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第一篇：大學生消費狀況調(diào)研報告

大學生消費愈來愈成為帶動經(jīng)濟發(fā)展的要素，并且其中存在著一些不可忽視的特點。大學生正朝著追求現(xiàn)實、重視自我、要求個人和社會并重、以自我為中心的大道邁進，并他們在消費上追求如下幾點：

1、實用：當代大學生消費的基本特點

從大學生的消費的狀況分析，不論大學生的基本生活消費中衣食住行消費，還是大學生學習消費中的學費、書雜費、電腦等，不論是大學生的休閑及娛樂消費，還是大學生的人際交往消費，都帶有濃厚的實用色彩。大學生在閑暇生活中的閱讀范圍傾向于實用類、娛樂類書籍，而不是理論類比較枯燥的書籍。據(jù)調(diào)查，實用技術(shù)類書籍、文學類書籍、娛樂、消遣類報刊雜志的選擇率分別為45.6%、52.7%、62.1%，而科普讀物、人文社科類理論書籍的選擇率僅為22.5%、32.1%，這明顯地體現(xiàn)了大學生閑暇生活行為傾向的實用主義以及閑暇社會的基本特質(zhì)――休閑。因此，我們也可以得出結(jié)論：實用是當代大學生的基本消費特點。

2、多樣：當代大學生消費的重要特征

大眾文化消費市場，是影響大學生消費文化多樣性的重要因素。大眾文化被有的研究者稱為“通俗的、一次性的、消費的、廉價的、大批生產(chǎn)的、年輕的、詼諧的、色情的、機智而有魅力的”。這種解釋描述了大眾文化的某些特征，其中“年輕的”直觀上使我們都會意識到，大眾文化離不開青年大學生的參與、烘托和鼓噪。青年人總是引領(lǐng)消費市場的最新潮流。從中國近20年的發(fā)展來看，青年最先步入的不是人才或勞動力市場而是消費品市場，首先是青年消費觀念和消費方式的改變促進了青年生活方式的變化，然后才是青年其他各方面的改變。

大學生多樣化消費的特點根源于大學生多元化價值目標的存在。這種多元化的價值目標，一方面使大學生的思想活躍，有益于大學生充分發(fā)揮個人的聰明才智和創(chuàng)造能力，善于理財，理性消費，另一方面，也可能導致大學生受不良傾向的影響，出現(xiàn)一些消極的消費類型來。

3、個性：新觀念的表達

多元化發(fā)展源于個性化的彰顯。大學生在屬于自己的私人空間和時間內(nèi)不太喜歡參加集體性活動。大學生消費個性化的表現(xiàn)，是新型青年文化運動的顯著特點。這種個性化也可以理解為時尚化和風格化，而不僅僅是傳統(tǒng)的青年文化對個性和自我的刻意追求和表現(xiàn)。新知識的爆炸式增長、新技術(shù)的迅速推廣應(yīng)運和新的信息傳播媒介對日常生活的深入影響，使時尚的形成和流行更快捷，同時具有更鮮明的主題和更人性化的表現(xiàn)形式，并因而成為大學生日常生活和社會活動中具有象征性和大眾化的色彩和基調(diào)，即成為一種風格化的東西。其所反映的是青年大學生的這樣一種觀念：沒有什么東西是不能改變的，沒有什么系統(tǒng)是完全封閉的，沒有什么事物或道理是不能用形象來表達的。

4、差異：龐大的貧困生群體

武漢市的一項調(diào)查顯示，大學生年消費平均略高于8383.96元(包括學費、住宿費)，最高的達到18500元，最低的只有2100元，差異巨大。這種差異的形成主要來自于家庭收入差異。一般來說，家庭經(jīng)濟收入基本決定大學生的消費水平。調(diào)查結(jié)果證實，有92.7%的大學生把家庭供給作為最主要的經(jīng)濟來源，占其總消費的70%以上。

我國貧富分化加劇的現(xiàn)實決定了大學生的消費水平差異很大，在校園內(nèi)產(chǎn)生了一個龐大的貧困生群體。他們的消費水平較低，有些人甚至連基本生活費都難以保障。

