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第一篇:化妝品調(diào)查報(bào)告
連鎖經(jīng)營(yíng)概況
連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展最早出現(xiàn)的連鎖經(jīng)營(yíng)是正規(guī)連鎖。1859年在美國(guó)紐約出現(xiàn)的“大西洋及太平洋茶葉公司”開創(chuàng)了正規(guī)連鎖的先河。1887年,美國(guó)130多家食品零售商共同投資,創(chuàng)辦了一家聯(lián)合批發(fā)企業(yè),為出資的成員服務(wù),實(shí)行聯(lián)合分銷,統(tǒng)一管理,而各成員企業(yè)仍然彼此獨(dú)立,這就是歷史上的第一家自由連鎖店。自由連鎖是中小零售企業(yè)聯(lián)合對(duì)抗大型零售商業(yè)壟斷而產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)形式,經(jīng)過幾十年的不懈競(jìng)爭(zhēng),到1955年,自由連鎖在美國(guó)的銷售額終于超過了正規(guī)連鎖。
隨著企業(yè)銷售渠道和方式的不斷變革,連鎖經(jīng)營(yíng)第三種類型――特許連鎖在1865年出現(xiàn)了。第一家開展特許連鎖的企業(yè)是美國(guó)“勝家”縫紉機(jī)公司,到19xx年以后,這種通過合同契約,有償轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng)特許權(quán)的連鎖經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)迅速在全美普及,并擴(kuò)展到其他的零售、飲食、服務(wù)等領(lǐng)域,到20世紀(jì)80年代,特許連鎖的勢(shì)頭在西方許多發(fā)達(dá)國(guó)家相繼超過了其他兩種形式
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)“xx年度中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析報(bào)告”顯示:xx年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)中的加盟店有了很大的增長(zhǎng),銷售額達(dá)到244億元,同比增長(zhǎng)129%;加盟店3968個(gè),同比增長(zhǎng)89%;員工人數(shù)近11萬人,同比增長(zhǎng)20%。根據(jù)apfc公布的數(shù)據(jù),目前亞太地區(qū)七個(gè)國(guó)家和地區(qū)(中國(guó)、日本、菲律賓、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、香港)的特許企業(yè)總合達(dá)4701家,加盟商總合達(dá)252620個(gè)。另?yè)?jù)wfc的統(tǒng)計(jì),歐美地區(qū)11個(gè)國(guó)家(美國(guó)、加拿大、法國(guó)、英國(guó)、巴西、荷蘭、瑞典、奧地利、比利時(shí)、芬蘭、丹麥)的特許企業(yè)總數(shù)達(dá)到6632家,加盟商總數(shù)達(dá)253361個(gè)。
連鎖經(jīng)營(yíng)是一項(xiàng)理論性和技術(shù)性較強(qiáng)的工程,實(shí)施過程中難免會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的問題。只要在推行中注重連鎖經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,就不會(huì)被一些問題遮住雙眼而走彎路。
許多專家認(rèn)為連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)質(zhì)就是:“連鎖經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理在商業(yè)流通領(lǐng)域的應(yīng)用”,通過連鎖擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,降低交易費(fèi)用和流通費(fèi)用,優(yōu)化商業(yè)資源配置,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
