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第一篇:前臺(tái)文員實(shí)習(xí)報(bào)告
經(jīng)過三年接近四年的校園學(xué)習(xí),我們終于能夠接手工作了,相信我們每一個(gè)知道要實(shí)習(xí)的學(xué)生都是這樣,對待實(shí)習(xí)充滿著好奇?zhèn)€期待,我也是這樣子,知道要實(shí)習(xí)的時(shí)候,一直都處于激動(dòng)的心情狀態(tài),可是當(dāng)我正式進(jìn)入工作中,才知道工作的艱辛,但是也讓我在實(shí)習(xí)里面學(xué)習(xí)到了許多的知識(shí)。
一、實(shí)習(xí)目的
在學(xué)校里面的學(xué)習(xí)基本都只是停留在理論階段,只有很少的機(jī)會(huì)能夠進(jìn)行一些實(shí)踐工作,但自己心里也知道只是一次模擬,所以心里始終抱著僥幸的心理,沒有很好的鍛煉自己。
這一次的實(shí)習(xí),是我們真真正正地參加工作,出了錯(cuò)誤我們都是要負(fù)責(zé)任的,所以這樣的責(zé)任感就能夠很好的鍛煉我們的工作能力,幫助我們檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)上面的缺陷,從然做到查漏補(bǔ)缺。
二、實(shí)習(xí)公司簡介
xx會(huì)計(jì)服務(wù)有限公司是一家從事代理記賬、工商代辦的會(huì)計(jì)公司,只xx會(huì)計(jì)集團(tuán)下面的子公司,成立于三年前,所以還是一家新的小公司。不過寄托于xx市會(huì)計(jì)行業(yè)前景好但是同類公司較少的緣故,這幾年的發(fā)展卻很快,短短幾年的時(shí)間就做出了一定的成績。所以隨著業(yè)績的增加,公司的規(guī)模也在增加,所以員工數(shù)量也在不斷擴(kuò)張,我也就是在這樣的情況下,進(jìn)入公司成為了一名前臺(tái)文員實(shí)習(xí)生。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx――20xx年xx月xx日
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在大學(xué)里面我的專業(yè)就是跟這個(gè)有關(guān)系的,面試進(jìn)了工作沒多久,在人事的一位前輩帶我在各個(gè)部門轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),讓我認(rèn)識(shí)了各個(gè)部門的人之后,就讓我正式進(jìn)入了崗位。在前臺(tái)的工作地方拿分,加上我一共就兩個(gè)人。之前也是兩個(gè)人,不過有一位辭職走了,所以公司就讓我剛進(jìn)公司就開始負(fù)責(zé)前臺(tái)的工作了。
前臺(tái)文員的主要工作就是接聽客戶打給我們公司的電話,然后做好詳細(xì)的情況記錄,及時(shí)將情況反映給各個(gè)部門。在一個(gè)就是有客戶或者面試者來公司的時(shí)候,我們要接待好他們,將他們引導(dǎo)到會(huì)議室,然后給他們水或者茶接待。還有就是我們需要及時(shí)將各個(gè)文檔登記成冊,然后反映給上級(jí)部門,沒有問題的話,就留檔保存。
五、總結(jié)
這一份工作,除了我平時(shí)參加一些無關(guān)專業(yè)的兼職之外,第一次簽合約的正式工作,所以雖然只有短短幾個(gè)月實(shí)習(xí),但是也讓我知道了工作的不容易,同時(shí)讓我知道了我們前臺(tái)工作作為公司的第一門面,一定要做好服務(wù),這樣才對得起我們這些年的學(xué)習(xí)。
第二篇:大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。這次的社會(huì)實(shí)踐,本來是準(zhǔn)備和同學(xué)一起去外打工補(bǔ)貼生活,減輕家里負(fù)擔(dān)和鍛煉自己的實(shí)際動(dòng)手能力。后來自己認(rèn)真想想,應(yīng)該做一些對自己有用的事情。然后,經(jīng)得了家里同意,經(jīng)過叔叔的介紹,我來到了一家建筑公司開始了這次實(shí)習(xí)。在近一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
經(jīng)過幾天的休整,當(dāng)剛回到家時(shí)的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己這半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”―――就業(yè)危機(jī)。在大學(xué)這個(gè)相對自由的天地里,同學(xué)們都在努力的通過各種機(jī)會(huì)來磨礪和充實(shí)自己,希望能多學(xué)習(xí)一些東西對自己將來走進(jìn)社會(huì)有所幫助。然而,大學(xué)只是一個(gè)溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們步入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們還是要面臨社會(huì)和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考:怎樣才能讓自己在寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里學(xué)到一些校園里學(xué)不到的東西,從而度過一個(gè)有意義的寒假。
