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第一篇：大學(xué)生社會實踐報告2000字

一、實習(xí)目的:

為了有利于加強對營銷管理知識的理解，為了學(xué)習(xí)經(jīng)營管理的能力，并從中達到完善自己的知識理論體系的目的;深入實踐，有利于理論與實踐相結(jié)合。了解、學(xué)習(xí)兒童攝影公司的生產(chǎn)流程和企業(yè)文化，有利于加深對企業(yè)管理現(xiàn)狀的了解，加深對企業(yè)管理活動的感性認(rèn)識，并通過在實習(xí)中鍛煉分析實際問題的能力，培養(yǎng)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，為就業(yè)和將來的工作提供一些寶貴的實踐經(jīng)驗。

二、實習(xí)時間：

__年3月1日—__年5月6日

三、實習(xí)方式：

下店實踐和參加公司培訓(xùn)。

四、實習(xí)地點：

攝影有限公司

五、實習(xí)內(nèi)容：

(一)公司內(nèi)訓(xùn)。公司安排了為期三天的人才培訓(xùn)。重點圍繞打造卓越團隊進行訓(xùn)練。

(二)了解本職工作的具體流程，隨后掌握，比如:相冊的價目表公司的最新活動對新老顧客的追蹤以及與攝影師化妝師之間的交流，都是為銷售做鋪墊。

(三)公司會根據(jù)各個崗位員工的具體工作能力進行考核，有筆試也有實踐，這能提高了自我調(diào)整，自我認(rèn)識，自我完善的能力。

六、實習(xí)體會和收獲：

(一)通過公司安排參加<步步為贏>的學(xué)習(xí)后加深了我對團隊的理解，沒有完美的個人，只有完美的團隊。其次勝利最主要的是堅持和努力，做任何事我們都不要想著一蹴而就。就一個剛走入社會的學(xué)生來言，我們首先要做的就是如何做人，然后做事。公司的培訓(xùn)中有這樣四句話對我啟發(fā)很大:

1，每個人都應(yīng)該樹立一個長遠(yuǎn)的目標(biāo)，然后制定幾個近期的目標(biāo)，在日新月異的市場中發(fā)現(xiàn)機會，把握機會。我們工作的目的不是為了賺錢，而是要培養(yǎng)工作的興趣。

2，創(chuàng)業(yè)不要追求完美的條件。我們剛剛步入社會，除了青春，我們沒有任何的資本，所以做任何事都不要眼高手低，而是要勤勞、誠懇，在接人待物方面有張有弛。

3，不要存有僥幸心理。初出茅廬，我們的經(jīng)驗真的是很少，所以對待每件事我們都應(yīng)該力求盡善盡美。

4，沒有過分的希望，就沒有煩惱。沒有短暫的貪婪，就沒有恐懼。懷著一顆平常心去做事，我相信那會比急功近利去做某件事好的多。

(二)結(jié)束了在上海阿拉丁兒童攝影有限公司的實習(xí)后，感觸真的很多，上海阿拉丁不愧是一個擁有了七年旺盛生命力的企業(yè)。首先，不光是它憑借自身的優(yōu)勢自身很強的造血功能在短短幾年就成為兒童影樓的前列，而是它的企業(yè)文化讓我心悅誠服!企業(yè)文化是一個企業(yè)的靈魂，企業(yè)精神是企業(yè)不竭發(fā)展的動力，企業(yè)創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源泉。上海阿拉丁以這里有你真好，阿拉丁因我而變以為核心理念!以讓世界充滿童真的美麗與愛為社會價值!以嚴(yán)謹(jǐn)、協(xié)作、務(wù)實、創(chuàng)新為管理理念，以服務(wù)至臻，信譽至上為經(jīng)營理念!以不滿足于現(xiàn)在的局面，不滿足于單方面的領(lǐng)先，對手只是暫時落后，唯有不斷變革創(chuàng)新、不斷做大做強，才能穩(wěn)立于不敗之地為發(fā)展信念!以時尚奢華，主題鮮明為定位體現(xiàn)!以創(chuàng)新無窮途，美麗無極限為創(chuàng)新文化!以永不言敗為企業(yè)精神!以心有多寬，舞臺就有多大為企業(yè)價值觀!加入上海阿拉丁后，讓我更加堅信自己選擇的重要性。