5、前衛(wèi)：時尚的選擇

大學生消費“前衛(wèi)”的特征主要表現(xiàn)為：追求品牌，崇尚權(quán)威;追求新穎、時尚，體現(xiàn)個性以及理性、成熟三個方面。

品牌商品不僅僅蘊含經(jīng)濟價值，而且有文化價值。隨著科技高速發(fā)達，品牌競爭已經(jīng)超越了產(chǎn)品的功能競爭，人們而更多的傾向于心理感受而不是從直觀上判斷某種商品的優(yōu)劣。品牌代表的“質(zhì)量”的權(quán)威性，“價格”權(quán)威性，以及品牌的“文化”權(quán)威――體現(xiàn)消費者的身份、地位、增強消費者的自信心。

商品經(jīng)濟的發(fā)展，使消費市場物質(zhì)極大豐富。大學生正處于追求個性發(fā)展，自我意識增強，樂于接受新鮮事物的年齡階段。面對五彩繽紛的消費市場，大學生的消費心理已經(jīng)從改革開放初期的沖動浮躁心態(tài)向更趨理性化轉(zhuǎn)變，在消費行為中開始表現(xiàn)出較為成熟的價值取向。作為社會，應(yīng)該協(xié)力滿足大學生的絕大部分需求，這對于整個國家都是非常重要的。

第二篇：大學生餐飲調(diào)查報告

一、調(diào)查目標、方案設(shè)計及組織策劃

（一）調(diào)查目標

總目標：通過深入細致的調(diào)查浙師大各代表性學生樣本的北門餐飲消費結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、需求特點、顧客滿意度等，以及走訪現(xiàn)有經(jīng)營商家，了解日常經(jīng)營問題、顧客消費偏好、競爭狀況等，綜合分析浙師大北門餐飲業(yè)市場的總體格局與需求趨勢，為之后經(jīng)營一家小資再現(xiàn)主題餐廳制定全力開拓市場的營銷戰(zhàn)略與策略提供信息支持。

分目標：

1．全面搜索北門餐飲業(yè)消費需求現(xiàn)狀

2．開展全校各代表性的學生消費者對北門餐飲業(yè)的滿意度的調(diào)查

3．適量走訪食堂經(jīng)理和北門現(xiàn)有經(jīng)營商家了解經(jīng)營現(xiàn)狀和需解決的問題

4．分析北門餐飲市場營銷現(xiàn)狀及需解決的問題

5．為小資再現(xiàn)主題餐廳開拓北門市場找出如何符合消費者認知利益的結(jié)合點，提出初步的營銷建議

（二）調(diào)查對象及形式

根據(jù)對浙師大餐飲經(jīng)濟的總體分析及對北門餐飲業(yè)的整體把握，結(jié)合小資再現(xiàn)主題餐廳的經(jīng)營戰(zhàn)略和品牌特點，本次調(diào)查以在校大學生及經(jīng)營商家為重點調(diào)查對象，以消費者需求現(xiàn)狀與趨勢為重點調(diào)查方向。采取區(qū)域分組調(diào)查的形式，集中3天左右的時間進行顧客深度調(diào)研和市場掃描及分析，調(diào)查方式以問卷調(diào)查為主，訪問調(diào)查及市場觀察為輔，間或幽靈實驗調(diào)查，并收集相關(guān)經(jīng)濟與市場的第二手資料進行統(tǒng)計分析。

調(diào)查對象抽樣：

1) 在校大學生消費者 抽取樣本150個，抽取不同學院、不同專業(yè)、不同年級、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。

2) 校食堂工作人員 抽取樣本20個，其中食堂經(jīng)歷、采購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數(shù)量。

3) 北門現(xiàn)有經(jīng)營商家 抽取樣本20個，其中傳統(tǒng)中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點店等各占一定比例。

調(diào)查方式：1）問卷調(diào)查 2)訪問調(diào)查3）市場觀察4）電話網(wǎng)絡(luò)調(diào)查5）幽靈實驗調(diào)查等

調(diào)研的主要內(nèi)容：

1) 在校大學生消費者調(diào)查主要內(nèi)容：現(xiàn)有市場消費品牌及顧客滿意度，市場消費數(shù)量及層次，消費者對現(xiàn)有品牌的認知與評價，餐飲消費的心理，影響消費者餐飲選擇決策的關(guān)鍵因素，餐飲消費的新需求等。

2) 校食堂工作者調(diào)查的主要內(nèi)容：從食堂原料的采購體系，到食品的制作工藝，到食品安全衛(wèi)生的把關(guān)，再到銷售的菜色價格，最后到食堂的服務(wù)情況，進行大概的了解，并分析其優(yōu)勢、劣勢和現(xiàn)面臨的問題。

