千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲員工工作證明》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲員工工作證明》。

第一篇：餐飲店工作證明范本

茲證明安徽省馬鞍山市金太陽物業(yè)管理有限公司朱曉梅同志現(xiàn)從事董事長兼總經(jīng)理工作，累計滿10年。

特此證明

20xx年xx月xx日

第二篇：餐飲服務(wù)員工作證明范本

茲證明先生/女士（其有效身份證件為：□身份證/□軍官證/□護照，號碼：），自年月至今一直在我單位工作，目前從事工作，擔(dān)任職務(wù)，□稅前/□稅后平均月收入為人民幣（大寫）元。另有獎金和福利等其他收入________________元，其個人所得稅和社保由本公司代扣代繳，社保編號為_______________.

公司為其宿舍居住，地址_____________________________________

員工工資是否有工資單（工資條）□有□無

特此證明。

我單位對本收入證明內(nèi)容的真實性承擔(dān)法律責(zé)任。

單位公章或人事（勞資）部門蓋章

年月日

1、單位全稱：

2、單位地址：

3、郵政編碼：聯(lián)系電話：

第三篇：餐飲員工守則

一、工作態(tài)度

1、按飯店操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。

2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

3、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。

4、對待顧客的投訴和批評，應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人發(fā)生爭論，解決不了的問題應(yīng)直接上報。

5、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上，適當(dāng)提前到達工作崗位做好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。

6、上班時間嚴禁串崗、閑聊、吃零食、看報、玩手機。禁止飲酒和食用有異味的食品，禁止在飯店、廚房等公共場所吸煙，不做與本質(zhì)工作無關(guān)的事情，禁止在廚房(除工作內(nèi))的吃喝。

7、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言，做到手勤、口勤、腿勤。

二、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的'工作衣應(yīng)隨時保持干凈整潔(遺失或損壞須交付服裝成本費)

3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳及衣領(lǐng)，女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)、干凈整潔，不能涂指甲，不能戴戒指

4、工作時間內(nèi)不剪指甲摳鼻、剔牙，打哈欠 、噴嚏應(yīng)用手遮掩，應(yīng)保持安靜，禁止大聲喧嘩，做到說話輕，走路輕，操作輕。

三、出勤

1、員工必須依照飯店管理者安排的班次上班，須調(diào)班調(diào)休須征得主管允許

2、員工上班遲到、早退、將視當(dāng)時情節(jié)，管理者的決定扣除工資，如有急事不能上班，應(yīng)征得管理者的認可方可離開，否則按曠工(曠工一天算三天)處理。

3、員工在工作時間未經(jīng)批準不得離店。

4、員工辭職應(yīng)提前(30天)向管理者提出申請，經(jīng)批準后方可離開，如員工無任何過失，飯店將發(fā)還一切應(yīng)有工資，如發(fā)生○1嚴重違反飯店規(guī)章制度○2曠工三天以上○3服務(wù)態(tài)度惡劣，責(zé)任心不強，上班態(tài)度、行動懶散拖拉，給飯店帶來嚴重影響者○4和同事、客人打罵斗毆者。則扣除或不發(fā)工資。

五、.獎懲

1、飯店對改進管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出表現(xiàn)的，在日常工作中，創(chuàng)出優(yōu)異成績者，給予嘉獎。

2、對違反飯店規(guī)章制度的員工則會視當(dāng)時情況扣發(fā)工資。

六、安全問題

1、遵守有關(guān)場所禁煙的規(guī)定。

2、不準在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置易燃易爆物品。

3、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)立即把它熄滅，如發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷，電源插座和電器的破損等情況，都應(yīng)立即上報，以便及時處理維修。

七、后廚管理

1、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器開關(guān)等設(shè)施的安全狀況，如發(fā)現(xiàn)泄露應(yīng)關(guān)閉閥門，報告上司。下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門開關(guān)。

2、廚房必須清潔，工作人員工作前方便后應(yīng)徹底洗手，保持雙手的清潔。工作時，工作人員應(yīng)穿戴整潔，不得留長發(fā)長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物。

3、工作人員應(yīng)隨時清理染有油污的抹布紙屑等雜物，隨時清理爐灶油垢。操作間的衛(wèi)生應(yīng)隨時打掃，抽油煙的設(shè)備及其他的各種設(shè)備餐用具等應(yīng)定期清潔，保持環(huán)境與器皿衛(wèi)生，每天至少兩次全場大清潔。工作廚臺廚柜下，內(nèi)側(cè)及廚房死角應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。潲水應(yīng)當(dāng)天倒除，不在廚房隔夜，潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。

4、炒菜時切勿隨便離開或分神處理其他或與人聊天，工作時切勿吸煙或隨便放置未熄煙蒂，嚴禁在廚房內(nèi)躺臥、住宿或懸掛衣物、鞋子等亂放雜物

第四篇：餐飲員工手冊范本

一、嚴格遵守作息時間，員工必須按時打卡上下班，不得遲到、早退及曠工;

