千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《飯店啤酒活動方案》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《飯店啤酒活動方案》。
第一篇:啤酒促銷活動方案
啤酒促銷活動方案
一、活動目的:經(jīng)過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷,帶動人氣,掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫通整個啤酒節(jié)的
“啤酒之夜”為兩大促銷主題,提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化日子的概念。
二、
總體方案:
1、
促銷活動形式:
時刻:XX年7月1日至7月30日
地方:賣場內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)(如圖示)
商品促銷組織:
(1)
促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
(2)以買贈為要緊促銷形式,要求廠商提供買贈具體方式,顧客購買該品牌多買多贈,在賣場外贈品區(qū)設(shè)贈品臺,如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等,強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位,做到每品牌一堆頭,擴(kuò)大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯,每個堆頭安排一具促銷姑娘重點促銷。
(4)活動展賣品牌:燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽啤等。
活動方案
1)活動期間以臺為中心,外場促銷售賣為要緊形式,穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2)
開幕式、閉幕式超市承辦,廠方協(xié)助。
活動宣傳
2、
主題:啤酒狂歡夜
3、
主體廣告語:喝杯啤酒
交個朋友
買得多,實惠多
4、
媒體推廣:
1)
電視專題促銷廣告
2)邀請媒體進(jìn)行專題報道,邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進(jìn)行報道,可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜日子”如此的話題。
3)
制作廣播專題廣告帶,門店廣播室播放。
4)
播出時段:全天候播放
5、
dm
1)推出dm啤酒節(jié)專版廣告,將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2)
dm價格需體現(xiàn)啤酒全市最低價的策略發(fā)行二萬份,進(jìn)行廣泛宣傳
6、
氣氛布置
1)
賣場內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購物氛圍
2)
店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模
店面賦予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件
1、
可免費在主促銷通道獲堆位一具
2、
中廳促銷活動可享受最優(yōu)租金
3、
可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動
4、
可免費在中廳背墻播放廣告(“啤酒節(jié)期間” )
“啤酒節(jié)”大型中廳活動
活動時刻:7月20日……8月12日
活動要緊內(nèi)容:(一)“啤酒節(jié)”開幕式
(二)“啤酒之夜”
(三)“啤酒節(jié)”閉幕式
“啤酒節(jié)”開幕式
活動時刻:7月20日晚7:00……8:30
活動形式:晚會
活動組委會成員:副店長及各大區(qū)經(jīng)理
總指揮:店長
活動內(nèi)容:由四個主題內(nèi)容構(gòu)成
一、宣布“啤酒節(jié)”開幕,并介紹如下內(nèi)容:
1、
本次“啤酒節(jié)”的時刻
2、
參展的啤酒品牌
3、
活動期間的優(yōu)惠政策
4、
“啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動
二、啤酒傳說,介紹如下內(nèi)容
1、
啤酒的釀制工藝
2、
啤酒的起源
3、
幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績
三、
啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技
四、
歌舞表演:美聲、民族
表演藝術(shù)要求:
1、
幾種活動自然的融會在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、
表演格調(diào)高藝術(shù)性強,題材新穎時尚,文化內(nèi)涵深。
場地:1、中廳前設(shè)表演臺
2、前方設(shè)貴賓席,右邊設(shè)觀眾席
3、冰吧設(shè)為雅座
具體實施細(xì)則:
店長負(fù)責(zé)事項:
1、
聯(lián)系、組織演出人員及主持人
2、
聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報導(dǎo)
3、
邀請貴賓:市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)
4、
整個活動現(xiàn)場導(dǎo)演。
食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項:
1、
安排、確定中廳背墻的廣告
2、
提供現(xiàn)場供應(yīng)的酒水飲料
3、
邀請經(jīng)銷商代表觀察演出
4、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關(guān)資料
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項:
1、
賣場內(nèi)廣播宣傳
2、
安排優(yōu)秀職員參加職員席觀察表演
3、
