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        市場調(diào)查報告訪談記錄范文(范文五篇)

        發(fā)布時間:2024-06-19 00:33:20

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        • 文檔分類:調(diào)查報告
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        第一篇:市場調(diào)查方案范文

        一、調(diào)查目的和任務(wù)

        1.目的:針對肯德基公司進(jìn)入中國市場之前的可行性進(jìn)行市場調(diào)查。

        2.任務(wù)

        (1)中國人對于洋快餐的接受程度,并進(jìn)行先行的品牌推廣。

        (2)根據(jù)中國人的接受程度來制定開拓中國市場的戰(zhàn)略和決策。

        二、調(diào)查對象和調(diào)查單位

        采用抽樣調(diào)查的方式,隨即調(diào)查在北京公園內(nèi)游玩的游客。選擇在北京進(jìn)行調(diào)查是因為北京是中國的首都,是國際化的大都市,人們比較愿意接受新事物,對于洋文化的接受程度也會相對比較高一點。而選擇在公園進(jìn)行市調(diào),有三個原因。首先,公園人流量比較大,調(diào)查采樣比較方便;其二,在公園調(diào)查對象的類別會比較廣泛,因為在公園內(nèi)游玩的游人擁有者不同的年齡層、職業(yè)等等,這樣調(diào)查的對象會比較全面,對于之后的研究工作有很大的幫助;第三,在公園游玩的人說明他們比較喜歡外出消費,這對于作為快速消費品的肯德基公司來說有相當(dāng)?shù)恼{(diào)查意義。

        三、調(diào)查項目

        調(diào)查中國民眾對于肯德基口味、餐廳環(huán)境的接受程度,并獲得不同年齡、職業(yè)的中國民眾的消費能力和水平參考數(shù)據(jù)。

        四、調(diào)查方法

        采用攔截、試吃、訪談等方式進(jìn)行調(diào)查。

        五、調(diào)查機(jī)構(gòu)及人員

        由華東師范大學(xué)10級傳播學(xué)院負(fù)責(zé)調(diào)查,調(diào)查小組成員如下。

        組長:嚴(yán)三九老師(華東師范大學(xué)傳播學(xué)院院長)

        副組長:高防老師(華東師范大學(xué)市場調(diào)研專業(yè)老師)

        成員:華東師范大學(xué)10級傳播學(xué)院10名學(xué)生:陳礎(chǔ)⒎街紋健⒄琶蓉貳⒌躍輟⒐砣?、楞C⒅煅嗔痢⑿苡⒖⑿帽蠔?、訊槨?/p>

        六、調(diào)查組織和調(diào)查進(jìn)程

        (1)培訓(xùn):20xx.5.20

        (2)人員分工:10名學(xué)生分為5組,分別履行各自小組的職責(zé)。

        第一組由4名長相可愛、外表靚麗學(xué)生組成,負(fù)責(zé)在公園內(nèi)一共攔截各年齡段的游客100位,并負(fù)責(zé)把他們帶入公園內(nèi)搭建的餐廳內(nèi),請他們進(jìn)行訪談。

        第二組由2名態(tài)度良好、手腳麻利的學(xué)生組成,引導(dǎo)進(jìn)入餐廳內(nèi)的游客洗漱、就坐,并在每一位進(jìn)行市調(diào)的游客面前擺放好袋裝毛巾,送上蘇打水和白開水,以消除口中的異味,又送上優(yōu)良嫩黃的雞塊。

        最后一組由4名口齒伶俐、思路清晰的學(xué)生組成,在游客品嘗玩雞塊之后,對游客進(jìn)行訪談,完成市場調(diào)查內(nèi)容。

        再由第二組成員為已經(jīng)接受完調(diào)查的旅游送上肯德基炸雞贈品,并送旅客走出餐廳。

        最后由此次市場調(diào)查活動的副組長高防老師負(fù)責(zé)審核、匯總和統(tǒng)計分析,起草調(diào)查報告。

        (3)調(diào)查:20xx.5.23

        (4)資料整理分析:20xx.5.24-25

        (5)調(diào)查報告撰寫:20xx.5.26-31

        七、調(diào)查費用:

