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第一篇:暑假高二學(xué)生餐廳社會實踐報告
上了高中以后學(xué)業(yè)越發(fā)沉重,所以再迎來難得的暑假之時,本來是想著這一整個暑假都待在家里好好的休息的,但是只休息了三天就覺得渾身發(fā)癢,有些閑不下去了,因此就在親戚的介紹下來到了一家名為xx的餐廳里開始了打工,也算是進行一次新奇的社會實踐吧。
一、xx餐廳社會實踐情況
餐廳其實并不算很大,但是生意卻非常的火熱,每次一到飯點的時候都會忙得不行,讓剛剛加入店中工作的我在一開始感到非常的難以適應(yīng)。并不是說我無法適應(yīng)這里的高強度工作,畢竟高中生活可比這里工作累多了。而是初次工作上很多經(jīng)驗都欠缺,在工作的時候經(jīng)常手忙腳亂,鬧出一些笑話來。
在餐廳里,我算是兼任兩個職位吧,分別是服務(wù)員和收銀員。本來我只是做服務(wù)員的,但是店長看我是個高中生,同時數(shù)學(xué)成績還不錯,就讓我順便也兼職一下收銀員,工資方面給我增加一些。而我也在思考了一下以后就答應(yīng)了,畢竟我的本來目的只是充實生活和社會實踐,哪怕不給我提高工資我也會選擇嘗試。因此,我在店中就有著兩個崗位,分別給我?guī)砹瞬煌捏w驗和收獲,也讓我對餐營業(yè)產(chǎn)生了更加深刻地了解。
二、xx餐廳社會實踐收獲
在餐廳中的工作確實讓我積累了一些感想,現(xiàn)在我先說一下做服務(wù)員的收獲吧。首先服務(wù)員雖然是一個沒有什么技術(shù)含量很快就可以上手的簡單職業(yè),但是想要做好的話,需要花費的精力一樣不能少。作為第三行業(yè)服務(wù)業(yè)的標(biāo)志性職業(yè),服務(wù)員需要在有著精湛熟稔的工作技能以外,還需要有著優(yōu)秀的觀察能力。畢竟我們作為服務(wù)他人的職業(yè),如果不能很好地發(fā)現(xiàn)客人所需要的服務(wù)就算不得一個優(yōu)秀服務(wù)員,什么事情都要客人自己發(fā)話才去完成的服務(wù)員和機器人又有什么區(qū)別?而我在這段工作的時間內(nèi)雖然沒有達(dá)到非常優(yōu)秀的程度,但是憑借著我本身就具有的學(xué)習(xí)能力和觀察能力,倒也很快就超過了餐廳中的大部分服務(wù)員,在工作中屢次受到店長的表揚。
而收銀員則不同,他并不是非常需要你有著很高的察言觀色能力,而是需要你有著迅速的計算和處理能力,當(dāng)然如果也有著很好地眼力和話術(shù)能夠讓客人更加滿意自然也是錦上添花的好事情。
這樣的區(qū)別是兩者工作職責(zé)上的不同,并非能夠從此就分辨出高下。而且收銀員是我兼任的工作,并非主職,我對其的收獲也并不是很多,但是卻依舊給我的數(shù)學(xué)和心算能力帶來了很明顯的提高,也是我真正的將我所學(xué)大量的運用在生活工作中的表現(xiàn),我相信在這里鍛煉過以后我回到學(xué)校以后解題力也會有著明顯的提高。
三、本次實踐中的感悟
再開始實踐之前我只以為這是一次簡單的旨在打發(fā)我無聊時間的工作,卻沒想到越做越覺得里面的學(xué)問大,我也是在其中獲得了真正的成長,大人和前輩們說的我們在校學(xué)生應(yīng)該多出去走走見見世面誠不欺我,在社會上有時候知識并沒有經(jīng)驗重要。在我國有著太多的高學(xué)歷低智能的人形電腦了,只有情商智商雙高的才是我國真正需要的人才,才是我一直想要成為的目標(biāo)。
為了這個目標(biāo),我會不斷的努力,不管是在學(xué)習(xí)上還是社會生活上,我都不會落后于人,從現(xiàn)在開始為我的未來積攢資本,讓我未來不會因為少年時虛度時間而感到羞愧。
