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第一篇:有關(guān)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
社會(huì)實(shí)踐的目的是提早進(jìn)入社會(huì),感受社會(huì)生活,更多的時(shí)候,我們與社會(huì)都有著或多或少的聯(lián)系。校園與社會(huì)環(huán)境有著很大的區(qū)別。剛好暑假可以去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),體驗(yàn)社會(huì)生活。
社會(huì)實(shí)踐給我們提供了一個(gè)平臺(tái),是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競(jìng)爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
暑假回家后,我找了一份工作,做促銷員。掛著實(shí)習(xí)生的牌子站在柜臺(tái)旁,一臉幼稚、迷茫地站在那,不斷地提醒自己要大膽地接近顧客,拉攏顧客,可好長一段時(shí)間站在那一聲不吭的。但慢慢地放開膽去嘗試,其實(shí)這種交流比想象的容易多了。
社會(huì)實(shí)踐和在學(xué)校上課不同,在學(xué)校,每天有作息時(shí)間表約束你。課程表會(huì)告訴你,今天該干什么,明天又有什么事情要做。而在這里,你可以無所事事地像木瓜呆在那兒無所表現(xiàn)。在學(xué)校,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,雖然這也存在的競(jìng)爭,可校園里總少不了那份純真,那份真誠,一般不會(huì)招來嫉恨與報(bào)復(fù)。可是在社會(huì)中,優(yōu)勝劣汰,你的成功就是別人的失敗,工作直接影響了他人的經(jīng)濟(jì)利益。在社會(huì)中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,這一切都需要我們有經(jīng)驗(yàn)去處理。盡管存在競(jìng)爭,我們還得不斷學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方,這需要我們有經(jīng)驗(yàn)去調(diào)整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)驗(yàn)需要日積夜累,而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可成的。這些事情很多同學(xué)沉浸于學(xué)習(xí)與消遣還未來得及思考,便忽略了社會(huì)實(shí)踐的重要性。
通過這次社會(huì)實(shí)踐,我有了一些深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。
認(rèn)識(shí)來源于實(shí)踐
一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的.理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
掙錢的不易
整天在超市辛辛苦苦上班,天天面對(duì)的都是同一樣事物,真的好無聊啊!好無耐啊!不管你喜不喜歡,都要面對(duì)。社會(huì)的規(guī)則就是這樣的,掙錢更是不容易。
管理者的管理
在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時(shí),要因人而異!
人際關(guān)系的重要性
在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面,大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,這一切都需要我們有經(jīng)驗(yàn)去處理。盡管存在競(jìng)爭,我們還得不斷學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方,這需要我們?nèi)フ{(diào)整自己的心態(tài),在一個(gè)最佳的狀態(tài)下,才能很好的工作,吸取經(jīng)驗(yàn)。而這些經(jīng)驗(yàn)需要日積夜累,而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可成的。在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
學(xué)會(huì)自信
在社會(huì)中要有自信,自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。當(dāng)你在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你毫無阻礙和人溝通就是你自信的表現(xiàn),當(dāng)你沒有足夠的自信心,你根本就不能很流暢的和他人交流。你沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的,所以沒有必要感到自卑。你的自信有時(shí)能夠感染其他的工作伙伴。
