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店慶活動方案
導讀：本文 店慶活動方案，僅供參考，如果能幫助到您，歡迎點評和分享。
我們都知道店鋪商場時常都會策劃店慶活動，的是為了吸引新客戶，維護老客戶客戶關系，提升品牌效應。那么店慶活動方案該怎么寫呢?下面是精心為大家整理的店慶活動方案，歡迎閱讀。相關內(nèi)容請關注策劃書欄目!
篇1：餐飲店慶活動方案
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當此時，XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚宴”成為響當當?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：
1、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象，增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額，增加利潤;為20XX年更好的發(fā)展打下良好的基礎。
2、本次店慶活動時間：20XX年12月13日至22日，共計10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)
3、地點：XX市五個店
4、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)SP方案
(1)“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下：
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎;
(2)特價。
①每日推出一款特價菜，每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
(3)禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎方案：主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元;三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。
內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：“我的選擇——XXX魚館”
要求：
(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、
看法、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
四、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
五、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下：13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。
六、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
七、店慶現(xiàn)場布置
1、所用媒介：
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等
2、店慶時酒店外觀：
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打
出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
3、店內(nèi)景觀：
服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。
讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務，留下美好的記憶。
八、費用預算
氫氣球1500元、紀念品1000元、條幅200元、宣傳資料海報500元、微山湖一日游2200元、內(nèi)部競賽1650元、廣告費用10000元、合計17050元
九、效果分析
1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升公司營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。
篇2：酒店店慶活動方案
一、活動主題：有您相伴十年溫馨路。
二、活動時間：20XX年10月12日至20XX年10月18日
三、活動組委會：
總負責：XX、XXX、XXX
成員：XX、XX……。
組織：XXX酒店辦公室
協(xié)助：XXX酒店辦公室、企劃部、銷售部、餐飲部、康樂部、客房部保安部、工程部、弱電部、采購部、前廳部
四、活動形式：
（一）客房部：
