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第一篇：酒吧活動(dòng)策劃方案范文

活動(dòng)時(shí)間：

情人節(jié)前的最后一個(gè)周末2月9日、10日11日、和2月14日(情人節(jié))

活動(dòng)主題：

沒有情人的情人節(jié)，讓我們來(lái)制造浪漫

活動(dòng)說明：

每年的情人節(jié)，都是讓單身男女更感孤單的日子，有伴的朋友們都去約會(huì)、浪漫了，他們?cè)诮裉旖^不會(huì)受到重色輕友的指責(zé)。沒有約會(huì)的你會(huì)更顯寂寞。為了給單身的都市男女制造浪漫，為情人節(jié)不再孤單，我們幫你尋找有情人。我們用一種特別的方式讓你可以盡情釋放自我，讓羞澀的你也可以大膽敞開心扉，驚喜接踵而至，緣分從天而降!是的，我們用手機(jī)短信來(lái)開啟情緣，無(wú)線互動(dòng)、無(wú)限機(jī)遇。

活動(dòng)內(nèi)容：

前期宣傳突出“沒有情人的情人節(jié)”和“制造浪漫”兩個(gè)重點(diǎn)，吸引單身男女的注意力。以平面廣告、傳單、和門店前的印刷廣告為手段。這個(gè)環(huán)節(jié)大家比我經(jīng)驗(yàn)豐富，我就不多說了。需要特別提示的是要在宣傳內(nèi)容里加入“帶好手機(jī)來(lái)泡吧，無(wú)限驚喜等著你”，類似的內(nèi)容。并說明這是一次可以用手機(jī)短信在現(xiàn)場(chǎng)交友的活動(dòng)，而且使用的是普通短信，沒有增值費(fèi)用。

酒吧內(nèi)的操作，當(dāng)客人來(lái)到酒吧后，每個(gè)人派發(fā)一個(gè)精美的說明手冊(cè)，說明互動(dòng)短信的使用方法，比如：“想要結(jié)識(shí)陌生朋友?想認(rèn)識(shí)靠窗002號(hào)桌的那個(gè)長(zhǎng)發(fā)美女，直接過去搭訕被拒絕的話好尷尬。編寫短信12+002發(fā)送到服務(wù)號(hào)，馬上得到她的ID先和她短信聊一下再說吧。”

“情緣對(duì)對(duì)碰!碰碰運(yùn)氣，讓美女遇到帥哥吧。編寫短信08發(fā)送到服務(wù)號(hào)碼，系統(tǒng)會(huì)隨機(jī)配對(duì)，返回一個(gè)異性朋友的ID。配對(duì)后系統(tǒng)會(huì)同時(shí)向你們兩個(gè)發(fā)送提示信息，請(qǐng)開始短信情緣之旅吧，這可是天注定的緣分哦?！?/p>

“大屏幕貼士留言!貼紙條留言好土哦，而且我的字又不是那么漂亮，編寫短信10+貼士留言發(fā)送到服務(wù)號(hào)，馬上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手機(jī)里有趣的短信貢獻(xiàn)出來(lái)，快樂大家共享。也可以發(fā)送您的交友信息到大屏幕上哦?！?/p>

然后引導(dǎo)大家注冊(cè)到酒吧的系統(tǒng)上，在酒吧的大屏幕或電視上播放游戲的規(guī)則，或回答客人的問題，把客人發(fā)的短信播放到大屏幕上。

基本上客人熟悉了短信的操作以后會(huì)自由的使用，短信情緣配對(duì)，用短信聊天等等，因?yàn)殡[藏了手機(jī)號(hào)碼所以即使羞澀的人也可以暢所欲言。

最后，可以使用抽獎(jiǎng)平臺(tái)，在注冊(cè)的客人中抽取幸運(yùn)獎(jiǎng)品，在歡樂的氣氛中結(jié)束一場(chǎng)活動(dòng)。

第二篇：酒吧活動(dòng)策劃方案

酒吧活動(dòng)策劃書

一、主題：開始和陌生人說話

借“十.一”到來(lái)之機(jī)推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。 具體項(xiàng)目：換桌游戲

二、活動(dòng)規(guī)則：每桌出一名客人參加游戲，抽簽。

例：4號(hào)臺(tái)客人抽到9號(hào)，就到9號(hào)桌和9號(hào)的客人玩游戲。總共５項(xiàng)小游戲，由客戶經(jīng)理和服務(wù)員掌握及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

