千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《520創(chuàng)意表白方案》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《520創(chuàng)意表白方案》。

第一篇：520創(chuàng)意表白方案

活動規(guī)則：

1，為你身邊和未來的TA唱一首歌，要求歌曲的歌詞中包含“愛”這個字。用語音方式發(fā)送至眉山人論壇官方;

添加眉山人方法如下;

2，所發(fā)送的歌曲盡量完整，保證歌聲清晰;(鑒于語音時長限制，演唱可以分成幾段語音發(fā)送)

3，發(fā)送歌曲的同時，請一并把論壇賬號發(fā)送到眉山人論壇官方，以便于核對評獎。

活動獎勵：

1，只要發(fā)送歌曲到眉山人論壇官方微信的壇友，均能獲得豐富的積分禮包;

2，我們會選取其中演唱完整的歌曲發(fā)布投票帖，由壇友選出：

一等獎1名：價值108元的石鍋烤魚4-6人餐;

二等獎2名：價值57元莫斯利安一箱;

三等獎6名：價值19元歡樂迪下午場6小時K歌

活動時間：

1，即日起―5月19日：我們?nèi)煸诰€收集你的語音;

2，5月20日―5月22日，整理語音，在論壇發(fā)布投票帖，由壇友投票選出獲獎歌曲。

3，5月23日公布結(jié)果，發(fā)送獎品。

第二篇：咖啡策劃

咖啡店受到小資白領(lǐng)們的喜愛，如何開家咖啡店創(chuàng)業(yè)呢?咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書你準備好了嗎?想開咖啡店創(chuàng)業(yè)，充足的準備工作是必不可少的，如何開咖啡店呢?最新的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書詳細告訴你!

開咖啡店的策劃書：如何開家咖啡店之咖啡店選址

咖啡廳的選址不應(yīng)隨便，一般而言，咖啡廳應(yīng)設(shè)在商業(yè)區(qū)，這樣會方便上班人士利用工作間隙光顧。還可以開設(shè)在商場附近，因為這樣會方便逛街疲倦而坐下來歇息的人士，從而也會使咖啡廳有不俗的生意。另外，還可以設(shè)在咖啡館林立、形成群體優(yōu)勢的地方，比如北京秀水街的咖啡館一條街。選址還要考慮店鋪的租金。

開咖啡店的策劃書：如何開家咖啡店之咖啡店設(shè)計

良好的店面設(shè)計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下了美好印象，起到招徠顧客、擴大銷售的目的。進行店鋪設(shè)計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀、店頭、店內(nèi)，利用色、形、聲等技巧加以表現(xiàn)。個性越突出，越易引人注目。

(一)店面的設(shè)計必須符合咖啡館特點，從外觀和風(fēng)格上要反映出咖啡館的經(jīng)營特色。

(二)要符合主要用戶的“口味”。

(三)店面的裝潢要充分考慮與原建筑風(fēng)格及周圍店面是否協(xié)調(diào)，“個別”雖然搶眼，一旦使消費者覺得“粗俗”，就會失去信賴。

(四)裝飾要簡潔，寧可“不足”，不能“過分”，不宜采用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到“太累”。店面的色彩要統(tǒng)一和諧，不宜采用任何生硬的強烈的對比。

開咖啡店策劃方案--策劃書開咖啡店策劃方案--策劃書

(五)招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體布局，可通過襯底色宋突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。

開咖啡店的策劃書：如何開家咖啡店之咖啡店氛圍

咖啡店不同于一般的飯店之處就在于他有獨特的氣氛。因此，氣氛正是咖啡店成功的核心?？Х鹊杲?jīng)營者對于營業(yè)空間的表現(xiàn)，應(yīng)巧妙地運用空間美學(xué)，設(shè)計出理想的喝咖啡環(huán)境，并在提高顧客的飲用率上產(chǎn)生情感的效果，這是咖啡店氣氛塑造的意義。顧客在喝咖啡時往往會選擇適合自己所需氣氛的咖啡店，因此在咖啡店設(shè)計時，必須考慮下列幾項重點：

第一，顧客對咖啡店的氣氛有何期望。

第二，了解哪些氣氛能增強顧客對咖啡店的信賴度及引起情緒上的反應(yīng)。

第三，應(yīng)先確定以誰為顧客目標。

第四，對于所構(gòu)想的氣氛，應(yīng)與競爭店的氣氛做比較，以分析彼此的優(yōu)缺點。在氣氛表現(xiàn)的時候，也必須慎重地選擇咖啡店所經(jīng)營的咖啡。

開咖啡店的策劃書：如何開家咖啡店之挑選咖啡豆

在咖啡品味上，口感非常重要。就咖啡沖調(diào)來說，許多經(jīng)營者能簡單就簡單地應(yīng)付，其實很多天然食品那種獨特的口味，是要通過精致操作才能達到，特別是在如今生活中咖啡巳占有相當(dāng)重要的地位，如果我們要品嘗一杯制作精致，味道香甘、清醇，別具風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)咖啡，這就要靠從業(yè)人員對咖啡烘焙和調(diào)制技術(shù)的水平與能力。

咖啡生豆須經(jīng)分選、烘焙、研磨等制作過程。所謂的烘焙是將咖啡炒到產(chǎn)生香味，而且容易研磨為止。至于目前已開業(yè)的中小型咖啡館所面臨的經(jīng)濟環(huán)境，更應(yīng)深入地加以探討，首先關(guān)注咖啡館周圍的同行動向，分析其優(yōu)劣勢;同時考慮自己店的顧客階層是否有所變化，進一步在管理體制方面做適當(dāng)調(diào)整。塑造各自的經(jīng)營風(fēng)格，成為一家具有個性的咖啡店，是目前中小型咖啡館經(jīng)營上所必須建立的特色。

咖啡館的經(jīng)營無論大小，已不能單憑直覺或經(jīng)驗，而須擁有整體的營運計劃(包括營業(yè)計劃、商品計劃、采購計劃、銷售促進計劃、人力計劃、經(jīng)費計劃、財務(wù)計劃等)，通過執(zhí)行上的努力，而在營運上具體建立咖啡館定位的明確化、咖啡及飲料構(gòu)成的差異化、顧客管理的系統(tǒng)化、服務(wù)組合的靈活化，才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地。