經(jīng)過了一番思考后,我把自己的想法告訴了父母:獨(dú)自到附近的裝飾裝修公司去應(yīng)聘。由于考慮到自己各方面的實(shí)際情況(一沒經(jīng)驗(yàn);二沒學(xué)歷;三時(shí)間有限),決定進(jìn)行為期10天無償?shù)牧x務(wù)勞動(dòng),主要目的是體驗(yàn)和學(xué)習(xí),以便盡早適應(yīng)社會(huì)的工作環(huán)境。在得到父母的認(rèn)同后,我決定第二天就出去找單位應(yīng)聘。
實(shí)踐前―――行動(dòng)
15日一大早和父親在外面吃過早飯后,我揣著自己僅有的身份證和學(xué)生證,開始了我人生中的第一次求職。雖然在電視上看過人家應(yīng)聘,心里也作好了被打擊的準(zhǔn)備,可畢竟是第一次,站在應(yīng)聘單位的門外還是緊張的打起了退膛鼓。一直在一旁的父親看出了我的心思,說道:“要不我去幫你問問,看看人家要不要人,你再進(jìn)去?!薄安弧挥昧?,我自己去問,不行我再換一家,你……你還是先回家吧。”我拒絕了父親的“幫助”,因?yàn)槲抑?,從小到大我一直都生活在父母的扶助中,現(xiàn)在的我如果不邁出這獨(dú)立的第一步,那么這次應(yīng)聘將失去意義,即使得到這份工作,對我來說也沒什么實(shí)質(zhì)性的收獲,因?yàn)槲乙演斣诹似鹋芫€上。待父親轉(zhuǎn)身離開后,我穩(wěn)了穩(wěn)自己的心緒,深呼吸,帶著忐忑不安的心情走進(jìn)了艾帝爾裝飾公司的大門……
半個(gè)多小時(shí)過后。“成功了!”我?guī)еy以掩飾的欣喜走了出來,因?yàn)榧敝氚堰@個(gè)好消息告訴家人,回家的腳步也顯得輕快了許多,可沒想到一抬頭,發(fā)現(xiàn)父親就在不遠(yuǎn)處的拐角處等著我。原來,他這既是監(jiān)督我(怕我半路落跑)又是關(guān)心我(怕我遭受打擊),頓時(shí)體會(huì)了父親的一片良苦用心。在確定我這次單獨(dú)應(yīng)聘成功后,他也只淡淡的對我說了一句:“看來真的是長大了?!笔茄?,就在這一刻我發(fā)現(xiàn)自己真的長大了,不再是那個(gè)什么事情都要等父母安排妥當(dāng)了再去做的小孩子了。這又不禁有讓我想起剛才臨離開公司,經(jīng)理退還我學(xué)生證時(shí)對我說的話:“我之所以錄用你,是因?yàn)槲倚蕾p你的就業(yè)危機(jī)意識(shí)和這種敢于單獨(dú)到社會(huì)里推銷自己的勇氣,對于你這樣一個(gè)剛上大一的女孩子來說,能做到這兩點(diǎn)是很不容易的?!毕氲竭@里,再一次慶幸自己之前沒讓父親為自己去打探,否則,這份工作說不定就丟了,而我也少了一次考驗(yàn)自己信心和勇氣的機(jī)會(huì)。
第三篇:大學(xué)生兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
現(xiàn)在已經(jīng)開學(xué)一周了,學(xué)校開始嘈鬧起來,突然間有點(diǎn)懷念暑假的寧靜。
在暑假的兩個(gè)月時(shí)間里,我選擇了留在學(xué)校,白天去離學(xué)校不遠(yuǎn)的必勝客餐廳做兼職,晚上在學(xué)校住宿。去餐廳我做得是一個(gè)小小的服務(wù)員,與自己的專業(yè)一點(diǎn)關(guān)系都沒有,有時(shí)候我也會(huì)想值不值得去那里做,工資也低,工作量也大,開始的時(shí)候我甚至覺得是一種恥辱,做這種卑微的工作,家里的經(jīng)濟(jì)條件雖然不算很好,但是也沒像這般低聲下氣的迎合別人,有一次為了一個(gè)無理取鬧的客人還偷偷地流過眼淚。不管怎樣,我還是堅(jiān)持下來了,和我的兩個(gè)好朋友一起上班,一起下班,過著和普通打工族一樣的生活。工作時(shí)枯燥的,日復(fù)一日地重復(fù)著前一天的工作,但是現(xiàn)在回想起來有覺得很充實(shí),一個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過,從中悟出的東西將讓我終身受用。下面是我在這次實(shí)踐中得到的感悟:
一?人總要學(xué)會(huì)自己長大
俗話說:“在家百日好?!痹诩覡敔斈棠?,爸爸媽媽在,很多難的事情都不用自己來做,自己負(fù)責(zé)小事就好,天塌下來總有爸爸扛著。當(dāng)有一天離開了爸爸媽媽的羽翼保護(hù),我開始覺得恐懼,做錯(cuò)了事要自己來承擔(dān)。
在餐廳的時(shí)候,粗心大意的我總是做錯(cuò)事,像客人點(diǎn)餐的時(shí)候總是下錯(cuò)單,使餐廳的利益收到損失,使客人失望。經(jīng)理的指責(zé),客人的不滿,做錯(cuò)事的我覺得很委屈。但是我不能退縮,因?yàn)槲抑肋@是成長的必經(jīng)之路。夢想很豐滿,現(xiàn)實(shí)很骨感,我要學(xué)著去熟悉,學(xué)著去長大,學(xué)著去獨(dú)當(dāng)一面。
隨著時(shí)光的流逝,我們慢慢地長大,爸爸媽媽慢慢地老去,每次見到媽媽頭上新出的白發(fā),爸爸臉上新開的皺紋,我就覺得特別心疼。我渴望有一天自己可以自食其力,至少能自食其力,然后變得更強(qiáng),然后自己可以面對所有的困難,幫助爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
二?當(dāng)你自己失敗的時(shí)候的時(shí)候要把自己當(dāng)人看,這是我從中悟出的道理。