禮儀接待工作
4、
收場工作
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項:維持現(xiàn)場秩序
策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項:會場效果布置
采購部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項:方案策劃及會場場地安排分配
啤
酒
之
夜
活動主題:由一家啤酒公司冠名
活動時刻:XX年7月20日至8月12日晚19:00——20:30
活動內(nèi)容:一、開獎
二、啤酒傳說
三、啤酒表演
四、啤酒知識搶答
五、各種飲啤酒競技
六、啤酒品評
七、趣味游戲
開獎
活動2:啤酒傳說(以下兩種形式)
1、
由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等
2、
舞劇的形式
啤酒表演
活動3:啤酒舞(文娛表演)
活動4:現(xiàn)場釀酒表演
活動5:斟酒表演……
(由廠方提供節(jié)目)
活動6:啤酒知識搶答,請現(xiàn)場顧客參與活動,答對的獎啤酒一瓶。
啤酒競技競賽
活動7:超級酒仙賽:請現(xiàn)場顧客參與活動。
競賽規(guī)則:1)選出10名顧客參與,分為兩組,每組5人。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒。
3)選手均用嘴咬紙杯子,看誰最快飲完。
設(shè)獎:超級酒仙兩名,各獎啤酒1箱
參與獎10名,各獎啤酒3瓶
活動8:酒王爭霸賽:請現(xiàn)場顧客參與活動。
競賽規(guī)則:1)請出10位選手(分兩組進(jìn)行競賽,每組5人)
2)每位選手的任務(wù)是:1分鐘內(nèi)誰喝地最多
3)最快者為當(dāng)晚的酒王
設(shè)獎:酒王:獎啤酒3箱
優(yōu)勝獎:獎啤酒1箱
參與獎:設(shè)8名,獎啤酒半箱
活動9:啤酒品評(請現(xiàn)場顧客參與活動)
規(guī)則:1)分別在幾個杯內(nèi)倒入別同牌子的啤酒,參與者進(jìn)行品嘗
2)看誰能分別出來
3)結(jié)果發(fā)布后請專業(yè)人士說評
趣味游戲(請顧客參與活動)
活動10:擊鼓傳酒:請出八位顧客參與活動。
游戲規(guī)則:1)工作人員蒙住雙眼、背向顧客擊鼓
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒
3)鼓聲起開始傳,鼓聲降接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局
4)擊鼓十次后,競賽結(jié)束
5)競賽結(jié)果:桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎,還有一杯的為鼓舞獎,出局的也可獲參與獎
設(shè)獎:優(yōu)勝獎:獎啤酒一箱
鼓舞獎:獎啤酒半箱
參與獎:獎啤酒兩瓶
活動11:蒙眼喝交杯酒:請浮現(xiàn)場顧客參與活動
游戲規(guī)則:1)請出6對情侶或朋友參與活動
2)男女各站一方,蒙住雙眼,兩端距離為8米遠(yuǎn)
3)主持宣布開始后,擊鼓者每擊一下雙方走近一步,6步后擊長鼓交杯
4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者,參與獎為參與者
設(shè)獎:優(yōu)勝獎:獎啤酒2件(每人1件)
參與獎:獎啤酒1件(每人半件)
活動方案:
1、
由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時刻地方申請。
2、
由行銷課進(jìn)行各場次次序安排。
3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動,以舞臺為中心,外場促銷售賣為要緊形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動,將外場夜市氣氛充分調(diào)動。
4、
賣場內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進(jìn)行相應(yīng)的促銷活動。
四、活動宣傳
1、主題:啤酒狂歡夜
2、主體廣告語:
.喝杯啤酒
爽一“夏”
.買得多,更實惠
3、
媒體推廣:
.電視專題促銷廣告
.利用現(xiàn)有媒體如心動二五八等進(jìn)行專題報道,邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進(jìn)行報道。
4、
氣氛布置:
.賣場內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購物氛圍。
.朝陽店賣場外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購部行銷課:負(fù)責(zé)各品牌買贈活動及啤酒之夜活動統(tǒng)籌安排;
采購部液體課:負(fù)責(zé)參展廠家的邀請、特價談判、貨源保證;
門店:負(fù)責(zé)確定廠家堆頭位、贈品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺布置、音響等
企劃課:負(fù)責(zé)出具啤酒節(jié)企劃方案包括店內(nèi)外氣氛布置設(shè)計,店內(nèi)統(tǒng)一展牌設(shè)計、有關(guān)啤酒淵源、啤酒知識等的看板效果;
市場課:負(fù)責(zé)出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。
六、費用預(yù)算:
a、可供廠家挑選的項目:
1 dm專版廣告位(十二萬冊)封面4000元/版
內(nèi)頁3000元/版
dm單品廣告
800元/支
2 賣場內(nèi)堆頭位(0.8*2米)
400元/堆/店
3 啤酒之夜
500元/晚
4 促銷臺
20元/天
5 外場汽球、模型(待定)
b、超市承擔(dān)費用:
1、
媒體費用(待定)
2、
dm費用
教學(xué)總結(jié)
今學(xué)期我擔(dān)任歷史教學(xué)。由于教學(xué)經(jīng)驗尚淺。所以,我對教學(xué)工作別敢怠慢,仔細(xì)學(xué)習(xí),深入研究教法,虛心向前輩學(xué)習(xí)。經(jīng)過一具學(xué)期的努力,獵取了不少珍貴的教學(xué)經(jīng)驗。以下是我在本學(xué)期的教學(xué)事情總結(jié)。
