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第一篇：市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查目的

了解市場(chǎng)營(yíng)銷觀念在企業(yè)的運(yùn)用情況

二、調(diào)查對(duì)象

民意餐館

三、調(diào)查方法

1.去學(xué)校對(duì)過實(shí)地去考察，調(diào)研

2.通過網(wǎng)絡(luò)，如百度文庫(kù)、SOSO、google等搜索引擎尋找相關(guān)數(shù)據(jù)

3.與老板，服務(wù)員交流、溝通收集相關(guān)信息

四、市場(chǎng)營(yíng)銷觀念

1.文化營(yíng)銷觀念

文化營(yíng)銷觀念是指企業(yè)成員共同默認(rèn)并在行動(dòng)上付諸實(shí)施，從而使企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)形成文化氛圍的一種營(yíng)銷觀念，它反映的是現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)中，經(jīng)濟(jì)與文化的不可分割性。企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)不可避免地包含著文化因素，企業(yè)應(yīng)善于運(yùn)用文化因素來實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)制勝。

2.綠色營(yíng)銷觀念

綠色營(yíng)銷觀念是在當(dāng)今社會(huì)環(huán)境破壞、污染加劇、生態(tài)失衡、自然災(zāi)害威脅人類生存和發(fā)展的背景下提出來的新觀念。它最突出的特點(diǎn)，就是充分顧及到資源利用與環(huán)境保護(hù)問題，要求企業(yè)從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售到使用整個(gè)營(yíng)銷過程都要考慮到資源的節(jié)約利用和環(huán)保利益，做到安全、衛(wèi)生、無公害等，其目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)人類的共同愿望和需要――資源的永續(xù)利用與保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境。

3.關(guān)系市場(chǎng)營(yíng)銷觀念

關(guān)系市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的基礎(chǔ)和關(guān)鍵是“承諾”與“信任”。承諾是指交易一方認(rèn)為與對(duì)方的相處關(guān)系非常重要而保證全力以赴去保持這種關(guān)系，它是保持某種有價(jià)值關(guān)系的一種愿望和保證。信任是當(dāng)一方對(duì)其交易伙伴的可靠性和一致性有信心時(shí)產(chǎn)生的，它是一種依靠其交易伙伴的愿望。承諾和信任的存在可以鼓勵(lì)營(yíng)銷企業(yè)與伙伴致力于關(guān)系投資，抵制一些短期利益的誘惑，而選擇保持發(fā)展與伙伴的關(guān)系去獲得預(yù)期的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。因此，達(dá)成“承諾――信任”，然后著手發(fā)展雙方關(guān)系是關(guān)系市場(chǎng)營(yíng)銷的核心。

4.以消費(fèi)者為中心的`觀念

企業(yè)的一切計(jì)劃與策略應(yīng)以消費(fèi)者為中心，正確確定目標(biāo)市場(chǎng)的需要與欲望，比競(jìng)爭(zhēng)者更有效地提供目標(biāo)市場(chǎng)所要求的滿足。

5.大市場(chǎng)營(yíng)銷觀念

6P組合產(chǎn)品：(Product)、價(jià)格(Price)、渠道(Place)、推廣(Promotion)、政治力量(PoliticalPower)、公共關(guān)系(PublicRelations).

五、調(diào)查內(nèi)容

1.市場(chǎng)環(huán)境

(1)外部環(huán)境：該餐廳位于山東青年政治學(xué)院對(duì)過，并且位于商業(yè)街醒目位置，地理環(huán)境比較優(yōu)越，此處有學(xué)校內(nèi)部和周圍幾家餐廳在競(jìng)爭(zhēng)，相當(dāng)于它們，該餐廳更有優(yōu)勢(shì)。

(2)內(nèi)部環(huán)境：該店門面不是很大，但內(nèi)部裝飾尚可，有兩個(gè)單間可供學(xué)生聚餐，大廳有8張小桌，氣氛溫馨可人。

2.營(yíng)運(yùn)狀況

據(jù)店主介紹，高峰期比較穩(wěn)定，周末人很多，且集中在晚飯時(shí)間。來聚會(huì)的人數(shù)較多。顧客男女比例差不多，男生稍多一些。

3.營(yíng)銷策略與方法

通過觀察和訪談，我總結(jié)出該店有以下方面的營(yíng)銷方法：

(1)目標(biāo)市場(chǎng)的選擇很準(zhǔn)

市場(chǎng)主要甚至全部針對(duì)山青院的學(xué)生們，擁有一個(gè)高校的學(xué)生作為自己的客戶群是該店在營(yíng)銷策略上的一個(gè)好選擇。

(2)在產(chǎn)品定價(jià)上較為合理

由于該店位于校外，校內(nèi)又有餐廳進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，所以該店在定價(jià)上比校內(nèi)以及周圍其他餐廳低，飯菜的分量大，價(jià)格合理。