三、活動(dòng)目的：

給客人與客人之間有互動(dòng)，讓互不認(rèn)識(shí)的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動(dòng)，引導(dǎo)?？蛻艚?jīng)理和服務(wù)員具體詳細(xì)解釋。本次活動(dòng)優(yōu)勢(shì)在于目前的酒吧都缺少特色，具體的賣點(diǎn)。我公司的這個(gè)主題是一次大膽的創(chuàng)新，能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來(lái)認(rèn)識(shí)朋友，而自身靦腆的客人提供一個(gè)順利成章的平臺(tái)?？赡艹霈F(xiàn)問題和上述的“創(chuàng)新”有一定矛盾性，這個(gè)就需要工作人員的積極性和DJ、舞蹈、歌手前期的一個(gè)氛圍調(diào)動(dòng)。

四、人員配置：主持人、客戶經(jīng)理、服務(wù)員

五、活動(dòng)準(zhǔn)備：紙箱一個(gè)（和陌生人說話LOGO）、號(hào)碼標(biāo)簽

六、活動(dòng)流程：

1.根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)氣氛決定活動(dòng)開始時(shí)間。

2.活動(dòng)開始提前15分鐘統(tǒng)計(jì)桌號(hào)，提前10分鐘讓客人抽簽。

3.活動(dòng)開始初由主持人介紹活動(dòng)規(guī)則，同時(shí)服務(wù)員持箱子讓全場(chǎng)客人抽簽。如抽到本桌，服務(wù)員及時(shí)進(jìn)行調(diào)度。

4.抽簽結(jié)束后，主持人找一桌客人做示范，讓客人到對(duì)應(yīng)簽號(hào)的桌子就坐。服務(wù)員和客戶經(jīng)理組織游戲。

5.現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人注意現(xiàn)場(chǎng)氣氛，在大部分客人游戲玩盡興時(shí)，安排穿插節(jié)目。

6.本活動(dòng)結(jié)束。現(xiàn)場(chǎng)DJ放舞曲，讓客人自由活動(dòng)。

整個(gè)活動(dòng)的關(guān)鍵在于主持人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)動(dòng)、第一位換桌客人的選定及工作人員對(duì)小游戲的掌握、指導(dǎo)。

七、小游戲：

１、拔毛：拔每人五粒骰子，搖好后莊家叫任意兩個(gè)點(diǎn)數(shù)，然后大家開盅，

移除上述兩被叫點(diǎn)數(shù)的骰子，第二輪全部重?fù)u，下一個(gè)人做莊家接著叫，如此類推，本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。

２、七八九：兩粒骰子，一個(gè)骰盅，兩人以上可玩，輪流搖骰，每人搖后

即開骰，如果兩骰點(diǎn)數(shù)相加得是7則往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的則喝杯中一半，是9的則要喝全杯，其他數(shù)目則過。 ３、搶酒喝：每人一個(gè)骰盅，一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝，

此時(shí)向公共杯子里倒酒。如莊家叫最大的喝，如果覺得自己的點(diǎn)數(shù)夠小的話就按兵不動(dòng)，覺得自己的點(diǎn)數(shù)過大的話就及時(shí)搶過杯子喝酒。若無(wú)人搶酒，莊家就倒?jié)M酒杯后，參與者開盅比大小，最大了喝完整

杯酒。

４、大話骰子：一人一個(gè)骰盅，五粒骰子。搖過之后，看自己的骰子，然

后猜測(cè)對(duì)方骰子點(diǎn)數(shù)，估算出兩個(gè)人的某個(gè)點(diǎn)數(shù)總和，然后開叫，2個(gè)，2個(gè)2，2個(gè)3…3個(gè)1，3個(gè)2…一步步往上叫，直到一方確信總數(shù)不成立，開了對(duì)方的骰盅不過輸了喝酒，贏了拍手。

５、取6個(gè)杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛好），然后準(zhǔn)備

一個(gè)色子和一個(gè)杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個(gè)人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。

２０１１年9月27日

第三篇：酒吧活動(dòng)策劃方案

酒吧活動(dòng)策劃方案：骰王大賽 - [酒吧策劃]2007-09-0

5版權(quán)聲明：轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)以超鏈接形式標(biāo)明文章原始出處和作者信息及本聲明

2007杭州“第一屆XX杯骰王大賽”