開咖啡店的策劃書：如何開家咖啡店之咖啡店管理

當(dāng)然，一位咖啡館經(jīng)營者不可能除了本店的狀況之外一概不知，他必須確實了解來到本店的顧客大約是在怎樣的范圍之內(nèi).并且深入調(diào)查此區(qū)域的人口產(chǎn)數(shù)、收入狀況、職業(yè)概況及消費特性等。以便掌握此地區(qū)的消費習(xí)性，借以針對其需求展開一系列的銷售活動，這就是所謂的“商圈管理”。

通常在咖啡館經(jīng)營上，為求有效掌握來店客層的特性及分布區(qū)域，可以經(jīng)常運用來店顧客意見的反應(yīng)調(diào)查或通過特價活動的。吸引，利用直接信函或宣傳單的發(fā)放。給予某種特殊的優(yōu)惠或贈品，請其留下基本資料(姓名、年齡、性別、職業(yè)、地址等)。經(jīng)由此方式即大約可以測小來店顧客的分布情形。

如果再能夠長期性地建立此項資料，并深入地加以分析，將顯然較遠地區(qū)的少數(shù)顧客除去，只對人數(shù)比較多的地區(qū)進行研討與判斷，就可以大致掌握商圈的分布了。而若能進D步通過促銷活動的有效實施，將來店顧客資料做有系統(tǒng)的整理與分類，則對于基本顧客的培養(yǎng)與維系，將可提供不少幫助。尤其是所謂社區(qū)性的咖啡館，對于商圈的有效掌握與來店客層的分析，將是咖啡館經(jīng)營成功的要務(wù)，所以商圈的管理是咖啡館拓展業(yè)績上極為重要的一環(huán)。

開咖啡店策劃方案--策劃書策劃書 策劃方案

在咖啡館里?？Х鹊奈σ欢ㄒ軓姡还苁悄囊环N咖啡，假如在價格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，將會立刻影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭，更要面對各商店的競爭，所以“咖啡的魅力”便成為商店成功的基礎(chǔ)。

開咖啡店的策劃書：如何開家咖啡店之咖啡店服務(wù)

咖啡廳的生意好與壞，取決于信譽。服務(wù)態(tài)度好，咖啡泡得好，是生意的保證，尤其是位于商場附近的咖啡廳，顧客的要求不高，只要給他們適當(dāng)?shù)姆?wù)，就能滿足他們。店主勿播放愛情歌曲，以免令生意往來的客人尷尬，只須播放一些輕音樂即可。

在服務(wù)方面，要適可而止，點到為止?？Х葟d所營造的就是溫馨、寧靜、舒適的小空間氣氛。因而，在服務(wù)上不要太濫，顯得太殷勤，要做到恰到好處。在眾多同行匯集之地，要想有好的業(yè)績，也要開展競爭。在地域優(yōu)勢的前提下，應(yīng)充分營造自己的獨特之處，讓客人覺得這間咖啡廳就是屬于他自己的咖啡廳，從而產(chǎn)生一種歸屬感。如果你的生意不錯，擁有眾多的客戶群，并且他們相對固定，你就不要改變原有的風(fēng)格。

第三篇：餐廳營銷方案

類別：店慶促銷

目的：以十周年慶為契機，展開大型系列促銷活動吸引客流,提高銷售，穩(wěn)定市場份額。同時挖掘xx在xx當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢，并加以強勁的宣傳，更進一步提升xx在xx的知名度和社會影響力,達到宣傳和強化公司的品牌形象。

活動附題：輝煌十周年，百萬讓利送大家

活動主題：冰涼之夏 火爆xx

時間：200X年6月30日――8月10日

費用：

策劃：xx區(qū)市場營銷部

簽名：

輝煌十周年，百萬讓利送大家

冰涼之夏 火爆xx

活動時間：200X年6月30日――8月10日

一：生鮮購物節(jié)

活動時間：200X年6月30日――7月24日

活動目的：

xx與中國烹飪協(xié)會攜手多年，去年成立了中央廚房，使xx的熟食產(chǎn)品真正讓顧客享受到了“以超市的價格享受星級酒店的美味”，但由于前期沒有更深的挖掘，我們的消費者很難體會到我們的質(zhì)優(yōu)價廉，通過此次十周年慶的“生鮮購物節(jié)”，以我們公司獨有的特色產(chǎn)品為先鋒，展開一系列的促銷活動讓更多的顧客感知xx、長來xx，達到一提到麥當(dāng)勞就想到它的薯條一樣的效果!

1. 烤雞“下”出一元蛋

活動時間：6月30日―7月10日

活動內(nèi)容：凡在本店買烤雞一只，憑當(dāng)日購物小票到指定地點只需加1元即可換購6枚裝雞蛋一盒。

費用預(yù)算：烤雞成本4.9元/只，雞蛋成本2.8元/6枚，烤雞售價6.8元/只。

預(yù)計各店每日送出雞蛋500盒*11天*2.80元/份=15400元/店(補差費用)

2.品xx醬板鴨，五星級酒店美味帶回家

活動時間：7月7―7月17日

活動內(nèi)容：凡在本店買醬板鴨一只，即可獲贈美味花生米一份，五星級酒店的美味與您的親朋好友共分享!

費用預(yù)算：每店限送500份/日，贈品花生米成本為0.50元/份。

單店的費用為：0.5元/份*500份*11天=2750元(折扣費用)

3.猜一猜、估一估，免費西瓜您消暑

活動時間：7月22―7月24日

活動內(nèi)容：凡在xx購物的顧客，無論購物金額多少，均可憑電腦小票在指定地點參加西瓜猜重的活動，如果您能一次說中您手上的西瓜的重量(與實際重量相差不到2兩)，那您即可將您看中的西瓜免費抱回家!(每日限送100個西瓜)

費用預(yù)算：100個*15斤*0.30元/斤*3天=1350元(促銷費用/最大值)

備注：各店門前顯著的位置、超市出入口、電梯入口必須有明顯的活動看板。

商品陳列區(qū)域必須要有顯著的標識及試吃臺。

烤雞、醬板鴨現(xiàn)場烘烤制作，各店企劃部在商品陳列區(qū)域或現(xiàn)場制作的位置懸掛張貼烤雞、醬板鴨的制作方法和獨家配方。

費用預(yù)算：活動費用：1350元/店

氣氛布置費用：1000元/店

二、夏天再熱我不怕 消暑套餐送大家

活動時間：6月30日――7月2日

活動內(nèi)容：活動期間凡在xx購物的前300名顧客送消暑組合套裝(綠豆+白糖)一份，送完為止!