3) 現(xiàn)有經(jīng)營商家調(diào)查的主要內(nèi)容：經(jīng)營的餐館類型、風味，產(chǎn)品的渠道體系，主要經(jīng)營支撐點，主導產(chǎn)品的促銷手段，為顧客服務(wù)的原則，經(jīng)營者現(xiàn)實滿意程度，經(jīng)營者的營銷心理，經(jīng)營者的期望值與要求等。

4) 訪談?wù){(diào)查內(nèi)容：主要了解消費者對小資再現(xiàn)主題餐廳的品牌和產(chǎn)品的理解、評價、建議，以及對他們的偏好進一步掌握。

5) 幽靈實驗調(diào)查內(nèi)容：切身的感受2―3家餐館的產(chǎn)品、口味，就餐環(huán)境，服務(wù)水平，衛(wèi)生狀況等，然后分析評價，去粗取精。

（三）調(diào)查組織實施過程

調(diào)查組共有3人，進行為期7天的浙師大北門餐飲業(yè)市場調(diào)查。

1. 組織實施進程

12月3日，調(diào)查前期準備階段，調(diào)查資料和材料的準備

12月4日，調(diào)查目的、方向的確定，并展開非正式調(diào)查

12月5日，問卷的發(fā)放，及北門實地進行深入細致的市場調(diào)查，收集具有價值的第一手資料，同時通過筆記、繪圖、記日記，使調(diào)查成果得以鞏固和深化。并就現(xiàn)有資料進行分析，去偽存真，總結(jié)出有用信息。

12月6日，分別針對大學生消費者、食堂工作人員、現(xiàn)有經(jīng)營商家進行訪問調(diào)查，獲得較精確的一線信息。

12月7日，調(diào)研組進行信息交流和反饋。每位調(diào)查員完成一份調(diào)查區(qū)域的市場調(diào)查報告。并討論研究區(qū)域餐飲市場的營銷對策。

12月8日，調(diào)研組對調(diào)查問卷及收集的資料進行系統(tǒng)的統(tǒng)計與處理，取得不同的參照指標的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

12月9日，統(tǒng)計信息分析整理，市場研究并撰寫完成調(diào)查報告。

2. 調(diào)查員的區(qū)域分配情況

調(diào)查員

問卷區(qū)域

觀察類型

訪問區(qū)域

實驗類型

歐美

行知

傳統(tǒng)中餐館、火鍋店

北門現(xiàn)有商家

傳統(tǒng)中餐館、火鍋店

俞露燕

經(jīng)管、外院、法政、數(shù)信、人文

特色小吃店、糕點店

校食堂工作人員

特色小吃店、糕點店

徐依清

其他

快餐店、奶茶吧

學生消費者

快餐店、奶茶吧

二、調(diào)查的主要統(tǒng)計結(jié)果及分析

本次調(diào)查共收回有效的在校大學生消費者調(diào)查問卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、北門現(xiàn)有商家訪問筆錄20份，通過對上述問卷和訪談筆錄的統(tǒng)計處理，輔以調(diào)查小組的小結(jié)報告，獲得浙師大北門餐飲市場調(diào)查結(jié)果如下：

（一）浙師大北門餐飲業(yè)市場總體情況概述

1. 北門餐飲經(jīng)濟發(fā)達，消費水平較高，消費量大。

首先，從實地調(diào)查的結(jié)果來看，北門外有正規(guī)經(jīng)營店鋪及攤位的餐飲店約有101家，其中中式快餐店，傳統(tǒng)中餐館，特色小吃店，西式餐館，火鍋店等等，具體如下表1所示，地理位置分布見附圖；其次，北門餐飲也得迅猛發(fā)展主要依托浙江師范大學的學生消費者，據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，浙師大在校師生約3萬，消費群體龐大，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示大部分學生每天都出北門吃飯；最后，從浙師大所處的地理環(huán)境位置來看，浙江省中部地區(qū)，消費水平雖不及省內(nèi)發(fā)達的城市相比，但整體水平還是較高的。通過問卷調(diào)查，浙江師范大學在校學生月平均消費在900左右，又細分為5個消費段。

2. 主要消費類型、口味偏好明顯，重復(fù)消費普遍。大多數(shù)學生喜歡中式快餐，快捷方便，口味喜歡多樣，但比較大眾，喜歡在一定時期內(nèi)重復(fù)選擇一家消費，基于習慣因素