(1)前廳部在活動期間禮賓、前廳服務人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。
(2)培訓禮賓、服務員的禮貌用語(十周年專用禮貌用語)酒店辦公室監(jiān)督執(zhí)行。
(3)從11樓至26樓電梯井的服務臺上放置本次十周年活動的內(nèi)容和主題。
(4)活動期間每層樓都有服務員，比須要用十周年專用禮貌用語。
(5)活動期間一樓吧臺頂部懸掛氫氣球，氣球下掛不同的錢數(shù)，
現(xiàn)場抽出，現(xiàn)場打折。
(6)以上工作由客房部祁玉貴經(jīng)理負責。
（二）餐飲部：
1、中餐
(1)此次活動中餐：以東方公館菜美食節(jié)為主，公館菜的展示以圖片形式來做，請餐飲部準備公館菜實樣及文字說明以便使用。
(2)7樓電梯井右面制做一個公館菜的展示臺，以景觀和圖片來做，實樣菜品配兩道來主打，每天更換不同菜品，主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養(yǎng)身之法，讓客人了解公館菜。
(3)公館菜必須有30道以上的菜，有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊，懸掛時一定要避開清餐。
(4)此次活動配菜品解說員，主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶(綬帶上印制十周年主題)。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。
(5)活動期間，包廂每次開餐前要有一個小型的開餐儀式，儀式主要公館菜來編，讓客人感覺到有新意。
(6)每次用完餐的客人，服務員要主動詢問客人對公館菜的評價和感受。
(7)活動期間可以和客人做一些互動游戲，游戲內(nèi)容主要以公館菜的知識問答來做，如有知道公館菜的客人可現(xiàn)場發(fā)放一份獎品(獎品可設:紀念品、自助餐票、房券、紅酒等)。
2、清餐
(8)活動期間：清餐主要以西域民族風情節(jié)來做，以濃郁的西域歌舞和新疆特色菜肴來展示我們酒店的清餐風格。
(9)活動期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。
(10)開餐前有民族特色的小型儀式，讓客人感覺到地道的新疆民族風情。
(11)清餐也可做些互動游戲，游戲內(nèi)容主要以民族文化的知識問答來做(獎品可設:紀念品、自助餐票等)。
(12)清餐也必須配菜品解說員，戴綬帶。
3、西餐
(14)西餐廳：主要以推牛排為主，如有當天生日的可以免單(免單是過生日的本人，以身份證為據(jù))。
(15)活動期間西餐廳，抽獎活動可擲色子，共設四個獎項：一等獎16—18分值(獎品78元晚餐券)、二等獎13—15分值(獎品58元午餐券)、三等獎8--12分值(獎品20元代金券)、四等獎3—7分值(獎品：紀念品)、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。
(16)以上工作由餐飲部李玉紅總監(jiān)負責。
（三）八樓康樂部：
(1)活動期間，為長期給我們支持的老顧客，安排兩場驚艷、勁爆的舞蹈表演。
(2)服務員必須培訓，培訓內(nèi)容十周年活動內(nèi)容和口語。
(3)DJ已彩繪的形式來展示，主要是會在臉部或頭上，以展現(xiàn)十周年的活動氣氛。
(4)以上活動內(nèi)容由康樂部經(jīng)理張勇進負責落實。
（四）銷售部：
(1)安排落實給會員送的禮品，禮品要新穎上面要印制十周年的主題。
(2)凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費的會員顧客，將有驚喜實惠等你拿。
1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈送標準間房券一張。
2、辦理皇家鉆石卡、額外贈送普套房券一張。
3、辦理皇家至尊卡、額外贈送豪套房券一張。
(3)凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費的會員顧客，可享受額外贈送半年使用期的優(yōu)惠。
(4)店慶期間，兩倍積分。時間為：20XX年XX月12日至20XX年XX月14日，請各部門提前安排好工作。
五、舉辦酒店“服務之星”的評比活動：
1、此次評選活動的辦法主要是圍繞十周年店慶的活動來評選。
2、參評的部門有：前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財務室。
3、名額分配;
4、服務之星考核辦法：
(1)熟練掌握本崗位服務技能和所需的業(yè)務知識。(20分)
(2)在崗時要有飽滿的工作熱情，對客人微笑服務，服務過程周到細致(20分)
(3)無服務投訴事件發(fā)生(如有一次服務投訴，則取消評選資格)。(20分)
(4)無違紀現(xiàn)象發(fā)生，滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分，扣完為止。
