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第一篇：店慶活動(dòng)方案
一、店慶活動(dòng)策劃目的
周年店慶的目的是為了增加品牌影響力，提升知名度和美譽(yù)度;提升形象，增加競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤(rùn);為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、店慶活動(dòng)策劃時(shí)間
XX年XX月XX日至XX年XX月XX日，共計(jì)10天。
三、店慶活動(dòng)策劃地點(diǎn)：XXXX
四、店慶活動(dòng)策劃參與人員：全體員工、新老顧客
五、店慶活動(dòng)策劃主題：提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、店慶活動(dòng)內(nèi)容
一)外部顧客活動(dòng)
1、打折促銷
1)每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
3)打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品
有計(jì)劃發(fā)放店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)――“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”
凡是于X日至X日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”，統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動(dòng)
1、服務(wù)大比武
各店召開動(dòng)員大會(huì);服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
2、內(nèi)部征文――“我的選擇――XXX”
要求：
1)題材圍繞微山湖所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
3)截止時(shí)間為X月X日。希望全體員工積極投稿。
本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動(dòng)推廣
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
一)外部廣告推廣
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙XXX、本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)企業(yè)文化宣傳
1、借店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳的企業(yè)文化，增強(qiáng)在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼的精神口號(hào)，風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，圖片資料，員工寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
八、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
1.現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備
氫氣球、條幅、吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
2.店外現(xiàn)場(chǎng)效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“XX周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
3.店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算
1、氫氣球1500元
2、紀(jì)念品1000元
3、條幅200元
4、宣傳資料海報(bào)500元
5、廣州一日游2200元
6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元
7、廣告費(fèi)用10000元
8、合計(jì)17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
第二篇：店慶活動(dòng)方案
一、店慶活動(dòng)主題：時(shí)間及地點(diǎn)：16周年店慶，感恩回饋。4月28日，州后街40號(hào)。
二、店慶活動(dòng)效果：預(yù)估100-150名顧客前來現(xiàn)場(chǎng)參加活動(dòng)抽獎(jiǎng)，15名再消費(fèi)。
三、店慶活動(dòng)宣傳方式：微信，微信公眾平臺(tái)，電話，短信通知。
四、現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)兌換規(guī)則：消費(fèi)滿1999兌換抽獎(jiǎng)券一張、3999兌換兩張、5999以此類推????
五、積分兌換規(guī)則：28分兌換一張抽獎(jiǎng)券，48分兩張，68分三張以此類推???????