3. 消費的時間分散，餐飲服務(wù)趨于全天

4. 消費主體一般趨于2―4人，消費能力較高

5. 北門餐飲市場競爭格局相對穩(wěn)定，各經(jīng)營商家之間日趨同質(zhì)化

6. 產(chǎn)品差異化程度低，缺乏營銷創(chuàng)新

（二）浙師大北門餐飲消費者滿意度及需求現(xiàn)狀分析

1. 食品安全衛(wèi)生是消費者選擇就餐地點的首要因素。

2. 消費者的口味習慣和偏好主要傾向于家常菜，大眾口味中又偏辣

3. 產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)是影響消費者選擇就餐地方的主要因素。

4. 消費者對產(chǎn)品的價格認知理性，學生消費水平較高，也比較穩(wěn)定

5. 消費者對就餐的食品衛(wèi)生安全的滿意度低

6. 消費者經(jīng)常光顧的餐館比較集中，如快餐店溫州飯攤，傳統(tǒng)中餐館有得意樓、三合緣等

7. 大多數(shù)消費者對餐館提供的直接而實惠的促銷方式感興趣

8. 宣傳優(yōu)惠單是消費者了解餐館信息的主要渠道

9. 大學生消費者一般以小群體消費為主，對新鮮時尚的事物感興趣

（三）浙師大北門餐飲店經(jīng)營現(xiàn)狀及分析

1. 不斷有新的商家參與北門餐飲市場競爭，同時也有商家的退出，形成當前相對平衡而又微妙的關(guān)系。

2. 眾多餐館的環(huán)境、規(guī)模、菜肴種類、價格及服務(wù)差異不大，趨于同質(zhì)化。

3. 在目前國內(nèi)物價水平上漲的情況下，各餐館包括校內(nèi)食堂，部分菜品價格有所上浮，漲價的菜式一般以肉類為主，平均漲幅約20%～25%，成本有所增加。

4. 北門餐飲行業(yè)缺乏規(guī)劃引導，在快速發(fā)展中存在盲目、無序和低水平發(fā)展的現(xiàn)象。缺乏系統(tǒng)嚴格的市場準入制度和強制性標準，餐飲企業(yè)的標準參差不齊，內(nèi)容不全面、技術(shù)知識含量低，食品安全衛(wèi)生得不到保障。

5. 無品牌意思，只關(guān)注于現(xiàn)盈利狀況。

第三篇：大學生消費狀況調(diào)研報告

前言：

在當下的這個時代，大學生已成為了一個龐大的群體，不管是在消費，還是在社會活動中，都發(fā)揮著至關(guān)重要的作用?，F(xiàn)我以一個普通大學生的觀點來闡述我在大學校園里所調(diào)研的大學生消費狀況和消費觀的調(diào)研報告，這個調(diào)研主要以網(wǎng)上發(fā)放問卷的形勢來收集材料，通過十一長假的時間，我收集了50位在校大學生的基本消費情況，現(xiàn)以報告的形式來展現(xiàn)我的調(diào)研結(jié)果。

一、調(diào)研對象與方法

1、對象：

在校大學生

2、方法：

問卷調(diào)研、人物采訪

二、調(diào)研內(nèi)容分析

1、問卷結(jié)果與分析

在這個問題上我調(diào)研了分別不同地區(qū)不同學校50位在校的大學生，他們有大一、大二和大三的學生，根據(jù)調(diào)研結(jié)果得知：調(diào)研結(jié)果主要以大二的學生為主，50為大學生中，有58%的學生的學校所在地在城市的郊區(qū)，42%的在市區(qū)，由此可以得出場地的選擇與當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展有一定的聯(lián)系，將高校的場地設(shè)置在郊區(qū)，就可以將市中心的繁華地帶用于消費服務(wù)行業(yè)，通過高校區(qū)與經(jīng)濟區(qū)的選址特點說明，在一定條件上可以保證高校區(qū)的學生能夠有一個安靜的學習環(huán)境，一方面促進了社會的經(jīng)濟發(fā)展，另一方面也更好的保障學生的學習和培養(yǎng)社會高素質(zhì)人才。

通過對家庭人均收入一欄的調(diào)研得知，現(xiàn)在的大部分的大學生家庭人均年收入都在6000元以上，這與現(xiàn)在的社會經(jīng)濟發(fā)展有關(guān)，經(jīng)濟的發(fā)展來動了家庭人均收入的提高，充分體現(xiàn)了聯(lián)系具有普遍性，任何經(jīng)濟的發(fā)展必然帶來一定的社會變革。