連鎖經(jīng)營(yíng),不是為了連鎖而連鎖,或者是僅僅改變一下經(jīng)營(yíng)管理方式。連鎖不是目的,而是以連鎖經(jīng)營(yíng)為手段,大幅提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)商品的市場(chǎng)占有率,降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用,追求企業(yè)利益的最大化。所以,在規(guī)劃連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí),要制訂連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展戰(zhàn)略,如發(fā)展多少連鎖店?用幾年時(shí)間?發(fā)展區(qū)域是局限在本省內(nèi)還是全國(guó)?還必須明確提出實(shí)行連鎖后要達(dá)到什么樣的具體目標(biāo),比如各連鎖點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用是否降低,降低多少?利潤(rùn)是否增長(zhǎng),增長(zhǎng)多少?管理手段和方式是否適應(yīng)?未來的預(yù)期目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)?等等。
連鎖經(jīng)營(yíng)的三種類型,即“正規(guī)連鎖、特許連鎖、自由連鎖。
正規(guī)連鎖具有資產(chǎn)一體化的特征,每一家連鎖分店的所有權(quán)都屬于同一主體,歸一個(gè)公司、一個(gè)聯(lián)合組織或單一個(gè)人所有,所以在經(jīng)營(yíng)管理權(quán)方面基本上高度集中,各連鎖店不僅店名、店貌等完全統(tǒng)一,經(jīng)營(yíng)管理的決策權(quán),如人事權(quán)、進(jìn)貨權(quán)、定價(jià)權(quán)、財(cái)務(wù)權(quán)、投資權(quán)等也都高度集中在公司總部,公司總部為每個(gè)連鎖店提供全方位的服務(wù),以保證公司的整體優(yōu)勢(shì)。
特許連鎖具有資產(chǎn)獨(dú)立性的特征,即特許連鎖店之間以及連鎖店與總公司間的資產(chǎn)都是相互獨(dú)立的,所以在經(jīng)營(yíng)管理上往往不采取強(qiáng)制性的措施,一方面通過特許合同規(guī)定雙方的權(quán)利義務(wù),另一方面則是通過有效的服務(wù)、指導(dǎo)和監(jiān)督來引導(dǎo)特許店的經(jīng)營(yíng)行為。
自由連鎖,各成員店的所有權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)和財(cái)務(wù)核算都是獨(dú)立的,成員店可以使用各自的店名商標(biāo),總店或主導(dǎo)企業(yè)與成員店之間并不存在經(jīng)營(yíng)權(quán)的買賣關(guān)系,他們主要是靠合同和商業(yè)信譽(yù)建立一種互助互利關(guān)系,以達(dá)到規(guī)模經(jīng)營(yíng)的目的;總店與成員店之間是協(xié)商和服務(wù)的關(guān)系,總店主要負(fù)責(zé)統(tǒng)一進(jìn)貨和配送,各店鋪在核算、盈虧、人事安排、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)方式及經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)策略上都有很大的自主權(quán)。
從對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的幾種形式可以看出,連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)質(zhì)是:專業(yè)化經(jīng)營(yíng)與分散化開店相結(jié)合。集中化采購(gòu)與分散化銷售相結(jié)合。
中國(guó)連鎖業(yè)發(fā)展背景
中國(guó)引入連鎖商店經(jīng)營(yíng)是在80年代中期,主要是合資的餐飲業(yè)。當(dāng)時(shí)也有少數(shù)零售企業(yè)連鎖店,經(jīng)營(yíng)狀況一般。到了90年代前后,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)疲軟,零售企業(yè)普遍陷入經(jīng)營(yíng)困境。一些中小企業(yè)在經(jīng)歷了承包經(jīng)營(yíng)和租賃經(jīng)營(yíng)之后,卻到了難以維持的程度。在大企業(yè)發(fā)展集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)的同時(shí),中小零售企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)開始起步。近二三年中國(guó)的連鎖商店發(fā)展十分迅速,尤其是原有區(qū)街綜合食雜店、商業(yè)公司等,為了擺脫困境,各企業(yè)紛紛改造,匆匆連鎖,一時(shí)間大中城市的中小商業(yè)企業(yè)幾乎都在走連鎖經(jīng)營(yíng)之路。中國(guó)的`連鎖商業(yè)就是在這種背景下產(chǎn)生和發(fā)展起來的。目前我國(guó)的連鎖商業(yè)在各地的發(fā)展不均衡,東南沿海一帶和大城市發(fā)展比較快,管理也比較規(guī)范。上海的聯(lián)華超市公司1991年開辦,到1995年末共開業(yè)46家連鎖超市,到1999年末,已經(jīng)發(fā)展到600家連鎖門店,并且步入規(guī)范化和科學(xué)化管理。據(jù)統(tǒng)計(jì),xx年初上海的連鎖門店已達(dá)到3200個(gè)。
