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第一篇：暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

暑假最遺憾的事有兩件，第一件事由于個(gè)人原因與院級(jí)組織的湖南省腫瘤醫(yī)院的見(jiàn)識(shí)擦肩而過(guò)，第二件事是則是駕照考試掛在了科目三，暑假與駕照無(wú)緣。

羅書(shū)記說(shuō)要我們?cè)谑罴賹?shí)踐并寫(xiě)心得，其實(shí)是為了讓一個(gè)沒(méi)有作業(yè)的大學(xué)生的假期生活可以不那么枯燥，在休息旅游的同時(shí)可以增長(zhǎng)社會(huì)見(jiàn)聞和閱歷。但是這項(xiàng)作業(yè)也存在著很大的造假漏洞，暑假的打工，支教都是實(shí)踐的內(nèi)容，但是寫(xiě)來(lái)寫(xiě)去都是一些千篇一律的東西，沒(méi)有閃光點(diǎn)，更沒(méi)有創(chuàng)見(jiàn)性，網(wǎng)上一搜這種實(shí)踐文章一大把的。也許正像以前人們說(shuō)的，經(jīng)歷總是要自己去經(jīng)歷，才是自己的東西，你看著這些相同的事情，雖說(shuō)千篇一律，但只有自己去經(jīng)歷，才能算自己的。

現(xiàn)已是深夜，爬起來(lái)寫(xiě)這篇文章時(shí)，與其說(shuō)是實(shí)踐心得還不如說(shuō)是見(jiàn)聞感想，是心中思緒過(guò)多，所言已不知所云。

在八月份月底的時(shí)候，因?yàn)閶寢屔∽≡?，便陪她在?zhèn)上醫(yī)院度過(guò)了幾天。這幾天里陪著她吊水，便無(wú)事可做。臉皮厚的跟著那些醫(yī)院醫(yī)生走來(lái)走去，有時(shí)候也跟著每個(gè)患者跑上跑下的?？芍^是所見(jiàn)頗多啊。

先說(shuō)說(shuō)這個(gè)醫(yī)院的規(guī)模，鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院門(mén)診樓和住院部藥房合并在一棟樓，化驗(yàn)室單獨(dú)一層，門(mén)診醫(yī)生兩位，住院醫(yī)生6位，護(hù)士7位，病房5間，簡(jiǎn)陋的手術(shù)室一間，足以見(jiàn)這個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院有多么的規(guī)模小，醫(yī)療環(huán)境惡劣。再說(shuō)說(shuō)這里的醫(yī)生，都很年輕，看起來(lái)就像剛走出校園的大學(xué)生，一個(gè)個(gè)都還青澀不已卻又裝出自己很諾難櫻源∪死潯模芯鹺芊笱埽⑶椅乙哺芯醯攪慫嵌宰隕硭ぷ鞲諼壞牟宦氡梢?。医院的护士却峨H前⒁碳侗鸕娜宋錚侵灰兇啪妥謐⑸涫依鏘辛模殘硎且蛭竊諞黃鴯ぷ韉氖奔浜芫昧耍雜幸恢趾芎托嘲慘蕕母芯酰敲揮邢悠庵植輝趺戳釗寺獾墓ぷ骰肪常裁揮卸閱切┪圓≡詿駁鳥(niǎo)氬豢襖先順飴?。蜗侂藟q男奶殘硎僑鮮兜攪蘇庵只肪澄蘅篩謀洌嗷蚴撬嵌雜謖廡┥喜∷濫愕鈉驕駁哪諦摹

再說(shuō)說(shuō)這個(gè)醫(yī)院的病人，這個(gè)醫(yī)院的病人不是很多，在病房門(mén)口我所看見(jiàn)的都是一些老爺爺老奶奶在住院治療，不大的三人間病房里一般都住了兩個(gè)人。他們大多都表現(xiàn)出不安，也許是因?yàn)橹郎M頭將近，這些治療只是單純的心理安慰吧。其實(shí)很少會(huì)有人來(lái)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院看病，相對(duì)于來(lái)說(shuō)，一般生病的人們都會(huì)選擇市醫(yī)院，再不濟(jì)也會(huì)選擇社區(qū)醫(yī)院，社區(qū)醫(yī)院雖然規(guī)模不大，一般也只有一位赤腳醫(yī)生和護(hù)士，但是這里的服務(wù)態(tài)度卻比鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院好很多，選擇鎮(zhèn)衛(wèi)生院的原因無(wú)非只有一個(gè)，那就是住院費(fèi)用可以通過(guò)合作醫(yī)療系統(tǒng)進(jìn)行大部分的報(bào)銷(xiāo)。相比于市醫(yī)院和社區(qū)醫(yī)院這種福利對(duì)于那些家庭條件不是很好的農(nóng)村家庭來(lái)說(shuō)是很可觀的。

