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第一篇:社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
據(jù)學(xué)校的實(shí)踐計(jì)劃安排,我從三月底到六月中旬,到嵊泗縣市場(chǎng)局實(shí)踐。嵊泗縣市場(chǎng)局共有干部職工75名,下設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)科、市場(chǎng)管理部和菜園、嵊山、黃龍市場(chǎng)管理所。主要職責(zé)是擔(dān)負(fù)全縣菜市場(chǎng)的管理工作。
一、實(shí)踐崗位:
三月底到五月底在財(cái)務(wù)科實(shí)踐,六月初到六月中旬在市場(chǎng)管理部實(shí)踐。
二、會(huì)計(jì)專業(yè)社會(huì)實(shí)踐:
1、市場(chǎng)局財(cái)務(wù)科只有兩個(gè)人,一個(gè)科長(zhǎng),一個(gè)出納,而教導(dǎo)我的是科長(zhǎng)劉阿姨,剛到財(cái)務(wù)科,科長(zhǎng)叫我先看她們以往所做的會(huì)計(jì)憑證,還教我記賬。雖說記賬看上去象小學(xué)生都會(huì)做的事,可重復(fù)如此大的工作,如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的,因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便使用筆涂了,或是用橡皮擦涂了就算了。每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。對(duì)于數(shù)字書寫也有嚴(yán)格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪。并且記賬時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總賬名稱,不能亂寫,如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎,這并不是做作業(yè)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣而已,這是關(guān)系到一個(gè)單位的賬務(wù),是每一個(gè)單位以后制定計(jì)劃的依據(jù)。
所有的賬記好了,接下來就是結(jié)賬,每一賬頁(yè)要結(jié)一次,每個(gè)月也要結(jié)一次,所謂"日清月結(jié)"就是這個(gè)意思,結(jié)賬最麻煩的就是結(jié)算期間費(fèi)用和稅費(fèi)了,按計(jì)算器都按到手酸,而且一不留神就會(huì)出錯(cuò),要復(fù)查兩三次才行,一開始我掌握了計(jì)算公式就以為按計(jì)算器這樣的小事就不在話下了,可就是因?yàn)榇中拇笠夥炊沐e(cuò)了不少數(shù)據(jù),好在科長(zhǎng)劉阿姨教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要將賬本涂改成什么樣子。
除了做好會(huì)計(jì)的本職工作,其余時(shí)間有空的話我也會(huì)和出納學(xué)學(xué)知識(shí)。別人一提出納就想到是跑銀行的。其實(shí)跑銀行只是出納的其中一項(xiàng)重要工作。在和出納聊天的時(shí)候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除熟知每項(xiàng)業(yè)務(wù)要怎么和銀行聯(lián)系以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或酷暑,誰(shuí)不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天的就往銀行跑,那就不是件容易的事。
隨著會(huì)計(jì)制度的日益完善,社會(huì)對(duì)會(huì)計(jì)人員的高度重視和嚴(yán)格要求,我們作為未來社會(huì)的會(huì)計(jì)專業(yè)人員,為了順應(yīng)社會(huì)的要求,加強(qiáng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力,也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作操作能力。
作為學(xué)習(xí)了差不多三年會(huì)計(jì)的我,可以說對(duì)會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了,所以有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),基本理論,基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。淌若將這些理論極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我也會(huì)是無(wú)從下手,一竅不通。
下面是我通過這次會(huì)計(jì)社會(huì)實(shí)踐中領(lǐng)悟到的很多書本上所不能學(xué)到的會(huì)計(jì)的特點(diǎn)和積累,以及題外的很多道理。
以前,我總以為自己的會(huì)計(jì)理論知識(shí)還可以,正如象所有工作一樣,掌握了規(guī)律,照葫蘆畫瓢準(zhǔn)沒錯(cuò),那么,當(dāng)一名會(huì)計(jì)人員,應(yīng)該總沒事了,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)會(huì)計(jì)其實(shí)更講究的是它的實(shí)際操作性和實(shí)踐性,離開操作和實(shí)踐,其他一切都為零。
