千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《超市員工個人總結(jié)(合集)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《超市員工個人總結(jié)(合集)》。
第一篇:超市導(dǎo)購員工作總結(jié)
1、"精通"產(chǎn)品賣點(diǎn):
這是作為一名導(dǎo)購員的基本技能,首先必須要精通掌握產(chǎn)品的賣點(diǎn),挖掘所賣產(chǎn)品的與眾不同之處(只要用心去找總能找到),然后"以長比短"(就是"以己之長,比人之短",這是個不能回避的現(xiàn)實(shí),只是要充分掌握技巧,不能惡意攻擊競爭品牌),只有這樣,才能在林立的品牌中脫穎而出,創(chuàng)造良好的銷售業(yè)績。我們很難想象,自身對產(chǎn)品都不熟悉的導(dǎo)購員怎樣去說服顧客購買?
2、抓住現(xiàn)場"機(jī)會":
作為一名導(dǎo)購員,每天面臨的競爭是很激烈的,在一些品牌眾多的大賣場更是如此。所以,如何在過客匆匆的賣場中"慧眼識真金"--迅速識別哪些人今天一定要買,哪些是潛在顧客,哪些只是隨便看看,哪些是其他廠家或經(jīng)銷商的"臥底線人",都需要導(dǎo)購員日積月累,練就一身好功夫,然后果斷地抓住機(jī)會,雷霆出擊,針對不同的"顧客"(廣義的,來的都是客)采取不同的應(yīng)對措施,最終實(shí)現(xiàn)"既賣了貨,又做了宣傳,還打發(fā)了'臥底'"的有效銷售。
3、找準(zhǔn)顧客"需求":
抓住了恰當(dāng)?shù)臋C(jī)會之后,接下來就是,針對真正的顧客,如何盡快地摸清他們的需求。同樣是一種商品,就拿電飯煲來說吧,有人喜歡方便、圖省事,就可能要電腦模糊控制的;有人喜歡實(shí)惠耐用、操作簡單的,可能就要普通機(jī)械型的;還有人干脆就覺得大一點(diǎn)好,蒸饅頭方便,于是就選擇直筒鍋;更有人追求時尚、享受生活,則選用液晶顯示的。所以,電飯煲尚且有這么多種選擇,事實(shí)上不論任何商品,只要導(dǎo)購員用心挖掘都能把它分出個ABC,這樣,在找準(zhǔn)了顧客的真正需求之后,就能夠做到"看菜吃飯,量體裁衣",保證每位顧客都能滿意而歸。
4、觸動心靈"情感":
找準(zhǔn)了顧客的真正需求之后,下一步要對顧客"動之以情,曉之以理"。一般來講,除非是某個品牌的"擁戴者"或"回頭客",普通的顧客在剛剛接觸一個品牌的時候往往會不自覺地帶著一種"批判性的懷疑",這時候如果導(dǎo)購員"不識時宜"或"不知趣"地走到跟前"胡吹海喝",極有可能會遭遇顧客立馬表示"沒什么,我只是隨便看看"的搪塞,這恐怕是我們每個人都不希望出現(xiàn)的結(jié)局。因此,我們不妨先從簡單的問候入手,逐步深入,循序漸進(jìn),用最為有效的方式首先博得顧客的認(rèn)同。只要他認(rèn)可你了,下面就好辦了,這時候你如果再把他逐步引導(dǎo)到產(chǎn)品上來,他就會不知不覺地上了你善意的"圈套",順從地跟著你的描述進(jìn)入那美妙的產(chǎn)品世界。"柳暗花明之際,正是水到渠成之時",這時候他要是再不買,他就會總感覺對不住你,你說,他能不買嗎?