無論人的出身,貧富,健康與否,每個(gè)人都是平等的,沒有貴賤之分。即使是餐廳里的一個(gè)小小的服務(wù)員,街邊的掃大街的阿姨,車站里的平凡的售票員也應(yīng)該值得人去尊重。尊重別人,尊重自己。當(dāng)你成功的的時(shí)候要把別人當(dāng)人看,當(dāng)你自己失敗的時(shí)候的時(shí)候要把自己當(dāng)人看,這是我從中悟出的道理。
三?合作的力量是強(qiáng)大的
每一個(gè)成功的集體都是需要合作的。餐廳的運(yùn)作模式是,接待員接待客人把客人帶到位置,然后是點(diǎn)菜員記錄點(diǎn)餐的內(nèi)容,廚師做出飯菜,傳菜員把美味的佳肴送到顧客的面前,顧客用完餐后,收銀員收取餐費(fèi),服務(wù)員收拾飯桌,最后是接待員送客。每一個(gè)崗位都是息息相關(guān)的,只有大家都合作得好,效率高,才能換來客人的十分滿意,創(chuàng)造餐廳的最高利潤。
四?學(xué)會(huì)整理自己的生活,分類,井井有條讓生活更舒適
從前我總是不喜歡收拾東西,無論是桌面還是衣柜都是亂糟糟的。在餐廳里我學(xué)會(huì)了分類。把東西收拾的干干凈凈,分好類,即好看美觀,又找東西也方便
五?控制好自己的情緒,發(fā)揮微笑的力量
六?善待你的朋友
在家靠父母,出門靠朋友。出門在外,有幾個(gè)朋友依靠覺得心里很踏實(shí)。朋友是那個(gè)當(dāng)你手里拿著很多碗的時(shí)候,她雙手愿意幫你分擔(dān)一半的人;朋友是那個(gè)即使她提早下班,但是她還是愿意坐在那里等兩個(gè)鐘頭等你下班一起回學(xué)校的人;朋友是你身無分文時(shí)她也身無分文,但是她還是愿意分一半的面條給你的那個(gè)人。
我很感恩,上天讓我們在餐廳里相識(shí),相知。陳綺玲,張麗鳳還有可愛的小艷婷,我感謝上天賜予這一段友誼。
認(rèn)識(shí)來源于實(shí)踐,以上便是我的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。
第四篇:前臺(tái)接待員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
前臺(tái)接待員暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
自從走入大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,成了說不完的話題,然而當(dāng)今社會(huì),無論什么工作,都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個(gè)暑假我再一次開始了自己的社會(huì)實(shí)踐。
不管是哪個(gè)崗位,都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作,都必須以一個(gè)平常心去接納,并對此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到最好!這個(gè)假期,我的工作是一名普通的前臺(tái)接待員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),才體會(huì)到自己原來的想法是多么的可笑。
由于該機(jī)構(gòu)所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開始我們進(jìn)行了為期一月的短期培訓(xùn),培訓(xùn)過程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西,同時(shí)也深刻體會(huì)到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。以前看到他們在前臺(tái)接待也不覺得有什么,但當(dāng)親身體會(huì)到時(shí),才感受到了他們的不容易。通過長時(shí)間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧。在培訓(xùn)過程中,我們雖然很辛苦,但我們學(xué)到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。
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7月15日,我正式開始了我為期一個(gè)月的暑期實(shí)踐。我負(fù)責(zé)在前臺(tái)接待顧客。我們每天上午九點(diǎn)上班,晚七點(diǎn)下班。去公司后先由店長及經(jīng)理訓(xùn)示,從十點(diǎn)鐘開始正式營業(yè)。作為前臺(tái),我們無論何時(shí)都要保持微笑面對所有顧客。之后,我們就開始了客服的工作,當(dāng)我走進(jìn)公司的那一剎那,電話鈴聲馬上就響起來了,這讓我有點(diǎn)慌,但是主管就示范著給我們接了這個(gè)電話,聲音悠揚(yáng),思路明確,給了我很大的啟示。于是我覺得我要學(xué)習(xí)的地方有很多,因?yàn)槲业谋磉_(dá)能力是很差的,如果我在打電話的時(shí)候突然語塞,那怎么辦,這對公司的影響多大,別人肯定以為這個(gè)學(xué)校連都說不清楚,這個(gè)教學(xué)質(zhì)量肯定不行了。于是我深呼一口氣,在主管給我們講了各種課程的.安排和注意事項(xiàng)后,我們就開始守候在電話機(jī)旁了。
很緊張地等待著第一個(gè)電話,他會(huì)不會(huì)問很難的問題,萬一我一時(shí)不知道怎么回答,那該怎么辦?一連串的問題還沒成串,電話鈴聲就響了,我有點(diǎn)膽顫地拎起話筒:“你好,這里是可諾丹婷,很高興為您服務(wù)!”還好,第一通電話沒有太為難我,我現(xiàn)在已經(jīng)忘記了是什么問題,但至少我沒有被語塞,還算順利地過關(guān)了。顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是每個(gè)員工都必須具備的東西。