活動費用：300名*6元/份*3天=5400元/店

氣氛布置費用：500元

三、冰涼酷爽啤酒節(jié)

活動時間：6月30――7月30日

活動內(nèi)容：炎炎夏日是酒水旺銷的春天，相關(guān)飲料礦泉水設(shè)專區(qū)集中陳列，啤酒陳列成xx標志的形狀。一定要突出量感，同時確保商品陳列的安全。同時在啤酒上做足促銷。(例如買贈、折扣、低價等)

啤酒竟飲大賽：(7月30日星期日下午5：30)

活動內(nèi)容：您對自己的酒量有信心嗎?您有一點感覺到這個夏日熱得難受嗎?來xx盡情地暢飲我們的冰涼啤酒吧!您一次喝多少我們送多少!冠軍另有好禮相送!

活動準備：由02處20部門商品部與供應(yīng)商談判贊助此次活動，門店相關(guān)部門負責(zé)活動音響、舞臺的布置，突出現(xiàn)場氣氛。(三店同期開展)

氣氛布置費用：500元

四、好戲周末看、精彩xx

活動時間：每周六上午9：30(7月2日、9日、16日、23日、30日)

活動內(nèi)容：周末來這里!我們在每個周的周末都精心安排了高水準的演出與舞臺促銷路演陣容讓您一飽眼福!

(明細見略)

路演費用：3000元/場(含舞臺背景、音響)*3店=9000元

備注：路演活動一共15場，各店5場，市場營銷部與門店負責(zé)前三場演出，其余12場由商品部負責(zé)。

五、時令商品大聯(lián)展

活動時間：6月30――8月10日

活動內(nèi)容：

1.夏日清涼風(fēng) 火爆xx――風(fēng)扇大聯(lián)展(不得少于10個品種)

2.怡情夏日 涼席溫馨――涼席大聯(lián)展

3.默默無蚊的關(guān)愛――蚊香、殺蟲劑、清香劑大聯(lián)展

聯(lián)展商品設(shè)專區(qū)集中陳列,商品部與門店及時溝通，確保聯(lián)展商品的貨源。店維修部負責(zé)保證聯(lián)展商品陳列區(qū)域的電源。

六、十件商品由您選、必有一件不要錢

活動時間：7月25日 ―― 8月10日

商品范圍：服裝、鞋帽、針紡、化妝、日雜、文體、音像、圖書、小家電、酒類

活動細則：凡顧客在本超市購以上所規(guī)定的商品達10件，均可參加本次活動，活動由顧客在自己的購物小票上給所購買的商品按1――10號自行編號，然后從抽獎箱中抽取一個號球，號球上的數(shù)字就是顧客免費購買該商品的幸運號!該商品將全額奉送給顧客。

(本次活動經(jīng)概率測算，相當(dāng)于9折。特價商品不參與此活動，參加此活動的商品毛利必須保證在15%以上!)

氣氛布置費用：1000元/店

七、一元風(fēng)暴搶翻天

活動時間：7月25日 ―― 8月10日

活動內(nèi)容：一元錢能買到什么?一元錢在xx可以買牙刷、紙巾、可樂、洗衣粉…..難以至信吧?沒錯，就是這么便宜!機會不容錯過!

各店在7月17日前統(tǒng)計好敏感、滯銷、高庫存、新商品清單并與商品部確認，分時段搶購，每日每店費用控制在1000元以內(nèi)。各店ALC做好及時調(diào)價的工作，收銀部跟蹤各處值班及時收集散貨。折扣費用由各店自行承擔(dān)。 氣氛布置費用：1000元/店

八：DM費用預(yù)算：

七月份：0514期(6月30――7月10日)45600元/3店

0515期(16K16P)(7月11日――7月21日)

0516期(16K16P)(7月22――7月31日)

每期費用為：31200元/期/3店*2期=62400元/3店

十周年慶期間七月份DM費用合計：108000元

八月份：0517期(16K16P)(8月1日――8月10日)DM費用為31200元

十：報紙廣告宣傳費用：

七月份費用預(yù)算：6月30日xx晚報周四通欄(24.5*8CM)價格76700元

7月8日周五xx晚報黑白半版價格46800元

7月15日周五xx晚報黑白半版價格46800元

八月份費用預(yù)算：8月5日周五xx晚報黑白半版價格46800元

七月份報紙廣告費用合計：170300元

八月份報紙廣告費用：46800元

報紙廣告費用合計：217100元

十一：費用預(yù)算合計：653950元

十二：可行性分析：

一)銷售增長與活動費用占比分析：

七月份預(yù)計銷售額1685萬元

八月份20xx萬元/30 天*10天(8月1日――8月10日)=671萬元

則活動期間預(yù)計銷售額為：2356萬元

活動費用占比：2.7749%

因無去年歷史數(shù)據(jù)可比，我們把五月(1373萬元)的銷售做為依據(jù)，預(yù)計在活動期間，我區(qū)的銷售比五月同期增長22.60%，則銷售可增長434萬元

二)促銷形式分析：

該方案是我區(qū)針對三家門店長期以來的深入研究和調(diào)查，所整合的一套更適合xx區(qū)各門店的消費群體所易接受。此次促銷活動以生鮮購物節(jié)為龍頭，隆重推出具有獨特xx特色的烤雞、醬板鴨，在顧客心中奠定我公司的商品質(zhì)優(yōu)價廉的形象，接下來采用送汽車的大手筆促銷活動震動xx各消費群，在各店商圈中產(chǎn)生轟動效應(yīng)，為宣傳我公司的品牌起到積極的作用。當(dāng)顧客到各店消費的同時，又適時推出“一元風(fēng)暴”限時搶購活動，為消化來客數(shù)、提高銷售都將起到非常明顯的效果!

