(chǎng)、人流大的地方。因?yàn)閬磉^一次的顧客會(huì)被深深吸引住的。服務(wù)環(huán)境一流,價(jià)格親民,我想要是我我也會(huì)經(jīng)常去。
三經(jīng)營(yíng)規(guī)模
1找一個(gè)一兩百平的商鋪。大概能容下100-200人同時(shí)就餐。
2裝修大方得體溫馨有一種別具風(fēng)格的感覺。抓住消費(fèi)者視覺然后味覺最后感覺。
四價(jià)格分析
上午45一位,晚上55一位。買票就餐,一律免費(fèi),為什么會(huì)這樣訂,因?yàn)樯衔缙毡樯馓幱诹觿?shì),晚上生意處于高峰期,價(jià)格可以高一點(diǎn),顧客請(qǐng)客在這種高大上餐飲店吃幾百中菜才花1-3百元,客人滿意自己心里也舒服。在普通店請(qǐng)客怕吃不好怕丟面子點(diǎn)上6-8個(gè)菜,酒水飲料等等沒有4-6百是不可能的。所以自助烤吧親民的價(jià)格會(huì)深受廣大群眾歡迎的。
五投資金額預(yù)算
金額預(yù)算在80-100萬。看店鋪大小商業(yè)位置。根據(jù)現(xiàn)在商業(yè)店鋪分析,一個(gè)面積在500到1000平店鋪?zhàn)饨鹪?5-30萬。裝修在10萬到15萬。也可以轉(zhuǎn)讓其它店鋪進(jìn)行簡(jiǎn)裝,花卉字畫做點(diǎn)綴。桌椅一套500百,2萬,冷藏柜,類似超市冷藏柜。價(jià)格待定。餐具餐盤烤鍋8萬。其它雜物3萬,廚房用具,2萬。其它3萬。
六資金來源
本人想眾籌模式向社會(huì)募資。尋找108將或個(gè)體投資者。
七團(tuán)隊(duì)合作和分紅明細(xì)
1108個(gè)有共同目標(biāo)的好漢聚到一起這個(gè)團(tuán)隊(duì)是無奈堅(jiān)不摧的。在國(guó)外普遍是家族企業(yè),單槍匹馬很難成氣候。群狼敢和獅子叫陣,它們只有一個(gè)愿望擊敗敵人有肉吃,精神和目標(biāo)和目的最重要。平平淡淡了結(jié)一生意義何在,活著為了什么值得思考。實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值顛覆傳統(tǒng)餐飲行業(yè)。
108個(gè)好漢眾籌開餐飲,懷揣著同一個(gè)夢(mèng)想,多有商業(yè)價(jià)值,不用做宣傳,媒體必會(huì)把它推上新聞的焦點(diǎn)。
2合同制自愿參加沒有一點(diǎn)欺詐行為,合同負(fù)法律效應(yīng)的。開業(yè)1年后自愿續(xù)簽或退出。獨(dú)立財(cái)務(wù)管理,每天把營(yíng)業(yè)額發(fā)給各位看。一個(gè)月總結(jié)完善其他潛在問題。第二個(gè)月把純利潤(rùn)百分之七十發(fā)放個(gè)個(gè)入股卡上,以后每個(gè)一發(fā)。百分之三十做流水。三個(gè)月或半年開一次機(jī)體會(huì)議。大家商討以后發(fā)展方向。年會(huì)總結(jié)一年?duì)顩r效益商業(yè)模式,是負(fù)開分店。
八效益預(yù)測(cè)
假如日營(yíng)業(yè)額達(dá)1.5萬,月營(yíng)業(yè)額45萬,扣除食物浪費(fèi),破損,2萬??鄢藛T工資。5個(gè)服務(wù)員,一個(gè)2500=12500。廚師4個(gè)一個(gè)5000=20xx0。洗碗打雜4個(gè)一個(gè)20xx=8000。水電費(fèi)調(diào)料房租燃料煤炭。8萬??偣?30500。450000-130500=319500。利潤(rùn)大概百分之三十五。319500乘百分之三十五=111825
一年收回投資成本還有分紅。
九價(jià)格分析
45一個(gè)人。喝一瓶牛奶1.5。一瓶飲料2。兩個(gè)橘子一個(gè)香蕉2。三兩肉3。一盤牛肉4。一盤魚3。一盤蔬菜一斤2。糕點(diǎn)3。鹵菜4?;撅柫丝傁M(fèi)25元。
十經(jīng)營(yíng)管理和未來規(guī)劃
1以服務(wù)價(jià)格環(huán)境安全讓大家接受本餐廳,讓顧客帶著疑問而來帶著滿意開心而歸。
2服務(wù)員一定服從制度,對(duì)客人帶著感恩的心服務(wù),讓客人一定感受到熱情周到的服務(wù)。賞罰分明,每月獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀服務(wù)員,晉升領(lǐng)班。
3廚師必須完成每天客人的需求,缺什么立即補(bǔ)起,對(duì)衛(wèi)生和食品安全嚴(yán)厲把關(guān),逮到嚴(yán)懲不貸,立即開除。廚房全透明化,客人監(jiān)督。
有制度才能蓬勃發(fā)展,自我檢討不斷完善自我缺失。
4對(duì)未來充滿信心,步步緊扣遇問題解決問題,遇大山108將大喊移平它。在不斷完善經(jīng)營(yíng)管理,總結(jié)一套完整的產(chǎn)業(yè)鏈接。
一年開到第二家,三年內(nèi)必須有五家店,不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵,做未來餐飲業(yè)霸主。