教學(xué)算是教與學(xué),兩者是相互聯(lián)系,別可分割的,有教者就必定有學(xué)者。學(xué)生是被教的主體。所以,了解和分析學(xué)生事情,有針對地教對教學(xué)成功與否至關(guān)重要。最初接觸教學(xué)的時候,我還疑惑得了解學(xué)生對教學(xué)的重要性,不過用心研究書本,教材,想方設(shè)法令課堂生動,學(xué)生易同意。
一方面,學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對較弱,剛到一具新的學(xué)習(xí)環(huán)境,同學(xué)們還別能習(xí)慣。另一方面,有的同學(xué)比較活躍,上課氣氛積極,但中等生、差生占較大多數(shù),尖子生相對較少。所以,說得太深,沒有照應(yīng)到整體,我備課時也沒有注意到這點,所以教學(xué)效果別如理想。從此能夠看出,了解及分析學(xué)生實際事情,實事求是,具體咨詢題具體分析,做到因材施教,對授課效果有直接妨礙。這算是教育學(xué)中提到的“備教法的并且要備學(xué)生”。這一理論在我的教學(xué)實踐中得到了驗證。
教學(xué)中,備課是一具必別可少,十分重要的環(huán)節(jié),備學(xué)生,又要備教法。備課別充分或者備得不行,會嚴(yán)峻妨礙課堂氣氛和積極性,曾有一位前輩對我說:“備課備不行,倒別如別上課,否則算是浪費心機?!蔽抑赖絺湔n的重要性,所以,每天我都花費大量的時刻在備課之上,認(rèn)仔細(xì)真鉆研教材和教法,別中意就別收工。盡管辛苦,但事實證明是值得的。
歷史這一門學(xué)科,對學(xué)生而言,既熟悉又困難,在如此一種大環(huán)境之下,要教好歷史,就要讓學(xué)生愛慕歷史,讓他們對歷史產(chǎn)生興趣。否則學(xué)生對這門學(xué)科產(chǎn)生畏難情緒,別愿學(xué),也無法學(xué)下去。為此,我采取了一些辦法,算是盡量多說一些歷史人物故事,讓他們更了解歷史,更喜歡學(xué)習(xí)歷史。
經(jīng)過一具學(xué)期的努力,期末考算是一種考驗。不管成績高低,都體現(xiàn)了我在這學(xué)期的教學(xué)成果。我知道到這并別是最重要的,重要的是在本學(xué)期后怎么自我提高,怎么共同提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績。所以,不管怎么樣辛苦,我都會努力,多咨詢,多想,多向前輩學(xué)習(xí),爭取進(jìn)步。
以上算是我在本學(xué)期的教學(xué)工作總結(jié)。由于經(jīng)驗頗淺,許多地點存在別腳,希翼在以后的生活里,能在各位領(lǐng)導(dǎo)老師,前輩的指導(dǎo)下,取得更好成績。
飯店酒水活動方案
啤酒節(jié)活動方案
啤酒促銷活動方案
雪花啤酒活動方案
啤酒比賽活動方案
第二篇:酒店升學(xué)宴活動策劃方案
“十年寒窗望金榜,九載熬油憶師情”,感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德,謝師也是學(xué)子們金榜題名時的一種愿望,近年“謝師宴”再附加一些傳統(tǒng)文化(如:十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)已經(jīng)普及大江南北,頗為火爆,為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。
一、目標(biāo)市場分析
恩師,與學(xué)子共度一千多個日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。
3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?;蚬?yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
六、效果預(yù)測
1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上,提高了天堂鳥品牌效應(yīng),增加這些人群以后來天堂鳥酒店消費的機會,有著長期營銷收益。
七、其它建議
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼),為以后的推廣服務(wù) (以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度,增大市場份額。
八、經(jīng)費預(yù)算
1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品:10000×2=2000元;
2、教師紀(jì)念禮品:100×15=1500元;
3、贈送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈送截止本月底,(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單:10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;
6、廣告費:訖牌(或X展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元;
附:1、橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語;
2、X展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;
3、謝師宴”套餐菜單。
第三篇:啤酒促銷活動方案
啤酒促銷活動方案
一、活動目的:通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷,帶動人氣,掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題,提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
二、總體方案: 1、促銷活動形式:
時間:XX年7月1日至7月30日 地點:賣場內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū) 商品促銷組織:
促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