眾所周知，xx的商圈競爭激烈，武商量販前期的“全場驚爆、百萬大派送”活動和中百的清倉甩賣活動一浪更比一浪高，我們不能無聲的沉默下去!

7、8月是各零售公司的銷售淡季，同時也是非常關(guān)鍵的過度時期，通過這次全國十周年慶，提高銷售是我們的短期目標，培養(yǎng)顧客在xx購物的忠誠度才是我們的終極目標!

第四篇：酒吧營銷管理方案

(一)在對外宣傳方面

1. 微營銷：利用微信微博平臺實施微營銷策略

微信：

(1)注冊公眾微信平臺，二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼，將公眾平臺作為一個“魚塘”，實行“養(yǎng)魚”措施，即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚，酒吧內(nèi)做任何活動及有相關(guān)折扣信息可通過微信公眾平臺將消息放出去，凡掃描過二維碼的顧客均可收到消息，節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財力及時間的消耗。

(2)店內(nèi)所有人注冊一個女性的微信賬號，24小時開通“附近的人”，不用與顧客聊天，這樣會被認為是酒托，只需在個人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動信息，再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。

微博：注冊新浪微博申請官方“V”認證，粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長安大學(xué)、西安外國語學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實行酒吧活動或消費信息的傳播。

2.印制會員卡1000張，開業(yè)初期，凡進店消費滿1000以上均送出會員卡一張，會員卡的權(quán)限設(shè)置為7折，會員卡的目的在于綁定該客戶!

3. 印制30-100元不等的代金券，代金券數(shù)額一定要卡準，太小沒有吸引力，太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等，可進行如下操作!消費滿300送30，消費滿500送50，代金券與消費額成1:10比例最為合適!根據(jù)顧客的消費能力送相對應(yīng)的代金券。但該活動不可與會員卡并行，只能進行二選一!

4. 建立酒吧QQ聚會群，在所有演出海報及活動展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號，及時發(fā)布各種活動信息及組織群聚會。

5. 與本土或外地二三線藝人合作，來酒吧做演出節(jié)目，出售演出門票，門票以現(xiàn)場票和預(yù)訂票兩種價位為主，可根據(jù)所請藝人或樂隊的知名度定制票價，一般控制在80元以內(nèi)，以每兩周一次為宜，根據(jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過以上方式放出去，印制海報100張，在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼，以最近的四所高校每個學(xué)校15000人計算，保守估計每個學(xué)校來50人，四所高校一共可以到場觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時還可以與高校相關(guān)社團進行合作。

6. 充分利用每一個節(jié)假日，做活動，根據(jù)不同的節(jié)假日出不動的營銷策劃方案，做不同的活動來吸引顧客。

7. 利用時下“熱點”作為營銷活動的噱頭。

(二)在酒吧發(fā)展方向方面

酒吧發(fā)展方向：西安的夜場酒吧一般分為以下幾種

(1)夜店類型：特點是場子面積大，音樂風(fēng)格主要以慢搖、蹦迪為主，歌手

演藝為輔，場子內(nèi)部女性較多，主要為吸引男性“搭訕式”消費，這種場子80、90后年輕人居多，由于音量太大，聊天說話很困難，所以去這種酒吧一般都不會以聊天為主，主要為喝酒泡妞。有舞池，是與女性搭訕最集中的地方!莎莎舞池較低，蹦迪慢搖不會有不自在的感覺，潮人、Muse舞池較高，站上去讓人覺得很不自在!

(2)小酒吧：這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn)，比如德芙巷及雁塔西路，這種酒吧主要以流行樂、藍調(diào)blues為主，會有樂隊或小編演出，這里的顧客主要以聊天、應(yīng)酬、聚會為主。

(3)搖滾酒吧：主要以做搖滾演出為主，以演出為主線，邀請國內(nèi)二三線藝人及樂隊演出吸引顧客，比如光圈和月亮鑰匙。

綜上所述：可以給我們的酒吧一個定位，看是往哪個方向發(fā)展!要靜則靜，要動則動!切忌弄成四不像，喜歡靜的人肯定不喜歡燥，喜歡燥的人肯定不喜歡靜!根據(jù)我們?nèi)粘＝佑|的年輕人我們可以制定以下營銷策略：

(1) 小燥+大燥：每日晚上安排樂隊演出，曲風(fēng)以搖滾、流行、藍調(diào)為主，每檔樂隊時間安排在半個小時左右，演出時間過長容易讓人審美疲勞，注意力集中在演出舞臺上對酒水的銷售會有一定影響。樂隊演出之后，可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光，留出越10平米的舞池地方(可根據(jù)需求后期整改)讓顧客進行蹦迪、及與美女搭訕。注：1.女孩可雇兼職學(xué)生。2.發(fā)展為慢搖吧需對桌子進行更新，可去潮人會所考察。

(2) 小燥+小靜：樂隊演出時間同上，每檔樂隊演出完畢之后留50分鐘左右時間，放流行音樂最好是外國歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂(音樂很重要，切忌 “俗”)，讓顧客可以在看完演出之后有聊天，喝酒的時間。期間可以讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動節(jié)目，在輕工采購小商品小禮品作為贈送顧客所用。

(三)在酒吧內(nèi)部細節(jié)上應(yīng)注意的問題

1.酒水菜單太少，點酒時候很不方便。

2.廁所問題：廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次，現(xiàn)在的消費群體很注重衛(wèi)生，如果來上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大，肯定會影響喝酒的心情。要保證廁所在營業(yè)期間一定要有香味，可噴空氣清新劑解決。

3.服務(wù)人員：可對吧員及服務(wù)人員進行短期的培訓(xùn)，增強服務(wù)意識，讓顧客有種賓至如歸的感覺，而不是愛搭不理使客人點酒水的時候受到冷落或者等待時間過長而造成不耐煩的負面情緒的產(chǎn)生。

4.酒吧服務(wù)人員的工資待遇問題，建議執(zhí)行高工資、嚴標準。比同行業(yè)高10%-20%，不定期發(fā)放福利組織員工聚會。讓員工與員工之間，員工與領(lǐng)導(dǎo)之間多溝通，增進感情。這樣既能增強員工對顧客的服務(wù)意識也能用比同行高的待遇留住員工。