五：彩金項(xiàng)鏈88折優(yōu)惠從4月28日延續(xù)至5月18日，另在4月28日當(dāng)天抽出十條價(jià)值800到1000元的做428元特價(jià)銷售，當(dāng)日先到先得。
六：4月27號(hào)鉑金免費(fèi)調(diào)換（限10克），
四、店慶活動(dòng)統(tǒng)籌事宜負(fù)責(zé)任人：劉書峰
1、參與部門及人員：銷售、售后、后勤
2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的搭建及裝飾：現(xiàn)代花藝、氣球人裝飾、龍人廣告噴繪。
一、店慶活動(dòng)效果預(yù)估
1、宣傳造勢(shì)，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3.通過促銷，提升店內(nèi)營(yíng)業(yè)額。
4、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)
1、參與部門及人員
外場(chǎng)由劉書峰、翟麗負(fù)責(zé)秩序，
銷售：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)接待、秩序的維護(hù)、衛(wèi)生、飾品安全、和再次消費(fèi)的顧客工作。售后：負(fù)責(zé)白玉手鐲的發(fā)放登記。
后勤：負(fù)責(zé)顧客首飾保養(yǎng)，禮品上下調(diào)運(yùn)。及店內(nèi)安全。
運(yùn)營(yíng)主管：張丹負(fù)責(zé)主持，播報(bào)至歡迎詞、品牌及本店文化、感恩、抽獎(jiǎng)規(guī)則、中獎(jiǎng)人及獎(jiǎng)品、結(jié)束感謝語。
2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的搭建及裝飾
場(chǎng)外：氣球拱門。門店右邊店外用滯空氣球裝飾。下邊放禮品盒。門左邊櫥窗設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶背景；背景墻前放置一張桌子由售后發(fā)放店慶紀(jì)念品（白玉手鐲）；抽獎(jiǎng)也在場(chǎng)外舉行，充分利用外播音器。麥克風(fēng)。（注意場(chǎng)外秩序安排）。整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會(huì)被這種氣氛所吸引?；顒?dòng)預(yù)算金額：氣球人做門拱加懸空氣球預(yù)算金額400百元。現(xiàn)代花藝500元。龍人200元。蛋糕加甜點(diǎn)1000元，水果100元。共計(jì)2200。
場(chǎng)內(nèi)：服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；中間放置巨型蛋糕，（提前整切成8*8厘米方塊，并備份充足的盤子刀叉）方便顧客拿取。另準(zhǔn)備十斤水果(小體積)。一次性紙杯。公司各種宣傳資料隨手覽閱；音樂如高山流水；鮮花賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到金伯利鉆石一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
開業(yè)慶典活動(dòng)流程安排：
提前一天當(dāng)晚，現(xiàn)代花藝，氣球裝飾公司進(jìn)駐場(chǎng)地做布置，
8：00所有工作人員到場(chǎng)
8:30：打掃衛(wèi)生。
9：00做外場(chǎng)布置
10:00蛋糕送至
17：00主持人開場(chǎng)詞
17：30開始抽獎(jiǎng)
18:00抽獎(jiǎng)結(jié)束
18：00請(qǐng)中獎(jiǎng)人講對(duì)金伯利鉆石的感受與主持人互動(dòng)。，
18:10由售后依據(jù)兌獎(jiǎng)箱內(nèi)未抽到獎(jiǎng)品的顧客發(fā)放白玉手鐲（每人限領(lǐng)一個(gè)）。
18:30主持人念感謝、結(jié)束語獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：鉆戒一枚（4288元）二等獎(jiǎng)：3名（清潔機(jī)器人）三等獎(jiǎng)：20名（夏涼被）.
幸運(yùn)獎(jiǎng)獎(jiǎng)：白玉手鐲（100名）
第三篇：店慶活動(dòng)方案
一、活動(dòng)主題：輝煌十二載誠(chéng)信到永遠(yuǎn)――新世紀(jì)12周年店慶
二、活動(dòng)時(shí)間：12月29日（周二）――-1月3日（周日）6天
三、活動(dòng)內(nèi)容：
★、12載店慶共歡樂滿100送20
虎年虎歲虎虎生威，活動(dòng)期間，穿著類、百貨類商品滿100送20店慶券，再送20元華誠(chéng)美食券，以此類推，生活小家電、照相器材、名表、化妝品滿100送10元店慶券，再送20元華誠(chéng)美食券，以此類推。
（明示商品不參加活動(dòng)，會(huì)員卡正常積分，店慶券全樓通用，活動(dòng)期間使用有效）
★、店慶12年超市更實(shí)惠
活動(dòng)期間，超市推出店慶促銷活動(dòng)，虎年換購(gòu)活動(dòng)，并有特價(jià)熱賣、店慶熱賣、店慶推薦等超值商品等你來，價(jià)格絕對(duì)讓你心跳，……
超市除雞蛋、大米外，一次性購(gòu)物滿39元，憑換購(gòu)券可換購(gòu)：
1、1升味達(dá)美醬油原價(jià)：11、50元/瓶換購(gòu)價(jià)：7、99元/瓶
2、白象方便面原價(jià)：18、00元/箱換購(gòu)價(jià)：12、90元/箱