5、將心比心,想想"自己":
常言道:"要想公道,打個顛倒",兵法有云:"知己知彼,百戰(zhàn)不殆"。當(dāng)今社會物質(zhì)的極大豐富使我們今天是一種產(chǎn)品的導(dǎo)購員而明天或許就是另一種產(chǎn)品的顧客。鑒于此類現(xiàn)象的廣泛性,我們導(dǎo)購員在商品導(dǎo)購的過程中,將心比心,在內(nèi)心中設(shè)想自己就是顧客,自己如果來買,會有什么樣的問題,會關(guān)心哪些方面,會在乎哪些服務(wù),真正做到這樣的話,那么導(dǎo)購技巧必然會在潛移默化中提升,對顧客的親和力會在不知不覺中增強(qiáng),服務(wù)意識會漂亮地再上一個水準(zhǔn),銷售業(yè)績便耀眼地邁上新的臺階。
另外,也可以很自私"自私"認(rèn)為"一切為了自己",事實(shí)上也的確如此,導(dǎo)購技巧提高了,服務(wù)意識也增強(qiáng)了,從而銷售業(yè)績也提升了,收入也就自然增多了,像這種"利人利己"的美事,又何樂而不為呢?
第二篇:超市員工培訓(xùn)總結(jié)
我是今年11月加入xx超市的,超市為新員工組織了一次培訓(xùn)活動,本次培訓(xùn)是為了讓員工充分了解超市行業(yè)的特殊性和必然性,掌握超市行業(yè)經(jīng)營的特點(diǎn),學(xué)習(xí)和掌握商品知識、基礎(chǔ)陳列技巧、市場調(diào)查技巧,學(xué)習(xí)零售業(yè)的服務(wù)基本理念,并在今后的工作中加以運(yùn)用,更好的提升自身整體素質(zhì)、為企業(yè)帶來良好效益,并推動企業(yè)良性發(fā)展。下面與大家分享下相關(guān)培訓(xùn):
超市行業(yè)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)
一、 零售業(yè)態(tài)
1、 定義:零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同經(jīng)營形式。
2、 經(jīng)營范圍:食品、生鮮、家用百貨、服裝、五金、建材、裝飾等等。
3、 超級市場:采取顧客自選銷售方式,以銷售生鮮商品、食品和向顧客提供日常生活必需品(非食)為主要目的的零售業(yè)態(tài)。
4、 連鎖經(jīng)營:企業(yè)經(jīng)營若干同行業(yè)或同業(yè)態(tài)的店鋪,以同一商號、統(tǒng)一管理或授予特許經(jīng)營權(quán)方式組織起來,共享規(guī)模效益的一種經(jīng)營組織形式。
二、超市的行業(yè)特點(diǎn)、發(fā)展歷史及基本規(guī)律
1、超市的目標(biāo)客戶:本地中低至中高收入家庭
2、經(jīng)營規(guī)模:1000平方米以上;
3、經(jīng)營品類:單品種類在XX種以上,主流產(chǎn)品為生鮮食品、食品干貨、個人護(hù)理用品、日用消費(fèi)品等;
4、經(jīng)營策略:產(chǎn)品――中檔品牌食品、生鮮食品及中檔日用消費(fèi)產(chǎn)品;
服務(wù)――自助式購物;
價(jià)格――價(jià)格便宜,較高端賣場低價(jià)10%左右;
陳列――標(biāo)準(zhǔn)貨架陳列;
促銷――增加客流量,增加市場份額,加強(qiáng)消費(fèi)者忠誠度。
5、競爭優(yōu)勢:地處居民區(qū),擁有地利優(yōu)勢;
自助式購物、掃描收銀,購物快捷便利;
產(chǎn)品集中、周轉(zhuǎn)率高,采購成本低;
陳列標(biāo)準(zhǔn)化,便于搜尋商品。