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第二篇:高中社會實踐報告
那邊,自己對西餐方面有了更深刻的了解,品味西餐文化,推薦大家到正宗的西餐廳看看,一般法式浪漫派風(fēng)格裝飾的西餐廳比較好,裝飾華麗典雅,音樂池里的小樂隊正在演奏古典名曲,服務(wù)員是穿燕尾服的人研究西餐的學(xué)者們,通過長期的討論和歸納認(rèn)為吃西餐最注重6米。一是菜單,二是音樂,三是心情,四是見面,五是態(tài)度,六是吃飯。這些都是西方食品工業(yè)必須認(rèn)真對待的問題。一個好的西餐老板會非常重視這些方面的投資、開發(fā)和研究。西餐禮儀也是人格的重要方面。一家好的西餐廳將對所有員工進行西餐禮儀培訓(xùn),并定期對服務(wù)人員進行考核和鑒定。
在實習(xí)期間,給我印象最深的是員工竭盡所能為客人帶來溫馨、細(xì)膩、物有所值的服務(wù),以及優(yōu)雅優(yōu)美的西方音樂、持久的咖啡和著名的菲力牛排。據(jù)說,服務(wù)是餐廳的形象,是西餐廳競爭的方式,所以的服務(wù)魅力表在那一刻是一個真誠的微笑,一聲甜蜜的話語,一次又一次的全心全意投入到服務(wù)中,凝聚了一份難忘的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)一個多月學(xué)到了很多,感觸太多,如果想為客人帶來優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分了解客人的內(nèi)心,充分了解客人的需求,甚至超越客戶的期望,在日常工作中為客人帶來豐富的人文和藝術(shù),高水平的滿足客人的需求,讓客人有了城市化的欲望愉悅。有人說,服務(wù)是瞬間的,過去不會再來,所以要滿足客戶的各種要求,在當(dāng)下提高服務(wù)質(zhì)量。
在西餐廳實習(xí)一個多月的時間里,我在工作中勤奮工作,不僅汗流浹背,而且智慧嫻熟。更重要的是,我超越了自己。因此,他們變得成熟,少了一個脆弱,多了一個堅強,忘記了如何依靠,認(rèn)為是如何學(xué)會讓自己獨立自強。
第三篇:高中社會實踐報告
今年暑假期間,在校團委的號召下,為社會建設(shè)貢獻(xiàn)一份力量,為提高自己各方面的能力,加深自己對社會的了解,,我到秦皇島市青少年活動中心進行了為期半個月的實習(xí),實習(xí)的項目是作為科普試驗班的老師給三十幾個小學(xué)生講課,講課期間我感覺學(xué)到了很多東西,下面我就介紹一下我這半個月的經(jīng)歷。
我是七月十五號去的,到八月六號結(jié)束,期間我一共講了十五節(jié)課,講課的內(nèi)容是電子積木、物理世界、生物世界、天文世界,共四門課程。而我是個文科生,對這幾門課程早已忘的精光,更不用說給別人講了,為了把握這次難得實踐機會,我便一邊自學(xué),一邊講課,雖然是累了一些,但是感覺挺充實,尤其是看到那些天真爛漫的小孩子,瞪著眼睛問我問題的時候,我感覺特別的欣慰,畢竟這也是一份體驗,一種為人師的體驗,也許以后自己并不從事這方面的工作,但回憶起來,也是自己的一筆寶貴的財富。
講課期間,我跟許多孩子的家長交流過,從他們身上,我看到了家長望子成龍的心是多么強烈,更看到了父母對自己的孩子那分無私的愛,想起自己在家辛苦忙碌的父母,不禁油然產(chǎn)生一種敬意,在跟家長交流期間,其中一個孩子的母親跟我談了許多,她說把孩子就交給我了,使我很感動,同時也感到了自己責(zé)任的重大,自己現(xiàn)在的身份是一名老師,既然為人師,就應(yīng)該對學(xué)生負(fù)責(zé),雖然自己現(xiàn)在的身份更確切說還是一名大學(xué)生,但早晚也要走向社會,現(xiàn)在學(xué)會對自己所做的事勇于負(fù)責(zé)任,才能對自己幾年之后真正踏出校門打下一個良好的基礎(chǔ)。