二、上班時間內(nèi)不得聚眾聊天、閑談、大聲喧嘩，不得嬉笑打鬧，不得粗言穢語;

三、上班時間必須在職在崗，不得無故竄崗及脫崗、離崗，不準酒后上崗，不得在上班時間吃零食、做私活;

四、必須按規(guī)定穿著工作服、佩戴工號牌，保持儀容儀表整潔、得體，不化濃妝、不留長指甲，也不得染指甲;女員工必須扎好頭發(fā)，男員工不得留長發(fā);

五、工作時間必須服從主管人員的安排，不得無故拒絕或終止工作(服務(wù))，不得把個人的不良情緒帶到工作中來;

六、不準私自換班、代班、調(diào)休。需換班、代班、調(diào)休時必須提前一天以上向部門主管提出書面申請，經(jīng)批準后方可進行;否則，雙方按曠工處理;

七、工作中必須做到熱情待人，禮貌待客，主動與客人打招呼、問候，接待客人要說普通話，與客人交談要文明禮貌，多用敬語，不得說方言俗語、粗話、臟話。不得待慢客人，不得與客人發(fā)生爭吵或沖突，遇有自己不能解決的問題應(yīng)及時報告主管或經(jīng)理，以便協(xié)調(diào)解決;

八、愛崗敬業(yè)，厲行節(jié)約，完成當(dāng)班服務(wù)后，及時關(guān)閉用電設(shè)備設(shè)施;

九、工作中有損壞餐廳用具及客人物品者，必須照價賠償;偷竊或蓄意損壞公物者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)照價加倍賠償，造成嚴重后果者，移交司法部門處理;

十、下班后，除值班人員外，不得無故在崗逗留;未經(jīng)主管允許，不得帶任何人員在餐廳逗留，否則，出現(xiàn)問題后果自負;

十一、員工必須相互尊重，相互幫助，不許拉幫結(jié)派;對于主管或經(jīng)理的工作安排或處理有異議時，可逐級上報，尋求解決。嚴禁挑撥、煽動員工，嚴禁打擊報復(fù)，嚴禁吵架和打架斗毆，違者將嚴肅處理直至辭退、開除;

十二、拾金不昧，撿到顧客物品要主動上交，不得私自截留或處理，如有發(fā)現(xiàn)立即解聘，并不予結(jié)算任何款項。

以上制度希望全體員工自覺遵守，嚴格執(zhí)行，未盡事宜另行補充。希全體員工敬業(yè)、樂業(yè)，以飽滿的熱情、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)開展工作!

第五篇：餐飲企業(yè)員工合同

因生產(chǎn)，工作需要，____單位(以下簡稱乙方)，借調(diào)甲方____同志(以下簡稱丙方)去乙方幫助工作，經(jīng)甲乙丙三方協(xié)商同意，簽訂本借調(diào)合同。

一、借調(diào)期限

本合同期限自　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止。合同期滿即終止借調(diào)合同。丙方仍返回甲方工作。

二、生產(chǎn)(工作)任務(wù)

1.丙方應(yīng)服從乙方分配的____工作。

2.丙方必須按照乙方規(guī)定的崗位職責(zé)，完成工作任務(wù)。

三、乙方應(yīng)為丙方提供的生產(chǎn)、工作條件

1.乙方負責(zé)對丙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、安全生產(chǎn)及各種規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

2.乙方根據(jù)國家規(guī)定，按工種要求發(fā)給丙方勞保用品配置生產(chǎn)(工作)必須的勞動工具，并提供保障丙方安全、健康的生產(chǎn)、工作環(huán)境。

3.其它必要的生產(chǎn)工作條件。

四、勞動報酬及保險福利待遇

1.丙方在乙方工作期間的工資、獎金、津貼、補貼等，均與乙方同工種同等級別職工享受同等待遇。

2.丙方在借調(diào)期間的醫(yī)療保險費用，由乙方按國家規(guī)定的標(biāo)準支付。

3.借調(diào)期間甲方保留丙方的職工身份，并連續(xù)計算工齡。

4.借調(diào)期間，如遇工資調(diào)整，甲方按工資調(diào)整政策對丙方予以評定，符合條件，甲方應(yīng)予升級，待借調(diào)合同期滿后，丙方回甲方工作時，按調(diào)整后的工資級別執(zhí)行。

5.借調(diào)期間，由甲方為丙方提供住房條件。

6.借調(diào)期間，乙方應(yīng)按月(按年度)和甲方支付借調(diào)職工管理費，作為丙方的保險基金。

五、政治待遇和勞動紀律獎懲

1.____

2.____

六、違約責(zé)任

1.____

2.____

七、其他協(xié)商事項

本合同如有未盡事宜，凡屬國家規(guī)定的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

八、本合同一式三份，甲、乙、丙三方各執(zhí)一份。

甲方　　　　(簽章)

乙方　　　　(簽章)

丙方　　　　(簽章)

年　　月　　日