以買贈為主要促銷形式,要求廠商提供買贈具體方式,顧客購買該品牌多買多贈,在賣場外贈品區(qū)設(shè)贈品臺,如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等,強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位,做到每品牌一堆頭,擴(kuò)大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯,每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
活動展賣品牌:燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽啤等。
活動方案
1)活動期間以臺為中心,外場促銷售賣為主要形式,穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2)開幕式、閉幕式超市承辦,廠方協(xié)助。 活動宣傳2、主題:啤酒狂歡夜
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3、主體廣告語:喝杯啤酒交個朋友 買得多,實惠多 4、媒體推廣: 1)電視專題促銷廣告
2)邀請媒體進(jìn)行專題報道,邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進(jìn)行報道,可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3)制作廣播專題廣告帶,門店廣播室播放。 4)播出時段:全天候播放 5、dm 1)推出dm啤酒節(jié)專版廣告,將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2)dm價格需體現(xiàn)啤酒全市最低價的策略發(fā)行二萬份,進(jìn)行廣泛宣傳 6、氣氛布置
1)賣場內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購物氛圍
2)店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個 2、中廳促銷活動可享受最優(yōu)租金
3、可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動 4、可免費在中廳背墻播放廣告“啤酒節(jié)”大型中廳活動 活動時間:7月20日……8月12日 活動主要內(nèi)容:“啤酒節(jié)”開幕式
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“啤酒之夜” “啤酒節(jié)”閉幕式 “啤酒節(jié)”開幕式
活動時間:7月20日晚7:00……8:30 活動形式:晚會
活動組委會成員:副店長及各大區(qū)經(jīng)理 總指揮:店長
活動內(nèi)容:由四個主題內(nèi)容構(gòu)成一、宣布“啤酒節(jié)”開幕,并介紹如下內(nèi)容:
1、本次“啤酒節(jié)”的時間 2、參展的啤酒品牌 3、活動期間的優(yōu)惠政策
4、“啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動 二、啤酒傳說,介紹如下內(nèi)容 1、啤酒的釀制工藝 2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績
三、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技 四、歌舞表演:美聲、民族表演藝術(shù)要求:
1、幾種活動自然的融會在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題 2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強,題材新穎時尚,文化內(nèi)涵深。
3 / 4
場地:1、中廳前設(shè)表演臺 2、前方設(shè)貴賓席,右邊設(shè)觀眾席 3、冰吧設(shè)為雅座 具體實施細(xì)則: 店長負(fù)責(zé)事項:
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人
2、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報導(dǎo)3、邀請貴賓:市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo) 4、整個活動現(xiàn)場導(dǎo)演。 食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項: 1、安排、確定中廳背墻的廣告 2、提供現(xiàn)場供應(yīng)的酒水飲料 3、邀請經(jīng)銷商代表觀看演出
4、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關(guān)資料
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項: 1、賣場內(nèi)廣播宣傳
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演3、禮儀接待工作 4、收場工作
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項:維持現(xiàn)場秩序 策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項:會場效果布置
采購部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項:方案策劃及會場場地安排分配12
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啤酒節(jié)活動方案
啤酒促銷活動方案
雪花啤酒活動方案
飯店啤酒活動方案
喝啤酒比賽主持詞
第四篇:中秋節(jié)飯店促銷活動方案
中秋節(jié)飯店促銷活動方案
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。下面是小編收集的中秋節(jié)飯店促銷活動方案,希望大家認(rèn)真閱讀!
