千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐廳主題促銷活動方案》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐廳主題促銷活動方案》。
第一篇:餐廳主題促銷活動方案
一、消費有獎權(quán)益:
凡消費以下品種(任一)1份,除享受其它相應(yīng)折扣或贈券外,另贈送5元代金券1張;
凡消費以下品種(任一)2份,除享受其它相應(yīng)折扣或贈券外,另贈送5元代金券2張;以此類推,上不封頂:
38元牛排套餐、38元時尚水果拼盤(大盤)、38元(含)以上批薩、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商務(wù)精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長城干紅、58元王朝干紅。單桌單次消費滿30元,贈送10元代金券1張。單桌單次消費滿50元,贈送20元代金券1張。單桌單次消費滿150元,贈送本店vip卡1張。單桌單次消費滿300元,贈送本店vip卡1張;人均消費達到35元另贈送價值38元的加拿大原裝進口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內(nèi)含20袋)或8寸特價批薩1個。
一個月內(nèi)累計消費滿300元,贈送本店vip卡1張。三個月內(nèi)累計消費滿500元,贈送本店vip卡1張,同時贈送價38元的加拿大原裝進口伯爵茶或英式早茶1盒(內(nèi)含20袋)。情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費有獎權(quán)益:
一樓情侶卡座、二樓商務(wù)卡座、二樓街景卡座消費結(jié)賬金額滿88元,同時人均消費達到32元,贈送價值10元麥圈或小吃。消費驚喜有獎權(quán)益:每日進店第一位(桌)顧客將享受全單8.8折(特價除外)的折扣權(quán)益,另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個;每日進店第一位(桌)顧客如持本店vip卡將享受全單8折(特價除外)的折扣升級權(quán)益,另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個。
二、節(jié)日有獎權(quán)益:
凡國家法定節(jié)日(元旦一天、春節(jié)三天、勞動節(jié)三天、國慶節(jié)三天),----時尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,以節(jié)日當次促銷方案為準)。
凡父親節(jié)、母親節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日;端午節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日;國際婦女節(jié)等國際節(jié)日;五四青年節(jié)等國內(nèi)節(jié)日、紀念日期間,----時尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,以節(jié)日當次促銷方案為準)。
凡寒、暑假期間(寒假推廣一般為春節(jié)前1個月,以實際推廣日期及時間為準;暑假推廣一般為2個月,定為每年的7月9日至9月9日)持教師證或?qū)W生證到店進餐并人均消費達到25元的客人,每桌贈送3元麥圈2個。
三、推廣有獎權(quán)益:
----時尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛,積極舉辦系列推廣周和美食周活動,每次推廣都將----時尚餐廳的時尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛好者。全球主流美食推廣周特惠酬賓活動如下:
每月第一周為麥圈推廣周,第二周為酸奶冰淇淋推廣周,第三周為批薩推廣周,第四周為lavazza咖啡推廣周。本活動自20--年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始,每月周而復(fù)始,循環(huán)推廣(即:個別月份為五周的,則第五周為麥圈推廣周;以此類推),每個推廣周活動僅限每周一至每周五全天。推廣周里,推廣產(chǎn)品均有折扣或贈送,本店vip卡持有者更享受折扣升級特惠(具體打折及贈送活動方案詳見各推廣周活動公告或《----時尚餐廳消費者權(quán)益手冊》)。每個推廣周均設(shè)全天打折日一天,保證每個月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日,其中:
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價除外);酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價除外);批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價除外);lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價除外)。推廣周里全單打折日的當天,持“----”vip卡更享受折扣升級至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當天,進店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價除外)的特惠,進店第一位(桌)客人如持“----”vip卡更可享受全單7折(特價除外)的折扣升級特惠。凡外賣點單客人單次消費滿20元,送小麥圈2個。凡活動期間下午茶時間段(14:00—16:00)到店消費客人,每位贈送小麥圈1個。一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿20元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈送小麥圈2個。一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿58元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈送3元麥圈2個。
一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿88元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈送“----”vip卡1張。單桌單次消費滿150元,除贈送本店vip卡1張外,另贈送價值10元麥圈。推廣周期間麥圈推廣折扣升級、特惠推廣:10:00—19:00麥圈9折銷售,19:00—20:00麥圈8折銷售,20:00—21:00麥圈7折銷售,21:00—22:00麥圈6折銷售,22:00—23:00麥圈5折銷售。非麥圈推廣周期間每晚21:00至23:00麥圈七折特惠銷售。持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級待遇(如10:00至19:00麥圈9折銷售,一般客人打9折時,持本店vip卡客人可打8折;依此類推,5折封頂)。
2、酸奶冰淇淋推廣周活動方案:凡單桌單次消費滿150元,除贈送本店vip卡外,另贈送原味酸奶冰淇淋1份。凡點38、39元冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈送5元麥圈1個。凡點25元冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈送4元麥圈1個。凡點20元以下冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈送3元麥圈1個。推廣周期間購買任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠,持本店vip卡客人享受折扣升級8折優(yōu)惠。凡單桌單次消費滿150元,除贈送本店vip卡外,另贈送8寸特價批薩一個。凡單桌單次消費滿300元,除贈送本店vip卡外,另贈送12寸特價批薩一個。推廣周期間購買任意批薩8.8折優(yōu)惠(特價除外),持本店vip卡客人享受折扣升級8折優(yōu)惠(特價除外)。
4、lavazza咖啡推廣周活動方案:凡單桌單次消費滿150元,除贈送本店vip卡外,另贈送lavazza(大杯)1杯。凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時間段(14:00—16:00)消費結(jié)賬金額達到88元,贈送lavazza(大杯)1杯。
凡點lavazza(大杯)1杯者,贈送3元麥圈1個;凡點lavazza(大杯)2杯者,贈送3元麥圈2個;凡點lavazza(大杯)3杯者,贈送3元麥圈3個;以此類推,上不封頂。
第二篇:飯店的促銷活動方案
要面對市場,就會有淡旺季,酒店也不例外,進入淡季,隨之而來的是門庭冷落車馬稀,面對住客少的冷清局面,很多酒店業(yè)采取收縮戰(zhàn)略,減少市場投入,廣告、促銷、網(wǎng)點開發(fā)與維護等市場銷售活動基本停止。在市場上尋找市場增長點,也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創(chuàng)新,尋找新的銷量增長點
二、新觀念、新機制的注入
三、拓展經(jīng)營思路、開辟客源市場
四、積極適應(yīng)市場、調(diào)整定位
根據(jù)客流情況、節(jié)假日的分布,制定促銷方案。對內(nèi)加強服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識和服務(wù)質(zhì)量,及時調(diào)整和更新菜品,吸引并留住穩(wěn)定的客戶群,得到良好的市場反饋,有效地促銷酒店的餐飲,從而大幅度提高餐飲收入,才能超額完成預(yù)算任務(wù)。旅游淡季只是對住房有影響,而對于餐飲部的影響并不是很大,因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況,提高餐飲部的業(yè)績以彌補客房部的空缺。
第三篇:餐廳促銷小活動策劃方案
促銷策略一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點:1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案:評選__人最喜歡的餐廳
活動目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度
互動形式:和__餐飲協(xié)會合作,列出__比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案:征集__食客最喜歡的菜肴
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出張家老院子對消費者的重視
互動方式:通過各種媒體對外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面:餐廳應(yīng)有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品,讓顧客覺得到張家老院子吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》,如市委___領(lǐng)導(dǎo)_年_月_日生日,_公司_年_月_日年慶,___領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機會,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外,安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照__廣告投放有效到達率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
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