第二篇:學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
在每年的寒暑假,高校都會(huì)要求在校大學(xué)生利用假期進(jìn)行社會(huì)調(diào)查活動(dòng),其意圖是為了提高學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力,使學(xué)生在接受教育,增長知識(shí)的同時(shí)能鍛煉出自己分析和解決問題的能力,樹立起辯證的思維方式,做到服務(wù)社會(huì)。但是高校在倡導(dǎo)社會(huì)實(shí)踐時(shí),是不是真正是大學(xué)生學(xué)以致用,做到了理論和實(shí)踐的良好結(jié)合。為了更全面客觀地了解在校大學(xué)生每學(xué)期所寫社會(huì)調(diào)查報(bào)告的實(shí)際情況,筆者對(duì)本校和其他院校的一些同學(xué)對(duì)社會(huì)調(diào)查及寫社會(huì)調(diào)查報(bào)告的心態(tài)進(jìn)行了調(diào)查。
在調(diào)查中,筆者發(fā)現(xiàn)大學(xué)生的社會(huì)調(diào)查很大程度上還是流于形式,對(duì)社會(huì)調(diào)查報(bào)告的重視度不夠,質(zhì)量普遍不高。
一、不同年級(jí)大學(xué)生對(duì)社會(huì)調(diào)查報(bào)告的態(tài)度
在所調(diào)查的大一至大四的120名學(xué)生中,筆者發(fā)現(xiàn)大一的學(xué)生對(duì)社會(huì)調(diào)查及社會(huì)調(diào)查報(bào)告的重視度在四個(gè)年級(jí)中是的,因此原創(chuàng)的比例也是的,可以達(dá)到70%左右。筆者分析這是因?yàn)榇笠恍律胄2痪茫軌蛘J(rèn)真遵守學(xué)校的規(guī)章制度。另外,由于不確定社會(huì)調(diào)查報(bào)告在自己大學(xué)生活中的分量,所以也比較重視。但是從所寫社會(huì)調(diào)查報(bào)告中發(fā)現(xiàn),他們分析問題和辯證思維能力相比高年級(jí)同學(xué)還是不夠深入透徹,對(duì)于事物的看法也是停留在表層的一、兩個(gè)點(diǎn)上。而在所調(diào)查的大二學(xué)生群中,他們已經(jīng)有了些社會(huì)調(diào)查報(bào)告的經(jīng)歷,知道這個(gè)報(bào)告的含金量,所以對(duì)此并不是很放在心上,很多學(xué)生都是在剛開學(xué)期間,拼命地趕報(bào)告,自己動(dòng)手寫的基本只占30%。因此,縱觀他們所寫的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象:標(biāo)注日期基本是在開學(xué)第一周左右。
至于大三的學(xué)生,更是抱著一種臨陣磨槍,不快也光的態(tài)度,所以同樣一篇社會(huì)調(diào)查報(bào)告在不同的班級(jí)甚至同一班級(jí)的不同學(xué)生中重復(fù)利用并不奇怪。不過對(duì)于認(rèn)真對(duì)待的同學(xué),他們?cè)谏鐣?huì)調(diào)查報(bào)告中所流露出的觀點(diǎn)較之低年級(jí)學(xué)生,更加有自己的獨(dú)特性,分析問題時(shí)更具有針對(duì)性,比較能抓住事物的本質(zhì)。談到大四的學(xué)生,由于就業(yè)、考研等問題,能在這方面花功夫的屈指可數(shù)。
二、大學(xué)生社會(huì)調(diào)查報(bào)告為什么少有精華
筆者在網(wǎng)上搜閱相關(guān)資料的同時(shí),發(fā)現(xiàn)鄭州大學(xué)旅游管理學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì)在對(duì)淮陽的旅游資源進(jìn)行了調(diào)研后,寫出了3萬多字的《淮陽縣旅游資源整合營銷方案》,這份報(bào)告引起了淮陽縣委、縣政府的高度重視,表示愿意拿出10萬元購買這一社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告。然而這支社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì)做出一個(gè)大膽決定,表示愿意將這份社會(huì)實(shí)踐報(bào)告無償獻(xiàn)給淮陽縣政府。從這個(gè)實(shí)例中,我們知道這才是高校一直號(hào)召學(xué)生從事社會(huì)實(shí)踐,寫社會(huì)調(diào)查報(bào)告的真正意義所在。一方面加強(qiáng)了學(xué)生從事社會(huì)實(shí)踐的動(dòng)手能力,增強(qiáng)了他們的自信心;另一方面也為社會(huì)做了貢獻(xiàn),實(shí)現(xiàn)了大學(xué)生的自身價(jià)值。
