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第一篇：冬至幼兒園包餃子活動(dòng)總結(jié)

12月20日上午，濟(jì)南市中區(qū)福景幼兒園組織開(kāi)展了“包餃子”親子活動(dòng)，該園特邀家長(zhǎng)志愿者走進(jìn)幼兒園、走進(jìn)班級(jí)，和孩子們一起包餃子。

在包餃子之前，老師還為小朋友們精心講解了冬至的由來(lái)和習(xí)俗，小朋友們聽(tīng)得非常認(rèn)真。

據(jù)介紹，活動(dòng)當(dāng)日一大早，各班就提前準(zhǔn)備好餃子餡和包餃子的工具，小朋友們迫不及待地開(kāi)始自己動(dòng)手包餃子。另外，幼兒園還準(zhǔn)備了多種顏色的水果，老師家長(zhǎng)一起帶小朋友們制作五彩創(chuàng)意水餃。

“冬至包餃子是我們幼兒園的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)，這項(xiàng)活動(dòng)不僅能讓孩子們了解傳統(tǒng)美食的制作方法，體驗(yàn)動(dòng)手包餃子的快樂(lè)，培養(yǎng)孩子們的.感恩與關(guān)愛(ài)之情，還可以促進(jìn)家園之間的溝通與融合?！备＞坝變簣@園長(zhǎng)王嬋表示。

第二篇：幼兒園冬至包餃子主題活動(dòng)方案

一、活動(dòng)主題：

弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日，啟迪兒童心智--“大帶小”冬至體驗(yàn)活動(dòng)

二、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年12月18日上午

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

幼兒園操場(chǎng)

四、活動(dòng)目標(biāo)：

l.初步了解莆田冬至習(xí)俗，掌握制作湯圓的基本常識(shí)及制作技能。

2.嘗試與同伴合作制作湯圓，體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

五、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.各班提前邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)園參加活動(dòng)，班級(jí)創(chuàng)設(shè)有關(guān)迎冬至內(nèi)容的環(huán)境，營(yíng)造喜慶、歡樂(lè)、祥和的氛圍。

2.物質(zhì)準(zhǔn)備：24張桌子、24個(gè)盆、12個(gè)大圓竹匾、12個(gè)“三春”、桔子48個(gè)、生姜12排、紅筷子12包（十雙包的`）、塊狀紅糖12塊、糯米粉48包。

六、活動(dòng)過(guò)程：

1．園長(zhǎng)致辭。

2．大班幼兒介紹“三春”、紅糖、桔子、筷子、生姜的寓意。

寓意：莆田人搓湯圓從祖上傳承下來(lái)，有許多講究。先要準(zhǔn)備一個(gè)圓竹匾，在里面分別擺上生姜、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有著自己獨(dú)特的寓意，生姜取“旺盛”之意，要越大越好；紅糖寓意“甜甜蜜蜜”，為了方便，現(xiàn)在不少人用白糖來(lái)代替；10雙新筷子則象征“十全十美”。俗稱(chēng)的“三春”是一枝貼著2個(gè)鮮艷的胖大娃娃的紅紙片，福祿壽齊全，一般插在大柑橘上面。

3．家長(zhǎng)示范講解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元寶、金銀元、舂米石臼、喜鵲圓等的方法及寓意。

寓意：捏金元寶和金錢(qián)餅（銀元），祈求財(cái)源廣進(jìn)；捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷豐登；捏小狗，狗能守門(mén)防盜，希冀來(lái)年平安無(wú)事。搓“喜鵲圓”---“客鳥(niǎo)丸 ”煮熟后要將“喜鵲圓”撒到屋檐上，引喜鵲來(lái)啄食，招來(lái)好兆頭。在搓湯圓的時(shí)候，還得注意不要掉到地上。這是古時(shí)勞動(dòng)人民的樸素傳統(tǒng)，希望人們愛(ài)惜食物。

4.歡歡喜喜搓湯圓。

（1）大班幼兒和糯米粉。

（2）幼兒搓湯圓。

5.品嘗湯圓。