學生在校期間的月平均消費這一欄的調(diào)研結(jié)果，也可以得知聯(lián)系是普遍存在的，每一件事物的是普遍聯(lián)系的，從學生在校消費的狀況來看大部分學生的消費都在900―1100元左右，其次是1100―1300元，由此又可以得出，大部分的學生家庭條件都是比較好的，這又和經(jīng)濟的發(fā)展和社會生產(chǎn)力都有一定的聯(lián)系。每月用于校內(nèi)正餐的費用經(jīng)過調(diào)研得知大部分都在400――600元之間，可見在食堂消費的價格并不高，或許這也和上課的時間、食堂的排隊時間長短有一定的聯(lián)系，有些學生會因食堂的隊伍過長，而不愿意在食堂打飯，也可能是食堂的飯菜不和口味等等，都在一定程度上影響了在食堂的消費，這也充分證實了聯(lián)系的普遍性。以及在月通訊費和每月購買的日常用品費用都和家庭經(jīng)濟有相關(guān)聯(lián)系，在這個調(diào)研結(jié)果顯示大部分學生的月通訊費都在30―60之間，也有少部分同學的月通訊費在60―90之間，每個月的日常用品結(jié)果顯示大部分以女生偏多，這就同樣可以知道女生在日常生活必需品上要多于男生一些，這同樣和社會經(jīng)濟有著密切的聯(lián)系，正是社會生產(chǎn)力的發(fā)展，帶動了家庭的消費，以及家庭收入的增加對日用品的選購上對質(zhì)量的要求也提高了；家庭經(jīng)濟的發(fā)展必然帶動家庭經(jīng)濟的消費，促進社會服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，同時帶動整個社會經(jīng)濟的發(fā)展，反映了事物是永恒發(fā)展的。

現(xiàn)在的大學都要講求人際關(guān)系，自然這個也和父母以及老師平時的耳濡目染有關(guān)，所以每隔一段時間都會和同學一起聚餐，所以在經(jīng)常與同學聚餐的一欄的調(diào)研結(jié)果得知大部分學生都會和同學一起聚餐，并且大部分都是一兩個周和同學聚餐一次，也有些是一兩個月聚一次的，這些都與現(xiàn)在的社會交往有著密切的聯(lián)系，證實了聯(lián)系是普遍存在的；并且與意識的能動作用也有一定的關(guān)系，因為意識具有能動作用，意識具有目的性和計劃性，大部分學生都是為了可以和同學建立更加深厚的默契以及友情，都會像大人們一樣在飯桌上“談事情”；意識對指導實踐改造客觀世界具有指導作用，它會指導我們?nèi)プ鍪虑?，就如與同學聚餐等都是意識在做指導作用。有意識的存在必然有實踐的產(chǎn)生，實踐是發(fā)揮人主觀能動作用的主要途徑，就如和同學聚會就是一個發(fā)揮主觀能動性的體現(xiàn)。

就現(xiàn)在大學生所擁有的電腦價格而言，從調(diào)研結(jié)果得知，現(xiàn)在每個大學生都有一個屬于自己的筆記本電腦，并且筆記本的價位在3000―5000元之間的偏多，這與現(xiàn)在的社會生產(chǎn)力有著不可分割的聯(lián)系，正是現(xiàn)在生產(chǎn)力的快速發(fā)展，使得現(xiàn)在的筆記本等高端計算機得以普及，并且正是因為如此大部分學生都選擇在3000―5000元這個價位的電腦，因為現(xiàn)在電子產(chǎn)品的更新?lián)Q代時間日新月異，待到一定時間后想換電腦了，就可以更換，避免了因為價格的原因而有所擔憂；同時這也由于家庭條件的改善，經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們才可以享受高消費的水平；同樣現(xiàn)在的大學都講求信息化，老師布置的作業(yè)以及作業(yè)要求有些都要求在網(wǎng)上完成，在網(wǎng)上上交等。

