千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲以七夕為主題的策劃方案(大全)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲以七夕為主題的策劃方案(大全)》。
第一篇：餐飲以七夕為主題的策劃方案
一、理念：
1、表達(dá)愛(ài)，傳達(dá)愛(ài)
2、"愛(ài)她，就帶她來(lái)吧"
二、具體方案
1、路演方式；在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái)，（迎新晚會(huì)策劃書）邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演，說(shuō)出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳排骨"（最少十個(gè)），這樣推廣自己的品牌。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）
2、發(fā)宣傳單；工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來(lái)欣喜的感覺(jué)，引發(fā)大家的好奇心，加大對(duì)餐廳的知名度。
3、拉橫幅、如"表達(dá)愛(ài)傳達(dá)愛(ài)"xx餐廳給你帶來(lái)愛(ài)的驚喜。
4、雜志，報(bào)紙登刊：（因?yàn)楸容^高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講）該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5、現(xiàn)金返還?，F(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購(gòu)買了規(guī)定的產(chǎn)品，可立即在購(gòu)買處獲得現(xiàn)金返還?，F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠，可由消費(fèi)者任意支配；而不會(huì)像返券那樣在購(gòu)貨時(shí)受到時(shí)間，地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎，促銷效果更加明顯。
6、推出折扣券，增加菜品，增值服務(wù)，開展娛樂(lè)活動(dòng)；推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵；就餐過(guò)程中可以播放輕音樂(lè)，也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道。可以開展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。
7、（如果可以）飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。
第二篇：夕節(jié)餐廳活動(dòng)方案
路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái)，邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演，說(shuō)出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè))，這樣推廣自己的品牌，誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
七夕節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛(ài)為主題。
一、理念:
1.表達(dá)愛(ài),傳達(dá)愛(ài)
2.“愛(ài)她，就帶她來(lái)吧”
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái)，邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演，說(shuō)出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè))，這樣推廣自己的品牌。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來(lái)欣喜的感覺(jué)，引發(fā)大家的好奇心，加大對(duì)餐廳的知名度，
規(guī)劃方案
3.拉橫幅.如"表達(dá)愛(ài)傳達(dá)愛(ài)"XX餐廳給你帶來(lái)愛(ài)的驚喜。
4.雜志，報(bào)紙登刊：(因?yàn)楸容^高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5.現(xiàn)金返還?，F(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購(gòu)買了規(guī)定的產(chǎn)品，可立即在購(gòu)買處獲得現(xiàn)金返還?，F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠，可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購(gòu)貨時(shí)受到時(shí)間，地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎，促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券，增加菜品,增值服務(wù)，開展娛樂(lè)活動(dòng);推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵;就餐過(guò)程中可以播放輕音樂(lè)，也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道?？梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。
第三篇：餐廳七夕活動(dòng)方案
餐廳七夕活動(dòng)方案
今天小編提供給大家的是餐廳七夕活動(dòng)方案，僅供參考，希望對(duì)大家有用。