3、628g雕牌皂粉原價(jià)：6、30元/袋換購(gòu)價(jià)：3、99元/袋
4、34cm不銹鋼盆原價(jià)：6、80元/個(gè)換購(gòu)價(jià)：3、99元/個(gè)
5、雙匯泡面拍檔原價(jià)：5、00元/個(gè)換購(gòu)價(jià)：3、40元/個(gè)（一次可兌換2包）
★、新世紀(jì)同生慶
凡在1月1日出生（年齡不限）的顧客憑身份證原件及復(fù)印件，可獲生日蛋糕一個(gè)。（數(shù)量有限，送完為止）
★、一字千金――懸賞“緝拿”好創(chuàng)意
如果您對(duì)我們商場(chǎng)廣告宣傳語有任何的好點(diǎn)子、好建議，請(qǐng)把它寫下來交至一樓總服務(wù)臺(tái)，參與者均可獲贈(zèng)精美禮品一份；最佳創(chuàng)意，給予500元（店慶券）的獎(jiǎng)勵(lì)，并于《新世紀(jì)人》報(bào)刊張榜公布。
★、輝煌十二載誠(chéng)信到永遠(yuǎn)――《感謝一路相伴/誠(chéng)信意見征集》
當(dāng)時(shí)間靜靜流淌，當(dāng)花朵繽紛開放，春生夏長(zhǎng)，意味著成長(zhǎng)、成熟，秋收冬藏，交織著樸華與瑰麗的璀璨。風(fēng)風(fēng)雨雨12年，因?yàn)橛心宦废喟椤?/p>
舊的一年即將逝去、新的一年即將來臨，新世紀(jì)12周歲生日之際，傾聽您的心聲，是為了更好的為您周到服務(wù)，也是為了新世紀(jì)更加茁壯的成長(zhǎng)，20xx年12月29日―20xx年1月3日，新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)店、人民商場(chǎng)店經(jīng)理親自坐堂開設(shè)《感謝一路相伴/誠(chéng)征意見征集》活動(dòng)，傾聽您寶貴的意見和建議。
凡參與此活動(dòng)的顧客均可獲得精美禮品一份，凡針對(duì)性提出建設(shè)性意見或建議并予以采納的顧客，將給予價(jià)值1000左右元商品的獎(jiǎng)勵(lì)，并在次月新世紀(jì)《新世紀(jì)人》報(bào)刊張榜公布。并聘為日照市新世紀(jì)商廈有限公司兼職監(jiān)督員
第四篇：美容院周年店慶活動(dòng)策劃方案
一、目的
以美容院周年慶為契機(jī)回饋老顧客，吸引新顧客，營(yíng)造出節(jié)日喜慶氣氛，并在抽獎(jiǎng)當(dāng)天引起轟動(dòng)，提高美容院店面宣傳。
二、活動(dòng)主題
xx美容周年慶典，超值驚喜等著您
三、活動(dòng)內(nèi)容
美容院周年慶期間，全場(chǎng)購(gòu)物滿500元送100元禮金；滿300元送50元禮金。滿300元還可以參加一次抽獎(jiǎng)活動(dòng)，滿600元抽兩次，以此類推。抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品可以是美容護(hù)膚品，或者冬季的一些保暖用品。
1、老顧客填寫一張（需消費(fèi)層次較高）抽獎(jiǎng)卷。老顧客約談魅力投資計(jì)劃；即儲(chǔ)值1000元，贈(zèng)送價(jià)值880元禮品一份。
2、新顧客消費(fèi)滿1000填寫一張（若客人較多可適當(dāng)提高消費(fèi)額發(fā)放抽獎(jiǎng)卷）。
3、新老顧客轉(zhuǎn)發(fā)xx卡儲(chǔ)值1000元以上可再填寫一張，需全款付清取走。
4、xx傾城卡成功收回5張贈(zèng)送發(fā)卡人抽獎(jiǎng)卷一張。
5、儲(chǔ)值越多，xx發(fā)放越多（升級(jí)儲(chǔ)值1000以上者），抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)越多，中獎(jiǎng)幾率越大。
6、店內(nèi)小抽獎(jiǎng)：1、小禮品。（消費(fèi)能力一般的客戶）2、“xx傾城卡（消費(fèi)能力強(qiáng)的顧客）。
7、xx卡片持有人到店繳納300元預(yù)約后可領(lǐng)取價(jià)值198元；紫砂煲一個(gè)及360元12個(gè)月的自由消費(fèi)卡一張，并參加店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次。
第五篇：店慶活動(dòng)方案
活動(dòng)主題、"五一，讓您的美麗充分展示"
活動(dòng)日期、4.29-5.5，一周的時(shí)間（注、活動(dòng)一般不要做的太長(zhǎng)）
活動(dòng)目的
a.利用五一期間活動(dòng)吸引更多的新顧客進(jìn)店消費(fèi)，從而擴(kuò)大顧客群，提高店鋪的整體營(yíng)業(yè)額；
b.同時(shí)通過一系列的促銷活動(dòng)適當(dāng)引導(dǎo)顧客向高附加值的項(xiàng)目消費(fèi)或多項(xiàng)目消費(fèi)，提高客單價(jià)及利潤(rùn)；
c.讓顧客產(chǎn)生好感，提升品牌形象。
活動(dòng)的具體施實(shí)方案
美發(fā)店
優(yōu)惠一、五一假七天中，每天前10名客戶，可以享受項(xiàng)目七折，產(chǎn)品八折的優(yōu)惠。
優(yōu)惠二、消費(fèi)滿178送面值為18元的代金卷，消費(fèi)滿480送58元代金卷。
優(yōu)惠三、加“51元”＝“88元”。
這七天內(nèi)，消費(fèi)到168以上的，就可以再加51元可購(gòu)買原價(jià)88元的產(chǎn)品。
美容院
優(yōu)惠一、美容超值體驗(yàn)套餐、原價(jià)568元，體驗(yàn)價(jià)298元（一個(gè)僅限一次）