        禮品費:1000元

        交通費:500元

        調(diào)查報酬:5000元

        合計:6500元

        篇四:市場調(diào)查策劃方案

        一、調(diào)查目的 :為了抓住產(chǎn)品市場的脈搏,把企業(yè)的各種優(yōu)點(理念、企業(yè)文化、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等)與社會各界溝通,讓策劃的行動被所有的人所了解同時感動所有的人,使以后策劃的行動得以順利進(jìn)行。

        二、調(diào)查日期:20xx年

        1、主要調(diào)查:9月1日一9月15日,

        2、次要調(diào)查:9月16日一11月30日, 我們要進(jìn)行為期7天的市場調(diào)查預(yù)備工作,60天的市場調(diào)研,確保萬無一失

        三、調(diào)查內(nèi)容:

        1、主要調(diào)查內(nèi)容:運(yùn)用便利抽樣以及配額抽樣法,調(diào)查清楚以下幾個主要問題:

        (1)您是否知道“今越糖可營養(yǎng)片”這一傳統(tǒng)品牌?

        (2)“今越糖可營養(yǎng)片”最受歡迎的功能和服務(wù)誠諾是什么?

        (3)“今越糖可營養(yǎng)片“的消費心理價格訂在多少合適?18元、28元、40元。

        (4)您對”今越糖可營養(yǎng)片“最喜歡和擔(dān)心的是什么?

        (5)您的消費心理是什么?有何購買習(xí)慣?

        (6)“今越糖可營養(yǎng)片”的獨特賣點是什么?

        (7)“今越糖可營養(yǎng)片”的包裝是否受歡迎?

        2、次要調(diào)查內(nèi)容:(用觀察、分析法)

        (1)、用戶的特點調(diào)查:人口,規(guī)模,分布,構(gòu)成,變動情況,城市,農(nóng)村,主要用戶,次要用戶,地址,電話。

        (2)、影響用戶因素:購買力大小,社會風(fēng)俗,習(xí)慣,文化水平,民族特點,購買特點購買什么樣的產(chǎn)品。

        (3)、用戶的需要調(diào)查:現(xiàn)實需要,潛在需要,意識到但未及時購買,未意識到但以后會購買,不購買。

        (4)、產(chǎn)品在銷售區(qū)是獨家不是多家,產(chǎn)品是否滿足;諾不滿足原因是什么;產(chǎn)品暢銷還是貸銷原因。

        (5)、產(chǎn)品處于生命周期中那一階段,是否有妖折危機(jī)感。

        (6)、價格在市場上有無竟?fàn)幜?用戶對價格反映?市場中價格優(yōu)況對哪些產(chǎn)品有利?對哪些產(chǎn)品不利? 哪些產(chǎn)品好買?哪些代銷?價格波動有多大發(fā)展趨勢如何。

        (6)、企業(yè)銷售量是否適應(yīng)環(huán)境需求,現(xiàn)有渠道是否合理?如何擴(kuò)大銷售渠道減少中間環(huán)節(jié)?如何正確選擇廣告媒體,廣告效果如何?營銷組合策略是否妥當(dāng)效果如何。

        (8)、竟?fàn)幁h(huán)境笮樣,竟?fàn)幍牧α?,竟?fàn)幗Y(jié)構(gòu)與規(guī)劃,竟?fàn)巸?nèi)容與手段對手基本情況。

        四、調(diào)查地點 各地市場、經(jīng)銷商、經(jīng)銷點、商店

        五、進(jìn)程對策

        (1)9月1日一9月3日,設(shè)計主要調(diào)查問卷、調(diào)查表,策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)安排,設(shè)計師主辦。

        (2)9月1日一9月2日,用文案調(diào)查法,進(jìn)行與營銷部溝通,說明調(diào)查原因和重要性,友好地與其配合搞好營銷工作,共同提高銷售,索取營銷部門匯編的市場資料(客戶訂貨單、銷售額、銷售分布、銷售損益表、庫存情況、產(chǎn)品成本等)進(jìn)行調(diào)查登記,策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)安排,策劃主管主辦。

        (3)9月3日一9月4日,用觀察法,直接到市場、經(jīng)銷商、經(jīng)銷點、商店觀察、拍數(shù)碼照片、行為記錄調(diào)查。)作好工作日記,策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)安排,策劃主管主辦。