———策劃方案

第一部分.活動(dòng)概述

杭州是聞名于世的休閑旅游之都，休閑文化生活豐富、娛樂休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)。其中各色酒吧更是領(lǐng)銜杭城夜間休閑娛樂的一支獨(dú)秀的，已經(jīng)成為杭城都市夜生活不可或缺的重要部分。白天出入于寫字樓間，夜間玩轉(zhuǎn)于杭城各大小酒吧間的泡吧一族已經(jīng)成為時(shí)尚生活的新興代表。為宏揚(yáng)杭城獨(dú)特的酒吧文化、泡吧文化，豐富夜游一族的泡吧生活，提升杭城酒吧的形象與品牌價(jià)值，由中國(guó)酒吧網(wǎng)與杭州市酒吧協(xié)會(huì)合作舉辦此次杭城酒吧文化推廣系列活動(dòng)之一：2007杭州“第一屆XX杯骰王大賽”。宗旨：推廣杭城酒吧文化，促進(jìn)杭州酒吧發(fā)展，豐富夜間泡吧生活

主題：杭城骰王誰(shuí)與爭(zhēng)峰

第二部分.組織構(gòu)架

活動(dòng)名稱：第一屆XX杯骰王大賽

活動(dòng)時(shí)間：2007年1月4號(hào)-20號(hào)

分賽場(chǎng)

洪蕃酒吧 老船長(zhǎng)酒吧MAX酒吧 百度酒吧等(待定)

總決賽地點(diǎn)：XXXX酒吧

主辦單位：XX酒吧網(wǎng)

杭州市酒吧協(xié)會(huì)

協(xié)辦媒體：都市快報(bào) 今日早報(bào)

每日商報(bào) 等（待定）

承辦單位：洪蕃酒吧 老船長(zhǎng)酒吧MAX酒吧百度酒吧等

A啤酒（燕京、雪花等選一）合作（全程總冠名）企業(yè)

第三部分.活動(dòng)推進(jìn)計(jì)劃與說明.12月26-31號(hào)

前期宣傳

5酒吧營(yíng)業(yè)點(diǎn)8

1月4號(hào)

分賽區(qū)比賽

百度酒吧

分賽區(qū)比賽

老船長(zhǎng)酒吧

1月11號(hào)

分賽區(qū)比賽:

洪蕃酒吧

1月16號(hào)

分賽區(qū)比賽

1月20號(hào)

總決賽

1酒吧營(yíng)業(yè)點(diǎn)

（暫定，需調(diào)整）

各酒吧營(yíng)業(yè)點(diǎn)采用合作的形式，做好活動(dòng)前期宣傳工作并組織營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)的報(bào)名工作，提供場(chǎng)地，共同策劃活動(dòng)開展

主辦單位、執(zhí)行單位、相關(guān)媒體等合作單位共同配合活動(dòng)的開展與宣傳活動(dòng)

比賽不區(qū)分參賽者身份，場(chǎng)外和酒吧營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)都接受報(bào)名，在指定時(shí)間和地點(diǎn)開展比賽。 第四部分.活動(dòng)執(zhí)行說明：

一、參賽規(guī)則：

參賽范圍：杭州市

參賽對(duì)象：

酒吧業(yè)內(nèi)人員、泡吧一族或民間高手均可報(bào)名參賽。

報(bào)名方式與費(fèi)用：

1、直接在網(wǎng)上報(bào)名或聯(lián)系中國(guó)酒吧網(wǎng)辦事處：

杭州西湖區(qū)文三西路453號(hào)中茵大廈B座2樓 電話：851238178512757

32、酒吧營(yíng)業(yè)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，填寫表格并繳納費(fèi)用交于酒吧管理員，指定報(bào)名酒吧： 百度酒吧

老船長(zhǎng)酒吧

洪蕃酒吧

MAX 酒吧地址：湖濱路48號(hào)聯(lián)系電話：13819156868地址：曙光路178號(hào) 聯(lián)系電話：13958197615 地址：延安南路24號(hào) 聯(lián)系電話：13336012098! j8 V- C) I.Y9地址：延安南路20號(hào) 聯(lián)系電話：1323571553

3（待定）

報(bào)名費(fèi)用：10元—將獲得比賽專用參賽券，在酒吧比賽現(xiàn)場(chǎng)可兌換指定啤酒一瓶。

二、比賽方式

活動(dòng)地點(diǎn)：四個(gè)分賽場(chǎng)，一個(gè)決賽場(chǎng)

活動(dòng)內(nèi)容：１、大話色：兩個(gè)以上人玩，五個(gè)骰子每人。每人各搖一次，然后自己看自己盒內(nèi)的點(diǎn)數(shù)，由莊家開始，吆喝自己骰盒里有多少的點(diǎn)數(shù)（一般都叫成2個(gè)3，2個(gè)6，3個(gè)2等）然后對(duì)方猜信不信，對(duì)方信的話就下家重來(lái)，不對(duì)的話就開盒驗(yàn)證，是以合計(jì)其他骰盒的數(shù)目為準(zhǔn)。要是屬實(shí)的話就莊家贏，不屬實(shí)的話就猜者贏莊家輸