優(yōu)惠二、皇室SPA松筋駐顏術(shù)（188元）＋中醫(yī)經(jīng)絡(luò)祛黑眼圈（158元）＋全息身體理療（148-188元）＝258元
優(yōu)惠三、洗護(hù)98元，活動(dòng)期間體驗(yàn)價(jià)51元
活動(dòng)的宣傳
a.最簡(jiǎn)單的方法、發(fā)送短信。如果您覺得用手機(jī)發(fā)短信很慢的話，()可以用的短信功能。所以，還沒開通短信功能的朋友請(qǐng)迅速開通，量大從優(yōu)喲。
b.宣傳單、提前一周，地點(diǎn)可以就在附近幾個(gè)地區(qū)，當(dāng)然，如果你的地段是當(dāng)?shù)氐姆比A大街，你也可以在遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方派發(fā)。
店里的`準(zhǔn)備、橫幅，海報(bào)，以及彩帶這些必不可少。打造出一個(gè)溫馨，浪費(fèi)的節(jié)日氛圍。
要提醒員工，做好服務(wù)，保持微笑，讓客戶感到溫暖。并制定出一個(gè)獎(jiǎng)懲制度。
活動(dòng)結(jié)束
1、不要認(rèn)為活動(dòng)結(jié)束了，就完了。再進(jìn)行一次短信回訪，記錄下客戶對(duì)這次活動(dòng)的評(píng)價(jià)，不足的地方加以改進(jìn)，以便下次活動(dòng)做得更好。
2、一個(gè)一個(gè)電話進(jìn)行回訪，回訪可以增加親近感，但就是很多消費(fèi)者都不愿意接電話。
第六篇：餐廳店慶活動(dòng)策劃方案
一、餐廳店慶活動(dòng)目的
增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象，增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額，增加利潤(rùn);為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間
XX年XX月XX日至XX年XX月XX日，共計(jì)10天。
三、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn)
XXXX餐廳
四、餐廳店慶活動(dòng)參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、餐廳店慶活動(dòng)主題
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、店慶活動(dòng)內(nèi)容
一)外部顧客活動(dòng)
1、打折促銷
1)每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
3)打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”
凡是于X日至X日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”，餐廳統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動(dòng)
1、服務(wù)大比武
各店召開動(dòng)員大會(huì);服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
2、內(nèi)部征文——“我的選擇——XXX餐廳”
要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時(shí)間為X月X日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動(dòng)推廣
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
一)餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙XXX、本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借餐廳店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號(hào)，風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、餐廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
1.現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
2.餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“XX周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
3.餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算
1、氫氣球1500元
2、紀(jì)念品1000元
3、條幅200元
4、宣傳資料海報(bào)500元
5、廣州一日游2200元
6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元
7、廣告費(fèi)用10000元
8、合計(jì)17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升餐廳營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