5.在每個桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支，及時了解顧客的需求及對本酒吧的建議。 團購說簡單是因為操作模式和流程比較簡單，說不容易也不容易，因為團購網(wǎng)站要吸引人氣，增加客戶那是非常的不容易，要做好下面的八點，網(wǎng)站基本會達到人氣旺、客戶多的目標：

【1】價格一定要實惠(真實性)，因為團購本身就是因為優(yōu)惠而吸引消費者人群，這是團購的本質(zhì)。

【2】質(zhì)量一定要好、要保證，消費者首先會因為優(yōu)惠而購買他們所需要的商品，但是購買的商品一定要質(zhì)量好，不然一定不會再次光臨你的團購網(wǎng)站，就不會成為回頭客。

【3】線上服務(wù)要到位，對于消費者的咨詢要盡量詳細而又貼切的回答，要有禮貌和耐心，這樣讓消費者感覺非常的溫馨，因而對你的網(wǎng)站會產(chǎn)生好感和信任，即使商品貴一點，他們也會很愿意購買。

【4】商品的信息要真實，必須把商品的注重點和要注意的部分第一展示給用戶看，不要放到不起眼的角落，因為很多消費者購買商品發(fā)現(xiàn)不對口就是因為商家沒有把要主要的說明放到最容易看到的地方。

【5】商品要精，只有具有獨特風(fēng)格的商品才能最吸引消費者的注意，不要隨大流和跟風(fēng)。

【6】網(wǎng)站要多推出各種活動，可以推出購買商品就贈送消費優(yōu)惠券的活動，也可以設(shè)置購買商品之后用戶就能獲得一定的積分，而達到一定的積分就可以兌換商品等等。

【7】線下服務(wù)比線上服務(wù)還要好，線下服務(wù)是體現(xiàn)團購網(wǎng)站真正的保障水平和服務(wù)水平，所以商品的售后服務(wù)一定要做的非常好。

【8】團購宣傳要做好，這是最基礎(chǔ)而最有效的部分，包括：媒體宣傳、市場宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳

第五篇：夜場籌備策劃

KTV日常營業(yè)流程和服務(wù)規(guī)范

營業(yè)前準備工作

1、準時上班打卡

2、穿好工作制服，整理好自己的儀容儀表

3、備好工作用具（筆、火機、開瓶器、酒水單）

4、準時到指定地點開班前例會

5、經(jīng)理、主管安排當(dāng)天的工作情況

6、陳述工作中的失誤，并指導(dǎo)正確方法。表揚好人好事等；

7、禮貌用語的背誦、呼公司精神口號及愛的鼓勵呼喚。

8、備好廳房一切用品（杯具、煙盅、色盅、吧巾、蠟燭等）

9、搞好廳房的一切衛(wèi)生（地毯、沙發(fā)、臺面、電器、洗手間、墻壁、消防器材、植物等）特別是死角及沙發(fā)下衛(wèi)生。

10、擺臺（按公司規(guī)定的擺臺標準）。

11、檢查廳房音箱設(shè)備是否正常（如不正常通知總控維修）。

12、檢查電腦點歌系統(tǒng)、上網(wǎng)系統(tǒng)是否正常。（如不正常通知電腦房人員維修）

13、檢查廳房固定財產(chǎn)是否完好或缺少、損壞。

14、保持房內(nèi)空氣清新，無異味，點燃香薰燈在房內(nèi)香薰10—20分鐘。

15、燈光調(diào)到最佳亮度，空調(diào)溫度調(diào)到適宜。一般（18℃—22℃）。

16、標準站立姿勢站位，等候客人的到來 KTV服務(wù)流程

咨客帶客——————有客人到達1.5米到2米處，熱情致迎客詞：“晚上好，歡迎光臨”?？腿说椒?，主動開門讓道打手勢“里邊請”，并指引客人入座，然后迅速調(diào)好燈光，空調(diào)，電視，音響。（可順便詢問客人燈光，空調(diào)效果感覺是否合適） 客人坐下——————首先自我介紹“我是本廳房服務(wù)員，很高興為您服務(wù)”（注意站姿，表情），接著詢問：“請問您是先聽音樂還是看電視”（有手勢），如看電視，應(yīng)詢問：“請問喜歡看哪個頻道”，并做好相應(yīng)調(diào)試（注意音量合適,操作時側(cè)身半跪）。 上茶————————“請您先聽一下音樂或先看一下電視，馬上為您送上茶水”。茶來了，敲門三下(一重兩輕)“對不起，打擾一下”，送上茶水說“請用茶”（注意正確使用托盤，人多時不需要上茶）。

點酒水———————標準跪姿，雙手遞上水牌，(右手大拇指按住酒水牌正中間位置,左手托住酒水牌底部,公司標志名稱要正對著客人,當(dāng)客人準備接過看時,要迅速為客人打開第一頁請客人過目)并說:“這是本公司酒水牌，請您過目。：（熟客可省略） 待客人看一會————“請問先生/小姐今晚需要喝點什么酒水”，并介紹酒水(從高價到低價,如我們公司有白蘭地,威士忌,伏特加,紅酒,啤酒,并積極推廣公司專場酒水)。如客人點了紅酒，應(yīng)詢問：“需不需要配七喜。（如點了長城紅，一事定要問清楚年份）；點洋酒，要詢問：“請問您是凈飲，還是混合飲”，詢問客人配相應(yīng)的什么飲料，并問清數(shù)量，如點了芝華士：“請問需要配綠茶還是蘇打水？”如要綠茶，則問：“先來半打綠茶好嗎？”或：“請問先來半打綠茶還是一打綠茶？”如點了啤酒要根據(jù)房間消費,來詢問數(shù)量.(總之要引導(dǎo)客人消費,讓客人有選擇性,而不是一味的問)點單時要注意眼神，表情并附和客人點頭說：“好”或“是”。

推銷小食——————客人點過酒水，主動推銷“請問需要來點小食下酒嗎？我們這里的廚房小食做得很不錯?！比缈腿擞信d趣則問“您是吃辣的，還是清淡的？”“比如XX小食，都很受客人喜愛的?！?/p>