七月十五號下午三點,我第一次蹬上講臺,那天是講生物世界,剛走上講臺是,望臺下掃視一下,那么多眼睛在看著自己,感覺真有點緊張,事前背好的“臺詞”全都忘了,腦子里一片空白,上家教的時候自己那么有感覺,為什么一上大課,自己竟不知所措了呢?這樣跟學(xué)生“對峙”了幾分鐘,心想自己既然走到了這個位置,就臨場發(fā)揮吧,管不了那么多了,于是我就清了一下嗓門,開始講課,也不知怎么的,一講課,仿佛感覺又回到了我身上,也許是沒有什么思想包袱的緣故吧,那節(jié)課結(jié)束后,我得到了同學(xué)們和聽課老師的熱烈掌聲,試講順利過關(guān),事后我都覺的不可思議,心想自己身上還有不少潛力可以挖掘呢,不禁會心的笑了。
之后的日子,講課慢慢步入正規(guī),再沒有第一次蹬上講臺的拘謹(jǐn),也敢于放開講了,在這短短的十五天里,認(rèn)識了不少小朋友及他們的家長,建立了比較真誠的友誼。
最后一節(jié)課,開家長會的時候,看到那些小學(xué)生天真的臉龐,及家長們滿意的笑容,我感覺我的付出沒有白費,因為我得到了別人的認(rèn)可,沒有什么比別人對自己的認(rèn)可最讓人高興的,我堅信這一點,我也有信心在以后的日子里做的更好。
第四篇:高中社會實踐報告800
人們都說:勞動最光榮。 這一天,我去居委會勞動了一天。
當(dāng)我在切身體驗勞動時,我才更進一步地融會了這句話的精髓。勞動確實很辛苦,但卻是苦中帶甜的。勞動的感受,在勞累時大汗淋漓的感受。這些都不是能從我們平時的學(xué)習(xí)生活中所能觸摸到的,這種感受是作為一名勞動者內(nèi)心深處的,最平凡而又殊于一般的感受。
這一天,(至于是哪天,你自己寫好了)我去居委會干了一個上午的活兒,居委會的負(fù)責(zé)人讓我去小區(qū)里面刮小廣告。我高興的應(yīng)承了下來,心想,弄小廣告有什么不容易的,拿手一撕不就成了!于是信心滿滿的拿著負(fù)責(zé)人給我的鏟子和水桶就走了,誰知道事實和想象是有差距的,而且差距還不小。
我先找到一個貼在地上的小廣告,貌似真的很難弄,拿鏟子刮了半天也沒有太大的結(jié)果,
本想放棄,然后去干點別的事情,但是不服輸?shù)男愿袷刮蚁氲?,還沒有什么事情能夠難倒我呢,然后,我就在哪里冥思苦想,想主意我就突然想起一次下雨天走在路上時候的情景了,被水沖過的地面上的小廣告,很容易就掉了,所以我想到了,將小廣告上面弄上水,等了2,3分鐘,果然,很有效果,拿手輕輕一撕,小廣告就掉了。
看到自己想到的方法取得了成果,當(dāng)時心里挺興奮的,于是更加滿懷信心,去勞動了!
呃…經(jīng)過一番努力之后,被我清除過的地方確實看著干凈,整潔多了。
我想,通過自己的勞動,自己動手動腦解決了問題是我收獲最大的,學(xué)習(xí)亦是如此吧!
而且北京奧運會也開始舉辦了,作為北京人的我,為北京的環(huán)境美化奉獻(xiàn)出自己的一份力量也是我樂于做的,什么事都要從小事開始。
綠色奧運、科技奧運、人文奧運。我們將為實現(xiàn)這樣的理念而努力,用自己的實際行動為奧運會的成功舉辦獻(xiàn)出自己的真情。
通過這次實踐,給我留下了深刻的體會。當(dāng)你做一件事的時候,無論是會還是不會,你都要有勇氣面對它,嘗試一下。做了,你是困難的領(lǐng)導(dǎo);不做,你是困難的俘虜;而我在實踐中收獲了許多,同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足。所以,我會在今后的學(xué)習(xí)當(dāng)中更加努力,不斷地充實、完善自己!