現(xiàn)在我講講述兩件事，來(lái)完善我這次鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的見(jiàn)聞。

第一件，就診看病。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院不需要掛號(hào)門(mén)診，大多數(shù)的病人選擇直接去二樓找住院醫(yī)生看病，這種不完善的制度，直接導(dǎo)致了住院病人的信息缺失和信息與信息之間聯(lián)系困難。找到住院醫(yī)生之后，醫(yī)生會(huì)對(duì)病人進(jìn)行問(wèn)診，接著開(kāi)出各種化驗(yàn)單給他們以便確診病情，說(shuō)句實(shí)話，我不清楚醫(yī)生在開(kāi)處方之前所需要的病人的各種身體指標(biāo)，所以對(duì)于那些化驗(yàn)單我也不做過(guò)多評(píng)論，畢竟一個(gè)這么小的醫(yī)院能做的化驗(yàn)也是有限的，恐怕也不會(huì)在這里坑病人一筆。醫(yī)生開(kāi)出處方后，就會(huì)有護(hù)士進(jìn)行配藥和注射。完整的流程簡(jiǎn)單如此。我想說(shuō)說(shuō)的是醫(yī)生的問(wèn)診過(guò)程。一位病人是眩昏癥，在三甲醫(yī)院進(jìn)行過(guò)確診和治療，治療結(jié)束后，經(jīng)常反復(fù)復(fù)發(fā)，故經(jīng)常需要在病發(fā)前吊點(diǎn)滴。醫(yī)生問(wèn)診的過(guò)程及其敷衍：”你是頭暈吧，有沒(méi)有惡心的癥狀，眼睛看得清嗎?！痹趩?wèn)診的過(guò)程中眼睛一直沒(méi)有離開(kāi)電腦屏幕，聽(tīng)到病人不能在晚上住在醫(yī)院進(jìn)行治療時(shí)，她拒絕了開(kāi)處方，病人蒼白的臉上透露出無(wú)奈與憤怒，走出醫(yī)生辦公室時(shí)顫顫巍巍的背影讓我覺(jué)得心里涼意頓生。醫(yī)生的那種態(tài)度讓我在旁邊抓狂。她的醫(yī)德仁心呢？她們救死扶傷的宗旨呢？踏上社會(huì)就變了本質(zhì)么？進(jìn)入醫(yī)院就為錢(qián)而生存么？這種就診情況讓人機(jī)器無(wú)奈并且痛心。我無(wú)法去指責(zé)他們，因?yàn)槲覜](méi)有資格，我僅能記下此事以提醒自己記得那個(gè)背影，記得我們?nèi)雽W(xué)時(shí)的誓言，以后在醫(yī)療系統(tǒng)中工作時(shí)對(duì)得起公勇勤慎，仁愛(ài)謙廉，求真求切，必遂必專這十六字的院訓(xùn)。