復(fù)述————————如：“您點了半打青島純生，一份魷魚絲，請稍等，盡快為您送上?！彪娔X下單落房卡--------------按培訓(xùn)要求.上開臺小食—————“這是本公司為您準備的一套開臺小食，請慢用。”(生果放在茶幾中間,小食放兩側(cè))叉一塊生果，抽一張紙巾遞給客人，并告之：“酒水稍后為您送上?！?/p>

上酒水———————如點紅酒，洋酒，先備好器具。敲門(一重兩輕)“對不起，打擾一下?！薄安缓靡馑?，讓您久等了?！苯又愂隹腿怂c酒水，商標對向客人“請您驗一下酒”(驗酒右手拿住瓶頸,左手拖住底部)，示意選酒無差錯。 開酒水———————當(dāng)客人面開啟：詢問“請問是現(xiàn)有幫您打開嗎？”

倒酒水———————正確斟酒方法倒酒墊好杯墊（盡量在吧巾上操作），然后先賓后主，雙后遞給客人講“請慢用”（附手勢）?；旌巷嫷木扑髑罂腿艘庖?，按比例勾兌。如：“請問老板是要濃一點還是淡一點?\\\"勾對后，攪勻用攪棒擋住冰塊,倒一安士約1/6洛杯，雙手遞給主客：”請您品嘗一下，這樣勾對可以嗎？然后給所有客人倒酒,加杯墊遞酒(注意拿杯的下端并輕放,杯具一般放于客人右手側(cè)),要有請的手勢,說”請慢用”。酒水上完后及時撤走禮貌茶。

服務(wù)告一段落——————“您點的酒水已上齊,西廚小食正在為您準備,請稍等”或“您點的出品已上齊，請問還有什么需要？：如暫不需要，則回答“有什么需要請盡管吩咐，我就站在門外，祝您玩得開心?！钡雇巳?，轉(zhuǎn)身出房,站在門軸處.巡臺——————————桌面不要有水跡、果皮、紙屑、地面要保持干凈，煙灰缸內(nèi)不得超過三個煙頭，換煙缸時應(yīng)拿干凈的紙巾蓋上，然后繞過食品倒入垃圾筒，擦干凈后，再繞過食品放回原位（注意整理臺面時應(yīng)先禮貌向客人打招呼）。勤開 添加酒水，及時收臟杯，空瓶，空盤，收剩果盤時要先詢問客人：“請問這個需要嗎？可以收走嗎？”勤巡查洗手間衛(wèi)生，如客人要上洗手間或其他地方，應(yīng)向客人指明方向。房內(nèi)要做到跟杯服務(wù)，做到“煙到火機到，嘴動紙巾到”，點煙時用手護住火苗，遞到客人面前，紙巾必須疊成正方形。注意提醒客人消費多少，還差多少消費，積極推銷酒水，小食等；如收小食空盤時，順便詢問一下“需不需要再來一份？”。隨時要檢查色仔,口香糖,公司設(shè)備,有損壞及時開破損單.服務(wù)告一段落應(yīng)站在門軸方用余光注視臺面和客人動向,每3-5分鐘進房一次,做到眼勤,手勤,嘴勤,腿勤.大房人多或生日房應(yīng)站在房內(nèi)服務(wù)。（巡臺服務(wù)另參照本公司66條“醒目參考”，包房DJ另要在服務(wù)中穿插與客人的互動性，主動調(diào)動活躍房間氣氛，如：敬酒、玩游戲、和唱歌曲等，積極促進房間消費，但也要遵循一些規(guī)定和技巧……）

買單——————————客人叫買單，應(yīng)先問客人還需要什么，如遇客人消費不夠，要提醒客人點夠消費，如：“為了您的利益您可以點什么東西存起來下次來喝?！?存酒卡交客人,然后說：“請稍等,我馬上為您打單。”出門拿卡找主管,若不在直接去收銀,讓旁人看一下房,打單前詢問訂房人是否打折,打單前后還要回房檢查設(shè)備,買單時,要告訴買單人員誰是主客并做好其他協(xié)助工作.客人給小費，不論多少，雙手接過并說：“謝謝”。

客人臨走————————提醒客人“請您檢查您的隨身物品，請別遺漏”。 送客——————————拉開門后站有門口致送客詞：“多謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨。”客走后要檢查遺留物品,地上的煙頭等.客人走后————————通知咨客，收拾衛(wèi)生重新擺臺。 營業(yè)后收尾工作： (1)客人離開后，首先關(guān)閉廳房的音箱、電器設(shè)備等； (2)檢查地面上、地毯上有無正在燃燒的煙頭及時消滅。 (3)檢查房間內(nèi)有無客人遺留物品，如有上交經(jīng)理。 (4)檢查杯具、設(shè)備、設(shè)施等物品有無損壞。

(5)及時熄滅臺面上正在燃燒的油燈或蠟燭，做到開源節(jié)流。

(6)有客人喝剩余的酒水，立即落單讓主管簽字確認報收銀、酒吧充公。 (7)清理臺面的一切杯具、煙盅等雜物。用杯筐裝好送到洗滌間。 (8)用清水擦干凈臺面上的酒漬、油漬、蠟燭油等。

(9)清掃地面紙巾、雜物等，如有香口膠或客人嘔吐之地方要通知PA清理并洗滌。 (10)打掃完廳房洗手間衛(wèi)生后，清洗干凈吧巾、抹布晾在臺面邊上。方便第二天使用。 (11)關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)閉一切電源。還麥克風(fēng)、搖控到總控室。 將房門敞開散異味。

(12)讓主管檢查房間衛(wèi)生，設(shè)備設(shè)施情況。參加班后例會聽取主管對當(dāng)日工作的總結(jié) 商界28法則--28定律

任何行業(yè)都存在的法則-28法則， 現(xiàn)已被定義為28定律，從事商業(yè)的您不得不知道的規(guī)則。

在1897年，意大利-經(jīng)濟學(xué)專家帕累托曾研究英國人的收入分配問題時，發(fā)現(xiàn)大部分的財富流向到小部分人一面；某一部分人口占總?cè)丝诘谋壤c這一部分人所擁有的財富的份額，具有比較確定的不平衡的數(shù)量關(guān)系。 帕累托的研究結(jié)果顯示：２０％的人占有８０％的財富。因此，８０／２０成了這種不平衡關(guān)系的簡稱。習(xí)慣上，８０／２０討論的問題是頂端的８０％而非底部的２０％。經(jīng)濟學(xué)家把這一發(fā)現(xiàn)稱之為“帕累托收入分配定律”，認為是“帕累托最引人注目的貢獻之一?！?后人對于帕累托的這項發(fā)現(xiàn)進行了不同含義的命名，例如帕累托法則、帕累托定律、８０／２０定律、二八原理、28法則、最省力的法則、不平衡原則等等。