然而,我們不得不承認(rèn)在全國大大小小的眾多高校中,能夠真正做到這樣的大學(xué)生畢竟為數(shù)不多。筆者分析,原因主要可以從以下幾個(gè)方面分析:
1。高校對(duì)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的規(guī)范有待加強(qiáng)
由于高校對(duì)大學(xué)生的社會(huì)調(diào)查報(bào)告沒有嚴(yán)格的要求,對(duì)社會(huì)調(diào)查報(bào)告的質(zhì)量也沒有明確的規(guī)范,這樣導(dǎo)致論文本身的重要性沒有很好地傳達(dá)給廣大學(xué)生。久而久之,在學(xué)生中,漸漸形成了社會(huì)調(diào)查可有可無的這樣一種心理,對(duì)社會(huì)調(diào)查報(bào)告更是很少認(rèn)真組織編寫。
2?;ヂ?lián)網(wǎng)成為了大學(xué)生社會(huì)調(diào)查報(bào)告的產(chǎn)地
當(dāng)今社會(huì)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展為廣大學(xué)生組織社會(huì)調(diào)查報(bào)告提供了捷徑。對(duì)于很多學(xué)生而言,寫社會(huì)調(diào)查報(bào)告變成了一件“Ctrl+C”和“Ctrl+V”的事。所以百度、Google等搜索引擎上排名靠前的幾篇社會(huì)調(diào)查報(bào)告的點(diǎn)擊率也是相當(dāng)之高。
3。學(xué)生的主動(dòng)性不夠
隨著物質(zhì)生活的顯著提高,目前大學(xué)生的主動(dòng)性呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)。很多時(shí)候能過關(guān)就行,不愿意往更高層次發(fā)展。這種人生觀和價(jià)值觀和以前的大學(xué)生比,表現(xiàn)出很大的不同。這也是物質(zhì)文明高度發(fā)展的必然結(jié)果。自然當(dāng)代的這一群體對(duì)社會(huì)調(diào)查報(bào)告的質(zhì)量追求不高,對(duì)其認(rèn)可度更是不夠。
4。實(shí)踐方式與社會(huì)需求有矛盾
很多學(xué)生在實(shí)踐過程中,發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)知識(shí)與社會(huì)所需難以掛鉤,難以達(dá)到企業(yè)的要求。所以學(xué)校在活動(dòng)的項(xiàng)目、內(nèi)容和形式的設(shè)計(jì)上,應(yīng)盡可能滿足不同學(xué)生、不同層次的需要,挺高他們參加社會(huì)實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)的興趣,把社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)與課堂教學(xué)相結(jié)合、與專業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合、與科研項(xiàng)目開發(fā)相結(jié)合、與就業(yè)創(chuàng)業(yè)相結(jié)合,使社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)提升了內(nèi)涵,增強(qiáng)社會(huì)實(shí)踐的目的性、針對(duì)性和層次性,從而也增強(qiáng)了實(shí)踐活動(dòng)的吸引力和感染力,保持了鮮活特色,同時(shí)也縮短了學(xué)生走向社會(huì)就業(yè)的適應(yīng)過程。
無論是思想發(fā)動(dòng)、策劃組織、專業(yè)支撐、項(xiàng)目申報(bào)、教師帶隊(duì)、提供條件、建立基地、總結(jié)表彰、鞏固成果,還是重點(diǎn)組建團(tuán)隊(duì)、分散活動(dòng)加強(qiáng)管理、打造特色品牌活動(dòng)項(xiàng)目上,高校應(yīng)努力建立大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的長效機(jī)制。
三、解決方案
針對(duì)大學(xué)生社會(huì)調(diào)查報(bào)告少有佳作、大多是應(yīng)付式思想的現(xiàn)象,筆者認(rèn)為可以從一下幾個(gè)方面努力:
1。大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力應(yīng)體現(xiàn)時(shí)代特征和社會(huì)要求
當(dāng)代許多大學(xué)生專業(yè)不對(duì)口,發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識(shí)難以達(dá)到市場(chǎng)需求,從而缺少了很多從事社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),自然對(duì)社會(huì)調(diào)查報(bào)告也是采取不在乎的態(tài)度。
