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        打工暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(合集)

        發(fā)布時(shí)間:2022-03-10 18:46:01

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        第一篇:打工暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

        六月西風(fēng)飛東南;東南淘經(jīng)長長見。去年和誠伴除夜;今年匯福度中元。和誠給予大經(jīng)寶,匯??偨Y(jié)好理論。即時(shí)秋月念書去,共祝和匯興盛旺。――題記

        隨著30號(hào)考試的結(jié)束,1號(hào)我又搭上了福建的車了,回到了去年我寒假勤工助學(xué)的地方泉州,2號(hào)到了我的親戚所在的地方,有一個(gè)落腳點(diǎn)。來到這里我又有了一種說不出來的靈感,這種靈感使我的心蹦蹦的跳。我就通過朋友的渠道和網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行了自己第一次在外找工作。在網(wǎng)上投了幾份簡歷,朋友也在為我進(jìn)行詢問的方式幫助我找工作,最終我進(jìn)了晉江市新匯福鞋福有限公司。在匯福上班過了幾天居然我投出去的簡歷公司打電話和我聯(lián)系,那時(shí)候我開上班了。自己認(rèn)為那里都是一樣的??晌倚睦镞€是比較高興的,第一次自己找工作能有這樣的效果,心里就默默有一種甜甜的滋味。一個(gè)字就是“爽”。

        這是我第二次來到鞋廠上班體驗(yàn)了。第一天上班的時(shí)候,我去和線長的第一次接觸,感覺好像自己在禮節(jié)上出錯(cuò)或是自己的為人處事方式還存在問題,沒有和他得到過多交流的時(shí)間一樣。這也是我在學(xué)校發(fā)現(xiàn)自己身上存在比較嚴(yán)重的一個(gè)問題。交流在社會(huì)工作中是比較重要的社交方式。所以社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生比較重要的東西。就這樣盲目的我開始了新的生活。在學(xué)校里的時(shí)候我也是比較喜歡充實(shí)的生活,在學(xué)校學(xué)生會(huì)里做工作也比較忙,有時(shí)候自己中午吃飯的時(shí)間也沒有。那就是我自己投入的小小的工作。在匯福的工作中,我慢慢的開始適應(yīng)了,開始真正的工作了。

        在線上每次會(huì)議我都會(huì)注意線長處理問題的方式和方法。同時(shí)看線長在開會(huì)的氣質(zhì)等,在注意他開會(huì)的每個(gè)氣質(zhì)及其口述的表達(dá)能力。這也是我需要加深的一個(gè)重要的東西。我記得自己去年在學(xué)生會(huì)里帶的那一批成員時(shí),說話的氣質(zhì)和口述方面都存在很大的問題,主席團(tuán)給我提過好幾次,但是都沒能改變。寒假來到和誠勤工助學(xué)的回去,我就變了很多,在氣質(zhì)和口述上都有了提高。但是還在有許多不足的地方??谑鍪且粋€(gè)人的形象和交際方面的重要的問題。作為一個(gè)大學(xué)生就得要有各方面的素質(zhì),以后才能在社會(huì)上有一個(gè)好的立足之地。

        在廠里我慢慢的知道了和下線的人怎么去配合,在車間里面我們最需要鍛煉的是團(tuán)隊(duì)精神。團(tuán)隊(duì)的力量就是才是最重要的力量,才能發(fā)揮出一個(gè)組織的先進(jìn)性,在學(xué)生會(huì)中,我今年帶的這一批人,我就有這樣的感覺,在帶他們當(dāng)中我提到的是“氣質(zhì)、團(tuán)隊(duì)精神、為人處事”等一類社會(huì)比較現(xiàn)實(shí)的處事,同時(shí)學(xué)生會(huì)有自己的宗旨和原則。給予我們的意志上的認(rèn)識(shí)和力量。促使我在面對(duì)各種困難時(shí)產(chǎn)生的零距離。同時(shí)我在和誠上班的時(shí)候,那里也有一種零距離,那是組長給予我們的力量。這就是一種管理員要有的素質(zhì)條件。