其次,就是會(huì)計(jì)的規(guī)范性。每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證,一一登記入賬憑證,記明細(xì)賬、日記賬、總賬等。漏賬、錯(cuò)賬的更正都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個(gè)程序,步驟都得以會(huì)計(jì)制度為前提、為基礎(chǔ),體現(xiàn)了會(huì)計(jì)的規(guī)范性。
登賬的方法:首先要根據(jù)業(yè)務(wù)的發(fā)生,取得原始憑證,將其登記記賬憑證。然后,根據(jù)記賬憑證,登記其明細(xì)賬。期末,填寫科目匯總表以及試算平衡表,最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后,根據(jù)總賬合計(jì),填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、損益表等年度報(bào)表。這就是會(huì)計(jì)操作的一般順序和基本流程。
會(huì)計(jì)本來就是煩瑣的工作,實(shí)踐期間,我曾覺得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。越錯(cuò)越煩,越煩越錯(cuò),這只會(huì)導(dǎo)致"雪上加霜"。反之,只要你用心去做,反而會(huì)左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì)發(fā)生,因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸。
2、市場(chǎng)管理部是市場(chǎng)部的一個(gè)重要部門,它有正式職工15名,市場(chǎng)協(xié)管人員20名,我跟著市場(chǎng)管理部的方經(jīng)理了解熟悉整個(gè)市場(chǎng)服務(wù)、管理的一些基本做法和過程。并對(duì)市場(chǎng)周圍非法攤位進(jìn)行撤消。但是往往情況卻不盡人意,比如說經(jīng)營(yíng)者的物品擺放情況,有些經(jīng)營(yíng)者東西往往亂擺亂放,多次勸說也沒什么效果,其中有2點(diǎn)原因:
(1)經(jīng)營(yíng)者往往考慮自身利益,而不重視市場(chǎng)管理整體的需要,有一種只顧自己,不顧全局的思想。
(2)我們市場(chǎng)部能夠提供的攤位數(shù)量不能滿足經(jīng)營(yíng)戶的實(shí)際需要。在市場(chǎng)局實(shí)踐期間,經(jīng)常能看到我們管理部門與經(jīng)營(yíng)戶之間發(fā)生矛盾的事情,一方面說明經(jīng)營(yíng)戶有自身方面存在的問題,另一方面也提醒我們?nèi)绾尾扇∮行У氖侄伪苊膺@些情況的出現(xiàn),應(yīng)該多動(dòng)動(dòng)腦筋。
三、幾點(diǎn)體會(huì)
1、通過社會(huì)實(shí)踐,我感受到自己所學(xué)的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,在財(cái)務(wù)科實(shí)踐的時(shí)候,是劉阿姨帶著我做報(bào)表算賬的,讓我知道自己所掌握的知識(shí)是如此的少,所懂得的知識(shí)往往都是一知半解。在市場(chǎng)管理部所做的一些工作,雖然說跟我所學(xué)的專業(yè)不對(duì)口,但是在里面我還是學(xué)到了很多,如何正確處理管理與服務(wù)的關(guān)系,應(yīng)該說是大有學(xué)問,大有文章可做。
2、深刻的明白"花錢易,賺錢難"的道理。那些經(jīng)營(yíng)者,每天起早摸黑,疲備不堪,再加上每個(gè)攤位的攤位費(fèi)這么高,還要看生意好壞,讓我體驗(yàn)到,賺錢是多么的不容易,不僅經(jīng)營(yíng)者如此,連我們的市場(chǎng)協(xié)管員,每天也是很早上班,很晚才回家,而且只能照顧下崗失業(yè)職工,收入也很低。
3、現(xiàn)在就業(yè)很難,就比方說:攤位競(jìng)標(biāo),有一次參加競(jìng)標(biāo)的經(jīng)營(yíng)戶有120家,而實(shí)際攤位只能夠提供80個(gè);在市場(chǎng)局工作的幾個(gè)大學(xué)生,每個(gè)月也就幾百塊錢的收入,只能夠勉強(qiáng)解決自己的吃飯問題,可見現(xiàn)在的就業(yè)實(shí)在是太難、太難了。
4、中專即將畢業(yè),面對(duì)以后的道路,我該何去何從?通過這次的會(huì)計(jì)社會(huì)實(shí)踐,面對(duì)面的接觸社會(huì),使我清醒得認(rèn)識(shí)到,只有加倍的學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化知識(shí),養(yǎng)成良好的行為規(guī)范,掌握更多的知識(shí),才能在社會(huì)上有立足之地,才能成為社會(huì)有用人才。
第二篇:高中生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短一個(gè)多月里我體會(huì)到很多,感受也很深。通過這個(gè)寒假社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)快樂和光榮。