2。高校要鼓勵(lì)大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐
大學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),能夠促進(jìn)他們對(duì)社會(huì)的了解,提高自身對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí),實(shí)現(xiàn)書本知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)的更好結(jié)合,幫助其樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。高校應(yīng)為大學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐創(chuàng)造有利條件,同時(shí)采取相關(guān)鼓勵(lì)政策刺激大學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐。
3。政府要充分發(fā)揮宏觀調(diào)控作用
政府應(yīng)該發(fā)揮市場(chǎng)無形手的作用,促進(jìn)企業(yè)和高校的聯(lián)系和合作,提供一定的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持,并鼓勵(lì)用人單位參與培養(yǎng)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力的政策導(dǎo)向。
4。高校要對(duì)大學(xué)生社會(huì)調(diào)查報(bào)告的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)
高??梢酝ㄟ^開展活動(dòng)、講座等多種形式提高當(dāng)代大學(xué)生對(duì)社會(huì)調(diào)查報(bào)告的重視,讓他們能積極地的參與到社會(huì)實(shí)踐研究中去。
四、總結(jié)
總之,要想使大學(xué)生社會(huì)調(diào)查報(bào)告不流于形式,提高其社會(huì)實(shí)踐能力,從根本上考慮,高校還是要?jiǎng)?chuàng)造壞境,結(jié)合市場(chǎng)需求來提高大學(xué)生的專業(yè)技能。當(dāng)然,政府也要充分發(fā)揮市場(chǎng)的宏觀調(diào)控作用,更重要的是,大學(xué)生自身要提高主動(dòng)性,講求誠信,不能過度依賴他人。
第三篇:社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
實(shí)踐目的:為了增強(qiáng)中學(xué)生自身的社會(huì)實(shí)踐能力,也為了更能對(duì)未來就業(yè)形勢(shì)有所了解。我們常借助于寒暑假來臨之際去找一些假期工作,以此來充實(shí)、鍛煉自我的社會(huì)生存能力,進(jìn)而掌握社會(huì)發(fā)展的時(shí)代趨勢(shì)。由于自己從事的大多是一些餐飲行業(yè),所以也就漸漸的對(duì)這個(gè)以服務(wù)性為特色的行業(yè)有了深入的了解。伴隨著現(xiàn)在國內(nèi)物價(jià)飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響,各大餐飲業(yè)也突如其來的受到了巨大的影響。正是基于此,本人也就更加的關(guān)注當(dāng)前餐飲業(yè)未來的發(fā)展現(xiàn)狀,并盡可能的深入其中,并在不斷社會(huì)實(shí)踐中得出了自己就餐飲業(yè)如何走出困境的出了自己的觀點(diǎn)和認(rèn)識(shí)。
實(shí)踐對(duì)象:百勝蜂金庭門店
百勝蜂金庭門店是個(gè)以經(jīng)營披薩為特色的聯(lián)鎖餐飲行業(yè),雖算不上幾星級(jí)酒店,但其飯店的規(guī)模在同類中也是相當(dāng)不錯(cuò)的。而且深受顧客青睞,而往往是供不應(yīng)求,經(jīng)營也非常有特色,服務(wù)質(zhì)量很好,注重以誠信來經(jīng)營,下面我也就將結(jié)合上面的時(shí)間經(jīng)歷談一談我對(duì)當(dāng)前餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。
實(shí)踐過程:我們一大早來到百勝蜂金庭門店開始了我們今天辛苦的實(shí)踐活動(dòng),一大早我們就開始幫助店員打掃衛(wèi)生
我們?cè)诏B紙盒
王駒在整理臺(tái)務(wù)
我們?cè)趲兔ιw章和做宣傳冊(cè)
這是方建財(cái)在疊宣傳冊(cè)
王駒在理冊(cè)子
他們?cè)谧鰞?cè)子
金虹列在整理外賣
李偉鑫在洗碗
王駒和周旭奕在洗碗
周旭奕在廚房里切水果
下午我們集體去外面發(fā)傳單
就這樣我們?cè)诎賱俜浣鹜ラT店里干了整整一天,當(dāng)我們踏出店門時(shí),真可謂身心疲憊