２、花樣賽 ：a 摞色子 選手根據(jù)自己的實(shí)力，快速搖動(dòng)色盅，將色盅內(nèi)的色子摞起來(lái)，以豎立的色子數(shù)目多者為勝；b 花樣搖 選手比拼搖色時(shí)的動(dòng)作是否瀟灑利落，是否具有觀賞性，是否花樣迭出，以評(píng)委打分決高下。

選拔流程：（活動(dòng)地點(diǎn)擬：當(dāng)?shù)鼐瓢善髽I(yè)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)）

1、各分賽場(chǎng)，大話色允許48名人員，摞色子允許１０名人員，花樣搖允許１０名人員，作為初賽選手，進(jìn)行比賽；)

2、主持人介紹初賽選手，介紹活動(dòng)規(guī)則、活動(dòng)內(nèi)容；

大話色：分兩兩一組，分組上臺(tái)共同開始比賽，以一次性淘汰的形式，將剩余的選手組合決出三甲，等待決賽。

花樣賽

摞色子 所有選手上臺(tái)，每位選手三次機(jī)會(huì)，將色子從4顆開始累加，成功豎立的繼續(xù)比賽，

失敗的淘汰，最終剩余2名選手

5花樣搖 兩兩上臺(tái)，評(píng)委打分，以分?jǐn)?shù)決定名次，每個(gè)分賽區(qū)決出一名，準(zhǔn)備決賽比拼

3、選手根據(jù)主持人組織策劃進(jìn)行有序比賽；

專人記錄比賽結(jié)果并維持比賽次序，并做好前三甲選手的資料記錄與后期比賽的通知工作。

三、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

分賽區(qū)：

A、大話色:

前三名獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值200元的紅酒一瓶

B、摞色子

前二名獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值200元的紅酒一瓶

花樣搖

第一名獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金300元和價(jià)值200元的紅酒一瓶

決賽區(qū)：

A\\\\話色

第一名獎(jiǎng)金1000元頒發(fā)證書

第二名獎(jiǎng)金 800 元頒發(fā)證書

第三名獎(jiǎng)金 500 元頒發(fā)證書

B、摞色子

第一名獎(jiǎng)金1500元頒發(fā)證書

第二名獎(jiǎng)金1000元頒發(fā)證書

C、花樣搖

冠軍獎(jiǎng)金3000元 頒發(fā)證書 并可簽約為中國(guó)酒吧網(wǎng)形象代言人.其余參加決賽的選手可在比賽現(xiàn)場(chǎng)無(wú)限暢飲

第五部分.媒體宣傳計(jì)劃：

網(wǎng)站前期宣傳與跟蹤報(bào)道，中國(guó)酒吧網(wǎng)、杭州網(wǎng)論壇、十九樓論壇、杭州市酒吧協(xié)會(huì)網(wǎng) 報(bào)紙和電臺(tái)宣傳廣告與后期跟蹤報(bào)道，中國(guó)酒吧網(wǎng)特約記者在現(xiàn)場(chǎng)做記錄與報(bào)道。

制作相應(yīng)的宣傳海報(bào)提前一周與合作酒吧門前做廣告，并在主要酒吧集中區(qū)域發(fā)放比賽宣傳單，內(nèi)容以比賽活動(dòng)的宣傳為主題。

第六部分.經(jīng)費(fèi)與商務(wù)合作

大賽冠名

贊助費(fèi)用2萬(wàn)元)

贊助機(jī)構(gòu)類型相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)/經(jīng)銷企業(yè)

榮譽(yù)回報(bào)

1、獲準(zhǔn)為“杭城酒吧文化推廣系列活動(dòng)之一2007杭州“第一屆XX杯骰王大賽”冠名權(quán)。

2、以冠名企業(yè)的名義指定本次大賽中的所有分賽區(qū)內(nèi)比賽當(dāng)日的酒類供應(yīng)。

3、贊助商派一名代表?yè)?dān)任大賽組委會(huì)評(píng)委，總決賽頒獎(jiǎng)時(shí)可作簡(jiǎn)短講話。

4、冠名企業(yè)與中國(guó)酒吧網(wǎng)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，中國(guó)酒吧網(wǎng)在網(wǎng)站內(nèi)免費(fèi)為其做推廣與宣傳。 媒體回報(bào)

報(bào)紙、廣播、網(wǎng)絡(luò)等比賽宣傳活動(dòng)中，出現(xiàn)冠名單位之名稱標(biāo)識(shí)

主題活動(dòng)回報(bào)

