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連鎖超市的發(fā)展開題報告歷史教育1號孟強 背景
連鎖超市越來越成為全國商業(yè)領(lǐng)域各種零售業(yè)態(tài)中增長最快的業(yè)態(tài)之一, 構(gòu)筑成現(xiàn)代化城市的風景線。 同時 “連鎖超市業(yè)呼喚現(xiàn)代物流” 也已成為人們的共識。
市場經(jīng)濟促進了現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展, 連鎖超市作為世界零售業(yè) 的一次革命已在我國迅速興起。 它的發(fā)展對我國零售業(yè)傳統(tǒng)的銷 售方式既是一種突破, 又是一種挑戰(zhàn)
研究現(xiàn)狀進展
連鎖超市發(fā)展的基本現(xiàn)狀 超市的經(jīng)營運作具有區(qū)別于傳統(tǒng)零售方式的自身特點:其采 用自我服務(wù)、 一次購齊的銷售方式, 以經(jīng)營食品和日常用品等中 低檔商品為主, 實行低利潤率、 高周轉(zhuǎn)、 廉價銷售的經(jīng)營方針, 一 般具有較大規(guī)模等。 這一新型業(yè)態(tài)現(xiàn)已得到企業(yè)和消費者的普遍 認可,得到了極為迅猛的發(fā)展,取得了令人矚目的成長業(yè)績,并 且在發(fā)展過程中逐漸形成了區(qū)別于傳統(tǒng)零售模式的新特點。
我國連鎖超市物流配送中心發(fā)展現(xiàn)狀 1.規(guī)模小,不能充分發(fā)揮規(guī)模效益 連鎖經(jīng)營必須達到一定規(guī)模后才能降低成本。2.連鎖經(jīng)營卻沒有配送中心, 或者有名無實 現(xiàn)有的連鎖店大都沒有配送中心,甚至沒有做到集中供貨。3.配送規(guī)模小,統(tǒng)一配送率不高 我國目前連鎖企業(yè)配送規(guī)模均較小,國外一般為 80% 以上, 而我國只有 60% 左右,尚未形成規(guī)模優(yōu)勢,對于鮮活易腐商品、 冷凍商品, 分店不愿意統(tǒng)一配送,多數(shù)采用直接送貨上門的辦法。
研究目的
我國的大部分連鎖 商業(yè)目前尚處于較為落后的狀態(tài), 運輸、 通訊等手段都很落后, 技 術(shù)和設(shè)備都比較缺乏。無法完成配送功能,效率低、效益差。研究它與供應(yīng)商的關(guān)系得出連鎖超市的在我國今后的發(fā)展趨勢。
研究內(nèi)容
1、 連鎖超市配送中心的作用
2、 連鎖超市與供應(yīng)商的關(guān)系
研究安排
1、周六日去超市走訪,詢問賣家的運貨方式
2、利用節(jié)假日走訪產(chǎn)品供應(yīng)商