(5)無差錯事件發(fā)生，滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分，扣完為止。
(6)有客人書面表揚加分，每次表揚加2分。
(7)由本部門員工及經(jīng)理對前六項得分最高的前三名進行投票，排第一的當選服務之星。
六、紀念品：
1、本次活動發(fā)放的十周年紀念品，以小包裝紙袋，裝糖果統(tǒng)一贈送。
七、活動現(xiàn)場布置：
1、一樓戶外樓體，贊助商的祝賀語布標和活動主題的巨幅。注：布標聯(lián)系:銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條20XX年X月20日之前完成。
2、戶外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個。
3、戶外門頭裝飾，兩塊玻璃處展示活動內(nèi)容，(詳見效果圖)。
4、一樓大廳柱子裝飾，吧臺裝飾，吧臺和大堂副理桌上擺放新鮮百合花，一樓大玻璃幕安裝活動主題畫面，四部電梯的燈箱畫展示
(詳見效果圖)。
5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。
6、七樓電梯井兩塊活動主題畫面，頂部懸掛紅色燈籠，宴會廳懸掛十個大紅燈籠，吧臺裝飾詳見效果圖。
7、菜品展示用用相框來做展示，圖片配文字說明，懸掛在七樓走廊，十樓走廊。
8、八樓廳面裝飾鮮花，主題鮮花上放本次活動主題。
9、九樓廳面主題畫面一塊，吧臺下方四塊畫面裝飾。
10、十樓廳面主題畫面一塊，頂部、走廊懸掛紅色燈籠，包廂內(nèi)懸掛燈籠。
11、活動期間酒店使用的公共衛(wèi)生間擺放新鮮百合花。
12、以上裝飾的地方請見效果圖，效果圖9月18日之前完成。
八、以上工作請各部門按時完成，不詳之處請及時與企劃部聯(lián)系。
篇3：超市店慶活動方案
一、活動名稱和意義
本次活動名稱定為：輝煌品質(zhì)4周年“情滿xx大慶典”。意在通過系列活動提升xx超市的品牌影響力，從全新的角度展示xx的形象風采。
二、活動的定位
通過“情滿xx”系列活動的組合，以“情”字為切入點，鞏固目標顧客群，使消費者切實地感受到xx的品質(zhì)、實惠、便利。
三、活動的流程及展開
活動時間：xx年11月6——11月12日。(6號星期六)現(xiàn)場氛
圍布置：
1、店面上方巨幅
2、門口放跨街彩虹橋
3、店內(nèi)賣場布置氛圍熱烈、喜慶(氣球裝點)
4、2名職員穿禮儀服，身披綬帶“輝煌品質(zhì)4周年，情滿xx大慶典，班的職員頭戴店慶字樣的裝飾帽子。
媒體及宣傳：
1、制作各項組合促銷活動的POP。
2、DM郵報制作宣傳，增發(fā)5000份，
3、xx電視臺信息發(fā)布。
四、開展系列活動
系列活動之一：溫情套餐+超值贈送。(時間：11月5——7號)活動內(nèi)容及形式：凡在本超市購我們組合套餐的均可獲得超值贈送：
1、大家庭套餐+歡樂送金龍魚第二代調(diào)和油+“興凱湖牌”精潔米以上商品要求特價送贊成加碘浙鹽兩包購——金龍魚食用調(diào)和油+梅沙綠優(yōu)米以上商品要求特價送西湖味精一包
2、的驚喜，子女的孝心套餐+真誠送購——青春抗衰老片+華立威聰明兒童口服液以上商品要求特價送媽媽樂寶寶嫩膚霜
3、寶寶乖乖套餐+呵護送購——伊利幼兒奶粉立體裝1—3周歲+寶高小桶積木以上商品要求特價送單杯裝彩泥
4、甜蜜愛情套餐+浪漫送購——棒棒美體內(nèi)衣+德芙巧克力
以上商品要求特價送絲婉婷蛋白質(zhì)營養(yǎng)嫩膚霜
系列活動之二：強力推出每天一項超低驚爆價
活動內(nèi)容及形式：12月6日散裝雞蛋1.80元/斤，限購3斤;
12月7日散裝冰糖1.50元/斤，限購3斤;
12月8日散三暉蛋黃派，價格：xx
12月9日絲婉婷去屑洗發(fā)露(價格：xx)
12月10日水果類(蘋果、香蕉，價格：xx)
12月11日佐佐果凍條散裝(價格：xx)
12月12日面巾紙系列(價格：xx)
系列活動之三：快樂來購物，好運滿把抓
A：活動時間：11月8日——9日
B：活動方式：在活動期間，凡在本超市內(nèi)一次性購物滿30元以上的顧客，可獲得“好運滿把抓”活動，滿60元可抓兩次，以此類推，上限3次。數(shù)量有限，抓完為止。顧客憑當日電腦小票可到指定地點抓取糖果、果凍等的商品。(費用控制在1000元/天內(nèi)，共2天)
系列活動之四：xxxx超市與您有約
真誠回饋特價周：
一周內(nèi)推出1000個店慶特價商品;
二、真情便民服務周：活動期間開通
1：xx收銀綠色通道，如果您由于行動不便或有特別緊急的事情，可向寄包處說明情況，申領綠色通道卡，可優(yōu)先結(jié)帳。
2：服務：只要您需要可向店長辦公室提出此項要求，我們將為
你送貨上門。
3、管理參議：
(1)意見和建議，我們將設顧客意見建議獎：有效建議每條50元;
(2)可以參與我們指定項目的有獎參議。
五、活動費用：
總費用預計15000元。