第四篇:啤酒促銷活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目的:通過對(duì)夏季旺銷商品――啤酒的促銷,帶動(dòng)人氣,掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題,提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
二、總體方案:
1、促銷活動(dòng)形式:
時(shí)間:__年7月1日至7月30日
地點(diǎn):賣場(chǎng)內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)(如圖示)
一、商品促銷組織:
(1)促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持。
(2)以買贈(zèng)為主要促銷形式,要求廠商提供買贈(zèng)具體方式,顧客購(gòu)買該品牌多買多贈(zèng),在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái),如顧客一次性購(gòu)買燕京啤酒三件送一件等,強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位,做到每品牌一堆頭,擴(kuò)大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷。
(4)活動(dòng)展賣品牌:燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽啤等。
二、活動(dòng)方案
(1)活動(dòng)期間以臺(tái)為中心,外場(chǎng)促銷售賣為主要形式,穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出
(2)開幕式、閉幕式超市承辦,廠方協(xié)助。
三、活動(dòng)宣傳
1、主題:啤酒狂歡夜
2、主體廣告語:喝杯啤酒交個(gè)朋友,買得多,實(shí)惠多
四、媒體推廣:
(1)電視專題促銷廣告
(2)邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專題報(bào)道,邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道,可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
(3)制作廣播專題廣告帶,門店廣播室播放。
(4)播出時(shí)段:全天候播放
五、店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件
1、可免費(fèi)在主促銷通道獲堆位一個(gè)
2、中廳促銷活動(dòng)可享受最優(yōu)租金
3、可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng)
4、可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告(“啤酒節(jié)期間”)
第五篇:餐飲店活動(dòng)方案
一、時(shí)間:
父親節(jié)當(dāng)天
二、地點(diǎn):
酒店一樓西餐廳
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對(duì)于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng),此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的.回憶,加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。
四、營(yíng)銷對(duì)象:
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題:
“父愛如山,父親也需要關(guān)愛”
六、促銷活動(dòng)
◆父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。
◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
◆四人用餐一人免費(fèi)。
父親節(jié)送什么禮物?
母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。
其實(shí),不一定要送父親禮物,此時(shí)可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐,用美食來表達(dá)對(duì)父親默默地愛!
活動(dòng)時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天
午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位
地點(diǎn):酒店1樓西餐廳
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥500元;小本創(chuàng)業(yè)
八、預(yù)計(jì)收入:
Lunch:¥88/位*60/人=¥5280
Dinner:¥98/位*60/人=¥5880
Total:¥11160