我做活動(dòng)是幫助居委會(huì)清除亂貼廣告紙?,F(xiàn)在亂涂亂畫現(xiàn)象很嚴(yán)重,有些人只為了自己一己私利,不顧城市美觀,不折手段在墻上,到處亂貼廣告。他們難道那樣亂貼會(huì)使整個(gè)城市不美觀嗎?他們知道,但他們還是那么做了??茨切┉h(huán)衛(wèi)工人每天那么辛苦收拾著那些廣告,難道他們不知道環(huán)衛(wèi)工人辛苦嗎?他們肯定知道。我在清理那些廣告紙同時(shí),也在邊罵那些亂貼廣告人。我用鏟子把他們刮下來,好累哦!真好累,手都軟了,可想而知那些環(huán)衛(wèi)工人辛苦。學(xué)校讓我們做這個(gè)活動(dòng)原因,也是為了讓我們更多接觸生活,在生活中體會(huì)到一些東西。做社會(huì)實(shí)踐也是為了鍛煉我們能力,讓我們能力充分展現(xiàn)出來。在做這個(gè)活動(dòng)過程中,我發(fā)現(xiàn)只有用心去做,才能把廣告紙刮干凈,這也是為了培養(yǎng)我們做事要認(rèn)真能力。曾經(jīng)看過一則材料,有一個(gè)年輕人在前面吃香蕉邊往后面不斷扔香蕉皮,環(huán)衛(wèi)工人邊跟著在后面打掃,真很費(fèi)勁,而且環(huán)衛(wèi)工人是個(gè)很老老伯。那些年輕人真是太不懂事了,我覺得應(yīng)該增強(qiáng)對(duì)年輕人教育。為了城市美觀,我們應(yīng)該更少在城市地板上增添一些垃圾,那樣城市會(huì)更好看。我們現(xiàn)在孩子生活太好了,都不知道多動(dòng)手做一些家務(wù)了,做這個(gè)社會(huì)實(shí)踐,也是為了讓我們多做一些有利于我們成長(zhǎng)事情對(duì)于我們養(yǎng)成吃苦耐勞精神有好處,以后能在社會(huì)上更好立足。平時(shí),我們?cè)诩依飸?yīng)該多幫助父母做一些家務(wù)活,現(xiàn)在學(xué)生過于懶惰,不知道父母辛苦,如果不加強(qiáng)鍛煉以后出社會(huì)后,要怎么去面對(duì)更多考驗(yàn)。
在勞動(dòng)過程中,我知道勞動(dòng)人們辛苦和艱辛。每年有很多人在外當(dāng)志愿者,在各個(gè)城市大街小巷發(fā)宣傳彈,宣傳“保護(hù)環(huán)境,愛護(hù)環(huán)境”。我們周邊環(huán)境是美麗,如果不加以保護(hù),環(huán)境將會(huì)惡劣,我們就將失去我們生存地方,地球是我們唯一賴以生存地方,我們應(yīng)該加以保護(hù)。
通過做社會(huì)實(shí)踐,可以培養(yǎng)我們動(dòng)手能力,讓我們從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)很多小問題。學(xué)校讓我們做這個(gè)活動(dòng)就是為了培養(yǎng)我們能力,還有從細(xì)微生活瑣事中去發(fā)現(xiàn)一些問題。沒有實(shí)踐就不會(huì)得到真理,很多真理都是通過實(shí)踐來。
現(xiàn)在我們學(xué)習(xí)科目――物理、化學(xué)、生物,都要通過很多實(shí)驗(yàn)來得出最終結(jié)果,可以得到我們?cè)炔恢酪恍〇|西。只有做了實(shí)踐才能得到這些道理,不是嗎?XX年,中國(guó)共產(chǎn)黨說出了“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理唯一標(biāo)準(zhǔn)”。這些都證明,只有真真正正去實(shí)踐過,才能出真道理。
我們現(xiàn)在已經(jīng)是高中生了,我們應(yīng)該知道實(shí)踐重要性了,在很多時(shí)候都需要去實(shí)踐。希望學(xué)校以后多做一些實(shí)踐活動(dòng),以便增強(qiáng)我們能力。
第三篇:高中社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。我認(rèn)為以下四點(diǎn)是在實(shí)踐中缺少的。
一、通過這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生深入社區(qū),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
二、在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?!逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>
四、工作中不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。
學(xué)校是一個(gè)教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì)。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)問題,分析問題,解決問題的能力。為認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。
第四篇:高中社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
我在2月迎來了寒假,當(dāng)然,也是我迎來了的第一次經(jīng)歷社區(qū)服務(wù)。對(duì)于一個(gè)高中生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,烈日當(dāng)頭,我毅然踏上了社區(qū)服務(wù)的道路。
想通過,親身體驗(yàn)社區(qū)服務(wù)讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社區(qū)服務(wù),找出自己的不足和差距在現(xiàn)今社會(huì),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成為說不完的話題。為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了椰林小區(qū),開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際巾去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。