(三)通過上海阿拉丁，我了解了一個民營企業(yè)的發(fā)展歷程。阿拉丁作為民營企業(yè)短短7年就成為上海具有一定知名度的兒童影樓，這無疑是個壯舉。從中我可以學(xué)到很多東西。

1，阿拉丁以“讓世界充滿童真的美麗與愛”為使命，并為之而努力，使阿拉丁神燈成為品牌的典范。

2，不斷調(diào)整公司結(jié)構(gòu)，重質(zhì)量，拓市場，創(chuàng)名牌。阿拉丁人對自己的產(chǎn)品很自信，它們精于品質(zhì)，專于生活，這是阿拉丁人對自己品牌的最高要求。

3，長風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟滄海。面對機遇和挑戰(zhàn)，阿拉丁以誓爭一流，頑強登攀的氣魄，廣泛宣傳阿拉丁品牌，并在__年擴展了一個上海阿拉丁網(wǎng)絡(luò)銷售部。4阿拉丁在招聘人員方面并不注重學(xué)歷的高低，只在乎能力和德行素養(yǎng)。雖然我剛剛畢業(yè)，但也解開了我心中的許多困擾，增進了對阿拉丁的了解。

(四)本公司在服務(wù)理念上，在管理上，在經(jīng)營宗旨上更新并推出了tcs系統(tǒng)，既全心全意致力于您的百分百滿意以及向著集約化、集團化、國際化標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)繼續(xù)邁進，建立起科學(xué)體系和科學(xué)經(jīng)營策略，和一直堅持“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，創(chuàng)一流業(yè)績，傾心回報顧客”為原則，其中在管理系統(tǒng)上：重視管理技術(shù)和業(yè)務(wù)流程的先進性，為企業(yè)提高了競爭力。用節(jié)假日等開展大型的活動，每次活動都印發(fā)大量的海報。在活動期間，還增設(shè)活動專區(qū)，并按檔期分?jǐn)[不同的活動作品，努力實現(xiàn)自己的品牌價值。

七、實習(xí)總結(jié)：

通過為期兩個多月的實習(xí)，增長了很多屬于自己的見識。留下來的感觸也是無可厚非的：

1，無論自己以后會從事什么樣的行業(yè)，都應(yīng)該使自己融入到集體中，認(rèn)同企業(yè)的文化價值觀。

2，加強自己理論知識的培養(yǎng)，樹立創(chuàng)新意識，完善自己專業(yè)的理論體系，為將來的工作打好堅實的基礎(chǔ)。

3，先做人，后做事。切忌好高騖遠(yuǎn)，一步一個腳印的朝著自己的目標(biāo)努力，就一定會有所為有所成!

第二篇：寒假社會實踐報告

實踐是一件很具意義的事情，在實踐中能夠?qū)W到書本上沒有的知識，增加社會實踐能力，我們必須在實踐中來檢驗自己所學(xué)的知識，盡管有時候會認(rèn)為，書本上的知識根本用不上，但是，具備了知識也就等于具備了學(xué)習(xí)的能力，所以，我想實踐的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進入公司實踐來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實踐工作了解到工作的實際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更學(xué)好。

我實踐的地方并不是和我的專業(yè)對口的報社或者是電臺，而是醫(yī)院。今年放假的時候正好趕上 “光明?微笑”工程的實施，這個工程是針對貧困白內(nèi)障患者進行免費的白內(nèi)障手術(shù)，幫助貧困白內(nèi)障患者重新恢復(fù)光明和微習(xí)笑。

