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第一篇：幼兒園冬至的活動總結
冬至，是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統節(jié)日。為了使孩子了解這一節(jié)日的意義、感受傳統文化，培養(yǎng)幼兒的動手能力、參與意識，體驗勞動的快樂，學會分享和感恩，特舉行了本次活動?！網WW.551336.COM 】
活動中，孩子們一起了解冬至的來歷，講冬至的故事，跟著音樂做《包餃子》律動，了解做餃子的過程。同時給孩子們提供了一個自己動手的機會，每班邀請五名家長來班上，和孩子們共同包餃子，幼兒雖然年齡小三歲多，雖然動作不那么靈活，但他們那認真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試，家長們便在旁邊指導，有些嘗試著搟餃皮，有些研究著餃子餡，有的認真觀察怎樣包，有些拿著包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂趣。孩子們從家里帶來了電磁爐、電飯鍋、案板、搟面杖等用具，他們一個個大顯身手，忙得不亦樂乎!孩子們品嘗著自己包的熱氣騰騰、美味可口的餃子，歡樂的氣氛洋溢在教室的每個角落。
一位家長在微信上說平常工作忙，根本沒有時間陪孩子，更別說包餃子了，感謝幼兒園組織了這次冬至活動。大部分奶奶為了參加幼兒園的活動，提前一天在家為家人包好了冬至餃子凍在冰箱里?！敖裉旌蛯O子、孫女一起包餃子，感覺非常有意思、有意義，感謝市直幼兒園給了我們這次機會。
通過這次活動，孩子們在體驗我國傳統習俗的同時，還享受到幼兒園大家庭帶來的特別關愛與溫暖，不僅給孩子們的課堂增加了色彩，也讓孩子們過上了別具一格的冬至節(jié)。
第二篇：幼兒園冬至餃子活動方案
活動目標：
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
活動準備：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
活動過程：
（一）教師交代活動目的及注意事項。
1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎？
2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的.嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁
（4）幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團
（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉
（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述操作細節(jié)。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了。
3、滾豆沙
（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
（四）小結。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
第三篇：幼兒園冬至的活動總結
20xx年12月22日是中國的傳統節(jié)日冬至，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。xx幼兒園于12月22日舉行“過冬至，師生同樂包餃子”活動。12月21日，離園時總是聽到孩子們興奮的聲音“媽媽，明天是冬至，我們要包餃子”。
冬至這一天，孩子們一大早高高興興來到幼兒園，有的小朋友在搟皮，有的小朋友在做，有的小朋友在包餃子，弄得不亦樂乎?！澳憧茨愕陌妆亲印薄澳憧茨愕娘溩佣妓X了”“等他進了鍋以后，她就睡醒了”“你的餃子太瘦了”“等他進了鍋以后就變胖了，肚子能像爸爸的那么大”歡聲趣語充滿孩子的活動室。有的小朋友在家里從來不動手，不知該怎么包，好朋友就細心耐心的幫他“先把它的嘴對齊，然后再使勁捏嚴，要不然就破了”，儼然一個小老師。最后該煮餃子了，煮出來的餃子，真是千奇百怪?！袄蠋?，我從來每見過這樣的餃子，真好吃”。
吃完餃子，孩子們都說“今天的餃子真好吃，我今年冬天肯定不會凍耳朵了”“老師，我的肚子就要爆炸了”看著孩子們狼吞虎咽的樣子，聽著他們的歡笑，老師們也都會心地笑了。
第四篇：幼兒園冬至包餃子主題活動方案
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
活動目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
活動時間：
冬至日，12月22日
小班9：40開始
中班9：50開始
大班10：00開始
大大班10：10開始
準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）
以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領取
3、班級準備：洗手、帶好圍裙
包餃子階段：（30分鐘）
以班級為單位親子活動開始包餃子
分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的'餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序
煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序
吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗――家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序
結束階段
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休――活動結束。
第五篇：幼兒園冬至活動總結
托小班老師們?yōu)榱俗尯⒆觽冊黾訉鹘y習俗的了解，感受濃濃的氣氛，銘記傳統節(jié)日，同時也為了讓家長走進幼兒園，了解幼兒在園一日生活，陪伴孩子共度節(jié)日，實現幼兒園、家長、老師三方更好地配合，共同做好家園共育工作，幫助幼兒成長發(fā)展，特邀請了部分家長走進幼兒園和老師一起包餃子的活動。
這邊老師們在教室對孩子們進行“冬至”節(jié)氣的教育活動，讓孩子們了解了“冬至”的來歷和習俗，并學習了兒歌《冬至到》；那邊寶媽們在廚房大顯廚藝，快樂而忙碌的為寶貝們包餃子，過程中還虛心的向別人請教，吸取新經驗，包出來的餃子花樣多多，一個個儼然生活能手，香味撲鼻的餃子讓寶貝們吃出了幸福的味道。跟著小編的鏡頭，一起來看看吧！
中班組的老師們帶著孩子們了解“冬至”吃餃子的習俗，認識了包餃子所需要的工具和原料，和面、揉面、搟皮，每一個步驟都做的井井有條，孩子們包的很認真，忙的不亦樂乎。雖然包出的餃子干姿百態(tài)、形態(tài)各異，但孩子們從中體驗到了動手制作的樂趣，看，小小年紀，包起餃子來有模有樣呢！大家看著自己的杰作，格外開心，吃著自己的勞動成果，分外的香。真是“好吃不過餃子，溫暖不過集體”！
大班的孩子們認真傾聽老師講解“冬至”的習俗，并仔細觀察包餃子的步驟。到了包餃子環(huán)節(jié)，寶貝個個興致勃勃，大顯身手。廚房阿姨精心為我們準備了營養(yǎng)豐富的原材料。用菠菜、胡蘿卜、南瓜榨汁和面，既增加了孩子們的食欲也保障了足夠的營養(yǎng)。孩子們包的餃子形態(tài)各異，創(chuàng)意無限，有螃蟹、長耳朵、潛水艇、太陽、小魚、蘑菇……通過此次活動，了解了中國傳統文化，豐富了知識量，也體驗了自己動手包餃子的`快樂！
高興極了！“老師，我還吃！”、“我在家都沒吃過彩色的餃子！”今天寶貝孩子們吃著自己包的餃們飯量明顯增大，每個人都吃得飽飽的，臉上洋溢著幸福的微笑……
本次“冬至包餃子”活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平臺，并獲得了家長朋友的一致好評，讓孩子們在歡樂的氛圍中感受了中國的傳統習俗！活動中，不僅讓孩子們了解了“冬至”的由來，了解了中國的傳統文化，感受了家鄉(xiāng)傳統的節(jié)日氣氛，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情，讓每一個孩子在活動中快樂的成長。