        在廠里我經(jīng)常拿和誠和匯福做對(duì)比,和誠是一間有六千人的員工的大廠。它也是以出口加工為主,但是他的加工是nike、adides、liling等。在他的企業(yè)宗旨文化是:“和誠、創(chuàng)新、速度、優(yōu)質(zhì)”,在它里面的部門分為:董事會(huì)、銷售部、生產(chǎn)部、財(cái)務(wù)部、人事部、開發(fā)部,在生廠部中就分為針線組、加工組(匯福的成型線)、品檢組。匯福是一間小型的外加工企業(yè),它的部門分為:董事會(huì)、銷售部、生產(chǎn)部、財(cái)務(wù)部、人事部、開發(fā)部。但是在生產(chǎn)部中沒有分品檢組,職能上對(duì)品檢的管理還不到位,品檢的管理要給以品檢的獨(dú)特權(quán)利。只有這樣品檢的地位才能在流水線上起到品檢的作用。品檢在流水線上要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),保證產(chǎn)品的質(zhì)量。這就是匯福在生產(chǎn)中不足的地方。對(duì)于員工管理。要做應(yīng)試上和理性化的結(jié)合。在匯福我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,它有它的管理制度,但是在實(shí)踐過程中沒有認(rèn)真執(zhí)行下去。具外界的相關(guān)人介紹,原來的匯福要穿統(tǒng)一的廠服上班,我就在想這個(gè)問題在思考。到底是什么匯?,F(xiàn)在的管理現(xiàn)在成這樣??赡苁墙衲甑墓せ诺挠绊懓?同時(shí)我也在想了為什么我們線上會(huì)每次發(fā)工資會(huì)走那么多人呢?我有一種從本專業(yè)的角度出發(fā)想法:

        一、建立長久的員工福利制度。

        在和誠就采用工資上,它用的工資上體現(xiàn)在,在本廠做到一年的在工資會(huì)對(duì)員工每月多發(fā)二十元左右,就這樣的累積年份。在匯福也可以建立一種適合本廠特點(diǎn)的工資結(jié)構(gòu)給予工人福利。

        二、在管理人員的思想上進(jìn)行心理學(xué)學(xué)習(xí)。

        這主要體現(xiàn)在對(duì)員工的心理分析。管理要做到多和員工交流。在員工中都是以打工為主的,員工中有老有少。

        老年點(diǎn)的出來打工可能有這樣幾種:

        1、出來找點(diǎn)錢回去為了建房;

        2、找錢為了孩子讀書或撫養(yǎng)老人用;

        3、為了找點(diǎn)錢回去做點(diǎn)生意或做點(diǎn)其他的事情。

        年輕人出來打工有這樣幾種:

        1、找錢為了娶媳婦用;

        2、為了發(fā)展自己的事業(yè);

        3、家里實(shí)在很困難為了維持家庭的危機(jī)。

        從這些不同的角度去了解員工,去和員工交流關(guān)心員工。加強(qiáng)一下大家的感情。還可以組織組上的人aa制出去聚餐。讓大家在一起的交流。這有利于管理人員和員工在感情上的交流。同時(shí)有利于在工作中的配合也有利于員工在廠里感覺對(duì)這個(gè)廠有感情。這可能留得住一部分員工。在關(guān)于一些在廠里比較搗亂的員工,達(dá)到廠里的規(guī)定絕不留情。在廠里也需要一個(gè)完善的管理制度。在對(duì)于匯福的員工檔案管理還不夠完善。員工的檔案管理應(yīng)涉及到員工合同。合同在當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)比較具有法律作用證件。當(dāng)員工和廠里發(fā)生矛盾時(shí)可以從這方面來解決。