1.企業(yè)為大賽總冠名企業(yè)；

2.在大賽的宣傳語(yǔ)句中出現(xiàn)名稱；

3.賽事期間分賽區(qū)組織執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)；（以宣傳企業(yè)產(chǎn)品或品牌為主題如：XX啤酒之夜）

4.比賽入場(chǎng)券印有冠名企業(yè)名稱；

5.增加或減少條款另行協(xié)商.指定賽區(qū)

贊助費(fèi)用1000元（分賽區(qū)）/3000元（決賽區(qū)）

贊助機(jī)構(gòu)類型酒吧經(jīng)營(yíng)企業(yè)

榮譽(yù)回報(bào)

1、獲準(zhǔn)為杭城酒吧文化推廣系列活動(dòng)之一2007杭州“XX杯骰王大賽”指定決賽區(qū)。

2、酒吧派一名代表?yè)?dān)任大賽組委會(huì)評(píng)委。

酒吧經(jīng)營(yíng)企業(yè)與中國(guó)酒吧網(wǎng)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，中國(guó)酒吧網(wǎng)在網(wǎng)站內(nèi)免費(fèi)為本次活動(dòng)和酒吧經(jīng)營(yíng)企業(yè)做推廣與宣傳。

媒體回報(bào)

報(bào)紙、廣播、網(wǎng)絡(luò)等比賽宣傳活動(dòng)中，出現(xiàn)指定酒吧之名稱標(biāo)識(shí)

主題活動(dòng)回報(bào)

1.酒吧經(jīng)營(yíng)企業(yè)為大賽冠名企業(yè)；

2.在大賽的宣傳語(yǔ)句中出現(xiàn)名稱(決賽區(qū)酒吧企業(yè)打頭)；

3.總決賽場(chǎng)外設(shè)條幅，氣球等，宣傳酒吧企業(yè)品牌；

4.比賽券印有酒吧經(jīng)營(yíng)企業(yè)名稱(比賽券樣式可與決賽區(qū)酒吧共同設(shè)計(jì)印制)；

5.增加或減少條款另行協(xié)商。

活動(dòng)前期進(jìn)程安排：

12月1—12月10

1、確定合作酒吧，包括分賽場(chǎng)和主賽場(chǎng)

2、確定合作媒體，都市快報(bào)或每日商報(bào)或今日早報(bào)，選擇影響力大，較實(shí)際的媒體 12月11—12月1

51、確定活動(dòng)具體細(xì)則，包括報(bào)名程序與方式，在酒吧內(nèi)活動(dòng)的具體實(shí)施方案

2、確定除媒體外的宣傳工具：海報(bào)制作、宣傳單的制作，投放數(shù)量等" `; t:

3、確定部分贊助商，尋找并選擇主贊助商

2月16—12月22：

1、主贊助商的確定，并展開平面媒體的宣傳工作，發(fā)放傳單并與酒吧內(nèi)張貼活動(dòng)海報(bào)

2、開始實(shí)施報(bào)名工作

12月23—12月31：

1、籌備活動(dòng)所需所有工具，并準(zhǔn)備好所有人員，由主持安排演示整個(gè)比賽過程，并做最后調(diào)整對(duì)報(bào)名的人員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與確認(rèn)

第四篇：酒吧策劃方案

一、酒吧的風(fēng)格定位

現(xiàn)時(shí)，XXX掀起了一股酒吧熱，各式各樣的酒吧遍布市區(qū)各個(gè)角落，單單湖濱東路員當(dāng)湖旁一帶就有十幾家酒吧，而在XXX眾多酒吧當(dāng)中最突出和最富有個(gè)性的酒吧當(dāng)數(shù)“老樹林”、“勞拉”酒吧和“不見不散”、“小城故事”酒吧，他們有的是以表演豐富節(jié)目為主的演藝吧，而有的則是以演唱情歌、老歌及原創(chuàng)音樂為主的音樂吧。他們的成功之處在于他們的策劃和經(jīng)營(yíng)緊緊抓住了他們的目標(biāo)消費(fèi)群，使這些人成為他們穩(wěn)定的客戶，產(chǎn)生旺盛的人氣，同時(shí)吸引周邊的消費(fèi)群偶爾好奇地光顧，這就是他們成功的秘訣。