并且就現(xiàn)在的大學生對電腦的使用用途上的調(diào)研，得知現(xiàn)在大部分的大學生對電腦的使用上主要以看電影、聽音樂為首，查資料、交友聊天等次之，這都因為現(xiàn)在的大學，大部分學生在高中的時候因為繁重的作業(yè)負擔和老師家長的壓力下，平時只能做作業(yè)看書，突然間到了大學就會放開心情，大玩特玩，甚至有的同學還會為了某部電視劇而通宵達旦，而只有在作業(yè)多的情況下才會勉強放棄一會兒；大學不僅是一個校園，同時是一個社會，在大學里我們大部分學生都背井離鄉(xiāng)，在外求學，高中以前的同學都各奔東西，因為實際的需要，以及交流圈的存在，我們必須廣泛交友，廣泛的接觸社會，了解社會，為畢業(yè)之后、為自己的人生打算，必須要多多聯(lián)系同學，以增強同學之間的友情，這是實際的需要，也是每個人的必備的素質(zhì)。社會存在決定社會意識，社會意識反映社會存在。每個人都是社會當中的一份子，社會的發(fā)展必須要求我們這樣，正是因為現(xiàn)在社會上種種因素的存在，才鑄就了當下的社會。

大學的生活必然離不開生活費，現(xiàn)在的大學里面的大部分學生都是靠家庭的經(jīng)濟支撐，唯有少量的學生平時還要利用自己的課余時間來兼職充實自己的課余生活，積累社會經(jīng)驗。聯(lián)系的普遍性說明家庭的經(jīng)濟環(huán)境和學生的自主意識有巨大的聯(lián)系，并且這和學生自身的意識也有一定的聯(lián)系，意識具有主觀能動性，它對改造客觀世界具有指導作用，這些大學生在選擇兼職的同時，就已經(jīng)開始了對自己的人生規(guī)劃歷程?，F(xiàn)在物質(zhì)條件的上升，人們對物質(zhì)的需求越來越多，這樣就造成了某些大學生的打扮、攀比現(xiàn)象或者都是為了尋求成就感，在網(wǎng)上購物（秒殺）的現(xiàn)象等都造成令人某些學生覺得口袋里錢不夠花的主要原因，說起購物有些大學生對自己平時的情況，大部分都是在符合心理價位的前提下就會買下，意識對實踐具有指導作用，它具有指導、控制人的行為和生理活動的作用。學生經(jīng)過思考，覺得符合自己的經(jīng)濟需求而購買的行為是意識的能動作用的體現(xiàn)。但是有些時候會覺得某樣東西價格很高，但是自己有很喜歡，這樣心里就產(chǎn)生了矛盾，矛盾具有同一性和斗爭性，但是在斗爭的雙方，如果有一方可以擊敗另一方，就可以造成不同結(jié)果，比如買下或是不買，在這個狀況下有些人都會放棄購買，當然也有少數(shù)人會把自己的私房錢掏出來購買。

任何事物的發(fā)展都離不開事物之間的聯(lián)系，因為聯(lián)系具有普遍性。關(guān)于這個也有做過關(guān)于生活費調(diào)研統(tǒng)計：

大部分的大學生還是覺得家里給的生活費夠用的，富裕的占少數(shù)。并且在花錢的方式上，大部分的學生都是邊花邊算的，很少有人去打算過這些錢應(yīng)該怎么花的。這些都與家庭的經(jīng)濟上升，父母給的生活費富足有一定的聯(lián)系，家庭經(jīng)濟的富裕就給孩子的提供了一個無憂無慮繁榮環(huán)境，同時也就造成了現(xiàn)在的學生很少會去想父母掙錢的情形；造成這樣的結(jié)果也有一個原因，現(xiàn)在的學生基本是獨生子女多，自小就享受著寵愛，花起錢來很少考慮后果，并且現(xiàn)在大學里面最奉行的談戀愛，以前在高中里老師父母都是較為反對的，到了大學大家都放開了心思，自然這樣在戀愛方面的支出也是必不可少的。對于這個現(xiàn)象與我們父母以及學校的教育規(guī)定也是有脫不了的聯(lián)系，可見聯(lián)系的普遍性、客觀性和多樣性，世上沒有一件事情是和我們沒有聯(lián)系的。這樣有些時候也會造成一些負面的影響，比如錢不夠花了，要向某些同學借錢等這些都與平時的花錢方式有關(guān)，這就需要我們善于分析事物的具體聯(lián)系，確立整體、開放性觀念，正確認識處理好自己的生活，努力為自己營建一個充實的大學生活。

2、訪談結(jié)果與分析

就大學生的消費觀以及消費狀況的調(diào)研我與某些同學進行了一次談?wù)?，結(jié)果得知：

現(xiàn)在的大部分大學生對自己平時的生活缺乏打理，而這些都是事出有因的，但是這一切的主要原因是經(jīng)濟與生產(chǎn)力的發(fā)展，其次是因為家庭的原因，所以我個人覺得，到了大學就已經(jīng)開始走上社會，就對這個社會有了更進一步的接觸，我們應(yīng)該更加對自己的行為有所收斂，不管以前的狀況是怎樣的，但現(xiàn)在馬上就要步入社會，我們應(yīng)該就對自己有所擔當，對自己的行為上要更加嚴謹。