        第二篇:打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

        光陰荏苒,轉(zhuǎn)眼間就到了寒假時(shí)間。這是我大學(xué)里的第一個(gè)寒假,我到了我家附近的一件玩具廠里做了一次寒假實(shí)踐。

        十九號(hào)的早上,我到廠里的人事部報(bào)了名,下午進(jìn)入車間開始工作。我進(jìn)入的是注塑部,這里是生產(chǎn)玩具各個(gè)零部件的地方。因?yàn)樯弦粋€(gè)暑假我也在這個(gè)車間打過工,所以對(duì)這里還是比較熟悉的。也是因?yàn)檫@個(gè)原因,所以車間的主管讓我跟著收發(fā)員工作。收發(fā)員負(fù)責(zé)收發(fā)車間里的貨品,其實(shí)基本上還是負(fù)責(zé)收貨,把生產(chǎn)出來的半成品貼上標(biāo)簽單,然后會(huì)有人負(fù)責(zé)把貨品運(yùn)進(jìn)倉庫,偶爾有的貨品要的急,別的車間里會(huì)有人來直接要貨,只有這個(gè)時(shí)候才需要收發(fā)員來發(fā)貨。而我的工作則是協(xié)助收發(fā)員的工作,寫單,稱貨,貼單等等。

        車間里有51臺(tái)機(jī)器,不過因?yàn)榕R近春節(jié),所以很多員工都已經(jīng)回家過年了,所以車間里在運(yùn)作的機(jī)器只是十幾、二十臺(tái)這樣,而且隨著春節(jié)的到來越來越少,到最后28號(hào)放假那天只開了五臺(tái)機(jī)器。這樣我的工作量也不大。不過從中還是學(xué)到一些東西,最重要的就是學(xué)到了與他人的合作及工作的有序性。每天早上我會(huì)先巡視開了哪些機(jī)器,然后幾下機(jī)號(hào)及其所生產(chǎn)的貨品,然后寫好半制品單,這是收貨時(shí)要貼上去的。半制品單里需要填寫好部門代號(hào)、貨品的名稱、物料編碼、數(shù)量、收貨人及日期。然后還要寫相應(yīng)的入倉單,這是交到倉庫里的進(jìn)倉憑據(jù)。下午的工作相對(duì)輕松,寫好每日?qǐng)?bào)表后就基本上沒多少事情了,有時(shí)需要把返工后的貨品及時(shí)稱好貼單,有時(shí)別的部門來拿貨要簽好轉(zhuǎn)單,并開好入倉單,有時(shí)也需要把新貨品的圍數(shù)稱出來,方便收貨時(shí)計(jì)算??臻e下來的時(shí)候,我通常會(huì)去跟工友們聊一下,到機(jī)器旁邊看看做出來的貨品,把它們的名字對(duì)號(hào)記住。因?yàn)橐慌_(tái)機(jī)器基本上都不只是生產(chǎn)一種貨品的,少的三四種,多至十幾種,要把它們的名字都記住也不是很容易的。到了下午吃過晚飯以后,我們開始系統(tǒng)的收貨,把今天生產(chǎn)出來的貨品都貼單,然后由產(chǎn)品檢驗(yàn)員檢查后,合格的可以入倉,不合格的則需返工,然后把今天生產(chǎn)的各貨品數(shù)量填入入倉單、每日?qǐng)?bào)表,我一天的工作就完成了。我的工作并不難,無需過多的腦力,但是要細(xì)心,貨品的名稱、數(shù)量都是不可以弄錯(cuò)的。

        在這里,我有機(jī)會(huì)接觸到部門與部門之間的聯(lián)系,看到它們之間的工作是如何進(jìn)行的。以前沒有這樣的經(jīng)驗(yàn)時(shí),總是不知道一個(gè)工廠是如何運(yùn)作的,但是這次,我知道了每個(gè)部門做好的部件,都是先統(tǒng)計(jì)好數(shù)量,由產(chǎn)品檢驗(yàn)員檢查,合格后才可以進(jìn)倉,部門需要各種零部件時(shí)需要到倉庫取貨,加工好后就貼單進(jìn)倉,直至整個(gè)玩具完成。我看到工廠各部門之間的合作是井然有序的,各部門分工也是明確的,精細(xì)到每個(gè)員工也是有各自的工作的,整個(gè)工廠那么大,但是運(yùn)作也是井井有條的。也正是因?yàn)檫@樣緊密的聯(lián)系著,所以每一個(gè)部門都要努力把每個(gè)工作做好,否則可能會(huì)導(dǎo)致很多不必要的紊亂。

