千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《烘焙活動策劃方案(推薦8篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《烘焙活動策劃方案(推薦8篇)》。

第一篇：伊藤周年慶烘焙活動

伊藤周年慶烘焙活動方案

一、活動背景目的

1.借伊藤周年慶的時機，進行活動和路演宣傳，推tescoma的烘焙產(chǎn)品。進一步傳達“歐陸生活·家”的理念。提升品牌的知名度，也為深化和商場的戰(zhàn)略合作，占領(lǐng)市場。

二、活動主題

伊藤&tescoma周年大趴

甜蜜伴隨

快樂烘焙

三、活動內(nèi)容及操作

1、活動時間

活動時間：8月28日-9月3日（待確認）

活動時間跨度為4周，共分為籌備期、宣傳期、活動期、后續(xù)期四個階段。 籌備期（一周）：確保貨源充足、物料設(shè)計、物料制作、媒體資源聯(lián)系 宣傳期（一周）：活動宣傳、氛圍布置、活動邀約 活動期（一周）：課堂活動和促銷活動

后續(xù)期（一周）：活動后續(xù)報道、效果評估、活動總結(jié)

2、活動內(nèi)容

周年大趴分為活動和促銷兩條線，兩條線同時進行并互相匹配關(guān)聯(lián)，課堂活動是為了宣傳品牌價值，吸引更多的消費者來了解我司產(chǎn)品和促銷活動內(nèi)容。

活動線：1.課堂活動(周六)，通過對我司產(chǎn)品的演示和成品的免費試吃來吸引消費者關(guān)注我們的活動。其中設(shè)置報名學(xué)堂活動，在指定的時間內(nèi)完成學(xué)習(xí)，讓消費者真切的感受產(chǎn)品的使用。更多的活躍起現(xiàn)場氣氛，讓更多的人去了解我司的活動內(nèi)容。

2.周年慶（周日）9月3日，一起制作周年慶蛋糕，分享甜蜜時刻，品嘗美味烘焙。

促銷線：1.顧客在活動期間購買烘焙產(chǎn)品系列，樂享8折優(yōu)惠。關(guān)注并轉(zhuǎn)發(fā)信息還能獲取烘焙資料一份。

2.購買其它產(chǎn)品可享受9折優(yōu)惠。

3.買滿300元可免費參與周末烘焙課堂活動（可親子也可獨自參與，名額有限，限定20名以內(nèi)）。

3、活動流程：

8月28日到9月1日（預(yù)熱和活動宣傳期）導(dǎo)購演示產(chǎn)品使用，宣傳周末烘焙課堂活動，吸引人氣關(guān)注，更多了解活動內(nèi)容。

主要陳列產(chǎn)品：烘焙系列產(chǎn)品&湯鍋&煎鍋；

9月2日（烘焙課堂活動）Vivi開展課堂活動，分為上午和下午，上午曲奇，下午杯子蛋糕。 9月3日，一起制作周年慶蛋糕，預(yù)先制作好蛋糕底，和一部分裱好的周年慶圖案，邀請消費者和Vivi一起完成剩余部分，并合照，最后分享蛋糕。 路演活動：

（1）氛圍營造，吸引人氣

1.導(dǎo)購員及Vivi活動期間需穿著圍裙（上面印上tescoma的LOGO）。提前購買不同形狀氣球，可制作小型廚師帽帶tescoma的LOGO，穿好佩戴，以達到間接宣傳品牌的目的； 2.事先準備好制作好的餅干，甜點，對路過展臺的顧客進行發(fā)放，吸引人氣；

3.導(dǎo)購員主動給顧客介紹當日演示活動內(nèi)容，每次演示活動提問5名觀眾，答對的可參與烘焙的活動； （2）演示時間安排

9月2日：上午11點半-1點，曲奇烘焙

下午2點半-4點，杯子蛋糕烘焙

晚上5點半-7點，演示

9月3日：上午布置場地活躍氣氛，12點正式開始，下午2點開始制作周年慶蛋糕 （3）演示準備

1.烘焙教學(xué)：由Vivi進行教學(xué)，教學(xué)過程中插入產(chǎn)品的介紹，也讓現(xiàn)場的消費者可以了解我司產(chǎn)品。做好烘焙后，Vivi老師的可以分派給路過消費者吃，其余的參與人員可以帶回自己成品。 活動前期準備：

1.2.材料與用具的準備。

我司媒體宣傳和商場在其網(wǎng)絡(luò)平臺與DM單上進行活動宣傳，邀請更多感興趣的顧客參與；導(dǎo)購員發(fā)消息給老顧客，邀請現(xiàn)場參與；信息模板由總部提供。 3.物料：烤箱，一次性餐具 ，小禮品（可以是我司產(chǎn)品），包裝袋等