6、競爭劣勢:達(dá)到規(guī)模經(jīng)營之前銷售利潤低;
管理成本高;
商品損耗大。
7、競爭對手:食雜店、量販店、便利店、一站式購物中心
8、超市的特征:
1、以自助服務(wù),一次結(jié)算為經(jīng)營方式;
2、以食品和日常用品為主要經(jīng)營品種;
3、以大量銷售為經(jīng)營原則;
4、以低費(fèi)用、高周轉(zhuǎn)為經(jīng)營特色;
5、以廉價(jià)銷售為經(jīng)營方針。
超市常用的商品展示陳列方式
1、分類陳列。比如電器分類貨架上,擺放的就是電視機(jī),冰箱,洗衣機(jī)等等的電器商品,讓客人一目了然,又能讓客人在不同品牌不同價(jià)格的商品中進(jìn)行對比。這種是生活中超市比較常用的方式。
2、主題陳列。顧名思義的就是圍繞一個主題來陳列商品,比如每到圣誕節(jié),情人節(jié)等節(jié)假日,那賣場一定會有一個區(qū)域里的貨架上擺放著與這個節(jié)日有關(guān)的商品,而超市展柜貨架也會裝飾得很吸引人的注意力,營造一個節(jié)日的氛圍,從而促成銷售。
3、端頭陳列。所謂端頭即貨架的兩端,相信很多人都會留意到便利店貨架超市柜子的兩頭常常會擺放一些商品,端頭是處于一個很獨(dú)立很醒目位置的貨架,可以陳列多種商品組合,增加顧客的隨意購買。
4、突出陳列。這個其實(shí)是一個比較突兀的陳列方式。就好像是你走著走著,然后前方就有一堆的貨物擋住你的去路,你下意識的就會去留意這是什么東西,然后你會發(fā)現(xiàn)這些東西還不錯,價(jià)格也實(shí)惠,最后你就會順便購買了一件這樣的商品,即使你來購物之前并沒購買這商品的打算。
5、關(guān)聯(lián)陳列。這種方式也可以說是連帶陳列,就是有關(guān)聯(lián)的商品擺放在一起。比如擺放皮鞋的貨架,你可以在緊挨著皮鞋貨架的邊邊擺放有關(guān)皮鞋的商品,鞋油啊等商品。
6、懸掛陳列。就是使用掛鉤這樣的工具使商品懸掛在貨架上,這種方式擺放的商品一般都是小商品,銷量也比較好,因?yàn)檫@樣全方位的展示商品很容易吸引人的眼球。
7、量感陳列。就是數(shù)量上,讓人感覺到這個商品很多。很多大型的賣場在寬闊的道路中間,都會有個類似稻草堆的貨物,讓顧客有錯覺因?yàn)闊徜N,所以商家才會進(jìn)大量的貨,從而使顧客也會選擇購買這件商品來試試。
8、箱式陳列。這個和剛剛說的量感陳列有點(diǎn)相似。就好像是我比較喜歡吃巧克力,在貨架上選購巧克力的時候,會發(fā)現(xiàn)擺放巧克力的加上有個箱子裝著。箱子是經(jīng)過剪裁,方便上貨,下架,同時從視覺上讓人覺得這商品數(shù)量不少,刺激購買欲。
9、島型陳列。這個和量感陳列方式也是相似的,就是在商場空曠的位置,把商品擺放成一座小島,這樣可以全方位得展示商品,這種方式可以顯示出商品的季節(jié)感,時鮮感,豐富感,從而刺激顧客購買。
10、散裝混合陳列。這個很好理解,就好像春節(jié)時期,那些糖果、巧克力、瓜子等等都是擺放在一起的,這些都是散裝稱重來購買,這樣擺放可以方便顧客選購,也可以讓顧客觀察商品細(xì)節(jié),同時散裝的單價(jià)都是較整包的便宜,顧客購買的量也會相對多點(diǎn),銷售量就不言而喻了。
11、墻面陳列。就是在墻上做文章,這類貨架一般都是精細(xì)的,定做的,鑲?cè)胧降呢浖?,一般采用這樣陳列方式都是比較高檔的商品,最常見的應(yīng)該是酒類。
12、情景陳列。這個一般都是家居商品陳列比較多,就是把整個區(qū)域進(jìn)行裝修,從視覺上讓顧客覺得這就是一間房間,而家居商品的擺放也和房間擺設(shè)一樣,這樣可以讓顧客看到商品擺放的效果。