此次活動將按照“就近、就便、就親”原則，要求一名衛(wèi)生工作者至少選取一名白內(nèi)障或唇腭裂患者實行“一對一”結(jié)對幫扶。具體幫扶內(nèi)容為“五個一”：一是深入幫扶對象家中，進行一次 “光明?微笑”工程的免費政策宣傳，主動發(fā)現(xiàn)白內(nèi)障和唇腭裂患者;二是提供一系列服務(wù)，做好幫扶對象參加當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)組織的篩查和確診，做好幫扶對象手術(shù)實施期間的跟蹤服務(wù)，幫助解決家屬陪護、術(shù)后康復(fù)等實際困難;三是至少做好一次幫扶對象術(shù)后回訪，幫助指導(dǎo)其康復(fù);四是開展一次送溫暖活動，至少到幫扶對象家中送一次愛心，送去黨和政府的溫暖;五是解決一個實際問題，至少幫助幫扶對象家庭解決一個健康或衛(wèi)生服務(wù)方面的實際問題，辦好一件實網(wǎng)事。

由于我外公也是白內(nèi)障患者，而且因為經(jīng)濟原因，一直沒有去就醫(yī)，現(xiàn)在開展“微笑?光明”這一活動，使得我的外公也有機會去做這個白內(nèi)障手術(shù)，正因為這一一個特殊的原因我來到了醫(yī)院進行護理工作的實踐。在醫(yī)院看到那么多的老人去做這樣的手術(shù)，他們做這樣手術(shù)原因很簡單，“能看到腳下的路就好了，這樣就不會摔倒了，不會拖累兒女們”一位83歲的老人這樣對我說。

在醫(yī)院實踐的那段時間真是感觸良多，看到那么多貧困的白內(nèi)障患者因為沒有錢，而飽受黑暗的折磨，讓他們的臉上失去了那絲微笑，兩鬢的白發(fā)，額頭上的皺紋，這些都是歲月走過的痕跡，歲月的滄桑消磨了那原來年輕的心。

在實踐中我學(xué)到了很多，看到了很多，雖然不是專業(yè)對口，但是這樣的.實踐還是很有意義的。我知道了工作和學(xué)習(xí)的差別，這樣的差別也讓我積累了更多的經(jīng)驗，不管是工作還是學(xué)習(xí)，我們都要用一顆真誠的心去對待。

在實踐中我們知道了工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)完全是不一樣的，在學(xué)校有老師，有作業(yè)，有考試，而在工作中完全要靠自己自主的去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，那些老員工會毫不吝嗇的把他們多年的經(jīng)驗教授給你，讓你在工作中少走彎路。在實踐的過程中也可以更好的了解自己，了解自己喜歡什么，對什么感興趣，做起工作來就更順手。

雖然在學(xué)校也有培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作精神，但是還是沒有工作中體現(xiàn)的那么明顯，在工作中團隊精神尤其重要。工作往往不是一個人的事情，是一個團隊在完成一個項目，在工作的過程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對團隊精神的能力要求有這樣的觀點：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個人利益凌駕于團隊利益之上，在團隊工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。

學(xué)校也是一個小小的社會，在這個小的社會中我們也在學(xué)習(xí)著怎么樣來為人處事，但是畢竟還是比較沒有那么老道或者說是左右逢源。但是在社會中我們碰到的事情多了，次數(shù)多了，我們就能夠很快學(xué)會怎么樣來處理社會中的事情，就能夠?qū)W會怎么樣在這個復(fù)雜的社會中生存下去。

在實踐中我學(xué)到了很多，也感受到了很多，在實踐中，要學(xué)會自主學(xué)習(xí)，要有團隊精神，要懂得為人處事，要有積極學(xué)習(xí)的態(tài)度，要懂得禮貌對人......很多的東西在學(xué)校是學(xué)不到的，通過實踐這一實踐訓(xùn)練，我們才能更好的掌握經(jīng)驗，獲得提高。