作為剛剛開業(yè)幾個(gè)月的“XXX”酒吧，如何給自己準(zhǔn)確的定位并進(jìn)行炒作，這是一個(gè)能否將該酒吧炒熱的關(guān)鍵性問題。首先如果沒有準(zhǔn)確的定位，鮮明的個(gè)性，無(wú)法在消費(fèi)者中形成一個(gè)自己特有的風(fēng)格形象，許多人便不會(huì)有目的.時(shí)常光顧，而只是偶爾來(lái)湊湊熱鬧，酒吧也就會(huì)出現(xiàn)忽冷忽熱的局面。同樣沒有準(zhǔn)確的定位，宣傳炒作無(wú)的放矢，最終還是無(wú)法給消費(fèi)者留下深刻的印象，所做廣告也將白費(fèi)。

從本人對(duì)XXX酒吧的觀察和了解，結(jié)合“XXX”音樂酒吧的裝修格調(diào)和地理位置，認(rèn)為該酒吧應(yīng)走中、高檔路線為宜，消費(fèi)群鎖定在商務(wù)人士、白領(lǐng)階層及公司職員，年齡層大約在25歲～40歲之間，并向著“XXX都市時(shí)尚音樂吧”的方向走，不要象“老樹林”那樣走純演繹吧的路子，最佳的定位應(yīng)以強(qiáng)化流行音樂為主題，結(jié)合時(shí)尚動(dòng)感的舞蹈，走一條與眾不同的經(jīng)營(yíng)路子，使所面對(duì)的消費(fèi)群有目的而來(lái)，并能為真正的音樂所吸引，形成貫性的消費(fèi)心理。那么，在抓住你所鎖定的這部分消費(fèi)群后，這個(gè)場(chǎng)子也就自然火爆，而火爆之后又會(huì)吸引周邊的消費(fèi)群來(lái)光顧探奇，慢慢地產(chǎn)生良性循環(huán)，酒吧的品味也就越來(lái)越高，消費(fèi)層次也就越來(lái)越高。

二、酒吧的宣傳炒作

現(xiàn)代社會(huì)的任何商品都離不開宣傳炒作，不管是日常用品還是明星或是娛樂場(chǎng)所。如何根據(jù)定位來(lái)抓住宣傳點(diǎn)進(jìn)行炒作，這是一個(gè)十分關(guān)鍵的問題。按正常的商品炒作方式，要使一個(gè)商品的品牌在大眾心中樹立起鮮明的形象，就必須分階段地對(duì)商品的知名度、美譽(yù)度、信任度和聯(lián)想度進(jìn)行炒作，當(dāng)你把一個(gè)產(chǎn)品炒到只要說要買什么產(chǎn)品，大部分人都會(huì)想起你的那個(gè)品牌時(shí)，你的炒作才算成功。幾年來(lái)，我們就是采用推廣商品品牌的手法來(lái)炒作我們所推出的大陸第一位閩南語(yǔ)歌后陳飛。只要現(xiàn)在問XXX人大陸第一位閩南語(yǔ)歌后是誰(shuí)，許多人出口便會(huì)說“陳飛”，因?yàn)樗摹按箨懙谝晃婚}南語(yǔ)歌后”的定位通過炒作已深入人心，人們已經(jīng)產(chǎn)生了“聯(lián)想的慣性”。

對(duì)于“XXX”音樂酒吧的炒作，本人認(rèn)為應(yīng)根據(jù)所定位的消費(fèi)群進(jìn)行廣告宣傳并策劃相關(guān)針對(duì)性較強(qiáng)的活動(dòng)，具體方案如下：

1、選擇適當(dāng)?shù)拿襟w投放適量的廣告：

“XXX”音樂酒吧剛剛裝修開業(yè)不久，許多消費(fèi)者并不太清楚現(xiàn)時(shí)“XXX”音樂酒吧的風(fēng)格和定位，若不適當(dāng)投放一些廣告，許多人將不知道其存在，故建議近期內(nèi)在海峽導(dǎo)報(bào)每周做3次報(bào)花廣告，同時(shí)在城市T頻道投放視頻廣告2周，這些廣告會(huì)在XXX的主要寫字樓電梯口的視頻中每天40幾次反復(fù)播出，以在短時(shí)間內(nèi)形成“XXX”音樂酒吧的廣告攻勢(shì)和知名度，使目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)“XXX”音樂酒吧的新風(fēng)格有所了解。

2、舉辦能引起各消費(fèi)階層關(guān)注和參與的活動(dòng)：

針對(duì)許多人對(duì)明星的崇拜心理，“XXX”音樂酒吧應(yīng)不定期邀請(qǐng)一些有一定知名度的歌星來(lái)這里舉行歌友會(huì)、簽唱會(huì)等活動(dòng)，以吸引各階層的消費(fèi)者前來(lái)光顧，對(duì)“XXX”產(chǎn)生深刻的印象，同時(shí)引起媒體的關(guān)注和報(bào)道，以達(dá)到良好的宣傳效果。若“XXX”酒吧有此意向，我們可以考慮策劃在“五一”期間舉行一次大陸第一位閩南語(yǔ)歌后陳飛的歌友會(huì)，為“XXX”酒吧宣傳造勢(shì)，掀起第一輪熱潮。該活動(dòng)需要投入一些前期的廣告宣傳費(fèi)用和媒體應(yīng)酬費(fèi)用大約￥5，000元。