另一方而,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校業(yè)學(xué)小到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不僅要學(xué)好學(xué)校業(yè)所學(xué)到的知識(shí),還要從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自己,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自己,表現(xiàn)在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自己的努力做到最好。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是丁作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,他們總是對(duì)我說要好好珍惜在學(xué)回想這次社區(qū)服務(wù)活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取,耐心虛心這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社區(qū)服務(wù),磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
第五篇:社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有潛力依靠自我的又手和大腦維持自我的生存,同時(shí),也想透過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自我更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自我的才干,培養(yǎng)自我的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自我所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自我的潛力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想透過社會(huì)實(shí)踐,找出自我的不足和差距所在。
那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著期望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對(duì)自我手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自我失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自我眼高手低,自我根本自身素質(zhì)沒有到達(dá)必須的水平,五個(gè)方面是自我沒有給自我一個(gè)很好的定位,沒有找準(zhǔn)自我的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自我的位置,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可此刻只能端端盤子,瑞怎樣著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)潛力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自我自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我必須要堅(jiān)持下去。要在自我的式作的環(huán)境中讓自我的工作做行很簡(jiǎn)單,首先行把自我同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自我所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里能夠看到廚管理的機(jī)會(huì)。
廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),由其是是生意十分的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單,只要反臺(tái)上做好的菜將盤子邊上剩余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要持續(xù)好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每一天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每一天都活行很大有充實(shí)。
休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我明白你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一向很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說,我看一個(gè)人怎樣樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎樣樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“?!澳俏襾砀娌鹉?,領(lǐng)班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,就應(yīng)多利用時(shí)光不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自我,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說:“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉潛力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)光參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后他給我說了他讀書時(shí)的事,他說他讀書的時(shí)候,也是求知欲十分強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見識(shí)”。
總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫忙的。