第五篇:三全方位的人性服務(wù)
良好的服務(wù)是服務(wù)型行業(yè)的重要特點。首先,人畢竟是有感情的,服務(wù)人員的服務(wù)也會間接影響顧客的心情。據(jù)我所知,目前從事飯店服務(wù)人員的大多是一些80后出生的孩子,由于他們并未經(jīng)歷過老一輩的艱難生活,所以他們對金錢的重視程度很薄弱。他們身上有時更帶一種
叛逆,而他們的叛逆也就成了現(xiàn)代人員管理方面比較令人頭疼的事。其次,從事餐飲行業(yè)的高層管理人員也應(yīng)該實施人性化的管理方案。要時刻關(guān)心、理解從事服務(wù)的服務(wù)人員。只有這樣,飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。人人都做好份內(nèi)的工作,飯店曾能夠?qū)崿F(xiàn)全新的酒店特色。而這,也正是“和諧社會”所一直倡導(dǎo)的。
實踐總結(jié):在長期的工作實踐中,我漸漸的對餐飲業(yè)的各個環(huán)節(jié)有了進一步的了解和認(rèn)識。而以上則是我對餐飲行業(yè)的幾點建議。餐飲業(yè)只有與時俱進才能夠不斷在社會飛速發(fā)展的高潮下迅速改變管理策略。而各個環(huán)節(jié)又不是孤立而存在的,我們只有充分的結(jié)合其各個環(huán)節(jié)的特色,我們才能合理有效的管理現(xiàn)代餐飲行業(yè),從而實現(xiàn)餐飲行業(yè)的興盛?!‰m然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐 增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
第六篇:高中社會實踐報告
這次的寒假期間我利用了一個月的時間去體驗了打寒假工的生活。我選取的打工地點是市區(qū)鎮(zhèn)村的電子廠。這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。現(xiàn)將此次實踐活動的有關(guān)狀況報告于下。
之所以選取進廠做一個打工仔,我認(rèn)為這是一個對于目前狀態(tài)下的我很適合的地方,無論是從潛力的角度看,還是適應(yīng)和目的的角度。這種嘈雜的環(huán)境中,每個人做著自己的事,每處一道不同的程序。經(jīng)親戚介紹,我從家里出發(fā)于七月十五號到達(dá)廠里的,但是人事部的大姐思考到舟車勞頓,大發(fā)慈悲讓我休息一天,并讓我利用這天去招商銀行辦卡以便以后把工資打進卡里,然后去醫(yī)院辦健康證。我們住的是四人一間的宿舍,條件不錯,比校園的好;而吃的卻比較差點,都是油。所謂的包吃包住原先是住宿費一個月三十塊錢,吃的每頓兩塊??赡苁浅鮼碚У?,舍友冷冷淡淡的,關(guān)系弄得不是很好。吃飯的時候大家沒有排隊的概念,盛飯能搶的就搶,看到這種場景我還真的不明白該怎樣辦,只好等別人都打完飯了再去??赡艽蠹依斫獾慕逃潭扔邢?,再加上工作時間緊,休息少,所以基本沒顧上那么多,抓緊時間要緊!
第一天八點上班,去主管那填了上班卡,正式上崗工作了。我被分到了加工組,組長和我一樣也是90后的,因為主管是她表叔所以得到了提拔,所以趾高氣昂的。工作的車間很長,容納了一百多人在里面,大家都在緊張的干活著,生怕一偷懶被領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)批評扣工資,所以車間里很安靜,除了機器的聲音和工作時發(fā)出的聲音外基本沒什么雜聲了。組長給我找了個空位,然后教我怎樣樣撕紅藍(lán)膜產(chǎn)品上的保護包并交代了一些注意事項后就離開了?;蛟S做的活挺簡單的,撕了幾張就比較熟練了。第一天感覺很新鮮,時間不知不覺過去了。
進廠的時候,身上難免帶著羞澀的學(xué)生味,做起活來相對于其他的員工沒有那么快且嫻熟,動作慢又笨手笨腳的,好在大家都很關(guān)照我,細(xì)心的教我工作的步驟和方法。偶爾趁主管和組長不在的時候,大家都會偷懶一下小聲的聊天。從聊天中我明白了她們跟我都是一樣的年紀(jì),初中高中沒有畢業(yè)就早早的出來打工了,能夠說打工之路漫長而又艱辛。她們有些是因為家里孩子多沒錢供讀書,有些說因為自己太笨了學(xué)不好讀不下去了,有些卻是十分的厭學(xué)半途輟學(xué)了。所以在明白我是大學(xué)生后,她們都投來羨慕的眼光,并告誡我要好好珍惜眼前的機會,好好讀書,將來也生活得更完美。但是對于走出校門接觸外面社會的我,感覺一切都是那么新鮮,加入到社會中,有助于大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識;同時,一次的打工之旅能夠鍛煉我的意志,學(xué)到在校園無法學(xué)習(xí)的東西,增強與人溝通的潛力和表達(dá)潛力,提高自身的社會職責(zé)感,既開拓了視野,又受益無窮。