帕累托“28法則”最典型表現(xiàn)是：８０％的產(chǎn)出，來自于２０％的投入； ８０％的成績，歸功于２０％的努力；８０％的結(jié)果，歸結(jié)于２０％的起因。告訴人們這樣一個道理，即在投入與產(chǎn)出、努力與收獲、原因與結(jié)果之間普遍存在著不平衡關(guān)系。少的投入，可以獲得多的產(chǎn)出；小的努力，可以獲得大的成績；而這關(guān)鍵的少數(shù)，往往是決定整個組織的效率、產(chǎn)出、盈虧和成敗的主要因素。這實際上反駁了“一分耕耘一分收獲”的道理，強調(diào)的是“一分耕耘多分收獲”。

帕累托的“28法則”，其重心放在“不平衡”上，而不是道德評價上，它是以公平性為假設(shè)作為前提的。

有人曾對“28法則”作這樣的解讀：當(dāng)今社會，一個公司的成員，往往只有２０％的人在認真做事，而另外８０％的人是旁觀的和拖后腿的。這一解讀說明的道理是：要想解決問題，就要抓住關(guān)鍵，必須抓?。玻埃サ年P(guān)鍵，關(guān)鍵的少數(shù)決定著不關(guān)鍵的多數(shù)；但在應(yīng)用過程中不能忽視另外不關(guān)鍵的８０％，要設(shè)法平衡８０％的心理，否則他們肯定會敗事！

其實，在一個單位，２０％的人干活，８０％的人不干活，這是一種不平衡的平衡。紅花雖美，畢竟需要葉子襯托，不管是綠葉還是敗葉。“28法則”的重要意義就在于，通過揭示“現(xiàn)象上的不平衡 ”，提倡“思維意識上的尋求突破”。

從19世紀末帕累托提出“28法則”后。其重要的實用價值得到充分體現(xiàn)。無論是經(jīng)濟社會活動，還是人們?nèi)粘Ｉ?，無不呈現(xiàn)出“28法則”現(xiàn)象： ――２０％ 的品牌占有８０％的市場份額；

――２０％ 的產(chǎn)品和２０％的顧客，承擔(dān)了企業(yè)大約８０％的營業(yè)額； ――２０％ 的產(chǎn)品和２０％的顧客，通常創(chuàng)造８０％的企業(yè)利潤； ――２０％ 的公務(wù)員承擔(dān)了８ 以上的市政工作； ――２０％ 的論壇作者發(fā)表了８０％以上的精品文章； ――２０％ 的高校教師拿走了８０％以上的教學(xué)科研津貼； ――２０％ 炒股者賺的錢是８０％的炒股者虧的錢，等。

總之，“28法則”就像放在某一環(huán)境中的“坐標系”，本身可能是不合理的，也可能是合理的，但在其左右一定有合理的部分，體現(xiàn)其重要的應(yīng)用價值。 28法則

２０％擁有８０％的財富 ８０％擁有２０％的財富 ２０％用脖子以上賺錢 ８０％用脖子以下賺錢 ２０％正面思考問題 ８０％負面思考問題 ２０％做事業(yè) ８０％做事情 ２０％重視經(jīng)驗 ８０％重視學(xué)歷

２０％知道行動才會有結(jié)果 ８０％認為只是就是力量

２０％我要怎么做就會有結(jié)果 ８０％認為只要有錢我就會怎樣做 ２０％愛投資 ８０％愛購物 ２０％買時間 ８０％賣時間 ２０％有目標 ８０％愛瞎想 ２０％是在問題中找答案 ８０％在答案中找問題 ２０％放眼長遠 ８０％只看眼前 ２０％把握機會 ８０％錯失機會

２０％計劃未來 ８０％早上起來才向今天干什么 ２０％按成功的經(jīng)驗做事情 ８０％按自己的意愿去做

２０％只做成功必須做的事情 ８０％只做自己喜歡的事情 ２０％可以重復(fù)的做簡單的事情 ８０％不愿意做簡單的事情 ２０％明天的事情今天做 ８０％今天的事情明天做 ２０％想如何能辦到 ８０％想不可能辦到 ２０％筆記好 ８０％忘性好 ２０％整理資料 ８０％不整理資料

２０％受成功人的影響 ８０％受失敗人的影響 ２０％狀態(tài)很好 ８０％狀態(tài)不佳 ２０％相信以后會成功 ８０％受失敗的影響 ２０％與成功人士為伍 ８０％不愿意改變環(huán)境 ２０％只為成功找方法 ８０％只為失敗找理由 ２０％思想積極 ８０％思想消極

２０％今天的事情今天畢，今天開始計劃明天的事 ８０％今天的事情到明天再做，事情等到明天再說 ２０％心動不如行動 ８０％永遠都在等最好的機會 ２０％首先改變自己 ８０％希望改變別人 ２０％愛爭氣 ８０％愛生氣

２０％鼓勵和贊美 ８０％批評和謾罵 KTV開業(yè)策劃書 以當(dāng)今上海KTV娛樂業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競爭趨勢來看，傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂市場平穩(wěn)生存了。特別是新場的開幕，怎樣在這個市場立足？怎樣策劃KTV營銷方案？這些都是很關(guān)鍵的問題。做好這些一定要制訂一個完善的開業(yè)管理計劃，因為它將直接影響到企業(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益。

根據(jù)目前本人所了解的營業(yè)現(xiàn)場規(guī)模以及對今后的娛樂業(yè)發(fā)展方向看法，結(jié)合自身對此行業(yè)的認識，以及多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，制定出以下開業(yè)計劃：