一天的工作結(jié)束了,雖然嘴巴的確干燥了許多,喝了我一大瓶水。對于一般都不怎么喝水的我來說已經(jīng)是奇跡了。但總的來說也并不是怎么累,只是有時(shí)候突然幾通電話一起響,弄得我們都有點(diǎn)忙不過來的意思。但這種活干得很有滿足感,總覺得解決了問題是很有成就感的事情。隨著時(shí)間的推移,我慢慢地已經(jīng)知道了整個(gè)問題的結(jié)構(gòu)。對于很多的電話號(hào)碼也能記住了,但是時(shí)間一長,我發(fā)現(xiàn)大家問的問題都是差不多的,甚至一前一后的問題都是一樣的,我一遍一遍地重復(fù)著相同的解答。我不知道我一天要講幾遍,真的有點(diǎn)讓人厭煩,但是轉(zhuǎn)念一想,每個(gè)客戶都是第一次打電話來的,我回答的雖然都是同樣的問題,但是我回答的人都是不一樣的。也許我只是對其中一通電話感覺厭煩,在一天的通話量中只占據(jù)了百分之一,但是那一通電話的客戶就會(huì)對這個(gè)公司的印象完全的打上0分。懷抱著這種想法,我盡力在講每一通電話時(shí)都回答得很有精神,盡量給他們一個(gè)有活力的印象。除了接電話,還有前臺(tái)的工作,這又是一個(gè)挑戰(zhàn),電話咨詢只要用耳朵和嘴巴,但是如果在前臺(tái),不僅要解決客戶的問題,我還必須在行為上有所顧及,不能給人一種懶洋洋的感覺。
也許,在外人看來,前臺(tái)的工作很簡單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的一個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。
時(shí)間如流水,一個(gè)多月的實(shí)習(xí)一晃即逝,在這過去的一個(gè)多月的實(shí)習(xí)中,在他們的耐心指導(dǎo)下,通過自己的不斷實(shí)踐,深刻的體會(huì)到了理論指導(dǎo)實(shí)踐,而實(shí)踐又反作用于理論的真正含義,尤其是使自己所學(xué)理論知識(shí)得到了進(jìn)一步的鞏固和提高。對我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,但我也認(rèn)識(shí)到,要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。
實(shí)習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強(qiáng)了我們今后的競爭力,為我們能在以后立足增添了一塊基石。從一開始的笨拙無措一步步到可以很從容的講出自己的想法,這次實(shí)習(xí)不但豐富了我建筑專業(yè)的知識(shí),使我向更深的層次邁進(jìn),對我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,也認(rèn)識(shí)到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn),更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友,他們給予我不少的幫助,俗語說:紙上得來終覺淺,沒有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的,當(dāng)今大學(xué)教育是以理論為主,能有機(jī)會(huì)去實(shí)習(xí),對我來說是受益非淺的,還有一年我就要走向社會(huì)了,相信這次實(shí)習(xí)對我今后參加工作一定會(huì)有幫助。
我面前的路還很漫長,需要我不斷的努力和奮斗。我堅(jiān)相信通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對我來說終身受益,在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷得到驗(yàn)證,我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí),在未來的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來,為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。
第五篇:酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
一個(gè)多月的寒假非常短暫,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路。一來,是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來,我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。因此,我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
一開始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到正月二十,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá)。