第二件事，醫(yī)患糾紛。我還記得那只是一個(gè)很平常的傍晚，我剛好提著晚餐送到醫(yī)院給媽媽吃。一輛面包車(chē)上一共三個(gè)人，一位奶奶抱著一個(gè)一到兩歲的孩子，還有一位司機(jī)。老人家急急忙忙的抱著昏迷中的孩子下車(chē)。走進(jìn)大門(mén)口的時(shí)候就開(kāi)始呼救。一大群醫(yī)生圍了過(guò)來(lái)，問(wèn)清楚了情況，小孩吃晚餐吃得好好的，突然就面色發(fā)青、昏迷。醫(yī)生們齊聚到了手術(shù)室，至于里面發(fā)生了什么我就不甚清楚了。只是當(dāng)手術(shù)室的大門(mén)打開(kāi)的時(shí)候孩子因搶救無(wú)效而死亡，奶奶在外面情緒很激動(dòng)，又哭又鬧的，對(duì)著醫(yī)院吼著要醫(yī)院還他孫子，孩子的父母遠(yuǎn)在外地打工，聽(tīng)到了孩子不幸夭折的事情后也匆匆趕回家，死者的家屬傷心欲絕，在外面哭得呼天搶地的。作為一個(gè)旁觀者，我的心情極為復(fù)雜，感情不似那么的強(qiáng)烈，只想知道醫(yī)院會(huì)如何解決這些問(wèn)題。醫(yī)患糾紛似乎沒(méi)有電視里演的那么的嚴(yán)重，也沒(méi)有發(fā)生死者家屬因過(guò)于激動(dòng)揮手打醫(yī)護(hù)的情況，他們只是聚集了一群人圍堵在醫(yī)院門(mén)口又哭又鬧的，每天在病房中聽(tīng)著下面的吵聲都頭疼。院里的領(lǐng)導(dǎo)天天都避而不見(jiàn)，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。最后政府部門(mén)的工作人員出面調(diào)解，為孩子做了尸體解剖后鑒定為肺部被異物堵塞，導(dǎo)致的呼吸困難而死亡。在孩子送到醫(yī)院來(lái)時(shí)已經(jīng)處于昏迷狀態(tài)，急救后未能搶救成功也不屬于醫(yī)院之國(guó)。但是為了平息此事醫(yī)院愿意與死者協(xié)商解決，最后恐怕是醫(yī)院賠了幾十萬(wàn)元給死者家屬。

這一醫(yī)患糾紛說(shuō)大不大，但是確是特別嚴(yán)重，畢竟兩歲的孩子的死亡不是這個(gè)農(nóng)民家庭能夠用幾十萬(wàn)元就能撫平傷痛的。從客觀的角度來(lái)說(shuō)，醫(yī)院接診昏迷的病人，進(jìn)行搶救措施，，也沒(méi)有出現(xiàn)任何的醫(yī)療紕漏，最終搶救無(wú)效，死亡結(jié)果不盡讓人滿意，但醫(yī)院即使最后未做出補(bǔ)償公眾也無(wú)可厚非。從道德的曾面上來(lái)說(shuō)，孩子的死亡令所有人痛心，大家都會(huì)同情家屬，斥責(zé)醫(yī)院的不盡責(zé)，對(duì)醫(yī)院的救助水平感到懷疑?？偟膩?lái)說(shuō)醫(yī)院無(wú)論如何，都是有理說(shuō)不清的反面形象?？v觀這幾年，醫(yī)療糾紛愈演愈烈，專業(yè)醫(yī)鬧也隨著這種不正常的醫(yī)患關(guān)系迅速崛起。在醫(yī)院門(mén)口一哭二鬧三上吊的鬧劇比比皆是，圍堵在醫(yī)生辦公室的病人家屬不計(jì)其數(shù)。人們似乎以一種不太講理的方法對(duì)醫(yī)院發(fā)泄自身的怨氣與悲痛。但另一方面來(lái)說(shuō)，醫(yī)鬧背后巨額的賠償金不是誘發(fā)醫(yī)療糾紛頻發(fā)的推動(dòng)力么？現(xiàn)在的社會(huì)中，大鬧大賠，小鬧小賠，公檢法的縱容讓大家覺(jué)得鬧也是一個(gè)解決問(wèn)題的“方案”。其實(shí)生老病死本就是人生的常態(tài)，符合這個(gè)環(huán)境下的自然規(guī)律，醫(yī)院即使有救死扶傷的指責(zé)，但是他們也不是全能的，那些百分之幾甚至幾十的手術(shù)失敗率也不是他們能決定的，很多事情都要靠天時(shí)地利人和。死者家屬不知是悲傷到了極點(diǎn)已經(jīng)失去了本應(yīng)有的邏輯還是眼紅著想要把那冰冷的尸體變成一堆的人民幣的渴望，不管三七二十一就找醫(yī)院鬧，更何況，醫(yī)院門(mén)口的職業(yè)醫(yī)鬧，一條龍的服務(wù)讓“鬧”這個(gè)字變得異常的簡(jiǎn)單。翻出每一劇醫(yī)療糾紛，或大或小，有哪一起醫(yī)院沒(méi)有賠錢(qián)，即算是醫(yī)院沒(méi)有任何責(zé)任，他們也是冤大頭。