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、__網(wǎng)站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的倍以上。
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
第五篇:啤酒燒烤節(jié)活動方案
啤酒燒烤節(jié)活動方案
【篇1:啤酒節(jié)策劃方案5月5日】
蒙城鴻業(yè)國際大酒店第一屆啤酒燒烤節(jié)策劃方案
一、活動主題:酷熱盛夏,激情相約,盡情暢飲,縱情狂歡。
相約鴻業(yè)燒烤啤酒節(jié) 共享激情世界杯
二、活動目的:主要是通過本次活動來帶動酒店的餐飲,以夏季的旺
銷品“啤酒”來做引子,用餐飲輔助,使酒店餐飲在進(jìn)入淡季中能掀起一個高潮,提高了酒店的知名度和美譽度。
三、活動時間:5月16日至10月16日 每晚 17:30開始
點唱活動于21:30分結(jié)束
四、活動地點:酒店后院停車場。 五、具體策劃:
(一)、第一節(jié)點:5月16日開幕儀式---6月11日,策劃如下: a、16日下午17:00之前做好舞臺搭建。
b、18:30激情開場――― 歌舞或是激情小提琴組合。調(diào)動并活躍起現(xiàn)場的氣氛,有利于啤酒燒烤節(jié)的一炮而紅,讓大家在開懷暢飲的同時融入其中,建議,選擇動感小提琴作為第一個表演節(jié)目。當(dāng)大家酒酣耳熱之際,身著熱辣勁裝的動感小提琴女演奏師出現(xiàn)在人們眼前,隨著一曲動感勁爆的音樂響起,整區(qū)域內(nèi)都彌散著激情、歡暢的氣息,c、主持人宣布“啤酒節(jié)”開幕,并介紹如下內(nèi)容: 1、本次“啤酒節(jié)”的時間。 2、活動期間的優(yōu)惠政策。
3、“啤酒燒烤節(jié)”中的互動活動.d、演藝表演,穿插互動活動
互動活動游戲為:
1、喝啤酒大賽 1)選出4名顧客參與。 2)每位選手桌前各放3杯啤酒。
3)選手將酒倒?jié)M紙杯,均用嘴咬紙杯子,看誰最快飲完。 設(shè)獎:超級酒仙1名,(獎品2泡扎?。?參與獎3名,各獎三扎啤酒。 2、啤酒爭霸賽 1)請出4位選手
2)每位選手的任務(wù)是:1分鐘內(nèi)誰喝地最多 3)最快者為當(dāng)晚的啤酒王 設(shè)獎:獎現(xiàn)金抵用劵100元。
參與獎:設(shè)3名,獎現(xiàn)金抵用卷30元。 3、“美女相帥哥,酒量大比拼”,
此游戲的最與眾不同之處就是由女孩報名參加,女孩與女孩之間進(jìn)行比拼,具體設(shè)置如下: 1)、主持人宣布報名開始,在場的所有女孩都可以報名參與,每次可以讓三位女孩同臺競技。之后,每位女孩要在1分鐘內(nèi)邀請2位在場男士組成團(tuán)隊,參與比賽。比賽時,舞臺上共有3個團(tuán)隊,每個團(tuán)隊由一位女孩和2位男士組成。
注:以上車位在活動開始后不再啟用,請后勤保障部控制好車位。 九、5月17日之后繼續(xù)進(jìn)行宣傳及發(fā)動員工售票活動,該時間內(nèi)只是每天固定時間安排上述的三個互動活動,及歌曲點唱活動,以吸引客人。互動活動期間的主持工作由酒店內(nèi)部招聘給予一定的報酬建議一天50元。
(二)、第二節(jié)點: 6月12日至7月13日 2104年巴西世界杯
【篇2:啤酒燒烤節(jié)】
2015年啤酒燒烤節(jié)策劃方案
一、活動主題
火熱盛夏冰爽到底優(yōu)家燒烤狂歡節(jié)
二、活動目的:通過對夏季旺銷商品——啤酒和燒烤食材促銷,帶動人氣,掀
起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈燒烤、食材低價促銷和貫穿整個燒烤節(jié)的
“燒烤之夜”為兩大促銷主題,推出優(yōu)家的知名度和啤酒燒烤食材品牌的
心觀念。
三、促銷活動形式:
地點:包頭樂園
商品促銷組織:
(1) 促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。
(2) 以買贈為主、特價促銷為輔的促銷形式,要求廠商提供買贈具體方
式,顧客購買該品牌多買多贈,在賣場外贈品區(qū)設(shè)贈品臺,如顧客一
次性購買xx啤酒三件送一件等,顧客一次性購買xx燒烤食材送食材
或xx商品一份等強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可
安排免費品嘗等其它促銷。 (3)展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位,做到每品牌一攤位,擴(kuò)大其商品形象
排面,各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯,每個攤位安排一個促
銷小姐重點促銷,免費試飲、試吃。
(4) 活動展賣品牌:招商部商定
四、活動方案
1、活動期間以露天賣場為中心,外場促銷售賣為主要形式,穿插免費品
嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出 2、閉幕式優(yōu)家承辦,廠方協(xié)助。 3、主題:啤酒狂歡夜
4、主體廣告語: 火熱盛夏冰爽到底 5、買得多,實惠多
6、啤酒箱堆積造型山。燒烤爐連成火焰河(要突出環(huán)保性,和食材的鮮美
度——金邁圓)
五、活動日期
2015年7月21日-8月16日
六.海報dm
1、海報時間:活動之前(10天)
2、海報規(guī)格:4p,80g銅版紙(出一期) 3、海報拍照時間截止為7月12日
4、海報商品:食品部20個,非食品部10個,生鮮部20個,設(shè)封面為燒 烤專版。
5、共須金額:2300元
五、場景設(shè)計 a、外場景布置:
——文案:參考廣告語 ---共須金額:
——文案:參考廣告語 ---共須金額:
——布置:拱門上
——文案:優(yōu)家燒烤狂歡節(jié) ---共須金額: b、場景布置:
——文案:參考廣告語
——布置:露天廣場10張 燒烤街5張空中吊掛
——到位時間:7月12日 ---共須金額: 2、燒烤街主題
——主題:以四個品牌燒烤食材和啤酒堆頭(攤位)為主
——布置:空中吊掛吊期
——到位時間:7月16日 ----責(zé)任人:
六、工作安排 1、優(yōu)家拱門
——數(shù)量:1座
——規(guī)格:跨度15m
——文案:酷熱盛夏冰爽到底 有家燒烤狂歡節(jié)
——布置:大門口之間夸放
——到位時間:7月16日 ----責(zé)任人:張麗娜 2、舞臺搭成
——數(shù)量:1座
——規(guī)格:跨度18m-10m
——背景文案:酷熱盛夏冰爽到底 優(yōu)家燒烤狂歡夜
——位置:燒烤街內(nèi)部
——到位時間: 3、音響
——數(shù)量:1套
——規(guī)格:兩主音箱、兩后備中音箱
——配套:無線話筒
——安置:供舞臺使用
——到位時間:
----責(zé)任人:招商組部 4、招商部事宜
---供應(yīng)商大型現(xiàn)場促銷活動邀請洽談 ---特惠商品和贈品供給,費用支持洽談 ---場內(nèi)場外活動場地安排分配相關(guān)洽談
七、“燒烤節(jié)”大型活動細(xì)節(jié)
活動時間:7月xx日至x月xx日
活動主要內(nèi)容:
(1)7月17日-25日“酷熱夏季 優(yōu)家?guī)銦煌!?/p>
(2)x月x日“燒烤節(jié)”閉幕式
活動內(nèi)容:
第一個主題內(nèi)容
A、宣布“燒烤節(jié)”開幕,并介紹如下內(nèi)容: 1、本次“燒烤節(jié)”的時間
2、參展的啤酒品牌、燒烤食材品牌 3、活動期間的優(yōu)惠政策世紀(jì)
4、“燒烤之夜”中活動及白天的賣場活動
B、啤酒傳說,燒烤的由來介紹如下內(nèi)容 1、啤酒的釀制工藝,燒烤的烤制工藝 2、啤酒的起源,燒烤的起源
C、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技
D、燒烤表演:各家商戶燒烤的展示。(如傳統(tǒng)燒烤、鐵板燒、韓國烤肉:
小尾羊 金邁圓 推廣新燒烤概念 加入 戶外 爐具 調(diào)料 烤肉料 烤肉的銷售 )
表演藝術(shù)要求:
1、幾種活動自然的融會在一起,突出“燒烤狂歡夜”這一主題 2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強,題材新穎時尚,文化內(nèi)涵深。
經(jīng)理負(fù)責(zé)事項:
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人---須金額:元 2、整個活動現(xiàn)場導(dǎo)演。
策劃部負(fù)責(zé)事項:
1、安排、確定場內(nèi)廣告促銷宣傳 2、提供現(xiàn)場供應(yīng)的酒水飲料
3、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、燒烤的烤制工藝、燒烤 的起源(其他部門配合完成) 4.會場效果布置
客服部負(fù)責(zé)事項: 1、賣場內(nèi)廣播宣傳 招商部負(fù)責(zé)事項:維持現(xiàn)場秩序
行政部負(fù)責(zé)事項:方案策劃及會場場地安排分配
優(yōu)家大放價:
第二個主題內(nèi)容
活動主題:由多家燒烤商戶合成燒烤一條街
活動時間:2015年x月xx日至x月xx日
活動內(nèi)容:買贈、試飲、
“燒烤節(jié)”閉幕式
第三個主題內(nèi)容
活動主題:由一家燒烤食材或者啤酒公司冠名
活動時間:x月xx日晚7:00??8:30
活動形式:晚會
活動內(nèi)容:
一、開獎
二、啤酒傳說,燒烤起源
三、啤酒表演,花式燒烤
四、啤酒和燒烤知識搶答
五、各種飲啤酒競技、各種燒烤挑戰(zhàn)
六、趣味游戲
活動1:開獎
活動2:啤酒傳說,燒烤起源(以下兩種形式)
1、由主持人介紹啤酒的歷史、釀酒工藝、燒烤的起源,不同燒烤的方法
2、舞劇的形式
活動3:啤酒表演、花式燒烤表演(文娛表演)