三、建議（對策）

學校要多設(shè)勤工助學崗位；學?？梢源罅﹂_展關(guān)于學風作風建設(shè)的活動；老師在課堂的教學上也可以進行教育等等。

四、結(jié)語

從調(diào)研的結(jié)果顯示大學生這個群體的總體狀況還有待與提高，雖然有消費有缺點，但是大部分的學生的消費都是可以支撐自己的學業(yè)，努力拼搏的。大學生是社會的再續(xù)人才，是未來的主力軍，這個社會的發(fā)展離不開這一代人的存在，現(xiàn)在的社會形勢一定會激勵著這一代人更加奮發(fā)圖強，開創(chuàng)社會的新紀元。

第四篇：大學生消費狀況調(diào)研報告

隨著改革開放的進一步深化，我國的經(jīng)濟實力、綜合國力不斷增強，人民生活水平不斷提高，消費問題顯得尤為重要。伴隨著高校的不斷擴招，從1998到XX年，短短7年，中國大學生僅總數(shù)就從108萬激增到XX多萬。大學生人數(shù)大幅度增加，愈加作為一個特殊的消費群體出現(xiàn)。同時大學生在同齡人中是文化知識水平較高、思想道德素質(zhì)相對較好的群體，具有表率和示范的作用。

他們既具有青年前期的年輕人消費觀的新變化，又具有不同于同齡人的消費觀。重視大學生消費的新變化，引導大學生樹立正確消費觀，不僅有益于大學生的健康成長，也將會對社會消費的正確引導起到良好的示范作用。因此全面細致地了解大學生的消費狀況已成為高校思想道德教育工作中不可缺少的一部分，而正確引導大學生的消費觀則成為用社會主義榮辱觀教育大學生的重點。

當代大學生不僅消費能力在提高，而且在消費結(jié)構(gòu)方面呈現(xiàn)多元化的趨勢，除了基本的生活消費、學習消費外，當代大學生會選擇將越來越多的支出用于網(wǎng)絡(luò)通信、交際、戀愛等諸多方面。針對在校大學生消費較高的現(xiàn)象。

xx學院教育系副教授相力對他所教的niit052班的43個學生做了一項“在校大學生月生活費多少”的調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，月費用1000元以上的人占20%，月費用500-1000元的人，占50左右%，月費用500元以下的人，占30%左右。在他們班的學生當中，超過35%的學生擁有電腦、約60%的大學生擁有手機，因此網(wǎng)絡(luò)與通信費用支出較以往在大學生的消費支出中占據(jù)了更大的份額。

調(diào)查表示，在中國，一向都是“再窮也不能窮孩子”，孩子考上大學了，就要錢給錢，要物買物，這不僅導致部分家庭財政透支，還容易使孩子養(yǎng)成大手大腳花錢、貪圖享樂的壞習慣。他的研究發(fā)現(xiàn)：大學生消費中的趨同心理、攀比心理。

大學生的消費心理由于所處的環(huán)境以及他們由于自身的群體化特征，往往采取與大多數(shù)人相一致的消費行為，多數(shù)同學在消費過程中“從眾”性較強，這也就是大學生消費時的“趨同心理”。趨同心理表現(xiàn)為消費者看到別人購買某種物品時，哪怕這一物品自己本身并不那么需要，也會隨大流購買，以保證自己與群體的一致性。

而趨同心理如果不加以正確的引導就會發(fā)展成為攀比、炫耀心理，攀比、炫耀心理實際上是一種超越自我價值的自我虛構(gòu)，表現(xiàn)在對物質(zhì)生活的高欲望――追名牌、追流行。許多大學生就是這樣以擁有各類名牌(而不是用優(yōu)異的學業(yè)或特殊的才華)作為炫耀的資本。

xx則認為大學生的消費行為呈多樣化的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為以下幾種：第一是早熟消費：消費水平和質(zhì)量超過了經(jīng)濟發(fā)展的實際水平;第二是畸型消費，消費內(nèi)容過多過快，向高檔型消費傾斜;第三是豪華型消費，追求不切實際的奢侈、氣派;第四是炫耀消費，把高消費當做現(xiàn)實社會優(yōu)越感和虛榮心理的手段;第五是懸空消費，追求一種脫離經(jīng)濟社會發(fā)展以及個人消費承受能力的消費;第六是情緒化消費，把對消費品的占有、享樂作為彌補精神空虛的手段。