雖然在這種環(huán)境中,人們的文化素質(zhì)不高,為了生計、生存,生活中不免有這樣那樣的明爭暗斗,但我感受最深的就是一個人在社會中為了生存忙碌的不易。而隨著每一天不停地重復(fù)著同樣的工作,不免讓人感到厭倦的。每一天忙碌著枯燥乏味的同一件事,耳邊還時刻響著組長甚至部門經(jīng)理的責(zé)備,少說話,多做事;抓緊時間,速度超快,品質(zhì)超好等等。其實這些都是合邏輯的,只要有一顆有職責(zé)的心,員工能夠用心去做好本職工作。開始時候,我們都感覺做這事會不會太大材小用了?帶著此種疑問,很不情愿地上班,自然,工作效率比較低。加上桌子和椅子的設(shè)計不是很科學(xué),一整天都是坐著干活,時間久了,全身酸痛,渾身無力,個性是高強度的加班還有白班夜班之間的轉(zhuǎn)換,簡直是折磨人。雖然有加班費,但是沒有周末的日子是很痛苦的。
我很佩服那些同事能忍受長期如此的寂寞與艱辛,她們不是不想回家,不是不想休息,而是生存的壓力讓她們不得在苦苦掙扎。有些剛到二十歲就已經(jīng)結(jié)婚生子外出打工養(yǎng)家糊口,所以聊天的時候,她們都會開玩笑叫我以后找另一半的時候要看好人,不要那么快就結(jié)婚,要找也得找個有錢的,總之成家過早就要承擔(dān)很多職責(zé)失去許多自由。但每次我都是笑笑而過。雖然每一天下來,很累很癱軟,從沒體會過如此生活,可我卻從來沒有叫苦叫累,工作還是要做,該堅持的還是要堅持。與人家相比,我這只是微不足道的。
在打寒假工的這段時間,我每一天都在盼望著回家,同時也在感受著工作的氛圍,體驗著工作的辛苦與快樂。這些都是在校園無法經(jīng)歷到的。在社會,沒人能幫自己,一切都是靠自己去努力去打拼,只要自覺了,只要盡力了,一件工作的效率就會得到別人的贊同。無論是學(xué)習(xí)還是工作都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的潛力!
同時,這次打工的經(jīng)歷讓我深深感受到了知識的力量是多偉大。要想以后舒服地過日子,務(wù)必先奠定吃虧的基礎(chǔ)。一個人有了知識不愁以后找不到好的工作,而不是像此刻這樣出賣廉價的勞動力。一個月的時間也培養(yǎng)了我吃苦耐勞的精神,鍛煉了意志。經(jīng)過這次實踐,雖然時間很短,可我學(xué)到的卻是我一個學(xué)期在校園難以了解的。就比如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如包裝部的同事相處好,那工作起來的效率才高。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng),還能夠?qū)W到不少工作以外的事情,盡管許多狀況我們不必須遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社會實踐的目的了。
挑戰(zhàn)自我,最后成功,對自己的表現(xiàn),我還是比較滿意的。有人當(dāng)天就因為種種原因比如伙食而離開,也有的上幾天班就堅持不下去了。也難怪,有人評價我們的大學(xué)生,工作效率低,對廠方的要求高。的確,我們都有自己的想法,沒有初中高中生等他們那樣專心致志地工作,而是為了體驗生活,大部分人都是慢吞吞地做事,讓組長感到很憤怒,下完班把我們叫出去狠狠地批評一通,說如果上班的時候達(dá)不到產(chǎn)量,下班后小組都要義務(wù)加班直到完成任務(wù)為止。果然不出所料,經(jīng)過一番的教訓(xùn),我們的效率高了,產(chǎn)品的質(zhì)量也有所提高。至此,我明白,工作始終是首要的事情,端正態(tài)度,是關(guān)鍵。其次是心態(tài)的問題,從學(xué)生到職員,轉(zhuǎn)變主角需要時間,但又不能花過多的時間。社會的節(jié)奏越來越快,那就要求我們盡快改變自己的覺得,轉(zhuǎn)換好身份,態(tài)度要用心,工作才能出成效。有些人可能因為自己是大學(xué)生而看不起打工的,但同是為了生活,只是選取的方式不同而已。出到社會,大家的身份都是一樣的,無論你的學(xué)歷是高是低,用人單位看你的三個方面,團隊精神,個人潛力和態(tài)度。
另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。透過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在校園里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每一天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在這天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好校園里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
由于打工的時間不是很長,接觸的人與事范圍也不是很廣泛,待人對事還不是稍有不足之處,加上自己認(rèn)識淺,思考問題欠周全,思想還很簡單單純,所以總體來說還是比較嫩。透過社會實踐的磨練,我深深地認(rèn)識到社會實踐是一筆財富。在實踐中能夠?qū)W到在書本中學(xué)不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。
總之,知識是力量的源泉。讀好書,就走遍天下不怕!相信這次社會實踐并不只是帶給我以上這些,我肯定!