我想問(wèn)問(wèn)，醫(yī)患之間究竟是怎么了？病人懷著求生的渴望去找醫(yī)生就診治療，他們講醫(yī)生奉為神一般的人物，似乎他們真的可以把他們從疾病的地獄拉向解脫的天堂，他們信奉每一句醫(yī)囑，不管是傾家蕩產(chǎn)還是四去借錢(qián)也罷，只要醫(yī)生說(shuō)有望治療，他們一定會(huì)傾盡其有。在醫(yī)生的面前他們沒(méi)有質(zhì)疑，唯有唯唯諾諾，總覺(jué)得世界上會(huì)有什么奇效的藥物能夠使他們一天就可以康復(fù)，當(dāng)然這種過(guò)高的期望建立于前期治療有效的基礎(chǔ)上，他們?nèi)粼卺t(yī)院呆上了十天半月，身體狀況仍不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，他們便開(kāi)始懷疑醫(yī)院的“居心叵測(cè)”，懷疑醫(yī)生的職業(yè)操守。細(xì)細(xì)琢磨一下病人的這種心理，我想是因?yàn)椴∪伺c醫(yī)生之間學(xué)識(shí)懸殊造成的，他們不明白治療的全程，也不清楚自身的實(shí)質(zhì)狀況，只知道一心求救。醫(yī)生做為這個(gè)社會(huì)高水平的文化人，他們對(duì)那些身份卑微的病人內(nèi)心有憐憫恐怕也不缺鄙夷。醫(yī)生的確把病人的生命拿捏在自己的手上，他們也在很大一部分上決定了病人的治療效果和治療金額。他們是人，避免不了自己的感情和這世上的柴米油鹽醬醋茶。他們手中的開(kāi)出的各種化驗(yàn)單和處方藥是救人的良方也可以是黑了的良心，這種取舍就要看他們的良心了。醫(yī)生的角色要他們?nèi)实氯市?，德仁心沒(méi)有衡量的標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有一把直尺可以衡量這長(zhǎng)度。為什么醫(yī)生們都是這社會(huì)的精英，是他們同齡人中的佼佼者，這種高等教育教的不僅有洋洋灑灑的知識(shí)，更多的是教化一個(gè)人的良心，一撇一捺的人字是簡(jiǎn)樸清廉之意，容人容世界之胸懷，所以每當(dāng)讀到高等大學(xué)的那些投毒案，心中震驚之余更多的是憤怒時(shí)是惋惜。

細(xì)細(xì)看這些醫(yī)療糾紛，無(wú)論是誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，死者的逝去已是定局，家屬的悲傷無(wú)法掩藏，醫(yī)院的賠償也不可少，有沒(méi)有去關(guān)注那個(gè)給病人做手術(shù)的醫(yī)生，我想他的手下又多了一條生命，即使他已經(jīng)盡力，他們?nèi)詴?huì)自責(zé)，他仍會(huì)惶恐，內(nèi)心的遺憾是他這一生都要承擔(dān)的，是他午夜夢(mèng)回最痛心的事情。都說(shuō)在醫(yī)院看多了生老病死內(nèi)心就會(huì)變得平靜，但是死亡這個(gè)話題太沉重，不是預(yù)演幾次，多看幾次就可以掩藏內(nèi)心的壓抑與悲痛。愿逝者安已，生者順已。

說(shuō)起醫(yī)療糾紛，實(shí)在可以滔滔不絕的說(shuō)上一大堆，但是說(shuō)來(lái)說(shuō)去也逃不過(guò)醫(yī)院的不負(fù)責(zé)任，與病人親屬的蠻不講理?，F(xiàn)在靜心想想，醫(yī)療糾紛的頻發(fā)有兩個(gè)本質(zhì)的原因，一個(gè)是醫(yī)療體系的不完善，我也不知道完善的醫(yī)療體系是怎樣的概念，只是以前看過(guò)很多發(fā)達(dá)國(guó)家的醫(yī)療保障體系，雖說(shuō)政府對(duì)就診的病人不會(huì)完全支付費(fèi)用，但是卻會(huì)承擔(dān)大部分費(fèi)用，再加上社會(huì)所給他們的福利，每一位病人都不會(huì)擔(dān)心治療過(guò)程中難以承擔(dān)巨的醫(yī)療費(fèi)用，沒(méi)有對(duì)自己治療費(fèi)用的過(guò)度擔(dān)心，所以他們看病的心情是舒坦的，覺(jué)得享受健康是一種國(guó)家賦予的權(quán)利，相對(duì)于醫(yī)生來(lái)說(shuō)，他們視看病救人為天職，不會(huì)因?yàn)樽约洪_(kāi)的處方或者化驗(yàn)單過(guò)多招來(lái)病人的指責(zé)，該怎樣治療就怎樣治療，悠哉的心態(tài)也讓他們更加坦然的面對(duì)每一個(gè)病患；另一個(gè)社會(huì)教育程度。在如今的社會(huì)，大多數(shù)人都受到初中以上的教育，不說(shuō)能學(xué)到多少知識(shí)，但是基本的道德素質(zhì)是在學(xué)校這個(gè)純凈的氛圍中無(wú)形傳授的。其實(shí)如若每個(gè)人能夠多涉獵些知識(shí)，能夠認(rèn)識(shí)到醫(yī)生不是萬(wàn)能的，上天救自救者的話，他們才會(huì)平靜理智的面對(duì)親人的離去。能夠體會(huì)醫(yī)者的仁心。