3、針對(duì)白領(lǐng)階層和公司職員舉辦能吸引他們參加的活動(dòng)：

此消費(fèi)群應(yīng)以舉辦婚戀交友活動(dòng)來(lái)吸引其參加，可與電臺(tái)或婚戀交友俱樂部合作舉辦交友會(huì)或聽友見面會(huì)，活動(dòng)中應(yīng)設(shè)計(jì)一些參予性較強(qiáng)的節(jié)目，如趣味游戲，情歌對(duì)唱及情詩(shī)欣賞等，同時(shí)穿插婚妙展示及形象設(shè)計(jì)展示，并邀請(qǐng)XXX知名歌手穿插表演及電臺(tái)主持人現(xiàn)場(chǎng)主持。這一活動(dòng)若和電臺(tái)合作舉辦將能得到電臺(tái)的預(yù)告宣傳及報(bào)紙的軟性宣傳，但活動(dòng)費(fèi)用每場(chǎng)約為人民幣3,000元整，可以做到一舉多得。若這一活動(dòng)效果不錯(cuò)，可以考慮將本酒吧的靜吧改造成以交友為主的“都市情緣”吧，一定能吸引很多有素質(zhì)的靚妹帥哥前來(lái)共度浪漫時(shí)光。

以上活動(dòng)針對(duì)性很強(qiáng)，通過各媒體的預(yù)告宣傳，活動(dòng)當(dāng)日肯定會(huì)座無(wú)虛席，本酒吧的知名度一下子便會(huì)大增。通過經(jīng)常舉辦上述活動(dòng)，許多想交友的朋友也就會(huì)經(jīng)常光顧“XXX”音樂酒吧。

另建議本酒吧能盡量參加一些大型的戶外廣場(chǎng)公益活動(dòng)，可以巧妙地與之結(jié)合宣傳，以增強(qiáng)自己的社會(huì)公益形象，產(chǎn)生美譽(yù)度和信任度。同時(shí)因戶外活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)起碼有幾千人，對(duì)提高酒吧的知名度有很大的幫助。

三、酒吧的節(jié)目編排

“XXX”音樂酒吧節(jié)目的編排應(yīng)配合酒吧的裝修和定位突出時(shí)尚流行的特點(diǎn)，強(qiáng)化音樂主題，使之成為“XXX都市時(shí)尚音樂吧”。因該酒吧舞臺(tái)不大，故節(jié)目不必做得太雜，以西洋器樂演奏，通俗歌手演唱為主，同時(shí)邀請(qǐng)優(yōu)秀樂隊(duì)在重要演出時(shí)段穿插演出，以提高酒吧的檔次和品位。在服裝、道具上也應(yīng)盡量突出現(xiàn)代時(shí)尚，使其節(jié)目不會(huì)太單調(diào)。同時(shí)要結(jié)合每個(gè)節(jié)日或活動(dòng)編排一些相關(guān)較有文化品味的節(jié)目。另應(yīng)根據(jù)不同時(shí)間客人的消費(fèi)情緒安排節(jié)目，以使客人能在酒吧里坐得住、坐得久，故在節(jié)目編排上應(yīng)因時(shí)間的不同而有所側(cè)重，一般晚9:50―11:00應(yīng)以演唱情歌、老歌及器樂演奏為主，晚11:00至凌晨12:30則以勁歌、迪斯科音樂為主，把客人帶入火爆瘋狂的境界，以提高他們的飲酒興致，同時(shí)吸引一些追求時(shí)尚、前衛(wèi)的年輕消費(fèi)群前來(lái)光顧。

四、企劃及監(jiān)制費(fèi)用：

我們將為“XXX”做總體的策劃并按策劃方案進(jìn)行實(shí)施，同時(shí)對(duì)酒吧每晚的節(jié)目進(jìn)行編排和監(jiān)制，使每晚現(xiàn)場(chǎng)的演出效果達(dá)到最佳。我們還將根據(jù)“XXX”宣傳廣告需要設(shè)計(jì)相關(guān)的廣告版面和宣傳單、海報(bào)等，以上總體費(fèi)用為每月￥8，000元。