連鎖經(jīng)營(yíng)在中國(guó)起步較晚,但從近幾年的發(fā)展來看,發(fā)展速度非常快快。據(jù)統(tǒng)計(jì),到1997年底,全國(guó)已有連鎖經(jīng)營(yíng)公司1,000多家, 各種形式的直營(yíng)店和加盟店近15,000個(gè),實(shí)現(xiàn)銷售額達(dá)到420 億元,成為流通產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。特別值得一提的是,一大批連鎖明星企業(yè)也相繼涌現(xiàn)。我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)占有率正逐步提高,其發(fā)展領(lǐng)域已延伸到商業(yè)、物資、糧油、醫(yī)藥、煙草、服務(wù)等眾多行業(yè),顯示出強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),“價(jià)廉、放心、方便、增效”的優(yōu)越性已明顯地發(fā)揮出來。此外,連鎖企業(yè)正逐步從中心城市向小城鎮(zhèn)、農(nóng)
村市場(chǎng)擴(kuò)散,形成了國(guó)有、集體、個(gè)體、外資企業(yè)等各種所有制成分共同參與連鎖的多元化發(fā)展格局,受到了社會(huì)各界的普遍歡迎。
連鎖經(jīng)營(yíng)大致有以下幾種:
(1 )以大型商業(yè)企業(yè)為龍頭的百貨及餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),帶動(dòng)小企業(yè)加盟。
(2 )在原有國(guó)營(yíng)副食商店和國(guó)營(yíng)糧店基礎(chǔ)上采用自由連鎖形式發(fā)展起來的便民連鎖店。
(3)以專業(yè)經(jīng)營(yíng)為特色的連鎖店。
(4)平價(jià)倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市。
連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)
實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng),不是為了連鎖而連鎖,或者是僅僅改變一下經(jīng)營(yíng)管理方式。連鎖不是目的,而是以連鎖經(jīng)營(yíng)為手段,大幅提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)商品的市場(chǎng)占有率,降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用,追求企業(yè)利益的最大化。所以,在規(guī)劃連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí),要制訂連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展戰(zhàn)略,如發(fā)展多少連鎖店?用幾年時(shí)間?發(fā)展區(qū)域是局限在本省內(nèi)還是全國(guó)?還必須明確提出實(shí)行連鎖后要達(dá)到什么樣的具體目標(biāo),比如各連鎖點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用是否降低,降低多少?利潤(rùn)是否增長(zhǎng),增長(zhǎng)多少?管理手段和方式是否適應(yīng)?未來的預(yù)期目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)?等等。無論是戰(zhàn)略目標(biāo)還是戰(zhàn)術(shù)目標(biāo)都要有一個(gè)明確的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。