物料設(shè)置：

1.落地KT板海報。（主題形象海報，烘焙系列海報）

2.活動資料宣傳單頁。

第二篇：漯河市烘焙行業(yè)中秋訂貨會活動方案

漯河市烘焙行業(yè)中秋訂貨會活動方案

一、活動背景：

漯河市烘焙行業(yè)年度中秋訂貨會將于2013年7月18日舉行，活動組織者是漯河通達烘焙原料商行，參加訂貨會的供應(yīng)商家有35家，采購商即漯河各地區(qū)大小面包房老板230位，活動通過各供應(yīng)商原料展示，原料加工品鑒及訂貨宴會來實現(xiàn)在中秋節(jié)來臨之前的原料采購。

本次活動原料供應(yīng)商每家入場費用為1500元，可以享受產(chǎn)品宣傳、展示、訂購的機會，同時活的行業(yè)采購商通訊錄。

二、活動目的：

1、通過訂貨活動來樹立品牌在漯河區(qū)域烘焙行業(yè)品牌知名度；

2、通過訂貨活動政策來刺激商戶，提升產(chǎn)品的訂購力度；

3、通過訂貨活動，與漯河區(qū)域烘焙行業(yè)商戶建立合作關(guān)系；

4、通過訂貨活動，拉動漯河經(jīng)銷商中包裝上產(chǎn)品的銷量；

三、活動范圍：

漯河市烘焙行業(yè)原料供應(yīng)商、漯河市烘焙行業(yè)原料采購商

四、活動時間：

2013年7月18日

五、活動地點：

漯河市火車站對面君越大酒店

六、訂貨政策：

悅生合餐飲用油豫沙食用調(diào)和油20L，38.5斤，市場統(tǒng)一價：160元/

桶；

中秋訂貨價5桶以內(nèi)156元/桶（贈送2瓶菜籽）

6—10桶154元/桶（贈送5瓶菜籽） 10--15桶152元/桶（贈送10瓶菜籽） 20桶以上150元/桶（贈送15瓶菜籽）

訂貨即送悅生合價值5元的200ML一級壓榨菜籽油；

現(xiàn)場到場烘焙行業(yè)采購商，每人可以獲得一份悅生合免費提供的健康禮包一個（內(nèi)含悅生合一級菜籽油200ML2瓶，悅生合產(chǎn)品介紹2份

訂貨政策一份）；

七、活動前期準備：

7月17日上午張中銳負責(zé)本次活動禮品袋的準備；

7月17日下午至漯河君越酒店布置會場，擺放悅生合全系列產(chǎn)品及易拉寶；

八、物料準備：

特此申請望領(lǐng)導(dǎo)批準

漯河辦事處：張中銳 2013年7月16日

第三篇：愛的烘焙社區(qū)親子烘焙趣味活動

“愛的烘焙”社區(qū)親子烘焙交流活動

新春之際，營造社區(qū)和美氛圍，用甜蜜糕點為寒假增添趣味，開展“愛的烘焙”親子交流活動。讓我們和孩子一起體驗生活，在體驗的過程中尋找快樂，在點點滴滴的快樂中陶醉，各個社區(qū)家庭一起幸福成長。

一、組織單位

主辦方：

二、活動時間：

活動地點：

三、項目內(nèi)容

做創(chuàng)意蛋糕和黑芝麻餅干，時間約3小時左右。共分5組，每組4組家庭，每組1個烤箱，一個烘焙師，至少一名義助家長，每組制作一個創(chuàng)意蛋糕，制作一盤黑芝麻餅干。

活動流程：

1、準備設(shè)備和食材；幫忙做好準備工作；

2、領(lǐng)小盆、低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋；

3、工作人員制作一個創(chuàng)意蛋糕，并和家長協(xié)助學(xué)生和面，搟面，壓模，最后進行烘焙，出爐，品嘗，攝影留念；

4、合影留念；

5、共同整理桌面。

四、經(jīng)費項目

第四篇：親子烘焙組活動方案

親子烘焙組活動方案

宗旨：旨在鍛煉孩子動手能力及親子間、伙伴間的合作、協(xié)調(diào)意識。通過親自動手制作點心、品嘗點心獲得內(nèi)心滿足和成就感。

參與方式：以孩子為主，媽媽作為觀察者，在孩子確實需要幫助時予以協(xié)助 近期計劃安排：

1.造型餅干制作或者壽司、飯團制作。(時間暫定3月某周六或日)