五、酒吧的氣氛布置

本酒吧現(xiàn)有場(chǎng)地寬闊，空間感較好，裝修較為精致，但美中不足的是一些地方設(shè)計(jì)太過工整，氣氛布置不夠，酒吧的主題沒有完全挖掘出來(lái)。

眾所周知，許多人到酒吧就是要去感受那種氣氛和情調(diào)，沒有氣氛和情調(diào)就沒有了吸引力，這就是以前本酒吧經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不太理想的其中一個(gè)原因，故應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)能力和需要對(duì)一些地方進(jìn)行整改。具體建議如下：

1、舞臺(tái)布置

舞臺(tái)是整個(gè)酒吧的核心部分，其設(shè)計(jì)是否美觀和實(shí)用關(guān)系到現(xiàn)場(chǎng)的演出效果和客人的欣賞感受?，F(xiàn)有的舞臺(tái)的設(shè)計(jì)成長(zhǎng)方形，顯得太工整，給人很死板的感覺，故建議對(duì)舞臺(tái)背景及上空進(jìn)行簡(jiǎn)單的點(diǎn)綴，最簡(jiǎn)單的方案就是在舞臺(tái)上方牽拉一些彩色或會(huì)發(fā)光的繩索和飾物，這樣就可以改變客人的視覺效果，使其不會(huì)顯得太平淡而產(chǎn)生出濃烈的舞臺(tái)效果。

2、情調(diào)布置

現(xiàn)有酒吧屋頂太空，沒有什么裝飾，抬眼便望見天花板，無(wú)任何情調(diào)可言，故建議在大廳天花板下垂掛一些與酒吧主題或各種節(jié)日有關(guān)的飾物或模型，使其充滿主題情調(diào)。同樣門口的鐵藝欄桿光突突，沒有任何修飾，產(chǎn)生不出酒吧獨(dú)特的情調(diào)和讓客人想進(jìn)入酒吧的欲望。故應(yīng)做一些相應(yīng)簡(jiǎn)單的修飾。

酒吧的空間格局及情調(diào)布置是能否吸引客人的一個(gè)關(guān)鍵，“娜莎”迪吧的整改后生意馬上好轉(zhuǎn)并逐漸火爆就證明了這一點(diǎn)。

六、酒吧的促銷：

酒吧開業(yè)之際應(yīng)在酒水、小菜價(jià)格上做一些促銷及贈(zèng)送，以吸引消費(fèi)者，同時(shí)應(yīng)結(jié)合各個(gè)節(jié)日與酒商配合做一些活動(dòng)或比賽，以增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)客人的參與感，同時(shí)結(jié)合報(bào)紙廣告文案將這些活動(dòng)推出，一定能達(dá)到很好的促銷效果。

七、酒吧的經(jīng)營(yíng)理念

一個(gè)新的娛樂場(chǎng)所要達(dá)到火爆程度不是一、二個(gè)月所能達(dá)到的，需要靠一步步的炒作和品牌積累，特別是剛開業(yè)一定要有正確的經(jīng)營(yíng)理念，要舍得在廣告宣傳及節(jié)目制作上下大本錢，只有炒作起來(lái)了才能有所回報(bào)，XXX許多火爆的娛樂場(chǎng)無(wú)不是靠這樣發(fā)展起來(lái)的。故若原本預(yù)計(jì)3個(gè)月要虧的數(shù)額，不如把這些預(yù)計(jì)要虧的錢集中到1、2個(gè)月來(lái)炒作，說不定第3個(gè)月就能獲利，否則如不炒作可能第4個(gè)月仍做不起來(lái)，產(chǎn)生惡性循環(huán)，最終也只能慢慢消失。

第五篇：酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

2012酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

(一)場(chǎng)地布置

酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個(gè)******米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)

1、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒場(chǎng)內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。，準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`

(二)人員安排

1， 經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。

2，迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，

4，收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。

5，調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演，，，，，

6，場(chǎng)地組長(zhǎng)：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。

7服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時(shí)，將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。

8音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。

9采購(gòu)員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。

10電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。

11、舞臺(tái)總兼dj：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。

12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

五 準(zhǔn)備及宣傳工作

1 制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)

2 制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺(tái)總兼安排)

六 廣告宣傳出。

1 電視廣告 傳播速度快、2 廣播廣告3 報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)

4 宣傳品 pop*2廣告噴繪(1，平按夜和圣誕節(jié))(2，?？缧履暝?

七 時(shí)間安排

1 12月10號(hào)—12月20號(hào)為：宣傳品 pop*2廣告噴繪布置，原料采購(gòu)、器材購(gòu)買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場(chǎng)地布置安排。

2 12月21號(hào)—12月