連鎖也有區(qū)別。一是直營(yíng)店,屬于美容品牌直接管理和規(guī)劃;另一種是加盟店,即投資者以一定比例的資金,直接購(gòu)買下美容品牌已經(jīng)成熟的一套經(jīng)營(yíng)模式。不過,不管哪一形式的連鎖美容企業(yè),要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存下來,就必須做好“服務(wù)”這一環(huán)節(jié)。詩(shī)麗堂營(yíng)銷總監(jiān)歐陽莉說:“每個(gè)美容連鎖品牌,都應(yīng)該具有自己的獨(dú)特企業(yè)文化并根據(jù)加盟商的個(gè)體情況做出調(diào)整。對(duì)新開張的店給予技術(shù)和硬件上的支持,一般會(huì)有2-3個(gè)月的培訓(xùn)期,對(duì)銷售業(yè)績(jī)不俗的老加盟商,則會(huì)給予更高的回報(bào)與優(yōu)惠?!彼煎悎?zhí)行經(jīng)理代麗萍女士說:“要留住顧客,就一定從服務(wù)上抓起。一是產(chǎn)品的品質(zhì)保障;二是服務(wù)意識(shí)和專業(yè)性的有效結(jié)合,力求做到盡善盡美;三是以人為本,美容行業(yè)應(yīng)該是高素質(zhì)人群的聚會(huì),不僅顧客是如此,美容從業(yè)人員更應(yīng)當(dāng)如此?!?/p>
根據(jù)商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司的調(diào)查,全國(guó)前30家連鎖企業(yè)xx年上半年銷售額為2365.3億元,比xx年同期增長(zhǎng)29.9%,店鋪總數(shù)為13467個(gè),比xx年同期增長(zhǎng)21.2%(其中,直營(yíng)店的銷售額為20xx億元,占銷售總額的85.2%)。上海百聯(lián)(集團(tuán))有限公司(商業(yè)連鎖部分)以364.9億元銷售額、5910家店鋪的業(yè)績(jī),名列全國(guó)首位,銷售額與店鋪數(shù)分別比xx年同期增長(zhǎng)13.7%和23%。 國(guó)美電器有限公司、蘇寧電器集團(tuán)、大連大商集團(tuán)有限公司、家樂福(中國(guó)地區(qū)各企業(yè))分別以195.7億元、178.3億元、129.5億元和102.3億元的業(yè)績(jī)排名第2至5位。
位列第6至20的企業(yè)是:蘇果超市有限公司、上海永樂家用電器有限公司、北京華聯(lián)集團(tuán)投資控股有限公司、農(nóng)工商超市(集團(tuán))有限公司、山東三聯(lián)集團(tuán)有限責(zé)任公司、重慶商社(集團(tuán))有限公司、江蘇五星電器有限公司、北京物美投資集團(tuán)有限公司、好又多管理咨詢服務(wù)(上海)有限公司、華潤(rùn)萬佳有限公司、XX市大中電器有限公司、家世界連鎖商業(yè)集團(tuán)有限公司、江蘇文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司、沃爾瑪中國(guó)有限公司、新一佳超市有限公司。
排在第21至30位的企業(yè)是:人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)、合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司、武漢武商集團(tuán)股份有限公司、利群集團(tuán)股份有限公司、錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司、武漢中百集團(tuán)股份有限公司、北京王府井百貨(集團(tuán))股份有限公司、東方家園有限公司、北京京客隆超市連鎖集團(tuán)有限公司、武漢中商集團(tuán)股份有限公司。
由此可見,一個(gè)朝陽性的行業(yè)會(huì)產(chǎn)生一個(gè)大的國(guó)際化企業(yè),會(huì)使該企業(yè)進(jìn)一步推動(dòng)這個(gè)朝陽行業(yè)的發(fā)展,企業(yè)與行業(yè)共同發(fā)展。家電行業(yè)產(chǎn)生海爾,pc機(jī)行業(yè)產(chǎn)生聯(lián)想、戴爾,汽車行業(yè)產(chǎn)生大眾、通用,地產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)生萬科、順馳,通訊行業(yè)產(chǎn)生華為、中興,便利店產(chǎn)生了7―11、零售店產(chǎn)生了沃爾瑪。美容化妝品業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng),將會(huì)由誰來主載,我們將拭目以待。
第二篇:大學(xué)生市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
一、序言
由于現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,居民收入日益增加,生活水平大幅度提高,因此對(duì)各種生活用品的要求也開始嚴(yán)格。牙膏作為必備的生活用品之一,在全球占有廣大市場(chǎng),需求量之大,消費(fèi)者之廣泛,讓商家趨之若鶩。目前在國(guó)內(nèi)幾個(gè)知名品牌牙膏的廠家競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。諸如佳潔士、高露潔、黑人……牙膏品牌層出不窮,消費(fèi)者也是各有所好,使用品牌廣泛。所以我們針對(duì)這個(gè)現(xiàn)象,特展開了一項(xiàng)關(guān)于大學(xué)生牙膏市場(chǎng)的消費(fèi)狀況的調(diào)查。