2.以4月10日跳寶生日為主題，開展cup cake杯子蛋糕裝飾活動。(時間：4月6日或7日)

第五篇：DIY烘焙活動策劃

關(guān)于DIY烘焙活動策劃

一、活動主題：自己動手、體驗生活

二、活動目的：響應(yīng)學(xué)校號召，促進家校交流，弘揚學(xué)生們的團隊與創(chuàng)新的精神，

提高學(xué)生的集體榮譽感。

三、活動時間：2014年11月1日(周六)上午9：00-11：00 四、活動地點：濟南市天橋區(qū)重汽翡翠郡北門商業(yè)街東頭“7點自造”商鋪 五、活動內(nèi)容：自已動手做餅干、蛋糕。 六、活動對象：本班學(xué)生及家長。

七、費用：AA制。餅干每份約60元（20份以上8折優(yōu)惠），蛋糕按大小不同，費用不同（100-200元左右）。確定人數(shù)后可與商家談優(yōu)惠折扣。 八、報名時間：2014年10月29日（周三）至2014年10月30日（周四）19時止。

九、報名聯(lián)系人：家委會成員 十、其它注意事項：

（1） 本次活為班級自行組織，學(xué)生及家長自愿參與。 （2） 每位學(xué)生由1名家長陪護。

（3） 自行前往約定地點，交通工具，交通安全由各自家長負責(zé)。 （4） 自覺遵守時間，遵守商家規(guī)定，不擾亂公共秩序，不追逐打鬧。 十一、溫馨提示：

（1） 參與活動的家長為孩子準備水、濕巾、相機等相關(guān)物品。 （2） 參與活動的孩子寫一篇相關(guān)作文。

（3） 參與活動的家長要顧全大局，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。不埋怨，不抱怨。

第六篇：親子烘培活動方案

一、設(shè)計意圖：

中秋節(jié)是我國一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團圓”。 團圓與和諧緊密相連，團圓不僅是外在的形式，而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日，弘揚祖國的優(yōu)秀文化，加深親子之間的感情，我園在中秋節(jié)前，組織開展“慶中秋，做月餅”親子活動。 結(jié)合以上特點，我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋，做月餅” 親子活動。

二、活動目的：

1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力，讓每一個孩子喜歡做月餅。

2、讓孩子體驗到中秋的快樂，增強親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。

3、有利于更好地做好家園共育工作，充分發(fā)揮家庭教育的作用。

三、活動主題：慶中秋，做月餅

四、活動時間：20__年9月25日上午九點至十一點

五、活動對象：中班年級組幼兒及家長

六、活動內(nèi)容：親子活動

七、活動地點：中班幼兒所在班級

八、活動人員安排：

1、各班布置：本班老師和保育員

2、用具提供：各班家長

十、活動原則：

1、安全第一、在中班各教室舉行，必須保證每一個孩子的安全。

2、全班孩子齊參與。每一個孩子都有機會展現(xiàn)自己，都有參與活動的機會，針對孩子年齡設(shè)計活動。

3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c，真真正正獲得成功與快樂

十一、活動安排：

(一)準備材料和用具

(二)家長孩子一起動手制作

(三)家長和孩子一起品嘗

(四)各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應(yīng)班級請他們品嘗。

第七篇：烘焙課程計劃書

南京市玄武區(qū)社區(qū)進修學(xué)院社區(qū)教育特色課程

“蒲公英”烘焙體驗中心建設(shè)項目

計

劃

書

撰寫：王曉羽

2012-10-13

簡要介紹

隨著生活水平的提高，一直作為西方國家主食之一的烘焙食品進入我國后發(fā)展迅速。如今，烘焙食品已經(jīng)成為都市人生活消費中越來越重要的組成部分。據(jù)權(quán)威調(diào)查顯示：尤其近幾年，烘焙食品市場每年以近20%的速度穩(wěn)步遞增，而且隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，烘焙食品的需求還在進一步增大，已成為城市消費者的生活必須品之一。然而，在一些食品行業(yè)的科學(xué)實驗室里，穿白色外套的人花了幾年的工作，他們可以采取將原材料分開，然后把他們重新組合在一起更有利可圖的方法，來制造貧困的營養(yǎng)。多數(shù)烘焙產(chǎn)品都是使用廉價植物奶油和植物黃油（含有反式脂肪酸），有些專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)長期食用會造成動脈堵塞，婦女不孕癥，影響兒童腦部的發(fā)育等可怕疾病.所以在一些發(fā)達國家已經(jīng)嚴格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。更令人擔憂的是其中一些成分和添加劑沒有顯示在配料表中（隱形危害），因為這樣能為生產(chǎn)者帶來方便和降低成本。