雖然實踐是一件并不輕松的事情，有時候會感覺很累，累倒你會不想再回到實踐的地方去，但是等你恢復(fù)過來的時候，你就會覺得我今天又做了多么有意義的事情啊，疲憊被驅(qū)散了。

我堅信通過這一段時間的實踐，從中獲得的實踐經(jīng)驗使我終身受益，并會在我畢業(yè)后的實際工作中不斷地得到印證，我會持續(xù)地理解和體會實踐中所學(xué)到的東西。這些將會使我終生受益的，期望我在將來的學(xué)習(xí)和工作中能夠更好的展示自己的人生價值。

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第三篇：社會實踐報告

一、實踐目的：

之所以選擇該商場作為實踐單位一是想了解家電商場運行情況，以及家電下鄉(xiāng)政策的推廣情況，二者是想挑戰(zhàn)一下自己，試試自己的銷售能力如何。第三在不斷的學(xué)習(xí)與實踐中提高自己，融入社會，體驗就業(yè)，為將來的走出社會打下良好的基礎(chǔ)。

二、實踐概述：

本次暑期實踐分為兩個階段，試工階段和正式上班階段。

（一） 試工階段：

試工階段是三天，地點在金太陽家電商場，試工階段主要是學(xué)習(xí)有關(guān)產(chǎn)品知識、家電下鄉(xiāng)具體政策以及產(chǎn)品的相關(guān)銷售技巧，同時也是公司的一個考核期，看我能否勝任此份工作。由于賣場比較大，各個產(chǎn)品都有相關(guān)的負(fù)責(zé)人，因為之前都沒有經(jīng)過任何的培訓(xùn)，直接到賣場實訓(xùn)，所以試工第一天有點不知所措，主要是熟悉賣場結(jié)構(gòu)格局，聽、看主管怎么跟顧客介紹產(chǎn)品，達到一個熟悉環(huán)境的目的。第二天，有人為我們培訓(xùn)告訴我們具體的工作流程等。其實，一開始我們的工作并不是當(dāng)售貨員，這段時間超市在搞家電“以舊換新”的活動，也是順應(yīng)國家號召家電下鄉(xiāng)的舉措，而我的工作就是負(fù)責(zé)向市民宣傳這一活動兼咨詢員的身份。下午開始直接開始介紹產(chǎn)品，在學(xué)習(xí)中實踐，實踐中學(xué)習(xí)。第三天，產(chǎn)品知識基本掌握，試工階段也結(jié)束了！

（二）正式上班階段：

其實，在以前我曾見過這種活動，所以這次培訓(xùn)效果還是比較顯著的，沒用多大點功夫我就熟知各項事宜。半個小時后，我已坐在商場里當(dāng)起了“咨詢員”，面前有張桌子，桌子右前方豎著一個牌子，上寫著“咨詢處”，也掛有橫幅“家電下鄉(xiāng) 以舊換新”?？粗杏X著這些，心里莫名的感到一種自豪。在我耐心給詢問的顧客解釋的時候，身后旁邊漸漸聚集了好些人，他們都在全神貫注的聽我講解，忽然感到一陣緊張。后來慢慢的緊張漸漸變淡。我盡自己最大的努力把自己知道的以及自己的理解統(tǒng)統(tǒng)告訴人們，看見他們帶著一種理解了的表情離去，真的很是欣慰！

“以舊換新”的活動只持續(xù)了四五天，之后是商場各式各樣的促銷活動，工作方法大同小異，這樣一直工作了十幾天直到商場活動告一段落。雖然時間不是很長，但是在此期間我還是學(xué)到了許多東西，明白了許多道理，對人生也有了新的領(lǐng)悟。