活動4:現(xiàn)場燒烤表演
活動5:燒烤、啤酒知識搶答,請現(xiàn)場顧客參與活動,答對的獎啤酒一瓶或烤串一份。
活動6:啤酒競技——超級酒仙賽:請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則:
1)選出10名顧客參與,分為兩組,每組5人。 2)每位選手桌前各放3杯啤酒。
3)選手均用嘴咬紙杯子,看誰最快飲完。
設(shè)獎:超級酒仙兩名,各獎啤酒1打
參與獎10名,各獎啤酒3瓶 活動8:酒王爭霸賽:請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則:
1)請出10位選手(分兩組進(jìn)行比賽,每組5人) 2)每位選手的任務(wù)是:1分鐘內(nèi)誰喝地最多 3)最快者為當(dāng)晚的酒王
設(shè)獎:酒王:獎啤酒2箱
優(yōu)勝獎:獎啤酒1箱
參與獎:設(shè)8名,獎啤酒一打
活動9:誰是吃貨(請現(xiàn)場顧客參與活動)
規(guī)則:1)請出五名選手
2)每位選手的任務(wù)是:1分鐘內(nèi)誰吃地羊肉串最多 3)最快者為當(dāng)晚的吃貨
設(shè)獎:吃貨:燒烤拼盤1份
優(yōu)勝獎:羊肉套餐一份
參與獎:設(shè)3名,肉串20
活動10:擊鼓傳酒:請出八位顧客參與活動。
游戲規(guī)則:1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓 2)每位參與者桌前擺2杯啤酒
3)鼓聲起開始傳,鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局
4)擊鼓十次后,比賽結(jié)束
5)比賽結(jié)果:桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎,還有一杯的為鼓勵獎,出局的也可獲參與獎
設(shè)獎:優(yōu)勝獎:獎啤酒一打
鼓勵獎:獎啤酒半打
參與獎:獎啤酒兩瓶
【篇3:bbq啤酒燒烤節(jié)方案—瀾?!?/p>
灣流.天悅啤酒燒烤 bbq方案
一、活動主題: bbq仲夏夜 暢享灣流 二、活動時間:5月(晚上)19:30—21:40 三、活動地點:灣流.天悅項目中心 四、活動目的
以新品推介、老帶新頒獎為主要內(nèi)容,通過樂隊演奏舞蹈表演等營造音樂party輕松的氣氛,現(xiàn)場客戶感受灣流園林風(fēng)格,同時品嘗燒烤,暢飲啤酒、水果?;顒悠陂g穿插抽獎,提高客戶關(guān)注度與積極性,加深老帶新政策的宣傳力度,增加現(xiàn)場火爆氣氛。 五、活動安排
六、活動流程 (一) 18:30-20:00 簽到
? 18:30-20:00項目入口處售樓部一名策劃負(fù)責(zé)簽到,登記客戶到訪信息并發(fā)
放抽獎券和燒烤領(lǐng)取券。(每張燒烤劵分為肉品、菜品、及酒水三種,客戶在參與活動中只需扯下相對的劵就可以領(lǐng)取燒烤菜品) ? 18:50 工作人員到位食品、飲品領(lǐng)用區(qū),根據(jù)客戶燒烤領(lǐng)用券開始發(fā)放食品、
飲品。 (二)
19:30-21:40 活動現(xiàn)場 ? 19:00兒童話劇演出
? 19:20樂隊人員到位表演預(yù)熱,投影出現(xiàn)主題畫面 ? 19:40主持人致辭歡迎詞,介紹活動流程,播報抽獎禮品 ? 19:45開場動感提琴 ? 19:55新品ppt推介 ? 20:00 三等獎抽獎,共三名
? 20:15激情爵士舞,主持人穿插調(diào)動活動氣氛 ? 20:40 老帶新政策宣講及老帶新客戶頒獎 ? 21:00 二等獎抽獎,共兩名
? 21:10 近景魔術(shù)表演,主持人穿插調(diào)動活動氣氛 ? 21:30 一等獎抽獎,共一名 ? 21:40 主持人致結(jié)束詞 (三) 21:50 工作人員配合保潔清理現(xiàn)場
七、活動內(nèi)容及現(xiàn)場展示 ? 舞臺搭建
具體地點詳見活動場地圖搭建舞臺,配合音樂燒烤和舞臺表演,提高現(xiàn)場效果,
增加活動的正式性,同時方便演員演出和主持人及現(xiàn)場抽獎評選活動的有序進(jìn)行
增強項目的整體感 ? 兒童話劇演出
燒烤晚會正式開場之前可欣賞兒童話劇 ? 相聲專場: ? 樂隊表演
樂隊表演可穿插整個活動過程,同時樂隊也要配合主持人及現(xiàn)場客戶 ? 動感提琴:具體地點詳見活動場地圖示 提琴表演穿插活動過程,讓現(xiàn)場客戶感覺不一樣的氛圍 ? 近景魔術(shù)表演:具體地點詳見活動場地圖示
近景魔術(shù)表演穿插活動過程,讓氛圍更加火熱 ? 激情爵士舞:具體地點詳見活動場地圖示
激情爵士舞表演穿插活動過程,讓現(xiàn)場氛圍走向高潮 ? 抽獎
獎項推薦:一等獎一名,獎品為 ipad mini 二等獎兩名,獎品為 空調(diào)扇 三等獎三名,獎品為 豆?jié){機
禮品可由項目自行決定,我方知提供參考。(禮品的購買和發(fā)放義活動