與之對應(yīng)，家庭自制的風(fēng)氣日漸濃厚，逐漸成為時尚。玄武區(qū)社區(qū)學(xué)院擬開設(shè)烘焙培訓(xùn)課程，傳授社區(qū)居民烘焙食品制作技能，實現(xiàn)飲食文化的傳播和發(fā)展，激發(fā)他們的生活熱情、提高他們對健康、溫馨的生活追求，對于當前社區(qū)的和諧建設(shè)提供有益的幫助。

2

培訓(xùn)項目的內(nèi)容

一． 名稱的由來

“蒲公英”隨風(fēng)飄散，任何土地均能扎根，暗合了我院的辦學(xué)理念是：“你一生的學(xué)習(xí)，我全程服務(wù)；你要學(xué)習(xí)什么，我就提供什么；你能怎么學(xué)，我就怎么教；你想在哪兒學(xué)，就能在哪兒學(xué)”。

“蒲公英”的花語是“開朗”，正是學(xué)院籍此教育培訓(xùn)項目所要傳達的生活態(tài)度：認知生活的美好，結(jié)交知心的朋友，快樂自己的心境。 二． 基本內(nèi)容

本課程主要教授烘焙常規(guī)工具的使用方法、基本原料的認知和配比、和面方式、面團種類、花樣制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包裝。 三． 預(yù)期目標

1、 通過基本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)員（社區(qū)居民）能夠?qū)W會各類手工餅干和流行蛋糕及面包的制作、初步掌握裱花技術(shù)和小型翻糖作品。

2、與區(qū)內(nèi)勞動保障所聯(lián)合辦學(xué)，使部分學(xué)員通過課程學(xué)習(xí)后，經(jīng)考試合格取得西點師職業(yè)技能證書。

3、 學(xué)院通過組織居民學(xué)習(xí)基本烘焙技術(shù)，豐富社區(qū)居民的公益文化活動，打造特色精品社區(qū)教育課程，提高社區(qū)教育的內(nèi)涵。

3

可行性分析

一：課程設(shè)置背景

玄武區(qū)社區(qū)進修學(xué)院是社區(qū)教育的主陣地，具有多年職業(yè)技能教育的經(jīng)驗。學(xué)院擁有良好的地理優(yōu)勢，坐擁新街口核心地區(qū)，又有強大的師資隊伍和專家團隊作為依托。此項目已與南京市總工會烘焙培訓(xùn)中心及鼓樓商業(yè)學(xué)校進行了接洽，獲得了系統(tǒng)的籌備指導(dǎo)。課程開設(shè)前還得到了法國藍帶廚師學(xué)校烘焙高級技師張曉雪的遠程鼎力幫助，了解了烘焙行業(yè)的方向和前景，協(xié)助設(shè)計了西點烘焙從初級到高級培訓(xùn)課程設(shè)置。學(xué)院計劃分階段聘請具有豐富烘焙經(jīng)驗的老師任課。學(xué)院為課程開設(shè)提供專門的場所和設(shè)備，投入一定資金支持，確保該課程體驗中心的順利建設(shè)及運轉(zhuǎn)。

二：資金來源

前期：社區(qū)教育學(xué)院課程專項經(jīng)費，目前計劃前期投入五萬元。 期間：體驗中心除公益教學(xué)外其他收入 三：學(xué)員來源

1、玄武區(qū)各街道社區(qū)居民均可報名參加或由街道分批組織；

2、可承接玄武區(qū)各幼兒園親子交流活動；區(qū)各機關(guān)企事業(yè)單位拓展活動；區(qū)內(nèi)各大學(xué)生聯(lián)誼活動以及一切有興趣之社會各階層人士。

4

實施方案

一、選址及裝修：

1、體驗中心計劃地點：南京城市職業(yè)學(xué)院富貴山校區(qū)某教室 面積：48㎡

2、基本條件：

水路：直通教室電路：除照明電路，中心裝有較大功率電器，考慮增容。

3、裝修：簡歐風(fēng)格，暖色調(diào)。西點本身就具有時尚、精美的特點，所以要求體驗中心裝修溫馨、精美、注重細節(jié)、風(fēng)格突顯。 ①回字型石膏板吊頂，中間吊燈，四周安裝筒燈 ②墻面采用可擦洗乳膠涂料，可手繪黃色蒲公英圖案