胡思亂想了一大堆，感覺(jué)不像是在寫(xiě)一篇文章，而是在發(fā)泄一下內(nèi)心的無(wú)奈。夜已深，在此罷筆，仍提醒自己記得公勇勤慎，仁愛(ài)謙廉，求真求切，必遂必專，記得自己的心稱為良心。

第二篇：大學(xué)生兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

等到大學(xué)畢業(yè)后，就業(yè)問(wèn)題就似乎是在我們的身邊的問(wèn)題，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字板都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我走進(jìn)肯德基，開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。

他們招聘的要求其實(shí)也很簡(jiǎn)單：兼職要求高中以上學(xué)歷。

記得老師曾說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但你得去面對(duì)你從沒(méi)面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。

在學(xué)校，理論學(xué)習(xí)的很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到的，而實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。亦或許工作中運(yùn)用到的只是簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式就能完成一項(xiàng)任務(wù)，有時(shí)候你會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)的那么吃力呢？

也許老師是正確的，雖然大學(xué)不像在社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一部分。我們有了在課堂上對(duì)知識(shí)的認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)的補(bǔ)充，我們比別人具有了更高的起點(diǎn)，有了知識(shí)去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題。

第三篇：文章

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，2014年XX月XX日至2014年XX月XX日我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程，5個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)……

使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢(qián)觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!

1、起初的適應(yīng)階段

由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟(jì)，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候，但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì)，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái)，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。

2、之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)

根據(jù)工作的需要，初次將我分到前臺(tái)接待，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)，前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧，比如說(shuō)訂飛機(jī)票，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。

我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)學(xué)習(xí)，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng)，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員，這與我之前的工作大不一樣，前臺(tái)是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動(dòng)，我開(kāi)始學(xué)會(huì)多做事少說(shuō)話，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)與煩惱。我學(xué)會(huì)了如何做好一間客房，如何使客房變的整齊干凈。時(shí)間推移，在客房學(xué)習(xí)了25天，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個(gè)酒店--酒店的分店。本來(lái)這是自愿報(bào)名的，可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過(guò)去，我真的不愿意去。但是酒店方強(qiáng)制我去，我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過(guò),我們即將結(jié)束實(shí)習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會(huì)讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系，但是在結(jié)果不太明朗情況下，酒店做出了辭退我的決定。沒(méi)辦法我只能選擇離開(kāi)。我結(jié)束了為期5個(gè)月的實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)了前臺(tái)接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西。

實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中，我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí)，服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

第四篇：酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字

作為一名酒店治理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到xx大酒店距今曾經(jīng)有了一段工夫，回憶這段時(shí)日，這是我人生中彌足寶貴的閱歷，也給我留下了分歧平常的回想?；貞洿舜卧诰频昃毩?xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感覺(jué)從中獲益匪淺，學(xué)到了很多在教室和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的常識(shí)。練習(xí)酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)進(jìn)程單元賜與了我足夠的寬容、支撐和協(xié)助，在指導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指點(diǎn)下，經(jīng)過(guò)本酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)身的不懈起勁，各方面均獲得了必然的提高。