實(shí)踐結(jié)論:在我看來,餐飲行業(yè)如果想在同類行業(yè)中賣出特色,實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展就必須充分注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié),并能夠?qū)⒏鞲鳝h(huán)節(jié)有效的結(jié)合起來,也只有這樣,餐飲業(yè)才能從真正意義上走出目前物價(jià)上漲等外部環(huán)境所帶來的負(fù)面影響。
一:良好舒適的就餐環(huán)境
良好舒適的就餐環(huán)境也是餐飲業(yè)極其重要的因素,店面大小有時(shí)并不重要,但舒適、干凈的環(huán)境會(huì)無形中影響到顧客的心情。當(dāng)我們外出就餐的時(shí)候,我們且不論飯里的飯菜質(zhì)量怎樣?我們首先關(guān)注的是,這里的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),能否保證我們吃飯的安全?,F(xiàn)代社會(huì),隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)于吃飯的講究也就越來越重視。所以,良好的就餐環(huán)境對(duì)餐飲行業(yè)來說極其重要。這一方面,百勝蜂金庭門店倒做的不錯(cuò),店長在就餐環(huán)境方面則及其的重視,并身先士卒的維護(hù)周邊的就餐環(huán)境。良好的就餐環(huán)境,再加上其西式風(fēng)格的鮮明特色,更是吸引了眾多來此就餐的顧客。
二:良好的飯菜質(zhì)量
眾所周知,各各從事餐飲行業(yè)的飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜,以突出飯店的經(jīng)營特色。在突出特色的同時(shí)也要保證其他飯菜的質(zhì)量。我們也知道,每個(gè)人對(duì)飯菜都有自己獨(dú)特的喜好,有些顧客甚至?xí)?duì)某些飯菜過敏。比如有些人對(duì)海鮮類的食品有過敏的現(xiàn)象。這些都是從事餐飲業(yè)所必須了解和特別關(guān)注的。特色菜可以說是飯店的招牌,而豐富其他菜種,并保證其他飯菜質(zhì)量則是必不可少的輔助前提。在飯菜質(zhì)量的保障方面,我感覺百勝蜂金庭門店做的很好。老板曾接受過相關(guān)管理的知識(shí),所以對(duì)飯菜質(zhì)量這第一關(guān)十分重視。正是由于老板對(duì)飯菜質(zhì)量的格外重視,所以來此吃飯的人特別多,用座無虛席來形容有時(shí)并不夸張。而且據(jù)我觀察,該門店非常注重服務(wù)質(zhì)量,如果有顧客反映菜有問題便立即更換,而且員工個(gè)個(gè)有禮貌,待人友好。
三:全方位的人性服務(wù)
良好的服務(wù)是服務(wù)型行業(yè)的重要特點(diǎn)。首先,人畢竟是有感情的,服務(wù)人員的服務(wù)也會(huì)間接影響顧客的心情。據(jù)我所知,目前從事飯店服務(wù)人員的大多是一些80后出生的孩子,由于他們并未經(jīng)歷過老一輩的艱難生活,所以他們對(duì)金錢的重視程度很薄弱。他們身上有時(shí)更帶一種
叛逆,而他們的叛逆也就成了現(xiàn)代人員管理方面比較令人頭疼的事。其次,從事餐飲行業(yè)的高層管理人員也應(yīng)該實(shí)施人性化的管理方案。要時(shí)刻關(guān)心、理解從事服務(wù)的服務(wù)人員。只有這樣,飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。人人都做好份內(nèi)的工作,飯店曾能夠?qū)崿F(xiàn)全新的酒店特色。而這,也正是和諧社會(huì)所一直倡導(dǎo)的。
實(shí)踐總結(jié):在長期的工作實(shí)踐中,我漸漸的對(duì)餐飲業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)。而以上則是我對(duì)餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。餐飲業(yè)只有與時(shí)俱進(jìn)才能夠不斷在社會(huì)飛速發(fā)展的高潮下迅速改變管理策略。而各個(gè)環(huán)節(jié)又不是孤立而存在的,我們只有充分的結(jié)合其各個(gè)環(huán)節(jié)的特色,我們才能合理有效的管理現(xiàn)代餐飲行業(yè),從而實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)的興盛。
第四篇:社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
春節(jié)前的幾天,我和同學(xué)去鄭州的一家補(bǔ)習(xí)班進(jìn)行招生學(xué)習(xí)協(xié)助工作.雖然在補(bǔ)習(xí)班實(shí)踐僅有五天,賺錢也不多.但幾天的經(jīng)歷使我收獲不小,感觸頗深.第一次脫離校園去外地,我們的口號(hào)是只賺經(jīng)驗(yàn)不賺錢.以下是我這次實(shí)踐的簡介和心得.