我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個(gè)新手來說,這絕對是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個(gè)菜以上,而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會(huì),只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡單,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。
另外,每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,但開始時(shí)我對這些一竅不通。當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),我都不懂,例如“飛臺(tái)”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個(gè)道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。
做任何事都會(huì)有一個(gè)過渡時(shí)期,在這個(gè)過渡期內(nèi),必定是十分艱難的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已,一定要堅(jiān)持下去。
慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分開始上班,先是打掃酒店,擦轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開市了,這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事。例如每次客人來到時(shí),我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對好單,以免上錯(cuò)菜,上菜后又要寫好單,如果上錯(cuò)菜就要自己去買單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實(shí)際做起來就不容易了,只有自己多觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會(huì)省略不做,結(jié)果就會(huì)遭到部長的嚴(yán)厲批評(píng),慢慢的,我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。
度過過渡期之后,經(jīng)過我的努力,各方面都有所改善。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會(huì)主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈活應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;和同事相處也很融洽。
這次我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家飯店,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這每一環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓涉世不多的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們需要學(xué)會(huì)忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒有人再平等地對待你,關(guān)于初來乍到的新手來說,老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很費(fèi)事,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社會(huì)實(shí)踐真的是十分必要,只有經(jīng)過社會(huì)實(shí)踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗(yàn),在這個(gè)社會(huì)中,經(jīng)驗(yàn)是必不可少的。
當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會(huì)的要求較高,對自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰不想在將來的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。
可見其對大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng)。但對于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)。另外,參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長效機(jī)制。
我真的發(fā)覺這一個(gè)月對我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我進(jìn)修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,我會(huì)努力的!