        (4)9月3日一9月10日,用訪問法,直接到經(jīng)銷商、經(jīng)銷點、商店、中老年用戶進(jìn)行面談訪問,填調(diào)查表,調(diào)查問卷,作好工作日記,策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)安排,策劃主管主辦。

        六、問卷調(diào)查卡中可以加入這樣一些問題:

        1. 您是從哪里得知這一消息?( )

        2.您是否聽說過我們的新產(chǎn)品“”?( )

        3.您是否有過病史?( )

        4.您親戚朋友是否有過病史?( )

        5.您是否希望盡快得到治療?( )

        6.您是否希望幫助親戚朋友盡快得到治療?( );

        7.您對送禮送健康是否也有認(rèn)同感 ?( );

        8.您愿意購買我們的“今越糖可營養(yǎng)片”嗎?( );

        9.您的其他感想是什么______________________ 。

        請你留下患者的具體名字______,年齡_____,地址_____,電話_____,以備日后我們贈予禮品和跟蹤治療。

        謝謝你的參與,我們非常感激,請留下你的姓名______,地址_____,電話_____,我們?nèi)蘸髮⒉欢ㄆ趯δ氵M(jìn)行贈予禮品或驚喜。

        第二篇:市場調(diào)查報告

        前言:

        萬州作為重慶第一大城市,是經(jīng)濟(jì)中心和重心。經(jīng)濟(jì)地位在國內(nèi)舉足輕重。隨著經(jīng)濟(jì)不斷高速發(fā)展,萬州將逐步成為制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、信息業(yè)、會展服務(wù)業(yè)和國際物流中心。每年春秋兩季的交易會,各種大大小小的展會頻繁舉辦,商旅非?;钴S。這為萬州經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展,提供了廣闊的沃土。同時,萬州的地理位置為其帶來巨大的客流量和無限商機(jī),也給萬州經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展帶來無窮的機(jī)會。

        但是,眾所周知,萬州各種星級的商務(wù),度假酒店早已占據(jù)了一席之地,經(jīng)濟(jì)型酒店想要在萬州站穩(wěn)腳跟,也不是一件很容易的事。為了能更全面的了解經(jīng)濟(jì)型酒店在萬州的發(fā)展?fàn)顩r,特組織此次調(diào)研,希望能通過這次調(diào)研,能全面了解經(jīng)濟(jì)型酒店在萬州的發(fā)展?fàn)顩r,及其生存之道。

        調(diào)查目的:

        (一)了解經(jīng)濟(jì)型酒店在萬州的發(fā)展環(huán)境及其市場結(jié)構(gòu)

        (二)了解所服務(wù)對象的需求

        1、總目標(biāo)

        把握消費者對經(jīng)濟(jì)型酒店的需求標(biāo)準(zhǔn),為本次經(jīng)濟(jì)型酒店創(chuàng)業(yè)提供理性方向和決策依據(jù),從而為消費者提供有些的酒店產(chǎn)品和客戶體驗。

        2、分項目標(biāo)

        (1)了解消費者消費心理,消費行為的現(xiàn)狀和趨勢。

        (2)了解消費者對經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)知和評價狀況。

        (3)了解經(jīng)濟(jì)型酒店消費者的消費方式,消費人群構(gòu)成,消費人數(shù)及消費人群的經(jīng)濟(jì)狀況。

        (4)了解經(jīng)濟(jì)型酒店消費者的總體消費特征。

        (三)了解經(jīng)濟(jì)型酒店在廣州的營銷戰(zhàn)略

        調(diào)查內(nèi)容:

        (一)環(huán)境

        (1)萬州酒店市場環(huán)境:

        萬州經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)由于資金、經(jīng)營者素質(zhì)等多方面條件的限制,更多的酒店處在自我摸索階段。大多數(shù)酒店仍沒有重視市場區(qū)分和特點產(chǎn)品的開發(fā),依舊用大眾化的產(chǎn)品面對廣大市場。當(dāng)消費者的需求不能得到充分滿足時,其中的一部分人便轉(zhuǎn)而選擇服務(wù)更好的中檔酒店或者價格更低的社會旅館??驮吹牧魇Ц蛹觿×藰I(yè)內(nèi)競爭的激烈程度。不少酒店只能依靠降價這一手段來吸引客,結(jié)果陷入惡性競爭的誤區(qū)。目前萬州品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的市場細(xì)分還處于比較初級的階段,很多經(jīng)濟(jì)型酒店定位比較狹窄,側(cè)重于商務(wù)型忽略了其他細(xì)分市場。