        也正是因?yàn)槊恳粋€(gè)部門不只是一個(gè)部門,更重要的還是一個(gè)公司的一個(gè)環(huán),所以我這次實(shí)踐中,我也學(xué)會(huì)了如何更好地與別的人的交流合作。工作做起來總是比說起來更多岔子的。我需要與工友們交流貨品的生產(chǎn),需要與拿貨的人合作,貨品出問題時(shí),需要向上級(jí)匯報(bào),入倉出問題時(shí),需要與倉管共同解決……很多時(shí)候,我都需要與他人合作,所以從這次的經(jīng)驗(yàn)中,我也學(xué)會(huì)了如何更好的互利互惠,用最好的方法解決之間的問題,達(dá)成更好的合作。

        期間,我還有一次比較有趣的經(jīng)歷。在24號(hào)下午,車間里來了一位技術(shù)工,他是從東莞來的調(diào)色師。我們車間里需要生產(chǎn)一種拉丁色的貨品,而我們廠里卻沒有原料可以調(diào)出來。我看調(diào)色師一次次調(diào)幾種原料的比例,他告訴我那是鈦白(bai)粉,用了紅、橙、黑、白四種單色粉,再加入一點(diǎn)擴(kuò)散油,加到一定分量的abs塑料中,搖勻調(diào)了五六次比例后才調(diào)出了非常接近樣品顏色的拉丁色。把試驗(yàn)出來的貨品與樣品擺在一起時(shí),我們都分辨不出來,只有產(chǎn)品檢驗(yàn)員通過各個(gè)的比對(duì),能夠分辨出來,果然是術(shù)業(yè)有專攻。

        這次的寒假社會(huì)實(shí)踐到28號(hào)就結(jié)束了。這短短到一個(gè)多星期里,卻也給我?guī)砗芏喔邢肱c覺悟。我不僅是接觸到了不同的人,不同的工作,更是接觸到各種新鮮事務(wù),學(xué)會(huì)了與別人合作完成工作,也有了機(jī)會(huì)去了解一個(gè)公司的運(yùn)作,了解它的各部門是如何各司其職,又如何相互合作。雖然實(shí)踐并不長,但是通過這次的實(shí)踐,又讓我向社會(huì)中邁入一步,讓我更懂得如何工作,這是次很寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

        第三篇:打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

        暑期總是一晃而過,這個(gè)暑假在東莞打工,有很多感觸,在那里想跟大家分享一下自我的心得體會(huì),也算是對(duì)自我暑假的一個(gè)總結(jié)吧。

        東莞也算是一個(gè)不大不小的都市吧,工廠很多,然而對(duì)于我這樣一個(gè)在校大學(xué)生來說,想要找到一份自我滿意的一份暑假工簡直是天方夜譚。人總是很羨慕那些得不到的東西。作為學(xué)生,我以前很渴望上班一族那種自我掙錢,自我花錢的日子。而當(dāng)自我真正開始利用暑假的時(shí)光掙錢的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)一切都沒有自我想象得那么簡單,這個(gè)時(shí)候我總是很懷念學(xué)習(xí)生活,總是很想快點(diǎn)開學(xué)。

        回顧暑期打工生涯,只能用一個(gè)字來形容:“難”。這種困難不一樣于學(xué)校所遇到的,我個(gè)人覺得比學(xué)校遇到的難題更上了一個(gè)層次。

        首先,找到一份工作都很難。打工過程中,遇到很多十幾歲的小弟弟,小妹妹。開始,只恨自我“出道”太晚了,和他們比起來,好像我都老了。但是,慢慢的,我感覺到了世事的艱難。難以想象那些十幾歲就開始應(yīng)對(duì)社會(huì)的年輕人是怎樣承受的,或許每一個(gè)青年都會(huì)羨慕還在上學(xué)的同齡人。此刻我很知足,二十幾歲還有一個(gè)比較良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,有機(jī)會(huì)理解高等教育。我必須要利用這個(gè)條件,路還掌握在自我的腳下,前面的路還很光明,我有信心走好以后的路,也必須會(huì)的。我很珍惜此刻擁有的一切。