二、調(diào)查目的
了解各種牙膏在市場(chǎng)上的品牌聲譽(yù)和銷量情況,及目前市場(chǎng)上哪種產(chǎn)品的牙膏是最受廣大消費(fèi)者歡迎,以及消費(fèi)者對(duì)于此類產(chǎn)品的意見建議,以作為提升產(chǎn)品形象質(zhì)量的依據(jù)。
三、調(diào)查方法
以湖南省長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)所有牙膏用戶為抽樣母體,進(jìn)行抽樣調(diào)查。隨機(jī)發(fā)放問卷,并及時(shí)的回收問卷,與此同時(shí)對(duì)合格的問卷進(jìn)行登記、計(jì)算、得出可供分析使用的初步計(jì)算結(jié)果,進(jìn)而對(duì)調(diào)查結(jié)果做出準(zhǔn)確描述及初步分析,為下一步的分析提供依據(jù)。將本次調(diào)查實(shí)施情況,調(diào)查結(jié)果及分析結(jié)果整理,形成《牙膏消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》,以此作為本次調(diào)查的最終結(jié)果。
四、調(diào)查內(nèi)容
1、產(chǎn)品價(jià)位
2、產(chǎn)品質(zhì)量
3、產(chǎn)品功效
4、產(chǎn)品口味
5、產(chǎn)品包裝
6、產(chǎn)品宣傳渠道
7、產(chǎn)品品牌效應(yīng)
8、產(chǎn)品成分需求
9、產(chǎn)品促銷方式滿意度
10、產(chǎn)品存在問題分析
11、產(chǎn)品性價(jià)比
12、產(chǎn)品代言需求
13、產(chǎn)品亮點(diǎn)
五、調(diào)查結(jié)果
圖一:消費(fèi)者對(duì)于牙膏需求的注重餅狀圖
分析:對(duì)于圖一的此種情況,我們可以明顯的看出消費(fèi)者對(duì)于牙膏消費(fèi)最注重的還是功效,其次就是價(jià)格、口味、品牌,而對(duì)于包裝和牙膏的主體狀態(tài),這一塊,消費(fèi)者不是很在意,足以看出,相對(duì)來講,消費(fèi)者對(duì)于牙膏的'使用還是注重功效這塊,所以可以看出牙膏功效是決定消費(fèi)者牙膏使用的一個(gè)很大的因素,也是消費(fèi)者最關(guān)心的問題、可以初步得出結(jié)論,廠家應(yīng)該注重提升產(chǎn)品的功效,側(cè)重功效的多樣化,以及功效的針對(duì)性,這樣消費(fèi)者的選擇將得到最大的滿足。
圖二:消費(fèi)者對(duì)牙膏價(jià)格的看法
分析:從圖二的結(jié)果可以看出,消費(fèi)者對(duì)于牙膏的價(jià)格集中分布在10元左右,這個(gè)區(qū)間段是最多的,也反映了大多數(shù)的人的看法,牙膏是日常生活用品,若價(jià)格過高,消費(fèi)者將承受不起,畢竟這是每天都要的生活用品。所以經(jīng)濟(jì)型的牙膏是最受歡迎的產(chǎn)品。
圖三:消費(fèi)者對(duì)于牙膏功效的需求條形圖
分析:圖三顯示的是消費(fèi)者對(duì)于牙膏功效的不同需求,從中我們可以非常清晰地得出結(jié)論,消費(fèi)者最注重牙膏的美白效果,當(dāng)今社會(huì),形象是個(gè)很重要的工程,所以牙齒美白成為一個(gè)日益漸熱的話題,不難看出,正式因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展所帶來的對(duì)形象的注重,牙齒也是形象的一部分,牙齒美白也是人們關(guān)注的,所以,對(duì)牙膏的需求其中美白功效的牙膏成為了消費(fèi)者最關(guān)心的。 圖四:消費(fèi)者對(duì)于牙膏口味的不同需求條形圖
分析:從圖中很容易的得到結(jié)論,茶味和薄荷味道的牙膏是最受歡迎的口味而水果味、中草藥味則緊隨其后。
圖五:品牌需求條形圖
綜合上面的結(jié)果再看到我們的品牌需求受歡迎程度,我們可以清晰可見黑人牙膏是最受歡迎的品牌??梢?,黑人牙膏的市場(chǎng)占有率是比較高的,這可以說明,黑人牙膏的綜合實(shí)力在牙膏市場(chǎng)中比較搞,口碑好。
五、調(diào)查結(jié)論與預(yù)測(cè)
通過這次問卷統(tǒng)計(jì)調(diào)查,我們得出了一系列的結(jié)果,和黑人牙膏的市場(chǎng)占有率是最高的,而且在市場(chǎng)上消費(fèi)者越來越注重牙膏的功效,美白成為了一大需求。
綜合結(jié)果,我們可以大膽的預(yù)測(cè),在市場(chǎng)占有率這塊,黑人雖然暫時(shí)領(lǐng)先,但后面的佳潔士、高露潔的市場(chǎng)份額也不小,有很大的希望趕上,特別是佳潔士,占有率比較搞,有良好的口碑,并且藥膏價(jià)格適中,屬經(jīng)濟(jì)適用型牙膏,有著廣大的市場(chǎng),而且佳潔士的系列比較多,品種齊全,能滿足不同需要,不同層次的人使用,所以,佳潔士是很有希望趕超黑人的。