實(shí)踐單位:鄭州市經(jīng)典教育補(bǔ)習(xí)班
實(shí)踐時(shí)間:xx年1日23日--xx年1月28日
實(shí)踐內(nèi)容:
1.就開辦補(bǔ)習(xí)班作好招生宣傳工作
2.為前來參加補(bǔ)習(xí)班的學(xué)生作登記
3.課堂之外的其他工作、生活隨著社會(huì)的發(fā)展,教育在生活中起著越來越重要的作用,很多家長不惜重金為兒女假期補(bǔ)習(xí).傳統(tǒng)上的假期是學(xué)生們休息放松的日子,而如今卻成了很多學(xué)生上補(bǔ)習(xí)班的日子.近年來,補(bǔ)習(xí)班不斷涌現(xiàn),補(bǔ)習(xí)科目也從數(shù)、理、化、英傳統(tǒng)科目增添了作文、體育.補(bǔ)習(xí)費(fèi)用呈上升趨勢(shì).補(bǔ)習(xí)班的競(jìng)爭也越來越激烈.
一.補(bǔ)習(xí)班的宣傳
“經(jīng)典教育”已有12年歷史,算是老字號(hào)補(bǔ)習(xí)班.但雖需作大力宣傳.所謂宣傳就是發(fā)傳單.家長會(huì)還沒結(jié)束,我們的宣傳隊(duì)伍就在校門口排成了一條長龍,等待著散會(huì)的家長.老板給我們的目標(biāo):寧錯(cuò)發(fā)一千,不放過一個(gè)家長.發(fā)傳單絕對(duì)不是件輕松活.當(dāng)傳單遞上去的時(shí)候,很多家長甚至不看一眼.那時(shí)心里特別委屈,想著自己怎么說也是大學(xué)生,竟落到如此地步.但也讓我明白:當(dāng)你走出校園,沒人拿你當(dāng)學(xué)生,“自尊”這個(gè)詞只是被你自己看得重而己,在別人眼里可能一文不值.工作,首先把自己的位置放低.
二.學(xué)生登記
學(xué)生來報(bào)名,先要填寫登記表.登記表有年級(jí)、補(bǔ)習(xí)科目、平時(shí)成績、家庭住址、聯(lián)系方式等.然后根據(jù)家長提問,給他們提供一些上課時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等信息.“經(jīng)典教育”主營“一對(duì)一”教育,也就是一名教師一次只教一個(gè)學(xué)生.假期也進(jìn)行大班教育(一個(gè)班有三十多個(gè)學(xué)生).至于收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),“一對(duì)一”初中生每小時(shí)100元,高中生每小時(shí)130元.大班教育統(tǒng)一一小時(shí)30元.
有一個(gè)從鶴壁來的家長為孩子進(jìn)行“一對(duì)一”補(bǔ)習(xí),那學(xué)生讀高二,前來補(bǔ)習(xí)數(shù)學(xué)、物理、化學(xué),每天補(bǔ)習(xí)四小時(shí),也就是說每天的補(bǔ)習(xí)費(fèi)用是520元.家長和孩子商定年前后補(bǔ)習(xí)16天.還有一來自鄭州外國語高中的女孩補(bǔ)習(xí)數(shù)學(xué),我看她的登記表:高二,平時(shí)成績130多分.我當(dāng)時(shí)有些震驚:這成績還用得著補(bǔ)習(xí)?課下,我與女孩的父親閑聊得知,女孩數(shù)學(xué)成績位于班級(jí)中下.高中生壓力確實(shí)很大,班中幾乎每個(gè)孩子都有個(gè)手電筒,宿舍熄燈后就在被窩偷偷地學(xué),怕宿舍管理員看到.那家長說著嘆了口氣,我知道他是心疼女兒.
不知是該佩服還是該心疼這些孩子,好了,我祝福他們.所以,不管你多么努力,你要堅(jiān)信:總有一些人也為同樣的事比你付出更多,努力無止境.可憐天下父母心,可憐天下學(xué)子心.