        (2)服務(wù)對象

        大學(xué)生、求職者以及自助游者、商務(wù)散客、休閑度假者、白領(lǐng)階層以及家庭聚會等消費者群體。

        (二)競爭者

        各種星級的商務(wù)酒店,占據(jù)市場先機(jī),利用各種營銷戰(zhàn)略,奪取目標(biāo)客源。

        (三)消費群體

        (3)消費者的需求

        大學(xué)生的可自由支配時間比較充裕,喜歡聚會、相互往來,特別是在節(jié)假日和周末,他們這一群體對低價超值房有特別大的需求。

        萬州商貿(mào)發(fā)達(dá),企業(yè)眾多,因此就業(yè)機(jī)會也相對較多,尤其是在就業(yè)招聘高峰期,本地生源畢業(yè)生加上全國各地聚集而來的求職者,住宿問題凸顯,這些群體也對經(jīng)濟(jì)套房大有需求。此時可以推出短期出租房或是價格相對較低的合租房,以滿足這部分市場的需求。

        商務(wù)客人經(jīng)常入住酒店,對經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)有很大的需求。對酒店的服務(wù)、設(shè)施十分講究甚至是挑剔的,但最重要的是要有便利的交通。

        調(diào)查結(jié)果分析:

        利用SWOT分析法來對萬州經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行分析,力求為萬州經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展選擇最佳經(jīng)營戰(zhàn)略的方法。

        (一)優(yōu)勢

        萬州經(jīng)濟(jì)型酒店在競爭激烈的酒店業(yè)市場脫穎而出,與其自身具備的優(yōu)勢是分不開的。經(jīng)濟(jì)型酒店作為高檔酒店的一種補(bǔ)充形式,在價格、成本管理等方面存在優(yōu)勢。

        1、價格適中

        2、網(wǎng)點眾多

        3、有一定客源背景

        4、成本相對較低

        (二)劣勢

        萬州經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展具備了眾多的先天優(yōu)勢,但是受到了經(jīng)濟(jì)型酒店內(nèi)部眾多因素的影響,經(jīng)濟(jì)型酒店在設(shè)施設(shè)備的完善程度、提供的服務(wù)以及對于客人需求的把握等方面有待改善,這些是萬州經(jīng)濟(jì)型酒店更快、更強(qiáng)發(fā)展的不利因素。

        1、服務(wù)不規(guī)范

        2、舒適度相對較低.附加服務(wù)有限

        3、投資者忽視經(jīng)濟(jì)型酒店客人的真正需求

        4、專業(yè)化管理水平低

        5、缺乏本土的國際知名品牌

        (三)機(jī)會

        隨著萬州市經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展,萬州的商貿(mào)、旅游市場形成了以中等收入消費者為核心力量的旅游消費群體。這些潛在顧客相對穩(wěn)定,形成了龐大的華南市場,加上政府的有力政策,萬州的經(jīng)濟(jì)型酒店在國內(nèi)市場、國際市場、酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)特點方面都存在著巨大的發(fā)展機(jī)會。

        調(diào)查體會:

        通過這次的閱讀文獻(xiàn),上網(wǎng)搜查資料法進(jìn)行以“經(jīng)濟(jì)型酒店在萬州的發(fā)展”為主題的調(diào)研,不僅讓我們更全面的了解了經(jīng)濟(jì)型酒店在萬州的發(fā)展?fàn)顩r,同時感覺到我們自己肩上的責(zé)任更加重大。隨著我國酒店行業(yè)的高速發(fā)展,而有關(guān)酒店管理方面的專業(yè)人才卻沒跟上步伐,導(dǎo)致酒店行業(yè)嚴(yán)重缺乏中高層管理人員。作為學(xué)旅游管理專業(yè)的我們,應(yīng)該努力學(xué)好專業(yè)知識,培養(yǎng)好自己的專業(yè)素養(yǎng),立志做一名優(yōu)秀的管理人員。