        第一天上班,就應(yīng)對(duì)種種規(guī)定。什么理成平頭,什么穿工作服,什么把胡子剃了。如果在學(xué)校,就算是執(zhí)行也會(huì)打些折扣。而工作中,這就是命令。執(zhí)行也要執(zhí)行,不執(zhí)行也要執(zhí)行,除非你不想干了。雖然,領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)說什么不要當(dāng)面頂撞,私下能夠單獨(dú)解決,但是有用嗎?現(xiàn)實(shí)嗎?這些大多數(shù)都是空話。領(lǐng)導(dǎo)喜歡那種溜須拍馬的人,而不是喜歡忠言的人。得罪領(lǐng)導(dǎo)意思的話很少有人說。

        很不適應(yīng)工作中稱呼的改變,從“同學(xué)”,“海超”,變成了“師傅”,“小莊”,不久以后就會(huì)是“老莊”。這樣一變,使我從一個(gè)的學(xué)生,變成了一個(gè)體力勞動(dòng)者。很是納悶,為什么有名字非要直呼其姓呢?同姓的人很多,同名的人卻很少。直呼其名不是很親切,又不易混淆。難道人們只是因?yàn)榉Q其姓方便才會(huì)這樣做嗎?只要稍微用一點(diǎn)心把對(duì)方的名字記住,稱其名,必須會(huì)使對(duì)方感覺到很溫暖。反正,別人叫我的名字,而不是姓的時(shí)候我會(huì)感覺很親切,很溫暖。我也盡量成別人的名字,拉近和他人的距離,這也是一種交往之道吧。

        其實(shí),工作中也會(huì)有歡樂。因?yàn)椴皇窃诩依?,要學(xué)會(huì)滿足。領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)微笑,同事的些許關(guān)心,都會(huì)使人感到無比的溫暖。要想得到別人的關(guān)心,首先要注意關(guān)心別人,給與別人溫暖。給與和收獲是成正比例的。不管是苦,還是累,暑假都已經(jīng)過去了。重要的是,在暑假的實(shí)踐中,我學(xué)到了以前不懂,而且在學(xué)校里不會(huì)學(xué)到得知識(shí),并且增強(qiáng)了自我的潛力。這些對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作是十分有利的。

        這次實(shí)踐對(duì)我的幫忙實(shí)在不小。感謝工廠給我一個(gè)檢驗(yàn)自我的機(jī)會(huì),我始終相信陽光總在風(fēng)雨后,在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)光只有半年不到了,我將不得不在以后的學(xué)習(xí)中加倍努力,不斷充實(shí)和提高自我,朝著自我的目標(biāo)不斷奮進(jìn)。

        第四篇:暑假打工實(shí)踐報(bào)告

        寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多,感受也很深。通過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。

        本人姓名xxx,年齡22,籍貫河北省xx市xx縣,社會(huì)實(shí)踐職業(yè):銷售員。

        由于經(jīng)濟(jì)原因我家在xx年在本村開了一家商店。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時(shí)豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。

        由于上學(xué)的原因,我不經(jīng)常在家,對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后,對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時(shí)銷售量就高,而我則不行通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):

        第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

        做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

        第二,創(chuàng)新注入新活力。

        創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。現(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)水平也會(huì)提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時(shí)代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。

        第三,誠信是成功的根本。

        今年我家的對(duì)聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對(duì)人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。

        第四,付出才有收獲。

        雖然我家的生意還不錯(cuò),他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點(diǎn)種起床,十一點(diǎn)才休息,冬天父親每天五點(diǎn)起床,開著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨,無論寒風(fēng)刺骨,還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報(bào)我的父母,這樣我才能問心無愧。通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長了見識(shí),也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來回報(bào)父母,回報(bào)一切關(guān)心我的人。

        第五篇:打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

        作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,希望增添點(diǎn)理論知識(shí),為我以后的大學(xué)生活提供平臺(tái)。

        通過熟人的介紹,我在一家小飯店打工,剛報(bào)到的那天是下午,客人很多,我拖著行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,問我是不是來上班的?我點(diǎn)頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,明天好上班。

        那天下午讓我覺得很奇怪,以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入飯店,這次卻是一名服務(wù)員,呵呵......第一個(gè)感覺就是調(diào)整心態(tài),以防明天工作是什么都不懂。于是我便請(qǐng)一個(gè)老生來教我,她先帶我熟悉了環(huán)境,為了更好的'進(jìn)入工作狀態(tài),我馬上做起了端菜、傳菜的活,傳菜并不是很難,但如果有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會(huì)很麻煩,因?yàn)閺N師每次只會(huì)炒那么一份,而那一份放在哪桌是個(gè)問題?不過還好,有菜單,我們會(huì)按照菜單的先后而傳菜,然后向后一位道歉,這樣就兩全其美了。不過千萬別弄亂了桌序號(hào),不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗(yàn)中得到的經(jīng)驗(yàn)。