③配備含雙水槽5米櫥柜，兩面墻安裝吊柜，其中一面墻含地柜。 ④地面采用防滑地磚 裝修預(yù)算：20000元

二、設(shè)備配置： ⑴冰箱：用于存儲原材料

參考品牌：美的BCD-550WKM凡帝羅對開門電冰箱 參考價格：4500元

⑵電動和面機：用與和面、打發(fā)

參考品牌：上豪家用電腦款KA-1000廚師機 參考價格：1500元

5 ⑶醒發(fā)箱：用于發(fā)酵面點 參考品牌：6000發(fā)酵箱 參考價格：1200元 ⑷石英石操作臺：(白色) 參考價格：800元∕米﹡3米=2400元 小計：9600元

四、工具配置

⑴祁和電動打蛋器935款6臺，功率200W ⑵玻璃托盤電子秤6臺，稱量范圍1-5000G ⑶正的牌正方形烤盤6個 ⑷三能200CC塑料量杯6個 ⑸三能4件套量勺6組 ⑹三能小號橡皮刮刀6把 ⑺三能分蛋器6個 ⑻6寸家用面粉篩6個 ⑼布制裱花袋6個

⑽三能SN7092曲奇用花嘴6個

⑾三能6寸活底圓型蛋糕模陽極6個、8寸2個 ⑿加厚不銹鋼打蛋盆，直徑16CM，深盆6個 ⒀耐高溫硅膠刷6把

⒁裱花臺2個、蛋糕刀兩把、裱花工具套裝組3組 ⒂廚師服、圍裙及隔熱手套

6 小計：2100元

五、器皿

⑴玻璃料理碗：6套 ⑵6寸、8寸平盤各6個 ⑶咖啡杯具10套 小計：800元

六、一次性購置原材料：約800元

七、陳設(shè)、花草及教材約：1000元 使用經(jīng)費合計：34300元

7

可持續(xù)發(fā)展

一、烘焙體驗中心采用公益教學(xué)為主，學(xué)員除支付原材料成本費用，無需支付學(xué)費，且可將學(xué)習(xí)的成品帶回家。體驗中心將贏得良好的口碑和聲譽。

二、烘焙教學(xué)緊跟時代步伐，所教課程均為時下流行的西點和中國傳統(tǒng)經(jīng)典食品，充分調(diào)動學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性，提高他們的到課率。定期送烘焙老師培訓(xùn)，與業(yè)內(nèi)專家研討，獲得前沿知識，更好使課程教學(xué)能夠持續(xù)發(fā)展。

三、協(xié)助部分學(xué)員報考職業(yè)資格證書，提供就業(yè)幫助。

三、中心除公益教學(xué)外，可接受學(xué)員烘焙食品預(yù)訂和原材料代購，收取合理的費用，適當分攤教學(xué)成本。

四、中心定期策劃召集團體活動，收取合理的場地和原材料費用，在獲取社會效益的同時適當獲取經(jīng)濟效益。

五、為打造品牌形象，中心可積極聯(lián)系，利用現(xiàn)有資源，為單位年會、婚禮場所提供甜品服務(wù)。

第八篇：大型活動策劃方案大型活動策劃方案

大型活動策劃方案大型活動策劃方案

1演出活動將特邀

Z主席特型演員彭天

周總理特型演員董永、

D小平特型演員盧奇、許桓

朱德的特型演員趙登封登臺表演，再現(xiàn)偉人風(fēng)采！

2特別安排特型演員與貴單位領(lǐng)導(dǎo)合影、書法題詞。

3特別安排偉人特型演員與各新聞媒體見面，召開新聞發(fā)布會。

4特別安排明星特型演員走企業(yè)，參觀企業(yè)廠風(fēng)廠貌。

本活動以宣傳mo澤東思想，構(gòu)建和諧社會，推動地方化事業(yè)發(fā)展，豐富人民精神化食糧為中心，以紅色經(jīng)典節(jié)目為主線，逼真再現(xiàn)世紀偉人的風(fēng)采！

現(xiàn)組委會誠邀全國各地的演出公司、化傳媒公司、禮儀慶典公司、影視制作中心及商界策劃精英，了解偉人特型組合，影視明星的演出合作事宜，為你的商務(wù)聚會增光添彩！

演出合作形式如下：

1、廣場或室內(nèi)的公益演出，不售門票，以慰形式或商業(yè)宣傳形式的演出活動，有當?shù)仄笫聵I(yè)單位贊助，企業(yè)宣傳模式自定。

2、影劇院、娛樂場所票務(wù)式演出，所得票務(wù)費用全由贊助方所有。

3偉人特型組合，主席周總理鄧小平朱德等扮演者到場演出助興，參與貴單位的化活動，如商會年會聯(lián)誼會酒會書畫筆會等項目。