        第三篇:市場調(diào)查報告

        調(diào)查時間:

        20xx年6月22號

        調(diào)查地點:

        蘇州

        調(diào)查項目:

        空調(diào)在蘇州的銷售情況

        蘇州觀前街是蘇州經(jīng)濟(jì)文化中心,數(shù)百個中外商家毗鄰而設(shè),商品種類豐富,消費層次鮮明。老字號風(fēng)光依然,新商家大批涌入。觀前街日常人流量近12萬人次,節(jié)假日高峰時竟達(dá)35萬。這里的營業(yè)額以25%的增幅快速增長。

        隨著永樂、蘇寧、五星等家電專營連鎖店紛紛進(jìn)駐蘇州市場以來,蘇州的家電銷售格局也悄悄起了些變化,改變了傳統(tǒng)大型百貨商店長期以來在經(jīng)營家電領(lǐng)域占據(jù)統(tǒng)治地位的局面,但蘇州市人民商場股份有限公司、蘇州市石路國際商城、蘇州長發(fā)商廈、蘇州泰華商城等憑借其良好的信譽(yù)、優(yōu)美的環(huán)境、大而全的商品,仍是廣大消費者的首選之地,另外一些小的家電商家,憑借其靈活的銷售方式及相關(guān)渠道也占有相當(dāng)?shù)囊恍┦袌龇蓊~。

        據(jù)統(tǒng)計數(shù)字表明,空調(diào)在蘇州家庭的普及率為45%以上,今年蘇州的空調(diào)市場容量近6億多,可見蘇州空調(diào)市場還是有很大的發(fā)展空間。

        今年蘇州整個空調(diào)市場呈現(xiàn)出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡態(tài)勢,這和居民消費的理性化有很大關(guān)聯(lián)??照{(diào)銷售市場受到家電專營店的一些沖擊,專營店中以蘇寧、永樂和五星為三大巨頭,百貨商廈中又以蘇州市人民商場股份有限公司和蘇州市石路國際商城見長。蘇寧空調(diào)的銷量要略好于其它商家,總體來說連鎖的家電專營店的份額較之百貨商廈要高,基本上兩者之間市場份額比為60%:40%。

        蘇州消費者在選擇空調(diào)上首先考慮的是品牌,一些高中檔產(chǎn)品普遍受到歡迎,品牌意味著質(zhì)量和售后服務(wù)。目前,在蘇州市場上,空調(diào)銷售占主要地位的是海爾、美的、新科、奧克斯、格力等國產(chǎn)品牌,這幾個品牌占據(jù)了蘇州空調(diào)市場的60%左右的份額。據(jù)各大專營店和商廈銷售數(shù)據(jù)顯示,海爾在蘇州空調(diào)市場位列第一,占了約19%的市場份額。主要原因是在于其品牌認(rèn)知度高以及良好的售后服務(wù)。其次為美的,占了約16%的市場份額。新科和奧克斯在蘇州市場上也有不俗的表現(xiàn),各自搶占了約10%的市場份額,格力在蘇州的銷量尚可,占據(jù)了5%的市場份額。

        另外,蘇州本地品牌三星空調(diào)今年的表現(xiàn)也不錯,但由于三星空調(diào)起步比較晚,所以全年總的份額相對較低。同時,我們在調(diào)研中也發(fā)現(xiàn),春蘭在蘇州市場上的銷量平平,不盡如人意,究其原因可能與消費者對該品牌的認(rèn)知程度有關(guān)。

        第四篇:市場調(diào)查報告

        為了深入了解鄭州市居民家庭在食用油市場及花生深加工產(chǎn)品類市場的消費情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由張朋承擔(dān),調(diào)查時間是20xx年7月20至7月23日,調(diào)查方式為訪談法調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本是5個市場(黃河食品城、華中食品城、高新區(qū)合歡街市場、萬客來食品市場、圃田小食品市場)。各項調(diào)查工作結(jié)束后,現(xiàn)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報告如下:

        一、調(diào)查對象

        本次調(diào)查選取的樣本共有5個市場,分別是黃河食品城(農(nóng)業(yè)路×東三街)、華中食品城(航海路中段)、高新區(qū)合歡街市場、萬客來食品市場、圃田小食品市場)。

        二、調(diào)查部分

        <一>市場現(xiàn)狀調(diào)查與分析

        經(jīng)過幾天的走訪調(diào)查,發(fā)現(xiàn)鄭州食用油與小食品消費的市場現(xiàn)狀如下:

        1、鄭州市場食用油消費的市場現(xiàn)狀:一級豆油、精練玉米油、精練低度棕櫚油等比花生油消費量大。分析其原因:

        ①一級豆油、精練玉米油、精練低度棕櫚油等市場價位比較低,比較適合鄭州的大眾消費;

        ②花生油相對其它品種油價位較高,這在顯示花生油珍貴的同時也決定了花生油較高的價位,單單較高的價位就把相當(dāng)一部分消費者擋在了花生油的市場之外,另外花生油較高的價位預(yù)示著花生油里勾兌摻假的利潤空間,這就致使廣大消費者產(chǎn)生了市場上沒有純正花生油的錯覺,這也是市場上花生油消費量小的又一主要原因??傊瑥囊陨系那闆r來分析,消費者的消費水平是決定廣大消費者食用食用油的類別與市場規(guī)模大小的主要因素,是否真正純正是另一主要原因。

        2、鄭州市場小食品消費的市場現(xiàn)狀:鄭州市場上的小食品種類繁多、琳瑯滿目,競爭激烈,但對于新口味的小食品仍然具有相當(dāng)大的市場空間。由于小食品較大的利潤空間使得許多廠家紛紛上項目,其中也不乏許多小作坊式的工廠出現(xiàn),致使市場上的小商品種類繁多、花樣百出(鍋巴、饃片、薯片、牛板筋、麻辣片、素羊肉串、芥末豆、烤饅頭、油炸薯條薯片、花生豆等),但好些卻是同一種小食品的不同品牌與不同規(guī)格的組合,因此雖然市場競爭激烈,但如果新口味的小食品口味獨特、滿足大眾消費,且能同時擁有色、香、味具全的特點,還是擁有相當(dāng)大的市場空間。

        <二>消費者購買因素調(diào)查與分析

        經(jīng)過走訪幾個糧油與小食品批發(fā)市場,了解到消費者購買不同商品都有不同的購買因素或動機(jī),具體如下:

        1、消費者購買食用油的因素調(diào)查:首先因購買食用油的消費群體不同而存在著不同的購買因素或動機(jī)。

        ①個人消費群體,個人消費是一個消費量非常有限的群體,他的購買因素或動機(jī)因個人的收入水平高低不同而有所不同(收入高一點的消費者可能會選擇花生油,因為它清香健康且營養(yǎng)豐富;收入稍低的可能就會購買大豆色拉等價位較低的食用油,甚至散裝油)。

        ②集體消費群體,集體消費主要是指學(xué)校、廠礦企業(yè)等需要集中就餐的機(jī)關(guān)單位,他們的購買因素與動機(jī)就是用質(zhì)量好的油,但必須控制價位在適當(dāng)水平,因為他們也要核算成本,在這種情況下花生油也只成了他們的一種奢望,而一級大豆油很有可能就成了他們的必選

        ③單位消費群體,單位消費群體主要是指酒店、飯店、食品廠等自營單位,他們開設(shè)店面、建設(shè)工廠的最終目的就是贏取利潤,所以食用油在作為他們生產(chǎn)過程中的一種原料,他們采用價位低廉大豆油、玉米油或低度棕櫚油,而非價格昂貴的花生油。

        <三>消費者購物時關(guān)注的其他因素及分析

        經(jīng)過調(diào)查以及自己買東西的經(jīng)歷,消費者購買不同商品除了有不同的購買因素或動機(jī)外,還存在有其它可能左右他購買思想的因素,這些因素主要是以下幾方面,依次為口感、價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告等,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商對小食品的口感與合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

        三、結(jié)論與建議

        <一>對于花生油市場情況調(diào)查的結(jié)論與建議

        1、結(jié)論

        ①本市的居民消費水平還不算太高,在國內(nèi)屬于中等偏下消費水平,平均收入在1000~1500元左右,相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平,生活在政府的低保范圍之下,這是花生油打不開銷路的主要原因。