主辦方為主,我方輔助) 八、燒烤區(qū)布置及現(xiàn)場 ? 團(tuán)隊風(fēng)采:具體地點詳見活動場地圖示
第六篇:飯店活動方案
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗?!岸宋绻?jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
一、活動主題:
“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚,健康國貿(mào)五月節(jié)”――感恩回饋!
二、活動時間:
xx年6月10日到6月12日
三、活動地點:
飯店各餐飲用餐地點、客房;
四、活動目的:
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費價格的各種顧慮;
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費;
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;
4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;
五、活動形式:
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;
六、活動定位:
周邊散客市嘗外地游客市嘗團(tuán)隊市嘗機會市場,在盤錦餐
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生
餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一
新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
七、活動宗旨:
在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。
八、活動內(nèi)容:
1.現(xiàn)金或銀行卡入住客人,并且不少于一天,可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金
(每間房間只限領(lǐng)取一張,特價房、鐘點房不參與此次活動);
2.到國貿(mào)餐飲消費就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈送一道山野菜菜品,啤酒
買一送一(此項活動只限在一樓夏宮,消費在300元以上方可享受);
3.三樓包房消費500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并贈送岫巖山莊門票4張(價值400元);
4.餐飲部推出“端午團(tuán)圓宴”預(yù)定活動,預(yù)定贈送2道山野菜菜品,1道特價菜;
九、宣傳方式:
1.報刊、雜志宣傳廣告:“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚,健康國貿(mào)五月節(jié)”――感恩回饋!
2.led、網(wǎng)絡(luò)、各大媒體、短信、海報。
3.聯(lián)盟商家展架放置。
4.點對點重點邀請推薦。
十、具體工作分配:
外聯(lián)部:
1.負(fù)責(zé)協(xié)助營銷部制作活動所需展架等物品;
2.負(fù)責(zé)與餐飲部溝通做好活動方案的執(zhí)行工作;
3.負(fù)責(zé)各大網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳推廣工作;
營銷部:
1.負(fù)責(zé)制作此次活動所需的展架,代金券等制作物品(相關(guān)制作內(nèi)容另附);
2.負(fù)責(zé)電話拜訪,手機短信發(fā)放老顧客工作;
前廳部:
1.負(fù)責(zé)此次活動的前廳推售、解釋、接待工作;
2.負(fù)責(zé)客房活動的銜接工作;
餐飲部:
1.負(fù)責(zé)此次活動各種菜品的準(zhǔn)備,制作工作;
2.負(fù)責(zé)“團(tuán)圓宴菜單”的制作準(zhǔn)備工作;
行政辦:負(fù)責(zé)活動期間的人員安排等相關(guān)協(xié)調(diào)工作;
財務(wù)采購部:
1.負(fù)責(zé)活動的成本核算,及活動內(nèi)容審核和后期跟辦工作;
2.負(fù)責(zé)相關(guān)采購工作;
質(zhì)檢辦:
負(fù)責(zé)活動前期準(zhǔn)備工作的員工熟知度的督查工作;
各部門:
1.請認(rèn)真閱讀提供的活動相關(guān)內(nèi)容,以便做好解釋推薦工作,同時了解此次活動內(nèi)容,部門領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)責(zé)及時傳達(dá)工作。
2.各部門要記錄好客人的反饋意見,活動結(jié)束后以便做后期的總結(jié)工作。