三.工作生活中的其他
去工作之前,老板說好是管吃管住的.到那才知道,所謂“管吃”是他們提供材料自己做飯.天啊!我們哪里會(huì)做飯呀!但到這時(shí)候,不會(huì)也要硬著頭皮做了.第一天炒蘿卜,我放的老抽過多,蘿卜炒成黑色了,別人見了還以為是炒茄子.還有土豆,由于沒浸泡好,炒出來就容易爛.但經(jīng)過兩天的鍛煉,我炒的菜基本“成形”了,接下來的三天,眾人反映良好.幾天來,經(jīng)過別人指點(diǎn)加自創(chuàng),本人學(xué)會(huì)了基本的炒菜煮粥.回到家后,連專門學(xué)過做菜的老爸都夸我可以出師了.
第五篇:學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
一年一度的暑假生活將要開始的時(shí)候,我們寢室的幾個(gè)同學(xué)都很有熱情的開始討論著我們暑假的生活和去處,有的說要在家里陪自我的父母,有的準(zhǔn)備去外面打工。而我也一樣開始研究著自我的去處,最終我決定我要到外面去找份事做。
于是在家里呆了兩天以后我便來到了福建泉州,在那里我找了一份工作雖然工資不高。可是我還是在那里經(jīng)歷了一次工作的艱辛,我很慶幸我自我此刻還是一名學(xué)生,我有很多的機(jī)會(huì)去嘗試不一樣的崗位。在工作當(dāng)中我每一天都能夠?qū)W到許多的東西,就如我們廖主管說的只要你在這個(gè)崗位那么你就有職責(zé)要把分配給你的事情做好,只要你出了學(xué)校你就要肩負(fù)起必須的社會(huì)壓力。剛開始我們的廖主管說到的社會(huì)壓力時(shí)我們都不明白她到底要表達(dá)的是什么,我在猜測(cè)著。隨后的幾次部門員工會(huì)議中她解釋了“社會(huì)壓力”,她解釋社會(huì)壓力時(shí)是這樣給我們說的。用兩個(gè)人來比喻如張三和李四是同一個(gè)村的同樣的年齡,一年他們同時(shí)回家,張三是開著奔馳轎車回家別人都和他打招呼而李四是騎著自行車回家而別人且不和他打招呼,所以張三和李四之間便存在了一種社會(huì)壓力。聽完了我們主管解釋我忽然大悟,原先社會(huì)壓力不是自我給自我的而是別人給你的。你不要也不行,因?yàn)槟悴豢赡茏笥覄e人的思想不可能左右別人的對(duì)你態(tài)度。所以在這個(gè)社會(huì)生活中只要有其他的人存在你就必須承擔(dān)著屬于自我的那份社會(huì)壓力。也許有些人會(huì)說那個(gè)村里面的人太金錢主義了,可是經(jīng)過這次的實(shí)踐工作我充分的肯定了我們主管解釋的那個(gè)社會(huì)壓力的說法。因?yàn)榇丝淘谖?/p>
們這個(gè)時(shí)代就是這樣沒辦法,在這個(gè)時(shí)代我們也只能這樣來解釋社會(huì)壓力這個(gè)詞。
是的經(jīng)過這次暑假期間的工作我還認(rèn)識(shí)了好多的朋友,在這一個(gè)月的工作中我們學(xué)到了許多的相處之道。也許我們之間可能就像相交的兩條直線,經(jīng)過一個(gè)交點(diǎn)便立刻向兩邊無限的延伸。從此便可能再也沒有交點(diǎn)了??墒墙?jīng)過這一個(gè)月的相處我們都已經(jīng)成為了最好的朋友,我們依然記得我們以往在一齊呆過的日子。我們依然記得我們以往一齊在上班下班的路上調(diào)侃,一齊在上班的時(shí)候說笑。雖然我們相處的不是很長,可是我們?cè)谶@段時(shí)間里都是一齊憂了一齊笑的。是的我們常常為自我那少的可憐的工資發(fā)愁,為今日一齊休假而高興。我們就是這樣相互訴說和玩樂的度過了我們的一個(gè)月。生活從來就不缺乏樂趣,只是我們不曾去發(fā)現(xiàn)他罷了。即使當(dāng)時(shí)我們?cè)谧晕业墓ぷ鲘徫簧?,可是我們還是能夠用心去建立屬于我們青春年華中的那份友誼之情。
經(jīng)過這次暑假社會(huì)實(shí)踐我懂得了許多許多,我們每個(gè)人都有自我的路要走,我們不要總是把期望寄托在別人的身上,因?yàn)樗罱K只會(huì)是和你擦肩而過的人。生活即使在殘酷我們也要把握此刻,笑對(duì)未來。我能行!