三、實踐總結(jié)：在實踐的過程中，我發(fā)現(xiàn)不管是自身、公司還是超市本身都存在著一些需要解決的問題，總結(jié)有以下幾點：

（一）自身：前期學(xué)習(xí)不夠，銷售方面的技巧也有待提高，理論的基礎(chǔ)還是夠扎實，相關(guān)的銷售心理學(xué)還有推銷的技巧各個方面的理論知識都需要有進一步的提高。

（二）商場的員工辦事效率有待提高，員工分工不大合理，沒有把任務(wù)分配清楚，各個區(qū)的責(zé)任沒有落實好，導(dǎo)致出現(xiàn)了問題找不到負(fù)責(zé)人。 實踐的過程中我了解到，“家電下鄉(xiāng)”政策得到了眾口一詞的好評，自“家電下鄉(xiāng)”的政策實施以來，家電商場的營業(yè)額得到了提升，“薄利多銷”也成為了家電買賣的主流。購買“家電下鄉(xiāng)”產(chǎn)品的農(nóng)民占購買家電農(nóng)民總數(shù)的百分之九十五以上，在下鄉(xiāng)產(chǎn)品中，海爾的冰箱、洗衣機等都是較受廣大農(nóng)民青睞的產(chǎn)品?！凹译娤锣l(xiāng)”政策在一定程度上可謂是深入人心。

本次暑期社會實踐感慨良多總結(jié)有一下幾點：

（一）要想做好工作，良好的溝通是關(guān)鍵。

無論是與同事還是顧客，溝通都是很關(guān)鍵的，尤其是工作之初，很多事情都需要良好的溝通，掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證，溝通不好，事情解決不了，影響心情，銷量就會降低。人與人相處是一門很有學(xué)問的藝術(shù)，人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。

（二）顧客是上帝，領(lǐng)導(dǎo)也是上帝。

相對于服務(wù)行業(yè)來說顧客就是上帝，只要把顧客伺候好了，一切都好辦。這句話真的一點都沒錯，在工作的過程中有時候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客，但是只要我們語氣緩和點顧客還是比較滿意的，再者，領(lǐng)導(dǎo)也是上帝，領(lǐng)導(dǎo)是就是領(lǐng)導(dǎo)，作為領(lǐng)導(dǎo)工作上就要尊重他，服從管理，與領(lǐng)導(dǎo)絕對不能有正面的沖突。

（三）努力、努力、再努力！

雖然是短期的實踐，但是暴露出了我學(xué)習(xí)很多不足之處，比如銷售心理學(xué)，懂得這門學(xué)問的話我相信我會做得比現(xiàn)在更好。在接下來的學(xué)習(xí)中要不斷的學(xué)習(xí)和摸索，不斷的總結(jié)經(jīng)驗，學(xué)好課本知識的同時也掌握謀生的手段。希望下一個暑假實踐會有所提高。

以上是我自己覺得在這次暑假社會實踐學(xué)到了自己覺得在社會立足必不可少的項目。 總而言之，作為大學(xué)生的我們，一定要讓自己多多參與實踐，使得思想在實踐中得到升華，更好的認(rèn)識和適應(yīng)社會生活，更好的領(lǐng)悟人生的真諦和做人的道理，為將來以后走出校門，走向社會打下牢固的基礎(chǔ)！

第四篇：大學(xué)社會實踐調(diào)研報告

一、前言

道德是一定社會、一定階級向人們提出的處理個人與個人、個人與社會之間各種關(guān)系的一種特殊的行為規(guī)范。道德是發(fā)展先進文化，構(gòu)成人類文明，特別是精神文明的重要內(nèi)容。道德作為一種社會意識形態(tài)，是一種無形的巨大力量。中華民族是素以崇尚道德著稱的禮儀之邦，民族優(yōu)秀傳統(tǒng)道德精神是中國文化傳統(tǒng)的核心，也是中國道德教育深刻蘊含的精髓。