(3)宣傳方面

為了擴(kuò)大餐館的知名度，吸引更多的同學(xué)前來就餐，該餐廳采用與校內(nèi)活動(dòng)聯(lián)合的方式進(jìn)行宣傳，為校內(nèi)活動(dòng)提供贊助，同時(shí)活動(dòng)期間掛起餐廳宣傳的橫幅，增強(qiáng)同學(xué)們的印象，屆時(shí)發(fā)放就餐優(yōu)惠券。

(4)服務(wù)與態(tài)度

一個(gè)餐廳雖然飯菜的質(zhì)量很重要，但是服務(wù)態(tài)度也不容小視，該餐廳服務(wù)態(tài)度尚可，能及時(shí)耐心的解決就餐者的問題，不過有時(shí)候餐廳太過繁忙也容易忽視顧客，總體來說還可以。

六、總結(jié)階段

這次調(diào)查基本達(dá)到了之前的目的。通過之前資料與分析可以發(fā)現(xiàn)，“民意餐館”在很多方面都運(yùn)用了市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中的相關(guān)理論，例如目標(biāo)市場(chǎng)的確定，營(yíng)銷環(huán)境的分析，市場(chǎng)分析，產(chǎn)品定價(jià)及促銷手段等等，但其運(yùn)用相對(duì)簡(jiǎn)單、零散。沒有系統(tǒng)，只停留在經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用上，沒有意識(shí)到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加服務(wù)才是踐行顧客是上帝理念的最好方式。

綜上，我認(rèn)為該餐館用了部分市場(chǎng)營(yíng)銷理念，但是無明確意識(shí)，所以有待提高。

第二篇：市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告

為深入了解旅游客源市場(chǎng)狀況、需求特點(diǎn)，分析作為旅游目的地如何滿足旅游市場(chǎng)需求。針對(duì)周邊旅游客源市場(chǎng)，根據(jù)公司安排，由公司分管營(yíng)銷工作的副總同志帶隊(duì)，會(huì)同旅游公司、大酒店、旅行社一行十一人，于20____年6月18日至23日赴、市，進(jìn)行了旅游客源市場(chǎng)摸底，較深入地了解這幾個(gè)地區(qū)的旅行社和消費(fèi)者對(duì)的認(rèn)知度及滿意度，調(diào)查以及分析游客的消費(fèi)偏好和心理，了解作為其旅游目的地的優(yōu)勢(shì)與不足，準(zhǔn)確掌握客源構(gòu)成，了解旅游消費(fèi)者訴求，提出具體的針對(duì)性措施，準(zhǔn)確定位旅游市場(chǎng)的發(fā)展方向。

通過與旅游協(xié)會(huì)和文化傳媒公司接洽，聯(lián)系了14家業(yè)務(wù)突出、遵守行業(yè)規(guī)范、口碑較好的旅行社進(jìn)行了約談。

一、約談?wù){(diào)查發(fā)現(xiàn)面臨的問題

（一）、游客量增長(zhǎng)幅度不大，團(tuán)隊(duì)逐年減少；

旅行社團(tuán)隊(duì)逐年減少，旅游界人士普遍認(rèn)為，這是由于旅游發(fā)展后勁不足，（）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)停滯不前，沒有吸引點(diǎn)。組團(tuán)利潤(rùn)空間太小，導(dǎo)致旅行社沒有收客積極性

（二）、紅葉成了的代名詞，淡旺季落差加?。?/p>

走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，的名氣是很大，但一提到游客的第一反應(yīng)是“紅葉”。潛移默化讓人誤解成只有紅葉，造成了旺季人滿為患，淡季無人問津。春夏季節(jié)的看點(diǎn)，還需要花大力氣挖掘。

二、各旅行社對(duì)景區(qū)發(fā)展的建議

（一）對(duì)旅行社的優(yōu)惠政策落地。給予旅行社多層次、多梯隊(duì)的價(jià)格激勵(lì)政策。靈活的價(jià)格政策在相當(dāng)程度上決定一個(gè)景點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，要做活傳統(tǒng)渠道銷售，就要讓旅行社有利可圖和減少可能的風(fēng)險(xiǎn)，充分調(diào)動(dòng)旅行社參與景區(qū)營(yíng)銷的`積極性。

（二）為改善淡旺季明顯的狀況，著力挖掘春夏有看點(diǎn)、有賣點(diǎn)的資源，推出新的旅游產(chǎn)品。

（三）積極打造新的精品景點(diǎn)，增加景區(qū)可游度，增長(zhǎng)游客在景區(qū)內(nèi)的游覽時(shí)間，繼而帶動(dòng)景區(qū)內(nèi)餐飲、住宿、購(gòu)物等二次消費(fèi)項(xiàng)目。

三、市場(chǎng)的營(yíng)銷宣傳手段

針對(duì)各旅行社提出的寶貴意見和建議，加之出發(fā)前的營(yíng)銷意圖，我們與國(guó)家森林公園有限公司一起以門票置換的方式，在電視臺(tái)、晚報(bào)和公交車車內(nèi)，分別以短片、文字、圖片的形式對(duì)夏季旅游進(jìn)行了全方面的宣傳營(yíng)銷，一是加大對(duì)夏季旅游的宣傳促銷，二是進(jìn)一步鞏固原有客源市場(chǎng)。