今年七夕，京城老字號(hào)名店紛紛出手，端出“寓意菜”。不但百年老店全聚德以鴨肉搭配海鮮組合成七夕超值套餐，百年湘菜名店曲園酒樓還根據(jù)七夕穿針引線“乞巧”的民俗講究，推出了包括蒜茸穿心蓮、五彩金針菇、湘彩腰果蝦球等菜肴在內(nèi)的七夕乞巧套餐……巧立名目的七夕餐飲市場(chǎng)，為秋后拉動(dòng)京城餐飲的消費(fèi)提供了一個(gè)新主題。
巧改菜名，老字號(hào)端出“寓意菜”
記者從以湘味鹵鴨、茶油剁椒魚頭聞名京城的百年湘菜名店曲園酒樓了解到，店里根據(jù)七夕穿針引線“乞巧”的民俗講究，推出了包括蒜茸穿心蓮、五彩金針菇、湘彩腰果蝦球等菜肴在內(nèi)的“七夕乞巧套餐”，寓意祈福一年“心靈手巧”，以“巧心”、“巧手”，在工作和愛(ài)情上得償所愿;男孩子也可以此討得女孩子的歡心，或是表達(dá)自己的祝福和期望。
“到時(shí)候還真想試著將金針菇穿進(jìn)穿心蓮里”，8月13日，正在曲園酒樓預(yù)訂“七夕乞巧套餐”的于小姐這樣告訴記者?？磥?lái)老字號(hào)名店的“寓意菜”不僅引來(lái)老食客的光臨，也吊起了年輕人的食欲，而且更是啟發(fā)出不少的生活樂(lè)趣。
鴻賓樓則為店里的名菜討了個(gè)吉祥名，糖溜卷果取名“甜甜蜜蜜”、鮑魚菜心取名“心心相映”、鎮(zhèn)店名菜紅燒牛尾取名“鴻運(yùn)送喜”，讓情侶在七夕不僅可以品味傳統(tǒng)特色名菜，而且充分享受其中的甜美之感;而后海明珠烤肉季則為七夕特別推出了188元的“浪漫夜七夕套餐”和368元的“情人至尊七夕浪漫套餐”，兩款套餐中不僅包括烤肉季的鎮(zhèn)店菜烤肉，還分別有它似蜜、鴛鴦卷果等好口彩的菜肴。
搭設(shè)鵲橋，餐廳營(yíng)造浪漫“食”景
老字號(hào)名店峨嵋酒家不僅推出了158元、177元兩款“七夕套餐”，而且特意在二樓“小池、藤蔓”的浪漫環(huán)境中連續(xù)第三年推出了“七夕情侶專場(chǎng)”;老字號(hào)官府豫菜名店厚德福，用鎮(zhèn)店名菜糖醋瓦塊魚焙面搭起了“鵲橋”，推出了“相約鵲橋七夕套餐”;而砂鍋居為七夕特別推出了168元的“鵲橋會(huì)”、198元的“比翼雙飛”兩款七夕套餐，套餐中不僅包括砂鍋白肉、干炸小丸子等經(jīng)典名菜，還分別有百合牛柳、百合鮮蝦等寓意美好的菜肴。同時(shí)，俄式西餐老字號(hào)名店大地西餐廳，為七夕推出了奶肉鮮蘑蝸牛等新口味。
“今日云駢渡鵲橋，應(yīng)非脈脈與昭昭。家人竟喜開妝鏡，月下穿針拜九宵”。一首《七夕》，短短20余字，便將這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的浪漫與溫情表述得淋漓盡致。今年的中國(guó)情人節(jié)，北京國(guó)際飯店星光旋轉(zhuǎn)餐廳推出“鵲橋相會(huì)”七夕主題活動(dòng)。在108米高的旋轉(zhuǎn)餐廳之上，與心愛(ài)之人共享長(zhǎng)安街上獨(dú)一無(wú)二的旋轉(zhuǎn)餐廳帶來(lái)的浪漫時(shí)光，共饗豐盛的自助海鮮、精美甜品帶來(lái)的豐富體驗(yàn)，海鮮自助大餐+神秘小禮物+個(gè)性化服務(wù)，使國(guó)際飯店星光旋轉(zhuǎn)餐廳成為京城浪漫用餐的首選地之一。
超值套餐，主打健康養(yǎng)生牌
相比一些餐飲店的寓意菜名和創(chuàng)意環(huán)境來(lái)說(shuō)，京城的老字號(hào)全聚德則更突出節(jié)氣的滋補(bǔ)養(yǎng)生菜品。和平門店專門為情侶們準(zhǔn)備了名為“花好月圓”的超值套餐，意在滋補(bǔ)今秋。
記者了解到，全聚德和平門店的廚師們推出的七夕套餐以鴨肉、鴨內(nèi)臟等脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化，含有豐富的b族維生素和維生素e的葷食為主，搭配海味龍利魚及營(yíng)養(yǎng)時(shí)蔬，養(yǎng)胃生津、清熱健脾。迎合了養(yǎng)生專家提倡的“以調(diào)理脾胃、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清新安神的食品為主”的建議。
全聚德雙井店推出了升級(jí)版“健康養(yǎng)生鴨四吃”套餐。在原價(jià)337元/套的基礎(chǔ)上，現(xiàn)在特惠價(jià)只需298元/套。該套餐包括了點(diǎn)胚精品烤鴨一只、鴨粒蒸蛋羹一份、鴨絲烹三彩一份、雙菌鴨骨湯一煲。套餐中的每一樣菜品依舊保持了百年的傳統(tǒng)技藝。為了吃得更加健康，該店精心研究，對(duì)個(gè)別菜式進(jìn)行了改良，加入了應(yīng)時(shí)應(yīng)季的`食材，以滿足人們?cè)谙那锝惶鏁r(shí)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
活動(dòng)營(yíng)銷，西餐為中國(guó)節(jié)造“虛擬情人”
“網(wǎng)絡(luò)定制夢(mèng)中情人陪你吃幸福餐”原本是西堤牛排針對(duì)目前剩女現(xiàn)象策劃的主題網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)，也在這個(gè)屬于中國(guó)的節(jié)日七夕現(xiàn)身北京國(guó)瑞城的西堤牛排西餐廳。
定位為“幸福感歡聚餐廳”的西堤牛排，結(jié)合西堤牛排鎖定“幸福”的含義，通過(guò)與網(wǎng)站的合作，讓單身男女通過(guò)從網(wǎng)站購(gòu)買“網(wǎng)絡(luò)定制夢(mèng)中情人陪你吃幸福餐”的概念，在完整呈現(xiàn)菜色的同時(shí)，也渲染出極佳的浪漫氣氛，再配上洋溢著濃濃甜蜜感的配樂(lè)，讓“幸福”這個(gè)抽象的詞，在虛擬的網(wǎng)絡(luò)世界得到了實(shí)體化。
雖然消費(fèi)者對(duì)這樣的“虛擬情人”活動(dòng)褒貶不一，但是西堤牛排品牌部經(jīng)理鄒莉莉告訴記者，這個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)提高了消費(fèi)者對(duì)西堤牛排的網(wǎng)上點(diǎn)餐率，全國(guó)各店68元套餐的點(diǎn)餐率對(duì)比活動(dòng)前增長(zhǎng)了兩倍。特別是在七夕到來(lái)之際，西堤牛排應(yīng)時(shí)掀起浪漫熱潮，推出“七夕網(wǎng)絡(luò)情人線下見(jiàn)面”活動(dòng)，讓一直在網(wǎng)絡(luò)上活躍的視頻情人，走進(jìn)位于國(guó)瑞城的西堤牛排餐廳，與網(wǎng)友相約在西堤牛排店，這樣一來(lái)，七夕來(lái)該店用餐的顧客量呈現(xiàn)出3倍的增長(zhǎng)。