二、調(diào)查背景

大學(xué)生是新生代的力量，是未來社會的主要生力軍。大學(xué)生的道德狀況如何，將直接關(guān)系到中華民族的整體素質(zhì)，關(guān)系到和諧社會的建設(shè)進程，關(guān)系到社會主義現(xiàn)代化建設(shè)能否成功，關(guān)系到能否實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，大學(xué)生道德屬于特定社會群體的公民道德，因此大學(xué)生的道德取向，是一個社會道德的風(fēng)向標(biāo)，它的好壞可以直接反映出這個社會所存在的問題。近年來，有關(guān)大學(xué)生道德問題的事件層出不窮。當(dāng)代大學(xué)生的道德現(xiàn)狀是令人困惑的，它既有好的方面也有不好的一面。在就業(yè)、經(jīng)濟、社會等方面的壓力下，大學(xué)生的道德現(xiàn)狀是值得思考的。

三、調(diào)查方式

發(fā)放調(diào)查問卷

四、調(diào)查問卷

見附錄。

五、調(diào)查對象

在校大學(xué)生，主要是蘇州大學(xué)本科生，另外包括一些其他大學(xué)學(xué)生。

六、調(diào)查結(jié)果

本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問卷80份，收回66份，有效問卷66份。

七、結(jié)果分析

（一）、大學(xué)生應(yīng)具備的道德素質(zhì)

從下圖可以看出，對各種素質(zhì)的投票數(shù)量相差不大?？梢?，同學(xué)們認(rèn)為，大學(xué)生還是應(yīng)該具備各方面的素質(zhì)。這也折射出，在這個快速而全面發(fā)展的社會中，全面發(fā)展的人才是具 有優(yōu)勢的。

同時，從下圖看出，雖然各素質(zhì)的票數(shù)相近，可是誠實守信的數(shù)量還是最高的，這與現(xiàn)在所提倡的社會風(fēng)尚也是相一致的。另外，遠(yuǎn)大抱負(fù)的投票量也很高，這說明我們大部分同學(xué)還是很注重個人修養(yǎng)的。

從結(jié)果看，當(dāng)代大學(xué)生還是很重視個人修養(yǎng)的，希望自己能夠具備各方面的素質(zhì)，希望自己成為全面發(fā)展的人才。

（二）、道德的制約作用

從上圖的結(jié)果，我們看出絕大部分人認(rèn)為道德對我們的制約作用在逐漸減弱，少部分人認(rèn)為道德還有很大的制約作用，

還好沒有人認(rèn)為道德對我們沒有制約作用。從這個結(jié)果來看，我們大部分人的道德意識在減弱，導(dǎo)致了道德公信力在下降，從而近幾年來社會上出現(xiàn)的各種有違道德的事件也就在預(yù)料之中了。

道德的制約作用下降原因是多方面的。傳統(tǒng)道德不能及時的豐富與發(fā)展，現(xiàn)代道德的不完備等方面的原因都會導(dǎo)致道德的公信力在下降。

道德的公信力在下降應(yīng)該喚起我們的思考，我們應(yīng)該想想道德的制約作用為什么在下降，在平時生活中自己的行為是不是有違道德等方面的問題。

（三）、大學(xué)生的道德意識

道德的制約作用

作用很大

18%

作用在逐漸弱化

82%

沒任何作用

0%

從上圖結(jié)果看出，整體上現(xiàn)在大學(xué)生的道德意識并不強。只有一小部分人認(rèn)為大學(xué)生的道德意識很強，大部分人認(rèn)為大學(xué)生的道德意識不強，而且在日常生活中道德意識表現(xiàn)得不明顯，還有人認(rèn)為大學(xué)生的道德意識很弱。

這個結(jié)果應(yīng)該是令人堪憂的，我們一直在提倡構(gòu)建和諧社會，提倡提高個人修養(yǎng)，然而現(xiàn)在大學(xué)生的道德意識為什么會這么低呢？大學(xué)生道德意識不強的原因應(yīng)該是多方面的。現(xiàn)代社會的快速發(fā)展，物質(zhì)需要的不斷提高，物欲的膨脹應(yīng)該是主要原因；其次，各種不道德事件的不斷上演，人們迫于生計而采取的不文明做法也有著很大的影響力。