        第一天工作正式開始,那個(gè)經(jīng)理就給了我一項(xiàng)很艱巨的工作,那便是點(diǎn)菜,熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了,有時(shí)候還要熟悉這個(gè)菜的菜色、以便好向客人介紹,有時(shí)候還要面對(duì)客人的無理取鬧,這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開始,有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,便無故被訓(xùn)了好幾次,說這個(gè)菜沒有、那個(gè)菜沒有,讓客人重新點(diǎn)過,特?zé)o語的!從那以后,我便更加努力的記菜譜,面對(duì)客人的無理取鬧,我也會(huì)小心處理,每次等客人點(diǎn)完在交給廚師,他把菜單再貼在板上,我總會(huì)深深的嘆口氣道:總算不會(huì)出錯(cuò)了。其次,面對(duì)點(diǎn)菜還有一個(gè)很嚴(yán)重的問題,那便是語言問題,面對(duì)當(dāng)?shù)厝诉€不要緊,可遇到外省再加普通話不好的人,我頭就痛,于是每次我只能變著法的去請(qǐng)經(jīng)理來處理,哎......

        回歸正題,社會(huì)實(shí)踐工作幾天后,我便感覺當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,休息時(shí)間少,工作非常累。只要有需要,服務(wù)員必須什么事都得干,除迎賓、擺臺(tái)、折臺(tái)布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些比作的工作外,也得兼職勤雜工,拖地、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活。我上班的時(shí)間是9個(gè)小時(shí)制,沒有雙休日,但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)(沒有加班費(fèi))。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》,但我知道最委屈的便是我的腳,每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消,于是每天下班后的第一件事,便是找個(gè)地方坐下休息一下。

        飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服,由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為這里的制服太過簡單陳舊了,常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿,剛開始不熟悉飯店的人員,有時(shí)就以為他們是客人,經(jīng)常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是:這里的員工對(duì)我都很熱情友好,他們并不是因?yàn)槲沂莵砑媛毜亩鴮?duì)我冷漠生硬,沒有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我......相反,在我勞累之余,他們會(huì)給我一個(gè)甜美的微笑,會(huì)給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好干”......這些都讓我感動(dòng)不已。而且我也因?yàn)槟昙o(jì)小的原因受到了許多照顧,特別是那次腳被燙傷,每天有人扶我上下樓,把我那份要做的工作做一大部分,真的謝謝他們!如果當(dāng)時(shí)沒有他們,我想我很難一個(gè)人度過,謝謝?。?!

        不過我在這家小飯店里打工,犯了一個(gè)很嚴(yán)重、很低級(jí)的錯(cuò)誤,那便是上班的時(shí)候,和兩個(gè)年紀(jì)相仿的同時(shí)在一起打撲克牌。我記得當(dāng)初是廚房的師傅和經(jīng)理鬧不和,所以全體罷工,我們也落得清閑,不過老板還是讓我們按照原來的工作時(shí)間上班,做工作時(shí)該做的事,可是那時(shí)候真的很無聊,每天呆在那里特別沒精神,于是我們便玩起了撲克牌,不過僅僅一次便被老板抓了,被巡了一頓、還在最后的工資里扣了50元。哎......

        雖然在這家小飯店只打了13天工,不過真的有很大的收獲。我進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后再社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。我也學(xué)會(huì)了很多東西,除了學(xué)會(huì)了服務(wù)程序和技巧,各種菜色的特點(diǎn)和種類,還學(xué)到了如何處理自己和飯店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整心態(tài),更讓我了解到作為一名服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。

        最重要的事結(jié)交了幾個(gè)好朋友,得到了一份好的工作經(jīng)驗(yàn),不過回家老爸和老媽還是說我做事不老道,沒辦法,這還是個(gè)開始嘛!慢慢來就好。

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