因此，普通來(lái)說(shuō)，酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求xx高一點(diǎn)，凡間都酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)?？偱_(tái)的效勞根本涵蓋了酒店所可以供應(yīng)的一切的效勞項(xiàng)目，因而需求前臺(tái)效勞人員對(duì)酒店的各個(gè)部分都有足夠的調(diào)查才干為客人供應(yīng)稱心周密的效勞。在進(jìn)修中，我對(duì)酒店客人若何注銷(xiāo)入住酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)和退房等的一些根本的前臺(tái)日常操作有了較為深化的調(diào)查并進(jìn)行了實(shí)踐操作。出國(guó)留學(xué)前臺(tái)的任務(wù)首要分紅招待、客房發(fā)賣(mài)、入住注銷(xiāo)、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這傍邊也包羅了為客人答疑，幫客人處置效勞要求，德律風(fēng)轉(zhuǎn)接，TAXI外叫效勞及飛機(jī)票訂票營(yíng)業(yè)等任務(wù)。

別的，前臺(tái)因作為客人直接接觸的部分，所以客人的良多要求并不會(huì)直接向樓層效勞員提出，而是選擇他們最先接觸的部分——前臺(tái)，因而前臺(tái)還酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行任務(wù)。不言而喻，前臺(tái)的任務(wù)量是很大的，并且，當(dāng)酒店招待主要的客人時(shí)，凡間是司理會(huì)千叮囑萬(wàn)吩咐甚至親身處置，絲毫不忽略。

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

二、工程部工作總結(jié)實(shí)習(xí)過(guò)程

中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門(mén)為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的＂辛苦了＂都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法：

1、章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過(guò)自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

3、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢(qián)），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

4、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心（可能是我工作的時(shí)間太短了），即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見(jiàn)習(xí)。總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

第五篇：酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)，鍛煉自己的能力，更重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)東西能否被社會(huì)所用，找出自己的不足之處，以便更好的取長(zhǎng)補(bǔ)短，完成自己的學(xué)業(yè)。此次實(shí)踐的具體內(nèi)容為：

在酒店客房部實(shí)踐，上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門(mén)主管劉小姐。

在鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個(gè)過(guò)程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對(duì)從未接觸過(guò)客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個(gè)步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來(lái)就是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開(kāi)端套被子，這個(gè)步驟很講究，也很顯技巧性，操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過(guò)程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。

通過(guò)培訓(xùn)后，我正式加入了客房部。經(jīng)過(guò)幾天的工作后，我發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已。客房服務(wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)踐時(shí)我了解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門(mén)，進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來(lái)就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃客房的衛(wèi)生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房?jī)?nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品，并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方，如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待。

打掃過(guò)之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上，假如有喪失的物品，則要記載并上報(bào)主管。實(shí)踐時(shí)期就發(fā)生過(guò)了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復(fù)得，并對(duì)服務(wù)員大加贊許?？头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括，每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識(shí)，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識(shí)。另外，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。

經(jīng)過(guò)在酒店客房部實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的，他們對(duì)基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)踐中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)踐中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，在工作過(guò)程中我盡量結(jié)合理論知識(shí)加以熟練。另外，我了解到在管理的過(guò)程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需求務(wù)實(shí)，一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來(lái)，這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的，而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能，極為注重細(xì)節(jié)的人。

在工作中，固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色，但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)踐期間，我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù)，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作，要主動(dòng)去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因?yàn)楸г故呛翢o(wú)作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱誠(chéng)。米爾蘭德教師曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對(duì)難關(guān)，不時(shí)地進(jìn)步。

這次實(shí)踐讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識(shí)，當(dāng)我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺(jué)到了自己的渺小，而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無(wú)邊無(wú)際。在酒店實(shí)踐過(guò)后，當(dāng)我再次面對(duì)這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí)，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù)，我只能在殘酷的社會(huì)中摸索，付出加倍的努力去贏取我的人生。

第六篇：前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告

經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累，終于在09年，開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程――實(shí)習(xí)。作為文秘專業(yè)的學(xué)生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。

剛到酒店的時(shí)候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作，對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇，可當(dāng)正式上崗的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。

前臺(tái)作為酒店的門(mén)面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開(kāi)始的。因而，一般來(lái)說(shuō)，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。

前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)DD前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧，比如說(shuō)訂飛機(jī)票，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí)，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生，在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見(jiàn)，前臺(tái)的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō)，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當(dāng)然，來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客，所以異國(guó)氣息甚少。

也許，在外人看來(lái)，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失，而不是逃避。要說(shuō)的是，現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告

作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵(lì)，這讓我非常感動(dòng)，遇到這樣開(kāi)明的上司和同事，可是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍，三、不恥下問(wèn)，我會(huì)一直牢記在心的。

實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

以后的兩年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān)，所以，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很，也希望酒店能夠越來(lái)越好！