對這個結(jié)果我們應(yīng)該深入思考，我們該如何提高大學(xué)生的道德意識，這不僅僅是每個大學(xué)生應(yīng)該思考的，同時也是學(xué)校應(yīng)該思考的，社會各界為提高大學(xué)生道德意識也應(yīng)該發(fā)揮自己的作用。

（四）、社會公德

調(diào)查中，不少題目都涉及到了大學(xué)生社會公德心的問題。 在談到別人的利益受到傷害自己該怎么做時，大部分學(xué)生還是表示盡力幫助（比例為54.5％），少部分學(xué)生表現(xiàn)出隨大流的做法（比例為22.7%），少部分學(xué)生處于一種彷徨狀態(tài)（比例為13.8%），只有極少部分學(xué)生表現(xiàn)出不顧一切挺身而出或一旁觀看（比例分別為4.5%）。從這個結(jié)果，我們可以看出，當(dāng)代大學(xué)生還是能較好的處理自己以及別人受到的傷害，但是又少數(shù)比例同學(xué)的做法還是應(yīng)該糾正的。

在談到見義勇為的問題時，絕大部分學(xué)生表示可敬但不可學(xué)，這說明大學(xué)生的社會公德意識是有的，同時自我保護意識也很強，在面對突發(fā)事件時更多的還是想到了自己。

第五篇：大學(xué)生社會實踐報告2000字

實踐單位：

__限公司

實踐時間：20__年1月25日至20__年3月2日

實踐報告正文

實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，大學(xué)生參與社會實踐是引導(dǎo)我們走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式。使我在實踐中了解社會，讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識，同時也給我一個平臺將課堂上學(xué)到的東西運用到生活中去。打開了我的視野，增長了見識，為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。這是我進入大學(xué)以來的第三個學(xué)期，當(dāng)然，也是我第三次經(jīng)歷社會實踐。隨著專業(yè)課的學(xué)習(xí)，對食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)有了初步的認(rèn)識，所以此次的兼職我選擇餐飲業(yè)，希望能在實踐中，學(xué)以致用。

寒假我回到了家鄉(xiāng)，為了使自己假期過的充實，自己獨立的去找了一份工作——服務(wù)員，其實也算是營業(yè)員。因為公司先安排新手從最基礎(chǔ)的做起。幸運的是，在我努力學(xué)習(xí)下，很順利的和同事相處，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服務(wù)員，負(fù)責(zé)就餐區(qū)收拾碗筷，打掃衛(wèi)生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜區(qū)將面筋與綠豆芽以一定的比例放入火鍋的工作;于2月19至3月2日主要是營業(yè)員，在粥區(qū)負(fù)責(zé)買粥。

下面我將具體談?wù)勎业膶嵺`內(nèi)容

1、做服務(wù)員的期間，我上中班——10:30-20:30，來到餐廳收拾碗筷，擦桌子，掃地保障地面的干凈。剛來到，我自認(rèn)為拖地，在宿舍經(jīng)常干的事會做的得心應(yīng)手，但畢竟餐廳總是有人走動，所以拖不干凈。于是老員工阿姨，教我怎么拖地。拖把用熱水加洗衣粉洗干凈，把水踩干。從里向外拖。我虛心學(xué)習(xí)，并且努力幫助其他崗位的員工工作，我被店長安排到卷膜區(qū)工作。