一． 管理規(guī)章制度的制定： A．企業(yè)的員工守則 B.獎懲制度 二． 各級主管部門人員的職責(zé)制定。 三． 現(xiàn)場作業(yè)流程的制定： A.外場工作的流程 a.點餐式KTV外場工作流程 b.VIP式KTV外場工作流程

B.迎賓接待的工作流程 C.總機的工作流程 D.酒吧的工作流程 E.廚房的工作流程 F.保安的工作流程 G.VIP公關(guān)人員的工作流程 H.保潔的工作流程 I.制定包廂形式/區(qū)域/價格 四.各式表格的制定

A． 點餐式KTV之適用表格 B． VIP式KTV之適用表格 五.培訓(xùn)課程/教材制定 A.點餐式服務(wù)人員的培訓(xùn)教材 B.VIP服務(wù)人員的培訓(xùn)教材 C.樓面干部的培訓(xùn)材料 六.人員體能教育訓(xùn)練 七.干部/人員的招募工作 八.人員的制服制定 九.開幕/試營業(yè)的準備工作 A.DM廣告制作 B.促銷活動 C.開幕活動 D.公關(guān)活動

第六篇：咖啡策劃

一、創(chuàng)業(yè)理由

由于現(xiàn)在人生活節(jié)奏越來越快，競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大，每天不多的閑暇時光里，能有一個安靜舒適的位置，坐下來喝一杯飲料，和朋友聊聊天，放松一下自己，已經(jīng)成為越來越多的人們的選擇。

而在這樣的情況下，咖啡廳無疑正是一個不錯的選擇，有需求就有消費。咖啡廳的格調(diào)，咖啡的味道，以及咖啡店里配上的輕揚音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力，給人們帶來舒適的感覺。而年輕點學(xué)生一族，無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。

但是高檔咖啡廳消費過高，并且也不適合大多人短時間的閑暇享受，并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對于咖啡廳的需求。

二、地址選擇

咖啡廳的選址，應(yīng)該在學(xué)校，公司，企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚的鬧市，而里鬧市不遠的一些不偏僻的街道，就可以滿足需求，在減少房租成本的同時，并不會影響客流量。

三、店面裝修

小型咖啡廳的裝修應(yīng)該采用卡座形式，和大多數(shù)冷飲店一樣，但是又需要一些不同。來咖啡廳消費的群體，多數(shù)需要一個相對安靜的環(huán)境，可以和朋友聊天說話而不受其他客人的影響，所以應(yīng)該裝成一個個隔間用木板，簾子隔開。座位要舒適，整體色調(diào)不要太暖，不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人達到放松的效果，不管是身體還是心理。

卡座可分為3大類，單人卡座，情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來的客人找到自己的空間，情侶卡座則適合大多青年情侶的需求，而多人卡座可以則可以給客人提供集體消費，放松，以及討論的空間。

整體光線不應(yīng)太強烈，也應(yīng)該避免陽光過于強烈的地方。

總體大小控制在100平米左右，太小了容易給顧客壓迫感，太大了容易造成空間的浪費，也不利于節(jié)省成本。

四、員工選擇

小型咖啡廳雇人不需要太多，4人3班次再加一個店長即可，不適合用臨時人員，但是可以有1-2個長期兼職，兼職以學(xué)生為主，主要負責(zé)周末的工作，既有利于周末員工的休息，減輕員工壓力，也能給在校大學(xué)生提供崗位，同時兼職員工也能減少運營成本。但是兼職員工選擇需要謹慎，一定要長期。不然可能增加員工培訓(xùn)成本，起到相反的作用。

員工著裝需要統(tǒng)一，態(tài)度要好，面帶笑容。女員工不應(yīng)畫太濃的妝。需要要求標準普通話交流。

五、主要客戶

咖啡廳消費群體不固定，同時消費群體也足夠廣，每一個階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客，但主要還是以學(xué)生和青年白領(lǐng)為主。

六、店內(nèi)產(chǎn)品

咖啡廳的產(chǎn)品應(yīng)該包含飲料，和一些精致的現(xiàn)烤食品。

飲料的選擇，有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類，給顧客一個專一的感覺。而且

應(yīng)有冷熱兩種選擇?？Х鹊姆N類應(yīng)包含卡布奇諾，拿鐵，摩卡，濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類。還需要有一個自己的招牌咖啡，增加自己咖啡店的名氣，也給一些沒有特定咖啡消費指向的顧客一個容易接受的選擇。同時有外帶和店內(nèi)消費兩種選擇，店內(nèi)消費使用精致的咖啡杯，不同種類咖啡使用不同的餐杯，外帶則應(yīng)該采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯，提高咖啡店的知名度。

而食品類則包含現(xiàn)烤松餅，現(xiàn)烤小蛋糕，巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食，小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個閑暇的休息時光，用來放松，和交流。不應(yīng)是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費，但是可以讓更多的客人產(chǎn)生認同感，帶來更多的飯后客戶，以及全天不限時的營業(yè)時間。同時避免客人對咖啡店產(chǎn)生雜亂，不專業(yè)的厭惡感。

同時店內(nèi)應(yīng)有wifi提供客戶工作或者娛樂。

七、店面投資

房租3萬/年100平米

員工工資 2500-4000/月

兼職員工 40/天 累計半年發(fā)放獎金。

店面裝修 10萬 包括卡座 隔間 吧臺 店內(nèi)飾品

店內(nèi)投資 10萬 包括咖啡機 空調(diào) 烘烤機 收銀機 電腦 餐具

八、利潤回報

年營業(yè)額 25-30萬

年經(jīng)營成本 13-15萬 包括原料購買，各項費用，以及員工工資

年利潤12-15萬

年凈利潤 10-13萬

投資回收期 3年

九、經(jīng)營發(fā)展

小店初期應(yīng)有一定時間的優(yōu)惠期，對所有來店客戶開放，并且提供會員卡，優(yōu)惠壞日劭邸２⑶夜闋魴饕攵栽諦Ｑ約扒嗄臧琢臁Ｍ笨梢匝氳曛韉暝比寺隼吹昶煩黽有〉曛齲〉耆似齔ず螅梢災(zāi)鴆餃∠嬗嘔藎鴆交毓檎＜鄹瘛