第六篇:中學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
一、調(diào)查時(shí)間:20xx年8月
二、調(diào)查地點(diǎn):xx市各大超市
三、調(diào)查對(duì)象:各超市店長及消費(fèi)者
四、調(diào)查方法:實(shí)地考察及問卷調(diào)查
五、調(diào)查小組:xx
六、調(diào)查小結(jié):
(一)經(jīng)營者部分
1、規(guī)模比較:調(diào)查的幾家超市中25%為小型居民生活型超市,50%為普通綜合型超市,25%為大型超市。
2、管理方式比較:100%對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)和考察,具備一套完整的管理制度。
3、經(jīng)營策略:市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示:①地理位置:25%處于交通要道,25%在居民區(qū)附近,50%商業(yè)區(qū)附近。
②超市形象:50%具有人工儲(chǔ)物部和自動(dòng)儲(chǔ)物柜,50%只有人工儲(chǔ)物部。75%有休息長凳,25%無休息長凳(小型居民型超市)。100%店內(nèi)有音響設(shè)備,有購物音樂。100%有清晰的購物區(qū)招牌。75%購物設(shè)備單一,25%有多種類的購物籃p購物車,方便各類消費(fèi)者。
③服務(wù):100%定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和考察。75%注重責(zé)任心(小型超市和普通綜合型超市),25%注重導(dǎo)購力(大型超市),50%注重親和力(小型和普通綜合型超市),0%注重信息素養(yǎng)。④宣傳:75%利用報(bào)刊式廣告宣傳過,25%沒有(小型超市)。
4、金融危機(jī)的影響:①營業(yè)額:50%下降(普通綜合型超市),50%不變。②下降的原因:100%認(rèn)為家居生活用品和休閑娛樂用品銷量下降。③不變?cè)颍?00%認(rèn)為良好的信譽(yù)使得消費(fèi)者在物價(jià)上漲的時(shí)候愿意選擇他們。④采取的促銷手段:100%特價(jià)商品,25%購物贈(zèng)禮或抽獎(jiǎng)(大型超市),50%提供貴賓卡會(huì)員卡來刺激消費(fèi)(普通綜合型超市和大型超市)。
綜上所述,由于大型超市貨物種類齊全,可滿足廣大消費(fèi)者需要;小型超市貼近人民生活,經(jīng)營的商品以生活必
需品為主抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。所以,金融危機(jī)對(duì)其影響并不大。而普通綜合型超市沒有主要銷售的產(chǎn)品,此時(shí)就很難均衡盈虧。對(duì)于金融危機(jī),供給量增加需求量減少的狀況,商家都選擇價(jià)格為主的促銷手段來吸引顧客,基礎(chǔ)雄厚的大型超市會(huì)有購物贈(zèng)禮或抽獎(jiǎng)的輔助手段來刺激消費(fèi),為其增光不少。
這里特別要提的是發(fā)放貴賓卡和會(huì)員卡的促銷手段(尤其是團(tuán)購),這樣可以吸引固定的消費(fèi)群體,這個(gè)固定的消費(fèi)群體,可以成為商場(chǎng)生存的基本保障,也使得進(jìn)貨量得到有效的控制,減少庫存量,增加流動(dòng)資金使用量,算是不錯(cuò)的促銷手段。
面對(duì)這樣的情況,我們建議小型超市加強(qiáng)生活必需品的供應(yīng),適時(shí)的搞一些購物活動(dòng);普通綜合型超市可以在這段時(shí)間突出糧食、油等生活必需品的買賣,注重宣傳,增加固定消費(fèi)群體數(shù)量;而大型超市在店員的態(tài)度上多下功夫。此外,各超市都應(yīng)注意培養(yǎng)店員的信息素養(yǎng),把握消費(fèi)者心理,這會(huì)增強(qiáng)超市的運(yùn)營效果。