2、卷膜區(qū)的工作是面向顧客的，也是關(guān)系到食品質(zhì)量的。卷膜由饃皮卷火鍋里的菜做成。火鍋按菜講(從放鍋的位置開始，順時針，依次是剛放鍋區(qū)、待卷區(qū)，雞蛋區(qū)，白雞蛋區(qū)。)按組成講，從下到上依次是，湯，菜，油?？搭櫩投鄷r保證待卷區(qū)菜充足。何時加湯，何時加油，何時加醬油。 要明白它們的作用，湯，主要是水，煮菜的;油，密度小漂浮于湯上面，沸點高于水，所以保證油的充足就可以減少冒熱氣，加速菜煮熟;醬油，增色的，加不加醬油取決于待卷區(qū)的面筋顏色。在此區(qū)我工作的時間最長，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生條件達不到，員工是徒手卷膜的，工作之前不會用消毒液洗手，人多時，菜煮的時間也不夠，火鍋2小時更換一次也會根據(jù)具體情況靈活處理。隨著過年，人流量增多，我又被調(diào)到盛粥區(qū)。

3、盛粥區(qū)的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥車，還要送下面和炒飯的訂單。面對不同的顧客，不同的要求，我有時會煩躁，但想想作為入黨積極分子，我要求入黨的內(nèi)在原因和真實目的不就是“全心全意為人民服務(wù)”嗎?我調(diào)整好自己，做好這個崗位該做的事情。

正如我在行文開頭寫到，我通過三個學(xué)期的大學(xué)學(xué)習(xí)，獲得了部分有關(guān)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的知識，通過本次餐飲業(yè)的實踐，我發(fā)現(xiàn)了一些在課堂上學(xué)到的知識運用到餐飲業(yè)生產(chǎn)中的內(nèi)容。

1、發(fā)現(xiàn)員工饃發(fā)霉，我仔細(xì)觀察了霉點-點狀分布，灰白色表面不平，推斷為霉菌，思考著發(fā)霉的原因，解決辦法。這些霉菌可能來自空氣中的孢子，可以通過高溫加熱，殺死微生物，晾干表面水汽，密閉保存。此法將大量減少微生物，并抑制微生物生長。蒸騰的方法可以殺死。但有毒物質(zhì)仍然存在，所以還是不能食用。饅頭發(fā)霉后可以產(chǎn)生大量的黃曲霉菌及黃曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃腸道反應(yīng)，另一方面，長期服用，可以產(chǎn)生致癌作用。所以，發(fā)霉的饅頭是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等發(fā)霉的真菌稱為霉菌。常見的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌會使估子腐爛：面包、饅頭發(fā)霉時長的“白毛”就是根霉;黃曲霉菌能使花生、玉米的籽粒變質(zhì)、有些黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素有致癌作用。

2、非酶褐變在生活中的應(yīng)用。我們都知道馬鈴薯切開后顏色會變暗，原因是發(fā)生了非酶褐變(是不需宜的)。一般食品褐變可分為酶促褐變反應(yīng)和非酶褐變反應(yīng)兩類。酶促褐變反應(yīng)是因酶作用而發(fā)生的褐變現(xiàn)象，它普遍發(fā)生于含酚類成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚類化合物縮合而生成褐色色素。如蘋果、香蕉和土豆的切口處迅速變成褐色是最常見的例子，這是因為它們的組織暴露在空氣中，在酶的作用下使多酚類氧化為鄰醌，再進一步氧化聚合而形成褐色色素類黑精(melanoldin)。這一反應(yīng)在醬油、醬類等豆制發(fā)酵食品以及啤酒、黃酒的生產(chǎn)中存在，但它不是主要的褐變反應(yīng)。2通過將切好的馬鈴薯條浸泡在水中，隔絕氧氣，可以保證上午準(zhǔn)備的馬鈴薯條夠一天使用的。

3、卷饃需要的熟綠豆芽，豆角需經(jīng)開水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用經(jīng)過水焯的蔬菜制成的菜肴，其色澤鮮艷、清淡不膩，歷來受到人們的喜愛。

水焯法同其他制法一樣，也有它的利和弊。蔬菜中含有大量維生素C，是人體生理功能不可缺少的一種營養(yǎng)素。但是蔬菜中還含有氧化酶，這種酶對維生素