第五篇：大學生酒店實習報告

一、實習基本情況

（一）實習單位介紹

單位名稱：xxxx飯店

單位簡介：xxxx飯店坐落在世界自然與文化遺產(chǎn)――峨眉山山麓，與天下名剎“報國寺”相距不足200米。xxxx飯店系峨眉山旅游股份有限公司直屬的四星級旅游酒店。飯店系園林式建筑，格調(diào)清新，設(shè)計典雅。

（二）實習部門：前廳部、餐飲部

（三）實習內(nèi)容：前臺接待、問詢、收銀；餐飲服務(wù)、宴會服務(wù)

（四）實習時間：xx年1月17日至xx年1月31日

二、實習內(nèi)容

經(jīng)過了暑期實習以及一個學期對酒店管理理論知識的學習，讓我對這次寒假的酒店實習充滿了期待，回到家后，我便動身前往峨眉山風景區(qū)內(nèi)的溫泉飯店。這家溫泉飯店的前身是峨眉山大飯店，經(jīng)過xx年的改建和裝修后，改名xxxx飯店，是一家按五星級標準打造的四星級飯店，在當?shù)赜泻芨叩闹?。它不同于暑假我所接觸的紅珠山國賓館，因此我也是抱著想體驗不同酒店的管理文化而選擇了這家酒店。來到溫泉飯店的人事部后，我向經(jīng)理作了自我介紹并把寒假學校的實習要求作了簡短的說明，人事部宋經(jīng)理問了我?guī)讉€有關(guān)專業(yè)及英語能力方面的問題，我也充分表達了對此次實習認真的態(tài)度和學習的心態(tài)。通過這個簡短的“面試”，宋經(jīng)理給了我這個實習的機會，并詢問我關(guān)于崗位的要求。于是，我得到了在溫泉飯店前廳部及餐飲部實習半個月的機會。關(guān)于這半個月的酒店實習，我對酒店業(yè)有了新的認識與想法，并讓我更堅定了對做好酒店業(yè)的信心。

在這半個月的時間里我主要是在前臺學習，實習的后半階段又到餐飲部的宴會服務(wù)幫忙與學習，在這個過程中，對前臺的感悟頗深，在這里主要記錄在前臺的實習體會。

前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話轉(zhuǎn)接等。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門DD前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作，這一點，在溫泉飯店尤為的體現(xiàn)出來?？腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，我們都會耐心地一一幫助解決。

溫泉飯店的前臺的前臺分為早班、中班和晚班三個班，輪換工作，并一周一休。除晚班為一人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，這樣很快就能上手。

但這種情況，工作基本處于沒有精細管理的狀態(tài)下，因此，個人的責任很不清楚，責任不清直接導致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉，這個問題不是通過教育培訓能解決的?；ハ嗤普?，本來就是人的天性。所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了，傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看，這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會加深對經(jīng)營單位的好感，這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。但在酒店固有的經(jīng)驗管理的操作下，想要在管理決策上做出改變還是有困難的，當我在實習過程中遇到這樣的問題是，也沒有辦法說服酒店的管理層，感覺到了一些挫敗感。

雖然在溫泉飯店前臺實習的時間不長，但我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。溫泉飯店已經(jīng)擁有了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是并沒有得到充分的應(yīng)用?，F(xiàn)在的操作流程是：客人退房DD房間查酒水DD房態(tài)置ok房DD準備新客入住。在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。

在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。我認為，一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗，做出最有效率的操作流程和責任分工。

另外，由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。

三、實習體會

1、實習不是體驗生活

實習占用了我們寒假的時間，但是這和我以往的兼職經(jīng)歷不同，在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。

實習過程中，我不會因為還是實習生而受到特別的禮遇，和其他新員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次社會實踐實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

3、實習期與溫泉飯店的關(guān)系

作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護溫泉飯店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

四、總結(jié)

實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地甚至全世界前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。

也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這短短的半個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動，遇到這樣開明的上司和同事，可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。

實習現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這半個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以后的兩年，我還將繼續(xù)在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關(guān)，所以，也為我日后的學習奠定了一定的基礎(chǔ)。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學到了很多。也要感謝學校老師的教育和引導。希望這是我從事酒店業(yè)的良好開端。