        ②對于花生油目前的貨源供應(yīng)仍趨于緊張,預(yù)計后期國內(nèi)花生油市場難以出現(xiàn)大的波動,總體走勢將以高位震蕩為主。國內(nèi)花生油價位持續(xù)走高,也是花生油打不開銷路的主要原因。

        2、建議

        根據(jù)市場的變化制定相應(yīng)的營銷策略,主要側(cè)重于持續(xù)高價位走高端市場,同時注意宣傳低溫冷榨、倡導(dǎo)健康,走品牌戰(zhàn)略。

        <二>對于小食品市場情況調(diào)查的結(jié)論與建議

        小小的零食,已經(jīng)生出成千上萬的變化,不斷滿足著人們簡單的快樂,而人們也在這快樂中不斷地刺激著這個數(shù)百億的大市場。

        1、結(jié)論

        ①新的口味主導(dǎo)――麻辣

        近年來,麻辣特色小食品風(fēng)味多樣化,成為市場的主導(dǎo),一直處于供不應(yīng)求狀況,市場每年將以30%的速度遞增。

        ②主要消費群體――學(xué)生、年輕人

        這些小食品主要以為主要消費對象,在全國各地的居民區(qū)小賣部、商場、超市、車站等地均有大量銷售。

        ③存在的問題――質(zhì)量衛(wèi)生

        目前小商品存在著一些不可忽視的問題,其生產(chǎn)的衛(wèi)生條件差,產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān),濫用食品添加劑和非食品添加劑情況比較嚴(yán)重,特別在夏天,退貨率比較高。同時,消費者盲目消費麻辣小食品,導(dǎo)致危害兒童的身體健康,給社會監(jiān)督帶來了很多難度。

        2、建議

        ①公司依托雄厚的技術(shù)力量和先進(jìn)的設(shè)備,在大量市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,通過不斷調(diào)配后,為市場研制提供以下新的流行口味,如五香味、孜然味、麻辣味、麻辣鮮味、鮮蝦味、番茄味、牛肉味、雞肉味等。

        ②公司依托雄厚的技術(shù)力量和先進(jìn)的設(shè)備盡快幫助解決小食品及其他食品的發(fā)霉、變酸、發(fā)臭、變味以及脹袋等質(zhì)量問題。

        第五篇:市場的調(diào)研報告范文

        為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時間是20xx年7月至8月,調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是XX戶。各項調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報告如下:

        一、調(diào)查對象的基本情況

        (一)樣品類屬情況。在有效樣本戶中,工人320戶,占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶,占總數(shù)比例7.4%;教師200戶,占總數(shù)比例11.4%;機(jī)關(guān)干部190戶,占總數(shù)比例10.8%;個體戶220戶,占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶,占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶,占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶,占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶,占總數(shù)比例1.14%;其他260戶,占總數(shù)比例14.77%。

        (二)家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費水平來看,相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費者收入在XX元以上。因此,可以初步得出結(jié)論,本市總的消費水平較低,商家在定價的時候要特別慎重。

        二、市場營銷調(diào)查報告-專門調(diào)查部分

        (一)酒類產(chǎn)品的消費情況

        1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。

        2、白酒消費多元化。

        (1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費者用來自己消費,約27.84%的消費者用來送禮,其余的是隨機(jī)性很大的消費者。

        買酒用于自己消費的消費者,其價格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費情況來看,大部分價格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張裕、山楂酒為主。

        送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù),定價要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費者選擇五糧液,10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費者選擇40~80元的價位,選擇80元以上的約5.11%??傊?,從以上的消費情況來看,消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。

        (2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

        (3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。

        (4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

        (二)飲食類產(chǎn)品的消費情況。

        本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費有以下幾個重要特點:

        1、消費者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:

        泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),云天賓館雖然說是比較好的`,但由于這個賓館的特殊性,只有舉辦大型會議時使用,或者是貴賓才可以進(jìn)入,所以調(diào)查中作為普通消費者的調(diào)查對象很少會選擇云天賓館。

        2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費者惠顧。

        3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。

        4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。

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